Faugères Die Abtei der Novizen Sylva Plana
9,90 euros
🍷 Faugères Les Novices Bio
Die Authentizität des Languedoc in einer Flasche
Der 2023er Faugères Les Novices von Abbaye Sylva Plana aus der Appellation Faugères AOP und mit Bio-Zertifizierung ist ein Rotwein, der die Geselligkeit und den Reichtum des Languedoc-Terroirs verkörpert. Mit seinen ausdrucksstarken Aromen, seiner geschmeidigen Textur und seiner natürlichen Frische ist dieser Wein ideal für Mahlzeiten mit Freunden oder entspannte Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Faugères Les Novices
Appellation : AOP Faugères
Jahrgang : 2023
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Carignan, die Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Charakter bietet.
Alkoholgehalt : 13,5 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Rundheit.
👁️ Weineigenschaften:
Optisch : Strahlende Granatfarbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Lebendigkeit ausstrahlt.
In der Nase : Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), vermischt mit Noten von Garrigue und süßen Gewürzen.
Am Gaumen : Ein geschmeidiger, fruchtiger Auftakt, sanfte Tannine und eine angenehme Frische. Ein köstlicher, ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Faugères Les Novices passt hervorragend zu:
Handwerklich hergestellte Wurstwaren
Gegrilltes rotes Fleisch (Ribeye-Steak, Prime Rib)
Mediterrane Gerichte (Gemüse-Tian, Ratatouille)
Reife Käsesorten (Schafskäse Tomme, Comté)
Serviervorschlag : Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern der Provence, dazu geröstetes Saisongemüse.
🕰️ Konsum und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie diesen Bio-Wein bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C, um seine volle Fülle und Komplexität zu entfalten.
Weinvorbereitung : Zur Verbesserung der Aromen wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Reifepotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um subtilere und reifere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Faugères Les Novices , im Herzen der Appellation Faugères erzeugt, stammt von Reben, die auf den für das Languedoc typischen Schieferböden wachsen. Dieser biozertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für den Umweltschutz und die Herstellung authentischer und eleganter Weine wider.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Geselligkeit von Faugères Les Novices , einem Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Anlässe perfekt ergänzt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Die Julianden
6,50 euros
🍷 Rotwein Côtes du Rhône
Les Juliandes – Tradition & Authentizität: Ein großzügiger und warmer Rotwein
Les Juliandes, hergestellt unter der AOP Côtes du Rhône, ist ein großzügiger und warmer Rotwein, der die Exzellenz südlicher Terroirs verkörpert. Mit seinen reichen Aromen, seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Struktur ist dieser Wein ein absolutes Muss unter den Rhônetal-Weinen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Juliandes
Appellation: AOP Côtes du Rhône
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Intensität, Rundheit und aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgleichend Kraft und Frische.
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife zeugt.
Nase: Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.
Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von geschmeidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer wunderbaren Frische und bieten einen langen, ausgewogenen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Les Juliandes Côtes du Rhône passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Moussaka.
Gerichte mit Soße (Lammconfit, provenzalischer Eintopf).
Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Tomme).
Serviervorschlag: Entenbrust mit Pfeffer oder Lammkeule mit provenzalischen Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu offenbaren.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Les Juliandes wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem sonnigen mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Fülle, Mineralität und seinen einzigartigen Charakter. Die traditionelle Weinbereitung garantiert einen Wein, der Traditionen und das Terroir respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz des Juliandes Côtes du Rhône, einem Rotwein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Côtes du Rhône ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
La Clape
14,50 euros
🍷 La Clape Chemin d’Après
AOP La Clape: mediterrane Eleganz und Languedoc-Intensität
La Clape Chemin d’Après ist ein großzügiger und raffinierter Rotwein der AOP La Clape, einer der renommiertesten Terroirs des Languedoc. Dieser Wein wird auf den Höhen des La Clape-Massivs, zwischen Narbonne und dem Mittelmeer, hergestellt und profitiert von einer außergewöhnlichen Umgebung, die von Meeresgischt, Kalksteinböden und der mediterranen Garrigue geprägt ist.
Diese Cuvée besticht durch ihre aromatische Intensität, ihre seidige Textur und ihre schöne mineralische Frische. Ein Rotwein aus dem Süden, der kraftvoll, elegant und gesellig zugleich ist.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: La Clape Chemin d’Après• Appellation: AOP La Clape• Produzent: Chemin d’Après• Weinregion: Languedoc – La Clape• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Rebsorten: Syrah und Grenache, die Struktur, Fülle und würzige Noten verleihen. • Ausbau: Teilweise in Eichenfässern gereift.
