Unsere Rhône-Weine: von Crozes-Hermitage bis Châteauneuf-du-Pape
Beaumes de Venise, Pierre Rougon
11,00 euros
🍷 Pierre Rougon AOP Beaumes-De-Venise - Rhône-Tal
Ein Rotwein aus der südlichen Rhône: Kraftvoll und elegant
Beaumes-de-Venise Pierre Rougon aus der Appellation Beaumes-de-Venise AOP ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den Reichtum und Charakter der Weine des südlichen Rhônetals perfekt verkörpert. Mit seinen tiefgründigen Aromen, seidigen Tanninen und seiner harmonischen Struktur ist er ein Muss für Liebhaber authentischer und vollmundiger Weine.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Grenache im Fokus
Name : Pierre Rougon Beaumes-de-Venise
Appellation : AOP Beaumes-de-Venise
Jahrgang : 2019
Weinregion : Rhônetal
Rebsorten : Grenache (mindestens 50%), Syrah und Mourvèdre, die Kraft, Ausgewogenheit und aromatische Komplexität bieten.
Alkoholgehalt : 14,5 %, typisch für Weine aus der Region, ausgewogenes Verhältnis von Intensität und Frische.
🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Pierre Rougon
In der Nase : Tiefe Aromen von schwarzen Früchten vermischen sich mit Noten von Garrigue, Gewürzen und Lakritz, mit einem subtilen Hauch von Kakao und Vanille.
Am Gaumen : Ein kraftvoller und samtiger Auftakt mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Lakritz harmonieren mit einem langen, warmen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlung: Was passt zu diesem Beaumes-de-Venise?
Beaumes-de-Venise Pierre Rougon ist ein idealer Begleiter zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Gerichte mit scharfer Soße (Tajine, provenzalischer Eintopf).
Wild (Wildschwein, Reh).
Harte, gereifte Käsesorten.
Serviervorschlag : Konfierte Lammschulter mit Kräutern der Provence oder Pfefferentenbrust.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur : Servieren Sie das Produkt bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C, um die Fülle und Tiefe der Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Weinzubereitung : Für eine optimale Aromenentfaltung wird eine Belüftung von etwa 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Reifepotenzial : 5 bis 10 Jahre, ideal, damit sich die Aromen zu subtileren und komplexeren Noten entwickeln können.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Beaumes-de-Venise Pierre Rougon stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, geprägt von Kalkböden und mediterranem Klima. Diese idealen Bedingungen, kombiniert mit traditioneller Weinbaukunst, bringen einen gehaltvollen, kraftvollen und ausgewogenen Wein hervor. Jede Flasche spiegelt die Authentizität und Eleganz der großen Weine des Rhônetals wider.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Beaumes-de-Venise , einem außergewöhnlichen Rotwein, der sich ideal zum Teilen oder für besondere Anlässe eignet.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Château Signac Cuvée Combe d’Enfer
10,50 euros
🍷 Rotwein Côtes du Rhône
Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer: Ein außergewöhnlicher roter Côtes du Rhône
Der Château Signac Cuvée Combe d’Enfer 2023, aus der AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan, ist ein eleganter und kräftiger Rotwein, der die großen Weine des Rhônetals repräsentiert. Diese sorgfältig hergestellte, außergewöhnliche Cuvée bietet eine perfekte Balance zwischen aromatischer Intensität, Frische und seidigen Tanninen. Sie wird Liebhaber authentischer und großzügiger Weine begeistern.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer
Jahrgang: 2023
Appellation: AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan
Weinregion: Rhônetal, Frankreich
Rebsorten: Assemblage aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan, für Reichtum, Finesse und Komplexität
Alkoholgehalt: 14%
👁️ Weinprofil:
Farbe: Intensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen, das seine Konzentration und seinen Charakter widerspiegelt
Nase: Betörendes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), begleitet von Noten süßer Gewürze, Garrigue und einem subtilen Hauch von Kakao und Vanille
Gaumen: Voller und samtiger Auftakt mit gut integrierten Tanninen und einer schönen Frische. Die Aromen von reifen Früchten sind ausgewogen mit würzigen Noten und einem langen, harmonischen Abgang
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Château Signac Cuvée Combe d’Enfer passt hervorragend zu:
Gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch (Lamm, Rind)
Mediterranen Gerichten wie Ratatouille oder Tajine
Geschmorten Gerichten (provenzalischer Daube, Cassoulet)
Gereiftem Käse (Pecorino, Tomme de Montagne)
Serviervorschlag: Lammkarree mit Kräutern der Provence oder Entenbrust mit grünem Pfeffer
🕰️ Genuss und Servieren:
Serviertemperatur: Zwischen 16°C und 18°C servieren, um den vollen aromatischen Reichtum des Weins zu entfalten
