Fillon & Söhne Anwesen
14,00 euros
🍇 Petit-Chablis Weißwein
Domaine Fillon & Fils: Eleganz und Frische aus dem Burgund
Domaine Fillon & Fils Petit-Chablis ist ein trockener Weißwein, der die ganze Finesse und Mineralität der Chablis-Terroirs im Herzen Burgunds zum Ausdruck bringt. Sorgfältig verarbeitet, verführt dieser Wein mit seinen zarten Aromen, seiner Lebendigkeit und seiner charakteristischen Frische und passt perfekt zu Ihren Gourmet-Mahlzeiten oder raffinierten Aperitifs.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils
Bezeichnung : AOC Petit-Chablis
Land : Frankreich
Weinregion : Burgund
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Chardonnay, bietet aromatische Reinheit und schöne Mineralität.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Lebendigkeit und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge : Helles Hellgelb mit silbernen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
Nase : Subtile Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und einer typischen Mineralität, die an die Kalkböden von Chablis erinnert.
Geschmack : Ein lebendiger und erfrischender Auftakt, gefolgt von Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne) und einer salzigen Note. Der Abgang ist lang, klar und von einer schönen Mineralität geprägt.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine Fillon & Fils Petit-Chablis passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter oder marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Lachs).
Gerichte mit Geflügel oder Kalbfleisch in leichter Sauce.
Frischkäse (Ziege, Faisselle).
Serviervorschlag : Lachstatar oder ein Teller mit Schalentieren.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinbereitung : Ohne vorherige Belüftung sofort verkostungsbereit.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine Fillon & Fils Petit-Chablis wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Chablis typischen Kalksteinböden wachsen, was dem Wein seine einzigartige Mineralität und Frische verleiht. Sorgfältige Weinbereitung unter Beachtung burgundischer Traditionen ergibt einen Wein von bemerkenswerter Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Petit-Chablis von Domaine Fillon & Fils, einem Weißwein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Stunden passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Weißwein – Vin de France
Mr. Paul: Eine Einladung zu Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein raffinierter Weißwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein verführt mit seiner Frische, seinen ausdrucksstarken Aromen und seiner schönen Rundheit, ideal als Begleitung zu Ihren leichten Mahlzeiten, Aperitifs oder gemeinsamen Momenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Herr Paul
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Vin de France
Rebsorten: Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vermentino, die für Ausgewogenheit, Lebendigkeit und eine schöne aromatische Fülle sorgt.
Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Harmonie zwischen Leichtigkeit und Intensität.
👁️ Weinprofil:
Farbe: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
Nase: Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten.
Gaumen: Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Reife Fruchtaromen harmonieren mit eleganter Mineralität und sorgen für einen langen, erfrischenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Organic White passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Kabeljau, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Spargelrisotto.
Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle).
Serviervorschlag: Fischtatar oder herzhafte Gemüsetarte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul Biologique wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und somit den absoluten Respekt für die Umwelt und den Boden garantieren. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorten und den authentischen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Biologique, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Fonjoya Wolfszahn
9,00 euros
🍇 Weißwein aus Saint-Guilhem-le-Désert
Dent de Loup Fonjoya: Elegant und raffiniert
Dent de Loup Fonjoya, hergestellt in der IGP Saint-Guilhem-le-Désert, ist ein Weißwein aus 100 % Grenache Blanc, der die Fülle und Frische der Languedoc-Terroirs einfängt. Diese ikonische Rebsorte verleiht dem Wein eine schöne aromatische Intensität und eine Rundheit am Gaumen – perfekt für Liebhaber ausgewogener und authentischer Weißweine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Fonjoya Wolfszahn
Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Jahrgang : 2024
Rebsorte : 100 % Grenache Blanc, die eine schöne aromatische Komplexität und eine samtige Textur bietet.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Intensität.
👁️ Weinprofil:
Aussehen : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, das Frische und Vitalität ausstrahlt.
In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von weißen Früchten (Birne, Apfel), weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) und einem Hauch von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) mit mineralischen Nuancen.
Geschmack : Frisch und lebendig im Auftakt, gefolgt von einer runden Mitte. Fruchtige und blumige Aromen harmonieren mit einer subtilen Mineralität und sorgen für einen eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Dent de Loup Fonjoya Grenache Blanc passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen).
Gegrillter oder marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie Gemüserisotto oder Zitrussalat.
Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Ricotta).
