🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc Eternam – Der Emilien-Keller: Frische und Ausgewogenheit im Herzen des Languedoc Der Eternam Jahrgang 2023 von Chai d'Émilien ist ein eleganter Weißwein aus einer subtilen Mischung von Chardonnay und Sauvignon . Angebaut auf den sonnigen Böden von Sussargues im Languedoc, spiegelt dieser Wein das handwerkliche Know-how des Weinguts und sein Umweltengagement wider und ist mit einer High Environmental Value (HVE) -Zertifizierung ausgezeichnet. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Eternam Jahrgang : 2023 Bezeichnung : IGP Pays d'Oc Region : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Chardonnay, Sauvignon Alkoholgehalt : 13,5 % Zertifizierung : Hoher Umweltwert (HVE) 👁️ Weinprofil: Farbe : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen Nase : Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Noten von Bergamotte und exotischen Früchten Gaumen : Lebhafter und spritziger Auftakt, flüssige und bekömmliche Textur, frischer und eleganter Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Eternam ist die perfekte Begleitung zu: Meeresfrüchte : Gegrillter Tintenfisch, marinierte Garnelen Fisch : Gegrillt oder in Soße (Wolfsbarsch, Dorade, Kabeljau) Weißes Fleisch : Gebratenes Geflügel, Zitronenhähnchen Supreme Vorspeisen : Tapas, Aufstriche, Frischkäse Tipp : Servieren Sie es gekühlt zu Schalentieren oder bei Zimmertemperatur zu zartem Geflügel mit Kräutern. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 8 bis 10 °C Trinkfertig : Ja Lagerfähigkeit : 2 bis 3 Jahre Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich, 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren öffnen 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Parzellen zwischen Buschland und gerollten Kieselsteinen , die von maritimen Einflüssen profitieren Weinbau : Umweltfreundliche Verfahren, HVE- zertifiziert Weinbereitung : Reifung auf der Feinhefe, um Frische, Rundheit und aromatische Komplexität zu bewahren 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Domaine Des 3 Lys Les Garrigues Rocheguide , einem perfekten Rotwein als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten oder Sie bei Ihren Entscheidungen zu beraten.

🍷 Rotwein – Languedoc E… Majuscule – Le Chai d'Émilien: Ein tiefgründiger und erlesener Wein, geschaffen für besondere Anlässe Mit E… Majuscule präsentiert Le Chai d'Émilien eine kraftvolle und elegante Cuvée, die begeistert. Hergestellt aus einer edlen Cuvée aus Syrah und Mourvèdre , besticht dieser Rotwein aus dem Languedoc durch seine aromatische Fülle, seine samtige Textur und seinen frischen Abgang. Ein anspruchsvoller, ausgewogener Wein für große Tafeln und Liebhaber komplexer Rotweine. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Großbuchstabe E… Bezeichnung : AOP Languedoc Jahrgang : 2017 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt : 14,5 % Weinbereitung : Maschinelle Lese, Entrappen und Keltern, Kaltmazeration vor der Gärung (3–4 Tage), Gärung mit abwechselndem Unterstoßen und Umpumpen, Abschluss der Heißmazeration zur Abrundung der Tannine Reifung : 18 bis 24 Monate in Eichenfässern 👁️ Geschmacksprofil: Auge : Dunkle und dichte Farbe mit tiefen Granatreflexen. Nase : Beginn mit Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Eukalyptus; nach Belüftung: Brombeere, Toast, Lakritze. Gaumen : Angriff mit Noten von Tinte und Graphit, samtiger und sinnlicher Gaumen, frischer und zarter Abgang trotz der Kraft. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: E… Capital passt perfekt zu: Lammkeule mit Rosmarin Gebratene Stockente mit Birnen Bitterschokoladenfondant 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 18°C Zubereitung : Muss dekantiert werden, wenn es jetzt getrunken wird Alterungspotenzial : Weitere 2 bis 5 Jahre Alterung möglich, um an Komplexität zu gewinnen 🌿 Engagement: Der Chai d'Émilien verkörpert anspruchsvollen Weinbau, der technische Meisterleistung mit Respekt vor der Frucht verbindet. Dieser reichhaltige und sorgfältige Jahrgang 2017 drückt das volle Potenzial des Languedoc in einem konzentrierten, reifen und ausgewogenen Stil aus. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. E… Majuscule ist die perfekte Wahl für Liebhaber großartiger, rassiger und strukturierter Rotweine. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

