Unbestechlich
9,50 euros
🍷 Rotwein – AOC Touraine
L'InCôtRuptible – Die Exzellenz des Côt im Loiretal
InCôtRuptible aus der Appellation AOC Touraine ist ein kräftiger und verführerischer Rotwein, der die Rebsorte Côt (Malbec) in den Vordergrund stellt. Dieser Wein bringt mit Charakter den ganzen Reichtum und die Eleganz der Terroirs des Loiretals zum Ausdruck. Mit seinen intensiven Aromen, der samtigen Struktur und dem anhaltenden Abgang passt er perfekt zu raffinierten Mahlzeiten oder gemeinsamen Momenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Der Unzerbrechliche
Bezeichnung: AOC Touraine
Land: Frankreich
Weinregion: Loiretal
Farbe: Rot
Rebsorte: 100 % Côt (Malbec), sorgt für Kraft, Fruchtigkeit und eine schöne Frische.
Alkoholgehalt: 13,5 %, bietet eine schöne Balance zwischen Intensität und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefe purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, die Konzentration und Jugend verrät.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von subtilen würzigen Noten (Pfeffer, Gewürznelke) und Lakritze.
Gaumen: Ein großzügiger und fruchtiger Auftakt, gefolgt von runden und seidigen Tanninen. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Komplexität mit fruchtigen und würzigen Aromen und einer Frische, die die Struktur perfekt ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
L’InCôtRuptible Touraine Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Ribeye-Steak).
Wildgerichte in Soße (Hirschragwurz, gebratener Fasan).
Vegetarische Gourmetgerichte wie ein Gemüsegratin oder ein Pilzrisotto.
Harter, gereifter Käse (Comté, Schafskäse).
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit roten Früchten.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um seine Struktur und seine komplexen Aromen voll zu würdigen.
Weinzubereitung: Um die volle Tiefe dieses Weines zu entfalten, wird eine Belüftung von etwa 1 Stunde empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine lebendige Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 8 Jahre, um seine ausgeprägteren Aromen zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
InCôtRuptible wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Touraine charakteristischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieser Wein spiegelt authentisches Fachwissen und den Wunsch wider, die Rebsorte Côt in ihrer ganzen Pracht zu präsentieren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von L'InCôtRuptible Touraine, einem Wein, der Liebhaber von Charakter und Authentizität begeistern wird.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Inizia
22,50 euros
🍷 Inizia 2022 – Bio-Naturrotwein aus Korsika | Clos Signadore
Inizia ist ein natürlicher Rotwein, der aus der gemeinsamen Gärung einheimischer korsischer Rebsorten hergestellt wird: Minustellu, Aleaticu und Vermentinu . Auf feiner Hefe gereift und aus biologischem Anbau zertifiziert, verkörpert er authentisch das Kalkstein-Terroir von Borgo Castellarese in Haute-Corse. Dieser Wein mit seiner rubinroten Farbe und ausdrucksstarken Nase verführt durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz und bietet eine schöne Darstellung der korsischen Weinbauidentität.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Inizia
Bezeichnung : Korsischer Wein
Jahrgang : 2022
Weinregion : Korsika, Frankreich
Rebsorten : Minustellu, Aleaticu, Vermentinu
Alkoholgehalt : 13%
Zertifizierung : Biowein (Ecocert-zertifiziert)
Weinbereitung : Gemeinsame Gärung der Rebsorten, manuelle Ernte in 10-kg-Kisten, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung in Edelstahltanks auf Feinhefe
Terroir : Kalksteinböden auf dem Grundstück Borgo Castellarese
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefe rubinrote Farbe.
Nase : Ausdrucksstark, geprägt von roten Früchten und Gewürzen aus Minustellu, begleitet vom floralen Reichtum von Aleaticu.
Gaumen : Schöne Balance zwischen Rundheit, diskreten Tanninen und einer fruchtigen und fettigen Fülle.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Inizia Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes weißes Fleisch (Huhn, Schwein)
Mit provenzalischen Kräutern marinierte Spieße
Korsische Wurstwaren
Serviervorschlag : Ein Sommergrillfest oder ein Cocktail-Dinner mit Freunden.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Clos Signadore , 2001 von Christophe Ferrandis gegründet, befindet sich in Poggio-d'Oletta auf Korsika. Das Weingut umfasst rund 10 Hektar, die ausschließlich mit korsischen Rebsorten bepflanzt sind. Seit 2010 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Die Cuvée Inizia stammt aus der Parzelle Borgo Castellarese , die 2016 auf Kalksteinböden bepflanzt wurde und die Vielfalt und den Reichtum des korsischen Terroirs widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Inizia Rouge , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Unwiderstehlich das klassifizierte Rohkreuz
14,50 euros
🍷 Domaine de La Croix – Unwiderstehliche Cuvée
Rosé – AOC Côtes de Provence Cru Classé
Ein eleganter und raffinierter Rosé
Domaine de La Croix, klassifiziert als einer der seltenen Crus Classés der Provence, bietet mit seiner Cuvée „Irrésistible“ einen außergewöhnlichen Rosé. Dieser Wein verkörpert die Finesse und Großzügigkeit provenzalischer Terroirs und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, ideal für Momente der Eleganz und des Teilens.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine de La Croix – Cuvée Irrésistible Rosé
Appellation : AOC Côtes de Provence
Klassifizierung : Klassifiziertes Wachstum
Weinregion : Provence
Farbe : Rosa
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Blassrosa Farbe mit perlmuttartigen Reflexen, brillant und kristallklar, was von außergewöhnlicher Eleganz zeugt.