Speiseempfehlung : Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter oder Ceviche aus Weißfisch.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Dent de Loup Fonjoya stammt von Reben, die auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen und von reichlich Sonneneinstrahlung profitieren. Die sorgfältig angebaute Rebsorte Grenache Blanc verleiht dem Wein seine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische, die durch einen Weinbereitungsprozess unter Berücksichtigung der lokalen Traditionen noch verstärkt wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Reinheit und Eleganz des Dent de Loup Fonjoya IGP Saint-Guilhem-le-Désert, einem Weißwein aus 100 % Grenache Blanc, der Ihre Mahlzeiten und entspannenden Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bio-Coq'licot
9,50 euros
🍇 Bio-Coq'licot
Bio Saumur Weiß: Die natürliche Ausstrahlung des Loiretals
Der Coq'licot Bio 2020 wird unter der AOP Saumur hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißwein, der die Eleganz und Frische der Terroirs des Loiretals widerspiegelt. Dieser aus Chenin Blanc hergestellte Wein verführt mit seinen blumigen Aromen, seiner Mineralität und seiner Lebendigkeit und bietet ein authentisches und umweltfreundliches Erlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Bio-Coq'licot
Bezeichnung : AOP Saumur
Jahrgang : 2020
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Loiretal
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Chenin Blanc
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Auge : Blassgoldene Farbe mit goldenen Highlights, die Jugend und Reinheit hervorruft.
Nase : Frische und köstliche Aromen von weißen Früchten (Birne, Weinpfirsich), reifen Früchten (Ananas), begleitet von einer feinen Mineralität.
Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren harmonisch mit einer angenehmen Säure und bieten einen langen, mineralischen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Bio-Coq'licot passt perfekt zu:
Gegrillte Sardinen
Warmer Ziegenkäse-Sardellen-Salat
Pissaladière
Ziegenkäse (Selles-sur-Cher, Chabichou)
Speiseempfehlung : Dünne Gemüsetarte oder Zitrusfisch-Carpaccio.
🕰️ Konsum & Service
Serviertemperatur : Gekühlt servieren, zwischen 10 °C und 12 °C, um seine Frische und aromatische Komplexität voll zu genießen.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Coq'licot Bio wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf Lehm-Kalk-Böden in Montreuil-Bellay, im Herzen der Region Saumur, angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen und umweltschonenden Weinbereitung, garantiert einen reinen, authentischen und hochwertigen Wein.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Coq'licot Bio 2020, einem idealen Weißwein zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Zusammenkünften.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Cheverny Domaine Chesneau
7,90 euros
🍇 Weißwein Domaine Chesneau & Fils
Cheverny : Ein eleganter und erfrischender Weißwein aus dem Loiretal
Cheverny Blanc von Domaine Chesneau & Fils ist ein trockener und ausdrucksstarker Weißwein, typisch für die Appellation Cheverny. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay, besticht dieser Wein durch seine Frische, blumigen Aromen und seinen lebendigen Abgang. Perfekt zu delikaten Gerichten oder als Aperitif.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Cheverny Blanc – Domaine Chesneau & Fils
Bezeichnung: AOC Cheverny
Land: Frankreich
Weinregion: Loiretal
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Rebsorten: 84% Sauvignon Blanc, 16% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 %
Reifung: In Bottichen
Zertifizierung: Hoher Umweltwert (HVE)
Bodenart: Tonig-kieselig
Speicherdauer: Bis zu 3 Jahre
👁️ Weinprofil:
Auge: Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, das seine Frische und Jugendlichkeit unterstreicht.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten und exotischen Früchten.
Geschmack: Lebhafter und fruchtiger Auftakt mit angenehmer Säure, die durch eine subtile Rundheit ausgeglichen wird. Der Abgang ist frisch und anhaltend, geprägt von zitronigen Noten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Cheverny Blanc passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter oder in Sauce marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Dorade).
Frischer Ziegenkäse.
Gemischte Salate und vegetarische Gerichte.
Serviervorschlag: Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limette oder warmer Ziegenkäsesalat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 8 °C und 10 °C, um die ganze Frische und das Aroma des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial: Jung trinken, um seine Lebendigkeit zu genießen, idealerweise innerhalb von 3 Jahren nach der Ernte.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine Chesneau & Fils ist ein Familienweingut in Sambin, im Herzen des Loiretals. Mit seinem zertifizierten Anbau mit hohem Umweltwert verpflichtet sich das Weingut zum Umweltschutz und zur Aufwertung seines ton-kieselsäurehaltigen Terroirs. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, und die Weine spiegeln den Charakter und die Authentizität ihrer Herkunft wider.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Cheverny Blanc 2023, einem idealen Weißwein zu Ihren Sommermahlzeiten oder geselligen Zusammenkünften.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
In der Luft der Zeit
8,00 euros
🍇 Weißwein – Vin de France
In the Air of Time 2023 – Jeff Carrel: Rundheit & Köstlichkeit
Ein klarer, blassgoldener 100% Chardonnay aus Südfrankreich, der durch seine Balance zwischen Fülle und Frische und seine großzügige Aromenpalette bezaubert.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : In der Luft der Zeit
Appellation : Vin de France
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 100% Chardonnay
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
🍇 Kleid, Nase & Mund:
Farbe : blasses Gold, brillant.
