🍇 Bio-Pinot Gris-Wein aus dem Elsass Les Katz La Reine: Die Brillanz und Fülle eines großartigen elsässischen Weins Les Katz La Reine , zertifiziert biologisch und biodynamisch, ist ein reinsortiger Pinot Gris von den lehmig-tonigen und sandigen Böden des Elsass. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und die raffinierte Kraft der Rebsorte und bietet ein reichhaltiges, komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptmerkmale Name: Die Katz-Königin Bezeichnung: AOC Elsass Zertifizierung: Bio- und biodynamischer Wein Region: Elsass, Frankreich Rebsorte: 100% Pinot Gris Boden: Ton-Kalkstein und sandiger Lehm Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13 %, eine ausgewogene Mischung aus Frische und Stärke. 👁️ Weineigenschaften Optisch: Ein leuchtend goldgelbes Kleid, das Reife und Eleganz symbolisiert. In der Nase: Ein reichhaltiger Duft nach reifen gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss), floralen, rauchigen und Unterholznuancen. Im Mund: Ein voller und geschmeidiger Angriff mit einem fleischigen Körper. Intensive Aromen von Trockenfrüchten und Blütenhonig, mit rauchigen und Unterholznoten. Kraftvolle Struktur, salziger Abgang, Harmonie zwischen Fülle und Spannung. 🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Die Katz La Reine passen perfekt dazu: Weißes und rosa Fleisch: Ente, Schweinebraten. Kleinwild, Innereien, Pilze. Cremige oder reichhaltige Saucen. 🕰️ Verkostungstipps: Serviertemperatur: 8°C – 10°C, damit die Textur und die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Zubereitung: Kann sofort genossen werden; etwas Belüftung bringt mehr Aromen zum Vorschein Reifepotenzial: Bis zu 8 Jahre, um seine Entwicklung und die Komplexität des Terroirs voll zu erfassen. 🌿 Engagement & Regionale Produkte: Aus einem ökologisch und biodynamisch geführten Bauernhof unter der Leitung von Clément Klur Die Reben wachsen an Lehm-Kalksteinhängen und werden von Hand oder durch strenge Selektion geerntet. Strikte Achtung vor dem natürlichen Gleichgewicht und den Zyklen der Rebe, um den Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche vollständig zum Ausdruck zu bringen. 🎁 Sonderangebot Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie die Brillanz und den Reichtum eines außergewöhnlichen Pinot Gris – ideal, um Ihre kulinarischen Momente zu bereichern. 🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein sofort genießen können. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung: Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel.

🍇 Weißwein – AOC Alsace Gewürztraminer Bestheim: Eine aromatische Flucht ins Elsass Der Gewürztraminer Bestheim, hergestellt im Herzen der elsässischen Weinberge, ist ein gehaltvoller und ausdrucksstarker Weißwein, der mit seinem intensiven aromatischen Bouquet und seiner raffinierten Süße verführt. Dieser für die Region typische Kultwein passt ideal zu würzigen Gerichten, Desserts oder unvergesslichen Verkostungsmomenten. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Gewürztraminer Bestheim Bezeichnung : AOC Alsace Land : Frankreich Weinregion : Elsass Farbe : Weiß Rebsorte : 100 % Gewürztraminer, bietet Reichhaltigkeit, aromatische Intensität und eine schöne Rundheit. Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Süße und Lebendigkeit. 👁️ Weinprofil: Auge : Brillante goldgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen, die Eleganz und Reife ausstrahlen. Nase : Intensives und fesselndes Bouquet von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Rosenblättern und süßen Gewürzen (Ingwer, Zimt). Gaumen : Ein voller und cremiger Auftakt, gefolgt von fruchtigen und blumigen Aromen. Die Struktur ist harmonisch, mit einer leichten Süße, die durch eine subtile Frische gut ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang und aromatisch und von schöner Nachhaltigkeit. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Gewürztraminer Bestheim passt perfekt zu: Scharfe oder süße und herzhafte Gerichte (Thai-Curry, indische Küche, Ente mit Orange). Kräftige Käsesorten wie Münsterkäse oder Blauschimmelkäse. Fruchtdesserts (Aprikosentarte, Birnenkuchen). Serviervorschlag : Gebratene Foie Gras oder ein exotischer Obstsalat. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um sein Aroma und seine Frische voll zu entfalten, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und aromatischen Intensität jung getrunken oder bis zu 5 bis 7 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Gewürztraminer Bestheim wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den für das Elsass typischen Lehm-Kalk- und Mergel-Sandsteinböden wachsen. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit dem traditionellen Know-how von Bestheim, garantiert einen Wein von großer Finesse und unvergleichlichem aromatischen Reichtum. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz des Gewürztraminer Bestheim, einem idealen Weißwein als Begleiter zu Ihren Fest- oder Entdeckungsmomenten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Rieslingwein aus dem Elsass Katz Le Capitaine: Die Eleganz und Reinheit elsässischer Weine Les Katz Le Capitaine , zertifiziert biologisch und biodynamisch von Domaine Klur , ist ein außergewöhnlicher Riesling. Er wächst auf den lehmig-tonigen und sandig-sandigen Böden des Elsass und verkörpert die Finesse, Reinheit und aromatische Fülle des Jahrgangs 2022. 🔍 Hauptmerkmale Name: Der Katz-Kapitän Bezeichnung: AOC Elsass Zertifizierung: Bio- und biodynamischer Wein Rebsorte: 100 % Riesling Terroir: Ton-Kalkstein und sandig-schluffiger Boden an Granithängen Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 12,5 % 👁️ Weineigenschaften Optisch: Ein helles, blassgelbes Kleid mit silbernen Akzenten, das Jugend und Eleganz ausstrahlt. In der Nase: Ausdrucksstark, mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und grünem Apfel, verstärkt durch florale und mineralische Nuancen. Am Gaumen: Ein lebendiger und direkter Antrunk, der sich zu einer seidigen Textur entwickelt; Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Stechpalme, salzig und dezent würzig. Ein anhaltender salziger Abgang mit feinen Holznoten (Anklänge von Zeder) . 🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen Captain Organic Riesling passt gut zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langusten, Garnelen) Gegrillter oder eingelegter Fisch (Seezunge, Forelle meunière) Leichte asiatische Küche (Sushi, Frühlingsrollen, mildes Curry) Frischkäse (Ziegenkäse, Hüttenkäse) Vorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Limetten-Ceviche. 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur: 8–10 °C, ideal, um seine Lebendigkeit zu genießen. Zubereitung: Verzehrfertig; kann leicht belüftet werden. Reifepotenzial: 2 bis 5 Jahre, mineralische Eleganz und garantierte Komplexität. 🌿 Engagement & Regionale Produkte Der Weinberg wird seit 2006 nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. 30 Jahre alte Rebstöcke auf Granitböden, an steilen Hängen angebaut. Authentische Weinherstellung: Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen, ohne starke Filtration, minimaler Einsatz von Schwefel. Achtung der Biodiversität: Hecken, Bäume und Wildtiere erhalten das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Lassen Sie sich von der Eleganz und Reinheit des Les Katz Le Capitaine Bio-Rieslings verzaubern. 🚚 Lieferung & Zufriedenheit: Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Riesling sofort genießen können. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig – unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.

