

Die Katz, die Königin
12,50 euros
Bio-Pinot-Gris-Wein
Les Katz La Reine: Brillanz und Reichtum eines großen Weins aus dem Elsass
Les Katz La Reine , ein zertifizierter Bio-Wein aus Pinot Gris , verkörpert die Eleganz und Großzügigkeit der großen Weißweine des Elsass. Mit seinen komplexen Aromen, seiner schönen Struktur und seiner subtilen Süße ist dieser Wein eine echte Einladung, den Reichtum der elsässischen Terroirs zu erkunden.
Hauptmerkmale:
Name : The Katz The Queen
Appellation : AOC Elsass
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Elsass
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Pinot Gris, bietet Rundheit, Komplexität und einen schönen aromatischen Reichtum.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Intensität.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die an Reife und Eleganz erinnern.
In der Nase : Reichhaltiges Bouquet von reifen gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), getrockneten Früchten (Mandel, Haselnuss), mit einer subtilen rauchigen Note und zarten Blumennoten.
Im Mund : Ein reichhaltiger und seidiger Auftakt, gefolgt von einer harmonischen Textur und kontrollierter Süße. Fruchtige Aromen vermischen sich mit mineralischen und würzigen Nuancen und sorgen für einen langen und raffinierten Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Les Katz La Reine Pinot Gris Bio passt perfekt zu:
Weißes Fleisch in Soße (Huhn mit Sahne, Kalbfleisch mit Pilzen).
Fettiger Fisch (Lachs, geräucherte Forelle) und Meeresfrüchte.
Exotische, leicht scharfe Gerichte (Garnelen-Curry, Hähnchen-Tajine).
Gereifter Käse (Munster, getrüffelter Brie).
Paarungsvorschlag : Ein Pilzrisotto oder ein Käse-Flammkuchen.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Bei einer Temperatur zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine aromatische Fülle und Frische zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort zum Genießen, kann aber auch durch leichte Belüftung profitieren.
Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt, um seine großzügige Fruchtigkeit zu genießen, oder bewahren Sie es bis zu 8 Jahre lang auf, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Katz La Reine wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt und spiegelt die Authentizität der elsässischen Ton-Kalk-Terroirs wider. Dieser sorgfältig hergestellte Wein ist eine Hommage an das regionale Know-how und den Schutz der Umwelt.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und den Reichtum von Katz La Reine Pinot Gris Bio , einem idealen Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und außergewöhnliche Momente bereichert.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.


Der Katz Der Kapitän
14,50 euros
Bio-Weißwein
Les Katz Le Capitaine: Die Eleganz und Reinheit elsässischer Weine
Les Katz Le Capitaine , zertifizierter Biowein und hergestellt im Herzen der AOC Alsace , ist ein Weißwein von bemerkenswerter Finesse. Dieser sorgfältig hergestellte Wein spiegelt den Reichtum der elsässischen Terroirs wider und bietet ein Geschmackserlebnis, das Frische, Komplexität und Ausgewogenheit vereint. Eine echte Einladung, die Exzellenz der elsässischen Weine zu entdecken.
Hauptmerkmale:
Name : Les Katz Der Kapitän
Appellation : AOC Elsass
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Elsass
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Riesling, bringt Frische, Lebendigkeit und eine schöne Mineralität.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Leichtigkeit und Intensität.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Helle hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, die Jugend und Frische hervorruft.
In der Nase : Ausdrucksstarkes Bouquet aus Zitrone, Grapefruit und weißen Blumen, bereichert durch elegante mineralische Noten.
Im Mund : Ein lebhafter und präziser Auftakt, gefolgt von einer vollen und harmonischen Textur. Die Zitrusaromen verbinden sich mit einer schönen Mineralität und sorgen für einen langen und anhaltenden Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Katz Le Capitaine Organic Riesling passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langusten, Garnelen).
Gegrillter oder eingelegter Fisch (Seezungenfilet, Forellenmeunière).
Asiatische Gerichte (Sushi, Frühlingsrollen, leichtes Curry).
Frischkäse (Ziegenkäse, Frischkäse).
Paarungsvorschlag : Eine Meeresfrüchteplatte oder Limettenfisch-Ceviche.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine ganze Frische und seine delikaten Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort genussbereit, kann aber auch kurz belüftet werden.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 2 bis 5 Jahren konsumieren, um von seiner Lebendigkeit und hellen Mineralität voll zu profitieren.
Engagement und Terroir:
Les Katz Le Capitaine , angebaut auf elsässischen Ton-Kalk-Böden, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen Klima für Riesling. Dieser mit Respekt für die Umwelt hergestellte Bio-Wein ist eine Hommage an die Natur und das Know-how der elsässischen Weinherstellung.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Reinheit von Katz Le Capitaine Riesling Bio , einem Weißwein, der sich perfekt zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und gemeinsamer Momente eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.


