🍇 Weißwein – AOP Ventoux Die 5 Terroirs: Die mineralische Ausstrahlung des Ventoux Les 5 Terroirs ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Appellation AOP Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser Wein spiegelt die Vielfalt der für seine Herstellung verwendeten Rebstöcke wider, von denen jeder dem fertigen Wein seinen eigenen Charakter verleiht. Er verführt mit seiner Frische, seiner Finesse und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Sommermahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen : Name : Die 5 Terroirs Typ : Weißwein Bezeichnung : AOP Ventoux Region : Rhône-Tal, Frankreich Rebsorten : Grenache Blanc, Clairette Alkoholgehalt : 13% 👁️ Weinprofil : Farbe : Strohgelb mit hellen Reflexen. Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pfirsich, begleitet von floralen Noten weißer Blüten. Gaumen : Schöne Frische mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Aprikose hervorhebt. Auch die Mineralität des Terroirs kommt zum Vorschein und sorgt für Komplexität und Eleganz. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen : Die 5 Terroirs passen perfekt zu: Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch. Meeresfrüchte : Schalentiere, Krustentiere. Mediterrane Gerichte : Gemüse-Tian, ​​Gemüserisotto. Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Valençay. 🕰️ Verbrauch und Service : Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C. Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine Frische und seinen fruchtigen Charakter voll auszukosten. Alterungspotenzial : Es hat auch ein Alterungspotenzial von 3 bis 5 Jahren, in denen es weiterhin seine feinen Aromen und seine Komplexität voll zum Ausdruck bringen wird. 🌿 Terroir und Weinbereitung : Les 5 Terroirs wird in der AOP-Weinregion Ventoux im Süden Frankreichs hergestellt. Diese Appellation ist für ihr einzigartiges Terroir mit lehm- und kalkhaltigen Böden und einem mediterranen Klima bekannt, das den Weinen einen wunderschönen Ausdruck des Terroirs verleiht. Der Name „Les 5 Terroirs“ bezieht sich auf die Vielfalt der Weinbergparzellen, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, wobei jede dem fertigen Wein ihren eigenen Charakter verleiht. Das Weingut, das Les 5 Terroirs produziert, setzt auf einen umweltschonenden Weinbau und bewahrt so die Artenvielfalt und die Bodengesundheit. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet, dann sorgfältig sortiert und anschließend schonend gepresst, um die feinen Aromen der Frucht zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und das Aroma des Weins zu bewahren. 🎁 Sonderangebot : Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Geselligkeit der 5 Terroirs, einen perfekten Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert : Damit Sie diesen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – AOP Ventoux Château Bonadona: Frische und Eleganz am Fuße des Mont Ventoux Château Bonadona ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Appellation AOP Ventoux im Süden Frankreichs. Dieser Wein spiegelt den Reichtum des provenzalischen Terroirs wider und bietet ein Geschmackserlebnis, das Frische, Finesse und aromatische Komplexität vereint. Perfekt als Beilage zu Ihren Sommermahlzeiten oder Ihren entspannten Momenten mit Freunden. 🔍 Hauptfunktionen : Name : Château Bonadona Typ : Weißwein Bezeichnung : AOP Ventoux Region : Rhône-Tal, Frankreich Rebsorten : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc Alkoholgehalt : 13% 👁️ Weinprofil : Farbe : Strohgelb mit hellen Reflexen. Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Bergamotte, begleitet von floralen Noten weißer Blüten. Gaumen : Schöne Frische mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich hervorhebt. Anhaltender und erfrischender Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen : Château Bonadona passt perfekt zu: Meeresfrüchte : Meeresfrüchteplatten, frische Austern. Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch, Lachs. Sommersalate : Niçoise-Salat, Taboulé. Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Valençay. 🕰️ Verbrauch und Service : Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C. Zubereitung : Gekühlt servieren, kein Dekantieren erforderlich. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis zu 3 Jahre, um mehr Komplexität zu entwickeln. 🌿 Terroir und Weinbereitung : Dieser Wein wird aus für Ventoux typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und besteht aus Trauben, die bei optimaler Reife manuell geerntet werden. Nach dem schonenden Pressen erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und die Aromen des Weines zu bewahren. 🎁 Sonderangebot : Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Château Bonadona, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Anlässe perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert : Damit Sie diesen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Chablis Weißwein Domaine de Chaude Ecuelle: Die Eleganz und Mineralität des Burgunds Domaine de Chaude Ecuelle aus der AOC Chablis ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die für große Burgunderweine typische Raffinesse und Mineralität verkörpert. Dieser Jahrgang 2020 verkörpert die Reinheit und Eleganz des Chardonnay mit subtilen Aromen und unvergleichlicher Frische. 🔍 Hauptfunktionen Name : Domaine de Chaude Ecuelle Bezeichnung : AOC Chablis Jahrgang : 2020 Weinregion : Burgund Rebsorte : 100 % Chardonnay, sorgt für Finesse, Frische und Mineralität Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogener Geschmack von Lebhaftigkeit und Eleganz 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge : Leuchtend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Beweis für Jugend und Frische. In der Nase : Subtile Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, mineralischen Noten und einer leichten floralen Note. Am Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, elegante Rundheit. Die typische Mineralität des Chablis kommt voll zum Ausdruck, mit einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Der Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020 passt ideal zu: Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Langustinen) Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Lachs, Seezunge Müllerin) Vegetarische Gerichte (Spargelrisotto, Gemüsequiche) Leicht gereifte Käsesorten (junger Comté, Ziegenkäse) Vorschlag : Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter oder Meeresfrüchteplatte. 🕰️ Konsum und Service Serviertemperatur : 8 °C bis 10 °C, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten. Zubereitung : Verzehrfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Lebendigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre, um komplexere Aromen zu enthüllen. 🌿 Engagement und Terroir Das Weingut liegt im Herzen der Appellation und ruht auf kimmeridgischen Lehm-Kalk-Böden, die reich an Meeresfossilien sind , was dem Wein seine unvergleichliche Mineralität und Eleganz verleiht. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Mineralität des Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020 , dem idealen Begleiter für Ihre raffinierten Mahlzeiten und kostbaren Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Unser Team ist für Sie da – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität .

🍇 Die unberührten Länder der Côtes du Rhône Bio-Weißwein: Reinheit und Brillanz der Rhône Les Terres Vierges, hergestellt unter der AOC Côtes du Rhône, ist ein Bio-Weißwein, der die Essenz des Rhône-Terroirs einfängt. Sorgfältig und umweltschonend hergestellt, begeistert dieser Wein mit seiner Frische, aromatischen Finesse und seiner schönen Struktur. Perfekt für Liebhaber authentischer, natürlicher Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die Jungfernländer Appellation : AOC Côtes du Rhône Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Rhône-Tal Farbe : Weiß Rebsorten : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – sorgen für eine reiche und ausgewogene Aromenpalette. Alkoholgehalt : 13,5 % – bietet eine schöne Harmonie zwischen Frische und Intensität. 👁️ Weinprofil: Für das Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das eine schöne Frische und natürliche Lebendigkeit hervorruft. In der Nase : Verführerische Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt), weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich) und Zitrusfrüchten (Zitrone, Mandarine) mit einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen : Frischer und ausgewogener Auftakt, gefolgt von fruchtigen Aromen, untermalt von einer schönen Rundheit. Der Abgang ist elegant, geprägt von einer zarten Mineralität und einem angenehmen Nachhall. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Les Terres Vierges Côtes du Rhône White passt perfekt zu: Gegrillter oder in Sauce marinierter Fisch (Lachs, Seeteufel). Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen). Vegetarische Gerichte wie Risottos oder Gemüsepasteten. Frisch- oder Weichkäse (Ziege, Brie). Serviervorschlag : Wolfsbarschfilet mit eingelegter Zitrone oder Spargelrisotto. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie ihn zwischen 10 °C und 12 °C, um seine Frische und sein zartes Aroma voll zu entfalten. Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Finesse zu bewahren. 🌿 Engagement & Terroir: Les Terres Vierges Blanc wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, die die für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk-Böden respektieren. Dieser Wein verkörpert das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau und unterstreicht die Reinheit des Terroirs und die Authentizität der ikonischen Rebsorten der Region. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Reinheit von Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, einem Bio-Wein, der perfekt zu Mahlzeiten und entspannenden Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇Pouilly-sur-Loire-Weißwein Cédrick Bardin: Die mineralische Ausstrahlung des Loiretals Der Jahrgang 2023 der Domaine Cédrick Bardin aus der AOC Pouilly Sur Loire ist ein trockener und eleganter Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird. Dieser Wein bringt die für die Loire-Terroirs charakteristische Reinheit und Mineralität auf zarte Weise zum Ausdruck und bietet gleichzeitig eine schöne aromatische Komplexität. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin Appellation : AOC Pouilly Sur Loire Jahrgang : 2023 Land : Frankreich Weinregion : Loiretal Farbe : Weiß Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc Alkoholgehalt : 12,5 % 👁️ Weinprofil: Auge : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische. Nase : Intensive Aromen von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) mit einer subtilen mineralischen Note. Geschmack : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und harmonischen Textur. Langer Abgang, geprägt von schöner Mineralität und anhaltender Frische. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin passt perfekt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen) Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Zitronenlachs) Vegetarische Gerichte wie Sommersalate oder Gemüsepasteten Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Sainte-Maure) Speiseempfehlung : Zitrusfisch-Tartar oder Spargelrisotto. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische und das zarte Aroma voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Reinheit voll zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Das Weingut Cédrick Bardin im Herzen des Loiretals bewirtschaftet seine Reben auf lehm-kalkhaltigen und kieselhaltigen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Das Weingut legt Wert auf die Einhaltung der lokalen Weinbautraditionen und garantiert so die Authentizität und Qualität seiner Jahrgänge. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und Genussmomente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – Loiretal Baudry & Dutour – Le Petit Lieu-Dit (BIO): Frisches und strahlendes Sauvignon Eine Cuvée aus 100 % Sauvignon Blanc, die Baudry & Dutours Einstieg in die Welt der Weißweine aus dem Val de Loire mit Finesse markiert: Von einer einzigen Parzelle in Ligré auf nach Südosten ausgerichtetem Lehm-Kalk-Boden gepflanzt, offenbart er vom ersten Moment an ein präzises und erfrischendes aromatisches Profil, das typisch für sein Terroir ist. 🔍 Hauptfunktionen: Domaine : Baudry & Dutour vereint die weinbauliche Expertise von Christophe Baudry (Erbe von Cravant-les-Côteaux) und das önologische Know-how von Jean-Martin Dutour, Önologe bei Domaine du Roncée seit 1993. Das Duo gründete sich 2003 um eine gemeinsame Vision eines nachhaltigen, parzellenbasierten Weinbaus. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Jahrgang : Le Petit Lieu-Dit 2023 (BIO) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Sauvignon Blanc Zertifizierungen : Ökologischer Landbau (AB-Zertifizierung), Hoher Umweltwert (HVE), konservierende Landwirtschaft, Einzelkordonschnitt. Nachternte zur Erhaltung des Fruchtaromas. Terroir-Bestätigung nach mehrjähriger Forschung bestätigt. Weinbereitung & Ausbau : Direktpressung mit anschließender Absetzung auf der Feinhefe, Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, mehrmonatige Lagerung auf der Hefe. Zusätzlich wird kontrolliert Sulfite (biologisch) zugesetzt. Restzucker : < 2 g/l (trocken) laut Analysen, bestätigte Angabe „trocken, < 2 g/l“ durch kanadische Einzelhändler. Alkoholgehalt : ca. 12 % vol. 👁️ Weinprofil: Auge : Klares Hellgelb, subtile goldene Reflexe, strahlend kristallin. Nase : Schöne aromatische Frische, dominiert von Limette und Grapefruit, Litschi und weißen Blüten (Akazien, Weißdorn), mit einem Hauch feiner aromatischer Kräuter. Gaumen : Offener Auftakt, deutlich ausgeprägte zitronige Lebhaftigkeit in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure; salziger und mineralischer Abgang mit einem gemeißelten Charakter, der langsam abklingt. 🏆 Hinweise & Unterscheidungen: 4,0 / 5 Vivino : Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den Benutzern gelobt (saubere und bekömmliche Sauvignons). 90/100 – Wine-Searcher : Spektralbewertung „Weiß – Tropisch & Ausgewogen“, sehr gut referenzierte Weine für weniger als 15 € pro Flasche. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ein perfekter Begleiter zum Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten: Marinierte Austern, Schwertmuscheln oder Herzmuscheln, Räucherlachs, leichtes Ceviche Frischer Spargel, Frühlingsquiches oder zitronige Gemüsevorspeisen 💡 Vorschlag : Meeresfrüchteplatte oder Frühlingsgemüse-Tarte 🕰️ Konsum & Service: Ideale Temperatur: 10–12°C , eine Viertelstunde vor der Verkostung öffnen, um die Aromen freizusetzen. Alterungspotenzial: Am besten jung genießen (max. 2023–2026), um seine Lebendigkeit und Präzision zu bewahren. 🌿 Terroir & Engagement: Die Parzelle ist in einem Calcicolla-Ton-Kalkstein-Terroir in Ligré (Ort „Rouilly“) gepflanzt und bringt die Mineralität der Vienne-Hänge zum Ausdruck, wenn die Rebe dort ihre nach Südosten ausgerichteten Wurzeln einsenkt. Von Anfang an zertifizierter Bio-Weinbau, gepaart mit HVE. Fotografie der Pflanzendecken, einfacher Kordonschnitt, nächtliche Handlese, rigorose Sortierung in zwei Durchgängen, ohne unnötige Eingriffe – durchdacht bis in die Kiste. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 lädt Sie zu einer ausgewogenen, raffinierten und lebendigen Verkostung ein – der frische und fruchtige Ausdruck eines feinen Sauvignon. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍇Weißwein – Chinon Baudry & Dutour – 3 Coteaux: Frische & Mineralität Chenin Ein sehr seltener Weißwein aus der Appellation Chinon, hergestellt aus der legendären Rebsorte Chenin Blanc, angebaut an drei außergewöhnlichen Hängen und ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert. Ein eleganter, blumiger Wein mit ausgeprägter Mineralität, perfekt für den Sommer oder als Aperitif. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Baudry & Dutour (Weinhändler, die mit vier Weingütern in Chinon verbunden sind) Appellation : AOP Chinon Blanc Jahrgang : 3 Coteaux Jahrgang : 2024 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Chenin Blanc Alkoholgehalt : 12% vol. Weinbereitung und Ausbau : Direktpressung, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung, mehrere Monate auf der Hefe gereift, ohne Zusatz von Sulfiten. 👁️ Weinprofil: Auge : leuchtende, blassgelbe Farbe, helles Gold mit grünen Reflexen. Nase : elegante florale Noten (weiße Blüten), reife Zitrusfrüchte, ein Hauch exotischer Früchte und eine leichte Butternote. Gaumen : lebhafter und frischer Auftakt, schöne mineralische Spannung, gemeißelte Textur mit einem cremigen und anhaltenden Abgang. 🏆 Hinweise & Unterscheidungen: Hachette Guide : 1 Stern für den Jahrgang 2022, gelobt für seinen straffen und eleganten Ausdruck. Vivino & Wine-Searcher : bekannt für ihr „blumiges, fruchtiges, ausgewogenes Profil mit ausgeprägtem mineralischen Charakter“. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ideal zu : feinen Vorspeisen (Fischtoast, gegrillte Schalentiere), rohem oder gekochtem Fisch (Jakobsmuscheln, Austern), frischem Ziegenkäse oder Crottin Vorschlag : Meeresfrüchte- oder Geflügelplatte mit Zitronengeschmack Serviertemperatur : 10–12 °C Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 bis 5 Jahren genießen, um Frische und Frucht zu bewahren. 🌿 Terroir & Engagement: Herkunft : Mischung aus drei unterschiedlichen Hängen – Chénaies (Domaine de la Perrière), Chenanceaux (Domaine du Roncée) und l’Olive (gepflanzt 2008) Böden : Lehm-Kalkstein und kieselsäurehaltige Hänge, die für die für Chinon Blanc typische Mineralität und Finesse sorgen. Weinbau : respektvoll gegenüber Lebewesen, regenerativ und mit dem Zertifikat „High Environmental Value“ (HVE), die Ernten werden je nach Parzelle manuell und maschinell ausgewählt. 🎁 Sonderangebot: Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt bei jedem Einkauf ab 50 € . Entdecken Sie die raffinierte Ausgewogenheit und den fruchtig-mineralischen Charakter dieses seltenen Jahrgangs, ideal für Ihre natürlichen Gourmet-Momente. 🚚 Lieferung & Garantie: Garantierte Lieferung innerhalb von 48–72 Stunden auf dem französischen Festland, sichere Verpackung. Zufriedenheitsgarantie – unser Kundenservice hilft Ihnen bis zur Verkostung.

🍇Weißwein – AOC Saint-Joseph M. Chapoutier – Les Granits 2014: Mineralität und Langlebigkeit Marsanne Ein ikonischer Chapoutier-Jahrgang aus einem Terroir aus Granitschiefer und Gneis am rechten Rhône-Ufer. 100 % Marsanne von alten Rebstöcken, bei voller Reife geerntet, drückt Kraft und Finesse in einem reichen und ausdrucksstarken Jahrgang 2014 aus. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Herr Chapoutier, Pionier der Biodynamik (Demeter) und der Parzellenauswahl. Bezeichnung : AOC Saint-Joseph Jahrgang : Les Granits Jahrgang : 2014 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Marsanne (ausgewählt aus den ältesten Rebstöcken) Alkoholgehalt : 13,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Ganze Pressung, teilweise Gärung in 600 l Fässern, der andere Teil in Edelstahltanks. 8–10 Monate auf der Hefe unter regelmäßigem Aufrühren gereift. 👁️ Weinprofil: Auge : Golden, hell. Nase : Mineralische Noten (Kreide, Feuerstein), weiße Blüten (Holunderblüte, Lilie), Nuancen von Gewürzen (Tabasco), Honig und Wachs. Gaumen : Reichhaltig, ausgewogen, Steinobst (weißer Pfirsich, Melone), cremiger Apfel, Anis, Zitronengras, salziger und würziger Abgang, lang und komplex. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt perfekt zu: Weißfisch in heller Sauce, Geflügel, Schalentiere Frischer Ziegenkäse, milde asiatische Küche 💡 Vorschlag : Lachs-Blanquette, Hähnchen-Tajine mit eingelegter Zitrone 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12–14°C Kellerpotenzial : 2015–2030 (oder sogar bis zu 50–75 Jahre!), Höhepunkt zwischen 2020–2040 🌿 Terroir & Engagement: Reben in Steillagen aus Granitschiefer/Gneis, Parzellenauswahl Zertifizierter biologisch-dynamischer Weinbau (Demeter) Parzellenweise Produktion, Weinbereitung in großen Fässern zur Erhaltung der Reinheit und Mineralität 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Gönnen Sie sich Les Granits 2014 , einen vornehmen, eleganten Weißwein mit außergewöhnlichem Potenzial. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Granits 2014 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍇 Weißwein – Vin de France Zumo 2023 – Der Imkereikeller: Natürlich, leicht & faszinierend Zumo stammt aus der Naturweinkellerei La Cave Apicole in den Höhen des Roussillon und ist ein lebendiger, ausdrucksstarker und schlichter Weißwein. Das Ergebnis: ein aufrichtiger Wein mit blumiger und fruchtiger Frische. 🔍 Hauptfunktionen Name : Zumo Appellation : Vin de France (Roussillon) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache Blanc, Grenache Gris. Alkoholgehalt : ~12,5% vol 🌿 Terroir & Weinbau Region : Montner, Roussillon (Languedoc-Roussillon). Böden : Schiefer des Montner-Massivs. Weinbau : Ökologischer und natürlicher Anbau – handverlesen, parzellenweise Auswahl, keine Sulfite zugesetzt. 🍇 Weinbereitung & Reifung: Weinbereitung : Direktpressung, natürliche Gärung in Bottichen (Glasfaser oder Edelstahl), gemeinsame Gärung von Rebsorten/Getreide. Reifung : 6–9 Monate in Bottichen (Faserbottiche, Edelstahl oder gebrauchte Champagnerfässer). Veredelung : Veredelung ohne Schönung, minimale Filtration, ohne Zusatz von Sulfiten. 👁️ Weinprofil: Farbe : Hellgelb, klar und hell. Nase : Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), weiße Blumen, Garrigue-Kräuter. Gaumen : Geschmeidig, lebendig, sehr bekömmlich; weißfleischige Früchte, dezente Salzigkeit, reiner Abgang, ausgewogene Säure. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Sommer-Aperitif oder Tapas Frühlingssalate, gegrillter Fisch, Schalentiere Mediterrane Gerichte, leichte orientalische Küche Frischer Ziegen- oder Schafskäse 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10–12 °C. Dekantieren : 15 Minuten empfohlen. Alterungspotenzial : Jung trinken, um seine Frische und Lebendigkeit zu genießen. 🌟 Was es einzigartig macht: Zumo drückt die Essenz eines Naturweins aus: eine weißgraue Rebsorte, Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, zugängliche Reifung, all dies offenbart eine authentische, leichte, lebendige Persönlichkeit – getreu der minimalistischen Philosophie von La Cave Apicole. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Zumo -Bestellung über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen geradlinigen, ehrlichen und lebendigen Weißwein, der sich perfekt für gesellige Momente eignet. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Genießen Sie Zumo ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität; unser Team ist hier, um Ihnen zu helfen.

🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc Dame Blanche 2022 – Terre des Dames: Reinheit und Mineralität Dieser 100 % biologische Grenache Blanc Weißwein aus Lehm-Kalkstein-Terroirs (einschließlich Feuerstein und versteinerten Austern) bietet einen raffinierten und eleganten Ausdruck zwischen lebendiger Frische und Komplexität. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Weiße Dame Bezeichnung : IGP Pays d'Oc Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100 % Grenache Blanc Alkoholgehalt : 13% vol. 🌱 Terroir & Weinbereitung: Ernte und Sortierung erfolgen von Hand. Die Hälfte reifte 6 Monate lang in französischen 600-Liter-Fässern. Natürliche Verfahren: leichte Abfüllung auf Hefe, wenig oder keine Schönung, minimale Filtration. 👁️ Weinprofil: Farbe : Hellgelb, leicht goldene Farbtöne – klar und hell. Nase : Frische Zitrusfrüchte (Zitrone, grüner Apfel), zarte florale Noten, buttrige Nuancen, ein Hauch von Eukalyptus und Wildkräutern. Gaumen : Seidige, runde und elegante Textur, hervorragende mineralische Frische; Aromen von Birne, Apfel und gesalzener Zitrone, langer und reiner Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ideal für: Gegrillter Fisch oder himmlische Saucen Poke Bowls oder Sommersalate Gourmet-Aperitif, Frischkäse (Ziege, Burrata) Leichte asiatische Küche (Sushi, Ceviche) 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10–12 °C. Alterungspotenzial : Jetzt trinken, um seine bemerkenswerte Frische zu genießen. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Dame Blanche 2022 über 50 € . Entdecken Sie einen natürlich eleganten Weißwein aus 100 % Grenache Blanc, der perfekt ist, um Ihre Sinne zu wecken. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung. Kundenzufriedenheit garantiert – unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.