🍷 Rotwein – Comté Tolosan Der rote Faden des Red Cork: Fruchtig, knackig und südwestliche Geselligkeit Ein fröhlicher Jahrgang aus Les Marmandais , eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ein Stillwein mit einem zugänglichen Stil, bei dem Aromen von Erdbeere und schwarzer Johannisbeere mit einer leichten Würze harmonieren. Rund am Gaumen, jugendlich und selbstbewusst – perfekt für gemeinsame Momente. 🔍 Hauptfunktionen: Hersteller : Les Marmandais – eine Genossenschaft im Südwesten, die für ihre angenehmen, fruchtigen und geselligen Weine bekannt ist. Appellation : IGP Comté Tolosan (Südwesten) Rebsorten : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang : 2024 Alkoholgehalt : 13,5 % vol Weinbereitung und Reifung : Reifung in Bottichen 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkelrot/violett, gut gefärbt. Nase : Aromen von schwarzen roten Früchten : Erdbeere, schwarze Johannisbeere, mit einer würzigen Note (Pfeffer, leichter Tabak oder subtile Holznoten, je nach Alterung). Gaumen : Frischer und köstlicher Wein, fruchtig, weiche Tannine, angenehme Rundheit, gut getragen von der Jugend des Weines. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt sehr gut zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch Verschiedene Aufschnittsorten Käse mit Charakter Typische Gerichte aus dem Südwesten 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C, um alle Aromen zu entfalten und gleichzeitig eine schöne Frische zu bewahren. Alterungspotenzial : Jetzt trinken, um seine Frucht zu genießen, oder je nach Lagerung innerhalb der nächsten 2–3 Jahre . 🌿 Terroir & Engagement: Dieser Jahrgang wird in der Region Comté Tolosan (Südwesten) hergestellt und spiegelt ein gemäßigtes ozeanisches Terroir wider, mit dem Einfluss des Flusses Garonne auf das Marmandais. Der Wein wird von einer Genossenschaft hergestellt, die Wert auf Solidarität und den Zugang zum Genuss lokaler und terroirischer Produkte legt. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in ausgezeichnetem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.

🍷 Le Fruit Défendu 2023 – Bio-Naturrotwein | Vin de France Le Fruit Défendu ist eine engagierte Cuvée, die aus dem Wunsch entstand, eine einst vergessene Rebsorte zu bewahren: Cinsault. Dieser Bio-Rotwein ist eine Hommage an ein altes Grundstück, das manche ausgraben wollten, das aber lebendige Frucht und seltene Finesse offenbarte. Dieser Wein drückt die Ausdrucksfreiheit des Terroirs und vergessener Rebsorten aus. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die verbotene Frucht Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2023 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Grenache Noir (50 %), Syrah (30 %), Cinsault (20 %) Alkoholgehalt : 13% Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-01) Weinbereitung : Kurze Mazeration (~10 Tage), geringe Extraktion Zucht : Zementtank – Frische erhalten 👁️ Weinprofil: Auge : Leuchtendes Rubinrot Nase : Brombeere, Schwarzkirsche, leichte Gewürze Geschmack : Geschmeidig, fruchtig, mit reifen, geschmolzenen Tanninen. Langer und frischer Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Dieser Rotwein passt perfekt zu: Gegrilltes rotes oder weißes Fleisch Pastagerichte mit leichten Saucen Gegrillter oder soßenartiger Fisch Gemischte Salate Serviervorschlag : Gebratenes Hähnchen mit provenzalischen Kräutern oder einem Nizza-Salat 🕰️ Servier- und Aufbewahrungstipps: Serviertemperatur : 14–16 °C Belüftung : 30 Minuten vor dem Servieren Lagerfähigkeit : Bis zu 2–3 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Die Trauben stammen aus den lehm-kalkhaltigen Terroirs des Languedoc und werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Es werden keine Chemikalien verwendet, der Boden wird unter Berücksichtigung der Biodiversität bewirtschaftet und der Wein mit minimalen Eingriffen hergestellt. Le Fruit Défendu ist eine Liebeserklärung an das Leben und die Freiheit der Frucht. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie die Frische und Authentizität eines frischen und lebendigen Rotweins neu. 🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert: Schneller Versand, sorgfältige Verpackung. Reaktionsschnelles und hilfsbereites Team. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!

