Nuiton-Beaunoy Das Priorat

17,50 euros

Nuiton-Beaunoy Das Priorat

17,50 euros

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Beschreibung

🍷 Rotwein – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Domaine Nuiton-Beaunoy: Der eleganteste Ausdruck des Pinot Noir aus Höhenlagen


Dieser Jahrgang des Domaine Nuiton-Beaunoy aus der Appellation Hautes Côtes de Nuits zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe, eine verführerische Nase von frischen roten Früchten und einen weichen, aber strukturierten Geschmack aus. Die Lage „Le Prieuré“, die nach Süd-Südwest auf kalkhaltigen Lehmböden auf etwa 360–390 m Höhe ausgerichtet ist, verleiht dem Wein Finesse und Mineralität. 


🔍 Hauptmerkmale:

  • Weingut / Erzeuger: Domaine Nuiton-Beaunoy — eine gut etablierte Kooperative an der Côte d’Or. 

  • Appellation: AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits — Weinbaugebiet hinter der Côte de Nuits, Côte-d’Or. 

  • Jahrgang: 2023 

  • Rebsorte: 100 % Pinot Noir 

  • Alkoholgehalt: 13 % 

  • Stil: Eleganter, fruchtiger Rotwein mit schöner Spannung und einem dezenten mineralischen Ausdruck.


👁️ Weinprofil:

  • Auge: Leuchtend rubinrote Farbe, violette Reflexe. 

  • Nase: Aromen von Kirsche, Himbeere und kleiner schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer mineralischen Note und einem leichten Röstton durch den Ausbau. 

  • Gaumen: Geschmeidiger Auftakt, schöne fruchtige Fülle, runde Tannine, eleganter und anhaltender Abgang — typisch für die Weine aus den Lagen hinter der Côte. 


🍽️ Speiseempfehlungen:

Ein idealer Begleiter zu:

  • Gebratenem Geflügel (Kapaun, Perlhuhn)

  • Kaninchenragout oder Rinderbäckchen in leichter Soße

  • Gereiftem Käse (Époisses, Brie de Meaux)

  • Regionalen Gerichten aus dem Burgund, Pasteten oder Pilz-Cromesquis


🕰️ Genuss & Service:

  • Serviertemperatur: 15-16 °C — leicht gekühlt, um die Frische und Finesse zu bewahren.

  • Lagerpotenzial: Genießen Sie ihn jetzt, um seine Frucht und Geschmeidigkeit voll auszukosten, oder lagern Sie ihn bis zu 3 bis 4 Jahre, damit er an Komplexität gewinnt.


🌿 Terroir & Engagement:

Die Reben befinden sich in der Lage „Le Prieuré“ in Arcenant auf ton- und mergelhaltigen Böden auf etwa 360–390 m Höhe mit Süd-Südwest-Ausrichtung, was in diesem Jahrgang für Frische, Finesse und schöne Reife sorgt. 
Das Weingut legt Wert auf die Typizität der Terroirs des Burgunds und der Hautes Côtes, für Weine, die zugänglich sind, aber Charakter besitzen.


🎁 Sonderangebot:

Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei jeder Bestellung über 50 €. Gönnen Sie sich diesen „Le Prieuré“ 2023, einen wunderbaren Ausdruck des burgundischen Pinot Noir – elegant und charmant.


🚚 Lieferung & Garantie:

Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung: Ihre Flasche kommt in bestem Zustand bei Ihnen an. Zufriedenheitsgarantie — unser Team steht Ihnen bis zur Verkostung mit Rat und Tat zur Seite.

Häufig gestellte Fragen

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