Außergewöhnliche Weine
Warm, fleischig und vollmundig – wählen Sie aus den derzeit besten Weinen!
Rotwein
Weißwein
Roséwein
Scheiß Wein
12,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Pays d’Oc
Der Rotwein der Philosophen – Eine Ode an Eleganz und Tiefe
Der in den außergewöhnlichen Terroirs des Languedoc hergestellte Vin Rouge des Philosophes ist eine Einladung, die reichen und authentischen Aromen Südfrankreichs zu entdecken und zu reflektieren. Mit seinen intensiven Aromen, seiner seidigen Struktur und seinem großzügigen Abgang eignet sich dieser Wein ideal zum Verfeinern geselliger oder feinster Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Der Rotwein der Philosophen
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Tiefe bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogene Intensität und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge: Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen.
Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten, roten Früchten und würzigen Noten, mit einem subtilen Hauch von Garrigue und Vanille.
Gaumen: Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen vermischen sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen und ausgewogenen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Philosophen-Rotwein passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Ratatouille.
Gerichte in Soße (Lammconfit, Entenbrust).
Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino).
Serviervorschlag: Lammkeule mit Kräutern oder provenzalischer Eintopf.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Vin Rouge des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, verleiht dem Wein seine Tiefe, Mineralität und seinen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz des Vin Rouge des Philosophes, einem perfekten Rotwein als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Pic Saint Loup Die stummen Göttinnen
10,50 euros
🍷 Rotwein – AOC Pic Saint-Loup
The Silent Goddesses – Emotion 2023: Ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein
Les Déesses Muettes – Émotion aus der Appellation AOC Pic Saint-Loup ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den ganzen Reichtum und die Finesse dieses emblematischen Terroirs des Languedoc verkörpert. Mit seiner aromatischen Intensität, seiner harmonischen Struktur und seinem anhaltenden Abgang eignet sich dieser Wein perfekt als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die stillen Göttinnen – Emotion
Bezeichnung : AOC Pic Saint-Loup
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die Kraft, Rundheit und Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und eine elegante Struktur
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife ausdrücken
Nase : Komplexes Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, mit würzigen Noten und einem Hauch von Garrigue
Gaumen : Ein reicher und großzügiger Auftakt, gefolgt von feinen und seidigen Tanninen. Die reifen Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer schönen Frische und bieten einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
The Silent Goddesses – Emotion 2023 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rippensteak, Lammkeule)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Moussaka)
Gerichte in Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf)
Hartkäse (Pecorino, Tomme)
Paarungsvorschlag : Entenbrust mit Feigen oder Lammkarree mit provenzalischen Kräutern
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den ganzen Reichtum und die Finesse des Weines zu offenbaren
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 10 Jahre, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Les Déesses Muettes – Émotion 2023 wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Pic Saint-Loup typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, umgeben von mediterranem Klima, verleiht dem Wein seine Frische, seinen aromatischen Reichtum und seine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung respektiert die lokalen Traditionen, um einen Wein von bemerkenswerter Authentizität anzubieten.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Déesses Muettes – Émotion 2023, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Corks-Krieg
6,50 euros
🍷 Domaine du Péras
Der Korkkrieg: Originalität und Großzügigkeit des Languedoc
La Guerre des Bouchons, hergestellt von Domaine du Péras, ist ein Rotwein voller Charakter und Genuss, der ein sonniges Terroir und das Know-how einer alten Familie widerspiegelt. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seidigen Textur und würzigen Aromen verkörpert dieser Wein den geselligen Geist des Südens und verspricht authentische Momente des Teilens bei leckeren Gerichten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine du Péras – Der Krieg der Korken
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc (Hérault – Südfrankreich)
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Syrah und Grenache, die aromatische Intensität, Rundheit und Komplexität bietet.
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Reichtum und Konzentration.
In der Nase : Eine großzügige und köstliche Nase, geprägt von Aromen schwarzer (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roter (Himbeere, Kirsche) Früchte, abgerundet mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Vanille.
Am Gaumen : Voller und geschmeidiger Auftakt. Schöne Rundheit, geschmolzene Tannine und ein anhaltender Abgang von reifen Früchten und süßen Gewürzen. Ein ausgewogenes, verführerisches Mundgefühl, sowohl zugänglich als auch raffiniert.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Krieg der Korken passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Ribeye-Steak).
Mediterrane Gerichte mit Kräutern (Ratatouille, gefülltes Gemüse).
Gebratenes oder in Soße gewürztes Geflügel (Huhn mit Gewürzen, Entenbrust).
Reife Käsesorten (Trüffel-Brie, Schafskäse, Cantal Entre-deux).
