Unsere Bordeaux-Weine und Crus: von Saint-Émilion bis zum Médoc
Entre-Deux-Mers
9,50 euros
🍇 Château Landereau - AOC Entre-Deux-Mers
Ein weißer Bordeaux-Wein: Harmonie und Frische
Château Landereau aus der Appellation Entre-Deux-Mers AOC ist ein subtiler und eleganter Weißwein, der die ganze Frische und den aromatischen Reichtum der Bordeaux-Rebsorten zum Ausdruck bringt. Mit seiner Lebendigkeit und seinen komplexen Aromen ist dieser Wein die ideale Wahl für genussvolle Momente und gesellige Runden.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Sauvignon Blanc im Mittelpunkt
Name: Château Landereau
Jahrgang: 2024
Appellation: AOC Entre-Deux-Mers
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Weiß
Rebsorten: Mischung aus Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (20%), Sauvignon Gris (20%) und Muscadelle (10%), die Frische, Komplexität und eine schöne aromatische Eleganz verleiht.
Alkoholgehalt: 12,5 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Lebendigkeit und Rundheit.
🍇 Weinherstellung und Reifung:
Lese: Sorgfältig ausgewählte und von Hand geerntete Trauben, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben.
Weinherstellung: Gärung in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle zur Erhaltung der feinen Aromen.
Weinherstellung: Moderne Techniken in Verbindung mit überlieferter Tradition garantieren die Unversehrtheit und Lebendigkeit der fruchtigen und blumigen Aromen.
🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Château Landereau
Optisch: Ein helles, blassgelbes Kleid mit silbernen Akzenten, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
In der Nase: Komplexe Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und einer subtilen floralen und exotischen Note.
Am Gaumen: Ein lebendiger und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und eleganten Textur. Fruchtige Aromen harmonieren mit einer subtilen Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Was passt zu diesem Entre-Deux-Mers-Wein?
Château Landereau Entre-Deux-Mers passt perfekt zu:
Meeresfrüchte: Austern, Garnelen, Langusten.
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce: Kabeljaufilet, Lachs mit Beurre-blanc-Sauce.
Gemischte Salate: Caesar Salad, Zitrus-Taboulé.
Frischkäse: Ziegenkäse, Feta.
Serviervorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Fisch-Ceviche mit Limette.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur: Servieren Sie das Produkt bei 8 °C bis 10 °C, um seine volle Frische und sein komplexes Aroma zu entfalten.
Zubereitung: Der Wein kann sofort genossen werden, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.
Lagerpotenzial: Am besten innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Château Landereau , im Herzen der Region Entre-Deux-Mers gelegen, profitiert von lehm-kalkhaltigen Böden und einem idealen Klima für den Anbau der charakteristischen Bordeaux-Rebsorten. Jeder Produktionsschritt, vom Weinberg bis zum Weinkeller, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um einen Wein von höchster Finesse und makelloser Qualität zu garantieren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Château Landereau Entre-Deux-Mers , einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente perfekt abrundet.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Chateau Bechereau Lalande De Pomerol
15,50 euros
🍷 Château Béchereau - Lalande De Pomerol Rotwein - Bordeaux
Ein Bordeaux-Rotwein: Eleganz und Tiefe
Der Château Béchereau, aus der renommierten Appellation AOP Lalande de Pomerol, ist ein raffinierter Rotwein, der das gesamte Know-how und die Exzellenz der großen Bordeaux-Weine verkörpert. Dieser Wein besticht durch seine Finesse, seine aromatische Komplexität und seine harmonische Struktur, was ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber authentischer und distinguierter Weine macht.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Château Béchereau Lalande de Pomerol
Appellation: AOP Lalande de Pomerol
Jahrgang: 2019
Weinregion: Bordeaux
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Reichtum, Eleganz und Tiefe verleihen
Alkoholgehalt: 14%, perfekt ausbalanciert, um seine Tanninstruktur und aromatische Intensität zu unterstützen
🍷 Verkostungsnotizen:
Auge: Tiefes Granatrot mit granatroten Reflexen, das die Intensität und den Reichtum des Jahrgangs widerspiegelt
Nase: Komplexes und verführerisches Bouquet von reifen schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten, dunkler Schokolade und Kaffee, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen
Gaumen: Ein breiter und samtiger Auftakt mit geschmolzenen und eleganten Tanninen. Die Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Holzhauch setzen sich in einem anhaltenden und harmonischen Abgang fort
🍽️ Speisenempfehlung:
Der Château Béchereau Lalande de Pomerol passt hervorragend zu:
Gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch (Rinderrippe, Entrecôte)
Saucengerichten wie Boeuf Bourguignon oder Filet Mignon mit Pilzen
Wild (Reh, Hase)
Gereiften Käseplatten (Comté, alter Mimolette)
Serviervorschlag: Tournedos Rossini oder Entenbrust mit Pfeffer
🕰️ Serviertipps:
Serviertemperatur: Bei 16°C bis 18°C servieren, um die ganze Fülle und Komplexität des Weins zu entfalten
Vorbereitung des Weins: Eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung wird empfohlen, um seine komplexen Aromen freizusetzen
Lagerfähigkeit: Dieser Wein kann sofort genossen werden, um seine Großzügigkeit zu schätzen, aber er wird sich auch elegant 10 bis 15 Jahre lang halten und dabei subtilere Aromen entwickeln
🌿 Engagement & Terroir:
Der Château Béchereau stammt aus den typischen lehmig-kiesigen Böden der Appellation Lalande de Pomerol und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das dem Wein seine Mineralität und Tiefe verleiht. Sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gereift, spiegelt dieser Wein die Tradition und Exzellenz der großen Bordeaux-Crus wider.
