Das Weingut Emilien
9,20 euros
🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc
Eternam: Frische und Ausgewogenheit im Herzen des Languedoc
Die Eternam- Cuvée von Chai d'Émilien ist ein eleganter Weißwein aus einer harmonischen Mischung von Chardonnay und Sauvignon Blanc . Angebaut auf den sonnigen Böden von Sussargues im Languedoc, spiegelt dieser Wein die handwerkliche Expertise des Weinguts und sein Engagement für die Umwelt wider, was sich in der Zertifizierung mit dem Gütesiegel „Hoher Umweltwert“ (HVE) widerspiegelt.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Eternam
Jahrgang : 2023
Appellation : IGP Pays d'Oc
Region : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Chardonnay, Sauvignon
Alkoholgehalt : 13,5 %
Zertifizierung : Hoher Umweltwert (HVE)
👁️ Weinprofil:
Kleid : Hellgelb mit goldenen Akzenten
Nase : Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Noten von Bergamotte und exotischen Früchten
Gaumen : Lebhafter und spritziger Auftakt, geschmeidige und bekömmliche Textur, frischer und eleganter Abgang
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Das Eternam ist die perfekte Ergänzung zu:
Meeresfrüchte : Gegrillter Tintenfisch, marinierte Garnelen
Fisch : Gegrillt oder in Soße (Seebarsch, Dorade, Kabeljau)
Weißes Fleisch : Gebratenes Geflügel, Zitronenhähnchenbrust
Vorspeisen : Tapas, Aufstriche, Frischkäse
Vorschlag : Servieren Sie es gekühlt zu Meeresfrüchten oder bei Zimmertemperatur zu zartem Geflügel mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 8 bis 10 °C
Trinkfertig : Ja
Alterungspotenzial : 2 bis 3 Jahre
Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich, 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Terroir : Grundstücke zwischen Buschland und Kieselsteinen , die von maritimen Einflüssen profitieren
Weinbau : Umweltfreundliche Praktiken, HVE- zertifiziert
Weinherstellung : Ausbau auf der Feinhefe zur Erhaltung von Frische, Rundheit und aromatischer Komplexität
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Domaine Des 3 Lys Les Garrigues Rocheguide , einem perfekten Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente begleitet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel , und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie bei Ihren Entscheidungen zu beraten.
Domaine Marie Blanche
8,90 euros
🍇Weißwein Côtes du Rhône
Domaine Marie Blanche: Die Ausstrahlung und Harmonie des Rhônetals
Domaine Marie Blanche aus der Appellation AOP Côtes du Rhône ist ein eleganter und leuchtender Weißwein, der den ganzen Reichtum und die Frische seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Mit seinen fruchtigen und blumigen Aromen und seiner schönen Rundheit passt er ideal zu Aperitifs, leichten Mahlzeiten und geselligen Momenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Domaine Marie Blanche
Jahrgang: 2022
Appellation: AOP Côtes du Rhône
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Weiß
Rebsorten: Mischung aus Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc und Viognier, die Frische, Finesse und eine schöne aromatische Komplexität verleiht.
Alkoholgehalt: 13 %, ausgewogene Lebendigkeit und Rundheit.
🍇 Weinbereitung und Alterung:
Ernte: Die Trauben werden im Weinberg entrappt und verlesen.
Pressung: Direktpressung.
Weinbereitung: Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, wodurch die aromatische Reinheit der Rebsorten erhalten bleibt.
Reifung: In Edelstahltanks, wodurch die Frische und Lebendigkeit des Weines erhalten bleibt.
👁️ Verkostungsnotizen:
Aussehen: Helle, lebendige Farbe mit grünen Highlights.
In der Nase: Frische und fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten.
Am Gaumen: Vollmundiger, großzügiger und köstlicher Auftakt, unterstrichen durch eine essentielle Frische im Abgang. Ein eleganter Jahrgang mit spritzigen Noten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine Marie Blanche Côtes du Rhône White passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen: Gemüsegläschen, Blätterteiggebäck.
Meeresfrüchte und Schalentiere: Austern, Garnelen, Langustinen.
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce: Doradefilet, Lachs mit Dill.
