🍇Pouilly-sur-Loire-Weißwein

Cédrick Bardin: Die mineralische Ausstrahlung des Loiretals

Der Jahrgang 2023 der Domaine Cédrick Bardin aus der AOC Pouilly Sur Loire ist ein trockener und eleganter Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird. Dieser Wein bringt die für die Loire-Terroirs charakteristische Reinheit und Mineralität auf zarte Weise zum Ausdruck und bietet gleichzeitig eine schöne aromatische Komplexität.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin

• Appellation : AOC Pouilly Sur Loire

• Jahrgang : 2023

• Land : Frankreich

• Weinregion : Loiretal

• Farbe : Weiß

• Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc

• Alkoholgehalt : 12,5 %

👁️ Weinprofil:

• Auge : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische.

• Nase : Intensive Aromen von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) mit einer subtilen mineralischen Note.

• Geschmack : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und harmonischen Textur. Langer Abgang, geprägt von schöner Mineralität und anhaltender Frische.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin passt perfekt zu:

• Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen)

• Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Zitronenlachs)

• Vegetarische Gerichte wie Sommersalate oder Gemüsepasteten

• Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Sainte-Maure)

Speiseempfehlung : Zitrusfisch-Tartar oder Spargelrisotto.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische und das zarte Aroma voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C.

• Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.

• Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Reinheit voll zu genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

Das Weingut Cédrick Bardin im Herzen des Loiretals bewirtschaftet seine Reben auf lehm-kalkhaltigen und kieselhaltigen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Das Weingut legt Wert auf die Einhaltung der lokalen Weinbautraditionen und garantiert so die Authentizität und Qualität seiner Jahrgänge.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.