🍷 Come Prima 2024 – Bio-Naturrotwein | Jean-Philippe Padié – Roussillon Come Prima 2024 ist eine ikonische Natur-Cuvée von Jean-Philippe Padié, einem Winzer aus Calce im Roussillon. Dieser biologische, sulfitfreie Rotwein ist eine Cuvée aus lokalen Rebsorten, die durch Kohlensäuremaischung vinifiziert wurde und ein geschmeidiges, fruchtiges und köstliches Profil bietet. Ein wahrer Hauch katalanischer Frische, den man ohne Zurückhaltung genießen kann. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Wie Prima Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2024 Weinregion : Roussillon, Frankreich Rebsorten : Grenache Noir, Lledoner Pelut, Syrah, Cinsault Alkoholgehalt : 12% Zertifizierung : Biowein, Naturwein Weinbereitung : Kohlensäuremazeration, Gärung mit einheimischen Hefen, keine Zusätze, ungefiltert, keine zugesetzten Sulfite Reifung : In Edelstahltanks, um die Frische der Früchte zu bewahren 👁️ Weinprofil: Auge : Klare und leuchtend rote Farbe. Nase : Gourmet-Aromen von frischen roten Beeren, Grenadine, Walderdbeeren, roten Johannisbeeren mit einer würzigen Note. Gaumen : Flüssig und saftig dank einer schönen Balance zwischen fruchtigem Genuss, kleinen Tanninen und einem frischen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Das Come Prima passt perfekt zu: Feine Wurstwaren Grills Weichkäse Serviervorschlag : Ein Aperitif mit Freunden oder ein Tapas-Abend. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 12 °C und 14 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Jean-Philippe Padié bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und respektiert dabei die Umwelt und das Terroir. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, wodurch der natürliche Ausdruck des katalanischen Terroirs erhalten bleibt. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Come Prima 2024 , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Bio-Coq'licot Bio Saumur Weiß: Die natürliche Ausstrahlung des Loiretals Der Coq'licot Bio 2020 wird unter der AOP Saumur hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißwein, der die Eleganz und Frische der Terroirs des Loiretals widerspiegelt. Dieser aus Chenin Blanc hergestellte Wein verführt mit seinen blumigen Aromen, seiner Mineralität und seiner Lebendigkeit und bietet ein authentisches und umweltfreundliches Erlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Bio-Coq'licot Bezeichnung : AOP Saumur Jahrgang : 2020 Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Loiretal Farbe : Weiß Rebsorte : 100 % Chenin Blanc Alkoholgehalt : 13,5 % 👁️ Weinprofil: Auge : Blassgoldene Farbe mit goldenen Highlights, die Jugend und Reinheit hervorruft. Nase : Frische und köstliche Aromen von weißen Früchten (Birne, Weinpfirsich), reifen Früchten (Ananas), begleitet von einer feinen Mineralität. Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren harmonisch mit einer angenehmen Säure und bieten einen langen, mineralischen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Bio-Coq'licot passt perfekt zu: Gegrillte Sardinen Warmer Ziegenkäse-Sardellen-Salat Pissaladière Ziegenkäse (Selles-sur-Cher, Chabichou) Speiseempfehlung : Dünne Gemüsetarte oder Zitrusfisch-Carpaccio. 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : Gekühlt servieren, zwischen 10 °C und 12 °C, um seine Frische und aromatische Komplexität voll zu genießen. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Coq'licot Bio wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf Lehm-Kalk-Böden in Montreuil-Bellay, im Herzen der Region Saumur, angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen und umweltschonenden Weinbereitung, garantiert einen reinen, authentischen und hochwertigen Wein. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Coq'licot Bio 2020, einem idealen Weißwein zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Zusammenkünften. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – Cornas Familie Boel – Ars Magirica: Kraft & Köstlichkeit Syrah Ein ausdrucksstarker und eleganter biodynamischer Syrah (Demeter) aus einem für Cornas typischen Granit-Terroir. „Ars Magirica“ zelebriert die Kochkunst: ein Wein, der zum Teilen und Genießen bei Tisch geschaffen ist. Fest und samtig vereint er aromatischen Reichtum mit kontrollierter Struktur. 🔍 Hauptfunktionen Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), biodynamisch seit 2016, aufgeteilt auf Saint-Joseph und Cornas. Bezeichnung : AOC Cornas Jahrgang : Ars Magirica Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Syrah auf Granitböden in Clarençon (Cornas Bank). 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkelrot, dicht und strahlend. Nase : Brombeere, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze, Garrigue), Schokoladennuancen und schwarzen Oliven. Gaumen : Samtige Textur, fruchtige und würzige Balance, vorhandene, aber geschmolzene Tannine, langer und frischer Abgang, starke Struktur für die Lagerung im Keller. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt perfekt zu: gegrilltem Prime Rib, würzigem Lamm-Tajine, Moussaka. 💡 Vorschlag : ein idealer Begleiter für eine großzügige Mahlzeit mit Freunden oder der Familie. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: 16–18 °C Jetzt trinkfertig, aber erst nach 2025 zu empfehlen, um seine Struktur vollständig zu entfalten Kellerpotenzial: bis 2038 🌿 Terroir & Engagement: Grundstück auf Granit in der Stadt Clarençon, Westufer des Cornas Biodynamischer Anbau (Demeter), Handlese, natürliche Gärung, Ausbau in Fässern und Demi-Muids nach der Gärung 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein intensiver, strukturierter Cornas-Wein, der perfekt zu Ihren außergewöhnlichen Mahlzeiten passt. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ars Magirica 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Côte-Rôtie Domaine Pierre Gaillard: Intensiv, elegant und komplex Ein ikonischer Rotwein aus dem nördlichen Rhônetal, hergestellt aus einem Terroir aus braunem Schiefer und Gneis (Côte Brune + Côte Blonde). 18 Monate in edlen Fässern gereift, vereint dieser Jahrgang 2023 aromatische Präzision, Frische und eine seidige Struktur und verkörpert den raffinierten Stil von Pierre Gaillard. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Pierre und Jeanne Gaillard, bedeutende Persönlichkeiten der Côte-Rôtie, die sich einem Weinbau verschrieben haben, der das Terroir respektiert. Appellation : AOC Côte-Rôtie. Jahrgang : Côte-Rôtie Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 90 % Syrah, 10 % Viognier Alkoholgehalt : ca. 12,5 % vol. Reifung : 18 Monate in edlen Fässern (< 40 % neues Holz), integrierte Reifung, um Kraft und Eleganz zu verbinden. 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes, intensives und leuchtendes Rot. Nase : Ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen, ergänzt durch süße Gewürze (schwarzer Pfeffer, getrocknete Veilchen) und eine rauchige/mentholartige Note. Gaumen : Flüssigkeit und Konzentration – feine und elegante Tannine, Körper, ausgeglichen durch eine mineralische Frische, mit einem langen und pfeffrigen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule, Wild in Soße. Kräftig gewürzte Gerichte: Entenbrust, Eintopf. 💡 Vorschlag : Waldtaubensalami mit Trüffel, Schweinelende mit Kräutern. 🕰️ Konsum & Service: Idealtemperatur: 15–17 °C , leichte Belüftung empfohlen. Alterungspotenzial: 2027–2035 , herzlichen Glückwunsch zu einem Wein, der sich je nach Wunsch weiterentwickeln oder jung trinken lässt. 🌿 Terroir & Engagement: Grundstücke auf braunem Schiefer (Côte Brune) und Gneis (Côte Blonde), Süd-/Südostausrichtung, steiles Gelände mit Trockenmauern. Handwerkliche Weinbereitung: Handlese, vollständiges Entrappen, lange und schonende Mazeration, traditionelle Reifung ohne Filtration, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen ausdrucksstarken und eleganten Côte-Rôtie – zum Genießen oder Aufbewahren für besondere Anlässe. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihren Côte-Rôtie direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Roséwein – AOC Coteaux Varois in der Provence Esprit de Provence Bio Rosé – Mediterrane Frische und Ausstrahlung L'Esprit de Provence aus der Appellation AOC Coteaux Varois in der Provence ist ein Bio-Roséwein, der die Reinheit und Frische provenzalischer Terroirs verkörpert. Dieser sorgfältig hergestellte Wein bietet ein delikates aromatisches Profil, eine schöne Lebendigkeit und perfekte Eleganz, um Ihre geselligen Momente zu begleiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Geist der Provence Appellation: AOC Coteaux Varois in der Provence Zertifizierung: Biowein Land: Frankreich Weinregion: Provence Farbe: Rosa Rebsorten: Mischung aus Grenache, Cinsault und Syrah, die Frische, Finesse und Komplexität verleiht. Alkoholgehalt: 13 %, ausgewogene Leichtigkeit und Intensität. 👁️ Weinprofil: Auge: Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für großartige Roséweine aus der Provence. Nase: Ausdrucksstarkes und raffiniertes Bouquet von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und roten Früchten (Himbeere, Walderdbeere), mit einer blumigen Note und einem Hauch von Mineralität. Gaumen: Ein lebhafter und frischer Auftakt, gefolgt von fruchtigen Aromen, die durch eine schöne Mineralität ausgeglichen werden. Der Abgang ist elegant, lang und von einer dezenten salzigen Note geprägt. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: L’Esprit de Provence Rosé passt perfekt zu: Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse). Mediterrane Gerichte wie Nizza-Salat, Rohkost oder Ratatouille. Gegrillter oder marinierter Fisch (Dorade, Lachs). Leicht scharfe asiatische Gerichte (Sushi, Frühlingsrollen). Speiseempfehlung: Thunfisch-Tartar mit Limette oder Garnelensalat mit Grapefruit. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Um seine Frische und Finesse voll zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung: Zum sofortigen Genuss, ohne vorherige Belüftung. Lagerfähigkeit: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren verbrauchen, um die Frische und aromatische Brillanz zu bewahren. 🌿 Engagement & Terroir: L'Esprit de Provence wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, die auf den für die Region Coteaux Varois charakteristischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem idealen mediterranen Klima, verleiht dem Wein eine einzigartige Reinheit und Mineralität. Umweltschonende Weinbereitung garantiert einen gleichermaßen authentischen wie eleganten Wein. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Esprit de Provence, einem Bio-Rosé, der Ihre Sommergerichte und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rosé ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – Côtes de Gascogne Uby N°3 Colombard Sauvignon: Frische und Eleganz des Südwestens Uby N°3 Colombard Sauvignon ist ein emblematischer Weißwein der IGP Côtes de Gascogne. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Uby Nr. 3 – Colombard Sauvignon Appellation : IGP Côtes de Gascogne Land : Frankreich Weinregion : Südwesten, Gascogne Jahrgang : 2023 Rebsorten : Colombard (85%) und Sauvignon (15%) Alkoholgehalt : 11% Weinbereitung : Nachtlese, Mazeration der Schalen, Gärung bei niedriger Temperatur, Lagerung auf der Feinhefe Fassungsvermögen : 75 cl 👁️ Weinprofil: Farbe : Blass mit hellen Reflexen, changierend zwischen hellgelben und leicht grünen Nuancen Nase : Komplex und ausdrucksstark, harmonisierende Aromen von Grapefruit, exotischen Früchten und subtilen Mentholnuancen Gaumen : Lebhafter und präziser Auftakt, gefolgt von einer runden und großzügigen Textur, unterstützt von Noten von weißem Pfirsich und reifen Früchten, die einen ausgewogenen und erfrischenden Abgang bieten 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Uby N°3 Colombard Sauvignon ist ein idealer Begleiter für: Leichte Vorspeisen Meeresfrüchte und Schalentiere Gegrillter oder marinierter Fisch Sommersalate und vegetarische Gerichte Cremige Käsesorten (z. B. Reblochon) Sushi und asiatische Gerichte Paarungsvorschlag : Fisch-Ceviche oder frischer Ziegenkäsesalat mit Zitrusfrüchten 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 8°C bis 10°C Zubereitung : Am besten jung genießen, um seine aromatische Intensität und Lebendigkeit voll auszukosten Lagerfähigkeit : 1 bis 2 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Uby N°3 wurde mit Respekt für das Terroir der Gascogne hergestellt und ist das Ergebnis nachhaltiger, umweltfreundlicher Weinbereitung. Die Lehm-Kalk-Böden und das gemäßigte Klima der Region verleihen diesem Wein seine Frische und seinen einzigartigen Charakter. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Lebendigkeit des Uby N°3 Colombard Sauvignon , einem Weißwein, der perfekt zu allen Anlässen passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – AOP Côte-Rôtie M. Chapoutier – Les Bécasses (Mein Erbe) 2021: Kraft und Eleganz Syrah Ein emblematischer Côte-Rôtie-Wein von M. Chapoutier. Er wird hauptsächlich aus 100 % Syrah mit einem Hauch Viognier hergestellt und ist eine Hommage an den typischen Charakter der Terroirs der Côte Blonde und Brune. Dieser großzügige und delikate Jahrgang 2021 offenbart eine aromatische Intensität und eine seidige Struktur, die den besten Jahrgängen des Nordens würdig ist . 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : M. Chapoutier, historisches Haus seit 8 Generationen, Pionier in Biodynamik und Parzellenauswahl. Appellation : AOP Côte-Rôtie. Vintage : Die Waldschnepfen (Mein Erbe) Jahrgang : 2021 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Ca. 97 % Syrah, 3 % Viognier Alkoholgehalt : 12,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Handlese, vollständiges Entrappen, Gärung bei kontrollierter Temperatur (≤ 33 °C), schonende Extraktion, Reifung 14–16 Monate (80 % neue Fässer, 20 % Edelstahltanks). 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes Purpurrot, rein und hell. Nase : Bezaubernde Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, schwarzen Oliven, Tapenade, Rosmarin, mit einer subtilen würzigen Note. Gaumen : Reichhaltiger und tiefer Auftakt, seidige und elegante Tannine, würziger, holziger und vanilliger Abgang mit einer schönen mineralischen Frische. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ideal mit: Gebratene Taube mit Kräutern, gebratene Ente, Lammkarree. Wild in Sauce, gewürzte Entenbrust. 💡 Vorschlag : Erbsenpüree nach Madeira-Art, würziger Käse. 🕰️ Konsum & Service: Ideale Temperatur: 16–18 °C , Dekantieren für 30–60 Minuten empfohlen. Kellerpotenzial: 2023–2033 , Höhepunkt 2027–2032. 🌿 Terroir & Engagement: Rebstöcke auf chloritischen und eisenhaltigen Schiefern, Granit und Löss, hauptsächlich Côte Brune und Blonde, Süd-/Südostausrichtung. Respektvoller Anbau, manuelle Ernte, Gärung mit einheimischen Hefen, sorgfältige Reifung in neuen Fässern für einen reinen Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Tauchen Sie ein in die intensive und harmonische Welt von Les Bécasses 2021 , einem Côte‑Rôtie, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Bécasses 2021 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍇 Weißwein – Vin de France Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa: Strahlkraft und Reinheit Ein biologischer und biodynamischer Weißwein aus dem Terroir Hautes Corbières: eine mineralische und frische Mischung, ideal zum Erwecken der Sinne. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Coume de Maliès Appellation : Vin de France Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache Blanc und Grenache Gris (~45 %), ergänzt durch Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – und oft etwas Vermentino/Blanquette. Alkoholgehalt : 13% vol 🌿 Terroir & Weinbau: Böden : Schiefer und Ton-Kalkstein, Massive der Hautes Corbières. Weinbau : Biologisch und biodynamisch zertifiziert (seit etwa 2019), bearbeitete Böden, Grasbedeckung, keine Betriebsmittel. 🍇 Weinbereitung & Reifung: Handverlesen in Kisten (13 kg), 3 Tage bei 5°C gelagert. Direktpressen, pneumatische Presse mit offenem Käfig. 6 Monate in Beton- und Edelstahltanks gereift, keine Schönung oder Filtration, sehr niedriger SO₂-Gehalt. 