
Land der Damen
17,00 euros
🍇 Weißwein – IGP Pays d'Oc
Dame Blanche 2022 – Terre des Dames: Reinheit und Mineralität
Dieser 100 % biologische Grenache Blanc Weißwein aus Lehm-Kalkstein-Terroirs (einschließlich Feuerstein und versteinerten Austern) bietet einen raffinierten und eleganten Ausdruck zwischen lebendiger Frische und Komplexität.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Weiße Dame
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 100 % Grenache Blanc
Alkoholgehalt : 13% vol.
🌱 Terroir & Weinbereitung:
Ernte und Sortierung erfolgen von Hand.
Die Hälfte reifte 6 Monate lang in französischen 600-Liter-Fässern.
Natürliche Verfahren: leichte Abfüllung auf Hefe, wenig oder keine Schönung, minimale Filtration.
👁️ Weinprofil:
Farbe : Hellgelb, leicht goldene Farbtöne – klar und hell.
Nase : Frische Zitrusfrüchte (Zitrone, grüner Apfel), zarte florale Noten, buttrige Nuancen, ein Hauch von Eukalyptus und Wildkräutern.
Gaumen : Seidige, runde und elegante Textur, hervorragende mineralische Frische; Aromen von Birne, Apfel und gesalzener Zitrone, langer und reiner Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal für:
Gegrillter Fisch oder himmlische Saucen
Poke Bowls oder Sommersalate
Gourmet-Aperitif, Frischkäse (Ziege, Burrata)
Leichte asiatische Küche (Sushi, Ceviche)
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 10–12 °C.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, um seine bemerkenswerte Frische zu genießen.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Dame Blanche 2022 über 50 € . Entdecken Sie einen natürlich eleganten Weißwein aus 100 % Grenache Blanc, der perfekt ist, um Ihre Sinne zu wecken.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Sorgfältige und schnelle Lieferung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung. Kundenzufriedenheit garantiert – unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.

Saint-Chinian Lou Daro
14,00 euros
🍷 Lou Daro 2022 – AOP Saint-Chinian Rotwein | Schloss Gragnos
Lou Daro vom Château de Gragnos ist eine ausdrucksstarke rote Cuvée aus dem Terroir Saint-Chinian im Herzen des Languedoc. Dieser Wein verführt mit seiner fruchtigen Intensität, Noten von Garrigue und seinem starken mediterranen Charakter.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Lou Daro
Appellation : AOP Saint-Chinian
Jahrgang : 2022
Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten : Syrah, Grenache, Carignan
Alkoholgehalt : 14%
Terroir : Lehm-Kalk- und Sandsteinböden
Kultur : In organischer Umwandlung
Weinbereitung : Entrappte Ernte, Gärung in Edelstahltanks, natürliche Weinbereitung ohne Zusätze
Reifung : 100 % in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische der Früchte zu bewahren
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase : Geradlinige und ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Garrigue, Ente-Pflaume und süßen Gewürzen.
Geschmack : Vollmundig und rund am Gaumen, mit Noten von reifen Früchten und Himbeeren. Der zarte, straffe Abgang hinterlässt ein frisches und geschmeidiges Gefühl am Gaumen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Lou Daro passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes oder weißes Fleisch
Lammkarree mit Honig und Rosmarin
Tian aus Gemüse oder provenzalische Auberginen
Serviervorschlag : Ein Barbecue mit Freunden oder ein mediterranes Abendessen mit der Familie.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um seine volle Komplexität zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 5 Jahre lagern, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Das Château de Gragnos in Saint-Chinian im Département Hérault ist ein geschütztes 100 Hektar großes Anwesen, von dem rund 30 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Seit der Übernahme durch die Familie Limage im Jahr 2021 hat das Gut mit der Umstellung auf biologischen Landbau begonnen. Die 40 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf Lehm-Kalk- und Sandsteinböden und profitieren von einem mediterranen Klima, das ideal für die Reifung der Trauben ist.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Lou Daro , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Voller Reben
16,00 euros
🍷 Plein Les Ceps 2024 – Bio-Naturrotwein | La Cave Apicole – Roussillon
Plein Les Ceps ist ein ikonischer Jahrgang von La Cave Apicole aus Montner in den Pyrénées-Orientales. Hergestellt aus 100 % Grenache Noir , angebaut auf Schieferböden, bringt dieser natürliche Rotwein die ganze Köstlichkeit und Frische der Frucht zum Ausdruck. Durch Kohlensäuremaischung vinifiziert, ohne Schönung oder Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten , verkörpert er die Vitalität eines freien, ehrlichen und bekömmlichen Weines.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Plein Les Ceps
Bezeichnung : Vin de France
Jahrgang : 2024
Weinregion : Roussillon, Frankreich
Rebsorte : 100 % Grenache Noir
Alkoholgehalt : 13,5 %
Zertifizierung : Biowein, Naturwein, ohne Zusatz von Sulfiten
Weinbereitung : Kohlensäuremazeration, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung oder Filtration
Reifung : In Bottichen, um die Frische der Früchte zu bewahren .