Zwischen zwei Meeren
7,90 euros
Entre-Deux-Mers-Weißwein
Château La Grande Métairie: Der Glanz und die Frische von Bordeaux
Château La Grande Métairie aus der Appellation AOC Entre-Deux-Mers ist ein eleganter und erfrischender Weißwein. Dieser Wein ist die perfekte Widerspiegelung des Bordeaux-Terroirs und bietet fruchtige Aromen, eine schöne Mineralität und einen ausgewogenen Geschmack, ideal als Begleiter zu Ihren leichten Mahlzeiten und Ihren gemeinsamen Momenten.
Hauptmerkmale:
Name : Château La Grande Métairie
Jahrgang : 2023
Appellation : AOC Entre-Deux-Mers
Land : Frankreich
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Weiß
Rebsorten : Mischung aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle, die Frische, Eleganz und eine schöne aromatische Komplexität bringt.
Alkoholgehalt : 12,5 %, leicht und perfekt ausgewogen.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Helle hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische.
In der Nase : Lebhafte Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und einer subtilen blumigen Note.
Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und ausgewogenen Textur. Mineralität vermischt sich mit fruchtigen Aromen und sorgt für einen anhaltenden und raffinierten Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Château La Grande Métairie Entre-Deux-Mers Blanc passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Langusten).
Gegrillter Fisch oder in leichter Soße (Seezungenfilet, Lachs mit Dill).
Gemischte Salate (Caesar-Salat, Taboulé).
Frischkäse (Ziegenkäse, Feta).
Paarungsvorschlag : Meeresfrüchteplatte oder Spargelrisotto.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine ganze Frische und seine delikaten Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung : Bereit zum sofortigen Genuss, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.
Alterungspotenzial : Jung, innerhalb von 1 bis 3 Jahren, verzehren, um von seiner Lebendigkeit und aromatischen Helligkeit voll zu profitieren.
Engagement und Terroir:
Das in der Region Entre-Deux-Mers gelegene Château La Grande Métairie profitiert von Lehm-Kalkstein-Böden und einem gemäßigten Klima, das sich perfekt für die Herstellung von Weißweinen von großer Finesse eignet. Die traditionellen Bordeaux-Rebsorten werden mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der lokalen Traditionen angebaut und vinifiziert.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Château La Grande Métairie Entre-Deux-Mers Blanc , einem idealen Wein zur Begleitung Ihrer Mahlzeiten und Ihrer geselligen Momente.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.

Schwarzer Dämon
6,20 euros
Weißwein Demon Black IGP Comté Tolosan
Entdecken Sie die fruchtige Essenz des Démon Noir Weißweins.
Beschreibung des Weines:
Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des Weißweins „Démon Noir“, einer fruchtigen Kreation aus dem IGP Comté Tolosan. Dieser kühne Wein verkörpert den Geist von Abenteuer und Leidenschaft und bietet reichhaltige, subtile Noten, die die Sinne fesseln. Lassen Sie sich von seiner geheimnisvollen Frische und seinem unerschrockenen Charakter verführen.
Haupteigenschaften :
Appellation: IGP Comté Tolosan
Rebsorten: Gros Manseng, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11,5 %
Weinbereitung: Traditionell. Flotation, Gärung in Tanks bei 18°C.
Die Geschichte des Weins:
Le Démon Noir ist viel mehr als nur ein Wein. Er verkörpert den Geist der Kühnheit und Leidenschaft, der diejenigen inspiriert, die es wagen, sich ins Unbekannte zu wagen. Sein Name ruft Geheimnis und Kraft hervor und lädt diejenigen, die ihn probieren, ein, in eine Welt neuer Empfindungen einzutauchen.
Passende Speisen und Weine:
Dieser verführerische Weißwein passt harmonisch zu einer Vielzahl von Gerichten. Als Aperitif, zu Foie Gras oder als Obstkuchen verleiht er jedem Bissen einen Hauch von Frische und Eleganz.
Technische Informationen:
Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Sehr intensive, fruchtige Nase nach exotischen Früchten mit einem überwiegenden Anteil an Grapefruit. Runder und geschmeidiger Mund, frisch bleibend mit Noten von roten Früchten, hauptsächlich Himbeere.
Alterungspotenzial: Jetzt trinken, kann innerhalb von 2 Jahren genossen werden.
Serviertemperatur: Gekühlt bei 10–12 °C servieren.
Verkostungstipps:
Empfohlene Belüftung: Für ein optimales Erlebnis lassen Sie den Wein vor der Verkostung etwa 15 Minuten lang belüften, damit sich seine subtilen Aromen entfalten.
