🍷 Rotwein – IGP du Gard

Chamasutra 2023: Intensive Frucht und mediterrane Delikatesse

Dieser Chamasutra ist eine großzügige Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon aus dem lehm-kalkhaltigen Terroir des Gard. Er besticht durch seine dunkelrubinrote Farbe, kraftvolle Aromen von roten Früchten und eine verführerische Verbindung von Vanille und Toast. Geschmeidig und reichhaltig, ist er ein Wein zum Genießen, der leicht zu trinken und zu teilen ist.

🔍 Hauptfunktionen:

• Hersteller / Marke : Cellier des Chartreux

• Appellation : IGP du Gard

• Cuvée : Chamasutra Rouge (manchmal auch als „Unlimited Love“ bezeichnet)

• Jahrgang : 2023

• Rebsorten : Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.

• Alkoholgehalt : 13,5% vol .

• Weinbereitung und Reifung : Heißmazeration vor der Gärung, traditionelle Weinbereitung bei ~20 °C, Reifung in Edelstahltanks.

👁️ Weinprofil:

• Auge : Dunkle, tiefe und strahlende Rubinfarbe.

• Nase : Intensive rote Früchte (Walderdbeere, schwarze Früchte), Vanille und Röstnoten.

• Gaumen : Geschmeidiger und fülliger Wein, weiche und einhüllende Textur, mit einem süßen und köstlichen Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Perfekt zu:

• Gegrilltes Fleisch (Lamm, Hochrippe)

• Mediterrane Küche: Ratatouille, Kräutergerichte, gegrilltes Gemüse

• Weichkäse oder feine Wurstwaren – freundlich und einfach.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : zwischen 13 und 16 °C, um Frische und Aromen zum Ausdruck zu bringen, ohne die Tannine zu überdecken.

• Alterungspotenzial : Jetzt trinken, um die Frucht zu genießen; je nach Lagerung kann sie sich noch 2–4 Jahre entwickeln.

🌿 Terroir & Engagement:

Wein aus lehmig-kalkhaltigen Böden im Gard. Das warme, trockene Mittelmeerklima ermöglicht den Rebsorten eine hervorragende Reifung. Ein zugänglicher und angenehmer Stil, ideal zum Teilen. (Hinweis: Für diesen Jahrgang wird keine Bio- oder biodynamische Zertifizierung öffentlich erwähnt.)

🚚 Lieferung & Garantie:

Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.