🍷 Bio Roséwein aus der Provence Ninas Garten: Provenzalische Frische und Eleganz Le Jardin de Nina , zertifizierter Bio-Wein und unter dem Label IGP Provence hergestellt, ist ein delikater und raffinierter Rosé. Dieser Wein, hergestellt aus einer Mischung von Merlot und Caladoc , verkörpert die perfekte Harmonie zwischen sonnigem Terroir und provenzalischer Expertise: subtile Aromen, lebendige Frische und eine seidige Textur. 🔍 Hauptfunktionen Name: Ninas Garten Zertifizierung: Biowein Bezeichnung: IGP Provence Rebsorten: Mischung aus Merlot und Caladoc, bietet Frische, Fruchtigkeit und aromatische Komplexität Alkoholgehalt: 12,5 %, leicht und perfekt ausgewogen 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge: Leuchtende blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für große Roséweine der Provence In der Nase: Subtile Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und einer zarten floralen Note Am Gaumen: Lebhafter und frischer Auftakt, seidige und ausgewogene Textur. Die fruchtigen Noten setzen sich bis in den eleganten und erfrischenden Abgang fort. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Le Jardin de Nina Rosé Bio passt perfekt zu: Leichte Vorspeisen: Tapas, Gläschen, Blätterteiggebäck Mediterrane Gerichte: Salate, Ratatouille Leichte Grillgerichte: Geflügelspieße, Garnelen Fruchtige Desserts: Zitronensorbet, Obstsalat Serviervorschlag: Thunfisch-Carpaccio oder dünne Tomaten-Basilikum-Tarte 🕰️ Konsum und Service Serviertemperatur: 8 – 10°C, um Frische und Finesse zum Ausdruck zu bringen Zubereitung: Sofort genussfertig, kein Belüften notwendig Lagerfähigkeit: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und Frische zu genießen 🌿 Engagement und Terroir: Le Jardin de Nina wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt und spiegelt die Authentizität provenzalischer Terroirs wider. Die auf sonnenverwöhnten Lehm-Kalk-Böden angebauten Reben ergeben einen eleganten und umweltfreundlichen Rosé. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Lassen Sie sich von der Frische und Eleganz des Jardin de Nina Rosé Bio verführen, dem idealen Begleiter für Sommer und festliche Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität; unser Team steht Ihnen für Fragen und Beratung gerne zur Verfügung.