Visuelle Prüfung: Beobachten Sie die leuchtend strohgelbe Farbe, die Frische und Eleganz hervorruft.
Aromen und Geschmacksrichtungen: Lassen Sie sich in der Nase von den intensiven Aromen exotischer Früchte und Grapefruit umhüllen. Entdecken Sie am Gaumen eine runde und geschmeidige Textur mit lebendiger Frische und Noten von roten Früchten, insbesondere Himbeere.
Gourmet-Paarungen: Begleiten Sie diesen Wein mit Foie Gras, einem Meeresfrüchtesalat oder einem Obstkuchen für eine perfekte Kombination aus Aromen und Frische.
Entdecken Sie das Abenteuer:
Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des Black Demon und lassen Sie sich von seiner fesselnden Handlung mitreißen. Jeder Schluck ist eine Einladung, neue Horizonte zu erkunden und unerwartete Aromen zu entdecken.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Bestellen Sie jetzt für eine schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit. Lassen Sie sich vom Schwarzen Dämon zu einem unvergesslichen Sinneserlebnis führen.

Tarani
6,20 euros
Tarani-Weißwein
Entdecken Sie die exquisite Frische des trockenen Weißweins von Tarani, IGP Comté de Tolosan
Beschreibung des Weines:
Entdecken Sie den trockenen Weißwein „Tarani IGP Comté Tolosan“, einen wahren Ausdruck der Weinbaukunst in der Region Comté Tolosan im Südwesten Frankreichs. Dieser fesselnde Wein vereint Tradition und Moderne und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, durchdrungen vom Terroir und Know-how der Region.
Haupteigenschaften :
Geschützte geografische Angabe (ggA): Tolosan County
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Weinbereitung: Die Weinbereitung dieses Weins umfasst die Mazeration der Schalen und die anschließende Gärung bei 16–18 °C, wodurch die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte Sauvignon Blanc und des Comté-Tolosan-Terroirs erhalten bleiben und gleichzeitig ihr ausdrucksstärkster Ausdruck hervorgehoben werden. authentisch.
Die Geschichte des Weins:
Tarani IGP Comté Tolosan verkörpert das weinbauliche Erbe und die Leidenschaft der Winzer von Comté Tolosan. Sein Name steht für Qualität und Tradition und spiegelt das anhaltende Engagement für Exzellenz bei der Herstellung von Qualitätsweinen wider.
Passende Speisen und Weine:
Dieser vielseitige und charaktervolle Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er kann als Aperitif oder zu gegrillten Meeresfrüchten und weißem Fisch genossen werden.
Technische Informationen:
Farbe: Schöne hellgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen.
Nase: Offene und fruchtige Nase, Aromen hauptsächlich von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.
Mund: Ausgewogener Geschmack, frischer und lebendiger Abgang.
Alterungspotenzial: Jetzt trinken, 2 Jahre lang genießen.
Serviertemperatur: Bei 8-10°C servieren.
Verkostungstipps:
Empfohlene Belüftung: Um die delikaten Aromen dieses Weins voll zu genießen, lassen Sie ihn vor der Verkostung 15 bis 30 Minuten lang belüften.
Visuelle Untersuchung: Beobachten Sie sorgfältig die blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Aromen und Geschmacksrichtungen: Entdecken Sie Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen genießen Sie eine lebendige Säure, eine leicht cremige Textur und einen frischen Abgang.
Gourmet-Paarungen: Dieser Wein passt perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Sommersalaten.
Entdecken Sie die Tradition:
Entdecken Sie die Weinbautradition des Weißweins mit Tarani IGP Comté Tolosan. Jeder Schluck entführt Sie in das Herz der hügeligen Weinberge der Region, wo Respekt vor dem Terroir und handwerkliches Können in der Weinherstellung außergewöhnliche Weine hervorbringen.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Bestellen Sie jetzt für eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Wir sind bestrebt, Ihnen ein angenehmes und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Fragen oder Bedenken haben.


Domaine de la Baume
13,50 euros
🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc
Domaine de la Baume 2023: Ein eleganter und ausdrucksstarker Chardonnay aus dem Languedoc
Domaine de la Baume Chardonnay, hergestellt unter der Bezeichnung IGP Pays d'Oc, ist ein Kultwein aus dem Languedoc. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und blumigen Aromen, seiner cremigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Weißwein mit seiner Balance zwischen Frische und Tiefe.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de la Baume Chardonnay
Jahrgang : 2023
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorte : 100% Chardonnay
Alkoholgehalt : 14%
Zertifizierung : HVE3 (Hoher Umweltwert)
👁️ Weinprofil:
Farbe : Brillantes Goldgelb, das seine Reife und Fülle veranschaulicht.