Nase : sehr ausdrucksstark – geröstete Mandeln und Haselnüsse, kandierte Zitrusfrüchte, Vanillebutter, geröstetes Brot.
Gaumen : Rund, vollmundig, weich und umhüllend. Perfekt ausbalanciert durch eine subtile Frische. Der intensive Abgang offenbart holzige Noten, einen Hauch von Bitterkeit und eine Spur von Gewürzen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt für:
Gourmet-Aperitifs, Tapas, Vorspeisen.
Meeresfrüchte, feiner Fisch.
Leicht gewürzte Gerichte, milde Käsesorten.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 10–12 °C
Dekantieren : nicht erforderlich.
Lagerfähigkeit : mindestens 5 Jahre.
🌟 Was es einzigartig macht:
Ein reichhaltiger, cremiger und würziger Chardonnay mit eleganter Frische. Ideal für alle, die einen großzügigen, unkomplizierten Weißwein suchen, der perfekt im Trend liegt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Dans l'Air du Temps 2023 (mindestens 50 €) mit dem Code REDUCTIONOFF . Verschönern Sie noch heute Ihre Aperitifs und geselligen Zusammenkünfte.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Sorgfältige und schnelle Lieferung – genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.
Maliès Coume
16,50 euros
🍇 Weißwein – Vin de France
Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa: Strahlkraft und Reinheit
Ein biologischer und biodynamischer Weißwein aus dem Terroir Hautes Corbières: eine mineralische und frische Mischung, ideal zum Erwecken der Sinne.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Coume de Maliès
Appellation : Vin de France
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache Blanc und Grenache Gris (~45 %), ergänzt durch Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – und oft etwas Vermentino/Blanquette.
Alkoholgehalt : 13% vol
🌿 Terroir & Weinbau:
Böden : Schiefer und Ton-Kalkstein, Massive der Hautes Corbières.
Weinbau : Biologisch und biodynamisch zertifiziert (seit etwa 2019), bearbeitete Böden, Grasbedeckung, keine Betriebsmittel.
🍇 Weinbereitung & Reifung:
Handverlesen in Kisten (13 kg), 3 Tage bei 5°C gelagert.
Direktpressen, pneumatische Presse mit offenem Käfig.
6 Monate in Beton- und Edelstahltanks gereift, keine Schönung oder Filtration, sehr niedriger SO₂-Gehalt.
👁️ Weinprofil:
Farbe : Klares, blasses Gelb.
Nase : Blumig, weiße Früchte (Birne, Pfirsich), frische Zitrusfrüchte, Wildkräuter, salzige mineralische Note.
Gaumen : Rund, frisch, weiche Tannine (durch Rolle/Gris), schöne Säure, zitronig/mineralischer Abgang, elegant und ausgewogen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Exquisit mit:
Meeresfrüchte (Austern, Muscheln), gegrillter Fisch.
Sommersalate, Tapas, mediterrane Küche.
Frischkäse (Ziege, Burrata).
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 12°C
Dekantieren : 15 Minuten empfohlen.
Lagerfähigkeit : 5 Jahre, jetzt genießen.
🌟 Was es einzigartig macht:
Coume de Maliès ist ein Terroir-Weißwein, der aus ausgewählten alten Rebstöcken auf Schiefer- und Lehm-Kalk-Böden hergestellt wird. Der biologisch/biodynamische Anbau und die natürliche Vinifizierung (ohne Zusatzstoffe) vereinen Frische, Salzgehalt und aromatische Intensität in einem subtilen und lebendigen Stil.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Coume de Maliès 2022 über 50 € . Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Weißwein, frisch und natürlich, perfekt für Ihre geselligen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.
Rätselhafter Semillon
27,00 euros
🍷 Weißwein – AOC Bordeaux Dry White
ÉnigmatiQ Sémillon 0611 2021: Der reine Ausdruck von Sémillon
Dieser ÉnigmatiQ Sémillon 0611 ist eine prestigeträchtige Cuvée der Familie Gillet Queyrens und ein trockener Weißwein aus 100 % Sémillon, der im lehm-kalkhaltigen Terroir von Bordeaux verwurzelt ist. In französischen Eichenfässern gereift, bietet er Struktur, Mineralität und Finesse.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : ÉnigmatiQ Sémillon 0611
Bezeichnung : AOC Bordeaux Weiß Trocken
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Sémillon
Alkoholgehalt : 13% vol
Produzent : Familie Gillet Queyrens – Château Grand Peyruchet
🌍 Terroir & Zucht:
Parzellen : „Poncet“ und „Le Boss“ auf Lehm-Kalk-Böden.