In der Nase : Subtile und komplexe Aromen von frischen roten Früchten (Walderdbeeren, Himbeeren) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) mit raffinierten floralen und mineralischen Noten.
Am Gaumen : Ein lebhafter und frischer Auftakt, gefolgt von ausgewogenen Aromen reifer Früchte und einer zarten Mineralität. Der Abgang ist lang, seidig und von einer eleganten salzigen Note geprägt.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Dieser Rosé passt perfekt zu:
Elegante Vorspeisen (mediterrane Vorspeisen, Tapenaden)
Gegrillte Meeresfrüchte und Fisch (Doraden, Garnelen, Jakobsmuscheln)
Provenzalische Gerichte wie Ratatouille oder Pissaladière
Raffinierte asiatische Gerichte (Sushi, Ceviche, Woks)
Serviervorschlag : Bouillabaisse oder Zitronen-Langustinensalat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seine ganze Frische und aromatische Komplexität zu entfalten.
Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Brillanz und Lebendigkeit voll zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de La Croix liegt auf für die Provence typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden und profitiert von großzügiger Sonneneinstrahlung. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine Frische, Mineralität und Komplexität. Die Weinherstellung erfolgt mit Sorgfalt und vereint Tradition und Moderne, um eine außergewöhnliche Qualität zu garantieren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Exzellenz von Domaine de La Croix – Cuvée Irrésistible Rosé, einem raffinierten Roséwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé aus der Provence ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Unwiderstehliches Saint-Tropez
8,20 euros
🍷 Roséwein – Mediterran
Unwiderstehliches Saint-Tropez: Die Quintessenz der Provence
L'Irrésistible, hergestellt im Herzen der Weinberge von Saint-Tropez, ist ein eleganter und betörender Roséwein, perfekt zum Entspannen und Genießen in geselliger Atmosphäre. Dieser Rosé verkörpert den ganzen Charme der Provence und verführt mit seiner Frische, seinen fruchtigen und blumigen Aromen und seiner Geschmeidigkeit am Gaumen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Unwiderstehlich
Appellation : IGP Méditerranée
Land : Frankreich
Weinregion : Provence
Farbe : Rosa
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Cinsault und Syrah
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, charakteristisch für große Roséweine aus der Provence.
Nase : Zarte Aromen von roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), begleitet von floralen Noten von Rose und einem Hauch von Garrigue.
Geschmack : Ein lebendiger und durstlöschender Auftakt, gefolgt von einer seidigen und ausgewogenen Textur. Der Abgang ist lang, geprägt von fruchtigen Aromen und einer wunderbaren Frische.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der unwiderstehliche Saint-Tropez Rosé passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Oliven, Tapenaden, gegrilltes Gemüse)
Sommersalate (Niçoise-Salat, frischer Ziegenkäsesalat)
Meeresfrüchte und Schalentiere (Garnelen, Langustinen, Austern)
Mediterrane Gerichte (Gemüse-Tian, Ratatouille)
Speiseempfehlung : Gegrillter Fisch oder ein Limetten-Lachs-Carpaccio.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das zarte Aroma voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine ganze Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
L'Irrésistible, hergestellt aus Reben, die von mediterraner Sonne und Meeresbrise umweht werden, spiegelt die Authentizität und den sanften Lebensstil von Saint-Tropez wider. Die Mischung lokaler Rebsorten und traditionelles Know-how garantieren einen Wein von bemerkenswerter Finesse und Eleganz.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Frische und Zartheit des unwiderstehlichen Saint-Tropez, eines perfekten Weins, um Ihre Sommermahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein ohne Verzögerung genießen können.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Die andere Mangot
27,00 euros
🍷 Rotwein – Saint-Émilion
The Other Mangot 2020: Eine natürliche und authentische Vision von Saint-Émilion
Dieser Zweitwein der Familie Todeschini aus biologischem Anbau ist eine elegante und reine Cuvée. Acht Monate in Amphoren und Krügen gereift, offenbart er die Essenz des Terroirs mit Zartheit und Einfachheit, ohne Zusatz von Sulfiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die andere Mangot
Appellation : AOP Saint-Émilion (Biowein)
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Korkart : Naturkork
Reifung : 8 Monate in Amphoren und Krügen (160–750 L)
👁️ Weinprofil:
Aroma : Intensiv aromatische Nase, Mischung aus Gebäck, Mandel und Orangenschale, mit einer schönen fruchtigen Reinheit.