Nase : Intensive Aromen von tropischen Früchten (Ananas, Mango), weißfleischigen Früchten (Pfirsich, Birne), begleitet von floralen Noten (Akazien) und einem Hauch Vanille.
Gaumen : Ein reichhaltiger und cremiger Auftakt, gefolgt von einer herrlichen Frische. Reife Fruchtaromen harmonieren mit subtilen Nuancen von Haselnuss und Butter und bieten einen langen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de la Baume passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Langustinen)
Fisch in Soße (Seeteufel nach amerikanischer Art, Lachs mit Sauerampfer)
Gebratenes oder in Sauce gewürztes Geflügel (Hähnchen in Sahnesauce, gefüllter Truthahn)
Weichkäse, gereift (Brie, Camembert)
Speiseempfehlung : Wolfsbarschfilet mit Beurre-Blanc-Sauce oder cremiges Pilzrisotto.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um sein Aroma und seine großzügige Textur voll zu entfalten.
Weinzubereitung : Kann sofort genossen werden, aber eine Belüftung von 15 Minuten kann seine Aromen verstärken.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 Jahren verbrauchen, um seine Frische und Fülle zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de la Baume Chardonnay wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden im Languedoc wachsen und von reichlich Sonneneinstrahlung profitieren. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein in Kombination mit einer sorgfältigen Weinbereitung einen reinen und authentischen Ausdruck der Chardonnay-Rebsorte.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz des Domaine de la Baume Chardonnay IGP Pays d'Oc, eines Weißweins, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.


360° Loire
6,50 euros
🍇 Weißwein – IGP Val de Loire
360° Sauvignon & Chenin 2022: Ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein aus der Loire
Der 360° Sauvignon & Chenin Blanc aus der Appellation IGP Val de Loire ist ein emblematischer Jahrgang der Region. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, und spiegelt die Frische und Komplexität des Loire-Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen Aromen, der runden Textur und dem mineralischen Abgang verführt dieser Weißwein mit seiner Balance zwischen Lebendigkeit und Eleganz.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : 360° Sauvignon & Chenin Blanc
Jahrgang : 2022
Appellation : IGP Val de Loire
Weinregion : Loiretal, Frankreich
Rebsorten : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit verdeutlichen.
Nase : Intensive Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Früchten (Pfirsich, Birne) und subtilen floralen Noten.
Gaumen : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit, die der Chenin Blanc mit sich bringt. Der Abgang ist harmonisch, geprägt von einer leichten Mineralität und anhaltenden Aromen reifer Früchte.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der 360° Sauvignon & Chenin Blanc 2022 passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, feine Wurstwaren)
Sommersalate (warmer Ziegenkäsesalat, Zitrus-Taboulé)
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Wolfsbarsch, Lachs)
Vegetarische Gerichte wie Gemüsegratins
Frischkäse, insbesondere Ziegenkäse
Speiseempfehlung : Spargelrisotto oder Jakobsmuschel-Carpaccio mit einem Spritzer Limette.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C, um die ganze Frische und aromatische Komplexität des Weins zu genießen.
Weinzubereitung : Jung trinken, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen.
Lagerfähigkeit : 1 bis 3 Jahre, ideal, um den fruchtigen Charakter und die Frische zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Der 360° Sauvignon & Chenin Blanc wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden im Loiretal wachsen und von einem idealen gemäßigt-ozeanischen Klima profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen Weinbereitung, ermöglicht es, die Reinheit und Eleganz der Rebsorten Sauvignon und Chenin Blanc zu enthüllen.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Finesse von 360° Sauvignon & Chenin Blanc 2022, einem außergewöhnlichen Weißwein, den Sie jederzeit genießen können.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen edlen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.


Domäne von Castelnau
8,20 euros
🍇 Domaine de Castelnau Viognier – IGP Pays d'Oc
Domaine de Castelnau Viognier aus der Appellation IGP Pays d'Oc ist ein 100 % Viognier-Weißwein, der die Eleganz und Frische der Languedoc-Weine verkörpert. Mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen, seiner Rundheit im Mund und seiner schönen Lebendigkeit wird dieser Wein Liebhaber ausdrucksstarker und ausgewogener Weine verführen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de Castelnau Viognier
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Rebsorte : 100% Viognier
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das von Jugend und Frische zeugt.
In der Nase : Bezaubernde Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich und weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) mit einer leichten Zitrusnote.