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Dunkles Rot mit tiefgranatroten Reflexen.
• Nase: Aromen von kandierten roten Früchten, schwarzen Oliven, Tapenade und mediterranen Gewürzen, begleitet von zarten Holznoten.
• Gaumen: Runder und vollmundiger Auftakt, seidiger und zarter Gaumen, unterstützt von einer schönen mineralischen Intensität und einem eleganten, leicht gerösteten Abgang.
🍽️ Speiseempfehlungen:
La Clape Chemin d’Après passt ideal zu:
• Gegrilltes Rinderkotelett• Lamm mit Kräutern der Provence• Brathähnchen mit Thymian• Mediterraner Küche• Cassoulet und regionalen Gerichten• Weichkäse
Vorschlag: Im Holzofen gebratenes Rinderkotelett, begleitet von Rosmarinkartoffeln und Garrigue-Kräutern.
🕰️ Trinkreife und Serviertemperatur:
• Serviertemperatur: 15–19 °C.
• Zubereitung: Eine Stunde vor dem Genuss dekantieren, um seine aromatische Fülle und Struktur vollständig zu entfalten.
• Lagerfähigkeit: Sofort trinkbar oder je nach gewünschtem Profil 6 bis 8 Jahre lagerbar.
🌿 Engagement und Terroir:
Das La Clape-Massiv bildet eines der einzigartigsten Terroirs des Languedoc. Zwischen Narbonne und dem Mittelmeer gelegen, profitiert dieser Weinberg von einem heißen und windigen Mittelmeerklima sowie von kalkhaltigen und steinigen Böden, die die aromatische Konzentration und Frische der Weine begünstigen.
Die für diese Cuvée verwendeten Rebstöcke sind auf etwa 200 Metern Höhe auf Böden gepflanzt, die harte Kalksteine, rote Tone und Kieselsteine mischen. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz.
🚚 Schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Nuiton-Beaunoy Das Priorat
17,50 euros
🍷 Rotwein – Burgunder Hautes Côtes de Nuits
Domaine Nuiton-Beaunoy: Der eleganteste Ausdruck von Pinot Noir aus Höhenlagen
Diese Cuvée von Domaine Nuiton-Beaunoy aus der Appellation Hautes Côtes de Nuits zeichnet sich durch ihre leuchtend rubinrote Farbe, ein einladendes Bouquet von frischen roten Früchten und einen zarten, aber dennoch strukturierten Gaumen aus. Die Lage „Le Prieuré“ mit ihrer Süd-Südwest-Ausrichtung auf Lehm-Kalksteinböden in einer Höhe von etwa 360–390 Metern verleiht dem Wein Finesse und Mineralität.
🔍 Hauptmerkmale:
Domaine / Producer : Domaine Nuiton-Beaunoy — genossenschaftlich organisiert/gut etabliert in der Côte d'Or.
Herkunftsbezeichnung : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Weinberg am Hinterhang der Côte de Nuits, Côte-d'Or.
Jahrgang : 2023
Rebsorte : 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt : 13 %
Stil : Elegantes, fruchtiges Rot mit schöner Spannung und einem dezenten mineralischen Ausdruck.
👁️ Weinprofil:
Auge : Leuchtend rubinrote Farbe, violette Reflexe.
Nase : Aromen von Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer mineralischen Note und einer leichten Röstnote aufgrund der Reifung.
Am Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, schöne fruchtige Fülle, runde Tannine, eleganter und anhaltender Abgang – typisch für Weine vom hinteren Hang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Ein idealer Begleiter für:
Gebratenes Geflügel (Kapaun, Perlhuhn)
Kanincheneintopf oder Rinderbäckchen in einer leichten Sauce
Reifer Käse (Époisses, Brie de Meaux)
Regionale Gerichte aus Burgund, Landterrine oder Pilzkroketten
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 15-16 °C – leicht gekühlt, um Frische und Zartheit zu bewahren.
Lagerpotenzial: Genießen Sie ihn jetzt, um seine Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit zu schätzen, oder lagern Sie ihn bis zu 3 bis 4 Jahre, damit er an Komplexität gewinnt.
