Vin fruité, idéal pour l’apéro ! J’adore ! 2 ème commande pour ce XVIII St Luc
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Der XVIII Saint Luc ist ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung IGP Côtes de Gascogne, einem Anbaugebiet im Südwesten Frankreichs, das für seine ausdrucksstarken und zugänglichen Weißweine bekannt ist. Dieser Wein stammt aus dem Terroir der Gascogne und unterstreicht die Frische und aromatische Lebendigkeit, die für die Weißweine der Region charakteristisch sind.
Seine Assemblage aus Rebsorten des Südwestens, insbesondere Colombard und Ugni Blanc, sorgt für einen fruchtigen Ausdruck und eine angenehme Frische. Je nach Jahrgang und Assemblage kann das Profil auch Gros Manseng oder Sauvignon Blanc enthalten. Diese Vielfalt ermöglicht Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und exotischen Früchten.
Der XVIII Saint Luc ist ein geselliger Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten eignet. Er passt besonders gut zu Meeresfrüchten, Fisch, sommerlichen Salaten und Frischkäse.
Name: XVIII Saint Luc
Appellation: IGP Côtes de Gascogne
Erzeuger / Marke: Saint Luc
Weinbauregion: Südwesten – Gascogne
Land: Frankreich
Farbe: Weißwein
Typ: Trockener Weißwein
Rebsorten: Colombard, Ugni Blanc und Gros Manseng
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Inhalt: 75 cl
Stil: Frisch, fruchtig und aromatisch
• Jahrgang: 2024
• Farbe: Blasses Gelb mit grünen Reflexen, glänzend und klar.
• Nase: Ein ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von Zitrusaromen, insbesondere Zitrone und Grapefruit, begleitet von Noten exotischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht sowie floralen Nuancen.
• Gaumen: Der Auftakt ist lebendig und erfrischend. Die fruchtigen Aromen kommen klar zur Geltung und werden von einer schönen Frische unterstützt. Der Abgang ist durstlöschend, mit einer leicht mineralischen Note.
• Stil: Ein aromatischer und geselliger Weißwein, bei dem Frische und Frucht im Vordergrund stehen.
Der XVIII Saint Luc passt ideal zu:
🦪 Meeresfrüchte: Austern, Garnelen, Wellhornschnecken und Muscheln.
🐟 Fisch: Gegrillte Dorade, Wolfsbarsch mit Zitrone oder Weißfisch in der Folie gegart.
🍋 Frische Küche: Fisch-Ceviche, Wolfsbarsch-Tartar oder Jakobsmuschel-Carpaccio.
🥗 Sommersalate: Garnelensalat, knackiges Gemüse oder Salat mit frischem Ziegenkäse.
🧀 Frischkäse: Frischer Ziegenkäse, Feta oder junger Schafskäse.
🥂 Aperitif: Fisch-Toasts, Meeresfrüchte-Rillettes und leichte Häppchen.
Unsere Empfehlung: Servieren Sie ihn zu einem Wolfsbarsch-Ceviche mit Limette. Die Lebendigkeit des Weins und seine Zitrusaromen harmonieren wunderbar mit der Frische des Fisches und den säuerlichen Noten der Marinade.
Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10 °C.
Vorbereitung: Die Flasche einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen und erst kurz vor dem Genuss öffnen.
Lagerpotenzial: Am besten jung genießen, um die aromatische Frische voll auszukosten. Die genaue Haltbarkeit hängt vom Jahrgang sowie dem trockenen oder lieblichen Profil der Flasche ab.
Lagerung: Die Flasche lichtgeschützt an einem kühlen Ort aufbewahren und dann gut gekühlt servieren.
Das IGP-Gebiet Côtes de Gascogne liegt im Südwesten Frankreichs, hauptsächlich im Département Gers und in den angrenzenden Gebieten. Der Weinberg profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima mit atlantischen Einflüssen, was die allmähliche Reifung der Trauben begünstigt und ihre aromatische Frische bewahrt.
Die Böden der Gascogne weisen eine Vielfalt an kalkhaltigen Ton-, Lehm- und Sandformationen auf. Diese Bedingungen tragen zum aromatischen Ausdruck der weißen Rebsorten und zum Gleichgewicht der Weine der Region bei.
Der Colombard wird für seine Zitrusaromen und seine Lebendigkeit geschätzt. Der Ugni Blanc trägt zu Frische und Ausgewogenheit bei, während der Gros Manseng für mehr Körper und Nuancen exotischer Früchte sorgen kann.
Ein Weißwein mit der IGP Côtes de Gascogne, einer emblematischen Appellation des Südwestens.
Ein aromatisches Profil, das von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten dominiert wird.
Eine angenehme Frische, passend zu Aperitifs und leichten Mahlzeiten.
Natürliche Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und Frischkäse.
Ein geselliger Wein, der gut gekühlt serviert werden sollte, um seine aromatische Ausdruckskraft zu genießen.
Der XVIII Saint Luc wird Liebhaber von Weißweinen aus dem Südwesten begeistern, die eine aromatische und leicht zu teilende Flasche suchen. Seine Frische und seine fruchtigen Noten machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für Aperitifs, sommerliche Mahlzeiten und Fischgerichte.
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Weine zu bewahren. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.

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