Vorschlag : Ein Gourmet-Lamm-Rosmarin-Burger, serviert mit Bratkartoffeln.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16-18°C
Zubereitung : Sofort trinkfertig. Um die gesamte aromatische Komplexität freizulegen, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein wird auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und profitiert von einem warmen, trockenen Klima, das eine schöne Reifung der Trauben begünstigt. Domaine du Péras, seit 1650 ein Familienbesitz, betreibt nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau mit der Zertifizierung „High Environmental Value“ (HVE).
Nachts durchgeführte Weinlese, um die Frische zu bewahren, traditionelle Weinbereitung und Reifung in Bottichen: so viele technische Möglichkeiten, die einen modernen, großzügigen und ehrlichen Wein ergeben, ganz im Sinne des Südens.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Originalität und Großzügigkeit von La Guerre des Bouchons, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, sodass Sie diesen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Für Fragen und Beratungen steht Ihnen unser Team gerne zur Verfügung.
Scheiße Wein-Cuvées Nobles Selles
15,00 euros
🍷 Rotwein – IGP Pays d’Oc
Der Wein der Philosophen: Ein eleganter und tiefer mediterraner Rotwein
Der Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles aus der Appellation IGP Pays d'Oc ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, die von der Sonne des Mittelmeers beschienen werden, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des südlichen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Kraft und Eleganz.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Der Wein der Philosophen – Cuvée Nobles Selles
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Merlot, Grenache, Carignan
Alkoholgehalt : 14%
👁️ Weinprofil:
Farbe : Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen.
Nase : Komplexe Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), reifen roten Früchten (Kirsche), begleitet von würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.
Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Aromen reifer Früchte verflechten sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Philosophenwein – Cuvée Nobles Selles passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Moussaka)
Gerichte in Soße (Entenbrust, Lammbraten)
Hartgereifter Käse (Comté, Pecorino)
Speiseempfehlung : Provenzalischer Eintopf oder Lammkeule mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den Reichtum und die Finesse dieses Rotweins voll zur Geltung zu bringen.
Weinzubereitung : Um alle Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden im Languedoc angebaut werden und von einem idealen mediterranen Klima profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen Weinbereitung, offenbart die ganze Reinheit und Eleganz der Rebsorten Merlot, Grenache und Carignan.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Zwischen zwei Meeren
8,50 euros
Entre-Deux-Mers-Weißwein
Château Landereau: Die Harmonie und Frische der Bordeaux-Weine
Château Landereau aus der Appellation AOC Entre-Deux-Mers ist ein subtiler und eleganter Weißwein, der die ganze Frische und den aromatischen Reichtum der Bordeaux-Rebsorten zum Vorschein bringt. Mit seiner Lebendigkeit und seinen komplexen Aromen ist dieser Wein eine unverzichtbare Wahl, um Ihre Gourmet-Momente und Ihre Momente der Geselligkeit zu begleiten.
Hauptmerkmale:
Name : Château Landereau
Jahrgang : 2023
Appellation : AOC Entre-Deux-Mers
Land : Frankreich
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Weiß
Rebsorten : Mischung aus Sauvignon Blanc (50 %), Sémillon (20 %), Sauvignon Gris (20 %) und Muscadelle (10 %), die Frische, Komplexität und eine schöne aromatische Eleganz bringt.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Lebendigkeit und Rundheit.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Helle hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, die Frische und Jugend hervorruft.
In der Nase : Komplexe Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und einer subtilen blumigen und exotischen Note.
Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und eleganten Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren mit einer feinen Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Château Landereau Entre-Deux-Mers passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Langusten).
Gegrillter Fisch oder in leichter Soße (Kabeljaufilet, Lachs mit weißer Butter).
Gemischte Salate (Caesar-Salat, Zitrus-Tabouleh).
Frischkäse (Ziegenkäse, Fetakäse).
Paarungsvorschlag : Meeresfrüchteplatte oder Fisch-Ceviche mit Limette.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine ganze Frische und komplexe Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung : Bereit zum sofortigen Genuss, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um von seiner Lebendigkeit und aromatischen Helligkeit voll zu profitieren.
Engagement und Terroir:
Das im Herzen von Entre-Deux-Mers gelegene Château Landereau profitiert von Lehm-Kalkstein-Böden und einem idealen Klima für den Anbau symbolträchtiger Bordeaux-Rebsorten. Jede Produktionsstufe, vom Weinberg bis zum Keller, wird mit Sorgfalt durchgeführt, um einen Wein von großer Finesse und einwandfreier Qualität zu garantieren.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Château Landereau Entre-Deux-Mers , einem Weißwein, der sich perfekt zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und gemeinsamer Momente eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Der Corks-Krieg
6,50 euros
Weißwein der Domaine du Peras
Der Krieg der Korken: Ein ausdrucksstarker und raffinierter Weißwein
La Guerre des Bouchons Blanc , hergestellt von Domaine du Peras , ist ein eleganter und strahlender Weißwein, der die perfekte Balance zwischen Frische und aromatischem Reichtum zelebriert. Dieser sorgfältig hergestellte Wein eignet sich ideal als Begleiter zu Ihren Mahlzeiten oder zum Genießen von Momenten der Entspannung mit Freunden.
Hauptmerkmale:
Name : Der Krieg der weißen Korken
Domäne : Domaine du Peras
Appellation : IGP Pays d’Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Rebsorten : Chardonnay- und Viognier-Mischung, die Frische, Rundheit und schöne aromatische Intensität bieten.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Leichtigkeit und Komplexität.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Helle hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die Frische und Jugend verdeutlichen.
In der Nase : Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich, Birne), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blumen, mit einem subtilen Hauch von Mineralität.
Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen sind mit einer schönen Frische ausgewogen und bieten einen langen, eleganten und harmonischen Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Der Krieg der White Corks passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen, Langusten).
Gegrillter Fisch oder in leichter Soße (Wolfsbarsch, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie Spargelrisotto oder Gemüsequiche.
Frischer oder gereifter Käse (Ziege, Schaf).
Paarungsvorschlag : Fischfilet mit Zitronenbutter oder ein sommerlicher Zitrussalat.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Bei einer Temperatur zwischen 8°C und 10°C servieren, um die delikaten Aromen und die Frische voll zu genießen.
Weinzubereitung : Sofort zum Genießen, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Helligkeit zu genießen.
Engagement und Terroir:
La Guerre des Bouchons Blanc , hergestellt von Domaine du Peras , stammt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalkstein-Böden angebaut werden. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Weinguts wider, zugängliche, ausdrucksstarke Weine zu produzieren, die ihr Terroir respektieren.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Feinheit von La Guerre des Bouchons Blanc , einem Weißwein, der sich perfekt zur Verfeinerung Ihrer Mahlzeiten oder gemütlichen Aperitifs eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Scheiß Wein
10,50 euros
🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc
Der Weißwein der Philosophen – Eine Einladung zu Reinheit und Besinnung
Vin Blanc des Philosophes, konzipiert, um Finesse und Tiefe zu vereinen, ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Brillanz und den Reichtum der Terroirs Südfrankreichs hervorhebt. Mit seiner Frische, den subtilen Aromen und der schönen Mineralität ist dieser Wein ideal, um Momente der Besinnung und des Austauschs zu begleiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Der Weißwein der Philosophen
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Rebsorten : Mischung aus Chardonnay und Vermentino, die Frische, Rundheit und eine schöne aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Lebendigkeit und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Jugend und Reinheit hervorruft.
Nase : Elegante Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und einer floralen Note von weißen Blüten.
Gaumen : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden durch eine subtile Mineralität ausgeglichen und bieten einen langen, sauberen und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Philosophen-Weißwein passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Wolfsbarsch, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie Spargelrisotto oder Gemüsequiche.
Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle).
Speiseempfehlung : Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein warmer Ziegenkäsesalat mit Walnüssen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine aromatische Brillanz und Lebendigkeit zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Vin Blanc des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Die präzise und respektvolle Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und die Reinheit des Terroirs und garantiert einen frischen, eleganten und ausgewogenen Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Vin Blanc des Philosophes, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Macon Dörfer Alphonse
12,50 euros
🍇 Alphonse – AOC
Mâcon-Villages: Die Frische und Eleganz des Burgunds
Mâcon-Villages Alphonse aus der Appellation AOC Mâcon-Villages ist ein raffinierter Weißwein, ein Symbol burgundischer Tradition und Exzellenz. Dieser aus Chardonnay hergestellte Wein verführt mit seiner Frische, Mineralität und schönen Rundheit und ist perfekt als Begleiter geselliger oder gastronomischer Momente.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Alphonse
Appellation : AOC Mâcon-Villages
Land : Frankreich
Weinregion : Burgund
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Chardonnay, sorgt für Finesse, Frische und eine schöne aromatische Komplexität.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Fülle und Lebendigkeit.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das von seiner Frische und Jugend zeugt.
In der Nase : Elegante Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel) mit einer subtilen mineralischen Note.
Am Gaumen : Ein lebhafter und frischer Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit im mittleren Gaumen. Fruchtige und blumige Aromen harmonieren mit zarter Mineralität und sorgen für einen langen, eleganten und erfrischenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Mâcon-Villages Alphonse passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezunge Müllerinart, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie Gemüsequiche oder Spargelrisotto.
Frischer oder gereifter Käse (Ziege, Comté).
Speisevorschlag : Fischfilet mit Zitronenbutter oder gebratene Jakobsmuscheln.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die subtilen Aromen voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 2 bis 4 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Komplexität zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mâcon-Villages Alphonse wird aus Reben hergestellt, die auf für Burgund typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen, was dem Chardonnay einen reinen und mineralischen Ausdruck verleiht. Eine sorgfältige Weinbereitung unter Beachtung der Traditionen garantiert einen eleganten und authentischen Weißwein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mâcon-Villages Alphonse, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diese außergewöhnlichen Mâcon-Villages ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Scheiß Wein
10,90 euros
🍷 Roséwein – IGP Pays d'Oc
Der Roséwein der Philosophen: Mediterrane Ausstrahlung und sinnliche Harmonie
Der Vin Rosé des Philosophes ist ein raffinierter Jahrgang, der die Frische und Zartheit der Terroirs des Languedoc feiert. Dieser sorgfältig hergestellte Rosé verführt mit seiner leuchtenden Farbe, seinen subtilen Aromen und seinem ausgewogenen Geschmack und bietet ein ideales Geschmackserlebnis für Momente der Entspannung und des Teilens.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Der Roséwein der Philosophen
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Farbe: Rosa
Rebsorten: Mischung aus Grenache und Cinsault, die für Frische, Finesse und einen schönen aromatischen Ausdruck sorgt.
Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Rundheit.
👁️ Weinprofil:
Auge: Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, hell und klar.
Nase: Zarte Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und weißen Blüten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Gaumen: Frischer und leichter Auftakt, der harmonische Fruchtaromen entwickelt. Weicher und erfrischender Abgang, geprägt von einer schönen Mineralität.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Philosophen-Roséwein passt perfekt zu:
Sommersalate und mediterrane Gerichte.
Gegrillter Fisch oder weißes Fleisch.
Frischer oder leicht gereifter Käse.
Desserts aus roten Früchten.
Speiseempfehlung: Lachstatar mit Zitrusfrüchten oder ein warmer Ziegenkäsesalat mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Vin Rosé des Philosophes stammt von Rebstöcken, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Eine respektvolle Weinbereitung hebt die Authentizität der Rebsorten und die Reinheit des Terroirs hervor und garantiert einen frischen, eleganten und ausgewogenen Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Vin Rosé des Philosophes, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Saint-Chinian
8,50 euros
Bio-Roséwein Saint-Chinian
Domaine Moulinier – Raffinesse und Natur
Der Bio-Roséwein „Domaine Moulinier“ Saint-Chinian ist ein raffinierter Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Saint-Chinian, einer Appellation im Süden Frankreichs. Dieser zertifizierte Bio-Wein wird mit vollem Respekt für die Umwelt hergestellt und unterstreicht die Reinheit und Integrität der lokalen Rebsorten. Es verkörpert die perfekte Kombination aus Tradition und modernen Weinbaumethoden und bietet eine Verkostung, die sowohl reichhaltig als auch respektvoll gegenüber der Natur ist.
Haupteigenschaften :
Herkunft: Saint-Chinian, Languedoc, Frankreich, ein Terroir, das für sein mediterranes Klima und seine vielfältigen Böden bekannt ist, die den biologischen Weinbau begünstigen.
Appellation: AOP Saint-Chinian, bekannt für seine unverwechselbaren Weine, die die Komplexität seiner Böden und sein einzigartiges Mikroklima widerspiegeln.
Zertifizierung: Biologisch, was garantiert, dass der Wein ohne Pestizide oder chemische Herbizide im Einklang mit der Umwelt hergestellt wird.
Rebsorte: Hauptsächlich Grenache und Syrah, ausgewählt aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an das lokale Klima und ihrer Fähigkeit, elegante und aromatische Roséweine zu produzieren.
Jahrgang: Letzte verfügbare Ernte, ausgewählt aufgrund seiner Exzellenz und optimalen Qualität der Trauben.
Alkoholgehalt: Etwa 12,5 %, perfekt ausbalanciert, um die Feinheit der Aromen zu unterstreichen, ohne zu überwältigend zu wirken.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Farbe: Blassrosa mit leuchtenden Nuancen, was auf die Frische und Jugend des Weins hinweist.
Nase: Fruchtig und intensiv, dominiert von Aromen roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, mit einer subtilen blumigen Note, die für zusätzliche Komplexität sorgt.
Geschmack: Erfrischend, der Wein bietet eine schöne Säure mit Noten von säuerlichen Süßigkeiten und Zitrusfrüchten und hinterlässt einen angenehmen und belebenden Eindruck. Der Abgang ist sauber und anhaltend.
Passende Speisen und Weine:
Dieser Rosé passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter leichte Salate, gegrillter Fisch oder Hühnchen oder sogar vegetarische Gerichte. Auch hervorragend als Aperitif geeignet, harmoniert er wunderbar mit sommerlichen Stimmungen.
