🍇 Weißwein – Touraine-Chenonceaux

Domaine de la Renaudie: Eleganz und Raffinesse des Cher-Tals

Der Touraine-Chenonceaux Blanc der Domaine de la Renaudie ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Cher-Tal im Loiretal. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine aromatische Intensität, Fülle und Länge am Gaumen aus und zählt damit zu den großen Weißweinen dieser renommierten Weinregion. Sorgfältig verarbeitet, spiegelt er die Tradition und Exzellenz des Chenonceaux-Terroirs wider.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Touraine-Chenonceaux Blanc

• Jahrgang : 2022

• Appellation : AOC Touraine-Chenonceaux

• Land : Frankreich

• Weinregion : Loiretal

• Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc

• Alkoholgehalt : 13%

• Reifung : 6 Monate auf der Feinhefe

👁️ Weinprofil:

• Farbe : Hellgelb mit goldenen Reflexen, hell und klar.

• Nase : Intensives und elegantes Bouquet mit Aromen von reifen Früchten (Birne, Aprikose) und Zitrusfrüchten, angereichert mit subtilen floralen Noten.

• Geschmack : Ein vollmundiger, großzügiger Wein mit schöner Rundheit und außergewöhnlicher Länge am Gaumen. Die aromatische Fülle geht in Aromen von reifen Früchten und Zitrusfrüchten über.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Touraine-Chenonceaux Blanc ist ein idealer Begleiter für:

• Leichte Vorspeisen

• Gebratene Jakobsmuscheln

• In Soße gekochter Fisch

• Weißes Fleisch

• Spargel nach Sologne-Art

• Verschiedene Käsesorten

Speiseempfehlung : Fisch-Ceviche oder frischer Ziegenkäsesalat mit Zitrusfrüchten.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 10°C bis 12°C

• Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine aromatische Intensität und Lebendigkeit voll auszukosten.

• Lagerfähigkeit : 2 bis 3 Jahre

🌿 Engagement & Terroir:

Die Domaine de la Renaudie in Mareuil-sur-Cher ist ein Terra Vitis-zertifizierter Familienbetrieb, der sich dem nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau verschrieben hat. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf Tuffsteinböden und verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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