Vorbereitung des Weins: Eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen zu sublimieren
Lagerfähigkeit: Dieser Wein kann sofort genossen werden für seine Frische und Intensität oder 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln
🌿 Engagement und Terroir:
Die Cuvée Combe d’Enfer wird aus Reben hergestellt, die auf den für das Rhônetal typischen Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind und optimale Sonneneinstrahlung genießen. Diese Cuvée profitiert von einer traditionellen Weinbereitung und sorgfältigen Reifung, die einen außergewöhnlichen, zugleich großzügigen und raffinierten Wein garantiert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Ein Schmetterlingsliebes-Cairanne
10,50 euros
🍷 Bio-Rotwein Cairanne
Die Liebe eines Schmetterlings – Eleganz und Reinheit der Rhône
Un Amour de Papillon wird unter der AOC Cairanne hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein großzügiger und raffinierter Rotwein, der den Reichtum und Charakter der großen Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Struktur und seiner Tiefe wird dieser Wein Liebhaber authentischer und eleganter Weine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Liebe eines Schmetterlings
Bezeichnung: AOC Cairanne
Zertifizierung: Biowein
Jahrgang: 2023
Weinregion: Rhône-Tal
Rebsorten: Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe: Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen.
Nase: Bouquet von frischen Früchten und Gewürzen.
Gaumen: Sehr geschmeidig, fruchtig und ausdrucksstark.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Eine Schmetterlingsliebe passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Gemüse-Tian).
Wild (Hirschragwurz, gebratener Fasan).
Gereifter Hartkäse (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung: Gebratene Lammkeule mit Kräutern oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 17 °C, um die ganze Fülle und Komplexität des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine großzügige Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis 2026, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Un Amour de Papillon wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt und stammt von Reben, die auf den für die Appellation Cairanne typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, garantiert einen reinen und authentischen Wein, der das Rhônetal widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Un Amour de Papillon , einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Libellen-Liebe
8,50 euros
🍷 Die Liebe einer Libelle – Côtes du Rhône
Ein Rotwein aus dem Rhônetal: Eleganz und Authentizität
Un Amour de Libellule aus der Appellation Côtes du Rhône AOP ist ein Bio-Rotwein, der die ganze Vielfalt und den Reichtum der Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit Respekt vor der Natur hergestellt, besticht dieser Wein durch seine Finesse, intensive Fruchtaromen und elegante Struktur. Ein idealer Begleiter zu warmen und geselligen Mahlzeiten.
🍇 Rebsorten und Eigenschaften: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Name: Die Liebe einer Libelle
Appellation: AOP Côtes du Rhône
Jahrgang: 2022
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Rhônetal
Farbe: Rot
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre – für Kraft, Rundheit und eine wunderbare aromatische Komplexität.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogene Mischung aus Reichhaltigkeit und Frische
🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse von „A Dragonfly's Love“
Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife ausstrahlt.
Nase: Ein üppiges Bouquet reifer roter und schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere), begleitet von Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao.
Am Gaumen: Ein vollmundiger und seidiger Auftakt, gefolgt von geschmeidigen und gut eingebundenen Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einem langen, samtigen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlung: Was passt zu diesem Côtes du Rhône?
Un Amour de Libellule Côtes du Rhône Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder mit Soße überzogenes rotes Fleisch (Ribeye-Steak, Lammbraten)
Traditionelle Eintöpfe (Rinderbourguignon, Wildschweineintopf)
Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Tajine
Harte, reife Käsesorten (Comté, Tomme)
Empfohlene Kombination: Lammkotelett mit Kräutern der Provence oder Ratatouille provençale
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur: Bei 16 °C bis 18 °C servieren, um die Aromen und die elegante Struktur voll zu entfalten.
Weinvorbereitung: Es wird empfohlen, den Wein 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung zu belüften, um seine Aromen zu intensivieren.