🍷 Weißwein – Languedoc Opi d’Aquí Blanc „L’Orangeade“ 2022 Ein lebendiger, sonniger Mazerations-Weißwein ohne Zusatz von Sulfiten Mit seiner leuchtenden Farbe und seinem sonnigen Aromaprofil verkörpert L'Orangeade d' Opi d'Aquí den freien und handwerklichen Geist der Orangenweine des Languedoc . Hergestellt aus Grenache Blanc und Marsanne , wird dieser mazerierte Weißwein natürlich und ohne Zusatz von Sulfiten vergoren und anschließend im Fass gereift. Sein tanninhaltiger , fruchtiger und kräuteriger Stil macht ihn zu einem originellen Begleiter, ideal für Neugierige und Liebhaber lebendiger Sinneseindrücke. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Orangeade – Opi d’Aquí Appellation : Vin de France – Languedoc Jahrgang : 2022 Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich Rebsorten : Grenache Blanc, Marsanne Alkoholgehalt : 11,5 % Format : 75 cl Flasche Kultur : Biologisch – Natürliche Hefen – Keine zugesetzten Sulfite Weinbereitung : 15 Tage Mazeration der Schalen, spontane alkoholische Gärung Reifung : 6 Monate in Eichenfässern 👁️ Geschmacksprofil: Auge : Schöne hellorange Farbe mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv und komplex, mit Aromen von Pfirsich , Zitrusfrüchten (insbesondere Orange) und Garrigue-Pflanzen wie Rosmarin oder Ginster Gaumen : Vollmundig und warm , leicht tanninhaltig , mit einer schönen Frische und einem anhaltenden Abgang , sowohl weich als auch strukturiert. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Orangenlimonade passt perfekt zu: Vegetarische Küche (Gemüsecurry, Hummus, Tajines) Gegrillter oder geräucherter Fisch Käse mit gewaschener Rinde oder gereifter Käse Exotische oder scharfe Gerichte (Thailändische, Indische, Orientalische Küche) 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 12°C bis 14°C Weinzubereitung : 15 bis 20 Minuten vor der Verkostung dekantieren Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre – jung trinken wegen seiner Brillanz oder nach einer kleinen Entwicklung 🌿 Engagement: Opi d'Aquí , ein kleines handwerkliches Weingut im Languedoc, produziert ehrliche und radikale Weine. Orangeade ist ein natürlicher Orangenwein ohne Sulfitzusatz , hergestellt aus Bio-Trauben, die mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Ein reiner, lebendiger Saft, unstandardisiert, der die Ausdrucksfreiheit der Traube und des Terroirs zelebriert. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie L'Orangeade , einen fröhlichen, strukturierten und entschieden mediterranen Orangenwein. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Orangewein unter besten Bedingungen genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

🍷 Rotwein – Pessac-Léognan (Graves) Château Picque Caillou 2014: Ein zeitloser großer Wein Château Picque Caillou 2014 wurde innerhalb der Stadtmauern von Bordeaux hergestellt und verkörpert die klassische Eleganz der Appellation Pessac-Léognan. Die sorgfältig gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot bietet einen ausgewogenen und strukturierten Ausdruck, ideal zum sofortigen Genießen oder zur Lagerung. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Picque Caillou Appellation : AOC Pessac-Léognan (Graves) Jahrgang : 2014 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Alkoholgehalt : ~12,5% vol Terroir : Sandiger Kies, gut entwässernd und günstig für optimale Reife. Ausbau : Im Fass, harmonische Integration des Holzes. 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefes Rubinrot, fast undurchsichtig, mit violetten Reflexen. Nase : Frische und reine Aromen von roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Pflaume), Röstnoten, Kaffee, Graphit und süßen Gewürzen – ausgewogene Eleganz. Gaumen : Konstruiert und mittelkräftig, feine und dichte Tannine, erfrischende Säure, samtige Textur, Abgang unterstützt durch eine elegante und anhaltende Struktur. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt ideal zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rind, Wild). Gerichte in reichhaltiger Soße. Reifer Käse. Perfekt zu Rindfleisch und Wild. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18°C Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde, um den aromatischen Reichtum freizusetzen. Alterungspotenzial : Bereits trinkreif, aber entwicklungsfähig. 🌿 Terroir & Philosophie Dieser Wein wird in der Region Pessac-Léognan auf typischen kiesig-sandigen Böden hergestellt und spiegelt die anspruchsvolle Landwirtschaft wider, die zu einem raffinierten Ausdruck führt. Ein Beispiel für modernen und authentischen Graves. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Bestellungen von Château Picque Caillou 2014 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Ein klassischer, großartiger Wein für besondere Anlässe. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie von Anfang bis Ende, vom Korb bis zur Verkostung.

🍇 Weißwein – Vin de France (Bio) Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023: Eine tosende Symphonie aus Chenin und Melone Rythme 2023 ist eine innovative urbane Cuvée, die in einem ehemaligen Bordeaux-Bunker entstand. Als kräftige Cuvée aus 70 % Chenin Blanc und 30 % Melon de Bourgogne bezieht dieser Bio-Wein seine Vitalität aus einer eleganten Balance aus Frucht, Spannung und Terroir. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rhythmus Herkunftsbezeichnung : Vin de France (Die Weinkeller von Port de la Lune) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne Alkoholgehalt : 13% vol Weinbau : ökologischer und biodynamischer Anbau, Handlese, Trauben von Partnerparzellen rund um Bordeaux. 🌱 Weinbereitung & Ausbau: Gärung mit einheimischen Hefen, kurze Mazeration zur Erhaltung der Frucht Gereift in Edelstahl- oder Betontanks, ohne Zusatz von Sulfiten, unter Berücksichtigung des reinen Ausdrucks des Terroirs 👁️ Weinprofil: Auge : Klare, helle, sehr einladende Farbe Nase : Frisch und fruchtig – Apfel, Melone, reife Birne, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Honig Gaumen : Lebendige Balance zwischen Genuss und mineralischer Spannung; saftige Substanz, leichte salzige Bitterkeit, elegante Länge 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Schön mit: Meeresfrüchte, Austern Gegrillter Fisch und Sashimi Sommerküche und frische Salate Frischer oder halbgereifter Käse 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : 10–12°C Dekantieren/Belüftung : 10 Minuten sind ausreichend Alterungspotenzial : Schon heute angenehm, idealerweise bis 2025 zu genießen, um seine lebendige Frische zu bewahren 🌿 Engagement & Terroir: Dieser von Laurent Bordes im Herzen von Bordeaux entworfene Wein verkörpert die Philosophie des städtischen Weinguts: Bio- oder Umstellungstrauben, von Hand geerntet, im Kurzschluss in einem ehemaligen Bunker vinifiziert – ein Projekt, das tief im lokalen Terroir verwurzelt ist. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Rythme 2023- Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Eine wunderbare Gelegenheit, diesen komplexen und eleganten Bio-Wein zu entdecken – perfekt für gemeinsame Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung und beantwortet gerne alle Ihre Fragen.

🍇 Weißwein – Bordeaux Sauvignon von Beynat: Das Funkeln der Biodynamik in Ihrem Glas Sauvignon By Beynat ist eine Ode an Frische und Lebendigkeit. Dieser biodynamische AOC Bordeaux-Weißwein Jahrgang 2023 bringt die reichen Aromen der Sauvignon-Rebsorte, geprägt von einem angesehenen und lebendigen Terroir, auf zarte Weise zum Ausdruck. 🔍 Hauptfunktionen : Name : Sauvignon von Beynat Bezeichnung : AOC Bordeaux Jahrgang : 2023 Weinregion : Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Alkoholgehalt : 12,5 % Kultur : Biodynamische Landwirtschaft Weinbereitung : Respektvoll gegenüber der Traube und den Lebewesen, ohne überflüssige Zusätze 👁️ Weinprofil : Auge : Blasse und helle Farbe mit grünen Reflexen Nase : Intensive Noten von schwarzen Johannisbeerknospen, Buchsbaum und Akazienblüten Gaumen : Schöne Frische im Auftakt, weich am Gaumen mit einem jodhaltigen Abgang, der den Genuss verlängert 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen : Sauvignon By Beynat passt perfekt zu: Austern und Meeresfrüchte Gegrillter Fisch oder Ceviche Frischer Ziegenkäse Paarungsvorschlag : Ein Sommer-Aperitif auf der Terrasse oder ein Meeresfrüchte-Mittagessen am Wasser 🕰️ Verbrauch und Service : Serviertemperatur : 10°C bis 12°C Zubereitung : Um die Frische zu bewahren, erst kurz vor dem Servieren öffnen. Alterungspotenzial : Jung trinken, um seine aromatische Brillanz zu genießen, bis zu 2-3 Jahre 🌿 Engagement & Terroir : Das Weingut Beynat engagiert sich seit langem für verantwortungsvollen Weinbau und produziert diesen Sauvignon unter Berücksichtigung der Biodiversität. Die konsequente Biodynamik sorgt für einen lebendigen, authentischen Wein, der tief in seinem Bordeaux-Terroir verwurzelt ist. 🎁 Sonderangebot : Mit dem Code NATUREL10 erhalten Sie 10 % Rabatt auf jeden Einkauf ab 50 €. Ein reiner, ausdrucksstarker und erfrischender Weißwein zum Genießen ohne Maß. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert : Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Unser Team steht Ihnen für Fragen und eine persönliche Beratung gerne zur Verfügung.