🌿 Lokale Produkte & Engagement:
Die Reben befinden sich im Klima „Le Prieuré“ in Arcenant, auf mergelig-tonigen Böden in einer Höhe von etwa 360-390 m, mit Ausrichtung nach Süd-West, was diesem Jahrgang Frische, Finesse und eine schöne Reife verleiht. Das Weingut legt Wert auf die typischen Merkmale der Terroirs von Burgund und Hautes Côtes, um Weine zu erzeugen, die zugänglich, aber voller Charakter sind.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Gönnen Sie sich diesen „Le Prieuré“ 2023, einen wunderschönen Ausdruck eleganten und charmanten burgundischen Pinot Noir.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung: Ihre Flasche kommt in einwandfreiem Zustand an. Zufriedenheitsgarantie – unser Team steht Ihnen bis zum Genuss zur Seite.
Touraine-Chenonceaux
10,50 euros
🍷 Touraine-Chenonceaux Rot – Domaine de la Renaudie – AOC Touraine
Ein Loire-Rotwein: Intensität und Terroir der Touraine
Dieser Jahrgang 2023 von Domaine de la Renaudie knüpft an die Tradition großer Rotweine aus der Touraine-Chenonceaux an: tiefe Farbe, Aromen reifer dunkler Früchte, geschmeidige Tannine und eine schöne Struktur. Das etablierte Profil des Weinguts, seinem Terroir treu.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Malbec im Fokus
Domaine : Domaine de la Renaudie – ein Familienbauernhof in Mareuil-sur-Cher.
Herkunftsbezeichnung : AOC Touraine-Chenonceaux – Wein aus der Touraine im Großraum Loiretal.
Jahrgang : 2023.
Alkoholgehalt : ~ 13% vol.
Rebsorten : Vorwiegend Côt (Malbec) und Cabernet Franc.
Stil : Kräftiges Fruchtrot, seidige Tannine, ein wunderschöner Ausdruck des Touraine-Terroirs.
🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Rotweins aus der Touraine-Chenonceaux
Auge : intensive violette bis dunkelrote Farbe, klar.
Nase : Aromen von reifen schwarzen Früchten (Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere), Fruchtkompott, Lakritz, Menthol.
Am Gaumen : geschmeidige und seidige Tannine, schöne Rundheit, eleganter Abgang – ein strukturierter, aber zugänglicher Wein.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Was passt zu diesem Loire-Wein?
Ein idealer Begleiter für:
Gegrilltes oder mit Soße überzogenes rotes Fleisch (Rindfleisch, Wild).
Reifer Käse.
Rustikale Gerichte aus der Region, bei denen die seidige Textur und die Fruchtigkeit des Weins voll zur Geltung kommen.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur: 16-18 °C – ideal für diese Art von Rotwein.
Reifepotenzial: Jetzt wegen seiner Frucht genießen oder innerhalb von 2 bis 4 Jahren, um seine Tannine und sein Terroir voll zur Geltung zu bringen.
🌿 Lokale Produkte & Engagement:
Das Weingut in Mareuil-sur-Cher betreibt einen respektvollen Weinbau, schätzt die Terroirs der Touraine-Chenonceaux und beansprucht einen authentischen Ausdruck der Region.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihren 2023er Touraine-Chenonceaux Rouge von Domaine de la Renaudie in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur ersten Verkostung.
Chamasutra
9,90 euros
🍷 Rotwein – IGP du Gard
Chamasutra 2023: Intensive Frucht und mediterrane Delikatesse
Dieser Chamasutra ist eine großzügige Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon aus dem lehm-kalkhaltigen Terroir des Gard. Er besticht durch seine dunkelrubinrote Farbe, kraftvolle Aromen von roten Früchten und eine verführerische Verbindung von Vanille und Toast. Geschmeidig und reichhaltig, ist er ein Wein zum Genießen, der leicht zu trinken und zu teilen ist.
🔍 Hauptfunktionen:
Hersteller / Marke : Cellier des Chartreux
Appellation : IGP du Gard
Cuvée : Chamasutra Rouge (manchmal auch als „Unlimited Love“ bezeichnet)
Jahrgang : 2023
Rebsorten : Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt : 13,5% vol .
Weinbereitung und Reifung : Heißmazeration vor der Gärung, traditionelle Weinbereitung bei ~20 °C, Reifung in Edelstahltanks.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkle, tiefe und strahlende Rubinfarbe.
Nase : Intensive rote Früchte (Walderdbeere, schwarze Früchte), Vanille und Röstnoten.
