Vacqueyras Domaine sind gut
12,00 euros
🍷 Vacqueyras Rotwein
Domaine Font Bonne : Kraft und Großzügigkeit der Rhône
Domaine Font Bonne aus der AOC Vacqueyras ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die sonnenverwöhnten Terroirs des südlichen Rhônetals authentisch widerspiegelt. Mit seinen reichen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, seiner eleganten Struktur und seidigen Tanninen ist dieser Wein die perfekte Wahl für Liebhaber robuster und raffinierter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine Font Bonne
Bezeichnung : AOC Vacqueyras
Land : Frankreich
Weinregion : Rhône-Tal
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die für Intensität, Finesse und eine schöne aromatische Komplexität sorgt.
Alkoholgehalt : 14,5 %, vereint Kraft und Ausgewogenheit.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife.
In der Nase : Bezaubernde Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Pflaume, begleitet von würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze) und subtilen Anklängen von Garrigue und Kakao.
Am Gaumen : Ein großzügiger und fülliger Auftakt, gefolgt von runden und gut strukturierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verflechten sich mit holzigen und würzigen Nuancen und bieten einen langen, harmonischen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine Font Bonne Vacqueyras Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Lammkarree, geschmortes Rindfleisch).
Wild (Wildschweinragout, gebratene Taube).
Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Ossobuco).
Harter, reifer Käse (Comté, reifer Mimolette).
Serviervorschlag : Entenbrust mit Honig oder Gratin Dauphinois mit Trüffeln.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie ihn zwischen 16 °C und 18 °C, um die Fülle und Komplexität dieses Weines voll zu würdigen.
Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Das Weingut Font Bonne liegt auf den für Vacqueyras typischen lehmig-kalkigen und steinigen Böden und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen Klima für die typischen Rebsorten der südlichen Rhône. Dieser Wein wird sorgfältig hergestellt und vereint Tradition und Know-how, um eine bemerkenswerte Qualität zu gewährleisten.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Domaine Font Bonne Vacqueyras, einem Rotwein, der perfekt zu gehobener Küche und geselligem Beisammensein passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Schloss Steinbrücke
10,50 euros
🍷 Steinbrückenschloss
Lussac Saint-Émilion 2020: Ein eleganter und großzügiger Wein
Château Pont de Pierre, hergestellt in der AOC Lussac Saint-Émilion, ist ein raffinierter Rotwein, der die Exzellenz und den einzigartigen Charakter der großen Weine des rechten Bordeaux-Ufers widerspiegelt. Mit seiner schönen Struktur, seinen komplexen Aromen und seinem abgerundeten Geschmack eignet sich dieser Wein ideal zum Verfeinern festlicher Mahlzeiten oder als Begleiter geselliger Momente.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Pont de Pierre
Jahrgang: 2020
Appellation: AOC Lussac Saint-Émilion
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Merlot (Mehrheit) und Cabernet Franc, die Rundheit, aromatische Komplexität und eine schöne Tanninstruktur bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, balanciert Kraft und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge: Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Zeichen von Reife und Konzentration.
In der Nase: Verführerische Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Erdbeere) und schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), begleitet von würzigen, holzigen Noten (Vanille, Zeder) und einem subtilen Hauch von Lakritz.
Am Gaumen: Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen und leicht holzigen Nuancen und bieten einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Pont de Pierre Lussac Saint-Émilion passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rinderfilet, Entrecôte).
Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Kanincheneintopf).
Wild (Fasan, Hirsch).