🎁 Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Finesse und den Reichtum des Château Béchereau Lalande de Pomerol, einen außergewöhnlichen Rotwein für Ihre raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Grab Schloss De Vimont
10,50 euros
🍷 Château de Vimont
AOC Graves: Die Eleganz des Bordeaux Rotweins
Der Château de Vimont ist ein Rotwein aus der AOC Graves, einer der historischen Appellationen des Bordeaux-Weinbaugebiets. Dieser Jahrgang präsentiert ein harmonisches Profil, in dem reife dunkle Früchte auf würzige und toastige Noten treffen, in einem eleganten und zugänglichen Gesamtbild.
Die Appellation Graves ist bekannt für ihre kieshaltigen Böden, die eine optimale Reifung der Trauben fördern und ausgewogene Weine hervorbringen, die Struktur, Frische und Lagerpotenzial vereinen.
🔍 Haupteigenschaften:
• Name: Château de Vimont• Appellation: AOC Graves• Jahrgang: 2020• Weinregion: Bordeaux – Graves• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Alkoholgehalt: 14 % vol. • Assemblage: Hauptsächlich Merlot und Cabernet Sauvignon • Inhalt: 75 cl• Stil: Fruchtig, elegant und ausgewogen
👁️ Weincharakteristik:
• Farbe: Sattes Granat mit violetten Reflexen.
• Nase: Intensives Bouquet von Cassis, schwarzer Kirsche und reifen dunklen Früchten, begleitet von zarten Noten süßer Gewürze.
• Gaumen: Voller und harmonischer Auftakt, feine und elegante Tannine, ausgewogen zwischen fruchtigen und leicht toastigen Aromen. Der Abgang ist anhaltend und raffiniert.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Château de Vimont passt ideal zu:
• Gegrilltem Rinderkotelett• Entrecôte Bordelaise• Entenbrust• Gebratenem Lamm• Federwild• Gereiftem Käse
Empfehlung: Eine Entenbrust mit Steinpilzsauce enthüllt den ganzen aromatischen Reichtum und die Eleganz dieser Cuvée.
🕰️ Genuss und Servierempfehlung:
• Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.
• Vorbereitung: Dekantieren 30 Minuten vor dem Genuss empfohlen.
• Lagerpotenzial: Bis 2028-2030 je nach Lagerbedingungen.
🌿 Terroir und Weinbereitung:
Die Appellation Graves verdankt ihren Namen ihren Böden aus Kies, Sand und Lehm, die besonders gut für die roten Bordeaux-Rebsorten geeignet sind. Diese Terroirs ermöglichen es, konzentrierte Trauben zu erhalten und gleichzeitig eine schöne Frische zu bewahren.
Der Château de Vimont produziert Weine, die vorwiegend fruchtig und elegant sind, gekennzeichnet durch geschmeidige Tannine und eine harmonische Struktur, die den Genuss bereits heute angenehm macht und gleichzeitig eine gute Lagerfähigkeit bietet.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen vollständig zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Château Béchereau Berg Saint-Emilion
13,50 euros
🍷 Château Béchereau - AOP Montagne Saint - Émilion - Bordeaux
Ein roter Bordeaux: Elegant und großzügig
Der Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, Jahrgang 2019, ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Eleganz der Weine vom rechten Ufer der Gironde verkörpert. Mit seinem komplexen Aromenbouquet, den seidigen Tanninen und dem anhaltenden Abgang ist er die ideale Wahl für Liebhaber charaktervoller Weine.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Merlot im Fokus
Name: Château Béchereau Montagne Saint-Émilion
Appellation: AOP Montagne Saint-Émilion
Jahrgang: 2019
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Vorwiegend Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die dem Wein Rundheit, Kraft und Finesse verleihen.
Alkoholgehalt: 14 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Fülle und aromatischer Intensität.
🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Château Béchereau
Auge: Ein tief granatrotes Kleid mit strahlenden Highlights, das Jugendlichkeit und Lebendigkeit ausstrahlt.
Nase: Ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten mit subtilen Noten von Gewürzen, Vanille und Schokolade, das durch die sorgfältige Reifung in Eichenfässern entsteht.
