🍷 Domaine du Péras

Der Korkkrieg: Originalität und Großzügigkeit des Languedoc

La Guerre des Bouchons von Domaine du Péras ist ein charaktervoller Rotwein voller Genuss, der ein sonniges Terroir und das jahrhundertealte Familien-Know-how widerspiegelt. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seiner seidigen Textur und seinen würzigen Aromen verkörpert dieser Wein den geselligen Geist des Südens und verspricht authentische Momente des gemeinsamen Genießens bei köstlichen Gerichten.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Domaine du Péras – Der Krieg der Korken

• Bezeichnung : IGP Pays d'Oc

• Jahrgang : 2024

• Weinregion : Languedoc (Hérault – Südfrankreich)

• Rebsorten : Mischung aus Merlot, Syrah und Grenache, die aromatische Intensität, Rundheit und Komplexität bietet.

• Alkoholgehalt : 13,5 %

👁️ Weinprofil:

• Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Reichtum und Konzentration.

• In der Nase : Eine großzügige und köstliche Nase, geprägt von Aromen schwarzer (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roter (Himbeere, Kirsche) Früchte, abgerundet durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und einen subtilen Hauch von Vanille.

• Am Gaumen : Vollmundig und geschmeidig. Schöne Rundheit, schmelzende Tannine und ein anhaltender Abgang mit reifen Früchten und süßen Gewürzen. Ausgewogen, verführerisch und zugleich zugänglich und raffiniert.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Krieg der Korken passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Ribeye-Steak).

• Mediterrane Gerichte mit Kräutern (Ratatouille, gefülltes Gemüse).

• Gebratenes oder in Soße gewürztes Geflügel (Huhn mit Gewürzen, Entenbrust).

• Reife Käsesorten (Trüffel-Brie, Schafskäse, Cantal Entre-deux).

Vorschlag : Ein Gourmet-Lamm-Rosmarin-Burger, serviert mit Bratkartoffeln.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 16-18°C

• Zubereitung : Sofort trinkfertig. Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 30 Minuten lang zu belüften, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

• Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.

🌿 Engagement & Terroir:

Dieser Wein wird auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und profitiert vom warmen, trockenen Klima, das die Trauben optimal reifen lässt. Domaine du Péras, ein Familienbetrieb seit 1650, betreibt nachhaltigen, umweltfreundlichen Weinbau mit der Zertifizierung „High Environmental Value“ (HVE).

Nachts durchgeführte Weinlese, um die Frische zu bewahren, traditionelle Weinbereitung und Reifung in Bottichen: so viele technische Möglichkeiten, die einen modernen, großzügigen und ehrlichen Wein ergeben, ganz im Sinne des Südens.

🎁 Sonderangebot:

Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Originalität und Großzügigkeit von La Guerre des Bouchons, einem Rotwein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Team steht Ihnen für Fragen und Beratung gerne zur Verfügung.