Reifung : 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern auf Feinhefe, was Rundheit und Komplexität verleiht, ohne dass der Holzgeschmack zu stark zutage tritt.
Produktion : ca. 2.000 Flaschen pro Jahrgang.
👁️ Weinprofil:
Farbe : Hellgelb mit goldenen Reflexen, klar und durchsichtig
Nase : Zartes Bouquet, eine Mischung aus reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, einem Hauch von Honig und einem Hauch von weißem Stein
Gaumen : Ein offener und lebendiger Auftakt, eine elegante und frische Textur und ein angenehm salziger Abgang. Ein Wein mit ausgewogener Finesse und Fülle.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Erhaben mit:
Meeresfrüchte: Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen
Gegrillter oder in Sauce gewürzter Fisch, Sashimi
Frischer und gereifter Ziegenkäse
🕰️ Verbrauch & Lagerung:
Serviertemperatur : 10–12°C
Dekantieren : leicht, 10–15 Minuten, um das Bouquet zu öffnen
Kellerpotenzial : kann jetzt genossen werden, kann sich bis 2026–2027 positiv entwickeln
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein der Familie Gillet Queyrens ist ein Sinnbild für respektvollen Weinbau aus Reben ausgewählter Terroirs. Die Reifung in Fudern unterstreicht die Reinheit der Rebsorte Sémillon. Eine vertrauliche, raffinierte Cuvée, die wegen ihrer Präzision zu genießen ist.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung des ÉnigmatiQ Sémillon 0611 über 50 €. Eine Einladung, diesen eleganten, vornehmen und einzigartigen trockenen Weißwein zu entdecken.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Renaudie Estate
9,90 euros
🍇 Weißwein Touraine Sauvignon
Domaine de la Renaudie: Reiner und preisgekrönter Ausdruck des Sauvignon Blanc aus der Touraine
Domaine de la Renaudie , hergestellt von Charlotte Denis , einer Winzerin im Loiretal, verkörpert die Quintessenz des Sauvignon Blanc aus der Touraine . Dieser Weißwein wurde beim Concours Général Agricole de Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und bietet ein frisches und aromatisches Geschmackserlebnis, ein getreues Spiegelbild seines Terroirs.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de la Renaudie Sauvignon Blanc
Bezeichnung : AOC Touraine
Jahrgang : 2023
Weinregion : Loiretal, Frankreich
Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt : 13% vol
👁️ Eigenschaften des Weines:
Aussehen : Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, hell und klar
In der Nase : Intensive Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht) und floralen Noten (weiße Blüten, Akazie)
Am Gaumen : Lebhafter und frischer Auftakt, der eine schöne Mineralität offenbart. Harmonische Balance zwischen Säure und Rundheit, mit einem anhaltenden Abgang von fruchtigen und blumigen Noten
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de la Renaudie passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere : Austern, Garnelen, Langustinen
Gegrillter oder in Sauce gefangener Fisch : Wolfsbarschfilet mit Beurre Blanc, Lachs mit Sauerampfer
Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine
Sommersalate : Quinoasalat mit Zitrusfrüchten, Taboulé mit frischen Kräutern
Tipp : Genießen Sie es mit einem Limetten-Jakobsmuschel-Carpaccio, um seine Frische und sein Aroma zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 8°C bis 10°C
Zubereitung : Jung genießen, um seine ganze aromatische Frische zu genießen.
Lagerfähigkeit : 2 bis 3 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Das Weingut liegt in Touraine, im Herzen des Loiretals, und profitiert von Lehm-Kalk-Böden und einem gemäßigten Klima , perfekt für Sauvignon Blanc
Weinbau : Das Weingut ist Terra Vitis -zertifiziert und betreibt nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Charlotte Denis gibt das Familienwissen mit Leidenschaft weiter
Weinbereitung : Ernte bei optimaler Reife und sorgfältige Weinbereitung, um die Reinheit der Aromen und die natürliche Frische des Weines zu bewahren
🏅 Auszeichnungen:
Goldmedaille – Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb Paris 2023
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Präzision und Lebendigkeit des Domaine de la Renaudie verführen, einem preisgekrönten Sauvignon Blanc, der perfekt zu Ihren frischen Mahlzeiten und saisonalen Aperitifs passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Quincy Jacques Rouzé
12,90 euros
🍇 Quincy Weißwein
Jacques Rouzé: Reinheit und Brillanz des Loire Sauvignon Blanc
Domaine Jacques Rouzé verkörpert die Authentizität, Exzellenz und Finesse der Appellation Quincy, der bedeutendsten AOC des Loiretals. Dieser trockene Weißwein aus 100 % Sauvignon Blanc offenbart die ganze aromatische Fülle und mineralische Frische des sandig-kiesigen Terroirs des Cher. Als Ausdruck über Generationen weitergegebener Familientradition besticht dieser Quincy durch Präzision, Lebendigkeit und natürliche Eleganz.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Jacques Rouzé Quincy
Bezeichnung : AOC Quincy
Jahrgang : 2023
Weinanbaugebiet : Centre-Val de Loire
Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt : 13% vol
👁️ Eigenschaften des Weines:
Aussehen : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen.