Harter, gereifter Käse (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree oder Entenbrust mit Kirschen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Komplexität und Eleganz dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Pont de Pierre wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Lussac Saint-Émilion typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Weinbau-Know-how und sorgfältiger Reifung, verleiht dem Wein seine Finesse, Ausgewogenheit und aromatische Tiefe.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Château Pont de Pierre Lussac Saint-Émilion, einem idealen Rotwein zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Lussac Saint-Émilion ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Charme der Karavellen
19,50 euros
🍷 Charme der Caravelles
Saint-Estèphe: Der Glanz der großen Médoc-Terroirs
Jahrgang 2016, ein außergewöhnliches Jahr in Bordeaux: Der Charme des Caravelles bringt den ganzen Reichtum und die Kraft der großen Weine von Saint-Estèphe auf brillante Weise zum Ausdruck. Dieser intensive und zugleich raffinierte Rotwein besticht durch seine aromatische Komplexität, seine elegante Struktur und seinen langen Abgang. Perfekt zu Gourmet-Mahlzeiten oder zum Feiern besonderer Anlässe.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Zauber der Karavellen
Jahrgang : 2016
Appellation : AOC Saint-Estèphe
Land : Frankreich
Weinregion : Bordeaux (Médoc)
Farbe : Rot
Rebsorten : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Beweis für eine schöne Reife.
In der Nase : Komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Schwarzkirsche, Edelholz (Vanille, Zeder) und einer zarten Note süßer Gewürze.
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt mit geschmolzenen, seidigen Tanninen. Die Balance zwischen Frucht, Holz und Tanninstruktur setzt sich in einem langen, ausdrucksstarken und eleganten Abgang fort.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Le Charme des Caravelles 2016 passt harmonisch zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rindersteak, Rinderfilet)
Geschmorte Gerichte (Lammconfit, provenzalischer Eintopf)
Edles Wild (Reh, Fasan)
Reifer Käse (Comté, Schafskäse)
Speiseempfehlung : Entenbrust mit Kirschen oder überbackenem Trüffel-Dauphinois.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C
Zubereitung : Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen
Alterungspotenzial : Jetzt trinkfertig oder für eine noch komplexere Entwicklung bis 2028–2030 im Keller lagerbar.
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf den kiesigen und lehmigen Böden von Saint-Estèphe gepflanzt wurden, und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einer sorgfältigen Reifung. Der Jahrgang 2016, ausgewogen und konzentriert, unterstreicht auf elegante Weise die Handschrift des Médoc: Struktur, Finesse und Intensität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Gönnen Sie sich die Kraft und Finesse von Charme des Caravelles 2016, einem legendären Rotwein, der Ihre Mahlzeiten verfeinert oder Ihren Weinkeller bereichert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Jahrgang ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Unser Team steht Ihnen weiterhin zur Verfügung, um Sie zu unterstützen und Ihre vollständige Zufriedenheit zu gewährleisten.
Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie
12,50 euros
Rotwein aus La Closeraie
Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères
Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang.
Hauptmerkmale:
Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie
Appellation : AOP Faugères
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität.
Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen.
In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote.
Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant.
Passende Speisen und Weine:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille.
Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet).
Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme).
Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen.
Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Minervois-Domäne von 3 Punkten
11,50 euros
🍷 Domaine des 3 Pointes
Minervois Biologique: Ein authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs
Der unter der AOC Minervois hergestellte und biologisch zertifizierte Rotwein Domaine des 3 Pointes spiegelt den Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Languedoc wider. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang – ideal für Liebhaber authentischer und engagierter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Pointes
Bezeichnung : AOC Minervois
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und harmonische Ausgewogenheit
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife verdeutlichen
In der Nase : Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze), begleitet von einem Hauch von Garrigue
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine des 3 Pointes Minervois Organic Red passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Ratatouille)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet)
Hartkäse (Pecorino, Schafskäse)
Paarungsvorschlag : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern
🕰️ Serviertipps:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und Struktur voll zu genießen
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Domaine des 3 Pointes wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation Minervois typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem mediterranen Klima, verleiht dem Wein ein reiches Aroma, eine wunderbare Mineralität und einen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, einem Wein, der perfekt zu Ihren geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Minervois-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Fitou Château Saint-Martin Nachrichten
8,20 euros
Fitou Château Saint-Martin Neuigkeiten
Rotwein – Reichtum und Charakter
Entdecken Sie Fitou Château Saint-Martin De Nouvelles , einen Rotwein, der den Reichtum und den unverwechselbaren Charakter der AOC Fitou verkörpert. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die kraftvolle, strukturierte Rotweine entdecken möchten. Er bietet eine geschmackliche Tiefe, die das Engagement des Schlosses für die Herstellung hochwertiger Weine unter Berücksichtigung der Weinbautraditionen des Languedoc widerspiegelt.