Am Gaumen: Ein vollmundiger und samtiger Auftakt mit geschmeidigen und eleganten Tanninen. Aromen von reifen Früchten und Gewürzen intensivieren sich am Gaumen und münden in einen langen und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlung: Was passt zu diesem Montagne Saint- Émilion ?
Château Béchereau Montagne Saint-Émilion passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Traditionelle Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Kalbsbraten mit Kräutern.
Wild (Hirsch, Hase).
Reife Käsesorten (Comté, Trüffel-Brie).
Empfohlene Kombination: Ribeye-Steak Bordelaise oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur: Um die Aromen und die Struktur voll zur Geltung zu bringen, sollte das Gericht bei 16 °C bis 18 °C serviert werden.
Weinvorbereitung: Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen.
Reifepotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen werden oder 8 bis 12 Jahre gelagert werden, um subtilere Aromen und eine schöne Rundheit zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Auf den für die Appellation Montagne Saint-Émilion typischen Lehm-Kalksteinböden gedeiht Château Béchereau und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das dem Wein seine Finesse und Tiefe verleiht. Jeder Schritt der Weinherstellung wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um die Qualität zu bewahren und die Authentizität dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, einem außergewöhnlichen Rotwein für Ihre Mahlzeiten und besonderen Anlässe.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Das Kreuz der Menschen
9,50 euros
🍷 La Croix des Hommes
AOC Côtes de Bourg: Ein vollmundiger und eleganter Rotwein aus Bordeaux
La Croix des Hommes ist ein Rotwein aus der Appellation Côtes de Bourg, die sich am rechten Ufer der Gironde-Mündung befindet. Dieses historische Terroir von Bordeaux ist bekannt für die Herstellung großzügiger, zugänglicher und besonders ausdrucksstarker Weine, die hauptsächlich aus Merlot bestehen.
🔍 Haupteigenschaften:
• Name: La Croix des Hommes• Jahrgang: 2022• Appellation: AOC Côtes de Bourg• Weinregion: Bordeaux – Côtes de Bourg• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Rebsorten: Hauptsächlich Merlot mit Ergänzungen von Cabernet Sauvignon und Malbec je nach Assemblage des Weinguts• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.• Inhalt: 75 cl• Stil: Fruchtig, rund und ausgewogen
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
• Nase: Aromen von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Noten süßer Gewürze und leichter Röstnoten.
• Gaumen: Geschmeidiger und großzügiger Auftakt, geschmolzene Tannine, schöne Fruchtkonzentration und ein harmonischer Abgang, geprägt von reifen schwarzen Früchten.
🍽️ Speisenempfehlungen:
La Croix des Hommes passt perfekt zu:
• Gegrilltem Entrecôte• Cote de Boeuf• Entenbrust• Gebratenem Lamm• Schmorgerichten• Gereiftem Käse
Vorschlag: Servieren Sie ihn zu einer Entenbrust mit Rosmarinkartoffeln, um seine Rundheit und großzügige Frucht hervorzuheben.
🕰️ Konsum und Servieren:
• Serviertemperatur: 16 bis 18 °C
• Zubereitung: 30 Minuten vor dem Genuss öffnen.
• Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre.
🌿 Terroir und Weinbereitung:
Die Appellation Côtes de Bourg liegt auf lehmig-kalkigen und kiesigen Hängen mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung. Diese Terroirs begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und bringen Weine hervor, die sowohl kräftig als auch ausgewogen sind.
Die Weinbereitung zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Struktur und Komplexität zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der jung zugänglich ist, aber mehrere Jahre im Keller positiv reifen kann.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Schloss Landereau
8,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Landereau: Intensität und Charakter von Bordeaux – ein authentischer Rotwein von Vignobles Baylet, von den kiesigen Hängen von Sadirac.
Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Früchten, einem ausgeprägten Terroir und einer eleganten Struktur aus. Die Trauben erreichten in diesem Jahrgang eine hervorragende Reife und entfalteten ein wunderbares Aroma.
🔍 Hauptmerkmale:
Domaine : Château Landereau – Vignobles Baylet, an den kiesigen Hängen von Sadirac.
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur — eine der großen Rotwein-Appellationen der Region Bordeaux.
Jahrgang : 2020.
Alkoholgehalt : ~14%
Stil : Tiefe Farbe, Aromen von reifen schwarzen Früchten, geschmeidige Tannine, schöne Struktur und guter Abgang am Gaumen.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkelrotes, intensives Kleid, wunderschöner Glanz.
Nase : Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und reifen dunklen Früchten, begleitet von holzigen und würzigen Noten – die Fassreifung verleiht Eleganz und Tiefe.
Am Gaumen : Runder Antrunk, großzügige Frucht, gut eingebundene Tannine, anhaltender und ausgewogener Abgang – ein Wein, der Fülle und Finesse vereint.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Dieses Château Landereau passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße gegartes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Wildgerichte oder Speisen in Bordelaise-Sauce.