Geschmack : Ein Gourmet-Geschmack, der frische rote Früchte offenbart, unterstützt von runden, samtigen Tanninen, für einen eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Pilz- und Geflügelgerichte.
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Reichhaltige Pasta, würzige Gerichte und gereifter Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 1 Stunde empfohlen, um die Aromen vollständig freizusetzen.
Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner Frische oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Terroir:
L'Autre Mangot, hergestellt von der Familie Todeschini, zeichnet sich durch biologischen Weinbau und Weinbereitung in Amphoren/Krügen ohne Sulfitzusatz aus und offenbart die Reinheit der Früchte seines kalkhaltigen Ton-Terroirs . Die Produktion ist vertraulich (einige tausend Flaschen) und fördert so die Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Reinheit und Finesse von L'Autre Mangot , einem organischen, eleganten und natürlichen Saint-Émilion, ideal für Ihre gemeinsamen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine sorgfältige, sichere und schnelle Lieferung, damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Der Sommersommer
6,90 euros
🍷 Ventoux Rotwein
L’Estive: Die Ausstrahlung und Großzügigkeit des Rhônetals
L'Estive , hergestellt unter der AOP Ventoux, ist ein ausgewogener und warmer Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner eleganten Struktur und seinen samtigen Tanninen ist dieser Wein ideal als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Wo ist L'Estive , Frankreich
Bezeichnung: AOP Ventoux
Jahrgang: 2022
Weinregion: Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan, die für Rundheit, Kraft und aromatische Komplexität sorgt.
Alkoholgehalt: 13,5 %
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge: Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife.
In der Nase: Verführerische Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Koriander) und einem Hauch Lakritz.
Am Gaumen: Ein geschmeidiger und frischer Auftakt, gefolgt von schmelzigen und gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen verschmelzen mit würzigen Nuancen und einer leichten mineralischen Note und bieten einen anhaltenden und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Estive Ventoux Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch: Rinderrippe, Lammkeule.
Provenzalische Gerichte: Ratatouille, Gemüse-Tian.
Wild: Hirschragout, Entenbrust.
Reifer Käse: Tomme de Brebis, Comté.
Speiseempfehlung: Lammkarree mit Kräutern aus der Provence oder Boeuf Bourguignon.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 16 °C, um die ganze Fülle und Komplexität des Weines zu entfalten.
Zubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt es sich, den Wein vor der Verkostung etwa 1 Stunde lang lüften zu lassen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 8 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Estive , hergestellt auf den lehm-kalkhaltigen Böden des Mont Ventoux, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen Klima für den Anbau der emblematischen Rebsorten des Rhônetals. Jeder Produktionsschritt wird mit Sorgfalt durchgeführt, um einen hochwertigen und authentischen Wein zu garantieren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz des L'Estive Ventoux Rouge , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Moment K
10,50 euros
🍷 Bio-Roséwein Côtes de Provence
L'Instant K: Die Eleganz und Frische der Provence
L'Instant K , hergestellt von Vignoble Kennel und bio-zertifiziert, ist ein raffinierter Roséwein aus den sonnenverwöhnten Lagen der Provence. Mit seinen subtilen Aromen und seiner lebendigen Frische verkörpert dieser Rosé provenzalische Exzellenz und Expertise und eignet sich perfekt für entspannte Momente, sommerliche Gerichte oder elegante Aperitifs.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Der K-Moment
Produzent: Kennel Vineyard
Appellation: AOP Côtes de Provence
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Provence
Farbe: Rosa
Rebsorten: Mischung aus Grenache (40%), Cinsault (40%), Syrah (10%) und Mourvèdre (10%), die Frische, Rundheit und eine schöne aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 12,5 %, vereint Lebendigkeit und Leichtigkeit.
🍇 Weinherstellung und Reifung:
Methode: Die Trauben werden nachts geerntet, um die Frische der Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt eine Direktpressung mit Gärung bei niedriger Temperatur, wodurch die Reinheit und der aromatische Ausdruck der Rebsorten erhalten bleiben.
👁️ Verkostungsnotizen:
Optisch: Strahlend helles, blasses Rosa mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für große Roséweine aus der Provence.
In der Nase: Zarte Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Johannisbeere), Zitrusfrüchten (Grapefruit) und eine leichte florale Note.