Gaumen : Geschmeidiger und fülliger Wein, weiche und einhüllende Textur, mit einem süßen und köstlichen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes Fleisch (Lamm, Hochrippe)
Mediterrane Küche: Ratatouille, Kräutergerichte, gegrilltes Gemüse
Weichkäse oder feine Wurstwaren – freundlich und einfach.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : zwischen 13 und 16 °C, um Frische und Aromen zum Ausdruck zu bringen, ohne die Tannine zu überdecken.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, um die Frucht zu genießen; je nach Lagerung kann sie sich noch 2–4 Jahre entwickeln.
🌿 Terroir & Engagement:
Wein aus lehmig-kalkhaltigen Böden im Gard. Das warme, trockene Mittelmeerklima ermöglicht den Rebsorten eine hervorragende Reifung. Ein zugänglicher und angenehmer Stil, ideal zum Teilen. (Hinweis: Für diesen Jahrgang wird keine Bio- oder biodynamische Zertifizierung öffentlich erwähnt.)
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.
Marienkäferschloss
9,90 euros
🍷 Rotwein – AOP Côtes du Rhône –
Château des Coccinelles: Biologisch, fruchtig und mediterrane Kraft
Ein Biowein vom Château des Coccinelles (Gard). Eine typische Cuvée der Region mit Grenache und Syrah, bietet er eine schöne aromatische Dichte: rote und schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue – ein warmer, runder und großzügiger Rotwein.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Château des Coccinelles – seit 1928 im Besitz der Familie Fabre, Bio-Produzent im Gard.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
Jahrgang : 2023
Rebsorten : Grenache und Syrah
Zertifizierung : Biowein (ökologischer Landbau)
👁️ Weinprofil:
Auge : Granatfarbe mit violetten Reflexen.
Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten, schwarzen Früchten, Garrigue, mit würzigen Noten.
Gaumen : Rundheit, ausgewogene Kraft, seidige Tannine – ein großzügiger, fruchtiger und angenehm zu trinkender Wein.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, wie Lamm oder Rind
Provenzalische Gerichte, Ratatouille, gegrilltes Gemüse
Reifer Käse, rustikale Gerichte
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C, um die Aromen und die Struktur zu verstärken.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 2–3 Jahre, um die aromatische Entwicklung zu beobachten.
🌿 Terroir & Engagement:
Dieser Wein wird in der Region Gard hergestellt und profitiert vom mediterranen Terroir, dem warmen und trockenen Klima und den Böden, die den Ausdruck von Grenache und Syrah begünstigen. Der ökologische Landbau setzt sich für den Schutz der Umwelt und den einzigartigen Charakter des Weines ein.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.
Die ultimative Mahlzeit
55,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Famille de Boel France – Die ultimative Mahlzeit: Power & Gourmet Syrah
Ein charakteristischer Jahrgang der Familie Boel – Frankreich, ein 100 % Syrah , fachmännisch verschnitten zu „L'Ultime Repas“, einer Hommage an die Gastronomie und das Teilen. Dieser biologische und biodynamische Wein wird aus verschiedenen Terroirs (Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Cornas usw.) hergestellt und ist eine Ode an den Syrah in seiner ausdrucksstärksten Form.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), seit 2021 biodynamisch zertifiziert, Reben im Norden und Süden der Rhône.
Appellation : Vin de France
Vintage : Die ultimative Mahlzeit
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Syrah
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkel, tiefrot, mit violetten Reflexen.
Nase : Komplexe Aromen – Pfeffer, Lakritze, Noten von Speck/Schweinebraten, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Trüffel.
Gaumen : Reichhaltiges und elegantes Material, geschmeidige Tannine, aromatischer Reichtum, frische Mineralität, anhaltender und luftiger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Würziges Lamm, gegrillte Rinderrippe, Wild in Soße.
Schweinefleischgerichte, feine Wurstwaren.
💡 Vorschlag : Perfekt für ein Gourmet- und geselliges Essen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16–18°C , 30 bis 60 Minuten Dekantieren entfaltet seine ganze Vielfalt.
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre (bis 2028), jetzt trinken, um seine Großzügigkeit zu genießen.
🌿 Terroir & Engagement:
Mischung aus Syrah aus den Terroirs Nord- und Südrhône (Saint-Joseph, Cornas, Côtes-du-Rhône).