Am Gaumen : Ein runder und großzügiger Auftakt, gefolgt von fruchtigen und blumigen Aromen, die durch eine zarte Frische ausgeglichen werden. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer schönen Mineralität.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de Castelnau Viognier passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen)
Gegrillter oder marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Lachs)
Exotische, leicht scharfe Gerichte (Gemüsecurry, Thai-Küche)
Frischkäse (Ziege, Ricotta)
Speiseempfehlung : Fisch-Tajine oder Garnelen-Grapefruit-Salat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 10 °C und 12 °C servieren, um sein Aroma und seine Frische voll zu entfalten.
Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Fülle zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de Castelnau Viognier wird aus Rebstöcken hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt sind und von einem idealen mediterranen Klima profitieren, um den ganzen Reichtum und die Finesse der Viognier-Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die die Authentizität und Reinheit dieser emblematischen Rebsorte hervorhebt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Domaine de Castelnau Viognier IGP Pays d'Oc, eines Weißweins, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Die 5 Terroirs
7,50 euros
🍇 Weißwein – AOP Ventoux
Die 5 Terroirs: Die mineralische Ausstrahlung des Ventoux
Les 5 Terroirs ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Appellation AOP Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser Wein spiegelt die Vielfalt der für seine Herstellung verwendeten Rebstöcke wider, von denen jeder dem fertigen Wein seinen eigenen Charakter verleiht. Er verführt mit seiner Frische, seiner Finesse und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen :
Name : Die 5 Terroirs
Typ : Weißwein
Bezeichnung : AOP Ventoux
Region : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Grenache Blanc, Clairette
Alkoholgehalt : 13%
👁️ Weinprofil :
Farbe : Strohgelb mit hellen Reflexen.
Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pfirsich, begleitet von floralen Noten weißer Blüten.
Gaumen : Schöne Frische mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Aprikose hervorhebt. Auch die Mineralität des Terroirs kommt zum Vorschein und sorgt für Komplexität und Eleganz. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen :
Die 5 Terroirs passen perfekt zu:
Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch.
Meeresfrüchte : Schalentiere, Krustentiere.
Mediterrane Gerichte : Gemüse-Tian, Gemüserisotto.
Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Valençay.
🕰️ Verbrauch und Service :
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C.
Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine Frische und seinen fruchtigen Charakter voll auszukosten.
Alterungspotenzial : Es hat auch ein Alterungspotenzial von 3 bis 5 Jahren, in denen es weiterhin seine feinen Aromen und seine Komplexität voll zum Ausdruck bringen wird.
🌿 Terroir und Weinbereitung :
Les 5 Terroirs wird in der AOP-Weinregion Ventoux im Süden Frankreichs hergestellt. Diese Appellation ist für ihr einzigartiges Terroir mit lehm- und kalkhaltigen Böden und einem mediterranen Klima bekannt, das den Weinen einen wunderschönen Ausdruck des Terroirs verleiht. Der Name „Les 5 Terroirs“ bezieht sich auf die Vielfalt der Weinbergparzellen, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, wobei jede dem fertigen Wein ihren eigenen Charakter verleiht. Das Weingut, das Les 5 Terroirs produziert, setzt auf einen umweltschonenden Weinbau und bewahrt so die Artenvielfalt und die Bodengesundheit. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet, dann sorgfältig sortiert und anschließend schonend gepresst, um die feinen Aromen der Frucht zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und das Aroma des Weins zu bewahren.
🎁 Sonderangebot :
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Geselligkeit der 5 Terroirs, einen perfekten Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert :
Damit Sie diesen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Land der Trüffel
9,50 euros
🍇 Bio-Weißwein
Trüffelland: Brillanz und Mineralität des Ventoux
Der Weißwein Terres de Truffes ist ein außergewöhnlicher Bio-Jahrgang aus der Appellation AOP Ventoux in Südfrankreich. Es verkörpert die Eleganz und Frische des provenzalischen Terroirs und bietet ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen :
Name : Trüffelland
Typ : Weißwein
Bezeichnung : AOP Ventoux
Region : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
Anbaumethode : Biologisch
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil :
Farbe : Strohgelb mit hellen Reflexen.
Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Bergamotte, begleitet von floralen Noten weißer Blüten.
Gaumen : Schöne Frische mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich hervorhebt. Anhaltender und erfrischender Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen :
Terres de Truffes passt perfekt zu:
Meeresfrüchte : Austern, Jakobsmuscheln.
Gegrillter Fisch : Seeteufel mit Safran, Dorade.
Sommersalate : Warmer Ziegenkäsesalat, Taboulé.
Frischer Ziegenkäse : Chabichou, Crottin de Chavignol.
🕰️ Verbrauch und Service :
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C.
Zubereitung : Gekühlt genießen, um seine volle Lebendigkeit zu genießen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 3 bis 5 Jahre, um mehr Komplexität zu entwickeln.