Vegetarische Gerichte: Spargelrisotto, Gemüsequiche.
Serviervorschlag: Jakobsmuschel-Carpaccio oder eine Platte mit frischem Käse.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 10 °C und 12 °C, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung.
Lagerpotenzial: Innerhalb von 2 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und lebendige Fruchtigkeit zu genießen.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Domaine Marie Blanche liegt auf den lehm-kalkhaltigen Böden des Rhônetals und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen Klima für die Herstellung ausgewogener und authentischer Weine. Jeder Produktionsschritt wird mit Sorgfalt durchgeführt, um einen hochwertigen Wein zu garantieren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Domaine Marie Blanche , einem idealen Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Entre-Deux-Mers
7,50 euros
🍇 Entre-Deux-Mers-Weißwein
Château La Grande Métairie: Die Pracht und Frische von Bordeaux
Château La Grande Métairie aus der Appellation Entre-Deux-Mers AOC ist ein eleganter und erfrischender Weißwein, der das Terroir von Bordeaux perfekt repräsentiert. Die traditionelle Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle bietet eine harmonische Balance aus Lebendigkeit, Frucht und aromatischer Komplexität.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Château La Grande Métairie
Jahrgang: 2024
Appellation: AOC Entre-Deux-Mers
Region: Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle
Alkoholgehalt: Ungefähr 12,5 %
👁️ Weineigenschaften:
Optisch: Ein helles, blassgelbes Gewand mit grünen Reflexen, typisch für seine Frische.
In der Nase: Lebhafte Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Ananas, reifer Birne, mit einer zarten floralen Note
Am Gaumen: Ein lebendiger und erfrischender Auftakt, ein vollmundiges und großzügiges Mundgefühl. Die Mineralität verbindet sich mit der Frucht, der Abgang ist anhaltend, elegant und harmonisch.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Château La Grande Métairie Blanc passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Langusten)
Gegrillter Fisch oder Fisch in einer leichten Sauce (Seezungenfilet, Lachs mit Dill)
Gemischte Salate (Caesar-Salat, Taboulé)
Frischkäse (Ziegenkäse, Feta)
Vorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Spargelrisotto.
🕰️ Konsum und Service:
Temperatur: Gekühlt servieren, zwischen 8 °C und 10 °C.
Zubereitung: Sofort genussbereit, ohne vorheriges Belüften.
Alterungspotenzial: Am besten genießt man ihn jung, zwischen 2025 und 2026 , um seine Lebendigkeit voll auszuschöpfen.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Die Reben sind durchschnittlich 25 Jahre alt und wachsen auf Lehm-Kalkstein-Böden und quartären Schwemmlandablagerungen . Sie werden seit mindestens drei Generationen von der Familie Buffeteau angebaut und vinifiziert.
Handgeerntet, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks zur Verstärkung des fruchtigen und mineralischen Ausdrucks.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Brillanz, Frische und Ausgewogenheit von Château La Grande Métairie Blanc – der perfekte Begleiter für Ihre genussvollen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Schwarzer Dämon
6,20 euros
Weißwein Demon Black IGP Comté Tolosan
Entdecken Sie die fruchtige Essenz des Démon Noir Weißweins.
Beschreibung des Weines:
Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des Weißweins „Démon Noir“, einer fruchtigen Kreation aus dem IGP Comté Tolosan. Dieser kühne Wein verkörpert den Geist von Abenteuer und Leidenschaft und bietet reichhaltige, subtile Noten, die die Sinne fesseln. Lassen Sie sich von seiner geheimnisvollen Frische und seinem unerschrockenen Charakter verführen.
Haupteigenschaften :
Appellation: IGP Comté Tolosan
Rebsorten: Gros Manseng, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11,5 %
Weinbereitung: Traditionell. Flotation, Gärung in Tanks bei 18°C.
Die Geschichte des Weins:
Le Démon Noir ist viel mehr als nur ein Wein. Er verkörpert den Geist der Kühnheit und Leidenschaft, der diejenigen inspiriert, die es wagen, sich ins Unbekannte zu wagen. Sein Name ruft Geheimnis und Kraft hervor und lädt diejenigen, die ihn probieren, ein, in eine Welt neuer Empfindungen einzutauchen.