Reifepotenzial: Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Fruchtigkeit und Fülle oder lagern Sie ihn bis zu 8 bis 10 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Un Amour de Libellule wird aus biologisch angebauten Reben hergestellt, wobei die lehm- und kalkhaltigen Böden sowie das mediterrane Klima des Rhônetals respektiert werden. Dieser Wein verkörpert das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau und unterstreicht die Authentizität und Reinheit des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und den vollen Geschmack von Un Amour de Libellule Côtes du Rhône Rouge, einem Bio-Wein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Genesis
26,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Raymond Usseglio & Fils – La Genèse 2021: Terroir und Reinheit Grenache
Eine charakteristische Cuvée vom Weingut Usseglio, 100 % Grenache Noir von etwa 70 Jahre alten Rebstöcken auf zwei Terroirs (Sand im Osten und gerollte Kieselsteine westlich der Rhône), biologisch zertifiziert, Demeter biodynamisch , in Amphoren vinifiziert für einen reinen und eleganten Ausdruck.
🔍 Hauptfunktionen:
Produzent : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), biologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter).
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Genesis
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Grenache Noir, 70 Jahre alte Rebstöcke, Sand und gerollte Kieselsteine.
🍶 Weinbereitung & Ausbau:
Gärung mit einheimischen Hefen , ohne Klärung, in Amphoren vom Typ „Drunk Turtle“ aus toskanischem Ton, die eine sanfte Sauerstoffzufuhr und natürliches Aufrühren der Hefe gewährleisten.
Ohne Filtration abgefüllt, bringt es die Vitalität und Mineralität des Terroirs zum Ausdruck.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot, klar und brillant.
Nase : Intensive Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere mit würzigen Noten und floraler Eleganz.
Gaumen : Samtig am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, umhüllender, fruchtiger Großzügigkeit und langem, komplexem Abgang mit Gewürzen – reiner Grenache, der dem Genuss gewidmet ist.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal als Beilage: gegrillte Lammkoteletts, Tajine, Eintöpfe, reife Käsesorten
💡 Tipp : 1 Stunde dekantieren oder 30 Minuten vorher öffnen, um das volle Aromapotenzial freizusetzen
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 16–18°C
Zubereitung : Dekantieren empfohlen, um die Komplexität hervorzuheben
Kellerpotenzial : ausgezeichnet bis 2028–2032, mit guter Balance ab 2023.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf Sand (rechtes Ufer) und gerollten Kieselsteinen (linkes Ufer) der Rhône, gelegen in Châteauneuf-du-Pape.
Demeter-Zertifizierung für Bio und Biodynamik , Handlese, lebensmittelschonende Weinbereitung – keine önologischen Zusätze, keine zugesetzten Sulfite.
⭐ Bewertungen und Ratings:
Wine Advocate 2023 (2021): 93 Punkte – „hervorragender Grenache-Wein von Reinheit und Finesse“ …
James Suckling (2022): 97 Punkte – „Sehr blumig, … gut strukturiert am vollmundigen und dennoch konzentrierten Gaumen, außergewöhnlicher Abgang mit feuchten Steinen und Gewürzen“
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF ab 50 € Einkaufswert . Gönnen Sie sich La Genèse , einen außergewöhnlichen Grenache, elegant und aufrichtig – den Wein eines einzigartigen Augenblicks.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Genèse direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Eine Liebe zu Bienen
8,90 euros
🍷 Un Amour d'Abeille
Bio-AOP Côtes du Rhône: Der Genuss der Rhône aus biologischem Anbau
Un Amour d'Abeille ist ein biologischer Rotwein aus den sonnenverwöhnten Böden des südlichen Rhônetals. Diese Cuvée unterstreicht die Großzügigkeit der Rhône-Rebsorten durch ein fruchtiges, würziges und besonders zugängliches Profil.
Getreu dem Geist der Bio-Côtes du Rhône legt diese Cuvée Wert auf die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs. Bioweine aus dem Rhônetal erleben heute dank umweltfreundlicher und biodiversitätsfördernder Praktiken eine starke Entwicklung.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Un Amour d'Abeille• Jahrgang: 2023• Appellation: AOP Côtes du Rhône• Weinregion: Südliches Rhônetal• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Zertifizierung: Biologischer Anbau• Inhalt: 75 cl• Stil: Fruchtig, würzig und genussvoll
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
• Nase: Großzügige Aromen von Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche und reifen roten Früchten, begleitet von Noten von Garrigue, Pfeffer und sanften Gewürzen, typisch für Weine des südlichen Rhônetals.
• Am Gaumen: Weicher und großzügiger Auftakt, schöne Fruchtkonzentration, geschmeidige Tannine und ein anhaltender Abgang, geprägt von würzigen und mediterranen Noten.