Reife Käsesorten mit fester Konsistenz oder lokale Gerichte, um ihre aromatische Tiefe zu verstärken.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16-18 °C – leicht gekühlt, um die Fruchtaromen und die Struktur besser zur Geltung zu bringen.
Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis 2025-2029 aufbewahren, um seine Entwicklung vollumfänglich zu würdigen.
🌟 Auszeichnung:
Dieser Wein wurde bei der Bordeaux – Aquitaine Weinwettbewerb 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
🌿 Lokale Produkte & Engagement:
Das Weingut bewirtschaftet kiesige Hänge in Sadirac in der Region Entre-Deux-Mers, die für gute Drainage, Wärme und einen typischen Bordeaux-Charakter sorgen. Sorgfältige Reifung unterstreicht die Typizität und Qualität dieser Cuvée.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältig verpackte Lieferung: Ihre Flasche kommt in einwandfreiem Zustand an. Zufriedenheitsgarantie – unser Team ist für Sie da, bis Sie Ihr Getränk genossen haben.
Clos Haut Troquart-Saint-Georges Saint-Émilion
14,50 euros
🍷 Clos Haut Troquart
AOC Saint-Georges Saint-Émilion: Die Eleganz des Bordelaiser rechten Ufers
Der Clos Haut Troquart stammt aus der prestigeträchtigen Appellation Saint-Georges Saint-Émilion, der kleinsten der Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion. Auf den ton- und kalkhaltigen Hängen des Libournais gelegen, drückt dieser Wein die ganze Finesse und Großzügigkeit aus, die den Ruf der großen Weine des Bordelaiser rechten Ufers ausmachen.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Clos Haut Troquart• Jahrgang: 2022• Appellation: AOC Saint-Georges Saint-Émilion• Produzent: Clos Haut Troquart• Weinregion: Bordeaux – Libournais• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Inhalt: 75 cl• Rebsorten: Hauptsächlich Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, gemäß der Tradition der Appellation. • Stil: Elegant, fruchtig und strukturiert
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
• Nase: Aromen von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von zart würzigen und holzigen Noten.
• Gaumen: Breiter und samtiger Auftakt, seidige Tannine, schöne fruchtige Konzentration und ein anhaltender Abgang, geprägt von der Eleganz der großen Weine des Libournais.
🍽️ Speisenempfehlungen:
Der Clos Haut Troquart passt ideal zu:
• Entenbrust• Gegrilltem Entrecôte• Rinderkotelett• Gebratenem Lamm• Wild• Gereiftem Käse
Empfehlung: Genießen Sie ihn zu einer Entenbrust mit Steinpilzen oder einem gebratenen Lammkarree, um seine Struktur und aromatische Tiefe hervorzuheben.
🕰️ Genuss und Servieren:
• Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.
• Zubereitung: 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss dekantieren.
• Lagerfähigkeit: 8 bis 12 Jahre, je nach Lagerbedingungen.
🌿 Terroir und Vinifikation:
Die Appellation Saint-Georges Saint-Émilion ruht auf ton- und kalkhaltigen Böden, die besonders günstig für den Merlot sind. Dieses Terroir verleiht den Weinen Rundheit, aromatischen Reichtum und feine Tannine. Die Parzellen profitieren von einem gemäßigten Klima, das eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben ermöglicht.
Das Weingut Clos Haut Troquart ist ein Familienbesitz im Libournais, der seine Weine unter Beachtung der Bordelaiser Tradition herstellt, um die Identität dieses außergewöhnlichen Terroirs zu bewahren.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen vollständig zu bewahren. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Clos La Gaffelière
29,00 euros
🍷 Clos La Gaffelière 2018 – Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux
Ein großartiger roter Bordeaux: Die zugängliche Eleganz eines Grand Cru Classé
Der 1985 kreierte Clos La Gaffelière ist der Zweitwein des renommierten Château La Gaffelière. Er wird unter denselben Bedingungen wie der Grand Vin hergestellt und vereint Finesse und Respekt vor dem Terroir von Saint-Émilion zu einem fruchtigen und strukturierten Wein, der sich ideal für den täglichen Genuss oder als Begleitung zu raffinierten Gerichten eignet.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Merlot im Fokus
Name : Clos La Gaffelière
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru (Zweitwein von Château La Gaffelière)
Jahrgang : 2018
Volumen : 75 cl
Rebsorten : 85–90 % Merlot, 10–15 % Cabernet Franc
Alkoholgehalt : ca. 14–14,5 Vol.-%
Korkart : Naturkork
Terroir : Ton-Kalkstein am Hang, mit Sand und eisenhaltigem Ton, typisch für das rechte Ufer
Reifung : 12–15 Monate im Fass (15 % neu, der Rest 1–2 Jahre alt)
🍷 Verkostungsnotizen: eine Analyse dieses Clos La Gaffelière
Auge : Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase : Rote und schwarze Früchte (Kirsche, Brombeere), Kakao, Kaffee, Unterholz, Gewürze und ein Hauch von Blüten
Am Gaumen : Geschmeidige, geschliffene Tannine, mittlerer bis vollmundiger Körper, angenehme Frische, Noten von dunklen Früchten und gerösteten Gewürzen, eleganter und anhaltender Abgang. Gute Mineralität und Fülle.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlung: Was passt zu diesem Grand Cru aus Saint- Émilion ?