Biodynamischer und ökologischer Landbau, Handlese, natürliche Weinbereitung, teilweise Reifung in alten Fässern und Bottichen, sehr geringe SO₂-Dosis.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Genießen Sie L'Ultime Repas 2021 , einen ausdrucksstarken, fleischigen und ausgewogenen Syrah – konzipiert, um Ihre Gourmet-Erlebnisse zu begleiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie The Ultimate Meal direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Rille
15,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Ozil – Groove: Kraftvoll, Natur & Ardèche
Ein Rotwein aus dem Jahr 2023 von Domaine Ozil (Ardèche), 100 % natürlich hergestellt und biologisch zertifiziert. Dies ist eine ausdrucksstarke und großzügige Cuvée, ideal für Liebhaber authentischer, unverfälschter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Ozil – Thomas & Jean-Daniel Ozil, 16 ha Bio-Reben, Biodynamik seit 2016 umgesetzt.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Groove
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Mischung aus Syrah (70 %) und Cabernet Sauvignon (30 %) , entrappter Syrah, 3 Wochen Gärung, 18 Monate gereift.
Alkoholgehalt : 13,2 % vol.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, leuchtendes Rot.
Nase : Intensive schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Noten von Kakao, Rauch, süße Gewürze.
Gaumen : Dichtes Material, feine Frische, vorhandene, aber geschmeidige Tannine, rauchiger und eleganter Abgang – hervorragende Balance zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt als Beilage:
BBQ & Grills (Lamm, Rind).
Feinkostfleisch, reifer Käse.
💡 Vorschlag : Sommerbrett oder Picknick im Freien – der Begleiter für „Wein mit Freunden“.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 14–16 °C.
Zubereitung : 30 Minuten vorher öffnen oder leicht dekantieren.
Lagerpotenzial : bis zu 5 Jahre – natürlich jung trinken, aber seine Struktur macht ihn auch mit der Zeit interessant.
🌿 Engagement & Terroir:
Reben werden im ökologischen Landbau , mit Biodynamik und Agroforstwirtschaft, mit geringen Erträgen angebaut
Natürliche und zusatzstofffreie Weinbereitung: Wildgärung, keine Filtration, weniger als 10 mg/L SO₂ – der Wein bleibt lebendig.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Groove, einen Rotwein mit Charakter, aufrichtig und zutiefst gesellig – die perfekte Wahl für Ihre Veranstaltungen mit Freunden.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Groove direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team begleitet Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.
Schloss Beaucastel
90,00 euros
🍷 Châteauneuf-du-Pape-Rotwein
Château de Beaucastel – Rotwein 2017: Ausgewogenheit, Komplexität und lange Reifung
Château de Beaucastel , eine Säule der Appellation an der Nordspitze, produziert diesen kraftvollen und edlen Wein aus den 13 traditionellen Rebsorten von Châteauneuf-du-Pape, die seit den 1960er Jahren biologisch angebaut werden, jedoch nicht als biologisch oder biodynamisch zertifiziert sind. Der Jahrgang 2017 ist außergewöhnlich trocken, bietet Konzentration und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial .
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Château de Beaucastel (Familie Perrin), 110 ha, davon 70 ha in der AOC Châteauneuf-du-Pape
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang : Rot 2017
Jahrgang : 2017
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache 30 %, Mourvèdre 30 %, Syrah 10 %, Counoise 10 %, Cinsault 5 %, andere blaue und weiße Rebsorten 15 %
Alkoholgehalt : 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, getrennte Gärung in Holz- und Betonfässern, postmalolaktische Assemblage, 12 Monate Reifung in Eichenfässern.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, leuchtendes Purpurrot.
Nase : Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Garrigue, Gewürze, Lakritze, Kakao, Tabak und leicht krautige Noten
Gaumen : Dichte, reife und seidige Tannine, langer und harmonischer Abgang – ein erlesener und ausgewogener Châteauneuf.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch (Lamm, Wildschwein, Lammkeule)
Mediterrane Gerichte (Eintopf, Moussaka), mit Kräutern, Gewürzen und Aromen
💡 Vorschlag : Wildschweineintopf mit Thymian oder Lammkeule mit Rosmarin
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 16–18°C, leichtes Dekantieren für 30 Minuten empfohlen
Alterungspotenzial : schon heute angenehm, 15–20 Jahre haltbar, mit Höhepunkt der Ausdruckskraft zwischen 2023 und 2025
🌿 Terroir & Engagement:
Dem Mistral ausgesetzter Weinberg, Böden aus gerollten Kieselsteinen, Sand, Lehm und Kalkstein
Respektvoller und nachhaltiger Anbau, ohne Bio-/Dynamik-Zertifizierung, Handlese und Kult-Terroir-Vinifizierung
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie diesen Château de Beaucastel 2017 , einen majestätischen, tiefen und raffinierten Châteauneuf.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihren Beaucastel 2017 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Gigondas
28,00 euros
🍷 Rotwein – Gigondas
Domaine La Roubine: Tradition & südländische Eleganz
Dieser Gigondas 2022 wurde durch die entschlossene Handwerkskunst des Winzers Eric Ughetto hergestellt und bezieht seinen Reichtum aus einem doppelten Terroir (höhere Terrassen und Schwemmlandebenen), mit langer Gärung, gemischter Reifung und natürlicher Weinbereitung für ein kraftvolles und dennoch raffiniertes Ergebnis.