🍽️ Speisen- und Weinbegleitung:
Der Un Amour d'Abeille passt perfekt zu:
• Gegrilltem vom Grill• Rinderkotelett• Lamm mit Kräutern• Entenbrust• Provenzalische Küche• Gereiften Käsesorten
Empfehlung: Servieren Sie ihn zu einem Lammkeulenbraten mit Kräutern der Provence oder einem gegrillten Rinderkotelett, um seine gesamte aromatische Fülle und seinen südlichen Charakter zu entfalten.
🕰️ Konsum und Service:
• Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.
• Zubereitung: 30 Minuten vor dem Genuss öffnen.
• Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre.
🌿 Engagement und Terroir:
Die biologischen Weinberge der Côtes du Rhône profitieren von einem idealen mediterranen Klima, das starke Sonneneinstrahlung, den Einfluss des Mistrals und steinige Böden kombiniert, die die Reifung der Trauben begünstigen. Diese Bedingungen ermöglichen es, konzentrierte Weine zu erhalten, die gleichzeitig Frische und Ausgewogenheit bewahren.
Der biologische Anbau fördert die Biodiversität des Weinbergs und trägt dazu bei, die Identität der Rhône-Terroirs zu bewahren. Moderne Vinifikationsmethoden ermöglichen es dann, die Reinheit der Frucht und die Typizität der südlichen Rebsorten zu erhalten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Domaine Le Pive
7,50 euros
🍷 Bio-Rosé-Grauwein – AOP Sable de Camargue
Domaine Le Pive Rosé Gris: Die Eleganz und Frische der Camargue
Domaine Le Pive Rosé Gris , bio-zertifiziert, verkörpert den einzigartigen Charakter und die Schönheit des Camargue-Terroirs. Dieser Rosé Gris besticht durch seine Frische, seine feinen Aromen und seinen Respekt vor der Umwelt und ist somit perfekt für gesellige Stunden und sommerliche Mahlzeiten.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Domaine Le Pive Rosé Gris
Jahrgang : 2025
Appellation : AOP Camargue Sand
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Camargue, Rhône-Tal
Farbe : Rosagrau
Rebsorten : Cuvée aus Grenache Gris, Grenache Noir, Merlot und Syrah
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Sehr helles und kristallines Rosa mit silbrigen Reflexen, typisch für graue Roséweine.
Nase : Subtile Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Johannisbeere), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und eine zarte florale Note.
Am Gaumen : Ein lebendiger und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer seidigen und ausgewogenen Textur. Die frischen Fruchtaromen klingen in einem erfrischenden Abgang nach, der von einer eleganten Mineralität geprägt ist.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Domaine Le Pive Organic Rosé Gris passt hervorragend zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, Rohkost, Blätterteig)
Gegrillte Meeresfrüchte und Fisch (Garnelen, Doradefilet)
Mediterrane Gerichte (Gemüsesalate, Zucchini-Tian)
Leichte Desserts (Erdbeertarte, Sorbets)
Serviervorschlag : Weißfisch-Carpaccio mit Limette oder ein Salat Niçoise.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Bei einer Serviertemperatur zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um die volle Frische und die subtilen Aromen zu entfalten.
Zubereitung des Weins : Sofort genussbereit, ohne Belüftung.
Lagerpotenzial : Am besten jung, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz voll auszuschöpfen.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Domaine Le Pive , gelegen auf den sandigen Böden der Camargue, spiegelt die Authentizität und den Reichtum dieses einzigartigen Terroirs wider. Dieser nach ökologischen Anbauprinzipien produzierte Rosé Gris verkörpert die perfekte Harmonie zwischen Natur, Tradition und Moderne.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Domaine Le Pive Rosé Gris Bio – der ideale Wein für Ihre sommerlichen Mahlzeiten und entspannte Momente.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Roséwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Costières de nîmes les Galets
11,90 euros
🍷 Rotwein Les Galets
Costières de Nîmes: Ein biologischer, authentischer und mediterraner Wein
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein Bio-Rotwein, der den Reichtum und die Reinheit mediterraner Terroirs verkörpert. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seine perfekte Balance.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Mourgues du Grès – Die roten Kieselsteine
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Südliches Rhônetal
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Marselan, die für Finesse, Intensität und Komplexität sorgt
Alkoholgehalt: 14%, ausgleichende Kraft und Frische
👁️ Weinprofil:
Auge: Tief purpurrote Farbe, die Konzentration und Reife zeigt
Nase: Ausdrucksstarkes Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere), abgerundet durch Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz
Gaumen: Großzügiger und seidiger Auftakt, gefolgt von eleganten, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch mineralische Frische und würzige Noten unterstrichen. Langer, harmonischer und ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lamm in einer Kräuterkruste)
Traditionelle mediterrane Gerichte (Ratatouille, Lamm-Tajine)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Boeuf Bourguignon)
Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté)
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder gewürzte Entenbrust
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine reichen Aromen und seine Komplexität voll zu entfalten
Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 wird aus den charakteristischen Kieselböden der Region Costières de Nîmes hergestellt. Der biozertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für umweltfreundlichen Weinbau wider. Dieses einzigartige Terroir, begünstigt durch großzügige Sonneneinstrahlung und nachhaltige Weinbaupraktiken, verleiht dem Wein seine Kraft und außergewöhnliche Frische.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Reinheit von Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020, einem Bio-Rotwein, der perfekt für gemeinsame Momente ist.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Orca
13,50 euros
🍷 Rotwein – Ventoux – Orca
Domaine Marrenon: Mediterrane Kraft & aromatische Finesse
Ein kräftiger Rotwein aus Ventoux, hergestellt aus einer Cuvée mit Grenache- und Syrah -Dominanz, teilweise in Eichenfässern gereift. Orca bietet ein Profil reich an reifen Früchten, Gewürzen und einem schönen Ausdruck des warmen Terroirs der südlichen Rhône, während er dank der Höhe und des mediterranen Klimas seine Frische bewahrt.
🔍 Hauptfunktionen
Domaine : Marrenon – renommierter Winzer aus Ventoux/Luberon, der sich der sorgfältigen Reifung und reifen Weinbereitung verschrieben hat.
Appellation : AOP Ventoux (Rhônetal)
Jahrgang : Orca Red
Jahrgang : 2023 (oder die aktuellste verfügbare Version)
Rebsorten : Mischung aus Grenache und Syrah.
Alkoholgehalt : ~ 15 % Vol. – kraftvoller Wein.
Weinbereitung und Reifung : • Spätlese (Grenache wird sehr spät geerntet) für eine höhere Reife. • Gärung bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration (20 bis 30 Tage), schonende Extraktionen. • Reifung: ca. 1 Jahr in französischen Eichenfässern , davon ca. 10 % neues Holz.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Nase : Reife Aromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Schwarzkirsche), Noten von blondem Tabak, Gewürzen und je nach Alterung vielleicht ein Hauch von Vanille oder geröstetem Holz.
Gaumen : Reichhaltig, füllig, mit kontrollierter Kraft. Weiche, aber präsente Tannine, frisch, langer Abgang, mit Komplexität (reife Früchte + Noten von Garrigue / Kaffee / Röstung).
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen
Hervorragender Begleiter für:
Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch (Lamm, Entenbrust, Wild)
Typische mediterrane Gerichte: gebratenes Gemüse, Ratatouille, Tajine
Reifer Käse, intensive dunkle Schokolade für eine gewagtere Kombination
🕰️ Konsum & Service
Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C , empfohlen werden sogar 17 °C, damit sich alle Aromen entfalten können.
Alterungspotenzial : 4 bis 6 Jahre, je nach Jahrgang und Lagerbedingungen, um die Entwicklung und Rundung des Weins zu beobachten.
🌿 Terroir & Engagement:
Dieser Ventoux wird auf typisch mediterranen Böden (Lehm, Kieselsteine, Gebirgseinfluss) mit heißen und trockenen Klimabedingungen und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht hergestellt. Der Marrenon-Weinberg legt Wert auf Reife, Respekt für die Frucht und das Material, mit ausgewogener Holzreifung, um die Aromen zu verfeinern, ohne sie zu überdecken.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Ihre Orca-Flasche kommt geschützt bei Ihnen an. Zufriedenheitsgarantie – wir begleiten Sie bis zum ersten Geschmack.
Erbsünde
25,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten)
Domaine Raymond Usseglio – The Original Sin 2022: Reiner Cinsault, intensiv und elegant
Eine natürliche Cuvée aus 100 % Cinsault , aus jahrhundertealten Rebstöcken im Rhônetal, biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Ungefiltert, ohne Schwefelzusatz vinifiziert, verkörpert er die Finesse und Zartheit seines Terroirs.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), Demeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Erbsünde
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Cinsault, Reben gepflanzt in den 1960er Jahren.
Alkoholgehalt : ~14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 8–12 Monate, keine Sulfite zugesetzt, ungefiltert.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Granatrot, klar und leuchtend.
Nase : Komplexe Aromen: Rosenpulver, schwarzer Tee, Orangenschale, reife Pflaume, Kakao, Lakritze und Kräuternuancen.
Gaumen : Seidige und umhüllende Textur, feine, aber strukturierte Tannine, belebende Säure, langer Abgang, zart würzig und fruchtig.
🏆 Verkostungsnotizen
James Suckling (2023): 93 Punkte – „Viele Noten von Zwetschgenpflaume, Milchschokolade und Lakritze … kräftige Tanninstruktur auf einem kräftigen Gaumen.“
Lobenberg : 93–95 Punkte (2022) – Würzige Struktur (Nelke, Curry, grüner Pfeffer), schwarze Früchte und lebendige Textur auf Kalksteinböden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch und Lamm.
Scharfe Gerichte, Aufschnitt.
💡 Vorschlag : würziges Fleisch-Tajine, gebratene Lammkeule, gegrilltes Steak.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Zubereitung : Eine Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, kann aber bis 2031 gelagert werden.
🌿 Terroir & Engagement:
Winzer, die sich der Biodynamik, dem Respekt vor der Rebe und dem natürlichen Gleichgewicht verschrieben haben.
Reiner Ausdruck von Cinsault aus den Kalksteinböden von Gard/Lirac, alte Reben, verbessertes Terroir.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein eleganter und engagierter Jahrgang, perfekt für außergewöhnliche Momente oder gemeinsame Mahlzeiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Original Sin direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team betreut Sie von der Eröffnung bis zur Verkostung.
Die Garrigues
9,50 euros
🍷 Rotweindörfer der Côtes du Rhône
Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude: Authentizität und Eleganz der Rhône
Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude verkörpert die Intensität, Eleganz und den Reichtum des außergewöhnlichen Terroirs der Appellation Côtes du Rhône Villages. Dieser Rotwein aus dem Rhônetal offenbart den ganzen Charakter eines sonnigen Terroirs voller Geschmack. Hergestellt aus einer edlen Mischung traditioneller Rebsorten bietet er ein raffiniertes, kraftvolles und unvergessliches Geschmackserlebnis, das die ganze Großzügigkeit seines Ursprungsweinbergs widerspiegelt.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages
Jahrgang : 2022
Weinregion : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Typische Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Struktur, aromatischen Reichtum und Tanninfinesse verleiht.
Alkoholgehalt : 14%
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase : Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und subtilen Nuancen von Garrigue und Lakritze.
Am Gaumen : Kraftvoller und großzügiger Auftakt, seidige und ausgewogene Tannine, schöner langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch : Rinderrippe, provenzalischer Eintopf.
Mediterrane Gerichte : Gebratenes Lamm, gewürztes Tajine.
Reife Käsesorten : Beaufort, Tomme de Savoie.
Serviervorschlag: Eine Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, um die Aromen des Weines zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : Belüftung 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : 8 bis 10 Jahre (dieser Wein kann jetzt genossen oder gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen).
🌿 Engagement und Terroir:
Für die Dörfer der Côtes du Rhône typisches Lehm-Kalk-Terroir, das von einem idealen sonnigen Klima profitiert, das reife und konzentrierte Trauben begünstigt.
Sorgfältige Weinbereitung und aufmerksame Reifung optimieren den Ausdruck des Terroirs und betonen das handwerkliche Know-how des Weinguts.
🎁 Sonderangebot:
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Givaudan Estate
10,20 euros
🍷 Granat Côtes du Rhône
Domaine Givaudan: Tradition und Charakter des Rhônetals
Der Domaine de Givaudan Garnet, hergestellt unter der AOP Côtes du Rhône, ist ein großzügiger und strukturierter Rotwein, der die Reichhaltigkeit der Rhône-Terroirs widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen, seiner Tanninstruktur und seinem eleganten Abgang eignet er sich ideal als Begleiter zu geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de Givaudan Granat
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Land : Frankreich
Weinregion : Rhône-Tal
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Intensität, aromatische Komplexität und eine schöne Struktur bietet.
Alkoholgehalt : 14 %, was eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse bietet.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Reife und Konzentration ausdrückt.