Passt hervorragend zu: Wildgerichten, rotem Fleisch in Soße, scharfen Gerichten, Kalbfleisch mit Pilzen und gereiftem Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Belüftung : 1 Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen.
Reifepotenzial : 10 bis 15 Jahre – ideales Trinkfenster zwischen 2018 und 3/4 Jahren bis ca. 2033
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Anders als manche Zweitweine stammt Clos La Gaffelière aus eigenem Anbau und wird mit der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder vinifiziert. Dieser Zweitwein, hergestellt aus jungen, aber akribisch gepflegten Reben, spiegelt die Expertise der Familie Malet-Roquefort und das Engagement von Stéphane Derenoncourt wider und ist dabei dennoch erschwinglich.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen von Clos La Gaffelière 2018 ab einem Wert von 50 €. Eine großartige Gelegenheit, einen hervorragenden Zweitwein zu genießen, ohne ein Vermögen auszugeben.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Sorgfältige Lieferung, sichere Verpackung. Wir garantieren, dass Ihr Wein in einwandfreiem Zustand ankommt. Unser Kundenservice-Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Schloss Haut Nivelle
7,20 euros
🍷 Erstklassiger Bordeaux-Rotwein
Château Haut Nivelle Prestige: Eleganz und Charakter des Libournais
Château Haut Nivelle Prestige verkörpert die Quintessenz der Expertise von Vignobles Le Pottier . Dieser Rotwein, hergestellt aus den besten Parzellen des Weinguts, bietet ein reichhaltiges und harmonisches Geschmackserlebnis und spiegelt die Typizität des Bordeaux-Terroirs wider.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Château Haut Nivelle Prestige
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur
Jahrgang : 2023
Weinregion : Bordeaux, Frankreich
Rebsorten : Merlot (80 %), Cabernet Sauvignon (20 %)
Alkoholgehalt : 13 % vol.
👁️ Weineigenschaften:
Optisch : Rubinrotes Kleid, leuchtend und intensiv
In der Nase : Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Holz.
Am Gaumen : Ein geschmeidiger und fruchtiger Auftakt mit gut strukturierten und eleganten Tanninen.
Abgang : Lang und anhaltend, mit einer wunderschönen Harmonie aus fruchtigen und würzigen Aromen.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Château Haut Nivelle Prestige passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch : Ribeye-Steak, Rinderfilet
Gerichte mit Soße : Beef Bourguignon, Coq au Vin
Reife Käsesorten : Saint-Nectaire, Cantal, Comté
Vorschlag : Kombinieren Sie es mit Entenbrust und Kirschen, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken.
🕰️ Konsum und Service:
Serviertemperatur : 16 °C bis 18 °C
Vorbereitung : Es wird empfohlen, 30 Minuten lang zu dekantieren.
Alterungspotenzial : 5 bis 10 Jahre
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Terroir : Ton- und kieselsäurehaltige Hügel im Osten der Gironde, 55 km von Bordeaux entfernt, angrenzend an die Appellation Saint-Émilion
Weinbau : 31 Hektar Weinberg, umweltschonend bewirtschaftet, seit 2018 zertifiziert mit hohem Umweltwert (HVE3)
Weinherstellung : Dieser Wein stammt aus den besten Fässern und reift 12 Monate lang in neuen französischen oder amerikanischen Eichenfässern, ein- und zweijährigen Fässern.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Lassen Sie sich von der Struktur und dem köstlichen Geschmack von Château Haut Nivelle Prestige verführen, einem Bordeaux Supérieur mit Charakter, perfekt für gesellige Mahlzeiten und besondere Anlässe.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Château Balaurin Alte Reben
8,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Graves
Château Balaurin Vieilles Vignes – Ein kraftvoller und raffinierter Rotwein
Château Balaurin Vieilles Vignes, hergestellt in der Appellation Graves AOP, ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Fülle und Tiefe des Bordeaux-Terroirs verkörpert. Hergestellt aus alten Reben, besticht dieser Wein mit seinen komplexen Aromen, eleganten Tanninen und seiner harmonischen Struktur.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Balaurin Alte Reben
Jahrgang: 2020
Bezeichnung: AOP Graves
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die Intensität und Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausbalancierte Kraft und Finesse.
👁️ Weinprofil:
Auge: Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen schöner Konzentration.
Nase: Komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), begleitet von holzigen Noten, Vanille und süßen Gewürzen aus der Reifung in Eichenfässern.
Gaumen: Vollmundiger und großzügiger Auftakt mit seidigen und gut strukturierten Tanninen. Die Aromen von reifen Früchten, Lakritz und Kakao setzen sich bis in den langen und harmonischen Abgang fort.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Balaurin Vieilles Vignes 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule).