🔍 Hauptfunktionen
Produzent : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, Bio-Reben, traditionelle Methode.
Bezeichnung : AOC Gigondas
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah.
Alkoholgehalt : 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung :
45 Tage Maischegärung mit Gärung der Trauben und Stiele.
Reifung 14 Monate lang, 50 % in Betonfässern und 50 % in Demi-Muids (~6 hL).
Einheimische Hefen, ungefiltert, ungeschönt, sehr niedriger Sulfitgehalt.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Granatrot, klar.
Nase : Klassische Noten der Stadt: Lakritze, Garrigue (Lavendel, Thymian, Rosmarin), Unterholz und Sauerkirsche.
Gaumen : Dicht, aber nuanciert: frische schwarze Früchte (Brombeere, Sauerkirsche), Wildkräuter, seidige Tannine und ein langer, eleganter, würziger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Lammbraten, gegrilltes Fleisch, Wildschweineintopf
Reifer Käse (Blauschimmelkäse, Comté)
💡 Tipp : Grillausflüge oder festliche Mahlzeiten im Schatten der Weinberge
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C.
Zubereitung : Um seine Komplexität zu entfalten, wird eine Dekantierung für 30 Minuten empfohlen.
Kellerpotenzial : 2024–2034, Höhepunkt zwischen 2028–2032.
🌿 Terroir & Engagement:
Weinberg auf eisenhaltigen und kalkhaltigen Schwemmlandböden am Hang der Dentelles de Montmirail.
Ökologischer Landbau, traditionelle Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, Ausbau in altem Holz und Beton zur Wahrung der Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen Gigondas mit Charakter, strukturiert, ausdrucksstark – perfekt für besondere Anlässe.
🚚 Lieferung & Garantie:
Sorgfältige und schnelle Lieferung: Erhalten Sie Ihren Gigondas La Roubine direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.
Krieger, die Besten von uns
18,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Côtes du Rhône Villages (Sainte-Cécile)
Domaine Guerrières – Das Beste von uns: Authentisch, würzig & biologisch
Ein biologischer, natürlicher und charaktervoller Rotwein aus dem Terroir Sainte-Cécile. Dieser Jahrgang spiegelt die Aufrichtigkeit engagierten Weinbaus wider und vereint aromatische Kraft mit mediterraner Eleganz.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Guerrières, engagiert sich für die biologische und biodynamische Umstellung (Demeter), natürliche Weinbereitung ohne Zusatzstoffe.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages – Sainte-Cécile
Vintage : The Best of Us (Etikett „ Warriors “, um die weibliche Energie hervorzuheben)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache 50 %, Syrah 40 %, Carignan 10 %
Alkoholgehalt : 14% vol.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot, dunkel und klar in der Farbe.
Nase : Bouquets von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkompott, Garrigue-Kräutern und süßen Gewürzen (Süßholz, Pfeffer).
Gaumen : Rund, seidig und strukturiert, zarte Tannine, spritziger und würziger Abgang, erfrischende Lebendigkeit, lange fruchtige Persistenz.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Tapas und Aufschnitt.
Gegrilltes Fleisch, weißes Fleisch in Soße, Ratatouille.
💡 Vorschlag : Mediterranes Barbecue, Picknick oder Buffet mit Freunden.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–17 °C.
Zubereitung : Leicht gekühlt oder nach vorsichtigem Dekantieren (20 Min.) servieren.
Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn ab sofort bis 2026, um von seiner Frische und Ausgewogenheit zu profitieren.
🌿 Terroir & Engagement:
Weinberg auf Lehm-Kalk- und Kieselböden (Lehm-Kalk), mediterrane Ausrichtung.