Haupteigenschaften :
Appellation: AOC Fitou, eine der ältesten Appellationen im Languedoc, Frankreich, bekannt für ihre intensiven und aromatischen Rotweine.
Region: Languedoc, liegt zwischen den Corbières-Bergen und dem Mittelmeer und bietet ein ideales Klima für den Weinbau.
Rebsorten: Typischerweise eine Mischung aus Carignan, Grenache und Syrah, die dem Wein seine Komplexität, seine Tanninstruktur und seine Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen verleiht.
Jahrgang: 2020, ein Jahr, das von günstigen klimatischen Bedingungen für den Anbau der robusten Rebsorten der Region profitierte.
Alkoholgehalt: 14 %, perfekt zur Unterstützung der reichen Aromen und Struktur des Weins.
Weinbereitung: Die Weinbereitung des Château Saint-Martin De Nouvelles erfolgt mit Präzision. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, mit Techniken fermentiert, die ihren fruchtigen Charakter bewahren, und in Eichenfässern gereift, um dem Wein eine Dimension von Komplexität und Eleganz zu verleihen.
Komplexität und Eleganz in einer Flasche:
Fitou Château Saint-Martin De Nouvelles bietet eine tiefrote Farbe. Die Nase ist fesselnd, reich an Noten von schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, mit einem Hauch von Garrigue und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein üppig, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zu einem langen und würzigen Abgang führt.
Passende Speisen und Weine:
Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Cassoulets oder kräftigem Käse. Es passt auch gut zu würzigen Gerichten, die seine Struktur und sein Geschmacksprofil ergänzen.
Verkostungstipps:
Serviertemperatur: Für einen optimalen Geschmack bei etwa 16–18 °C servieren, damit der Wein sein volles Spektrum an Aromen und Textur entfalten kann.
Empfohlenes Glas: Ein großes Rotweinglas, um die Belüftung zu fördern und die olfaktorischen Qualitäten des Weins besser zum Ausdruck zu bringen.
Verkostung: Dieser Wein kann sofort genossen werden, verfügt aber auch über ein hervorragendes Alterungspotenzial, wodurch sich die Aromen entfalten und mit der Zeit an Komplexität gewinnen.
Spezielles Einführungsangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Tiefe und den Charakter von Fitou Château Saint-Martin De Nouvelles .
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert
Wir verpflichten uns zu einer schnellen und sicheren Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit für die Beantwortung Ihrer Fragen zur Verfügung und sorgt für Ihre vollste Zufriedenheit.
Die Julianden
6,50 euros
🍷 Rotwein Côtes du Rhône
Les Juliandes – Tradition & Authentizität: Ein großzügiger und warmer Rotwein
Les Juliandes, hergestellt unter der AOP Côtes du Rhône, ist ein großzügiger und warmer Rotwein, der die Exzellenz südlicher Terroirs verkörpert. Mit seinen reichen Aromen, seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Struktur ist dieser Wein ein absolutes Muss unter den Rhônetal-Weinen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Juliandes
Appellation: AOP Côtes du Rhône
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Intensität, Rundheit und aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgleichend Kraft und Frische.
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife zeugt.
Nase: Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.
Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von geschmeidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer wunderbaren Frische und bieten einen langen, ausgewogenen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Les Juliandes Côtes du Rhône passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Moussaka.
Gerichte mit Soße (Lammconfit, provenzalischer Eintopf).
Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Tomme).