Passende Speisen und Weine:
Dieser verführerische Weißwein passt harmonisch zu einer Vielzahl von Gerichten. Als Aperitif, zu Foie Gras oder als Obstkuchen verleiht er jedem Bissen einen Hauch von Frische und Eleganz.
Technische Informationen:
Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Sehr intensive, fruchtige Nase nach exotischen Früchten mit einem überwiegenden Anteil an Grapefruit. Runder und geschmeidiger Mund, frisch bleibend mit Noten von roten Früchten, hauptsächlich Himbeere.
Alterungspotenzial: Jetzt trinken, kann innerhalb von 2 Jahren genossen werden.
Serviertemperatur: Gekühlt bei 10–12 °C servieren.
Verkostungstipps:
Empfohlene Belüftung: Für ein optimales Erlebnis lassen Sie den Wein vor der Verkostung etwa 15 Minuten lang belüften, damit sich seine subtilen Aromen entfalten.
Visuelle Prüfung: Beobachten Sie die leuchtend strohgelbe Farbe, die Frische und Eleganz hervorruft.
Aromen und Geschmacksrichtungen: Lassen Sie sich in der Nase von den intensiven Aromen exotischer Früchte und Grapefruit umhüllen. Entdecken Sie am Gaumen eine runde und geschmeidige Textur mit lebendiger Frische und Noten von roten Früchten, insbesondere Himbeere.
Gourmet-Paarungen: Begleiten Sie diesen Wein mit Foie Gras, einem Meeresfrüchtesalat oder einem Obstkuchen für eine perfekte Kombination aus Aromen und Frische.
Entdecken Sie das Abenteuer:
Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des Black Demon und lassen Sie sich von seiner fesselnden Handlung mitreißen. Jeder Schluck ist eine Einladung, neue Horizonte zu erkunden und unerwartete Aromen zu entdecken.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Bestellen Sie jetzt für eine schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit. Lassen Sie sich vom Schwarzen Dämon zu einem unvergesslichen Sinneserlebnis führen.
Tarani
6,20 euros
Tarani-Weißwein
Entdecken Sie die exquisite Frische des trockenen Weißweins von Tarani, IGP Comté de Tolosan
Beschreibung des Weines:
Entdecken Sie den trockenen Weißwein „Tarani IGP Comté Tolosan“, einen wahren Ausdruck der Weinbaukunst in der Region Comté Tolosan im Südwesten Frankreichs. Dieser fesselnde Wein vereint Tradition und Moderne und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, durchdrungen vom Terroir und Know-how der Region.
Haupteigenschaften :
Geschützte geografische Angabe (ggA): Tolosan County
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Weinbereitung: Die Weinbereitung dieses Weins umfasst die Mazeration der Schalen und die anschließende Gärung bei 16–18 °C, wodurch die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte Sauvignon Blanc und des Comté-Tolosan-Terroirs erhalten bleiben und gleichzeitig ihr ausdrucksstärkster Ausdruck hervorgehoben werden. authentisch.
Die Geschichte des Weins:
Tarani IGP Comté Tolosan verkörpert das weinbauliche Erbe und die Leidenschaft der Winzer von Comté Tolosan. Sein Name steht für Qualität und Tradition und spiegelt das anhaltende Engagement für Exzellenz bei der Herstellung von Qualitätsweinen wider.
Passende Speisen und Weine:
Dieser vielseitige und charaktervolle Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er kann als Aperitif oder zu gegrillten Meeresfrüchten und weißem Fisch genossen werden.
Technische Informationen:
Farbe: Schöne hellgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen.
Nase: Offene und fruchtige Nase, Aromen hauptsächlich von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.
Mund: Ausgewogener Geschmack, frischer und lebendiger Abgang.
Alterungspotenzial: Jetzt trinken, 2 Jahre lang genießen.
Serviertemperatur: Bei 8-10°C servieren.
Verkostungstipps:
Empfohlene Belüftung: Um die delikaten Aromen dieses Weins voll zu genießen, lassen Sie ihn vor der Verkostung 15 bis 30 Minuten lang belüften.