Geschmorte Gerichte wie Eintopf oder Boeuf Bourguignon.
Wild (Reh, Wildschwein).
Platten mit gereiftem Käse (Comté, Bleu d’Auvergne).
Speiseempfehlung: Rinderfilet Rossini oder Rib-Eye-Steak nach Bordeaux-Art.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um den vollen aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von ca. 1 Stunde vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Dieser Jahrgang 2020 kann jetzt genossen werden, um seine großzügige Fruchtigkeit zu genießen, oder 8 bis 12 Jahre im Keller gelagert werden, um subtilere und raffiniertere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Balaurin Vieilles Vignes wird aus Parzellen alter Reben gekeltert und bietet geringe Erträge, aber außergewöhnlich konzentrierte Aromen. Das für die Appellation Graves typische kiesige Terroir, kombiniert mit einem idealen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und Kraft. Sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gereift, spiegelt er die ganze Tradition und Exzellenz der großen Bordeaux-Weine wider.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Eleganz und den Charakter von Château Balaurin Vieilles Vignes 2020, einem außergewöhnlichen Rotwein zum Genießen oder Verschenken.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen großartigen Graves-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Loupiac Miqueu Bel Air
11,00 euros
🍇 Loupiac Weißwein
Miqueu Bel Air – Eleganz und Süße süßer Weine
Miqueu Bel Air aus der Appellation AOC Loupiac ist ein süßer Weißwein von großer Finesse, der die Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit der süßen Weine aus Bordeaux widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen, seiner weichen Textur und seiner außergewöhnlichen Frische eignet sich dieser Wein ideal als Begleitung zu raffinierten Desserts oder Gourmetgerichten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Miqueu Bel Air
Bezeichnung : AOC Loupiac
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Süßes Weiß
Rebsorten : Mischung aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Strahlend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die Fülle und Reife ausstrahlen.
In der Nase : Komplexe Aromen von kandierten Früchten (Aprikose, Quitte, Mango), Honig und weißen Blüten, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen : Ein weicher und samtiger Auftakt, gefolgt von intensiven Aromen reifer und kandierter Früchte, ausgeglichen durch eine erfrischende Säure. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, geprägt von einer schönen Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Miqueu Bel Air Loupiac passt perfekt zu:
Desserts auf Frucht- oder Sahnebasis (Aprikosentarte, Käsekuchen)
Foie gras, pur oder gebraten serviert
Süße und herzhafte Gerichte wie Geflügel mit Früchten (Ente mit Orange, Aprikosen-Tajine)
Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola)
Serviervorschlag : Eine Tarte Tatin mit einer Kugel Vanilleeis.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die komplexen Aromen voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann 8 bis 15 Jahre gelagert werden und entwickelt mit der Zeit noch reichere und komplexere Aromen.
🌿 Engagement & Terroir:
Miqueu Bel Air wird aus Trauben hergestellt, die bei perfekter Reife geerntet werden. Dies geschieht oft durch Edelfäule (Botrytis cinerea), die die Aromen und natürlichen Zucker konzentriert. Das Lehm-Kalk-Terroir von Loupiac, umgeben von einem idealen Klima, verleiht diesem Wein seine bemerkenswerte Fülle und Ausgewogenheit.
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Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Süße und Eleganz von Miqueu Bel Air Loupiac, einem süßen Weißwein, der perfekt Ihre Festmahlzeiten oder Gourmet-Desserts verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Loupiac ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Puissin Saint-Emilion Château Guibeau
13,90 euros
🍷 Puisseguin Rotwein Saint-Émilion
Château Guibeau: Die natürliche Eleganz von Bordeaux
Der Puisseguin Saint-Émilion Biologique ist ein raffinierter Rotwein aus einer der prestigeträchtigsten Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion. Dieser Wein, der unter Achtung der Natur und des Bordeaux-Terroirs hergestellt wird, besticht durch seinen aromatischen Reichtum, seine seidigen Tannine und seine elegante Struktur. Eine ideale Wahl für Liebhaber authentischer und ausgewogener Weine.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Puisseguin Saint-Émilion Bio
Appellation: AOC Puisseguin Saint-Émilion
Zertifizierung: Bio-Wein
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Hauptsächlich Merlot, begleitet von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Fülle, Frische und Struktur verleihen
Alkoholgehalt: 14%, ausgewogen zwischen Reichtum und Eleganz
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, zeugt von Reife und Konzentration
Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Pflaume und kandierter Kirsche, angereichert mit holzigen Noten (Vanille, Kakao) und einem subtilen würzigen Hauch
Gaumen: Ein voller und samtiger Auftakt, gefolgt von runden und seidigen Tanninen. Die fruchtigen und holzigen Aromen harmonieren perfekt und bieten einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang
🍽️ Speisenempfehlung:
Der Puisseguin Saint-Émilion Bio passt hervorragend zu:
Gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch (Entrecôte, geschmortes Rindfleisch)
Geschmorten Gerichten oder Gerichten mit Soße (konfiertes Lamm, provenzalischer Eintopf)
Edlem Wild (Rehgulasch, Wildente)
Gereiften Hartkäsesorten (Comte, Tomme de brebis)
Empfohlene Kombination: Rinderfilet mit Pilzen oder ein Gratin aus alten Gemüsesorten
🕰️ Verzehr & Servieren:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 16°C und 18°C, um den Reichtum und die Komplexität dieses Weines voll zur Geltung zu bringen
Weinbereitung: Eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung wird empfohlen, um alle seine Aromen freizusetzen
Lagerfähigkeit: Dieser Biowein kann sofort wegen seiner Frische und Großzügigkeit genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, um komplexere und raffiniertere Aromen zu entwickeln
🌿 Engagement & Terroir:
Der Puisseguin Saint-Émilion Bio stammt von Reben, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, verbunden mit einer umweltfreundlichen Weinbereitung, garantiert einen reinen und authentischen Wein, der den Reichtum der Natur widerspiegelt.