🍇 Chablis Weißwein Der Ruhm von Chablis: Reinheit und Mineralität des burgundischen Terroirs Der Gloire de Chablis von J. Moreau & Fils verkörpert die Eleganz und Frische, die für die großen Weine von Chablis charakteristisch sind. Dieser ausschließlich aus Chardonnay hergestellte Wein spiegelt das überlieferte Know-how des Hauses und den authentischen Ausdruck seines einzigartigen Terroirs wider. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Ruhm des Chablis Bezeichnung : AOC Chablis Jahrgang : 2023 Weinregion : Burgund, Frankreich Rebsorte : 100% Chardonnay Alkoholgehalt : 12,5 % vol 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Elegante blasse Goldfarbe. In der Nase : Intensive und fruchtige Aromen von Mandarine und Ananas, auf einem zarten Hintergrund von frischen Mandeln. Am Gaumen : Frischer und großzügiger Auftakt, der eine für Chablis typische Mineralität offenbart. Der Abgang ist lang und salzig und bietet eine schöne aromatische Beständigkeit. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Gloire de Chablis passt perfekt zu: Meeresfrüchte und fetter Fisch : Gegrillter Lachs, Roter Thun, Austern Asiatische und exotische Küche : Sushi, Sashimi, würzige Thai-Gerichte Geflügel : Supreme vom Geflügel mit Sahne Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine Tipp : Kombinieren Sie ihn mit Lachs und Avocado-Tartar, um seine fruchtigen Noten und Mineralität hervorzuheben. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 12°C bis 14°C Zubereitung : Jetzt genießen, um seine Frische zu genießen, oder 4 bis 5 Jahre lagern, um mehr Komplexität zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Juraböden, genauer gesagt Kimmeridgium , reich an Meeresfossilien (kleine Austern), Zeugen einer Zeit, als das Meer die Region bedeckte Weinbereitung : Pneumatisches Pressen, Klären, um klaren Saft zu erhalten. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 18 und 20 °C, anschließend vollständige malolaktische Gärung. 8 Monate auf der Feinhefe gereift, um die aromatische Komplexität und Textur des Weines zu bereichern 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die mineralische Reinheit und Finesse von Gloire de Chablis , einem unverzichtbaren weißen Burgunder als Begleitung zu Ihren raffinierten Mahlzeiten oder Gourmet-Momenten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.

🍇 Weißer Burgunderwein Jean-Claude Boisset Fixin: Seltene Eleganz der Côte de Nuits Der Fixin Blanc von Jean-Claude Boisset ist eine seltene und raffinierte Chardonnay-Variante der Côte de Nuits. Dieser Weißwein stammt aus einer einzigartigen Parzelle und verkörpert die Expertise und das Streben nach Exzellenz des Weinguts Jean-Claude Boisset. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Jean-Claude Boisset Fixin Blanc Name : AOC Fixin Jahrgang : 2020 Weinregion : Burgund, Frankreich Rebsorte : 100% Chardonnay Alkoholgehalt : 14% vol 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Brillante goldene Farbe In der Nase : Intensive Aromen von reifen gelben Früchten, frischen Nüssen und buttrigen Noten Am Gaumen : Vollmundig und großzügig im Auftakt, der eine schöne Struktur offenbart. Die Textur ist seidig, mit einer mineralischen Unterlage, die Frische und Ausgewogenheit verleiht. Der Abgang ist lang, geprägt von würzigen Nuancen und einer salzigen Note. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Fixin Blanc passt ideal zu: Meeresfrüchte : Gebratene Jakobsmuscheln, gegrillter Hummer Geflügel in Soße : Hähnchen Supreme mit Sahne und Morcheln Weichkäse : Brie de Meaux, reifer Camembert Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Risotto mit weißem Trüffel, um seine komplexen Aromen zu verstärken 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 12°C bis 14°C Zubereitung : Um die Aromen vollständig freizusetzen, wird eine Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen. Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Parzelle „La Sorgentière“ in Fixin, Kalkstein- und Mergelböden, nach Osten ausgerichtet Weinbau : Reben im Durchschnitt 41 Jahre alt, Ertrag 38 hl/ha Weinbereitung : Handlese, schonendes Pressen ganzer Trauben, lange Gärung in 450-Liter-Demi-Muids mit einheimischen Hefen, ohne Rühren oder Abstich Reifung : 11 Monate auf der Feinhefe ohne Umrühren oder Abstich, davon 30 % in neuen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern 🏅 Auszeichnungen: Jancis Robinson MW : 16/20 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Noblesse und Tiefe des Fixin Blanc von Jean-Claude Boisset verführen, einem seltenen weißen Burgunderwein, ideal für Ihre Gourmetmahlzeiten und außergewöhnliche Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.