👁️ Weinprofil: Farbe : Klares, blasses Gelb. Nase : Blumig, weiße Früchte (Birne, Pfirsich), frische Zitrusfrüchte, Wildkräuter, salzige mineralische Note. Gaumen : Rund, frisch, weiche Tannine (durch Rolle/Gris), schöne Säure, zitronig/mineralischer Abgang, elegant und ausgewogen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Exquisit mit: Meeresfrüchte (Austern, Muscheln), gegrillter Fisch. Sommersalate, Tapas, mediterrane Küche. Frischkäse (Ziege, Burrata). 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12°C Dekantieren : 15 Minuten empfohlen. Lagerfähigkeit : 5 Jahre, jetzt genießen. 🌟 Was es einzigartig macht: Coume de Maliès ist ein Terroir-Weißwein, der aus ausgewählten alten Rebstöcken auf Schiefer- und Lehm-Kalk-Böden hergestellt wird. Der biologisch/biodynamische Anbau und die natürliche Vinifizierung (ohne Zusatzstoffe) vereinen Frische, Salzgehalt und aromatische Intensität in einem subtilen und lebendigen Stil. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Coume de Maliès 2022 über 50 € . Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Weißwein, frisch und natürlich, perfekt für Ihre geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Rotwein – Châteauneuf-du-Pape M. Chapoutier – Croix de Bois 2014: Intensität und Authentizität Grenache Ein emblematischer Châteauneuf-du-Pape von Chapoutier, hergestellt aus 100 % Grenache , von alten Reben, die im ökologischen und biodynamischen Landbau (Demeter) angebaut werden. 🔍 Hauptfunktionen: Domain : M. Chapoutier Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape Jahrgang : Croix de Bois Jahrgang : 2014 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Grenache Noir (60–80 Jahre alte Rebstöcke) Alkoholgehalt : ~14% vol. Weinbereitung und Reifung : Handlese, vollständiges Entrappen, langsame Gärung (~3 Wochen) in Betonfässern, Reifung 14–16 Monate in Fässern und Betonfässern (ungefiltert). 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefrot, violett und leuchtend. Nase : Reich an reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Kirsche), Fruchtgelee, Garrigue, Lakritze, süßen Gewürzen und einem Hauch von Rauch/Tabak. Gaumen : Voll und samtig, warme und geschmolzene Tannine, langer und kraftvoller Abgang mit schwarzen Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und leichter Mineralität. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Ideal mit: Gegrillte Lammkeule oder -kotelett, gepfeffertes Rindfleisch. Wild in Sauce, würzige mediterrane Gerichte. 💡 Vorschlag : würziges Lamm-Tajine, Moussaka, gegrillte Wildschweinkeule. 🕰️ Konsum & Service Temperatur : 16–18 °C, 30 Minuten Dekantieren empfohlen. Alterungspotenzial : getestet und trinkfertig, kann sich aber bis 2034–2040 weiterentwickeln. 🌿 Terroir & Engagement Reben auf Böden aus gerollten Kieselsteinen, Sand und Lehm vom Châteauneuf-Plateau. Bio- und biodynamische Zertifizierung (Demeter) , Handlese, lange und schonende Weinbereitung, respektvolle Reifung – purer Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Croix de Bois 2014 , einen reichen, warmen und gefühlvollen Châteauneuf. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr Holzkreuz 2014 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Beaujolais Nouveau Domaine Joubert – Cuvée à l’Ancienne 2024: Authentisch, fruchtig und natürlich Ein typischer Beaujolais Nouveau 2024, hergestellt nach traditioneller „altmodischer“ Weinbereitung. Natürlich, ungefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten, großzügig und lebendig, bietet er den reinen Ausdruck des Gamay aus diesem Familienterroir. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Marcel Joubert (5 Generationen, Süd-Beaujolais) Appellation : Beaujolais Nouveau Jahrgang : 2024 Zertifizierung : Ökologischer Landbau (zertifizierte Reben, Naturwein) Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Gamay Alkoholgehalt : 14% vol. (sonniger Jahrgang) Weinbereitung : Kurze Halbkohlensäuremazeration in ganzen Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten und ungefiltert 👁️ Weinprofil: Auge : Helles, lebendiges Purpurrot Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), floralen und zart würzigen Noten Gaumen : Geschmeidig, köstlich und saftig, geschmolzene Tannine, schöne würzige Spannung, fruchtiger und erfrischender Abgang – ein Wein, der sofort Freude bereitet 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Wurstwaren, Tapas, Brathähnchen, Quiches. 