In der Nase : Reichhaltige Aromen von schwarzen (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und roten (Kirsche, Himbeere) Früchten, begleitet von würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze) und einem Hauch von Garrigue.
Am Gaumen : Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen werden durch würzige und holzige Nuancen ausgeglichen und bieten einen langen, eleganten und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de Givaudan Garnet passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Wild in Soße (Hirschragwurz, gebratener Fasan).
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, kandiertes Lamm).
Reife Käsesorten (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung : Entenbrust mit Feigen oder eine Gourmetpizza mit sonnengetrocknetem Gemüse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 bis 8 Jahre gelagert werden, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de Givaudan Garnet wird aus Trauben hergestellt, die auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, garantiert einen Wein von herrlicher aromatischer Fülle und bemerkenswerter Eleganz – ein authentisches Spiegelbild des Rhônetals.
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Die Julianden
6,50 euros
🍷 Rotwein Côtes du Rhône
Les Juliandes – Tradition & Authentizität: Ein großzügiger und warmer Rotwein
Les Juliandes, hergestellt unter der AOP Côtes du Rhône, ist ein großzügiger und warmer Rotwein, der die Exzellenz südlicher Terroirs verkörpert. Mit seinen reichen Aromen, seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Struktur ist dieser Wein ein absolutes Muss unter den Rhônetal-Weinen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Juliandes
Appellation: AOP Côtes du Rhône
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Intensität, Rundheit und aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgleichend Kraft und Frische.
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife zeugt.
Nase: Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.
Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von geschmeidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer wunderbaren Frische und bieten einen langen, ausgewogenen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Les Juliandes Côtes du Rhône passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Moussaka.
Gerichte mit Soße (Lammconfit, provenzalischer Eintopf).
Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Tomme).
Serviervorschlag: Entenbrust mit Pfeffer oder Lammkeule mit provenzalischen Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu offenbaren.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Les Juliandes wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem sonnigen mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Fülle, Mineralität und seinen einzigartigen Charakter. Die traditionelle Weinbereitung garantiert einen Wein, der Traditionen und das Terroir respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz des Juliandes Côtes du Rhône, einem Rotwein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Côtes du Rhône ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Ardèche Chardonnay
12,50 euros
🍷 IGP Ardèche Chardonnay – Domaine Louis Latour
IGP Ardèche: Burgunder Eleganz und Frische des Südens Frankreichs
Der IGP Ardèche Chardonnay vom Louis Latour bringt die ganze Eleganz der Rebsorte Chardonnay in einem frischen, zugänglichen und raffinierten Stil zum Ausdruck. Dieser Weißwein, der von einem der großen historischen Häuser des Burgunds hergestellt wird, besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Fülle, Frische und aromatischer Intensität.
Diese Cuvée stammt aus den sonnigen Terroirs der Ardèche und profitiert von einem idealen Klima, um köstliche und harmonische Chardonnays zu erzeugen, die sowohl als Aperitif als auch zu Tisch perfekt sind.
🔍 Haupteigenschaften:
• Name: IGP Ardèche Chardonnay• Appellation: IGP Ardèche• Produzent: Louis Latour• Weinregion: Ardèche – südliches Rhônetal• Land: Frankreich• Farbe: Weißwein• Rebsorten: 100 % Chardonnay• Stil: Frisch, fruchtig und elegant• Alkoholgehalt: 13 %
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Helles, brillantes Gelb mit leuchtend goldenen Reflexen.
• Nase: Zarte Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von leichten Butter- und Vanillenoten.
• Im Mund: Frischer und ausgewogener Gaumen, der eine schöne Fülle, eine geschmeidige Textur und einen eleganten Abgang mit anhaltenden fruchtigen Noten bietet.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der IGP Ardèche Chardonnay Domaine Louis Latour passt ideal zu:
• Meeresfrüchten und Krustentieren• Gegrilltem oder in Sauce zubereitetem Fisch• Gebratenem Geflügel• Cremigen Risottos• Mediterraner Küche• Mildem Käse und frischem Ziegenkäse
Vorschlag: Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Zitrone oder Geflügelfilet mit Sahne, um seine ganze aromatische Eleganz zu entfalten.
🕰️ Genuss und Servieren:
• Serviertemperatur: 10–12 °C
• Zubereitung: Einige Minuten vor dem Genuss öffnen, um die gesamte aromatische Palette und die natürliche Frische zu entfalten.