In der Nase : Ausdrucksstarke und raffinierte Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), weißen Blüten und leichten Kräuternoten (Buchsbaum, schwarze Johannisbeerknospe).
Am Gaumen : Lebhafter Auftakt, ausgewogene Textur zwischen Spannung und Rundheit. Langer, frischer und mineralischer Abgang mit schöner zitroniger und salziger Persistenz.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Jacques Rouzé Quincy passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere : Austern, Langustinen, Venusmuscheln.
Fisch in leichter Sauce oder gegrillt : Wolfsbarsch, Kabeljau, Seezunge.
Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Valençay.
Leichte asiatische Küche : Sushi, Ceviche, Frühlingsrollen.
Vorschlag : Ein Dorade-Tartar mit Limette und Koriander, um die Mineralität des Weines zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 8°C bis 10°C
Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich. Eine leichte Belüftung im Glas ist ausreichend.
Lagerfähigkeit : 2 bis 3 Jahre. Ideal jung, kann sich aber je nach Lagerbedingungen bis zu 5 Jahre lang leicht verbessern.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Reben der Domaine Jacques Rouzé wachsen auf einem für Quincy typischen Terroir aus Sand und Schwemmkies. Dieser leichte, filtrierende Boden sorgt für eine hervorragende Drainage und fördert den aromatischen Ausdruck des Sauvignon Blanc. Das kontinentale Klima der Region mit seinen starken Temperaturschwankungen bewahrt die natürliche Frische der Trauben.
Das Weingut, das heute von Côme Rouzé verwaltet wird, betreibt nachhaltigen und durchdachten Weinbau mit der Zertifizierung „Hoher Umweltwert“ . Die Weinbereitung erfolgt sorgfältig und bringt die Typizität des Terroirs zum Vorschein, wobei die Identität der Rebsorte gewahrt bleibt.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Präzision von Quincy Jacques Rouzé , einem idealen Weißwein zu Ihren Sommergerichten, raffinierten Aperitifs oder gemeinsamen Momenten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle, sorgfältige und sichere Lieferung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Team steht Ihnen für Fragen und eine persönliche Beratung gerne zur Verfügung.
Côtes de Gascogne Uby Nr. 3
6,50 euros
🍇 Weißwein – Côtes de Gascogne
Uby N°3 Colombard Sauvignon: Frische und Eleganz des Südwestens
Uby N°3 Colombard Sauvignon ist ein emblematischer Weißwein der IGP Côtes de Gascogne.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Uby Nr. 3 – Colombard Sauvignon
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Land : Frankreich
Weinregion : Südwesten, Gascogne
Jahrgang : 2023
Rebsorten : Colombard (85%) und Sauvignon (15%)
Alkoholgehalt : 11%
Weinbereitung : Nachtlese, Mazeration der Schalen, Gärung bei niedriger Temperatur, Lagerung auf der Feinhefe
Fassungsvermögen : 75 cl
👁️ Weinprofil:
Farbe : Blass mit hellen Reflexen, changierend zwischen hellgelben und leicht grünen Nuancen
Nase : Komplex und ausdrucksstark, harmonisierende Aromen von Grapefruit, exotischen Früchten und subtilen Mentholnuancen
Gaumen : Lebhafter und präziser Auftakt, gefolgt von einer runden und großzügigen Textur, unterstützt von Noten von weißem Pfirsich und reifen Früchten, die einen ausgewogenen und erfrischenden Abgang bieten
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Uby N°3 Colombard Sauvignon ist ein idealer Begleiter für:
Leichte Vorspeisen
Meeresfrüchte und Schalentiere
Gegrillter oder marinierter Fisch
Sommersalate und vegetarische Gerichte
Cremige Käsesorten (z. B. Reblochon)
Sushi und asiatische Gerichte
Paarungsvorschlag : Fisch-Ceviche oder frischer Ziegenkäsesalat mit Zitrusfrüchten
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 8°C bis 10°C
Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine aromatische Intensität und Lebendigkeit voll auszukosten
Lagerfähigkeit : 1 bis 2 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Uby N°3 wurde mit Respekt für das Terroir der Gascogne hergestellt und ist das Ergebnis nachhaltiger, umweltfreundlicher Weinbereitung. Die Lehm-Kalk-Böden und das gemäßigte Klima der Region verleihen diesem Wein seine Frische und seinen einzigartigen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Lebendigkeit des Uby N°3 Colombard Sauvignon , einem Weißwein, der perfekt zu allen Anlässen passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Edle Pflanzen
7,90 euros
Ropiteau Chardonnay Weißwein
Les Plants Nobles: Die Brillanz und Rundheit eines großartigen Chardonnay
Les Plants Nobles Chardonnay , hergestellt vom Hause Ropiteau , verkörpert die ganze Finesse und den aromatischen Reichtum der Chardonnay- Rebsorte. Dieser verführerische Weißwein bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und seidiger Textur und spiegelt die Eleganz französischer Weißweine wider.