Serviervorschlag: Entenbrust mit Pfeffer oder Lammkeule mit provenzalischen Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu offenbaren.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Les Juliandes wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem sonnigen mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Fülle, Mineralität und seinen einzigartigen Charakter. Die traditionelle Weinbereitung garantiert einen Wein, der Traditionen und das Terroir respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz des Juliandes Côtes du Rhône, einem Rotwein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Côtes du Rhône ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Die ultimative Mahlzeit
55,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Famille de Boel France – Die ultimative Mahlzeit: Power & Gourmet Syrah
Ein charakteristischer Jahrgang der Familie Boel – Frankreich, ein 100 % Syrah , fachmännisch verschnitten zu „L'Ultime Repas“, einer Hommage an die Gastronomie und das Teilen. Dieser biologische und biodynamische Wein wird aus verschiedenen Terroirs (Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Cornas usw.) hergestellt und ist eine Ode an den Syrah in seiner ausdrucksstärksten Form.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), seit 2021 biodynamisch zertifiziert, Reben im Norden und Süden der Rhône.
Appellation : Vin de France
Vintage : Die ultimative Mahlzeit
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Syrah
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkel, tiefrot, mit violetten Reflexen.
Nase : Komplexe Aromen – Pfeffer, Lakritze, Noten von Speck/Schweinebraten, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Trüffel.
Gaumen : Reichhaltiges und elegantes Material, geschmeidige Tannine, aromatischer Reichtum, frische Mineralität, anhaltender und luftiger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Würziges Lamm, gegrillte Rinderrippe, Wild in Soße.
Schweinefleischgerichte, feine Wurstwaren.
💡 Vorschlag : Perfekt für ein Gourmet- und geselliges Essen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16–18°C , 30 bis 60 Minuten Dekantieren entfaltet seine ganze Vielfalt.
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre (bis 2028), jetzt trinken, um seine Großzügigkeit zu genießen.
🌿 Terroir & Engagement:
Mischung aus Syrah aus den Terroirs Nord- und Südrhône (Saint-Joseph, Cornas, Côtes-du-Rhône).
Biodynamischer und ökologischer Landbau, Handlese, natürliche Weinbereitung, teilweise Reifung in alten Fässern und Bottichen, sehr geringe SO₂-Dosis.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Genießen Sie L'Ultime Repas 2021 , einen ausdrucksstarken, fleischigen und ausgewogenen Syrah – konzipiert, um Ihre Gourmet-Erlebnisse zu begleiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie The Ultimate Meal direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Rille
15,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Ozil – Groove: Kraftvoll, Natur & Ardèche
Ein Rotwein aus dem Jahr 2023 von Domaine Ozil (Ardèche), 100 % natürlich hergestellt und biologisch zertifiziert. Dies ist eine ausdrucksstarke und großzügige Cuvée, ideal für Liebhaber authentischer, unverfälschter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Ozil – Thomas & Jean-Daniel Ozil, 16 ha Bio-Reben, Biodynamik seit 2016 umgesetzt.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Groove
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Mischung aus Syrah (70 %) und Cabernet Sauvignon (30 %) , entrappter Syrah, 3 Wochen Gärung, 18 Monate gereift.
Alkoholgehalt : 13,2 % vol.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, leuchtendes Rot.
Nase : Intensive schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Noten von Kakao, Rauch, süße Gewürze.
Gaumen : Dichtes Material, feine Frische, vorhandene, aber geschmeidige Tannine, rauchiger und eleganter Abgang – hervorragende Balance zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt als Beilage:
BBQ & Grills (Lamm, Rind).
Feinkostfleisch, reifer Käse.
💡 Vorschlag : Sommerbrett oder Picknick im Freien – der Begleiter für „Wein mit Freunden“.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 14–16 °C.
Zubereitung : 30 Minuten vorher öffnen oder leicht dekantieren.
Lagerpotenzial : bis zu 5 Jahre – natürlich jung trinken, aber seine Struktur macht ihn auch mit der Zeit interessant.