Ökologischer und biodynamischer Weinbau, natürliche Weinbereitung ohne Filtration oder Schönung, einheimische Hefen, minimale Sulfitdosierung.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen natürlichen, eleganten und engagierten Rotwein – den perfekten Begleiter für Ihre geselligen Momente.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie „The Best of Us“ direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team unterstützt Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.
Der Freundliche
14,50 euros
🍷 Rotwein – Côtes-du-Rhône
Domaine Wilfried – L'Affable Rouge: Natürlich, geschmeidig & mediterran
Ein biologischer und natürlicher Côtes-du-Rhône, fachmännisch hergestellt von Réjane & Wilfried Pouzoulas. Diese gesellige, ausdrucksstarke und unkomplizierte Cuvée ist ein Genuss für alle Liebhaber zugänglicher mediterraner Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Wilfried
Appellation : AOC Côtes-du-Rhône
Rebsorte : Grenache (~50 %), Syrah (~30 %), Carignan (~10 %), Cinsault (~10 %).
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Kultur : Ökologischer Landbau (Ecocert)
Weinbereitung : Natürlich – Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung oder Filtration, sehr geringe Sulfitdosierung, schonendes Abfüllen in Betonfässer, um Frische und Frucht zu bewahren.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefrot, klar und strahlend.
Nase : Fruchtig und blumig, süße Gewürze, Pfeffer, Garrigue.
Gaumen : Geschmeidig und köstlich, feine und elegante Tannine, ausgleichende Säure, langer und schmackhafter Abgang – leicht zu genießen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Tapas, Aufschnitt, Käse.
Grillgerichte, rotes Fleisch, Eintöpfe.
💡 Tipp : Provenzalischer Eintopf, Lamm mit Kräutern oder südländische Gerichte für ein geselliges Beisammensein.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16°C
Zubereitung : Kurz vorher öffnen, ohne Dekantieren zur Verkostung geeignet.
Alterungspotenzial : Am besten jung (1–4 Jahre) genießen, um von seiner anfänglichen Frische zu profitieren.
🌿 Terroir & Engagement
Mediterrane Lehm-Kalk-Böden, Südlage im Rhônetal.
Nachhaltiger Ansatz: biologischer, minimalistischer Weinbau, Respekt für natürliche Kreisläufe.
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Probieren Sie einen natürlichen, ausdrucksstarken und festlichen Rotwein – perfekt für Ihre gemeinsamen Momente.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie L'Affable direkt zu Ihnen nach Hause. Zufriedenheit garantiert – unser Team ist für Sie da und hilft Ihnen bei jedem Schritt.
Die Mandelbäume
12,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Stéphane Usseglio – Les Amandiers Rouge: Intensiv, würzig und mediterran
Ein kraftvoller und großzügiger Wein, hergestellt von Stéphane Usseglio in der Tradition des südlichen Rhônetals. Eine vollmundige, biodynamische, ausdrucksstarke und zertifizierte Bio- Cuvée, perfekt für Liebhaber strukturierter und Gourmetweine.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Stéphane Usseglio (Châteauneuf-du-Pape), engagiert sich für ökologische und biodynamische Landwirtschaft .
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Les Amandiers Rot
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Grenache, Syrah, Clairette, Mourvèdre, Merlot (Mischung nach mehreren Quellen).
Alkoholgehalt : 14 % Vol. (intensiver Jahrgang).
Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung 16–24 Monate in Fässern, ungefiltert, sehr wenig Sulfite.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Purpurrot, intensive Granatreflexe.
Nase : Großzügige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Kakao, Garrigue und süßen Gewürzen (Pfeffer, Thymian).
Gaumen : Rund und samtig, kräftige, aber elegante Tannine, schöne Frische, lang anhaltender würziger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch
Reifer Käse oder dunkle Schokolade
💡 Vorschlag : Lammkeule mit Kräutern, gegrillte Tournedos, Eintöpfe
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 14–16 °C
Zubereitung : 1 Stunde im Voraus öffnen oder dekantieren
Kellerpotenzial : 2025–2035, mit einem Höhepunkt von 2026–2028
🌿 Engagement & Terroir
Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter), rigoroser Respekt vor Lebewesen und authentischem Terroir.
Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, mediterranes Erbe in jeder Flasche.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen intensiven und warmen Bio-Rotwein – perfekt für Ihre außergewöhnlichen Mahlzeiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Amandiers Rouge direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team ist hier, um Ihnen bei jedem Schritt zu helfen.