Haupteigenschaften:
Name : Les Plants Nobles Chardonnay
Produzent : Ropiteau
Bezeichnung : AOC Meursault
Land : Frankreich
Weinregion : Burgund
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Chardonnay, bietet Rundheit, Frische und eine schöne Komplexität.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Leichtigkeit und Intensität.
Eigenschaften des Weines:
Aussehen : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Reife ausstrahlt.
In der Nase : Elegante Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), mit subtilen Noten von weißen Blumen und einem Hauch von Butter.
Am Gaumen : Ein frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen harmonieren mit einer leichten Note von Haselnuss und Vanille und bieten einen langen und ausgewogenen Abgang.
Speise- und Weinkombinationen:
Les Plants Nobles Ropiteau passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln).
Gegrillter oder in Sauce marinierter Fisch (Lachsfilet, Kabeljau mit Beurre Blanc).
Vegetarische Gerichte (Pilzrisotto, Gratin dauphinois).
Weichkäse (Brie, Camembert).
Speiseempfehlung : Ein Hähnchenfilet in Sahnesauce oder eine Meeresfrüchteplatte.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 10 °C und 12 °C, um die ganze Frische und die zarten Aromen des Chardonnay zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial : Innerhalb von 2 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen.
Engagement und Terroir:
Dieser vom Hause Ropiteau hergestellte Wein spiegelt das Erbe und Know-how Burgunds wider. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um einen Weißwein hoher Qualität zu garantieren, der dem Geist der Chardonnay- Rebsorte treu bleibt, wobei besonderes Augenmerk auf den Respekt vor dem Terroir gelegt wird.
Sonderangebot:
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Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Zauberstab
8,50 euros
🍇 Weißwein Costières de Nîmes
Moulin Baguet – Frische und Komplexität
Moulin Baguet aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein lebendiger und erfrischender Weißwein, der die Essenz des mediterranen Klimas verkörpert. Dank einer sorgfältigen Mischung lokaler Rebsorten zeichnet sich dieser Wein durch seinen reichen aromatischen Charakter und seine elegante Struktur aus.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Baguet Mühle
Jahrgang: 2023
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Weiß
Rebsorten: Mischung aus Viognier, Grenache Blanc und Vermentino, die Vielfalt und aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: ca. 12,5 %, unterstützt die Frische und Ausgewogenheit des Weines.
🍇 Weinbereitung und Alterung:
Ernte: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand geerntet.
Weinbereitung: In Edelstahltanks mit strenger Temperaturkontrolle, um die feinen Aromen zu bewahren.
Züchtung: Moderne Techniken kombiniert mit uralter Tradition garantieren die Integrität und Lebendigkeit der fruchtigen und blumigen Aromen.
👁️ Verkostungsnotizen:
Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die die Jugend und Lebendigkeit des Weines widerspiegeln.
In der Nase: Sehr aromatisch, dominiert von intensiven Noten weißer Blumen und Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, die einen olfaktorischen Reichtum mit sich bringen.
Am Gaumen: Geprägt von einer schönen Rundheit, begleitet von anhaltender Frische. Dieser Wein vereint harmonisch aromatischen Reichtum und Lebendigkeit und bietet einen eleganten und angenehmen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Das Moulin Baguet Costières de Nîmes Blanc passt perfekt zu:
Gegrillter Fisch: Dorade, Wolfsbarsch, Lachs.
Schalentiere: Austern, Garnelen, Langustinen.