💡 Tipp : Entspanntes Buffet, Apéroplatten – festlich und gemütlich. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 12–14 °C. Zubereitung : Gekühlt servieren, sofort nach dem Einschenken trinkfertig. Alterungspotenzial : Genießen Sie es innerhalb von 6 bis 12 Monaten, um seine Frische zu bewahren. 🌿 Engagement & Terroir: Zertifizierter Bio-Winzerbetrieb, Familientradition auf Granit- und Vulkanböden. Naturwein: ohne Sulfitzusatz, ungefiltert, mit einheimischen Hefen, von Hand geerntet. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen festlichen, großzügigen und süffigen Wein – ideal als Begleitung zu Aperitifs, Mahlzeiten mit Freunden und Feiern. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr erstes Produkt ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Rotwein aus Moulis-en-Médoc Cuvée des Humbles: Exzellenz und Tradition des Médoc Die Cuvée des Humbles von Château Lagorce Bernadas verkörpert die Eleganz und den Reichtum des Terroirs von Moulis-en-Médoc . Dieser von der Familie Valette hergestellte Jahrgang spiegelt das Know-how der Vorfahren wider und bietet ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Cuvée des Humbles Appellation : AOC Moulis-en-Médoc Jahrgang : 2019 Weinregion : Bordeaux, Frankreich Rebsorten : Typische Cuvée des Médoc, hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Merlot Alkoholgehalt : 14,5% vol 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen In der Nase : Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzigen Noten und subtilen Holznoten Am Gaumen : Voller und samtiger Auftakt, seidige und gut integrierte Tannine. Harmonische Balance zwischen Kraft und Finesse, langer und eleganter Abgang geprägt von Noten schwarzer Früchte und Gewürze 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: La Cuvée des Humbles passt ideal zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch : Hochrippe, Entenbrust Wild : Hirschragout, Hirschfilet Gerichte mit Soße : Beef Bourguignon, Coq au Vin Gereifter Käse : Saint-Nectaire, Cantal entre-deux Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die komplexen Aromen und die Tanninstruktur hervorzuheben. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 16°C bis 18°C Zubereitung : 1 Stunde vor der Verkostung dekantieren, um seine Aromen voll zu entfalten Lagerfähigkeit : 8 bis 12 Jahre, bei guter Entwicklung im Keller 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Im Herzen von Moulis-en-Médoc gelegen, auf kiesigen und lehmig-kalkhaltigen Böden, günstig für die edlen Rebsorten des Médoc Weinbau : Nachhaltige Weinbaupraktiken , die die Umwelt und die Artenvielfalt respektieren Weinbereitung : Ernte bei optimaler Reife, lange Mazeration für eine tiefe Extraktion. 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift , was ihm Komplexität und Eleganz verleiht 🏅 Auszeichnungen: Goldmedaille – Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb Paris 2020 Punktzahl 92/100 – Hachette Wine Guide 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Noblesse und Struktur der Moulis-en-Médoc Cuvée des Humbles verführen, einem außergewöhnlichen Wein für Ihre Gourmetmahlzeiten oder zum Reifen im Keller. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Rotwein Côtes du Rhône Cuvée Fabre: Hommage an Jean-Henri Fabre, authentischer Ausdruck des Terroirs Cuvée Fabre ist ein Biowein der Cave des Coteaux du Rhône und eine Hommage an Jean-Henri Fabre , den bedeutenden Entomologen und provenzalischen Félibre. Dieser Côtes du Rhône offenbart den ganzen Reichtum und die Typizität seines Terroirs und bietet ein harmonisches und köstliches Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Cuvée Fabre Appellation : AOC Côtes du Rhône Jahrgang : 2022 Weinregion : Rhône-Tal, Frankreich Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt : 14% vol Zertifizierung : Wein aus biologischem Anbau 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Granatfarbe, klar und brillant In der Nase : Dominante Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Walderdbeeren Am Gaumen : Geschmeidiger und fülliger Auftakt, der fruchtige Aromen offenbart. Frischer und ausgewogener Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Cuvée Fabre passt ideal zu: Gegrilltes rotes Fleisch : Rinderrippe, Rib-Eye-Steak Gerichte mit Soße : Boeuf Bourguignon, provenzalischer Eintopf Exotische Küche : Tajines, würzige Gerichte Reife Käse : Saint-Nectaire, Reblochon Tipp : Kombinieren Sie es mit einer Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 16°C Zubereitung : Um die Aromen vollständig freizusetzen, wird eine Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen. Lagerfähigkeit : Bis zu 4 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Auswahl von Parzellen in den Garrigues von Sérignan du Comtat , die von einem mediterranen Klima profitieren, das der optimalen Reifung der Rebsorten förderlich ist Weinbau : Umweltfreundliche Anbaumethoden, zertifiziert biologisch Weinbereitung : Ernte bei optimaler Reife, sorgfältige Weinbereitung, um die Reinheit der Aromen und die Typizität des Terroirs zu bewahren 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Reichhaltigkeit der Côtes du Rhône Cuvée Fabre , einem warmen Biowein, perfekt für charaktervolle Gerichte und gemeinsame Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.

🍷 Burgunder Hautes-Côtes de Nuits Rotwein Dames Huguettes: Eleganter Ausdruck des Pinot Noir von der Côte de Nuits Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes von Jean-Claude Boisset verkörpert die Finesse und Fülle des Pinot Noir , der auf einem der renommiertesten Terroirs der Region angebaut wird. Dieser Wein spiegelt die sorgfältige Handwerkskunst des Hauses Jean-Claude Boisset wider und bietet ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Burgunder Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes Appellation : AOC Burgund Hautes-Côtes de Nuits Jahrgang : 2022 Weinregion : Burgund, Frankreich Rebsorte : 100% Pinot Noir Alkoholgehalt : 12,5 % vol 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen In der Nase : Aromen von frischen Erdbeeren, getrockneten Blumen und mineralischen Noten Am Gaumen : Warmer und köstlicher Wein mit würzigen Aromen und einem belebenden Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Dames Huguettes passt perfekt zu: Gegrilltes rotes Fleisch : Rib-Eye-Steak, Rinderfilet Gebratenes Geflügel : Entenbrust, Perlhuhn mit Pilzen Reife Käsesorten : Époisses, Langres, Cîteaux Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 14°C bis 16°C Zubereitung : Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen, um seine ganze Komplexität zu entfalten Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Wenige hundert Meter von Nuits-Saint-Georges entfernt, basiert das Klima von Les Dames Huguettes auf Kalkstein- und Mergelböden, ideal für Pinot Noir Weinbau : Rebstöcke im Durchschnitt 43 Jahre alt, Süd-/Südostausrichtung, optimale Lage Weinbereitung : Handgeerntet am 14. und 18. September 2022. Sorgfältige Sortierung, 50 % Entrappen, Schwerkraftbeschickung. 14 Tage Mazeration, davon 3 Tage kalt (12 °C). Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Enzymen oder Tanninen. Reifung : 11 Monate auf der Hefe ohne Abstich, mit 33 % neuen französischen Eichenfässern, die bei niedriger Temperatur geröstet wurden, um eine subtile Holznote zu erhalten 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Ausgewogenheit und Tiefe von Dames Huguettes verführen, einem eleganten Pinot Noir, den Sie zu Ihren Gourmetmahlzeiten genießen können. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.