Visuelle Untersuchung: Beobachten Sie sorgfältig die blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Aromen und Geschmacksrichtungen: Entdecken Sie Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen genießen Sie eine lebendige Säure, eine leicht cremige Textur und einen frischen Abgang.
Gourmet-Paarungen: Dieser Wein passt perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Sommersalaten.
Entdecken Sie die Tradition:
Entdecken Sie die Weinbautradition des Weißweins mit Tarani IGP Comté Tolosan. Jeder Schluck entführt Sie in das Herz der hügeligen Weinberge der Region, wo Respekt vor dem Terroir und handwerkliches Können in der Weinherstellung außergewöhnliche Weine hervorbringen.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Bestellen Sie jetzt für eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Wir sind bestrebt, Ihnen ein angenehmes und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Fragen oder Bedenken haben.
Domaine de la Baumume
10,50 euros
🍇 Pays d'Oc Weißwein
Domaine de la Baume: Ein eleganter und ausdrucksstarker Chardonnay aus dem Languedoc
Domaine de la Baume Chardonnay, hergestellt unter der IGP Pays d'Oc, ist eine ikonische Cuvée des Languedoc. Hergestellt aus Reben, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, spiegelt dieser Wein die Fülle und Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und blumigen Aromen, seiner geschmeidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang besticht dieser Weißwein durch seine Balance zwischen Frische und Tiefe.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de la Baume Chardonnay
Jahrgang : 2023
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorte : 100% Chardonnay
Alkoholgehalt : 14%
Zertifizierung : HVE3 (Hoher Umweltwert)
👁️ Weinprofil:
Farbe : Brillantes Goldgelb, das seine Reife und Fülle veranschaulicht.
Nase : Intensive Aromen von tropischen Früchten (Ananas, Mango), weißfleischigen Früchten (Pfirsich, Birne), begleitet von floralen Noten (Akazien) und einem Hauch Vanille.
Gaumen : Reichhaltiger und cremiger Auftakt, gefolgt von einer wunderbaren Frische. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit subtilen Nuancen von Haselnuss und Butter und bieten einen langen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de la Baume passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Langustinen)
Fisch in Soße (Seeteufel nach amerikanischer Art, Lachs mit Sauerampfer)
Gebratenes oder in Sauce gewürztes Geflügel (Hähnchen in Sahnesauce, gefüllter Truthahn)
Weichkäse, gereift (Brie, Camembert)
Speiseempfehlung : Wolfsbarschfilet mit Beurre-Blanc-Sauce oder cremiges Pilzrisotto.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um sein Aroma und seine großzügige Textur voll zu entfalten.
Weinzubereitung : Kann sofort genossen werden, aber eine Belüftung von 15 Minuten kann seine Aromen verstärken.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 Jahren verbrauchen, um seine Frische und Fülle zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de la Baume Chardonnay wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden im Languedoc wachsen und von reichlich Sonnenschein profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit sorgfältiger Vinifizierung, verleiht dem Wein einen reinen und authentischen Ausdruck der Chardonnay-Rebsorte.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz des Domaine de la Baume Chardonnay IGP Pays d'Oc, eines Weißweins, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Domäne von Castelnau
8,20 euros
🍇 Domaine de Castelnau Viognier – Pays d'Oc
Domaine de Castelnau Viognier, hergestellt unter der IGP Pays d'Oc, ist ein 100%iger Viognier-Weißwein, der die Eleganz und Frische der Languedoc-Weine verkörpert. Mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen, seiner Rundheit am Gaumen und seiner schönen Lebendigkeit wird dieser Wein Liebhaber ausdrucksstarker und ausgewogener Weine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de Castelnau Viognier
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Rebsorte : 100% Viognier
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das von Jugend und Frische zeugt.
In der Nase : Bezaubernde Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich und weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) mit einer leichten Zitrusnote.