🌿 Engagement & Terroir:
Reben werden im ökologischen Landbau , mit Biodynamik und Agroforstwirtschaft, mit geringen Erträgen angebaut
Natürliche und zusatzstofffreie Weinbereitung: Wildgärung, keine Filtration, weniger als 10 mg/L SO₂ – der Wein bleibt lebendig.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Groove, einen Rotwein mit Charakter, aufrichtig und zutiefst gesellig – die perfekte Wahl für Ihre Veranstaltungen mit Freunden.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Groove direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team begleitet Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.
Schloss Beaucastel
90,00 euros
🍷 Châteauneuf-du-Pape-Rotwein
Château de Beaucastel – Rotwein 2017: Ausgewogenheit, Komplexität und lange Reifung
Château de Beaucastel , eine Säule der Appellation an der Nordspitze, produziert diesen kraftvollen und edlen Wein aus den 13 traditionellen Rebsorten von Châteauneuf-du-Pape, die seit den 1960er Jahren biologisch angebaut werden, jedoch nicht als biologisch oder biodynamisch zertifiziert sind. Der Jahrgang 2017 ist außergewöhnlich trocken, bietet Konzentration und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial .
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Château de Beaucastel (Familie Perrin), 110 ha, davon 70 ha in der AOC Châteauneuf-du-Pape
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang : Rot 2017
Jahrgang : 2017
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache 30 %, Mourvèdre 30 %, Syrah 10 %, Counoise 10 %, Cinsault 5 %, andere blaue und weiße Rebsorten 15 %
Alkoholgehalt : 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, getrennte Gärung in Holz- und Betonfässern, postmalolaktische Assemblage, 12 Monate Reifung in Eichenfässern.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, leuchtendes Purpurrot.
Nase : Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Garrigue, Gewürze, Lakritze, Kakao, Tabak und leicht krautige Noten
Gaumen : Dichte, reife und seidige Tannine, langer und harmonischer Abgang – ein erlesener und ausgewogener Châteauneuf.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch (Lamm, Wildschwein, Lammkeule)
Mediterrane Gerichte (Eintopf, Moussaka), mit Kräutern, Gewürzen und Aromen
💡 Vorschlag : Wildschweineintopf mit Thymian oder Lammkeule mit Rosmarin
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 16–18°C, leichtes Dekantieren für 30 Minuten empfohlen
Alterungspotenzial : schon heute angenehm, 15–20 Jahre haltbar, mit Höhepunkt der Ausdruckskraft zwischen 2023 und 2025
🌿 Terroir & Engagement:
Dem Mistral ausgesetzter Weinberg, Böden aus gerollten Kieselsteinen, Sand, Lehm und Kalkstein
Respektvoller und nachhaltiger Anbau, ohne Bio-/Dynamik-Zertifizierung, Handlese und Kult-Terroir-Vinifizierung
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie diesen Château de Beaucastel 2017 , einen majestätischen, tiefen und raffinierten Châteauneuf.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihren Beaucastel 2017 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Holzkreuz
88,00 euros
🍷 Rotwein – Châteauneuf-du-Pape
M. Chapoutier – Croix de Bois 2014: Intensität und Authentizität Grenache
Ein emblematischer Châteauneuf-du-Pape von Chapoutier, hergestellt aus 100 % Grenache , von alten Reben, die im ökologischen und biodynamischen Landbau (Demeter) angebaut werden.
🔍 Hauptfunktionen:
Domain : M. Chapoutier
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang : Croix de Bois
Jahrgang : 2014
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Grenache Noir (60–80 Jahre alte Rebstöcke)
Alkoholgehalt : ~14% vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, vollständiges Entrappen, langsame Gärung (~3 Wochen) in Betonfässern, Reifung 14–16 Monate in Fässern und Betonfässern (ungefiltert).
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefrot, violett und leuchtend.
Nase : Reich an reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Kirsche), Fruchtgelee, Garrigue, Lakritze, süßen Gewürzen und einem Hauch von Rauch/Tabak.
Gaumen : Voll und samtig, warme und geschmolzene Tannine, langer und kraftvoller Abgang mit schwarzen Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und leichter Mineralität.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen
Ideal mit:
Gegrillte Lammkeule oder -kotelett, gepfeffertes Rindfleisch.