🍇 Weißwein – Vin de France In the Air of Time 2023 – Jeff Carrel: Rundheit & Köstlichkeit Ein klarer, blassgoldener 100% Chardonnay aus Südfrankreich, der durch seine Balance zwischen Fülle und Frische und seine großzügige Aromenpalette bezaubert. 🔍 Hauptfunktionen: Name : In der Luft der Zeit Appellation : Vin de France Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100% Chardonnay Alkoholgehalt : 13,5 % vol. 🍇 Kleid, Nase & Mund: Farbe : blasses Gold, brillant. Nase : sehr ausdrucksstark – geröstete Mandeln und Haselnüsse, kandierte Zitrusfrüchte, Vanillebutter, geröstetes Brot. Gaumen : Rund, vollmundig, weich und umhüllend. Perfekt ausbalanciert durch eine subtile Frische. Der intensive Abgang offenbart holzige Noten, einen Hauch von Bitterkeit und eine Spur von Gewürzen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt für: Gourmet-Aperitifs, Tapas, Vorspeisen. Meeresfrüchte, feiner Fisch. Leicht gewürzte Gerichte, milde Käsesorten. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10–12 °C Dekantieren : nicht erforderlich. Lagerfähigkeit : mindestens 5 Jahre. 🌟 Was es einzigartig macht: Ein reichhaltiger, cremiger und würziger Chardonnay mit eleganter Frische. Ideal für alle, die einen großzügigen, unkomplizierten Weißwein suchen, der perfekt im Trend liegt. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Dans l'Air du Temps 2023 (mindestens 50 €) mit dem Code REDUCTIONOFF . Verschönern Sie noch heute Ihre Aperitifs und geselligen Zusammenkünfte. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung – genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.

🍷 Rotwein aus Comté de Tolosan Black Demon: Die Kühnheit und Intensität des Südwestens Le Démon Noir , hergestellt unter der IGP Comté de Tolosan , ist ein kraftvoller und geheimnisvoller Rotwein, der den ganzen Reichtum der Terroirs des Südwestens offenbart. Mit seiner aromatischen Intensität und großzügigen Struktur eignet sich dieser Wein perfekt für gesellige Momente oder als Ergänzung zu Gourmet-Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen Name : Schwarzer Dämon Appellation : IGP Comté de Tolosan Land : Frankreich Weinregion : Südwesten Farbe : Rot Jahrgang : 2022 Rebsorten : Mischung aus Malbec, Tannat, Syrah (Quelle), manchmal auch als Malbec & Merlot beschrieben Alkoholgehalt : 14 %, ausgewogene Intensität und Finesse. 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge : Tiefe, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen, die Konzentration und Charakter hervorruft. In der Nase : Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), kandierten Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem Hauch von Kakao und Vanille. Am Gaumen : Kräftiger und großzügiger Auftakt, dichte, aber seidige Tannine. Fruchtige Aromen vermischen sich mit holzigen und würzigen Nuancen und bieten einen langen und anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Black Demon IGP Comté de Tolosan Red passt perfekt zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rib-Steak, Prime Rib) Gerichte mit kräftiger Soße (Cassoulet, Entenbrust mit Honig) Wild (Wildschweinragout, Hirschfilet) Hart- oder Blauschimmelkäse (Roquefort, Cantal) Paarungsvorschlag : Ein würziger Rindereintopf oder ein gebratenes Lammkarree 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 16 °C bis 18 °C, um Reichhaltigkeit und Komplexität zu offenbaren . Weinzubereitung : Um Aromen und Struktur zu verbessern, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Intensität oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um eine komplexere aromatische Entwicklung zu erleben. 🌿 Engagement und Terroir: Der Démon Noir, der auf Lehm-Kalk- und Kiesböden im Südwesten der Region hergestellt wird, spiegelt die Authentizität und den einzigartigen Charakter seines Terroirs wider. Sorgfältig hergestellt, verkörpert dieser Wein den Reichtum und die Kraft der typischen Rebsorten der Region und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Démon Noir IGP Comté de Tolosan Rouge , einem perfekten Rotwein als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten und außergewöhnlichen Momenten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität.