🍇 Weißwein aus Saint-Guilhem-le-Désert

Dent de Loup Fonjoya: Elegant und raffiniert

Dent de Loup Fonjoya, hergestellt in der IGP Saint-Guilhem-le-Désert, ist ein Weißwein aus 100 % Grenache Blanc, der die Fülle und Frische der Languedoc-Terroirs einfängt. Diese ikonische Rebsorte verleiht dem Wein eine schöne aromatische Intensität und eine Rundheit am Gaumen – perfekt für Liebhaber ausgewogener und authentischer Weißweine.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Fonjoya Wolfszahn

• Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert

• Land : Frankreich

• Weinregion : Languedoc

• Farbe : Weiß

• Jahrgang : 2024

• Rebsorte : 100 % Grenache Blanc, die eine schöne aromatische Komplexität und eine samtige Textur bietet.

• Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Intensität.

👁️ Weinprofil:

• Aussehen : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, das Frische und Vitalität ausstrahlt.

• In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von weißen Früchten (Birne, Apfel), weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) und einem Hauch von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) mit mineralischen Nuancen.

• Geschmack : Frisch und lebendig im Auftakt, gefolgt von einer runden Mitte. Fruchtige und blumige Aromen harmonieren mit einer subtilen Mineralität und sorgen für einen eleganten und anhaltenden Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Dent de Loup Fonjoya Grenache Blanc passt perfekt zu:

• Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen).

• Gegrillter oder marinierter Fisch (Wolfsbarsch, Lachs).

• Vegetarische Gerichte wie Gemüserisotto oder Zitrussalat.

• Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Ricotta).

Speiseempfehlung : Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter oder Ceviche aus Weißfisch.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.

• Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.

• Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu bewahren.

🌿 Engagement & Terroir:

Dent de Loup Fonjoya stammt von Reben, die auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen und von reichlich Sonneneinstrahlung profitieren. Die sorgfältig angebaute Rebsorte Grenache Blanc verleiht dem Wein seine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische, die durch einen Weinbereitungsprozess unter Berücksichtigung der lokalen Traditionen noch verstärkt wird.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.