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Profitieren Sie von 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Puisseguin Saint-Émilion Bio, eines Rotweins, der perfekt ist, um Ihre raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momente zu verschönern.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert:
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Todeschini Couplet 9
52,00 euros
🍷 Todeschini, Distique 9 – Saint-Émilion Grand Cru – Château Mangot
Ein großartiger Rotwein: Dualität und Energie von Bordeaux
Ein außergewöhnlicher Wein aus einer 2 Hektar großen Parzelle des Weinguts Mangot, kreiert von Karl & Yann Todeschini. Der Jahrgang 2016, Distique 9 genannt, verkörpert die harmonische Verschmelzung der Rebsorten und den lebendigen Ausdruck des Grand-Cru-Terroirs von Saint-Émilion.
🍇 Charakteristika: Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon
Name : Todeschini „Distich 9“
Appellation : AOP Saint-Émilion Grand Cru
Jahrgang : 2016
Rebsorten : Cabernet Franc 40 %, Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %.
Alkoholgehalt : 14 Vol.-%
Weinberg : Selektion aus 5 Parzellen (Höhe: 34-89 m), Ton-Kalksteinboden – Calcosols auf Asterias.
Alter und Dichte : Die Reben sind ca. 40 Jahre alt, die Pflanzdichte beträgt 6.000 Rebstöcke/ha.
Kultur : Ökologisch (seit 2009), Bearbeitung von Grasböden, Pflügen, Kompostierung und Dung .
Ernte : Von Hand gepflückt, optimaler Reifegrad, Sortierung auf einem Rütteltisch, Entstielt und Transport durch Schwerkraft.
📦 Weinherstellung & Reifung:
Weinherstellung :
50 % vollständig im Fass gereift, 50 % mit Unterstoßen des Tresterhuts
Kaltmazeration vor der Gärung, schonende und langsame Extraktion
Viehzucht :
14–16 Monate in Fässern (50 % neu, 50 % ein Jahr alt)
Nach 20–22 Monaten im Schloss abgefüllt.
🍷 Verkostungsnotizen: Analyse von Todeschini Distique 9
Auge : Tiefes und intensives Rot.
Nase : Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Veilchen, süße Gewürze, holzige Noten, Kakao, Kaffee und Weihrauch.
Gaumen : Dicht, kräftig, geschmeidige Tannine, samtiges Fruchtfleisch, fruchtige Frische, elegante und anhaltende Textur.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlung: Was passt zu diesem Grand Cru aus Saint-Émilion?
Passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße gegartes rotes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
Herzhafte Gerichte wie Eintopf oder Rinderrippchen, die über einem Holzfeuer zubereitet werden
Empfohlene Kombination : ein festliches und warmes Essen, das man unter Genießern genießen kann.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Vorbereitung : 1 Stunde belüften oder dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Reifepotenzial : 2020–2041 laut Wine-Searcher
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Dieser Wein stammt von einem außergewöhnlichen Terroir auf Ton-Kalkstein-Böden (Calcosolen) und bringt die Balance zwischen Tradition, Parzellensorgfalt und biodynamischer Leidenschaft zum Ausdruck, die die Brüder Todeschini auszeichnet .
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🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Jahrgangswein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig: Unser Team steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Ultrablaues Jay Castle
19,00 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Le Géai Ultrableue 2020: Der Blue Clay Malbec
Dieser charakteristische Wein offenbart die ganze Persönlichkeit eines außergewöhnlichen Malbec ... von einem Grundstück aus blauem Ton, ähnlich denen von Pomerol, ohne Kompromisse angebaut, mit Respekt für die Rebe und die Erde, verkörpert er einen mineralischen und tiefgründigen Ausdruck.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai Ultrableue
Appellation : Bordeaux Supérieur AOC
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Malbec
Terroir : Blauer Ton (inspiriert von den Terroirs von Pomerol)
Weinberg : Ökologischer und biodynamischer Landbau, keine chemischen Zusätze, flache Bodenbearbeitung.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkle und tiefe Farbe, typisch für einen Malbec mit Charakter.
