Loupiac Weißwein

Miqueu Bel Air – Eleganz und Komplexität

Der Weißwein Loupiac Miqueu Bel Air ist die Quintessenz der Raffinesse und Tradition von Loupiac, einer Appellation, die für ihre außergewöhnlichen Süßweine bekannt ist. Dieser Weißwein wird vom Weingut Miqueu Bel Air hergestellt, das für sein Fachwissen und sein Engagement für den Ausdruck des lokalen Terroirs durch hochwertige Dessertweine bekannt ist. Miqueu Bel Air ist ideal für Liebhaber süßer und komplexer Weine und eignet sich perfekt als Beilage zu feinen Gerichten oder zur Verkostung am Ende einer Mahlzeit.

Haupteigenschaften :

• Herkunftsbezeichnung: Loupiac, berühmt für seine süßen Weißweine, die es mit den besten Sauternes aufnehmen können.
• Produzent: Miqueu Bel Air, ein Familienbetrieb, der sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die traditionelle Methoden respektieren und gleichzeitig innovative Techniken integrieren.
• Jahrgang: 2021, ein Jahr, in dem sich die intensiven Aromen und die Struktur für einen langanhaltenden süßen Wein voll entfalten konnten.
• Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, ein Trio, das eine perfekte Balance zwischen aromatischem Reichtum und Frische bietet.
• Alkoholgehalt: 13 %, ideal dosiert, um die natürliche Süße und Komplexität des Weins auszugleichen.
• Weinbereitung: Gärung in Eichenfässern, eine Methode, die dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Fülle und samtige Textur verleiht, das Gesamtprofil bereichert und subtile Noten von Vanille und süßen Gewürzen hinzufügt.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

Der Loupiac Miqueu Bel Air Weißwein hat eine leuchtend goldene Farbe, die seine Konzentration und Qualität offenbart. Die Nase ist ein Fest der Aromen von kandierten Früchten, Honig, getrockneten Aprikosen und weißen Blumen, mit einer leichten holzigen Note aufgrund der Fassreifung. Am Gaumen zeigt der Wein eine reichhaltige und cremige Textur, ausgeglichen durch eine schöne Säure, die dem anhaltenden Abgang Frische verleiht.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Foie Gras, Fruchtdesserts oder Blauschimmelkäse. Er kann auch pur, als Digestif oder mit weniger süßen Desserts genossen werden, um seine Reichhaltigkeit hervorzuheben.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Kühl servieren, zwischen 8 und 10 °C, um die Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
• Empfohlenes Glas: Ein Dessert- oder Sauternes-Glas, oben schmal, um die üppigen Aromen am Gaumen zu konzentrieren.
• Alterungspotenzial: Obwohl dieser Wein jung köstlich ist, hat er ein beeindruckendes Alterungspotenzial und kann im Keller gelagert werden, um im Laufe der Jahre noch mehr Komplexität und aromatische Nuancen zu entwickeln.

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