🍷 Rotwein – Vin de France (biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten) Domaine Raymond Usseglio – The Original Sin 2022: Reiner Cinsault, intensiv und elegant Eine natürliche Cuvée aus 100 % Cinsault , aus jahrhundertealten Rebstöcken im Rhônetal, biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Ungefiltert, ohne Schwefelzusatz vinifiziert, verkörpert er die Finesse und Zartheit seines Terroirs. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), Demeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau. Appellation : Vin de France Jahrgang : Erbsünde Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Cinsault, Reben gepflanzt in den 1960er Jahren. Alkoholgehalt : ~14,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 8–12 Monate, keine Sulfite zugesetzt, ungefiltert. 👁️ Weinprofil Auge : Tiefes Granatrot, klar und leuchtend. Nase : Komplexe Aromen: Rosenpulver, schwarzer Tee, Orangenschale, reife Pflaume, Kakao, Lakritze und Kräuternuancen. Gaumen : Seidige und umhüllende Textur, feine, aber strukturierte Tannine, belebende Säure, langer Abgang, zart würzig und fruchtig. 🏆 Verkostungsnotizen James Suckling (2023): 93 Punkte – „Viele Noten von Zwetschgenpflaume, Milchschokolade und Lakritze … kräftige Tanninstruktur auf einem kräftigen Gaumen.“ Lobenberg : 93–95 Punkte (2022) – Würzige Struktur (Nelke, Curry, grüner Pfeffer), schwarze Früchte und lebendige Textur auf Kalksteinböden. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes rotes Fleisch und Lamm. Scharfe Gerichte, Aufschnitt. 💡 Vorschlag : würziges Fleisch-Tajine, gebratene Lammkeule, gegrilltes Steak. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18 °C Zubereitung : Eine Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen. Alterungspotenzial : Jetzt trinken, kann aber bis 2031 gelagert werden. 🌿 Terroir & Engagement: Winzer, die sich der Biodynamik, dem Respekt vor der Rebe und dem natürlichen Gleichgewicht verschrieben haben. Reiner Ausdruck von Cinsault aus den Kalksteinböden von Gard/Lirac, alte Reben, verbessertes Terroir. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein eleganter und engagierter Jahrgang, perfekt für außergewöhnliche Momente oder gemeinsame Mahlzeiten. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Original Sin direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team betreut Sie von der Eröffnung bis zur Verkostung.

🍷 Roséwein – AOC Buzet Le Petit Baron Rosé: Frische und Eleganz des Südwestens Petit Baron Rosé aus der Appellation AOC Buzet ist ein trockener und sehr fruchtiger Roséwein. Es ist ein charmanter, frischer und eleganter Wein, der perfekt zu Momenten der Entspannung und Sommermahlzeiten passt. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Der kleine Rosé-Baron Bezeichnung : AOC Buzet Land : Frankreich Weinregion : Südwesten Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt : 12,5 % 👁️ Weinprofil: Farbe : Helles Blassrosa, durch kurze Mazeration der Schale gewonnen. Nase : Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere) und einer zarten floralen Note. Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von köstlichen Fruchtnoten. Eleganter und leichter Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Le Petit Baron Rosé passt perfekt zu: Frische Vorspeisen: Sommersalate, Fischcarpaccios oder Gemüsetatar. Mediterrane Gerichte: gegrilltes Fleisch, kandiertes Gemüse oder Gerichte mit aromatischen Kräutern. Asiatische Küche: Sushi, Frühlingsrollen oder leicht würzige Gerichte. Weichkäse: frischer Ziegenkäse oder Mozzarella. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 8–10 °C für optimalen Geschmack. Alterungspotenzial : Am besten jung genießen, innerhalb von 2 bis 3 Jahren, um seine Frische und fruchtigen Aromen zu genießen. 🌿 Entwicklung und Engagement: Auswahlverfahren : Die Parzellen werden sorgfältig auf den für die Appellation Buzet typischen Lehm-Kalk- und Boulbène-Böden ausgewählt. Nachtlese : Die Trauben werden am Ende der Nacht geerntet, um ihre ganze Frische einzufangen. Önologische Sorgfalt : Dem Most werden vor dem Ende der Gärung keine Sulfite zugesetzt, wodurch die Sulfitmenge im Wein deutlich reduziert wird. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung, damit Sie diesen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – AOC Buzet Le Petit Baron: Ein authentischer, warmer und eleganter Rotwein Le Petit Baron aus der Appellation AOC Buzet verkörpert die Tradition und das Know-how dieser emblematischen Weinbauregion. Dieser sorgfältig hergestellte Rotwein verführt mit seinem fruchtigen, geschmeidigen und köstlichen Profil, das durch eine samtige Struktur und eine schöne aromatische Komplexität unterstrichen wird. Unter seiner wunderschönen Granatfarbe offenbart Le Petit Baron einen ebenso charmanten wie raffinierten Charakter, ideal für gesellige Momente oder raffinierte Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Der kleine Baron Bezeichnung : AOC Buzet Land : Frankreich Weinregion : Südwesten Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt : 13,5 % 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefes, leuchtendes Granatrot. Nase : Sehr ausdrucksstark, dominiert von Aromen sehr reifer roter und schwarzer Beeren (Kirsche, Brombeere). Zarte Gewürz- und Vanillenoten bereichern seine Komplexität. Gaumen : Reichhaltiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist er geschmeidig, großzügig und offenbart fruchtige und köstliche Aromen. Die samtige und fleischige Struktur begleitet einen langen und eleganten Abgang, der Finesse und Kraft vereint. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Le Petit Baron passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon) Gebratenes oder mit Sauce zubereitetes Geflügel (Brathähnchen, Entenbrust) Vegetarische Gerichte wie Moussaka oder Ratatouille Weich- oder Hartkäse (Brie, Comté) Speiseempfehlung : Lammkoteletts mit Kräutern oder eine Wurstplatte. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um seine fruchtigen Aromen und seine samtige Struktur voll zu entfalten. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Le Petit Baron spiegelt das gesamte Know-how der Appellation Buzet wider, mit sorgfältig ausgewählten Rebstöcken, um die Authentizität und den Reichtum dieses Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Diese Reben wachsen auf Lehm-Kies- und Lehm-Kalkstein-Hängen und bringen einen fruchtigen und geschmeidigen Wein hervor, der mit Respekt vor der Tradition hergestellt wird. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz von Petit Baron, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – Loiretal Baudry & Dutour – Le Petit Lieu-Dit (BIO): Frisches und strahlendes Sauvignon Eine Cuvée aus 100 % Sauvignon Blanc, die Baudry & Dutours Einstieg in die Welt der Weißweine aus dem Val de Loire mit Finesse markiert: Von einer einzigen Parzelle in Ligré auf nach Südosten ausgerichtetem Lehm-Kalk-Boden gepflanzt, offenbart er vom ersten Moment an ein präzises und erfrischendes aromatisches Profil, das typisch für sein Terroir ist. 🔍 Hauptfunktionen: Domaine : Baudry & Dutour vereint die weinbauliche Expertise von Christophe Baudry (Erbe von Cravant-les-Côteaux) und das önologische Know-how von Jean-Martin Dutour, Önologe bei Domaine du Roncée seit 1993. Das Duo gründete sich 2003 um eine gemeinsame Vision eines nachhaltigen, parzellenbasierten Weinbaus. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Jahrgang : Le Petit Lieu-Dit 2023 (BIO) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Sauvignon Blanc Zertifizierungen : Ökologischer Landbau (AB-Zertifizierung), Hoher Umweltwert (HVE), konservierende Landwirtschaft, Einzelkordonschnitt. Nachternte zur Erhaltung des Fruchtaromas. Terroir-Bestätigung nach mehrjähriger Forschung bestätigt. Weinbereitung & Ausbau : Direktpressung mit anschließender Absetzung auf der Feinhefe, Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, mehrmonatige Lagerung auf der Hefe. Zusätzlich wird kontrolliert Sulfite (biologisch) zugesetzt. Restzucker : < 2 g/l (trocken) laut Analysen, bestätigte Angabe „trocken, < 2 g/l“ durch kanadische Einzelhändler. Alkoholgehalt : ca. 12 % vol. 