Verkostungstipps:
Serviertemperatur: Ideal zwischen 8 und 10 °C, um die Frische und die delikaten Aromen voll zu genießen.
Empfohlenes Glas: Ein Roséweinglas, um seine Nuancen und sein Bouquet besser einzufangen.
Spezielles Einführungsangebot:
Entdecken Sie die Feinheit des Bio-Roséweins „Domaine Moulinier“ Saint-Chinian mit unserem speziellen Einführungsangebot. Mit dem Code REDUCTIONOFF profitieren Sie von 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir legen großen Wert auf eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle und unser Team ist jederzeit bereit, Ihre Fragen zu beantworten, um ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu gewährleisten.
Fonjoya Hundebein
9,20 euros
🍷 Roséwein – Saint-Guilhem-le-Désert
Fonjoya Dog Leg: Ein mediterraner Gourmet-Rosé, der den Durst löscht
Fonjoya Jambe de Chien aus der IGP-Appellation Saint-Guilhem-le-Désert ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, und spiegelt die Frische und Köstlichkeit des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen Aromen, der knackigen Textur und dem durstlöschenden Abgang verführt dieser Roséwein mit seiner Balance zwischen Lebendigkeit und Genuss.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Fonjoya Hundebein
Jahrgang : 2024
Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorte : 100 % Grenache Noir
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit verdeutlichen.
Nase : Zarte Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere) und Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit), begleitet von subtilen floralen Noten.
Gaumen : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von intensiven Fruchtaromen und einer schönen Mineralität. Die Rundheit von Grenache Noir bietet eine seidige Textur und einen eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Fonjoya Dog Leg passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, feine Wurstwaren)
Sommersalate (Niçoise-Salat, Zitrus-Taboulé)
Gegrillter oder marinierter Fisch (Rotbarbe, Lachs)
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder leichte Pizzen
Passt zu : Ein warmer Ziegenkäsesalat oder ein Ceviche aus Weißfisch.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 7 °C und 8 °C, um seine Frische und fruchtigen Aromen voll zu entfalten.
Weinbereitung : Zum direkten Genuss, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Jung trinken, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu schätzen.
🌿 Engagement & Terroir:
Fonjoya Jambe de Chien wird aus Grenache Noir hergestellt, der auf Lehm-Kalk-Böden im Languedoc angebaut wird und vom idealen Sonnenschein des Mittelmeers profitiert. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen Weinbereitung, ermöglicht es der Rebsorte, ihre ganze Reinheit und Eleganz zu offenbaren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Leuchtkraft und Frische von Fonjoya Jambe de Chien, einem Rosé aus 100 % Grenache Noir, der Ihre Sommergerichte und Momente der Entspannung perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Roséwein – Vin de France
Mr. Paul: Natürliche Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein erfrischender und eleganter Roséwein, hergestellt im Sinne eines umweltfreundlichen Weinbaus. Mit seinen zarten Aromen, seiner Leichtigkeit und seiner schönen Struktur ist dieser Roséwein ideal, um Ihre Sommer-Aperitifs, Mahlzeiten im Freien oder geselligen Momente zu verfeinern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Herr Paul Rosé
Jahrgang : 2020
Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-10)
Bezeichnung : Vin de France
Weinregion : Frankreich
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Cinsault
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, das Frische und Modernität ausstrahlt.
Nase : Zarte Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten mit einer subtilen floralen Note.
Gaumen : Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die Zitrus- und roten Fruchtaromen werden durch eine angenehme Frische und einen eleganten, anhaltenden Abgang ausgeglichen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Biologique passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Hummus)
Sommersalate und Rohkost
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Thunfisch)
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Couscous
Speiseempfehlung : Warmer Ziegenkäsesalat oder Zitronengarnelenspieße.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden, wodurch der absolute Respekt für die Umwelt und den Boden gewährleistet wird. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und den reinen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Rosé Biologique, einem idealen Wein für Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Bio-Roséwein ohne Verzögerung genießen können.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Keller des Monats
Von unseren Partnern ausgewählt, zum Probieren und Teilen zu Hause, mit der Familie oder Freunden.
Bestseller 🍷
Scheiß Wein
12,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Pays d’Oc
Der Rotwein der Philosophen – Eine Ode an Eleganz und Tiefe
Der in den außergewöhnlichen Terroirs des Languedoc hergestellte Vin Rouge des Philosophes ist eine Einladung, die reichen und authentischen Aromen Südfrankreichs zu entdecken und zu reflektieren. Mit seinen intensiven Aromen, seiner seidigen Struktur und seinem großzügigen Abgang eignet sich dieser Wein ideal zum Verfeinern geselliger oder feinster Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Der Rotwein der Philosophen
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Tiefe bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogene Intensität und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge: Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen.
Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten, roten Früchten und würzigen Noten, mit einem subtilen Hauch von Garrigue und Vanille.
Gaumen: Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen vermischen sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen und ausgewogenen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Philosophen-Rotwein passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Ratatouille.
Gerichte in Soße (Lammconfit, Entenbrust).
Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino).
Serviervorschlag: Lammkeule mit Kräutern oder provenzalischer Eintopf.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Vin Rouge des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, verleiht dem Wein seine Tiefe, Mineralität und seinen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz des Vin Rouge des Philosophes, einem perfekten Rotwein als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten.
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Pic Saint Loup Die stummen Göttinnen
10,50 euros
🍷 Rotwein – AOC Pic Saint-Loup
The Silent Goddesses – Emotion 2023: Ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein
Les Déesses Muettes – Émotion aus der Appellation AOC Pic Saint-Loup ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den ganzen Reichtum und die Finesse dieses emblematischen Terroirs des Languedoc verkörpert. Mit seiner aromatischen Intensität, seiner harmonischen Struktur und seinem anhaltenden Abgang eignet sich dieser Wein perfekt als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die stillen Göttinnen – Emotion
Bezeichnung : AOC Pic Saint-Loup
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die Kraft, Rundheit und Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und eine elegante Struktur
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife ausdrücken
Nase : Komplexes Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, mit würzigen Noten und einem Hauch von Garrigue
Gaumen : Ein reicher und großzügiger Auftakt, gefolgt von feinen und seidigen Tanninen. Die reifen Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer schönen Frische und bieten einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
The Silent Goddesses – Emotion 2023 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rippensteak, Lammkeule)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Moussaka)
Gerichte in Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf)
Hartkäse (Pecorino, Tomme)
Paarungsvorschlag : Entenbrust mit Feigen oder Lammkarree mit provenzalischen Kräutern
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den ganzen Reichtum und die Finesse des Weines zu offenbaren
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 10 Jahre, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Les Déesses Muettes – Émotion 2023 wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Pic Saint-Loup typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, umgeben von mediterranem Klima, verleiht dem Wein seine Frische, seinen aromatischen Reichtum und seine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung respektiert die lokalen Traditionen, um einen Wein von bemerkenswerter Authentizität anzubieten.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Déesses Muettes – Émotion 2023, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Corks-Krieg
6,50 euros
🍷 Domaine du Péras
Der Korkkrieg: Originalität und Großzügigkeit des Languedoc
La Guerre des Bouchons, hergestellt von Domaine du Péras, ist ein Rotwein voller Charakter und Genuss, der ein sonniges Terroir und das Know-how einer alten Familie widerspiegelt. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seidigen Textur und würzigen Aromen verkörpert dieser Wein den geselligen Geist des Südens und verspricht authentische Momente des Teilens bei leckeren Gerichten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine du Péras – Der Krieg der Korken
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc (Hérault – Südfrankreich)
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Syrah und Grenache, die aromatische Intensität, Rundheit und Komplexität bietet.
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Reichtum und Konzentration.
In der Nase : Eine großzügige und köstliche Nase, geprägt von Aromen schwarzer (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roter (Himbeere, Kirsche) Früchte, abgerundet mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Vanille.
Am Gaumen : Voller und geschmeidiger Auftakt. Schöne Rundheit, geschmolzene Tannine und ein anhaltender Abgang von reifen Früchten und süßen Gewürzen. Ein ausgewogenes, verführerisches Mundgefühl, sowohl zugänglich als auch raffiniert.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Krieg der Korken passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Ribeye-Steak).
Mediterrane Gerichte mit Kräutern (Ratatouille, gefülltes Gemüse).
Gebratenes oder in Soße gewürztes Geflügel (Huhn mit Gewürzen, Entenbrust).
Reife Käsesorten (Trüffel-Brie, Schafskäse, Cantal Entre-deux).
Vorschlag : Ein Gourmet-Lamm-Rosmarin-Burger, serviert mit Bratkartoffeln.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16-18°C
Zubereitung : Sofort trinkfertig. Um die gesamte aromatische Komplexität freizulegen, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein wird auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und profitiert von einem warmen, trockenen Klima, das eine schöne Reifung der Trauben begünstigt. Domaine du Péras, seit 1650 ein Familienbesitz, betreibt nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau mit der Zertifizierung „High Environmental Value“ (HVE).
Nachts durchgeführte Weinlese, um die Frische zu bewahren, traditionelle Weinbereitung und Reifung in Bottichen: so viele technische Möglichkeiten, die einen modernen, großzügigen und ehrlichen Wein ergeben, ganz im Sinne des Südens.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Originalität und Großzügigkeit von La Guerre des Bouchons, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, sodass Sie diesen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Für Fragen und Beratungen steht Ihnen unser Team gerne zur Verfügung.
Ter Raz
6,90 euros
Rotwein aus dem Périgord
Ter Raz – Modernität und Eleganz des Périgord
Ter Raz IGP Périgord ist ein moderner und raffinierter Ausdruck der einzigartigen Terroirs des Périgord. Diese Mischung aus Merlot und Malbec ergibt einen seidigen, hocharomatischen Rotwein, perfekt für diejenigen, die eine zeitgemäße Herangehensweise an die französische Weinbautradition schätzen. Mit seinen würzigen Fruchtnoten und seinen gut gemischten, leicht würzigen Tanninen ist dieser Wein dazu bestimmt, Momente der Geselligkeit zu verführen und zu begleiten.
Herkunft und Terroir:
Dieser Wein wird unter der geschützten geografischen Angabe (ggA) des Périgord hergestellt und profitiert von den vielfältigen Böden und dem gemäßigten Klima der Region, die ideal für den Anbau der Rebsorten Merlot und Malbec sind. Umweltfreundliche Weinbaupraktiken tragen zur Reinheit der Aromen und zur Qualität des Weins bei.
Haupteigenschaften :
Produzent: Domaine Le Raz, bekannt für sein Engagement für Qualität und Innovation.
Appellation: IGP Périgord.
Rebsorte: Mischung aus Merlot und Malbec, die eine perfekte Balance zwischen aromatischem Reichtum und Struktur bietet.
Jahrgang: Zuletzt verfügbar.
Alkoholgehalt: 14 %, was für eine schöne Präsenz im Mund sorgt, ohne die natürlichen Aromen zu dominieren.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv aromatisch mit dominanten Noten von würzigen roten Früchten.
Geschmack: Geschmeidig und köstlich, der Wein offenbart Aromen von reifen Früchten, begleitet von leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er rund und großzügig und endet mit einer elegant ausgewogenen Note.
Passende Speisen und Weine:
Der „Ter Raz IGP Périgord“ passt perfekt zu gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch, feinem Aufschnitt oder charaktervollem Käse. Es passt auch gut zu geschmacksintensiven vegetarischen Gerichten.
Verkostungstipps:
Serviertemperatur: Ideal zwischen 14 und 15 °C, um den Ausdruck der Aromen zu maximieren.
Empfohlenes Glas: Ein Bordeaux-Rotweinglas für ausreichende Belüftung.
Alterungspotenzial: Dieser Wein ist darauf ausgelegt, jung genossen zu werden, mit einem Alterungspotenzial von 2 bis 3 Jahren, sodass Sie seine subtile Entwicklung erkunden können.
Spezielles Einführungsangebot:
Entdecken Sie den Reichtum von „Ter Raz IGP Périgord“ mit unserem speziellen Einführungsangebot. Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Ihre erste Bestellung.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir verpflichten uns zu einer schnellen und sicheren Lieferung. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle und unser Team ist jederzeit bereit, Ihre Fragen zu beantworten, um ein perfektes Einkaufserlebnis zu gewährleisten.
Unsere Bio-Weine 🍇
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Rotwein – Vin de France
Mr. Paul: Ein authentischer und großzügiger Wein
Mr. Paul Biologique ist ein kräftiger und eleganter Rotwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein bietet eine schöne aromatische Komplexität, eine harmonische Struktur und einen Gourmet-Abgang, perfekt als Begleitung zu Ihren geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Herr Paul Rouge
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Vin de France
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Intensität verleiht.
Alkoholgehalt: 13,5 %, ausgewogene Fülle und Frische.
👁️ Weinprofil:
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Reife und Konzentration verdeutlichen.
Nase: Großzügige Aromen reifer schwarzer und roter Früchte, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch Garrigue.
Gaumen: Ein voller und samtiger Auftakt, gefolgt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Biologique passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Moussaka.
Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf).
Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino).
Speiseempfehlung: Entenbrust mit Feigen oder ein Lammbraten mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Finesse des Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul Biologique stammt aus Rebstöcken, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus unter Berücksichtigung des Bodens und der Artenvielfalt angebaut werden. Dieser Wein ist das Ergebnis traditionellen Know-hows und sorgfältiger Weinbereitung und garantiert einen reinen und authentischen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Mr. Paul Rouge Biologique, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Ein Schmetterlingsliebes-Cairanne
10,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Cairanne Bio
Die Liebe eines Schmetterlings – Eleganz und Reinheit der Rhône
Un Amour de Papillon wird unter der AOC-Appellation Cairanne hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Es handelt sich um einen großzügigen und raffinierten Rotwein, der den ganzen Reichtum und Charakter der großen Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Struktur und seiner Tiefe wird dieser Wein Liebhaber authentischer und eleganter Weine verführen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Liebe eines Schmetterlings
Bezeichnung: AOC Cairanne
Zertifizierung: Biowein
Jahrgang: 2023
Weinregion: Rhône-Tal
Rebsorten: Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe: Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen.