Aroma : Nase nach reinen Früchten, subtilen Gewürzen, klarer mineralischer Ausdruck.
Geschmack : Strukturierter und eleganter Gaumen, intensive reife Früchte, seidige Textur, runde Tannine und ein anhaltender und komplexer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zur Verbesserung von:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch
Wild (Reh, Wildschwein)
Fester, reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : Ungefähr 1 Stunde, um seine tiefen Aromen freizusetzen
Lagerfähigkeit : 5 bis 10 Jahre, je nach Bedingungen, ideal bis 2028
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein reifte ohne Zusatzstoffe in Terrakotta-Krügen (750 l) und anschließend 14 Monate in Amphoren (80 %) und Eichenfässern (20 %). Er bietet einen authentischen und sorgfältigen Ausdruck des Terroirs. Ein außergewöhnlicher Signature-Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Tiefe und Eleganz des Château Le Géai Ultrableue , einem einzigartigen Rotwein, perfekt für Ihre gemeinsamen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Kanon
17,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux / Vin de France
Die Keller von Port de la Lune – Canon
Eine urbane, organische und biodynamische Kreation im Herzen von Bordeaux, jetzt in AOC erhältlich, für ein authentisches und modernes Erlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Canon – Der Hafen der Mondkeller
Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, Bio- und Naturwein)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : traditionelle Bordeaux-Mischung (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, lokale Mitanpflanzung).
Alkoholgehalt : ca. 14% vol
Kultur und Weinbereitung : biodynamischer/nicht zertifizierter Weinbau, keine Chemikalien, Reifung in alten Fässern für ca. 6 Monate, einheimische Hefen, keine Schönung oder Filtration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe, lebendig und voller Leben.
Nase : Fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere, auf einem würzigen und dezent rauchigen Hintergrund.
Gaumen : Großzügig und ausgewogen, geschmeidige Tannine, saftige rote Beerenfrüchte, komplexe und harmonische Struktur
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wurstwaren, Vorspeisen zum Abendessen
Geflügelgerichte, Vol-au-vent
Gegrilltes oder leicht geschmortes Fleisch
Hartkäse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–16 °C.
Dekantieren : 30 Minuten, um seine ganze Frische und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken und bis 2028 genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Als erstes urbanes Weingut in Bordeaux konzentriert sich das Weingut auf Biodynamik, Weinbereitung in alten Fässern und Abfüllung ohne Zusatz von Sulfiten. Ein lokaler Ansatz mit vollem Respekt für das Terroir .
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Bestellungen von Les Chais du Port de la Lune – Canon ab 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Finesse und Originalität dieses Bio-Weins, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Canon-Dose in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Die Leere
17,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Ze Void 2022: Die Kühnheit von Carignan–Merlot–Gamay
Ze Void , Jahrgang 2022 von Les Chais du Port de la Lune in Bordeaux, ist ein 100 % natürlicher Wein, der 40 % Carignan, 40 % Merlot und 20 % Gamay vereint. Als Ergebnis eines urbanen Projekts mit Fokus auf ökologischer und biodynamischer Landwirtschaft setzt diese Kreation (in einigen Märkten auch Tube genannt) kompromisslos auf Struktur, Frische und aromatischen Reichtum. .
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Ze Void
Herkunftsbezeichnung : Vin de France (Die Weinkeller von Port de la Lune)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 40 % Carignan, 40 % Merlot, 20 % Gamay
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Weinbereitung : natürliche Methode – Gärung mit einheimischen Hefen, minimalistische Weinbereitung, ungefilterte Reifung in Fässern (8 Monate).
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe, lebendig und voller Leben.
Nase : Leuchtend fruchtig – Kirsche, Erdbeere, schwarze Johannisbeere – unterstützt von subtilen Gewürzen und einer leichten Frische.
Gaumen : Kraftvoll und ausgewogen, großzügige Textur, geschmeidige Tannine, saftige Frucht. Lebhafter, komplexer und anhaltender Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes Fleisch und rotes Fleisch (zwischen 12–13 °C).
Wurstwaren, würzige Gerichte, Sommerküche.
Fester Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 12–13°C
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen
Lagerfähigkeit : 5 bis 8 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Ein Jahrgang aus dem Projekt Les Chais du Port de la Lune, vinifiziert in einem ehemaligen Burgalais-Bunker im Herzen von Bordeaux von Laurent Bordes. Dieser Bio- und Naturwein, hergestellt im biologischen Weinbau, ohne Filtration und Sulfitzusatz, in wiederverwerteten Fässern, verkörpert die Modernität und Kreativität von Bordeaux.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Ze Void 2022- Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Eine lebendige und großzügige Entdeckungsreise, die Sie mit Freunden oder in geselligen Momenten genießen können.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.