Wild in Sauce, würzige mediterrane Gerichte. 💡 Vorschlag : würziges Lamm-Tajine, Moussaka, gegrillte Wildschweinkeule.
🕰️ Konsum & Service
Temperatur : 16–18 °C, 30 Minuten Dekantieren empfohlen.
Alterungspotenzial : getestet und trinkfertig, kann sich aber bis 2034–2040 weiterentwickeln.
🌿 Terroir & Engagement
Reben auf Böden aus gerollten Kieselsteinen, Sand und Lehm vom Châteauneuf-Plateau.
Bio- und biodynamische Zertifizierung (Demeter) , Handlese, lange und schonende Weinbereitung, respektvolle Reifung – purer Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Croix de Bois 2014 , einen reichen, warmen und gefühlvollen Châteauneuf.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr Holzkreuz 2014 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Gardine Schloss
70,00 euros
🍷 Rotwein – Châteauneuf-du-Pape
Château de la Gardine – Générations Gaston-Philippe 2011: Kraft und vielfältige Terroirs
Ein großartiger Châteauneuf-du-Pape-Wein, die Handschrift der Familie Brunel, hergestellt aus alten Rebstöcken, die 1925 auf vier Terroirs (gerollte Kieselsteine, urgonischer Kalkstein, Safres, braune Böden) gepflanzt wurden. Dieser elegante und kraftvolle Jahrgang 2011 verkörpert die perfekte Balance zwischen Intensität und Finesse.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Château de la Gardine (Familie Brunel), Tradition seit 1945
Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang : Gaston-Philippe Generations
Jahrgang : 2011
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache ~60 %, Syrah 20 %, Mourvèdre 15 %, Cinsault 5 %
Alkoholgehalt : ca. 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, Gärung in Betonfässern, 12-monatige Reifung in neuen Fässern, lange und schonende Extraktion.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dichtes und leuchtendes Lila.
Nase : Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Gewürze, Garrigue, Kakao, Tabak, rauchige Noten.
Gaumen : Reichhaltig, kraftvoll, geschmolzene Tannine und samtige Textur, salziger und mineralischer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Gegrilltes Lamm und Rindfleisch, Wild in Soße.
Würzige mediterrane Gerichte, Ratatouille, Moussaka. 💡 Vorschlag : Hochrippe mit Rosmarin oder gebratene Lammkeule.
🕰️ Konsum & Service:
Ideale Temperatur : 16–18 °C, Dekantieren empfohlen.
Lagerfähigkeit : Ab heute zugänglich, kann sich noch 2–4 Jahre entwickeln und ist je nach Bedingungen etwa zehn Jahre haltbar.
🌿 Terroir & Engagement:
Alte Rebsorten auf gerollten Kieselsteinen, Kalkstein, Safres und Braunböden
Aufwertung des Terroirs durch Reifung in neuem Holz und strenge Sortierung – reiner und authentischer Ausdruck von Châteauneuf
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen großartigen Speisewein – raffiniert, vollmundig und unvergesslich.
🚚 Lieferung & Garantie:
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Monier von Sizeranne
69,00 euros
🍷 Rotwein – AOP Hermitage
M. Chapoutier – Monier de la Sizeranne 2020: Granitic Power & Balance
Ein ikonischer Syrah aus der renommierten Appellation Hermitage, hergestellt aus einer Mischung historischer Terroirs (Bessards, Méal, Greffieux). Biologisch und biodynamisch angebaut, offenbart dieser Jahrgang 2020 eine elegante Struktur, intensive Aromen und ein Meer an Komplexität.