Kräuterpasta: Tagliatelle mit Basilikum, Linguine mit Zitrone.
Vorspeisen: Gemüsegläser, Blätterteiggebäck.
Frischkäse: Ziege, Mozzarella, Feta.
Speiseempfehlung: Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein Krabben-Avocado-Limetten-Salat.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur: Ideal zwischen 8 °C und 10 °C, um die Aromen und die Frische voll zu entfalten.
Glasempfehlung: Ein tulpenförmiges Weißweinglas, das zur Konzentration der Aromen beiträgt.
Alterungspotenzial: Jetzt trinkfertig, kann sich aber in den nächsten 2 bis 4 Jahren positiv entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Moulin Baguet wird auf den für die Region Costières de Nîmes typischen Kieselböden hergestellt und profitiert vom mediterranen Klima mit Meeresbrisen, die eine optimale Reifung der Trauben fördern. Diese einzigartige Kombination aus Terroir und Klima verleiht dem Wein seine Frische und aromatische Komplexität.
🎁 Sonderangebot:
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir legen Wert auf schnelle Lieferung und absolute Zufriedenheit. Unser Team beantwortet gerne alle Ihre Fragen, um Ihnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu bieten. Entdecken Sie diesen Wein, der Tradition und Moderne vereint und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Der Katz Der Kapitän
14,50 euros
🍷 Bio-Rieslingwein aus dem Elsass
Der Katz Le Capitaine: Die Eleganz und Reinheit der Elsässer Weine
Les Katz Le Capitaine , zertifizierter Bio- und biodynamischer Wein der Domaine Klur , ist ein außergewöhnlicher Riesling. Hergestellt auf den Lehm-Kalk- und Sand-Lehm-Terroirs des Elsass, verkörpert er die Finesse, Reinheit und aromatische Fülle des Jahrgangs 2022.
🔍 Hauptfunktionen
Name: Der Katz-Kapitän
Bezeichnung: AOC Alsace
Zertifizierung: Biologischer und biodynamischer Wein
Rebsorte: 100% Riesling
Terroir: Ton-Kalkstein und sandiger Lehm auf Granithängen
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 %
👁️ Eigenschaften des Weines
Für das Auge: Brillante hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, die Jugend und Eleganz ausdrückt.
In der Nase: Ausdrucksstark, Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und grünem Apfel, angereichert mit floralen und mineralischen Noten
Am Gaumen: Lebhafter und geradliniger Auftakt, der sich zu einer seidigen Textur entwickelt; Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Stechpalme, salzig und zart würzig. Anhaltender, salziger Abgang mit einer zarten Holznote (Zedernholz) .
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen
Captain Organic Riesling passt gut zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen)
Gegrillter oder eingelegter Fisch (Seezunge, Forelle meunière)
Leichte asiatische Küche (Sushi, Frühlingsrollen, mildes Curry)
Frischkäse (Ziegenkäse, Fromage Blanc)
Vorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Limetten-Ceviche
🕰️ Konsum & Service
Serviertemperatur: 8–10°C, ideal, um seine Lebendigkeit zu genießen
Zubereitung: Verzehrfertig; kann leicht belüften
Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre, mineralische Eleganz und Komplexität garantiert
🌿 Engagement & Terroir
Seit 2006 biologisch und biodynamisch bewirtschafteter Weinberg
30 Jahre alte Rebstöcke auf Granitböden, an steilen Hängen angebaut
Authentische Weinbereitung: Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen, ohne starke Filtration, minimaler Einsatz von Schwefel
Respekt für die Artenvielfalt: Hecken, Bäume und Wildtiere bewahren das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Eleganz und Reinheit des Les Katz Le Capitaine Riesling Bio verzaubern.
🚚 Lieferung & Zufriedenheit:
Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung sorgen dafür, dass Sie diesen außergewöhnlichen Riesling sofort genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
360 ° Loire
6,50 euros
🍇 Weißwein - Loire Valley
360 ° Sauvignon & Chenin: Ein elegantes und ausdrucksstarkes Loire -Weiß
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc aus der IGP Val de Loire -Berufung ist eine emblematische Cuvée der Region. Dieser Wein wurde aus kultivierten Reben auf Ton-Limestone-Böden entwickelt und spiegelt die Frische und Komplexität des Loire Terroir wider. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Roundtextur und seinem Mineralfinish, dieser Weißwein, der durch sein Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Eleganz verführt wurde.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc
Jahrgang : 2022
Name : IGP Val de Loire
Weinregion : Val de Loire, Frankreich
Traubensorten : Weißer Sauvignon, weißer Chenin
Alkohol : 12.5%
👁️ Weinprofil:
Kleid : Brillantes blassgelb mit grünen Reflexionen, die seine Frische und Jugend veranschaulichen.