👁️ Weinprofil:
Auge : Klare und leuchtend rote Farbe.
Nase : Intensive Aromen von frischen roten Früchten, mit floralen Noten und einem Hauch von Lakritz.
Gaumen : Geschmeidiger und köstlicher Auftakt, diskrete Tannine, frischer und ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Plein Les Ceps passt perfekt zu:
Feine Wurstwaren
Gegrilltes weißes Fleisch
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Moussaka)
Weichkäse
Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine La Cave Apicole, geführt von Sylvain Respaut und Olivier Cros, ist ein Weingut mit gemischter Bewirtschaftung in Montner, am Fuße des Força Réal-Massivs. Die Reben werden biologisch angebaut und an Schieferhängen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Plein Les Ceps , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Galapia
13,50 euros
🍷 Galapia 2021 – Bio-Naturrotwein aus dem Gard | Domaine Mouressipe
Galapia 2021 ist ein emblematischer Jahrgang der Domaine Mouressipe , die von Alain Allier, einem engagierten Winzer aus Tavel im Gard, geführt wird. Dieser natürliche Bio-Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten verkörpert die Frische und Offenheit südlicher Rebsorten mit handwerklicher Weinbereitung, die die Rebsorte respektiert. Als Cuvée aus Mourvèdre und Cinsault besticht er durch seinen fruchtigen Ausdruck, seine Zugänglichkeit und seine angenehme Trinkbarkeit.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Galapia
Bezeichnung : Vin de France
Jahrgang : 2021
Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten : 75 % Mourvèdre, 25 % Cinsault
Alkoholgehalt : 12,8 %
Zertifizierung : Biowein (AB-Label), Naturwein.
Weinbereitung : Kurze Mazeration (ca. 10 Tage), Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten.
Reifung : In Edelstahltanks, um die Frische der Früchte zu bewahren.
👁️ Weinprofil:
Auge : Leuchtend rote Farbe.
Nase : Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Gewürzen, mit Noten von Garrigue.
Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, feine Tannine, frischer und ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Galapia passt perfekt zu:
Feine Wurstwaren
Gegrilltes rotes Fleisch
Weichkäse
Passt zu : Ein Barbecue mit Freunden oder eine Käse- und Wurstplatte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das Weingut Domaine Mouressipe in Saint-Côme-et-Maruéjols im Département Gard wird von Alain Allier geführt. Das Weingut betreibt zertifizierten ökologischen Landbau und natürlichen Weinbau ohne Zusatzstoffe oder Sulfite. Die Reben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, was dem Wein eine schöne Mineralität und einen authentischen Ausdruck des Terroirs verleiht.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Galapia , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Die verbotene Frucht
8,90 euros
🍷 Le Fruit Défendu 2023 – Bio-Naturrotwein | Vin de France
Le Fruit Défendu ist eine engagierte Cuvée, die aus dem Wunsch entstand, eine einst vergessene Rebsorte zu bewahren: Cinsault. Dieser Bio-Rotwein ist eine Hommage an ein altes Grundstück, das manche ausgraben wollten, das aber lebendige Frucht und seltene Finesse offenbarte. Dieser Wein drückt die Ausdrucksfreiheit des Terroirs und vergessener Rebsorten aus.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die verbotene Frucht
Bezeichnung : Vin de France
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Grenache Noir (50 %), Syrah (30 %), Cinsault (20 %)
Alkoholgehalt : 13%
Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-01)
Weinbereitung : Kurze Mazeration (~10 Tage), geringe Extraktion
Zucht : Zementtank – Frische erhalten
👁️ Weinprofil:
Auge : Leuchtendes Rubinrot
Nase : Brombeere, Schwarzkirsche, leichte Gewürze
Geschmack : Geschmeidig, fruchtig, mit reifen, geschmolzenen Tanninen. Langer und frischer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Dieser Rotwein passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes oder weißes Fleisch
Pastagerichte mit leichten Saucen
Gegrillter oder soßenartiger Fisch
Gemischte Salate
Serviervorschlag : Gebratenes Hähnchen mit provenzalischen Kräutern oder einem Nizza-Salat
🕰️ Servier- und Aufbewahrungstipps:
Serviertemperatur : 14–16 °C
Belüftung : 30 Minuten vor dem Servieren
Lagerfähigkeit : Bis zu 2–3 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Die Trauben stammen aus den lehm-kalkhaltigen Terroirs des Languedoc und werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Es werden keine Chemikalien verwendet, der Boden wird unter Berücksichtigung der Biodiversität bewirtschaftet und der Wein mit minimalen Eingriffen hergestellt. Le Fruit Défendu ist eine Liebeserklärung an das Leben und die Freiheit der Frucht.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie die Frische und Authentizität eines frischen und lebendigen Rotweins neu.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert:
Schneller Versand, sorgfältige Verpackung. Reaktionsschnelles und hilfsbereites Team. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!

Gute Wahl
17,90 euros
🍷 Bonne Pioche 2022 – Bio-Rotwein AOP Pic Saint-Loup | Domaine Clavel
Der Bonne Pioche von Domaine Clavel ist ein ikonischer Jahrgang aus der Appellation Pic Saint-Loup nördlich von Montpellier. Dieser Bio-Rotwein zeigt eine kräftige Struktur , junge, aber elegante Tannine und ein für die Garrigue des Languedoc typisches Aromaprofil. Der Syrah sorgt für Spannung und Finesse, der Grenache für eine warme, köstliche Note.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Gute Wahl
Bezeichnung : AOP Pic Saint-Loup
Jahrgang : 2022
Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten : Syrah, Grenache
Alkoholgehalt : 14%
Zertifizierung : Biowein
Weinbereitung : Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Mazeration zur Erhaltung der Frucht.
Reifung : In Betonfässern gereift, um die Frische und den fruchtigen Ausdruck zu bewahren.
👁️ Weinprofil:
Auge : Brillante rubinrote Farbe.
Nase : Intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen Noten und Garrigue-Noten.
Gaumen : Offener und fruchtiger Auftakt, junge und gut integrierte Tannine, die eine schöne Struktur und einen eleganten Abgang bieten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Bonne Pioche passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes oder weißes Fleisch
Pastagerichte mit pikanten Saucen
Reifer Käse
Mediterrane Gerichte (Tajine, Moussaka)
Serviervorschlag : Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Wildschweineintopf.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um seinen ganzen aromatischen Reichtum zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 16 °C und 18 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine Clavel liegt im Herzen der Appellation Pic Saint-Loup und wird von Pierre Clavel geführt, einem leidenschaftlichen Winzer, der sich für umweltschonenden Weinbau einsetzt. Die Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, wobei besonderes Augenmerk auf Biodiversität und Bodengesundheit gelegt wird. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, damit die Früchte und der unverwechselbare Charakter des Terroirs voll zur Geltung kommen.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Authentizität von Bonne Pioche , einem Rotwein, der die Vielfalt der Terroirs des Languedoc zelebriert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Inizia
22,50 euros
🍷 Inizia 2022 – Bio-Naturrotwein aus Korsika | Clos Signadore
Inizia ist ein natürlicher Rotwein, der aus der gemeinsamen Gärung einheimischer korsischer Rebsorten hergestellt wird: Minustellu, Aleaticu und Vermentinu . Auf feiner Hefe gereift und aus biologischem Anbau zertifiziert, verkörpert er authentisch das Kalkstein-Terroir von Borgo Castellarese in Haute-Corse. Dieser Wein mit seiner rubinroten Farbe und ausdrucksstarken Nase verführt durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz und bietet eine schöne Darstellung der korsischen Weinbauidentität.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Inizia
Bezeichnung : Korsischer Wein
Jahrgang : 2022
Weinregion : Korsika, Frankreich
Rebsorten : Minustellu, Aleaticu, Vermentinu
Alkoholgehalt : 13%
Zertifizierung : Biowein (Ecocert-zertifiziert)
Weinbereitung : Gemeinsame Gärung der Rebsorten, manuelle Ernte in 10-kg-Kisten, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung in Edelstahltanks auf Feinhefe
Terroir : Kalksteinböden auf dem Grundstück Borgo Castellarese
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefe rubinrote Farbe.
Nase : Ausdrucksstark, geprägt von roten Früchten und Gewürzen aus Minustellu, begleitet vom floralen Reichtum von Aleaticu.
Gaumen : Schöne Balance zwischen Rundheit, diskreten Tanninen und einer fruchtigen und fettigen Fülle.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Inizia Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes weißes Fleisch (Huhn, Schwein)
Mit provenzalischen Kräutern marinierte Spieße
Korsische Wurstwaren
Serviervorschlag : Ein Sommergrillfest oder ein Cocktail-Dinner mit Freunden.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Clos Signadore , 2001 von Christophe Ferrandis gegründet, befindet sich in Poggio-d'Oletta auf Korsika. Das Weingut umfasst rund 10 Hektar, die ausschließlich mit korsischen Rebsorten bepflanzt sind. Seit 2010 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Die Cuvée Inizia stammt aus der Parzelle Borgo Castellarese , die 2016 auf Kalksteinböden bepflanzt wurde und die Vielfalt und den Reichtum des korsischen Terroirs widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Inizia Rouge , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Die Wahl der Oule
18,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Languedoc
Pioch de l'Oule – Mas Costeplane: Die perfekte Balance zwischen Großzügigkeit und Frische
Le Pioch de l'Oule du Mas Costeplane aus Cannes-et-Clairan im Languedoc ist eine Cuvée, die die Essenz ihres Terroirs verkörpert. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Syrah- und Grenache-Parzellen, besticht dieser Rotwein durch seine aromatische Komplexität und elegante Struktur.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Spitzhacke der Oule
Bezeichnung : AOP Languedoc
Jahrgang : 2019
Weinregion : Languedoc-Roussillon
Rebsorten : Syrah, Grenache
Alkoholgehalt : 14% vol.
Kultur : Biodynamisch, Demeter-zertifiziert.
Terroir : Lehm-Kalkboden auf einem isolierten Plateau.
🍇 Weinbereitung & Reifung:
Ernte : Manuell mit Auswahl der besten Reihen.
Weinbereitung : Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert.
Reifung : Teilweise 12 Monate in französischen Eichenfässern (ca. 20 %), der Rest in Edelstahltanks, anschließend Reifung in der Flasche.
👁️ Weinprofil:
Augen : Klare Fuchsienfarbe.
Nase : Ausdrucksstark mit Noten von Sichuan-Pfeffer, Havanna und Tinte.
Gaumen : Großzügig und frisch, mit feinen Tanninen und guter Länge.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Pioch de l'Oule passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch.
Würzige Gerichte der mediterranen Küche.
Reifer Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16 °C und 18 °C servieren.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 5 Jahre aufbewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Mas Costeplane liegt im äußersten Norden der Appellation Languedoc, nur wenige Kilometer vom Pic Saint-Loup entfernt. Das Weingut genießt ein sehr sonniges Klima mit kühlen Nächten dank der von den Cevennen herabsteigenden Luft. Dies ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine angenehme Lebendigkeit und Frische. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, wobei das Gleichgewicht zwischen Rebe und natürlicher Umgebung gewahrt wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie Pioch de l'Oule , einen Rotwein, der Großzügigkeit, Frische und Charakter vereint und perfekt zu Ihren geselligen Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Château Les Valentines
18,00 euros
🍷 Rotwein – Côtes de Provence
Château Les Valentines – Gewürze & Terroir Sinnlichkeit, Dichte und Eleganz im Herzen der Provence
Château Les Valentines Rouge ist eine vollmundige und großzügige Cuvée, hergestellt aus einer komplexen Assemblage von fünf edlen provenzalischen Rebsorten . Dieser Rotwein besticht durch seinen dichten Körper , seine dichten Tannine und seinen langen aromatischen Abgang und offenbart den ganzen Reichtum seines Glimmerschiefer-Terroirs. Ein Rotwein mit Charakter, wie geschaffen für gehobene Küche und außergewöhnliche Momente.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Les Valentines – Rot.
Appellation : AOP Côtes de Provence.
Jahrgang : 2022
Weinregion : Provence, Frankreich.
Rebsorten : Grenache (20 %), Syrah (20 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (20 %), Cabernet-Sauvignon (20 %).
Alkoholgehalt : 13,5 %.
Kultur : Bio-Wein – ECOCERT-zertifiziert.
Terroir : Glimmerschieferböden – 60 Jahre alte Reben.
Weinbereitung : Permanente Bodenbearbeitung, ohne Unkrautvernichtungsmittel oder Insektizide.
Reifung : In abgesägten Eichenfässern und -fässern.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase : Geradlinige und frische Nase, geprägt von Noten getrockneter Kräuter und kandierter Früchte.
Gaumen : Voller und strukturierter Gaumen mit Röstnoten , Gewürzen und reifen Früchten , unterstützt von einer schönen Tanninstruktur und einem langen und seidigen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Les Valentines Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Wild und provenzalischer Eintopf.
Gegrilltes Gemüse.
Scharfe Gerichte aus der asiatischen Küche.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 18 °C bis 20 °C.
Weinzubereitung : Um sein volles Potenzial zu entfalten, wird eine Belüftung von etwa 30 Minuten empfohlen.
Lagerfähigkeit : 7 bis 10 Jahre.
🌿 Engagement & Terroir:
Im Herzen der Provence gelegen, bewirtschaftet Château Les Valentines seine Reben mit vollem Respekt vor der Natur. Das von ECOCERT biologisch zertifizierte Weingut bearbeitet seine Böden ohne Unkrautvernichtungsmittel und Insektizide. Die alten Reben, die in Glimmerschieferböden wurzeln, bringen mit Kraft und Finesse die ganze mediterrane Seele dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Gönnen Sie sich einen großartigen Rotwein aus der Provence, kraftvoll und vornehm, ideal zum Verfeinern Ihrer Gourmet-Mahlzeiten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Freuen Sie sich über eine schnelle und sorgfältige Lieferung direkt an Ihre Tür. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität . Unser Kundenservice unterstützt Sie bei jedem Schritt.

Opi D'Aquì Orangenlimonade
25,50 euros
🍷 Weißwein – Languedoc
Opi d’Aquí Blanc „L’Orangeade“ 2022 Ein lebendiger, sonniger Mazerations-Weißwein ohne Zusatz von Sulfiten
Mit seiner leuchtenden Farbe und seinem sonnigen Aromaprofil verkörpert L'Orangeade d' Opi d'Aquí den freien und handwerklichen Geist der Orangenweine des Languedoc . Hergestellt aus Grenache Blanc und Marsanne , wird dieser mazerierte Weißwein natürlich und ohne Zusatz von Sulfiten vergoren und anschließend im Fass gereift. Sein tanninhaltiger , fruchtiger und kräuteriger Stil macht ihn zu einem originellen Begleiter, ideal für Neugierige und Liebhaber lebendiger Sinneseindrücke.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Orangeade – Opi d’Aquí
Appellation : Vin de France – Languedoc
Jahrgang : 2022
Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten : Grenache Blanc, Marsanne
Alkoholgehalt : 11,5 %
Format : 75 cl Flasche
Kultur : Biologisch – Natürliche Hefen – Keine zugesetzten Sulfite
Weinbereitung : 15 Tage Mazeration der Schalen, spontane alkoholische Gärung
Reifung : 6 Monate in Eichenfässern
👁️ Geschmacksprofil:
Auge : Schöne hellorange Farbe mit goldenen Reflexen
Nase : Intensiv und komplex, mit Aromen von Pfirsich , Zitrusfrüchten (insbesondere Orange) und Garrigue-Pflanzen wie Rosmarin oder Ginster
Gaumen : Vollmundig und warm , leicht tanninhaltig , mit einer schönen Frische und einem anhaltenden Abgang , sowohl weich als auch strukturiert.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Orangenlimonade passt perfekt zu:
Vegetarische Küche (Gemüsecurry, Hummus, Tajines)
Gegrillter oder geräucherter Fisch
Käse mit gewaschener Rinde oder gereifter Käse
Exotische oder scharfe Gerichte (Thailändische, Indische, Orientalische Küche)
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 12°C bis 14°C
Weinzubereitung : 15 bis 20 Minuten vor der Verkostung dekantieren
Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre – jung trinken wegen seiner Brillanz oder nach einer kleinen Entwicklung
🌿 Engagement:
Opi d'Aquí , ein kleines handwerkliches Weingut im Languedoc, produziert ehrliche und radikale Weine. Orangeade ist ein natürlicher Orangenwein ohne Sulfitzusatz , hergestellt aus Bio-Trauben, die mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Ein reiner, lebendiger Saft, unstandardisiert, der die Ausdrucksfreiheit der Traube und des Terroirs zelebriert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie L'Orangeade , einen fröhlichen, strukturierten und entschieden mediterranen Orangenwein.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Orangewein unter besten Bedingungen genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

Cigalus Gérard Bertrand
28,00 euros
🍷 Rotwein – Pays d'Oc
Cigalus – Gérard Bertrand: Ein außergewöhnlicher biodynamischer Rotwein, konzentriert, samtig und tief mediterran
Cigalus , ein wahrer Signature-Jahrgang des Weinguts Gérard Bertrand , stammt aus einem Weinberg, der seit 2002 nach den anspruchsvollen Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet wird. Diese komplexe Mischung edler Rebsorten bringt einen luxuriösen und intensiven Wein hervor, bei dem optimale Reife , rigorose Parzellenauswahl und Reifung in neuen Eichenfässern einen reichen, samtigen und perfekt ausgewogenen Ausdruck des Terroirs von Pays d'Oc formen.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Gérard Bertrand Cigalus
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Jahrgang : 2018
Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich.
Rebsorten : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan.
Alkoholgehalt : 14,5 %
Kultur : Biodynamisch , kontrollierte Erträge (25 hl/ha), über 15 Jahre alte Rebstöcke.
Weinbereitung : Sortieren und Verkosten reifer Beeren, alkoholische Gärung, anschließend Reifung in neuen 225-Liter-Fässern vor der malolaktischen Gärung.
Reifung : In neuen Eichenfässern mit ausgewähltem Holz, dann mindestens 1 Jahr in der Flasche vor der Vermarktung.
👁️ Geschmacksprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe mit mahagonifarbenen Reflexen.
Nase : Konzentriert und kraftvoll, dominiert von sehr reifen schwarzen Früchten, gegrillten Gewürzen und gerösteter Eiche.
Gaumen : Opulente und üppige Textur, samtige Tannine, Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, umhüllt von einem komplexen empyreumatischen Rahmen mit einem Hauch von Menthol.
Abgang : Lang, elegant, mit perfekter Balance.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Cigalus passt wunderbar zu:
Gebratenes rotes Fleisch (Rind, Lamm)
Geflügel in Soße (Ente, Perlhuhn)
Reifer Käse (Comté, Cantal, alter Mimolette)
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie bei etwa 16 °C.
Zubereitung : 30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren.
Lagerfähigkeit : 8 bis 10 Jahre.
🌿 Engagement:
Gérard Bertrand ist ein Pionier der Biodynamik im Languedoc und verbindet technische Präzision mit tiefem Respekt vor dem Leben. Cigalus spiegelt diesen Ansatz in einem dichten, komplexen und strukturierten Wein wider, dessen Stil zugleich modern und bodenständig ist.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Lassen Sie sich von Cigalus Rouge verführen, einem einzigartigen Wein, der zugleich kraftvoll und raffiniert ist und sich perfekt für besondere Anlässe eignet.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

Die andere Mangot
27,00 euros
🍷 Rotwein – Saint-Émilion
The Other Mangot 2020: Eine natürliche und authentische Vision von Saint-Émilion
Dieser Zweitwein der Familie Todeschini aus biologischem Anbau ist eine elegante und reine Cuvée. Acht Monate in Amphoren und Krügen gereift, offenbart er die Essenz des Terroirs mit Zartheit und Einfachheit, ohne Zusatz von Sulfiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die andere Mangot
Appellation : AOP Saint-Émilion (Biowein)
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Korkart : Naturkork
Reifung : 8 Monate in Amphoren und Krügen (160–750 L)
👁️ Weinprofil:
Aroma : Intensiv aromatische Nase, Mischung aus Gebäck, Mandel und Orangenschale, mit einer schönen fruchtigen Reinheit.
Geschmack : Ein Gourmet-Geschmack, der frische rote Früchte offenbart, unterstützt von runden, samtigen Tanninen, für einen eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Pilz- und Geflügelgerichte.
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Reichhaltige Pasta, würzige Gerichte und gereifter Käse.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 1 Stunde empfohlen, um die Aromen vollständig freizusetzen.
Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner Frische oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Terroir:
L'Autre Mangot, hergestellt von der Familie Todeschini, zeichnet sich durch biologischen Weinbau und Weinbereitung in Amphoren/Krügen ohne Sulfitzusatz aus und offenbart die Reinheit der Früchte seines kalkhaltigen Ton-Terroirs . Die Produktion ist vertraulich (einige tausend Flaschen) und fördert so die Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Reinheit und Finesse von L'Autre Mangot , einem organischen, eleganten und natürlichen Saint-Émilion, ideal für Ihre gemeinsamen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine sorgfältige, sichere und schnelle Lieferung, damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.

Chateau Le Jay Fusion
19,00 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Le Géai Fusion 2020: Harmonie der Rebsorten auf Lehm-Eisen-Lehm-Hängen
„Fusion“ stammt aus Henri Duporges biodynamischem Weingut und ist einer seiner charakteristischsten Weine: eine originelle Cuvée aus je 1/3 Merlot, Malbec und Carmenère , sulffrei in Fässern und Amphoren vinifiziert, um den puren Ausdruck eines einzigartigen Terroirs zu offenbaren. Ein außergewöhnlicher Bordeaux, pur und elegant.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai – Fusion
Appellation : Bordeaux Supérieur AOC
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Mischung : 1/3 Merlot • 1/3 Malbec • 1/3 Carmenère.
Terroir : Süd-/Südosthänge oberhalb des Flusses Isle, sandig-lehmige Böden mit Eisenschlacke im Untergrund.
Weinberg : Ökologischer und biodynamischer Anbau, keine Chemikalien oder Insektizide, flache Bodenbearbeitung.
Weinbereitung und Reifung : Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und in Fässern und Terrakotta-Amphoren ohne Zusatz von Sulfiten gereift.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkles Granatrot, fast undurchsichtig
Nase : Frisch und kraftvoll, Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und harziger Resonanz
Gaumen : Lang, dicht und samtig, mit einem unsichtbaren roten Faden, intensiv frisches Obst, harzig-balsamische Note. Dynamischer und anhaltender Abgang mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zeder, Kubebenpfeffer und Wacholderbeeren.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Hervorragend: Gegrilltes Fleisch, Wild, Gerichte mit reichhaltigen Saucen, würzige Küche, kräftiger Käse. Ein einzigartiger Bordeaux mit starker Identität.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 1 Stunde empfohlen, um seine Spannung und Komplexität zum Ausdruck zu bringen
Lagerfähigkeit : 5–7 Jahre (bis 2025–2027), er bleibt lebendig, ohne an Energie zu verlieren
🌿 Engagement & Terroir:
„Fusion“ ist einer der Markenweine von Henri Duporge, zertifiziert biologisch und biodynamisch, ohne Sulfite hergestellt. Er zeigt die Handschrift eines Terroirs, das mit Bescheidenheit und Kraft bearbeitet wird, an der Schnittstelle von Tradition und Kühnheit .
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Die perfekte Gelegenheit, Fusion 2020 zu entdecken, einen überraschenden und eleganten Bordeaux, ideal für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auswahl bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.

Kanon
17,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux / Vin de France
Die Keller von Port de la Lune – Canon
Eine urbane, organische und biodynamische Kreation im Herzen von Bordeaux, jetzt in AOC erhältlich, für ein authentisches und modernes Erlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Canon – Der Hafen der Mondkeller
Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, Bio- und Naturwein)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : traditionelle Bordeaux-Mischung (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, lokale Mitanpflanzung).
Alkoholgehalt : ca. 14% vol
Kultur und Weinbereitung : biodynamischer/nicht zertifizierter Weinbau, keine Chemikalien, Reifung in alten Fässern für ca. 6 Monate, einheimische Hefen, keine Schönung oder Filtration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe, lebendig und voller Leben.
Nase : Fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere, auf einem würzigen und dezent rauchigen Hintergrund.
Gaumen : Großzügig und ausgewogen, geschmeidige Tannine, saftige rote Beerenfrüchte, komplexe und harmonische Struktur
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wurstwaren, Vorspeisen zum Abendessen
Geflügelgerichte, Vol-au-vent
Gegrilltes oder leicht geschmortes Fleisch
Hartkäse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–16 °C.
Dekantieren : 30 Minuten, um seine ganze Frische und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken und bis 2028 genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Als erstes urbanes Weingut in Bordeaux konzentriert sich das Weingut auf Biodynamik, Weinbereitung in alten Fässern und Abfüllung ohne Zusatz von Sulfiten. Ein lokaler Ansatz mit vollem Respekt für das Terroir .
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Bestellungen von Les Chais du Port de la Lune – Canon ab 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Finesse und Originalität dieses Bio-Weins, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Canon-Dose in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

Schloss Beynat
16,20 euros
🍷 Rotwein – Castillon Côtes de Bordeaux (Alte Reben)
Cuvée Léonard 2021: Die enthüllte Mischung des Terroirs
Die Cuvée Léonard 2021 von Château Beynat aus alten Reben (ca. 50 Jahre alt) ist ein vollmundiger und raffinierter Bordeaux. Hergestellt aus einer klassischen Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, unter Verwendung biologischer und biodynamischer Methoden, verkörpert sie eine Balance zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Tiefe.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Merlot und Cabernet Sauvignon (von alten Rebstöcken, ca. 50 Jahre alt)
Alkoholgehalt : 13% vol.
Terroir : Ton-Kalkstein auf einem Plateau, ideale Ausrichtung für optimale Reife.
Reifung : 12 Monate in Eichenfässern nach langer Mazeration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot, intensiv und leuchtend.
Nase : Noten von Blumen, Schwarzkirsche, Espresso und Minze, auf einer Gourmet-Seite.
Gaumen : Dicht und samtig, reife und würzige Tannine, leckere schwarze Früchte, seidiger Abgang mit mineralischen Akzenten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wild (Hirsch, Hirsch)
Gegrilltes rotes Fleisch
Gerichte in Soße
Reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16°C
Dekantieren : 30 Minuten empfohlen, um die Aromen zu entfalten
Lagerfähigkeit : 5–6 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Engagement für ökologische und biodynamische Landwirtschaft: manuelle Ernte, gründliche Sortierung, Weinbereitung ganzer Beeren, traditionelle Reifung ... Verantwortungsvolle Produktion, die das Terroir von Castillon respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung der Cuvée Léonard 2021 über 50 €. Entdecken Sie diesen eleganten Castillon, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung – von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung.

Rote Erde
11,90 euros
🍷 Rotwein – Côtes de Bourg
Rote Erde 2021 – Château de la Grave: Natürlich mineralisch
Dieser Biowein aus einem einzigartigen Lehm-Kalk-Terroir, das von eisenhaltigem Kies dominiert wird, bietet einen ausgewogenen Ausdruck zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Frische.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Rote Erde
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Terroir : Lehm-Kalk-Böden mit eisenhaltigem Kies (Eisenschlacke)
Zertifizierung : Ökologischer Landbau (Ecocert)
🌱 Weinbereitung & Reifung:
Entrappte, unzerkleinerte Ernte
Gärung ohne Schwefelzusatz, in Betonfässern, mit 8 Tagen schonender Mazeration (kontrollierte Extraktion zur Erhaltung der Frucht)
Nur in Betonfässern gereift, keine Schönung, leichte Filtration vor der Abfüllung.
👁️ Weinprofil:
Kleid : helles, leuchtendes und tiefes Lila.
Nase : wilde rote Früchte (Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere), spritzig, mit einer würzigen Note im Abgang.
Gaumen : weicher und ausgewogener Auftakt: Rundheit, Frische, feine Tannine, sehr schöne Gourmet-Länge für einen Genusswein.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Familienküche, langsam gegarte Gerichte
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch
Wild (Reh, Hirsch)
Reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen
Alterungspotenzial : Jetzt genießen, bis 2026, je nach Lagerung und Vorlieben.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Rouge Terre 2021 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen tiefen, eleganten und natürlich verwöhnenden Côtes de Bourg.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung jederzeit zur Seite.