Am Gaumen: Ein frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer angenehmen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden von einer subtilen Mineralität und einem anhaltenden, eleganten Abgang begleitet.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
L'Instant K Rosé Bio passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen: Rohkost, Verrines, Blätterteiggebäck.
Mediterrane Gerichte: Niçoise-Salat, Gemüse-Tian.
Leichte Grillgerichte: Hähnchenspieße, gegrillter Fisch.
Fruchtige Desserts: Zitronensorbet, Erdbeertarte.
Serviervorschlag: Lachscarpaccio oder eine Meeresfrüchteplatte.
🕰️ Konsum und Service:
Serviertemperatur: Bei einer Serviertemperatur zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um die volle Frische und die feinen Aromen zu entfalten.
Zubereitung: Der Wein kann sofort genossen werden, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.
Lagerpotenzial: Am besten jung, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, konsumieren, um seine Leuchtkraft und Lebendigkeit voll auszuschöpfen.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Das Weingut Kennel , im Herzen der Provence gelegen, hat sich den Prinzipien des ökologischen Landbaus verschrieben. Die Reben, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden wachsen und von der Sonne verwöhnt werden, bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. L'Instant K ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und garantiert einen authentischen und umweltbewussten Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von L'Instant K Rosé Bio , einem Roséwein, der sich perfekt für gesellige Stunden mit Freunden und Familie in den Sommermonaten eignet.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Roséwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
La Clape
14,50 euros
🍷 La Clape Chemin d’Après
AOP La Clape: mediterrane Eleganz und Languedoc-Intensität
La Clape Chemin d’Après ist ein großzügiger und raffinierter Rotwein der AOP La Clape, einer der renommiertesten Terroirs des Languedoc. Dieser Wein wird auf den Höhen des La Clape-Massivs, zwischen Narbonne und dem Mittelmeer, hergestellt und profitiert von einer außergewöhnlichen Umgebung, die von Meeresgischt, Kalksteinböden und der mediterranen Garrigue geprägt ist.
Diese Cuvée besticht durch ihre aromatische Intensität, ihre seidige Textur und ihre schöne mineralische Frische. Ein Rotwein aus dem Süden, der kraftvoll, elegant und gesellig zugleich ist.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: La Clape Chemin d’Après• Appellation: AOP La Clape• Produzent: Chemin d’Après• Weinregion: Languedoc – La Clape• Land: Frankreich• Farbe: Rotwein• Rebsorten: Syrah und Grenache, die Struktur, Fülle und würzige Noten verleihen. • Ausbau: Teilweise in Eichenfässern gereift.
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Dunkles Rot mit tiefgranatroten Reflexen.
• Nase: Aromen von kandierten roten Früchten, schwarzen Oliven, Tapenade und mediterranen Gewürzen, begleitet von zarten Holznoten.
• Gaumen: Runder und vollmundiger Auftakt, seidiger und zarter Gaumen, unterstützt von einer schönen mineralischen Intensität und einem eleganten, leicht gerösteten Abgang.
🍽️ Speiseempfehlungen:
La Clape Chemin d’Après passt ideal zu:
• Gegrilltes Rinderkotelett• Lamm mit Kräutern der Provence• Brathähnchen mit Thymian• Mediterraner Küche• Cassoulet und regionalen Gerichten• Weichkäse
Vorschlag: Im Holzofen gebratenes Rinderkotelett, begleitet von Rosmarinkartoffeln und Garrigue-Kräutern.
🕰️ Trinkreife und Serviertemperatur:
• Serviertemperatur: 15–19 °C.
• Zubereitung: Eine Stunde vor dem Genuss dekantieren, um seine aromatische Fülle und Struktur vollständig zu entfalten.
• Lagerfähigkeit: Sofort trinkbar oder je nach gewünschtem Profil 6 bis 8 Jahre lagerbar.
🌿 Engagement und Terroir:
Das La Clape-Massiv bildet eines der einzigartigsten Terroirs des Languedoc. Zwischen Narbonne und dem Mittelmeer gelegen, profitiert dieser Weinberg von einem heißen und windigen Mittelmeerklima sowie von kalkhaltigen und steinigen Böden, die die aromatische Konzentration und Frische der Weine begünstigen.
Die für diese Cuvée verwendeten Rebstöcke sind auf etwa 200 Metern Höhe auf Böden gepflanzt, die harte Kalksteine, rote Tone und Kieselsteine mischen. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz.
🚚 Schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Das Kreuz der Menschen
9,50 euros
🍷 Côtes de Bourg Rotwein
La Croix des Hommes: Ein Wein mit Charakter und Eleganz
La Croix des Hommes aus der Appellation Côtes de Bourg AOC ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, ein Symbol für das authentische Terroir von Bordeaux. Sorgfältig vinifiziert, besticht dieser Wein durch seine aromatische Komplexität, harmonische Struktur und seinen langen Abgang und eignet sich daher perfekt zum Genießen mit Freunden oder als Begleiter zu Gourmetgerichten.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Das Kreuz der Männer
Jahrgang : 2022
Appellation : AOC Côtes de Bourg
Land : Frankreich
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Rot
Rebsorten : Eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec, die für Rundheit, Intensität und Tiefe sorgt.
Alkoholgehalt : 14 %, bietet eine wunderbare Fülle und eine elegante Struktur.
👁️ Weinprofil:
Auge : Ein tief granatrotes Kleid mit violetten Akzenten, das eine schöne Konzentration und Reife ausstrahlt.
Nase : Komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche), verfeinert mit würzigen Noten, Lakritz und einem subtilen holzigen Hauch.
Am Gaumen : Ein vollmundiger und großzügiger Antrunk mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Reife Fruchtaromen werden von würzigen Nuancen, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille begleitet und bieten einen langen, harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Côtes de Bourg passt hervorragend zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Entrecôte).
Traditionelle Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Wildschweineintopf.
Gebratenes Wild (Fasan, Hirsch).
Reife Käsesorten (Comté, Trüffel-Brie).
Serviervorschlag : Entenbrust mit Honig oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C, um seine volle Fülle und Finesse zu entfalten.
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen.
Reifepotenzial : Dieser Wein kann jetzt schon wegen seiner Fülle genossen werden oder bis zu 10 bis 12 Jahre gelagert werden, um noch subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
La Croix des Hommes stammt von den für die Côtes de Bourg typischen Lehm-Kalksteinböden, die dem Wein eine einzigartige Struktur und Tiefe verleihen. Sorgfältige Vinifizierung und Reifung in Eichenfässern heben die Rebsorten und das Terroir hervor und ergeben einen außergewöhnlichen Wein, der die Traditionen von Bordeaux respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von La Croix des Hommes, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente perfekt abrundet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Der Franc-Touch
20,00 euros
🍷 Rotwein – Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
La Franch Touch 2020: Der authentische Ausdruck von Cabernet Franc
La Franch Touch 2020 wurde von Pierre Franc de Ferrière im Terroir Sainte-Foy Côtes de Bordeaux kreiert und ist ein kraftvoller und saftiger Wein aus 100 % Cabernet Franc. Diese Cuvée verkörpert die Seele der Appellation: eine Balance aus Fruchtreinheit, Eleganz und Struktur, bereit zum sofortigen Genuss oder zur Weiterentwicklung.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die französische Note
Appellation : AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Cabernet Franc
Alkoholgehalt : 14% vol
Reifung : 4–5 Monate in alten französischen Eichenfässern.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefe rubinrote Farbe.
Nase : Geröstete Leckerbissen, Gewürze und rote Früchte: rote Johannisbeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, mit einigen gerösteten Noten.
Gaumen : Elegant und strukturiert, mittlere Tannine, seidige Textur, saftige reife Früchte, ausgewogener und frischer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Gegrilltes rotes Fleisch (Rind, Ente)
Wild (Hirsch, Rebhuhn)
Gerichte mit Sauce oder Gewürzen
Reifer Käse – regionale Edelkombinationen zum Entdecken
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen, um die Gewürze besser zur Geltung zu bringen.
Speicherpotenzial : 3 bis 7 Jahre (Harmonisierung geplant ca. 2025–2028).
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser einzigartige Cabernet Franc wurde sorgfältig von Pierre Franc de Ferrière hergestellt und spiegelt die charakteristischen Eigenschaften der Lehm-Kalk- und Kiesböden von Sainte-Foy wider. In alten Fässern vinifiziert, um Frische und fruchtige Aromen zu bewahren, spiegelt er die Authentizität der Region wider.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von La Franch Touch 2020 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Dies ist eine seltene Gelegenheit, diesen edlen und ausdrucksstarken Cabernet Franc in freundlicher Atmosphäre zu erleben.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen in jeder Phase, von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung, mit Rat und Tat zur Seite und beantwortet Ihre Fragen.
Genesis
26,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Raymond Usseglio & Fils – La Genèse 2021: Terroir und Reinheit Grenache
Eine charakteristische Cuvée vom Weingut Usseglio, 100 % Grenache Noir von etwa 70 Jahre alten Rebstöcken auf zwei Terroirs (Sand im Osten und gerollte Kieselsteine westlich der Rhône), biologisch zertifiziert, Demeter biodynamisch , in Amphoren vinifiziert für einen reinen und eleganten Ausdruck.
🔍 Hauptfunktionen:
Produzent : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), biologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter).
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Genesis
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Grenache Noir, 70 Jahre alte Rebstöcke, Sand und gerollte Kieselsteine.