Nase : Intensive Zitrusarome (Zitrone, Grapefruit), weiße Früchte (Angeln, Birnen) und subtile Blumennoten.
Mund : Ein lebhafter und erfrischender Angriff, gefolgt von einer schönen Rundheit des weißen Chenin. Das Finish ist harmonisch, gekennzeichnet durch eine leichte Mineralität und anhaltende Aromen von reifen Früchten.
🍽️ Blumen- und Weinabkommen:
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc 2022 passt perfekt zu:
Leichte Aperitifs (Tapas, gegrilltes Gemüse, feines, kaltes Fleisch)
Sommersalate (heißer Ziegensalat, Zitrus -Tab)
Gegrillter Fisch oder leichte Sauce (Bar, Lachs)
Vegetarische Gerichte wie Gemüse -Gratins
Frischer Käse, besonders Ziege
Vorschlag für Vereinbarung : Risotto mit Spargel oder Carpaccio von Saint-Jacques mit einer Kalkschale.
🕰️ Verbrauch & Service:
Servicetemperatur : Servieren Sie zwischen 8 ° C und 10 ° C, um die Frische und die aromatische Komplexität des Weins zu schätzen.
Weinvorbereitung : Jung zu genießen, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen.
Alterungspotential : 1 bis 3 Jahre alt, ideal, um seinen fruchtigen Charakter und seine Frische zu erhalten.
🌿 Engagement & Terroir:
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc wird aus Weinreben entwickelt, die auf Ton-Limestone-Böden im Loire-Tal kultiviert werden und von einem idealen Klima mit gemäßigterem Ozean profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit ordentlicher Weinherstellung, zeigt die Reinheit und Eleganz der Trauben Sauvignon und White Chenin.
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir bieten eine schnelle und ordentliche Lieferung, damit Sie diesen raffinierten Weißwein unverzüglich probieren können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Die 5 Terroirs
7,50 euros
🍇 Weißwein – AOP Ventoux
Die 5 Terroirs: Die mineralische Ausstrahlung des Ventoux
Les 5 Terroirs ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Appellation AOP Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser Wein spiegelt die Vielfalt der für seine Herstellung verwendeten Rebstöcke wider, von denen jeder dem fertigen Wein seinen eigenen Charakter verleiht. Er verführt mit seiner Frische, seiner Finesse und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen :
Name : Die 5 Terroirs
Typ : Weißwein
Bezeichnung : AOP Ventoux
Region : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Grenache Blanc, Clairette
Alkoholgehalt : 13%
👁️ Weinprofil :
Farbe : Strohgelb mit hellen Reflexen.
Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pfirsich, begleitet von floralen Noten weißer Blüten.
Gaumen : Schöne Frische mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Aprikose hervorhebt. Auch die Mineralität des Terroirs kommt zum Vorschein und sorgt für Komplexität und Eleganz. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen :
Die 5 Terroirs passen perfekt zu:
Gegrillter Fisch : Dorade, Wolfsbarsch.
Meeresfrüchte : Schalentiere, Krustentiere.
Mediterrane Gerichte : Gemüse-Tian, Gemüserisotto.
Frischer Ziegenkäse : Crottin de Chavignol, Valençay.
🕰️ Verbrauch und Service :
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C.
Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine Frische und seinen fruchtigen Charakter voll auszukosten.
Alterungspotenzial : Es hat auch ein Alterungspotenzial von 3 bis 5 Jahren, in denen es weiterhin seine feinen Aromen und seine Komplexität voll zum Ausdruck bringen wird.
🌿 Terroir und Weinbereitung :
Les 5 Terroirs wird in der AOP-Weinregion Ventoux im Süden Frankreichs hergestellt. Diese Appellation ist für ihr einzigartiges Terroir mit lehm- und kalkhaltigen Böden und einem mediterranen Klima bekannt, das den Weinen einen wunderschönen Ausdruck des Terroirs verleiht. Der Name „Les 5 Terroirs“ bezieht sich auf die Vielfalt der Weinbergparzellen, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, wobei jede dem fertigen Wein ihren eigenen Charakter verleiht. Das Weingut, das Les 5 Terroirs produziert, setzt auf einen umweltschonenden Weinbau und bewahrt so die Artenvielfalt und die Bodengesundheit. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet, dann sorgfältig sortiert und anschließend schonend gepresst, um die feinen Aromen der Frucht zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und das Aroma des Weins zu bewahren.
🎁 Sonderangebot :
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Geselligkeit der 5 Terroirs, einen perfekten Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert :
Damit Sie diesen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.