🌿 Terroir und Weinbereitung :
Dieser Wein wird aus für Ventoux typischen Lehm-Kalk-Böden mit gerollten Kieselsteinen hergestellt und aus Trauben hergestellt, die bei optimaler Reife manuell geerntet werden. Der Grenache Blanc wird 4 Wochen lang bei 16/18 °C vergoren und dann 5 Monate in neuen 228-Liter-Fässern gereift. Die Rebsorten Clairette und Roussanne werden in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische und die feinen Aromen des Weines zu bewahren.
🎁 Sonderangebot :
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Brillanz und Mineralität von Terres de Truffes, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert :
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Freier Geist
9,50 euros
🍇 Ventoux Weißwein
Free Spirit: Frische und Harmonie des Ventoux
L'Esprit Libre ist eine biodynamische Cuvée aus der Appellation AOC Ventoux im Südosten Frankreichs. Dieser Weißwein verkörpert den reinen Ausdruck des provenzalischen Terroirs und bietet ein frisches und elegantes Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Freigeist
Typ: Weißwein
Bezeichnung: AOC Ventoux
Region: Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Anbaumethode: Biodynamische Landwirtschaft
Alkoholgehalt: 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Nase: Zarte Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Pfirsich), begleitet von floralen Noten weißer Blüten und subtilen mineralischen Nuancen.
Gaumen: Schöne Lebendigkeit mit seidiger Textur, die ausgewogene Fruchtaromen und einen eleganten und anhaltenden Abgang bietet.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Free Spirit passt perfekt zu:
Meeresfrüchte: Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln.
Frische Salate: warmer Ziegenkäsesalat, Taboulé.
Vegetarische Gerichte: Gemüserisotto, Zucchinigratin.
Ziegenkäse: Crottin de Chavignol, Picodon.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Zwischen 10 °C und 12 °C.
Zubereitung: Belüftung 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis zu 4 Jahre, um mehr Komplexität zu entwickeln.
🌿 Terroir & Weinbereitung:
Dieser Wein wird aus für Ventoux typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und besteht aus Trauben, die bei optimaler Reife manuell geerntet werden. Bei der Weinbereitung wird besonders darauf geachtet, die feinen Aromen und die Frische des Weines zu bewahren. Durch die Lagerung im Edelstahltank behält er seinen fruchtigen Charakter und seine Spritzigkeit.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Harmonie von Esprit Libre, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Intuition
11,50 euros
🍇 Weißwein – AOC Ventoux
Intuition: Der weiße Geist des Ventoux in der Biodynamik
L'Intuition ist ein raffinierter Weißwein aus der Appellation AOC Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser biodynamische Wein verführt mit seiner Frische, seiner aromatischen Komplexität und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Intuition
Typ : Weißwein
Bezeichnung : AOC Ventoux
Region : Rhône-Tal, Frankreich
Anbaumethode : Biodynamische Landwirtschaft
Rebsorten : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Alkoholgehalt : 13%
👁️ Weinprofil:
Farbe : Hellgelb mit silbernen Reflexen.
Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von floralen Noten weißer Blüten und mineralischen Nuancen.
Gaumen : Schöne Säure mit samtiger Textur, ausgewogenen Fruchtaromen und einem anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Intuition passt perfekt zu:
Meeresfrüchte : Austern, Garnelen, Schalentiere.
Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch, Forelle.
Vegetarische Gerichte : Gemüserisotto, Kräuterquiches.
Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Cabécou.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 10 °C und 12 °C.
Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine Frische und aromatische Lebendigkeit voll auszukosten.
Alterungspotenzial : Kann 2 bis 4 Jahre im Keller gelagert werden, um mehr Komplexität und Rundheit zu entwickeln.
🌿 Terroir & Weinbereitung:
Intuition wird im Weinbaugebiet AOC Ventoux im Südosten Frankreichs hergestellt. Das Weingut, das ihn produziert, setzt auf einen biodynamischen Weinbauansatz, respektiert die natürlichen Kreisläufe und fördert das Gleichgewicht zwischen der Rebe und ihrer Umwelt. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, um ihre feinen Aromen und ihre Frische zu bewahren. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks gereift, um seinen fruchtigen Charakter und seine Lebendigkeit zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Intuition, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
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Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Beweis
16,50 euros
🍇 Weißwein – AOC Ventoux
Beweis: Die Klarheit des Ventoux in der Biodynamik
L'Évidence ist ein delikater Weißwein aus der Appellation AOC Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser biodynamische Wein verführt mit seiner Frische, seiner aromatischen Eleganz und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Beweis
Typ : Weißwein
Bezeichnung : AOC Ventoux
Region : Rhône-Tal, Frankreich
Anbaumethode : Biodynamische Landwirtschaft
Rebsorten : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Alkoholgehalt : 13%
👁️ Weinprofil:
Farbe : Hellgelb mit silbernen Reflexen.
Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine, begleitet von floralen Noten weißer Blüten und einer subtilen Mandelnote.
Gaumen : Lebhaft und ausgewogen, mit schöner Frische, Zitrusaromen und einem anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Beweis passt perfekt zu:
Meeresfrüchte : Austern, Garnelen, Schalentiere.
Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch, Forelle.
Frische Salate : Warmer Ziegenkäsesalat, Taboulé.
Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Cabécou.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 10 °C und 12 °C.
Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine Frische und lebendige Fruchtigkeit voll auszukosten.
Alterungspotenzial : Kann 2 bis 3 Jahre im Keller gelagert werden, um seine Ausgewogenheit und seinen aromatischen Ausdruck zu bewahren.
🌿 Terroir & Weinbereitung:
Belege hierfür finden sich im Weinbaugebiet AOC Ventoux im Südosten Frankreichs. Das Weingut, das ihn herstellt, betreibt biodynamischen Weinbau und respektiert dabei das natürliche Gleichgewicht der Rebe und ihrer Umwelt, um die Qualität der Trauben und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, um ihre Frische und ihren aromatischen Ausdruck zu bewahren. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks gereift, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Klarheit und Frische von Evidence, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.


Heißes Chablis Ecuelle
16,90 euros
Chablis Weiß
Domaine de Chaude Ecuelle: Die Eleganz und Mineralität des Burgunds
Domaine de Chaude Ecuelle aus der AOC-Appellation Chablis ist ein außergewöhnlicher Weißwein, Symbol für die Raffinesse und Mineralität, die für die großen Weine des Burgunds charakteristisch sind. Mit seinen subtilen Aromen und seiner unvergleichlichen Frische verkörpert dieser Jahrgang 2020 die Reinheit und Eleganz des Chardonnay.
Hauptmerkmale:
Name : Domaine de Chaude Ecuelle
Appellation : AOC Chablis
Jahrgang : 2020
Weinregion : Burgund
Rebsorte : 100 % Chardonnay, bringt Finesse, Frische und eine schöne Mineralität.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Lebendigkeit und Eleganz.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Leuchtend blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Hinweis auf Jugend und Frische.
In der Nase : Dezente Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch mineralische Noten und eine leichte blumige Note.
Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die für Chablis typische Mineralität kommt voll zum Ausdruck und bietet einen langen, eleganten und anhaltenden Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Domaine de Chaude Ecuelle passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Langusten).
Gegrillter Fisch oder in leichter Soße (Lachs, Seezunge).
Vegetarische Gerichte (Spargelrisotto, Gemüsequiche).
Leicht gereifter Käse (junger Comté, Ziegenkäse).
Paarungsvorschlag : Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter oder eine Meeresfrüchteplatte.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine ganze Frische und seine delikaten Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung : Bereit zum sofortigen Genuss, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Lebendigkeit jetzt verkostet oder bis zu 5 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Die Domaine de Chaude Ecuelle liegt im Herzen der Appellation Chablis und profitiert von Lehm-Kalkstein-Böden, die reich an Meeresfossilien sind. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine unvergleichliche Mineralität und Finesse, ein authentisches Spiegelbild des Weinbaus Burgund.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Mineralität von Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020 , einem idealen Weißwein für Ihre raffinierten Mahlzeiten und außergewöhnlichen Momente.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.


Haselnuss Katz
13,50 euros
Bio-Gewürztraminerwein
Katz Noisette: Der Reichtum und die Exotik der elsässischen Weine
Les Katz Noisette , hergestellt in der AOC Alsace und zertifizierter Bio-Wein , ist ein außergewöhnlicher Gewürztraminer , der den ganzen Reichtum und die Großzügigkeit der elsässischen Rebsorten offenbart. Mit seinen exotischen Aromen, seiner kontrollierten Süße und seiner Komplexität wird dieser Weißwein Liebhaber großer aromatischer und eleganter Weine ansprechen.
Hauptmerkmale:
Name : Katz-Haselnuss
Appellation : AOC Elsass
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Elsass
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Gewürztraminer, sorgt für aromatische Intensität, Weichheit und Rundheit.
Alkoholgehalt : 12 %, ausgewogene Fülle und Frische.
Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Leuchtende goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die Reife und Eleganz hervorrufen.
In der Nase : Intensives Bouquet von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Blumen (Rose, Jasmin) und süßen Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss).