🍇 Elsässer Weißwein Bestheim Pinot Gris – Chasseurs de Lune: Harmonie und Großzügigkeit des elsässischen Terroirs Bestheims Pinot Gris -Kollektion „Chasseurs de Lune“ verkörpert die Eleganz und Fülle elsässischer Weine. Hergestellt aus einer der vier edlen Rebsorten der Region, bietet dieser Weißwein ein raffiniertes Geschmackserlebnis, das Rundheit und Frische vereint. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Bestheim Pinot Gris – Moon Hunters Bezeichnung : AOC Alsace Jahrgang : 2021 Weinregion : Elsass, Frankreich Rebsorte : 100% Pinot Gris Alkoholgehalt : 13,5 % Reifung : 6 Monate auf der Feinhefe 👁️ Weinprofil: Farbe : Hellgelb mit goldenen Reflexen. Nase : Ausdrucksstarke Aromen von Aprikose, Trockenfrüchten und Unterholz. Gaumen : Runder und köstlicher Auftakt, harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Substanz, mit einem anhaltenden Abgang mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Bestheim Pinot Gris 2021 passt perfekt zu: Vorspeisen : Pasteten, Terrinen. Hauptgerichte : Weißes Fleisch in Soße, Fisch in Soße, elsässisches Bæckeofe. Käse : Gekochter Presskäse. Tipp : Genießen Sie ihn mit einer Kalbsblanquette, um sein fruchtiges Aroma und seine Rundheit hervorzuheben. 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : 8-10 °C. Zubereitung : Jetzt verzehrfertig. Lagerfähigkeit : 2 bis 5 Jahre. 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Für das Elsass typische Lehm-Kalkböden, die den aromatischen Ausdruck des Pinot Gris begünstigen. Weinbau : Umweltfreundliche Anbaumethoden, wobei besonderes Augenmerk auf die Qualität der Trauben gelegt wird. Weinbereitung : Gärung in Edelstahltanks, anschließend 6 Monate Reifung auf der Feinhefe, um die Frische und aromatische Komplexität des Weins zu bewahren. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇Elsässer Weißwein Katz Noisette: Der Reichtum und die Exotik der Elsässer Weine Les Katz Noisette , hergestellt in der AOC Elsass und zertifizierter Bio-Wein , ist ein außergewöhnlicher Gewürztraminer, der den ganzen Reichtum und die Großzügigkeit elsässischer Rebsorten offenbart. Mit seinen exotischen Aromen, seiner kontrollierten Süße und Komplexität wird dieser Wein Liebhaber großer aromatischer und eleganter Weine verführen. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Katz Haselnuss Bezeichnung : AOC Alsace Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Elsass Farbe : Weiß Rebsorte : 100 % Gewürztraminer, für aromatische Intensität, Süße und Rundheit Alkoholgehalt : 12% 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Brillante goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen, ein Zeichen schöner Reife und Eleganz. In der Nase : Intensives Bouquet von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Blumen (Rose, Jasmin) und süßen Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss). Gaumen : Weicher und seidiger Auftakt, gefolgt von einer Rundheit, verbunden mit subtiler Frische. Die fruchtigen und blumigen Aromen entfalten sich in einem langen und harmonischen Abgang mit einer leicht würzigen Note. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Katz Haselnuss Gewürztraminer Bio passt perfekt zu: Leicht gewürzte exotische Gerichte (Gemüsecurry, Thai-Küche) Süße und herzhafte Gerichte (Hähnchen-Tajine mit Aprikosen, karamellisiertes Schweinefleisch) Reife und kräftige Käsesorten (Münster, Roquefort) Fruchtige oder cremige Desserts (exotische Fruchttarte, Panna Cotta) Vorschlag : halbgegarte Foie Gras oder gewürzter Apfelcrumble. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seinen ganzen aromatischen Reichtum und seine Frische zu entfalten. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, kann aber von einer kurzen Belüftungszeit profitieren. Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 bis 6 Jahren konsumieren, um seine lebendigen Aromen zu genießen, oder lagern, um weitere Komplexität zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Katz Noisette wächst auf Lehm-Kalk-Böden im Herzen des Elsass und spiegelt ein außergewöhnliches Terroir wider. Dieser Biowein, der die Umwelt respektiert, verkörpert das traditionelle Know-how und die Exzellenz elsässischer Weine. 🎁 Sonderangebot: Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Katz Noisette Gewürztraminer Bio , einem idealen Weißwein als Begleitung für Ihre festlichen Momente und raffinierten Mahlzeiten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für einen schnellen und sorgfältigen Versand , damit Sie diesen außergewöhnlichen Biowein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.