🍷 Rotwein – AOC Touraine

L'InCôtRuptible – Die Exzellenz des Côt im Loiretal

InCôtRuptible aus der Appellation AOC Touraine ist ein kräftiger und verführerischer Rotwein, der die Rebsorte Côt (Malbec) in den Vordergrund stellt. Dieser Wein bringt mit Charakter den ganzen Reichtum und die Eleganz der Terroirs des Loiretals zum Ausdruck. Mit seinen intensiven Aromen, der samtigen Struktur und dem anhaltenden Abgang passt er perfekt zu raffinierten Mahlzeiten oder gemeinsamen Momenten.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name: Der Unzerbrechliche

• Bezeichnung: AOC Touraine

• Land: Frankreich

• Weinregion: Loiretal

• Farbe: Rot

• Rebsorte: 100 % Côt (Malbec), sorgt für Kraft, Fruchtigkeit und eine schöne Frische.

• Alkoholgehalt: 13,5 %, bietet eine schöne Balance zwischen Intensität und Eleganz.

👁️ Weinprofil:

• Auge: Tiefe purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, die Konzentration und Jugend verrät.

• Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von subtilen würzigen Noten (Pfeffer, Gewürznelke) und Lakritze.

• Gaumen: Ein großzügiger und fruchtiger Auftakt, gefolgt von runden und seidigen Tanninen. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Komplexität mit fruchtigen und würzigen Aromen und einer Frische, die die Struktur perfekt ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

L’InCôtRuptible Touraine Rouge passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Ribeye-Steak).

• Wildgerichte in Soße (Hirschragwurz, gebratener Fasan).

• Vegetarische Gourmetgerichte wie ein Gemüsegratin oder ein Pilzrisotto.

• Harter, gereifter Käse (Comté, Schafskäse).

Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit roten Früchten.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um seine Struktur und seine komplexen Aromen voll zu würdigen.

• Weinzubereitung: Um die volle Tiefe dieses Weines zu entfalten, wird eine Belüftung von etwa 1 Stunde empfohlen.

• Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine lebendige Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 8 Jahre, um seine ausgeprägteren Aromen zu genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

InCôtRuptible wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Touraine charakteristischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieser Wein spiegelt authentisches Fachwissen und den Wunsch wider, die Rebsorte Côt in ihrer ganzen Pracht zu präsentieren.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.