👁️ Weinprofil: Auge : Klares Hellgelb, subtile goldene Reflexe, strahlend kristallin. Nase : Schöne aromatische Frische, dominiert von Limette und Grapefruit, Litschi und weißen Blüten (Akazien, Weißdorn), mit einem Hauch feiner aromatischer Kräuter. Gaumen : Offener Auftakt, deutlich ausgeprägte zitronige Lebhaftigkeit in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure; salziger und mineralischer Abgang mit einem gemeißelten Charakter, der langsam abklingt. 🏆 Hinweise & Unterscheidungen: 4,0 / 5 Vivino : Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den Benutzern gelobt (saubere und bekömmliche Sauvignons). 90/100 – Wine-Searcher : Spektralbewertung „Weiß – Tropisch & Ausgewogen“, sehr gut referenzierte Weine für weniger als 15 € pro Flasche. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ein perfekter Begleiter zum Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten: Marinierte Austern, Schwertmuscheln oder Herzmuscheln, Räucherlachs, leichtes Ceviche Frischer Spargel, Frühlingsquiches oder zitronige Gemüsevorspeisen 💡 Vorschlag : Meeresfrüchteplatte oder Frühlingsgemüse-Tarte 🕰️ Konsum & Service: Ideale Temperatur: 10–12°C , eine Viertelstunde vor der Verkostung öffnen, um die Aromen freizusetzen. Alterungspotenzial: Am besten jung genießen (max. 2023–2026), um seine Lebendigkeit und Präzision zu bewahren. 🌿 Terroir & Engagement: Die Parzelle ist in einem Calcicolla-Ton-Kalkstein-Terroir in Ligré (Ort „Rouilly“) gepflanzt und bringt die Mineralität der Vienne-Hänge zum Ausdruck, wenn die Rebe dort ihre nach Südosten ausgerichteten Wurzeln einsenkt. Von Anfang an zertifizierter Bio-Weinbau, gepaart mit HVE. Fotografie der Pflanzendecken, einfacher Kordonschnitt, nächtliche Handlese, rigorose Sortierung in zwei Durchgängen, ohne unnötige Eingriffe – durchdacht bis in die Kiste. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 lädt Sie zu einer ausgewogenen, raffinierten und lebendigen Verkostung ein – der frische und fruchtige Ausdruck eines feinen Sauvignon. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein Saint-Guilhem-le-Désert Der kleine Wolf: Die Authentizität und der Charakter von Saint-Guilhem-le-Désert Le Petit Loup aus der IGP Saint-Guilhem-le-Désert ist ein authentischer Rotwein, der die Carignan-Rebsorte voll zum Ausdruck bringt. Typisch mediterran zeichnet er sich durch intensive Aromen, großzügige Struktur und elegante Frische aus – perfekt als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen Name : Der kleine Wolf Name : IGP Saint-Guilhem-le-Désert Jahrgang : 2020 Weinregion : Languedoc Rebsorte : 100 % Carignan, für mediterrane Fülle und Intensität. Alkoholgehalt : 14 %, ausgewogene Frische und Kraft. 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Vitalität versprechen. In der Nase : Verführerische Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch Garrigue. Am Gaumen : Vollmundiger und fruchtiger Auftakt, geschmeidige und gut integrierte Tannine. Harmonischer, würziger und mineralischer Abgang, anhaltend. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Petit Loup Carignan Rouge passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule) Mediterrane Gerichte (Auberginen-Parmigiana, Gemüse-Tian) Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Ossobuco) Gereifter Hartkäse (Schafskäse, Comté) Vorschlag : Entenbrust mit Feigen oder traditionellem Ratatouille. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 16 °C bis 18 °C, um Reichhaltigkeit und Komplexität zu entfalten. Weinzubereitung : Um die Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre für mehr Komplexität. 🌿 Engagement und Terroir: Le Petit Loup wächst auf den charakteristischen Lehm-Kalk-Böden der g.g.A. Saint-Guilhem-le-Désert und spiegelt die Authentizität und Großzügigkeit des mediterranen Terroirs wider. Jeder Schritt respektiert das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, um einen hochwertigen Wein anzubieten. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Lassen Sie sich vom Petit Loup Carignan Rouge verführen, einem Wein mit Charakter, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Unser Team steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität .

🍷 IGP Pays d'Oc Rotwein Le Petit Pont – La Réserve: Die Authentizität und Wärme des Languedoc Le Petit Pont , hergestellt in den großzügigen Terroirs des Languedoc, ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein, der sich perfekt zu geselligen Mahlzeiten eignet. Mit seinen fruchtigen Aromen und geschmeidigen Tanninen verkörpert dieser Wein den warmen und authentischen Geist Südfrankreichs. 🔍 Hauptfunktionen Name : Die kleine Brücke – Das Reservat Bezeichnung : IGP Pays d'Oc Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Merlot , bietet Fruchtigkeit, Rundheit und schöne Struktur Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Lebendigkeit und Intensität 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge : Tiefe granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Lebendigkeit. In der Nase : Verführerische Aromen von frischen roten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) Früchten, abgerundet durch dezente würzige Noten. Am Gaumen : Geschmeidiger und fruchtiger Auftakt, gefolgt von samtigen Tanninen. Am Gaumen ausgewogen, mit viel reifer Frucht und einem harmonischen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Le Petit Pont – La Réserve passt perfekt zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rib-Steak, Filet Mignon) Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Gemüse-Tian) Pasta und Gerichte mit Soße (Spaghetti Bolognese, Lasagne) Weichkäse (Camembert, Brie) Paarungsvorschlag : Gourmet-Pizza oder Wurstplatte 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 16°C bis 18°C, um den Reichtum und die Frische der Aromen zu entfalten Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung Alterungspotenzial : Jung, innerhalb von 1 bis 3 Jahren , konsumieren, um seine lebendige Fruchtigkeit zu genießen. 🌿 Engagement und Terroir: Le Petit Pont wird auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut und ist das Ergebnis traditionellen Know-hows und der Leidenschaft für dieses Terroir. Er verkörpert die Authentizität und Großzügigkeit der Weinberge Südfrankreichs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Einfachheit und den Genuss von Petit Pont – La Réserve , einem perfekten Wein als Begleiter zu Ihren Gourmet- und warmen Momenten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität .

🍷 Rotwein – Loiretal – Le P'Tit Buisse Pinot Noir: Leicht, fruchtig und zugänglich Ein Pinot Noir aus dem Loiretal von Le P'Tit Buisse, jung genossen, der aromatische Finesse und Geschmeidigkeit vereint. Leicht und doch charaktervoll ist er der perfekte Wein für einfache, warme Momente. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut / Produzent : Le P'Tit Buisse (Paul Buisse) – Familienweinbau und Loire-Tradition mit Schwerpunkt auf Obst. Region : Loiretal, Frankreich – kühles Terroir, kontrastreiches Klima, günstiger Boden für Pinot Noir. Rebsorte : 100 % Pinot Noir. Jahrgang : 2023 Alkoholgehalt : ~ 13,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Traditioneller Rotwein; leichtes bis mittleres Profil, geschmeidige Tannine, keine starke Reifung (kein dominantes Holz erwähnt). 👁️ Weinprofil: Auge : klare, durchsichtige, helle Rubinfarbe mit einer gewissen jugendlichen Frische. Nase : zarte Aromen von Erdbeere, roter Kirsche, leichte florale Note, frische rote Früchte. Gaumen : Geschmeidiger, leichter Wein, erfrischende Säure, süßer, fruchtiger und angenehmer Abgang – leicht zu trinken. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Dieser Wein passt sehr gut zu: Aufschnitt, Quiches, gegrilltes Geflügel. Leichte Gerichte wie Salat, Terrine oder auch leichter fetter Fisch. Frischkäse – frischer Ziegenkäse oder leichter Tomme. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 12–14 °C – kühl genug, um seine Finesse zu wahren. Alterungspotenzial : Jetzt wegen seiner Frucht und Frische trinken, idealerweise innerhalb der nächsten 1–3 Jahre, bevor seine fruchtigen Noten verblassen. 🌿 Terroir & Engagement: Hergestellt an der Loire, mit dem Fokus auf Genuss. Der Stil betont Frucht, Leichtigkeit und Trinkbarkeit. Kein Anspruch auf hohe Extraktion oder aufdringliches Holz. Ein Bekenntnis zu Qualität in Einfachheit. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in gutem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur ersten Verkostung.