🔍 Hauptfunktionen:
Gut : Herr Chapoutier, achte Generation, Pionier des ökologischen und biodynamischen Landbaus
Bezeichnung : AOP Hermitage
Jahrgang : Monier de la Sizeranne
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Syrah
Alkoholgehalt : 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, lange Mazeration (3–4 Wochen), Reifung 18 Monate in Fässern/Tunneln (15 % neues Holz)
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot, violette Reflexe
Nase : Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Lakritze; würzige und leicht rauchige Nuancen
Gaumen : Rund und elegant, konzentrierte und seidige Tannine, langer Abgang mit schwarzen Früchten und pfeffrigen Gewürzen
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrillte gepfefferte Rinderrippe, Wild, Lammbraten
💡 Vorschlag : Flambiertes Flanksteak mit Pfeffer, Wildschweineintopf, geröstete Süßkartoffeln
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 15–17 °C, Dekantieren empfohlen (~30 Min.)
Kellerpotenzial : 2023–2042, Höhepunkt zwischen 2027–2035
🌿 Terroir & Engagement:
Mischung aus drei Hermitage-Terroirs: Bessards-Granit, Méal-Alluvium, Greffieux-Sand
Ökologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter), Handlese, Weinbereitung unter Berücksichtigung des Fruchtausdrucks
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Monier de la Sizeranne 2020 , einen außergewöhnlichen Syrah, kraftvoll, elegant und mit bemerkenswerter mineralischer Präzision.
🚚 Lieferung & Garantie:
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Côte-Rôtie Die Waldschnepfen
69,00 euros
🍷 Rotwein – AOP Côte-Rôtie
M. Chapoutier – Les Bécasses (Mein Erbe) 2021: Kraft und Eleganz Syrah
Ein emblematischer Côte-Rôtie-Wein von M. Chapoutier. Er wird hauptsächlich aus 100 % Syrah mit einem Hauch Viognier hergestellt und ist eine Hommage an den typischen Charakter der Terroirs der Côte Blonde und Brune. Dieser großzügige und delikate Jahrgang 2021 offenbart eine aromatische Intensität und eine seidige Struktur, die den besten Jahrgängen des Nordens würdig ist .
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : M. Chapoutier, historisches Haus seit 8 Generationen, Pionier in Biodynamik und Parzellenauswahl.
Appellation : AOP Côte-Rôtie.
Vintage : Die Waldschnepfen (Mein Erbe)
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Ca. 97 % Syrah, 3 % Viognier
Alkoholgehalt : 12,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, vollständiges Entrappen, Gärung bei kontrollierter Temperatur (≤ 33 °C), schonende Extraktion, Reifung 14–16 Monate (80 % neue Fässer, 20 % Edelstahltanks).
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Purpurrot, rein und hell.
Nase : Bezaubernde Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, schwarzen Oliven, Tapenade, Rosmarin, mit einer subtilen würzigen Note.
Gaumen : Reichhaltiger und tiefer Auftakt, seidige und elegante Tannine, würziger, holziger und vanilliger Abgang mit einer schönen mineralischen Frische.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Gebratene Taube mit Kräutern, gebratene Ente, Lammkarree.
Wild in Sauce, gewürzte Entenbrust.
💡 Vorschlag : Erbsenpüree nach Madeira-Art, würziger Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Ideale Temperatur: 16–18 °C , Dekantieren für 30–60 Minuten empfohlen.
Kellerpotenzial: 2023–2033 , Höhepunkt 2027–2032.
🌿 Terroir & Engagement:
Rebstöcke auf chloritischen und eisenhaltigen Schiefern, Granit und Löss, hauptsächlich Côte Brune und Blonde, Süd-/Südostausrichtung.
Respektvoller Anbau, manuelle Ernte, Gärung mit einheimischen Hefen, sorgfältige Reifung in neuen Fässern für einen reinen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Tauchen Sie ein in die intensive und harmonische Welt von Les Bécasses 2021 , einem Côte‑Rôtie, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Bécasses 2021 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Pierre Gaillard Côte-Rôtie
58,00 euros
🍷 Rotwein – Côte-Rôtie
Domaine Pierre Gaillard: Intensiv, elegant und komplex
Ein ikonischer Rotwein aus dem nördlichen Rhônetal, hergestellt aus einem Terroir aus braunem Schiefer und Gneis (Côte Brune + Côte Blonde). 18 Monate in edlen Fässern gereift, vereint dieser Jahrgang 2023 aromatische Präzision, Frische und eine seidige Struktur und verkörpert den raffinierten Stil von Pierre Gaillard.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Pierre und Jeanne Gaillard, bedeutende Persönlichkeiten der Côte-Rôtie, die sich einem Weinbau verschrieben haben, der das Terroir respektiert.