Am Gaumen : Runder und großzügiger Auftakt, gefolgt von fruchtigen und blumigen Aromen, abgerundet durch eine zarte Frische. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer schönen Mineralität.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de Castelnau Viognier passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen)
Gegrillter oder marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Lachs)
Exotische, leicht scharfe Gerichte (Gemüsecurry, Thai-Küche)
Frischkäse (Ziege, Ricotta)
Speiseempfehlung : Fisch-Tajine oder Garnelen-Grapefruit-Salat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um sein Aroma und seine Frische voll zu entfalten, servieren Sie es zwischen 10 °C und 12 °C.
Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Fülle zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de Castelnau Viognier wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt sind und vom idealen mediterranen Klima profitieren, um den ganzen Reichtum und die Finesse der Viognier-Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbereitung und unterstreicht die Authentizität und Reinheit dieser ikonischen Rebsorte.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Domaine de Castelnau Viognier IGP Pays d'Oc, eines Weißweins, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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Haselnuss Katz
13,50 euros
🍇Elsässer Weißwein
Katz Noisette: Der Reichtum und die Exotik der Elsässer Weine
Les Katz Noisette , hergestellt in der AOC Elsass und zertifizierter Bio-Wein , ist ein außergewöhnlicher Gewürztraminer, der den ganzen Reichtum und die Großzügigkeit elsässischer Rebsorten offenbart. Mit seinen exotischen Aromen, seiner kontrollierten Süße und Komplexität wird dieser Wein Liebhaber großer aromatischer und eleganter Weine verführen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Katz Haselnuss
Bezeichnung : AOC Alsace
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Elsass
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Gewürztraminer, für aromatische Intensität, Süße und Rundheit
Alkoholgehalt : 12%
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Brillante goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen, ein Zeichen schöner Reife und Eleganz.
In der Nase : Intensives Bouquet von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Blumen (Rose, Jasmin) und süßen Gewürzen (Ingwer, Muskatnuss).
Gaumen : Weicher und seidiger Auftakt, gefolgt von einer Rundheit, verbunden mit subtiler Frische. Die fruchtigen und blumigen Aromen entfalten sich in einem langen und harmonischen Abgang mit einer leicht würzigen Note.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Katz Haselnuss Gewürztraminer Bio passt perfekt zu:
Leicht gewürzte exotische Gerichte (Gemüsecurry, Thai-Küche)
Süße und herzhafte Gerichte (Hähnchen-Tajine mit Aprikosen, karamellisiertes Schweinefleisch)
Reife und kräftige Käsesorten (Münster, Roquefort)
Fruchtige oder cremige Desserts (exotische Fruchttarte, Panna Cotta) Vorschlag : halbgegarte Foie Gras oder gewürzter Apfelcrumble.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seinen ganzen aromatischen Reichtum und seine Frische zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, kann aber von einer kurzen Belüftungszeit profitieren.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 3 bis 6 Jahren konsumieren, um seine lebendigen Aromen zu genießen, oder lagern, um weitere Komplexität zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Katz Noisette wächst auf Lehm-Kalk-Böden im Herzen des Elsass und spiegelt ein außergewöhnliches Terroir wider. Dieser Biowein, der die Umwelt respektiert, verkörpert das traditionelle Know-how und die Exzellenz elsässischer Weine.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Katz Noisette Gewürztraminer Bio , einem idealen Weißwein als Begleitung für Ihre festlichen Momente und raffinierten Mahlzeiten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für einen schnellen und sorgfältigen Versand , damit Sie diesen außergewöhnlichen Biowein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Pouilly Fume, Eric Laurent
17,50 euros
🍇 Pouilly Fumé Weißwein
Eric Laurent – Reinheit und Ausdruck
Der Eric Laurent Pouilly Fumé Weißwein ist eine bemerkenswerte Interpretation des Sauvignon Blanc aus einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs, dem Loiretal. Dieser Wein veranschaulicht Eric Laurents Meisterleistung, die Essenz der Rebsorte einzufangen und einen Pouilly Fumé zu kreieren, der zugleich lebendig und raffiniert ist und dessen Komplexität das einzigartige Terroir dieser Appellation widerspiegelt.
Haupteigenschaften:
Herkunft: Pouilly Fumé, Loiretal, Frankreich, berühmt für seine Kalkböden, die den Weinen ihr charakteristisches mineralisches Profil verleihen.