🍶 Weinbereitung & Ausbau:
Gärung mit einheimischen Hefen , ohne Klärung, in Amphoren vom Typ „Drunk Turtle“ aus toskanischem Ton, die eine sanfte Sauerstoffzufuhr und natürliches Aufrühren der Hefe gewährleisten.
Ohne Filtration abgefüllt, bringt es die Vitalität und Mineralität des Terroirs zum Ausdruck.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot, klar und brillant.
Nase : Intensive Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere mit würzigen Noten und floraler Eleganz.
Gaumen : Samtig am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, umhüllender, fruchtiger Großzügigkeit und langem, komplexem Abgang mit Gewürzen – reiner Grenache, der dem Genuss gewidmet ist.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal als Beilage: gegrillte Lammkoteletts, Tajine, Eintöpfe, reife Käsesorten
💡 Tipp : 1 Stunde dekantieren oder 30 Minuten vorher öffnen, um das volle Aromapotenzial freizusetzen
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 16–18°C
Zubereitung : Dekantieren empfohlen, um die Komplexität hervorzuheben
Kellerpotenzial : ausgezeichnet bis 2028–2032, mit guter Balance ab 2023.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf Sand (rechtes Ufer) und gerollten Kieselsteinen (linkes Ufer) der Rhône, gelegen in Châteauneuf-du-Pape.
Demeter-Zertifizierung für Bio und Biodynamik , Handlese, lebensmittelschonende Weinbereitung – keine önologischen Zusätze, keine zugesetzten Sulfite.
⭐ Bewertungen und Ratings:
Wine Advocate 2023 (2021): 93 Punkte – „hervorragender Grenache-Wein von Reinheit und Finesse“ …
James Suckling (2022): 97 Punkte – „Sehr blumig, … gut strukturiert am vollmundigen und dennoch konzentrierten Gaumen, außergewöhnlicher Abgang mit feuchten Steinen und Gewürzen“
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF ab 50 € Einkaufswert . Gönnen Sie sich La Genèse , einen außergewöhnlichen Grenache, elegant und aufrichtig – den Wein eines einzigartigen Augenblicks.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Genèse direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Der Corks-Krieg
6,90 euros
🍷 Der Krieg der Rosékorken
Domaine du Péras: Ein frischer und köstlicher Rosé aus dem Languedoc
La Guerre des Bouchons Rosé, hergestellt von Domaine du Péras, ist ein verführerischer Roséwein, der die Geselligkeit und Großzügigkeit Südfrankreichs verkörpert. Mit seinen fruchtigen Aromen und der ausgewogenen Frische ist es der perfekte Begleiter für Ihre Momente der Entspannung und Ihre Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Der Krieg der Rosékorken
Anwesen : Domaine du Péras
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rosa
Rebsorten : Mischung aus Cinsault, Grenache und Syrah, die für Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit sorgt.
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil
Für das Auge : Blasse Farbe mit Rosenholznuancen, hell und zart.
In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von Himbeere und Grenadine mit einer subtilen blumigen Note.
Am Gaumen : Offener und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden durch eine gut kontrollierte Säure ausgeglichen und bieten einen köstlichen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Krieg der Rosékorken passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, Oliven, Aufstriche).
Gemischte und Sommersalate.
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Dorade).
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Tian.
Serviervorschlag : Ein Zitrus-Langustinensalat oder eine sonnige Gemüsepizza.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das im Languedoc gelegene Domaine du Péras bewirtschaftet seine Reben auf Lehm-Kalk-Böden in mediterranem Klima. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine Frische und Mineralität. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt, um den reinen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von La Guerre des Bouchons Rosé, einem perfekten Wein, um Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Corks-Krieg
6,90 euros
🍇 Der Bouchons Krieg
Domaine du Péras: Ein ausdrucksstarker und raffinierter Weißwein aus Languedoc
Der von der Domaine du Péras entwickelte Krieg der weißen Staus ist ein eleganter und leuchtender Weißwein, der die perfekte Balance zwischen Frische und aromatischem Reichtum feiert. Dieser Wein stammt aus sonnigen Languedoc -Terroirs und ist ideal, um Ihre Mahlzeiten zu begleiten oder Momente der Entspannung mit Freunden zu retten.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Der Krieg der weißen Bouchons
Domain : Domaine du Péras
Name : IGP zahlt d'Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Weiß
Traubensorten : Versammlung von Chardonnay und Viognier, das Frische, Rundheit und eine schöne aromatische Intensität bietet.
Alkohol : 13%, balancierende Leichtigkeit und Komplexität.
👁️ Weinprofil:
Auge : Brillantes hellgelbes Kleid mit goldenen Reflexionen, die Frische und Jugend veranschaulichen.
Nase : Attraktive Aromen aus weißem Fleisch (Fischerei, Birne), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten mit einem subtilen Hauch von Mineralität.
Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Angriff, gefolgt von einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen können sich mit einer guten Frische ausbalancieren und ein langes, elegantes und harmonisches Finish bieten.
🍽️ Weinhüftetiere & Weinabkommen:
Der Krieg der weißen Staus passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Krebstiere (Austern, Garnelen, Langustinen).
Gegrillter Fisch oder leichte Sauce (Bar, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie ein Risotto mit Spargel oder eine Quiche mit Gemüse.
Frischer oder raffinierter Käse (Ziege, Schaf).
Vorschlag für Vereinbarung : Zitronenbutterfischfilet oder ein Zitrus -Sommersalat.
🕰️ Verbrauch & Service:
Servicetemperatur : Servieren Sie zwischen 8 ° C und 10 ° C, um seine empfindlichen Aromen und seine Frische in vollem Umfang zu genießen.
Weinvorbereitung : Bereit, sofort ohne notwendige Belüftung probiert zu werden.
Alterungspotential : In 1 bis 3 Jahren konsumiert werden, um seine Lebendigkeit und aromatische Ausstrahlung zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Der von der Domaine du Péras erstellte Krieg der weißen Staus stammt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die auf Ton-Limestone-Böden kultiviert werden, die für Languedoc charakteristisch sind. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Feldes wider, zugängliche, ausdrucksstarke und respektvolle Weine ihres Terroirs zu produzieren.
🎁 Sonderangebot:
Nutzen Sie die Reduzierung von 10% mit dem Code Reduktion Für jede Bestellung von mehr als 50 €. Entdecken Sie die Frische und die Finesse des weißen Staus des Krieges, einen Weißwein, der perfekt ist, um Ihre Mahlzeiten oder Ihre freundlichen Aperitifs zu verbessern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und ordentliche Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein genießen können, ohne zu warten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Der Corks-Krieg
6,50 euros
🍷 Der Cork-Krieg – Domaine du Péras IGP Pays d'Oc
Ein Rotwein aus dem Languedoc: Originalität und Großzügigkeit
La Guerre des Bouchons vom Weingut Domaine du Péras ist ein charaktervoller und köstlicher Rotwein, der das sonnenverwöhnte Terroir und das überlieferte Wissen der Familie widerspiegelt. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seidigen Textur und würzigen Aromen verkörpert dieser Wein die gesellige Atmosphäre des Südens und verspricht authentische Momente des gemeinsamen Genusses bei schmackhaften Gerichten.
🍇 Rebsorten & Hauptmerkmale: Merlot und Syrah stehen im Mittelpunkt
Name : Domaine du Péras – Der Krieg der Korken
Appellation : IGP Pays d'Oc
Jahrgang : 2024
Weinregion : Languedoc (Hérault – Südfrankreich)
Rebsorten : Eine Mischung aus Merlot, Syrah und Grenache, die für aromatische Intensität, Rundheit und Komplexität sorgt.
Alkoholgehalt : 13,5 %
🍷 Verkostungsnotizen: Analyse von La Guerre des Bouchons
Optisch : Ein tief granatrotes Kleid mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Reichtum und Konzentration.
In der Nase : Ein reichhaltiger und großzügiger Duft, geprägt von Aromen schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roter Früchte (Himbeere, Kirsche), verstärkt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritz) und einen Hauch von Vanille.
Am Gaumen : Ein vollmundiger und geschmeidiger Auftakt. Wunderschöne Rundheit, sanft eingebundene Tannine und ein anhaltender Abgang mit reifen Früchten und süßen Gewürzen. Ein ausgewogener, verführerischer Gaumen, zugänglich und zugleich raffiniert.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Was passt zu diesem IGP Pays d'Oc?
„Der Krieg der Korken“ passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderburgun, Ribeye-Steak).
Mediterrane Gerichte mit Kräutern (Ratatouille, gefülltes Gemüse).
Gebratenes oder in Soße gegartes Geflügel (gewürztes Hähnchen, Entenbrust).
Reife Käsesorten (Trüffelbrie, Schafskäse Tomme, Cantal Entre-Deux).
Vorschlag : Ein Gourmet-Lammburger mit Rosmarin, dazu Bratkartoffeln.
🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:
Serviertemperatur : 16-18 °C
Zubereitung : Sofort trinkfertig. Um die volle Aromenvielfalt zu entfalten, wird eine 30-minütige Belüftung vor dem Genuss empfohlen.
Reifepotenzial : 3 bis 5 Jahre. Am besten jung genießen, um seine lebendige Fruchtigkeit zu entfalten, oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Dieser Wein, der auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalksteinböden wächst, profitiert von einem warmen, trockenen Klima, das optimale Bedingungen für die Reife der Trauben bietet. Das Weingut Domaine du Péras, seit 1650 in Familienbesitz, betreibt nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau und ist mit dem HVE-Zertifikat (Hoher Umweltwert) ausgezeichnet.