🍷 Rotwein – IGP Pays d’Oc Der Rotwein der Philosophen – Eine Ode an Eleganz und Tiefe Der Vin Rouge des Philosophes, hergestellt in den außergewöhnlichen Terroirs des Languedoc, lädt dazu ein, die reichen und authentischen Aromen Südfrankreichs zu entdecken. Mit seinen intensiven Aromen, seiner seidigen Struktur und seinem großzügigen Abgang eignet sich dieser Wein ideal für gesellige oder Gourmet-Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Der Rotwein der Philosophen Bezeichnung: IGP Pays d'Oc Land: Frankreich Weinregion: Languedoc Farbe: Rot Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Tiefe bietet. Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogene Intensität und Eleganz. 👁️ Weinprofil: Auge: Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen. Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten, roten Früchten und würzigen Noten, mit einem subtilen Hauch von Garrigue und Vanille. Geschmack: Vollmundig und fruchtig im Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen, ausgewogenen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Philosophen-Rotwein passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon). Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Ratatouille. Gerichte in Soße (Lammconfit, Entenbrust). Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino). Serviervorschlag: Lammkeule mit Kräutern oder provenzalischer Eintopf. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weines zu enthüllen. Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung. Alterungspotenzial: Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Der Vin Rouge des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst, verleiht dem Wein seine Tiefe, Mineralität und seinen authentischen Charakter. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz des Vin Rouge des Philosophes, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Roséwein – IGP Pays d'Oc Der Roséwein der Philosophen: Mediterrane Ausstrahlung und sinnliche Harmonie Der Vin Rosé des Philosophes ist ein raffinierter Jahrgang, der die Frische und Zartheit der Terroirs des Languedoc feiert. Dieser sorgfältig hergestellte Rosé verführt mit seiner leuchtenden Farbe, seinen subtilen Aromen und seinem ausgewogenen Geschmack und bietet ein ideales Geschmackserlebnis für Momente der Entspannung und des Teilens. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Der Roséwein der Philosophen Bezeichnung: IGP Pays d'Oc Land: Frankreich Weinregion: Languedoc Farbe: Rosa Rebsorten: Mischung aus Grenache und Cinsault, die für Frische, Finesse und einen schönen aromatischen Ausdruck sorgt. Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Rundheit. 👁️ Weinprofil: Auge: Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, hell und klar. Nase: Zarte Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und weißen Blüten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Gaumen: Frischer und leichter Auftakt, der harmonische Fruchtaromen entwickelt. Weicher und erfrischender Abgang, geprägt von einer schönen Mineralität. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Philosophen-Roséwein passt perfekt zu: Sommersalate und mediterrane Gerichte. Gegrillter Fisch oder weißes Fleisch. Frischer oder leicht gereifter Käse. Desserts aus roten Früchten. Speiseempfehlung: Lachstatar mit Zitrusfrüchten oder ein warmer Ziegenkäsesalat mit Kräutern. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Um die Frische voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Der Vin Rosé des Philosophes stammt von Rebstöcken, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Eine respektvolle Weinbereitung hebt die Authentizität der Rebsorten und die Reinheit des Terroirs hervor und garantiert einen frischen, eleganten und ausgewogenen Wein. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Vin Rosé des Philosophes, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc Der Weißwein der Philosophen – Eine Einladung zu Reinheit und Besinnung Vin Blanc des Philosophes, konzipiert, um Finesse und Tiefe zu vereinen, ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Brillanz und den Reichtum der Terroirs Südfrankreichs hervorhebt. Mit seiner Frische, den subtilen Aromen und der schönen Mineralität ist dieser Wein ideal, um Momente der Besinnung und des Austauschs zu begleiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Der Weißwein der Philosophen Bezeichnung : IGP Pays d'Oc Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Weiß Rebsorten : Mischung aus Chardonnay und Vermentino, die Frische, Rundheit und eine schöne aromatische Komplexität bietet. Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Lebendigkeit und Eleganz. 👁️ Weinprofil: Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Jugend und Reinheit hervorruft. Nase : Elegante Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und einer floralen Note von weißen Blüten. Gaumen : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden durch eine subtile Mineralität ausgeglichen und bieten einen langen, sauberen und harmonischen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Philosophen-Weißwein passt perfekt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen). Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Wolfsbarsch, Lachs). Vegetarische Gerichte wie Spargelrisotto oder Gemüsequiche. Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle). Speiseempfehlung : Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein warmer Ziegenkäsesalat mit Walnüssen. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine aromatische Brillanz und Lebendigkeit zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Vin Blanc des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Die präzise und respektvolle Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und die Reinheit des Terroirs und garantiert einen frischen, eleganten und ausgewogenen Wein. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Vin Blanc des Philosophes, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.