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc, ausgewählt aufgrund seiner Fähigkeit, die Nuancen des Pouilly Fumé-Terroirs genau widerzuspiegeln.
Jahrgang: 2021, ein Jahrgang, der von idealen klimatischen Bedingungen für die Reifung des Sauvignon Blanc profitierte und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife förderte.
Alkoholgehalt: 12 %, ideal, um die Leichtigkeit und Frische des Weines zu bewahren und gleichzeitig seine Struktur und Aromen zu unterstützen.
Weinbereitung: „Pouilly Fumé Eric Laurent“ wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert, um die Reinheit der Aromen und den authentischen Ausdruck des Sauvignon Blanc zu bewahren.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Eric Laurents Pouilly Fumé Weißwein besticht durch seine helle Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist sofort betörend und offenbart Aromen von Zitrone, Buchsbaum und Feuerstein, typisch für den Sauvignon Blanc dieser Region. Am Gaumen ist der Wein lebendig und reichhaltig, mit einer spritzigen Säure, die sich mit Aromen grüner Früchte und kalkiger Mineralität verbindet. Der Abgang ist lang und rein, mit anhaltenden Noten, die zum Nachdenken einladen.
Speise- und Weinkombinationen:
Dieser Pouilly Fumé passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Er passt auch wunderbar zu Gerichten mit frischen Kräutern und delikaten Gemüsegerichten.
Verkostungstipps:
Serviertemperatur: Servieren Sie den Wein bei etwa 10–12 °C, damit er seine ganze Komplexität entfalten kann.
Glasempfehlung: Ein schmales Weißweinglas zur Konzentration der feinen und zarten Aromen.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jung getrunken werden, um seine Frische zu genießen, oder mehrere Jahre gelagert werden, bis er an Komplexität gewinnt.
Spezielles Einführungsangebot:
Entdecken Sie die Eleganz des Eric Laurent Pouilly Fumé Weißweins mit unserem besonderen Einführungsangebot. Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie Rabatt auf Bestellungen über 50 €.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir legen Wert auf eine schnelle und sichere Lieferung. Unser Kundenservice steht Ihnen gerne zur Verfügung, damit Sie das bestmögliche Erlebnis genießen können.
Sancerre-Domäne von Saint-Pierre
17,50 euros
🍇 Sancerre Weißwein
Domaine de Saint-Pierre: Die Ausstrahlung und Reinheit des Loiretals
Der Sancerre Blanc der Domaine de Saint-Pierre wird unter der AOC Sancerre hergestellt und ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der die Exzellenz der Terroirs des Loiretals verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, seiner Mineralität und Frische ist dieser Wein ein Muss für Sauvignon Blanc-Liebhaber.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Domaine de Saint-Pierre Sancerre Blanc
Bezeichnung: AOC Sancerre
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Weinregion: Loiretal
Farbe: Weiß
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc, bietet aromatische Intensität, Finesse und mineralische Frische.
Alkoholgehalt: 12,5 %, ausgewogene Lebendigkeit und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge: Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Frische und Jugend.
Nase: Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel) und weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), begleitet von einer subtilen Mineralität.
Geschmack: Ein lebendiger und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von mineralischen Noten und einer ausgewogenen Säure.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Sancerre Blanc Domaine de Saint-Pierre passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Lachs mit Beurre Blanc).
Vegetarische Gerichte (Spargel, Gemüserisotto).
Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Sainte-Maure).
Serviervorschlag: Fischtatar mit Zitrusfrüchten oder ein warmer Ziegenkäsesalat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 8 °C und 10 °C, um seine Frische und sein zartes Aroma voll zu entfalten.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Reinheit zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Die Domaine de Saint-Pierre liegt im Herzen der Appellation Sancerre und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus Lehm-Kalk- und Feuersteinböden, ideal für Sauvignon Blanc. Sorgfältige Weinbereitung und Respekt vor der Tradition garantieren einen Wein von bemerkenswerter Qualität, der sein Terroir getreu widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Sancerre Blanc von Domaine de Saint-Pierre, einem perfekten Wein für Ihre Mahlzeiten und besondere Anlässe.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.