Rotwein aus dem Haut-Médoc
Château Tour Marcillanet – Eleganz und Tiefe
Der Rotwein Château Tour Marcillanet Haut Médoc ist die Quintessenz der Eleganz und Komplexität, die nur Bordeaux bieten kann. Dieser in der prestigeträchtigen Appellation Haut Médoc hergestellte Wein ist das Ergebnis handwerklichen Know-hows in Kombination mit der Strenge moderner Weinherstellung. Mit seiner Mischung edler Rebsorten und sorgfältiger Reifung richtet er sich an Kenner, die einen strukturierten und nuancierten Rotwein suchen, der sich perfekt für besondere Anlässe oder als Herzstück einer Weinkollektion eignet.
Haupteigenschaften :
- Herkunftsbezeichnung: Haut Médoc, Bordeaux, Frankreich, eine Region, die für ihre Rotweine bekannt ist, die zu den besten der Welt zählen.
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, eine traditionelle Bordeaux-Mischung, die eine perfekte Balance zwischen Robustheit und Finesse bietet.
- Jahrgang: 2015, ein Jahr, das für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine bekannt ist und Komplexität und Langlebigkeit begünstigt.
- Alkoholgehalt: 13,5 %, ideal, um die Fülle der Aromen zu unterstützen, ohne die Feinheit der Aromen zu überschatten.
- Weinbereitung: Château Tour Marcillanet wird mit viel Liebe zum Detail vinifiziert. Die handverlesenen Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert, um die Reinheit und Klarheit der Aromen zu gewährleisten. Die Reifung in französischen Eichenfässern bereichert den Wein mit subtilen Vanille- und Gewürznuancen und verleiht ihm eine Dimension von Komplexität und eleganter Textur.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Der Rotwein Château Tour Marcillanet Haut Médoc hat eine tiefe und intensive Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, Tabak und Zedernholz mit subtilen Vanillenoten aufgrund der Reifung in Fässern. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und üppig, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zu einem langen und eleganten Abgang führt.
Passende Speisen und Weine:
Dieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Gerichten mit viel Geschmack, wie gegrilltem oder mit Soßen zubereitetem rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Es passt auch hervorragend zu komplexen, würzigen Gerichten, bei denen seine Struktur intensiven Aromen standhält.
Verkostungstipps:
- Serviertemperatur: Für einen optimalen Geschmack bei etwa 17–18 °C servieren.
- Empfohlenes Glas: Ein großes Rotweinglas, um eine ausreichende Belüftung und eine bessere Wahrnehmung der komplexen Aromen zu ermöglichen.
- Alterungspotential: Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential und kann sich im Laufe der Jahre verbessern, indem er subtilere und reichhaltigere Nuancen entwickelt.
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