Appellation : AOC Côte-Rôtie.
Jahrgang : Côte-Rôtie
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 90 % Syrah, 10 % Viognier
Alkoholgehalt : ca. 12,5 % vol.
Reifung : 18 Monate in edlen Fässern (< 40 % neues Holz), integrierte Reifung, um Kraft und Eleganz zu verbinden.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, intensives und leuchtendes Rot.
Nase : Ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen, ergänzt durch süße Gewürze (schwarzer Pfeffer, getrocknete Veilchen) und eine rauchige/mentholartige Note.
Gaumen : Flüssigkeit und Konzentration – feine und elegante Tannine, Körper, ausgeglichen durch eine mineralische Frische, mit einem langen und pfeffrigen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule, Wild in Soße.
Kräftig gewürzte Gerichte: Entenbrust, Eintopf. 💡 Vorschlag : Waldtaubensalami mit Trüffel, Schweinelende mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Idealtemperatur: 15–17 °C , leichte Belüftung empfohlen.
Alterungspotenzial: 2027–2035 , herzlichen Glückwunsch zu einem Wein, der sich je nach Wunsch weiterentwickeln oder jung trinken lässt.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf braunem Schiefer (Côte Brune) und Gneis (Côte Blonde), Süd-/Südostausrichtung, steiles Gelände mit Trockenmauern.
Handwerkliche Weinbereitung: Handlese, vollständiges Entrappen, lange und schonende Mazeration, traditionelle Reifung ohne Filtration, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen ausdrucksstarken und eleganten Côte-Rôtie – zum Genießen oder Aufbewahren für besondere Anlässe.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihren Côte-Rôtie direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Cornas Ars Magirica
38,00 euros
🍷 Rotwein – Cornas
Familie Boel – Ars Magirica: Kraft & Köstlichkeit Syrah
Ein ausdrucksstarker und eleganter biodynamischer Syrah (Demeter) aus einem für Cornas typischen Granit-Terroir. „Ars Magirica“ zelebriert die Kochkunst: ein Wein, der zum Teilen und Genießen bei Tisch geschaffen ist. Fest und samtig vereint er aromatischen Reichtum mit kontrollierter Struktur.
🔍 Hauptfunktionen
Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), biodynamisch seit 2016, aufgeteilt auf Saint-Joseph und Cornas.
Bezeichnung : AOC Cornas
Jahrgang : Ars Magirica
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Syrah auf Granitböden in Clarençon (Cornas Bank).
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkelrot, dicht und strahlend.
Nase : Brombeere, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze, Garrigue), Schokoladennuancen und schwarzen Oliven.
Gaumen : Samtige Textur, fruchtige und würzige Balance, vorhandene, aber geschmolzene Tannine, langer und frischer Abgang, starke Struktur für die Lagerung im Keller.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Passt perfekt zu: gegrilltem Prime Rib, würzigem Lamm-Tajine, Moussaka.
💡 Vorschlag : ein idealer Begleiter für eine großzügige Mahlzeit mit Freunden oder der Familie.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16–18 °C
Jetzt trinkfertig, aber erst nach 2025 zu empfehlen, um seine Struktur vollständig zu entfalten
Kellerpotenzial: bis 2038
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstück auf Granit in der Stadt Clarençon, Westufer des Cornas
Biodynamischer Anbau (Demeter), Handlese, natürliche Gärung, Ausbau in Fässern und Demi-Muids nach der Gärung
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein intensiver, strukturierter Cornas-Wein, der perfekt zu Ihren außergewöhnlichen Mahlzeiten passt.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ars Magirica 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.