🍇 Marrenon – Classique Luberon Blanc 2024
Ein frischer, fruchtiger Weißwein aus dem Luberon, der nach Sonne des Südens duftet!
Ein Mittagessen auf der Terrasse, ein paar Toasts mit frischem Ziegenkäse oder gegrillter Fisch mit Kräutern der Provence … Der Classique Luberon Blanc 2024 von Marrenon ist genau die Art Flasche, die man gern öffnet, um einfach einen schönen Moment zu genießen.
Die Cuvée aus Grenache blanc und Vermentino entfaltet schöne Aromen von Birne, Aprikose und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich die Frucht großzügig, getragen von einer runden Textur und einer lebendigen Säure, die für viel Ausgewogenheit sorgt.
Dieser trockene Weißwein wird im Tank vinifiziert und ausgebaut, um die Reinheit seiner Aromen zu bewahren, und besitzt einen wahrhaft mediterranen Charakter. Er ist unkompliziert und vielseitig und passt sowohl zu einem Aperitif mit Freunden als auch zu einer feinen, von der Sonne verwöhnten Küche.
🔍 Wichtigste Merkmale:
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Name: Marrenon – Classique Luberon Blanc
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Erzeuger: Marrenon
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Herkunftsbezeichnung: AOP Luberon
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Jahrgang: 2024
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Weinregion: Südliches Rhônetal – Luberon
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Land: Frankreich
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Farbe: Trockener Weißwein
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Rebsorten: 60 % Grenache blanc, 40 % Vermentino
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Alkoholgehalt: 13 % vol.
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Weinbereitung: Gärung bei niedriger Temperatur
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Ausbau: Im Edelstahltank
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Füllmenge: 75 cl
👁️ Merkmale des Weins:
Farbe: Blassgelb und kristallklar mit leuchtenden Reflexen.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von exotischen Noten.
Mund: Weich und rund, mit einer schönen Fruchtigkeit, die von einer lebendigen Säure ausgeglichen wird.
Abgang: Angenehm und anhaltend, mit Frucht und dezenter Frische.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Aperitifs und mediterranen Gerichten passt.
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Aperitif: Toasts mit frischem Ziegenkäse, Tapenade und gegrilltem Gemüse.
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Fisch: Dorade aus dem Ofen, gegrillter Wolfsbarsch und Kabeljaufilet mit Zitrone.
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Meeresfrüchte: Garnelen, Miesmuscheln und Schalenweichtiere.
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Provenzalische Küche: gefülltes Gemüse, Nizza-Salat und Fisch mit Kräutern.
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Geflügel: Brathähnchen und Geflügel mit leichter Sahnesauce.
Unser Vorschlag: eine mit Zitrone und Thymian gegrillte Dorade, dazu mediterranes Gemüse. Die fruchtigen Aromen des Weins unterstreichen die Geschmacksnoten des Gerichts, während seine Frische für eine schöne Balance sorgt.
🕰️ Tipps zum Genießen und Aufbewahren:
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Serviertemperatur: zwischen 10 und 12 °C.
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Vorbereitung: die Flasche einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
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Lagerfähigkeit: am besten jung genießen, um den fruchtigen Charakter voll auszukosten.
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Lagerung: lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen lagern.
🌿 Terroir und Handwerkskunst:
Im Herzen des Luberon vereint das Weingut Marrenon Winzer, die ihrer Region und der Identität der Weine aus dem Süden des Rhônetals verbunden sind.
Diese Cuvée vereint Grenache Blanc, der für Fülle und Großzügigkeit sorgt, mit Vermentino, der für seine Frische und seinen aromatischen Ausdruck geschätzt wird. Die Gärung bei niedriger Temperatur und der Ausbau im Tank bewahren die Frucht und das natürliche Gleichgewicht der Cuvée.
Eine Arbeit, aus der ein geselliger Weißwein aus dem Mittelmeerraum hervorgeht, ganz im Geist des Luberon.

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