🍇 Bio-Roséwein Château Bonadona: Frische und Köstlichkeit des Ventoux Château Bonadona ist ein außergewöhnlicher Bio-Roséwein aus der Appellation AOP Ventoux im Süden Frankreichs. Dieser Wein spiegelt den Reichtum des provenzalischen Terroirs wider und bietet ein Geschmackserlebnis, das Frische, Finesse und aromatische Komplexität vereint. Perfekt als Beilage zu Ihren Sommermahlzeiten oder Ihren entspannten Momenten mit Freunden. 🔍 Hauptfunktionen : Name : Château Bonadona Typ : Roséwein Bezeichnung : AOP Ventoux Region : Rhône-Tal, Frankreich Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault Anbaumethode : Biologisch Alkoholgehalt : 13% 👁️ Weinprofil : Farbe : Blassrosa mit hellen Reflexen. Nase : Frische Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von floralen Noten von Hagebutte. Gaumen : Schöne Lebendigkeit mit seidiger Textur, die Aromen von frischem Obst und säuerlichen Süßigkeiten bietet. Frischer und köstlicher Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen : Château Bonadona Rosé passt perfekt zu: Sommersalate : Niçoise-Salat, Taboulé. Mediterrane Gerichte : Ratatouille, Gemüse-Tian. Grillgerichte : Hähnchenspieße, gegrillter Fisch. Vorspeisen : Tapenade, Auswahl an Mezze. 🕰️ Verbrauch und Service : Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C. Zubereitung : Gekühlt servieren, kein Dekantieren erforderlich. Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn innerhalb eines Jahres nach der Ernte, um von seiner Frische und seinem fruchtigen Charakter zu profitieren. 🌿 Terroir und Weinbereitung : Dieser Wein wird aus für Ventoux typischen Lehm-Kalk-Böden hergestellt und besteht aus Trauben, die bei optimaler Reife manuell geerntet werden. Nach der Direktpressung erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und die feinen Aromen des Weines zu bewahren. 🎁 Sonderangebot : Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit des Rosé von Château Bonadona, einem perfekten Wein, um Ihre Sommermahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert : Damit Sie diesen Roséwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Rotwein – AOC Ventoux Beweis: Die Authentizität von Ventoux in der Biodynamik L'Évidence ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Appellation AOC Ventoux, eingebettet am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Dieser biodynamische Wein verführt mit seinem ausdrucksstarken Charakter, seiner Finesse und seinem authentischen Ausdruck des provenzalischen Terroirs. Perfekt als Begleitung für gesellige Momente und Gourmetmahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Beweis Typ : Rotwein Bezeichnung : AOC Ventoux Region : Rhône-Tal, Frankreich Anbaumethode : Biodynamische Landwirtschaft Rebsorten : Grenache, Syrah, Marselan Alkoholgehalt : 13% 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefrot mit granatroten Reflexen. Nase : Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und mediterraner Garrigue. Gaumen : Schöne Struktur mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Beweis passt perfekt zu: Gegrilltes Fleisch : Hochrippe, gegrilltes Lamm. Braten : Schweinebraten mit Kräutern, Kalbsbraten. Scharfe mediterrane Gerichte : Auberginen-Parmigiana, Lamm-Tajine. Hartkäse : Reifer Comté, Schafskäse. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Zwischen 16 °C und 18 °C. Zubereitung : Genießen Sie ihn jung, um seine lebendige Fruchtigkeit zu schätzen, oder nach 5 bis 8 Jahren, um eine erhöhte Komplexität zu genießen. Alterungspotenzial : Kann 5 bis 8 Jahre im Keller gelagert werden. 🌿 Terroir & Weinbereitung: Belege hierfür finden sich im Weinbaugebiet AOC Ventoux im Südosten Frankreichs. Das Weingut, das ihn produziert, setzt auf einen biodynamischen Weinbau im Einklang mit der Natur und den Mondzyklen, um die Gesundheit des Bodens und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und auf natürliche Weise, ohne Zusatz von Chemikalien, vinifiziert. Anschließend wird der Wein für einen angemessenen Zeitraum in Eichenfässern gelagert, um die gewünschte Ausgewogenheit zu erreichen. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Komplexität von Evidence, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Die unberührten Länder der Côtes du Rhône Bio-Weißwein: Reinheit und Brillanz der Rhône Les Terres Vierges, hergestellt unter der AOC Côtes du Rhône, ist ein Bio-Weißwein, der die Essenz des Rhône-Terroirs einfängt. Sorgfältig und umweltschonend hergestellt, begeistert dieser Wein mit seiner Frische, aromatischen Finesse und seiner schönen Struktur. Perfekt für Liebhaber authentischer, natürlicher Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die Jungfernländer Appellation : AOC Côtes du Rhône Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Rhône-Tal Farbe : Weiß Rebsorten : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – sorgen für eine reiche und ausgewogene Aromenpalette. Alkoholgehalt : 13,5 % – bietet eine schöne Harmonie zwischen Frische und Intensität. 👁️ Weinprofil: Für das Auge : Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das eine schöne Frische und natürliche Lebendigkeit hervorruft. In der Nase : Verführerische Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt), weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich) und Zitrusfrüchten (Zitrone, Mandarine) mit einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen : Frischer und ausgewogener Auftakt, gefolgt von fruchtigen Aromen, untermalt von einer schönen Rundheit. Der Abgang ist elegant, geprägt von einer zarten Mineralität und einem angenehmen Nachhall. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Les Terres Vierges Côtes du Rhône White passt perfekt zu: Gegrillter oder in Sauce marinierter Fisch (Lachs, Seeteufel). Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen). Vegetarische Gerichte wie Risottos oder Gemüsepasteten. Frisch- oder Weichkäse (Ziege, Brie). Serviervorschlag : Wolfsbarschfilet mit eingelegter Zitrone oder Spargelrisotto. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie ihn zwischen 10 °C und 12 °C, um seine Frische und sein zartes Aroma voll zu entfalten. Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und aromatische Finesse zu bewahren. 🌿 Engagement & Terroir: Les Terres Vierges Blanc wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, die die für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk-Böden respektieren. Dieser Wein verkörpert das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau und unterstreicht die Reinheit des Terroirs und die Authentizität der ikonischen Rebsorten der Region. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Reinheit von Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, einem Bio-Wein, der perfekt zu Mahlzeiten und entspannenden Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Bio-Côtes du Rhône Rosé Virgin Lands: Ein reiner und natürlicher Ausdruck Les Terres Virginies aus der Appellation AOC Côtes du Rhône ist ein Bio-Roséwein, der den Reichtum und die Frische der Rhône-Terroirs verkörpert. Dieser unter Berücksichtigung der Umwelt hergestellte Wein verführt mit seinem delikaten Aromaprofil, seiner eleganten Struktur und seiner fesselnden Frische, perfekt für Momente des Austauschs und der Geselligkeit. Hauptmerkmale: Name : Die Jungfernländer Appellation : AOC Côtes du Rhône Zertifizierung : Bio-Wein Land : Frankreich Weinregion : Rhonetal Farbe : Rosa Rebsorten : Grenache, Syrah und Cinsault, die eine schöne Harmonie zwischen Frische und aromatischer Intensität bieten. Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Leichtigkeit und Fülle. Eigenschaften des Weins: Für das Auge : Helle, blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für elegante und frische Roséweine. In der Nase : Dezente Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeeren, Johannisbeeren) und Zitrusfrüchten (Grapefruit), begleitet von zarten Blumennoten und einer mineralischen Note. Im Mund : Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von fruchtigen Aromen, ausgeglichen durch eine subtile Mineralität. Der Abgang ist lang, sauber und elegant, mit angenehmer Frische. Passende Speisen und Weine: Les Terres Virginies Côtes du Rhône Rosé passt perfekt zu: Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Hummus). Gemischte Salate (Niçoise-Salat, Kräuter-Taboulé). Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Dorade). Leichte und würzige asiatische Gerichte (Sushi, Frühlingsrollen). Paarungsvorschlag : Thunfischtatar oder eine sommerliche Gemüsequiche. Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Bei einer Temperatur zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um die Frische und die delikaten Aromen zu bewahren. Zubereitung des Weins : Sofort zum Genuss ohne vorherige Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Finesse zu genießen. Engagement und Terroir: Les Terres Virginies stammt von Rebstöcken, die biologisch auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut werden, die typisch für die Côtes du Rhône sind. Dieser Wein spiegelt das Engagement für einen nachhaltigen Weinbau wider, der die Natur respektiert, wobei die Weinherstellung sorgfältig darauf ausgelegt ist, die Reinheit der Trauben zu bewahren und das Terroir hervorzuheben. Sonderangebot: Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Les Terres Virginies Côtes du Rhône Rosé , einem Biowein, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Sommergerichte und Momente der Entspannung eignet. Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rosé ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.

🍷 Domaine des 3 Pointes Minervois Biologique: Ein authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs Der unter der AOC Minervois hergestellte und biologisch zertifizierte Rotwein Domaine des 3 Pointes spiegelt den Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Languedoc wider. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang – ideal für Liebhaber authentischer und engagierter Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Domaine des 3 Pointes Bezeichnung : AOC Minervois Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und harmonische Ausgewogenheit 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife verdeutlichen In der Nase : Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze), begleitet von einem Hauch von Garrigue Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Domaine des 3 Pointes Minervois Organic Red passt perfekt zu: Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon) Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Ratatouille) Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet) Hartkäse (Pecorino, Schafskäse) Paarungsvorschlag : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern 🕰️ Serviertipps: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und Struktur voll zu genießen Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um noch subtilere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Domaine des 3 Pointes wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation Minervois typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem mediterranen Klima, verleiht dem Wein ein reiches Aroma, eine wunderbare Mineralität und einen authentischen Charakter. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, einem Wein, der perfekt zu Ihren geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Minervois-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – AOP Côtes du Rhône – Château des Coccinelles: Biologisch, fruchtig und mediterrane Kraft Ein Biowein vom Château des Coccinelles (Gard). Eine typische Cuvée der Region mit Grenache und Syrah, bietet er eine schöne aromatische Dichte: rote und schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue – ein warmer, runder und großzügiger Rotwein. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Château des Coccinelles – seit 1928 im Besitz der Familie Fabre, Bio-Produzent im Gard. Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge Jahrgang : 2023 Rebsorten : Grenache und Syrah Zertifizierung : Biowein (ökologischer Landbau) 👁️ Weinprofil: Auge : Granatfarbe mit violetten Reflexen. Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten, schwarzen Früchten, Garrigue, mit würzigen Noten. Gaumen : Rundheit, ausgewogene Kraft, seidige Tannine – ein großzügiger, fruchtiger und angenehm zu trinkender Wein. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, wie Lamm oder Rind Provenzalische Gerichte, Ratatouille, gegrilltes Gemüse Reifer Käse, rustikale Gerichte 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C, um die Aromen und die Struktur zu verstärken. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 2–3 Jahre, um die aromatische Entwicklung zu beobachten. 🌿 Terroir & Engagement: Dieser Wein wird in der Region Gard hergestellt und profitiert vom mediterranen Terroir, dem warmen und trockenen Klima und den Böden, die den Ausdruck von Grenache und Syrah begünstigen. Der ökologische Landbau setzt sich für den Schutz der Umwelt und den einzigartigen Charakter des Weines ein. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Sie erhalten Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand. Zufriedenheitsgarantie – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Beaujolais Nouveau Aurélie & Fabien Romany 2024: Fruchtig, natürlich und festlich Ein fröhlicher und köstlicher, bio-zertifizierter Beaujolais Nouveau 2024, hergestellt vom Winzerpaar Aurélie & Fabien Romany. Ein reiner, lebendiger und geselliger Gamay, perfekt, um Primeur-Wein so zu zelebrieren, wie es sich gehört. 🔍 Hauptfunktionen: Produzenten : Aurélie & Fabien Romany Appellation : AOP Beaujolais Nouveau Jahrgang : 2024 Zertifizierung : Biowein (AB-zertifiziert) Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Gamay Alkoholgehalt : ≃ 13 % vol. Weinbereitung : Natürliche, halbkohlensäurehaltige Mazeration, ohne chemische Zusätze und mit sehr wenigen Sulfiten 👁️ Weinprofil: Auge : Hellrot, leuchtend, rubinrote Reflexe. Nase : Knackige rote Früchte (Erdbeere, Kirsche), englische Süßigkeiten, blumige Note. Gaumen : Saftig und leicht, geschmolzene Tannine, frischer und durstlöschender Abgang, getreu dem Geist des Beaujolais Nouveau. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt zu: Platte mit handwerklich hergestellten Wurstwaren. Brathähnchen, Quiche, Raclette. 💡 Tipp : Ideal für einen Aperitif mit Freunden oder ein Herbstbuffet. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 13–15 °C. Zubereitung : Öffnen und sofort genießen. Alterungspotenzial : Jung trinken, um seine fruchtige Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Seit 2013 wird das Gut im zertifizierten ökologischen Landbau betrieben. Alte Reben auf Granit- und Lehm-Kalksteinböden im südlichen Beaujolais. Handarbeit, Handlese, Respekt vor Lebewesen und minimal interventionistische Weinherstellung. 🎁 Sonderangebot: 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Teilen Sie einen Moment des Gourmet-Genusses mit diesem Bio-Beaujolais – perfekt, um gut gelaunt in die Saison zu starten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Genießen Sie diesen Biowein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team ist hier, um Ihnen bei jedem Schritt zu helfen.

🍷 Rotwein – Beaujolais Nouveau Domaine Joubert – Cuvée à l’Ancienne 2024: Authentisch, fruchtig und natürlich Ein typischer Beaujolais Nouveau 2024, hergestellt nach traditioneller „altmodischer“ Weinbereitung. Natürlich, ungefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten, großzügig und lebendig, bietet er den reinen Ausdruck des Gamay aus diesem Familienterroir. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Marcel Joubert (5 Generationen, Süd-Beaujolais) Appellation : Beaujolais Nouveau Jahrgang : 2024 Zertifizierung : Ökologischer Landbau (zertifizierte Reben, Naturwein) Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Gamay Alkoholgehalt : 14% vol. (sonniger Jahrgang) Weinbereitung : Kurze Halbkohlensäuremazeration in ganzen Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten und ungefiltert 👁️ Weinprofil: Auge : Helles, lebendiges Purpurrot Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), floralen und zart würzigen Noten Gaumen : Geschmeidig, köstlich und saftig, geschmolzene Tannine, schöne würzige Spannung, fruchtiger und erfrischender Abgang – ein Wein, der sofort Freude bereitet 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Wurstwaren, Tapas, Brathähnchen, Quiches. 💡 Tipp : Entspanntes Buffet, Apéroplatten – festlich und gemütlich. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 12–14 °C. Zubereitung : Gekühlt servieren, sofort nach dem Einschenken trinkfertig. Alterungspotenzial : Genießen Sie es innerhalb von 6 bis 12 Monaten, um seine Frische zu bewahren. 🌿 Engagement & Terroir: Zertifizierter Bio-Winzerbetrieb, Familientradition auf Granit- und Vulkanböden. Naturwein: ohne Sulfitzusatz, ungefiltert, mit einheimischen Hefen, von Hand geerntet. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen festlichen, großzügigen und süffigen Wein – ideal als Begleitung zu Aperitifs, Mahlzeiten mit Freunden und Feiern. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr erstes Produkt ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Rotwein – Naturwein Rückkehr der Schwalben – Alonso Tribe: Natürlich & Ausdrucksstark Ein 100 % natürlicher Gamay-Rotwein, hergestellt aus 31 Sorten, die von Cyril Alonso in Marchampt biodynamisch angebaut werden. Dieser Wein wird ohne Zusatzstoffe oder Sulfite hergestellt und besticht durch seine Reinheit, Frische und Energie. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rückkehr der Schwalben Appellation : Vin de France (Beaujolais) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100 % Gamay Alkoholgehalt : 11,5 % vol (typisch leicht, frisch) 🌿 Terroir & Weinbau: Region : Marchampt, Beaujolais Vert – Granit-Terroirs und Wälder, die als LPO-Schutzgebiete eingestuft sind . Böden : karger Granit, sehr entwässernd. Weinbau : Bio, Agroforstwirtschaft, Erhaltung von 140 Rebsorten, Handlese, Freilauf-Saftpressung, natürliche Gärung ohne Zusatzstoffe. 🍷 Weinbereitung & Reifung: Kalte Kohlensäuremazeration: Wein, der ausschließlich aus Vorlaufmost hergestellt und in ganzen Trauben vergoren wird. In Glasfasertanks gereift, ohne Filtration, mit wenig oder keinem Schwefelzusatz. 👁️ Sensorisches Profil: Nase : fruchtige Klarheit, Zitrusfrüchte, Kirschkirsche, kandierte Clementine, keine aggressiven Phenole. Gaumen : erfrischend, spritzig, weiche Tannine, leichte Struktur, schöne salzige Mineralspannung – anregende blumige und spritzige Noten. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Aperitifs, Wurstwaren, Lyonnaise-Wurst. Leichte Grillgerichte, Sommergerichte, Meeresfrüchte. Gemütliche Momente mit Freunden, Tapas-Platten. 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12–14 °C. Dekantieren : nicht erforderlich. Alterungspotenzial : Jung trinken (2023–2025), um von seiner Vitalität zu profitieren. 🌟 Was es einzigartig macht: Eine radikale Herangehensweise an Gamay: 31 Rebsorten, Brachland, Agroforstwirtschaft, Naturwein ohne Sulfite, reiner Ausdruck des Granit-Terroirs von Marchampt und die engagierte Philosophie des Alonso-Stammes. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Retour des Hirondelles 2023 (≥ 50 €) mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen lebendigen, aufrichtigen und einzigartigen Wein. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Genießen Sie diesen Naturwein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität; unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Rotwein – Vin de France Domaine Wilfried – Les Paradis Perdus: Fruchtig, würzig & mediterran Ein Rotwein aus dem Terroir Rasteau, der seit 2009 nach biologischen Anbaumethoden hergestellt wird. Dieser charaktervolle Wein, ungefiltert und arm an Sulfiten, bietet einen eleganten und fröhlichen Ausdruck des Rhônetals. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Réjane & Wilfried Pouzoulas (Rasteau), seit 2009 biologisch zertifiziert, natürliche Weinbereitung in Betonfässern. Appellation : Vin de France Vintage : Verlorene Paradiese Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre (typische Mischung der südlichen Rhône). Alkoholgehalt : ≃ 13 % vol. Weinbereitung : Spontane Gärung, keine Filtration, sehr niedriger Sulfitgehalt (20 mg/l). 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes Granatrot, klar und brillant. Nase : Würzige und fruchtige Aromen – Erdbeere, Brombeere, Rosenblätter, Garrigue. Gaumen : Geschmeidig, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und frischer Säure; ein köstlicher, würziger, fruchtiger Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Wurstwaren, Terrinen, Tapas Gegrillte und geschmorte Gerichte (Lamm, Huhn, Sommergemüse) 💡 Vorschlag : Grillen, gemütliches Buffet oder Essen mit Freunden 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 15–17 °C Zubereitung : Leicht gekühlt servieren oder 20 Minuten dekantieren, um die Aromen zu entfalten Alterungspotenzial : Jung trinken (bis 2028), um Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu bewahren 🌿 Terroir & Engagement: Mergel- und Kieselböden, mediterrane Ausrichtung, vom Mistral durchzogenes Gebiet. Biowein, ungefiltert, sehr geringer Sulfitzusatz, einheimische Hefen: reiner und respektvoller Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Gönnen Sie sich einen natürlichen, geselligen und schlichten Rotwein – perfekt für Ihre gemeinsamen Momente. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Paradis Perdus zu Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team begleitet Sie von der Auswahl bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Vin de France Domaine Ozil – Groove: Kraftvoll, Natur & Ardèche Ein Rotwein aus dem Jahr 2023 von Domaine Ozil (Ardèche), 100 % natürlich hergestellt und biologisch zertifiziert. Dies ist eine ausdrucksstarke und großzügige Cuvée, ideal für Liebhaber authentischer, unverfälschter Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Ozil – Thomas & Jean-Daniel Ozil, 16 ha Bio-Reben, Biodynamik seit 2016 umgesetzt. Appellation : Vin de France Jahrgang : Groove Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Mischung aus Syrah (70 %) und Cabernet Sauvignon (30 %) , entrappter Syrah, 3 Wochen Gärung, 18 Monate gereift. Alkoholgehalt : 13,2 % vol. 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes, leuchtendes Rot. Nase : Intensive schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Noten von Kakao, Rauch, süße Gewürze. Gaumen : Dichtes Material, feine Frische, vorhandene, aber geschmeidige Tannine, rauchiger und eleganter Abgang – hervorragende Balance zwischen Struktur und Trinkbarkeit. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt als Beilage: BBQ & Grills (Lamm, Rind). Feinkostfleisch, reifer Käse. 💡 Vorschlag : Sommerbrett oder Picknick im Freien – der Begleiter für „Wein mit Freunden“. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 14–16 °C. Zubereitung : 30 Minuten vorher öffnen oder leicht dekantieren. Lagerpotenzial : bis zu 5 Jahre – natürlich jung trinken, aber seine Struktur macht ihn auch mit der Zeit interessant. 🌿 Engagement & Terroir: Reben werden im ökologischen Landbau , mit Biodynamik und Agroforstwirtschaft, mit geringen Erträgen angebaut Natürliche und zusatzstofffreie Weinbereitung: Wildgärung, keine Filtration, weniger als 10 mg/L SO₂ – der Wein bleibt lebendig. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Groove, einen Rotwein mit Charakter, aufrichtig und zutiefst gesellig – die perfekte Wahl für Ihre Veranstaltungen mit Freunden. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Groove direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team begleitet Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.

🍇 Weißwein – Loiretal Baudry & Dutour – Le Petit Lieu-Dit (BIO): Frisches und strahlendes Sauvignon Eine Cuvée aus 100 % Sauvignon Blanc, die Baudry & Dutours Einstieg in die Welt der Weißweine aus dem Val de Loire mit Finesse markiert: Von einer einzigen Parzelle in Ligré auf nach Südosten ausgerichtetem Lehm-Kalk-Boden gepflanzt, offenbart er vom ersten Moment an ein präzises und erfrischendes aromatisches Profil, das typisch für sein Terroir ist. 🔍 Hauptfunktionen: Domaine : Baudry & Dutour vereint die weinbauliche Expertise von Christophe Baudry (Erbe von Cravant-les-Côteaux) und das önologische Know-how von Jean-Martin Dutour, Önologe bei Domaine du Roncée seit 1993. Das Duo gründete sich 2003 um eine gemeinsame Vision eines nachhaltigen, parzellenbasierten Weinbaus. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Jahrgang : Le Petit Lieu-Dit 2023 (BIO) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Sauvignon Blanc Zertifizierungen : Ökologischer Landbau (AB-Zertifizierung), Hoher Umweltwert (HVE), konservierende Landwirtschaft, Einzelkordonschnitt. Nachternte zur Erhaltung des Fruchtaromas. Terroir-Bestätigung nach mehrjähriger Forschung bestätigt. Weinbereitung & Ausbau : Direktpressung mit anschließender Absetzung auf der Feinhefe, Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, mehrmonatige Lagerung auf der Hefe. Zusätzlich wird kontrolliert Sulfite (biologisch) zugesetzt. Restzucker : < 2 g/l (trocken) laut Analysen, bestätigte Angabe „trocken, < 2 g/l“ durch kanadische Einzelhändler. Alkoholgehalt : ca. 12 % vol. 👁️ Weinprofil: Auge : Klares Hellgelb, subtile goldene Reflexe, strahlend kristallin. Nase : Schöne aromatische Frische, dominiert von Limette und Grapefruit, Litschi und weißen Blüten (Akazien, Weißdorn), mit einem Hauch feiner aromatischer Kräuter. Gaumen : Offener Auftakt, deutlich ausgeprägte zitronige Lebhaftigkeit in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure; salziger und mineralischer Abgang mit einem gemeißelten Charakter, der langsam abklingt. 🏆 Hinweise & Unterscheidungen: 4,0 / 5 Vivino : Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den Benutzern gelobt (saubere und bekömmliche Sauvignons). 90/100 – Wine-Searcher : Spektralbewertung „Weiß – Tropisch & Ausgewogen“, sehr gut referenzierte Weine für weniger als 15 € pro Flasche. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ein perfekter Begleiter zum Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten: Marinierte Austern, Schwertmuscheln oder Herzmuscheln, Räucherlachs, leichtes Ceviche Frischer Spargel, Frühlingsquiches oder zitronige Gemüsevorspeisen 💡 Vorschlag : Meeresfrüchteplatte oder Frühlingsgemüse-Tarte 🕰️ Konsum & Service: Ideale Temperatur: 10–12°C , eine Viertelstunde vor der Verkostung öffnen, um die Aromen freizusetzen. Alterungspotenzial: Am besten jung genießen (max. 2023–2026), um seine Lebendigkeit und Präzision zu bewahren. 🌿 Terroir & Engagement: Die Parzelle ist in einem Calcicolla-Ton-Kalkstein-Terroir in Ligré (Ort „Rouilly“) gepflanzt und bringt die Mineralität der Vienne-Hänge zum Ausdruck, wenn die Rebe dort ihre nach Südosten ausgerichteten Wurzeln einsenkt. Von Anfang an zertifizierter Bio-Weinbau, gepaart mit HVE. Fotografie der Pflanzendecken, einfacher Kordonschnitt, nächtliche Handlese, rigorose Sortierung in zwei Durchgängen, ohne unnötige Eingriffe – durchdacht bis in die Kiste. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 lädt Sie zu einer ausgewogenen, raffinierten und lebendigen Verkostung ein – der frische und fruchtige Ausdruck eines feinen Sauvignon. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Châteauneuf-du-Pape M. Chapoutier – Croix de Bois 2014: Intensität und Authentizität Grenache Ein emblematischer Châteauneuf-du-Pape von Chapoutier, hergestellt aus 100 % Grenache , von alten Reben, die im ökologischen und biodynamischen Landbau (Demeter) angebaut werden. 🔍 Hauptfunktionen: Domain : M. Chapoutier Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape Jahrgang : Croix de Bois Jahrgang : 2014 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Grenache Noir (60–80 Jahre alte Rebstöcke) Alkoholgehalt : ~14% vol. Weinbereitung und Reifung : Handlese, vollständiges Entrappen, langsame Gärung (~3 Wochen) in Betonfässern, Reifung 14–16 Monate in Fässern und Betonfässern (ungefiltert). 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefrot, violett und leuchtend. Nase : Reich an reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Kirsche), Fruchtgelee, Garrigue, Lakritze, süßen Gewürzen und einem Hauch von Rauch/Tabak. Gaumen : Voll und samtig, warme und geschmolzene Tannine, langer und kraftvoller Abgang mit schwarzen Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und leichter Mineralität. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Ideal mit: Gegrillte Lammkeule oder -kotelett, gepfeffertes Rindfleisch. Wild in Sauce, würzige mediterrane Gerichte. 💡 Vorschlag : würziges Lamm-Tajine, Moussaka, gegrillte Wildschweinkeule. 🕰️ Konsum & Service Temperatur : 16–18 °C, 30 Minuten Dekantieren empfohlen. Alterungspotenzial : getestet und trinkfertig, kann sich aber bis 2034–2040 weiterentwickeln. 🌿 Terroir & Engagement Reben auf Böden aus gerollten Kieselsteinen, Sand und Lehm vom Châteauneuf-Plateau. Bio- und biodynamische Zertifizierung (Demeter) , Handlese, lange und schonende Weinbereitung, respektvolle Reifung – purer Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Croix de Bois 2014 , einen reichen, warmen und gefühlvollen Châteauneuf. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr Holzkreuz 2014 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Cornas Familie Boel – Ars Magirica: Kraft & Köstlichkeit Syrah Ein ausdrucksstarker und eleganter biodynamischer Syrah (Demeter) aus einem für Cornas typischen Granit-Terroir. „Ars Magirica“ zelebriert die Kochkunst: ein Wein, der zum Teilen und Genießen bei Tisch geschaffen ist. Fest und samtig vereint er aromatischen Reichtum mit kontrollierter Struktur. 🔍 Hauptfunktionen Weingut : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), biodynamisch seit 2016, aufgeteilt auf Saint-Joseph und Cornas. Bezeichnung : AOC Cornas Jahrgang : Ars Magirica Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Syrah auf Granitböden in Clarençon (Cornas Bank). 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkelrot, dicht und strahlend. Nase : Brombeere, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze, Garrigue), Schokoladennuancen und schwarzen Oliven. Gaumen : Samtige Textur, fruchtige und würzige Balance, vorhandene, aber geschmolzene Tannine, langer und frischer Abgang, starke Struktur für die Lagerung im Keller. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt perfekt zu: gegrilltem Prime Rib, würzigem Lamm-Tajine, Moussaka. 💡 Vorschlag : ein idealer Begleiter für eine großzügige Mahlzeit mit Freunden oder der Familie. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: 16–18 °C Jetzt trinkfertig, aber erst nach 2025 zu empfehlen, um seine Struktur vollständig zu entfalten Kellerpotenzial: bis 2038 🌿 Terroir & Engagement: Grundstück auf Granit in der Stadt Clarençon, Westufer des Cornas Biodynamischer Anbau (Demeter), Handlese, natürliche Gärung, Ausbau in Fässern und Demi-Muids nach der Gärung 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein intensiver, strukturierter Cornas-Wein, der perfekt zu Ihren außergewöhnlichen Mahlzeiten passt. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ars Magirica 2023 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Gigondas Domaine La Roubine: Tradition & südländische Eleganz Dieser Gigondas 2022 wurde durch die entschlossene Handwerkskunst des Winzers Eric Ughetto hergestellt und bezieht seinen Reichtum aus einem doppelten Terroir (höhere Terrassen und Schwemmlandebenen), mit langer Gärung, gemischter Reifung und natürlicher Weinbereitung für ein kraftvolles und dennoch raffiniertes Ergebnis. 🔍 Hauptfunktionen Produzent : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, Bio-Reben, traditionelle Methode. Bezeichnung : AOC Gigondas Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah. Alkoholgehalt : 14,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : 45 Tage Maischegärung mit Gärung der Trauben und Stiele. Reifung 14 Monate lang, 50 % in Betonfässern und 50 % in Demi-Muids (~6 hL). Einheimische Hefen, ungefiltert, ungeschönt, sehr niedriger Sulfitgehalt. 👁️ Weinprofil Auge : Tiefes Granatrot, klar. Nase : Klassische Noten der Stadt: Lakritze, Garrigue (Lavendel, Thymian, Rosmarin), Unterholz und Sauerkirsche. Gaumen : Dicht, aber nuanciert: frische schwarze Früchte (Brombeere, Sauerkirsche), Wildkräuter, seidige Tannine und ein langer, eleganter, würziger Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Lammbraten, gegrilltes Fleisch, Wildschweineintopf Reifer Käse (Blauschimmelkäse, Comté) 💡 Tipp : Grillausflüge oder festliche Mahlzeiten im Schatten der Weinberge 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18 °C. Zubereitung : Um seine Komplexität zu entfalten, wird eine Dekantierung für 30 Minuten empfohlen. Kellerpotenzial : 2024–2034, Höhepunkt zwischen 2028–2032. 🌿 Terroir & Engagement: Weinberg auf eisenhaltigen und kalkhaltigen Schwemmlandböden am Hang der Dentelles de Montmirail. Ökologischer Landbau, traditionelle Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, Ausbau in altem Holz und Beton zur Wahrung der Authentizität. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen Gigondas mit Charakter, strukturiert, ausdrucksstark – perfekt für besondere Anlässe. 🚚 Lieferung & Garantie: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Erhalten Sie Ihren Gigondas La Roubine direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – AOP Saint-Joseph Verzier Vineyard – Footprint: Elegant, würzig und authentischer Syrah Eine ikonische Saint-Joseph-Cuvée, hergestellt von Vignoble Verzier. Hergestellt aus biodynamisch angebautem Syrah (Demeter), mit Finesse vinifiziert und in Demi-Muids gereift, verkörpert er die Eleganz und Spannung, die typisch für das nördliche Rhônetal ist. 🔍 Hauptfunktionen: Hersteller : Weingut Verzier (Chante‑Perdrix), ökologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter). Bezeichnung : AOP Saint-Joseph Jahrgang : Fußabdruck Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100% Syrah Alkoholgehalt : 12,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Natürliche Gärung, Reifung 12–18 Monate in Fudern/Demi-Muids (500 l), ohne Filtration, sehr geringe Zugabe von Sulfiten. 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkles Granatrot, klar und brillant. Nase : Palette aus roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Kirsche), würzigen und pfeffrigen Noten, rauchiger/speckiger Touch – komplex und verführerisch. Gaumen : Dicht, frisch und strukturiert, elegante Tannine, schöne, spritzige Lebendigkeit und langer, würziger Abgang – perfekte Balance zwischen Kraft und Feinheit. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes Lamm, Wild, Gerichte in Soße, reifer Käse. 💡 Tipp : Lammkotelett mit Thymian, Wildschweinragout oder Rehbraten – gelungene mediterrane Kombinationen. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 15–17 °C. Zubereitung : Um die Aromen freizusetzen, wird eine Dekantierung für 30 Minuten empfohlen. Alterungspotenzial : Jetzt genießen, kann aber bis 2030 gelagert werden. 🌿 Terroir & Engagement: Biodynamische Reben (Demeter), Granitböden, Handlese. Natürliche Cuvée: einheimische Hefen, keine größeren önologischen Zusätze, wenige Sulfite – reiner Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Genießen Sie einen außergewöhnlichen, eleganten und aufrichtigen Syrah – für Gourmet- und raffinierte Momente. 🚚 Lieferung & Garantie: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Erhalten Sie Empreinte direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.