• Lagerpotenzial: Jung innerhalb von 2 bis 4 Jahren genießen, um seine Fruchtigkeit und Ausgewogenheit voll zu erleben.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Trauben stammen von den sonnigen Hängen der Ardèche und profitieren von einem warmen Klima, das durch die Einflüsse der umliegenden Berge gemildert wird. Die lehmig-kalkigen Böden fördern eine schöne Reife der Trauben, während sie Frische und aromatische Finesse bewahren.
Das Haus Louis Latour wendet sein burgundisches Know-how auf diese Cuvée an, um die Reinheit und Eleganz des Chardonnay in einem zugänglichen und modernen Stil zu offenbaren.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu bewahren. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Marienkäferschloss
9,90 euros
🍷 Rotwein – AOP Côtes du Rhône –
Château des Coccinelles: Biologisch, fruchtig und mediterrane Kraft
Ein Biowein vom Château des Coccinelles (Gard). Eine typische Cuvée der Region mit Grenache und Syrah, bietet er eine schöne aromatische Dichte: rote und schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue – ein warmer, runder und großzügiger Rotwein.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Château des Coccinelles – seit 1928 im Besitz der Familie Fabre, Bio-Produzent im Gard.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
Jahrgang : 2023
Rebsorten : Grenache und Syrah
Zertifizierung : Biowein (ökologischer Landbau)
👁️ Weinprofil:
Auge : Granatfarbe mit violetten Reflexen.
Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten, schwarzen Früchten, Garrigue, mit würzigen Noten.
Gaumen : Rundheit, ausgewogene Kraft, seidige Tannine – ein großzügiger, fruchtiger und angenehm zu trinkender Wein.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, wie Lamm oder Rind
Provenzalische Gerichte, Ratatouille, gegrilltes Gemüse
Reifer Käse, rustikale Gerichte
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C, um die Aromen und die Struktur zu verstärken.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 2–3 Jahre, um die aromatische Entwicklung zu beobachten.
🌿 Terroir & Engagement:
Dieser Wein wird in der Region Gard hergestellt und profitiert vom mediterranen Terroir, dem warmen und trockenen Klima und den Böden, die den Ausdruck von Grenache und Syrah begünstigen. Der ökologische Landbau setzt sich für den Schutz der Umwelt und den einzigartigen Charakter des Weines ein.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.
Die ultimative Mahlzeit
55,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Famille de Boel France – Die ultimative Mahlzeit: Power & Gourmet Syrah
Ein charakteristischer Jahrgang der Familie Boel – Frankreich, ein 100 % Syrah , fachmännisch verschnitten zu „L'Ultime Repas“, einer Hommage an die Gastronomie und das Teilen. Dieser biologische und biodynamische Wein wird aus verschiedenen Terroirs (Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Cornas usw.) hergestellt und ist eine Ode an den Syrah in seiner ausdrucksstärksten Form.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), seit 2021 biodynamisch zertifiziert, Reben im Norden und Süden der Rhône.
Appellation : Vin de France
Vintage : Die ultimative Mahlzeit
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Syrah
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkel, tiefrot, mit violetten Reflexen.
Nase : Komplexe Aromen – Pfeffer, Lakritze, Noten von Speck/Schweinebraten, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Trüffel.
Gaumen : Reichhaltiges und elegantes Material, geschmeidige Tannine, aromatischer Reichtum, frische Mineralität, anhaltender und luftiger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Würziges Lamm, gegrillte Rinderrippe, Wild in Soße.
Schweinefleischgerichte, feine Wurstwaren.
💡 Vorschlag : Perfekt für ein Gourmet- und geselliges Essen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16–18°C , 30 bis 60 Minuten Dekantieren entfaltet seine ganze Vielfalt.
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre (bis 2028), jetzt trinken, um seine Großzügigkeit zu genießen.
🌿 Terroir & Engagement:
Mischung aus Syrah aus den Terroirs Nord- und Südrhône (Saint-Joseph, Cornas, Côtes-du-Rhône).
Biodynamischer und ökologischer Landbau, Handlese, natürliche Weinbereitung, teilweise Reifung in alten Fässern und Bottichen, sehr geringe SO₂-Dosis.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Genießen Sie L'Ultime Repas 2021 , einen ausdrucksstarken, fleischigen und ausgewogenen Syrah – konzipiert, um Ihre Gourmet-Erlebnisse zu begleiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie The Ultimate Meal direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.