Nachts geerntet, um die Frische zu bewahren, traditionelle Weinherstellung und Reifung in Fässern: All diese technischen Entscheidungen dienen dazu, einen modernen, großzügigen und authentischen Wein zu kreieren, der das Bild des Südens widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Originalität und den Charme von La Guerre des Bouchons, einem Rotwein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig. Unser Team steht Ihnen für Fragen und Beratung gerne zur Verfügung.
Das Mönchszimmer
9,50 euros
🍷 Rotwein aus Anjou Villages
Das Mönchszimmer : Charakter und Eleganz der Anjou-Hügel
La Pièce Aux Moines 2018 aus der AOC Anjou Villages ist ein raffinierter Rotwein, der die Expertise und Authentizität der Loiretal-Weine perfekt widerspiegelt. Dieser kraftvolle und strukturierte Wein besticht durch seine aromatische Fülle, Ausgewogenheit und eleganten Tannine. Er passt perfekt zu Gourmet-Mahlzeiten und verkörpert das einzigartige Terroir der Anjou-Hügel.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Das Mönchszimmer
Bezeichnung : AOC Anjou Villages
Jahrgang : 2018
Land : Frankreich
Weinregion : Loiretal
Farbe : Rot
Rebsorten : Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die für Intensität und Komplexität sorgen
Alkoholgehalt : 13,5 %, ausgewogen zwischen Kraft und Eleganz
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die Konzentration und Reife demonstrieren.
In der Nase : Reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), gemischt mit würzigen Noten, Lakritze und einem Hauch von Kakao, die an eine sorgfältige Reifung erinnern.
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt mit gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren perfekt mit holzigen und würzigen Noten. Der Abgang ist lang und harmonisch und zeichnet sich durch eine schöne aromatische Nachhaltigkeit aus.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Das Piece Aux Moines ist eine perfekte Begleitung zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rind, Lamm)
Gerichte mit Soße (Eintopf, Boeuf Bourguignon)
Wild (Reh, Wildschwein)
Reife Käseplatten
Serviervorschlag : Rinderfilet in einer Kruste oder gewürztes Entenconfit.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Finesse der Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 bis 60 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Kraft und Fruchtigkeit genossen werden, er wird sich jedoch 5 bis 10 Jahre lang anmutig weiterentwickeln und dabei subtilere und raffiniertere Aromen entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
La Pièce Aux Moines wird in einem außergewöhnlichen Terroir hergestellt, dessen Schiefer- und Lehm-Kalkböden dem Wein eine einzigartige Mineralität und eine wunderbare Tiefe verleihen. Die Winzer, die Tradition und Umwelt respektieren, widmen jeder Phase der Weinbereitung und Reifung besondere Sorgfalt und garantieren so einen Wein von hoher Qualität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und den Charakter von La Pièce Aux Moines 2018 , einem außergewöhnlichen Rotwein für Ihre Gourmet-Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Pompadour von Castelmaure
12,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Corbières
La Pompadour de Castelmaure 2022: Ein kraftvoller und eleganter Corbières-Rotwein
Der Pompadour de Castelmaure aus der Appellation AOP Corbières ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Jahrgang wird aus alten, auf Schiefer- und Kalksteinböden gewachsenen Reben hergestellt und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen intensiven Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Kraft und Finesse.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die Pompadour von Castelmaure
Jahrgang : 2022
Bezeichnung : AOP Corbières
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Carignan (52 %), Syrah (26 %), Grenache Noir (22 %)
Alkoholgehalt : 14%
Auszeichnungen : Favorit des Hachette Wine Guide 2023
👁️ Weinprofil:
Farbe : Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die von seiner Konzentration zeugen.
Nase : Kraftvoll, dominiert von Aromen von Kirschmarmelade, Himbeere und reifer schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten, Garrigue und einem Hauch Vanille.
Gaumen : Voll und rund, mit seidigen Tanninen. Reife Fruchtaromen harmonieren mit würzigen Nuancen und einer subtilen Mineralität und bieten einen langen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Pompadour de Castelmaure passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Gemüse-Tian
Wild in Soße (Wildschweinragout, gebratener Fasan)
Hartgereifter Käse (Comté, Pecorino)
Speisevorschlag : Lammconfit mit Kräutern aus der Provence oder ein Cassoulet aus Castelnaudary.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Pompadour de Castelmaure wird aus Reben hergestellt, die auf für die Corbières typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein in Kombination mit dem mediterranen Klima seinen großzügigen Charakter und seine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht den Reichtum und die Finesse dieser typischen Languedoc-Mischung.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz von La Pompadour de Castelmaure, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.