Im Mund : Ein weicher und seidiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit und einer subtilen Frische. Die fruchtigen und blumigen Aromen gehen in einen langen und harmonischen Abgang über, der von einer leicht würzigen Note geprägt ist.
Passende Speisen und Weine:
Katz Haselnuss Gewürztraminer Bio passt perfekt zu:
Exotische, leicht scharfe Gerichte (Gemüse-Curry, Thai-Küche).
Süße und herzhafte Gerichte (Hähnchen-Tajine mit Aprikosen, Schweinefleisch mit Karamell).
Reife und kräftige Käsesorten (Münster, Roquefort).
Fruchtige oder cremige Desserts (exotische Fruchttarte, Panna Cotta).
Paarungsvorschlag : Halbgekochte Gänseleberpastete oder Apfel-Gewürz-Crumble.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Bei einer Temperatur zwischen 8°C und 10°C servieren, um seine aromatische Fülle und Frische zu entfalten.
Zubereitung des Weins : Sofort zum Genießen, eine kurze Belüftungszeit kann jedoch von Vorteil sein.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 bis 6 Jahren konsumieren, um von seinen lebendigen Aromen zu profitieren, oder weitermachen, um weitere Komplexität zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Katz Noisette , angebaut auf Lehm-Kalk-Böden im Herzen des Elsass, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Dieser Bio-Wein respektiert die Umwelt und spiegelt das traditionelle Know-how und die Exzellenz großer elsässischer Weine wider.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Katz Noisette Gewürztraminer Bio , einem idealen Weißwein, der Ihre festlichen Momente und raffinierten Mahlzeiten begleitet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.


Pouilly Fume, Eric Laurent
17,50 euros
Pouilly Fumé Weißwein Eric Laurent – Reinheit und Ausdruck
Der Weißwein Pouilly Fumé Eric Laurent ist ein bemerkenswerter Ausdruck des Sauvignon Blanc und stammt aus einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs, dem Loiretal. Dieser Wein ist ein Beispiel für die Meisterschaft, mit der Eric Laurent die Essenz der Rebsorte einfängt und einen Pouilly Fumé kreiert, der sowohl lebendig als auch raffiniert ist und dessen Komplexität das einzigartige Terroir dieser Appellation widerspiegelt.
Haupteigenschaften :
Herkunft: Pouilly Fumé, Loiretal, Frankreich, berühmt für seine Kalksteinböden, die den Weinen ihr unverwechselbares mineralisches Profil verleihen.
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc, ausgewählt aufgrund seiner Fähigkeit, die Nuancen des Pouilly Fumé-Terroirs genau wiederzugeben.
Jahrgang: 2021, ein Jahrgang, der von idealen klimatischen Bedingungen für die Reifung des Sauvignon Blanc profitierte und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife begünstigte.
Alkoholgehalt: 12 %, ideal, um die Leichtigkeit und Frische des Weins zu bewahren und gleichzeitig seine Struktur und Aromen zu unterstützen.
Vinifikation: Der „Pouilly Fumé Eric Laurent“ wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert, um die Reinheit der Aromen und den authentischen Ausdruck des Sauvignon Blanc zu bewahren.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Der Weißwein Pouilly Fumé Eric Laurent bietet eine helle Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist sofort fesselnd und offenbart Aromen von Zitrone, Buchsbaum und Feuerstein, typisch für Sauvignon Blanc aus dieser Region. Am Gaumen ist der Wein lebendig und reichhaltig, mit scharfer Säure, die mit Aromen grüner Früchte und kalkhaltiger Mineralität harmoniert. Das Ende ist lang und knackig, mit anhaltenden Noten, die zum Nachdenken einladen.
Passende Speisen und Weine:
Dieser Pouilly Fumé passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Es passt auch wunderbar zu Gerichten mit frischen Kräutern und delikaten Gemüsegerichten.
Verkostungstipps:
Serviertemperatur: Bei etwa 10–12 °C servieren, damit der Wein seine ganze Komplexität entfalten kann.
Empfohlenes Glas: Ein schmales Weißweinglas, um die subtilen und delikaten Aromen zu konzentrieren.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jung getrunken werden, um seine Frische zu genießen, oder mehrere Jahre lang gelagert werden, wo er mehr Komplexität entwickelt.
Spezielles Einführungsangebot:
Entdecken Sie die Eleganz des Fumé-Weißweins von Eric Laurent Pouilly mit unserem speziellen Einführungsangebot. Nutzen Sie den Code REDUCTIONOFF, um bei jeder Bestellung über 50 € von einer Ermäßigung zu profitieren.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir verpflichten uns zu einer schnellen und sicheren Lieferung. Unser Kundenservice-Team ist hier, um Ihnen zu helfen, das bestmögliche Erlebnis zu haben.