Klatschen
16,00 euros
🍷 Rotwein – Beaujolais-Villages
Smack 2022 – Nicolas Chemarin: Fruchtige & natürliche Explosion
Ein lebendiger und saftiger Rotwein aus Beaujolais-Villages von Nicolas Chemarin. Ein Gamay voller Leben, mit reinem Fruchtausdruck, natürlich und leicht zu trinken.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Smack – Nicolas Chemarin
Bezeichnung : AOC Beaujolais-Villages
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Gamay
Alkoholgehalt : 12,5 % vol.
Reifung : Naturwein, wahrscheinlich ohne Schwefelzusatz, durch Kohlensäuremaischung gemäß den Praktiken des Weinguts vergoren.
👁️ Weinprofil
Auge : Helles, leuchtendes Kirschrot.
Nase : Intensive Aromen von frischen roten Früchten – Erdbeere, Kirsche – mit einem Hauch von Süßigkeiten.
Gaumen : Weiche und saftige Textur, köstlich und voller Energie, knackiger und frischer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wurstwaren, Tapas, Pizza.
Einfache und freundliche Gerichte.
💡 Paarungsvorschlag : Aperitifplatte, hausgemachter Burger oder Andouillette für großzügige Paarungen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 13–15 °C.
Zubereitung : Leicht gekühlt servieren, kein Dekantieren erforderlich.
Alterungspotenzial : Am besten jung trinken, innerhalb der nächsten 2-3 Jahre, um seine fruchtige Frische zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir
Smack wird von Nicolas Chemarin, einem Winzer in vierter Generation im Granit-Terroir von Beaujolais-Villages, hergestellt und ist eine natürliche Cuvée, die in ganzen Trauben vergoren wird, um den reinen Ausdruck von Gamay und die Vitalität des Terroirs widerzuspiegeln.
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Genießen Sie die unmittelbare Frische und Vitalität dieses natürlichen Beaujolais – ein ehrlicher Wein, den man ohne Zurückhaltung teilen kann.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Expresslieferung in 48–72 Stunden. Sorgfältige Verpackung, verfügbarer Kundenservice für einen Kauf mit vollem Vertrauen.
Morgon Cuvée Corcelette
30,00 euros
🍷 Rotwein – Morgon
Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard: Eleganz & Mineralität
Ein Grand Cru aus Morgon, 100 % Gamay, aus den Granitsanden der Region Corcelette. Dieser Jahrgang drückt Finesse, Frische und eine ziselierte Textur aus und offenbart einen luftigen und mineralischen Stil, die Handschrift von Jean Foillard.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Morgon Cuvée Corcelette
Bezeichnung : AOP Morgon
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 100 % Gamay
Alkoholgehalt : 14% vol
🌿 Terroir & Weinbau:
Region : Morgon, Beaujolais – Ort namens Corcelette.
Böden : Granitsand, sehr entwässernd, sorgt für Frische und Mineralität.
Weinbau : biologisch, manuelle Ernte.
🍷 Weinbereitung & Reifung:
Kalte Kohlensäuremazeration, ganze Trauben (Beaujolais-Tradition).
In alten Fässern gereift, minimale Filtration, reduzierte Sulfite.
👁️ Sensorisches Profil:
Nase : lebendig, energisch, leuchtend rote Früchte, florale Nuancen (Rose), balsamischer/mineralischer Abgang.
Gaumen : zart und seidig, feine Tannine, granitartige Salzigkeit, leichte Würze, zarte Nachhaltigkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Passt zu:
Feinkostfleisch, weißes Fleisch.
Leichte Gerichte in Soße, gehobene Küche.
Weichkäse, Terrinen.
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 14–16 °C.
Dekantieren : 15–30 Minuten (nützlich zum Entfalten der Aromen).
Kellerpotenzial : ab jetzt, entwickelt sich bis 2035.
🌟 Was es einzigartig macht:
„Corcelette“ ist vornehmer als der klassische Côte du Py und besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, seine Feinheit und seine elegante Maserung, die typisch für dieses emblematische Granit-Terroir ist. Eine andere Herangehensweise an Morgon, subtil und raffiniert.
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung von Morgon Cuvée Corcelette 2022 ≥ 50 €. Ein leichter, neu definierter Wein, den man unbedingt probieren muss.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Schnelle, sorgfältige und nachverfolgbare Lieferung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.