Nase: Bouquet von frischen Früchten und Gewürzen.
Gaumen: Sehr geschmeidig, fruchtig und ausdrucksstark.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Eine Schmetterlingsliebe passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Gemüse-Tian).
Wild (Hirschragwurz, gebratener Fasan).
Gereifter Hartkäse (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung: Gebratene Lammkeule mit Kräutern oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 17 °C, um die ganze Fülle und Komplexität des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine großzügige Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis 2026, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Un Amour de Papillon wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt und stammt von Rebstöcken, die auf den für die Appellation Cairanne typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, garantiert einen reinen und authentischen Wein, ein Spiegelbild des Rhônetals.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Un Amour de Papillon , einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Costière De Nîmes Les Pebbles
11,90 euros
🍷 Schloss Mourgues du Grès
Küstenstädte von Nîmes: Ein biologischer, authentischer und mediterraner Wein
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges aus der AOP-Appellation Costières de Nîmes ist ein Bio-Rotwein, der den Reichtum und die Reinheit mediterraner Terroirs verkörpert. Dieser mit Respekt für die Umwelt hergestellte Wein verführt mit seiner aromatischen Intensität, seiner samtigen Struktur und seiner perfekten Ausgewogenheit.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Mourgues du Grès – Die roten Kieselsteine
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Südliches Rhônetal
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Marselan, die für Finesse, Intensität und Komplexität sorgt
Alkoholgehalt: 14%, ausgleichende Kraft und Frische
👁️ Weinprofil:
Auge: Tief purpurrote Farbe, die Konzentration und Reife zeigt
Nase: Ausdrucksstarkes Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere), abgerundet durch Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz
Gaumen: Großzügiger und seidiger Auftakt, gefolgt von eleganten und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch eine mineralische Frische und würzige Noten verstärkt. Langer, harmonischer und ausgewogener Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lamm in einer Kräuterkruste)
Traditionelle mediterrane Gerichte (Ratatouille, Lamm-Tajine)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Boeuf Bourguignon)
Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté)
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder gewürzte Entenbrust
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine reichen Aromen und seine Komplexität voll zu entfalten
Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 stammt aus gerollten Kieselböden, die für die Costières de Nîmes typisch sind. Dieser Wein ist als Bio-Wein zertifiziert und spiegelt das Engagement des Weinguts für einen umweltfreundlichen Weinbau wider. Dieses einzigartige Terroir, verstärkt durch großzügige Sonneneinstrahlung und nachhaltige Weinbaupraktiken, verleiht dem Wein seine Kraft und außergewöhnliche Frische.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Reinheit von Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020, einem Bio-Rotwein, der perfekt für Ihre gemeinsamen Momente ist.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Pic Saint-Loup Nobilis
11,50 euros
🍷 Der Pic Saint Loup Nobilis
Die Essenz der mediterranen Natur
Le Pic Saint Loup Nobilis 2020 stammt aus der AOC Pic Saint Loup und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die ganze Eleganz und Fülle dieses emblematischen Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit seinen komplexen Aromen, seidigen Tanninen und seiner schönen Tiefe ist dieser Wein die perfekte Begleitung zu Ihren raffinierten Mahlzeiten oder Ihren Verkostungsmomenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Pic Saint Loup Nobilis
Bezeichnung : AOC Pic Saint Loup
Jahrgang : 2020
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Syrah und Grenache, die Intensität, Finesse und eine schöne aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt : 14,5 %, ausgewogene Fülle und Frische.
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife.
In der Nase : Fesselnde Aromen von reifen schwarzen Früchten, Garrigue, süßen Gewürzen und einer subtilen Note von Kakao.
Am Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von eleganten und gut strukturierten Tanninen. Reife Fruchtaromen harmonieren mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Pic Saint Loup Nobilis passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rinderfilet, Boeuf Bourguignon).
Wild (Wildschweinragout, gebratener Fasan).
Mediterrane Gerichte (Lammconfit, Gemüse-Tian).
Harter, gereifter Käse (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung : Gebratenes Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Komplexität dieses Bioweins zu enthüllen.
Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Pic Saint Loup Nobilis , hergestellt im Herzen der Appellation Pic Saint Loup, stammt von Rebstöcken, die im Einklang mit der Natur auf Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen. Dieser Wein ist als Bio-Wein zertifiziert und spiegelt das Engagement des Weinguts wider, die Umwelt zu respektieren und authentische und elegante Weine zu produzieren.
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
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