Heiliger Chinian Château Coujan
Heiliger Chinian Château Coujan 8,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Saint-Chinian Château Coujan Bio 2022: Ein eleganter und authentischer Bio-Rotwein aus Saint-Chinian Château Coujan Bio aus der Appellation AOP Saint-Chinian ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein wachsen, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Frische und Tiefe. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Coujan Bio Jahrgang : 2022 Appellation : AOP Saint-Chinian Weinregion : Languedoc, Frankreich Zertifizierung : Biowein Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre Alkoholgehalt : 14% 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen. Nase : Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Garrigue und würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze), mit einem subtilen Hauch von Kakao und Unterholz. Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und ausgewogenen Tanninen. Reife Fruchtaromen verflechten sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Château Coujan Bio passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Prime Rib) Mediterrane Gerichte (Lammbraten mit provenzalischen Kräutern, gefülltes Gemüse) Wild (Wildschweinragout, Rebhuhn) Gereifte Hartkäsesorten (Comté, Schafskäse) Serviervorschlag : Entenbrust mit roten Früchten oder einem mediterranen Gemüse-Tian. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den Reichtum und die Finesse dieses Bioweins voll zur Geltung zu bringen. Weinzubereitung : Um alle Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung für 1 Stunde empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Château Coujan liegt im Herzen der Appellation Saint-Chinian und wird biologisch auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein angebaut. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit umweltbewusstem Know-how, garantiert einen Wein von großer Authentizität und außergewöhnlicher Qualität. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Coujan Bio, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Herr Paul
Herr Paul 8,50 euros
🍷 Bio-Weißwein – Vin de France Mr. Paul: Eine Einladung zu Frische und Eleganz Mr. Paul Biologique ist ein raffinierter Weißwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein verführt mit seiner Frische, seinen ausdrucksstarken Aromen und seiner schönen Rundheit, ideal als Begleitung zu Ihren leichten Mahlzeiten, Aperitifs oder gemeinsamen Momenten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Herr Paul Jahrgang: 2020 Zertifizierung: Biowein Weinregion: Vin de France Rebsorten: Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vermentino, die für Ausgewogenheit, Lebendigkeit und eine schöne aromatische Fülle sorgt. Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Harmonie zwischen Leichtigkeit und Intensität. 👁️ Weinprofil: Farbe: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt. Nase: Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Gaumen: Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Reife Fruchtaromen harmonieren mit eleganter Mineralität und sorgen für einen langen, erfrischenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Mr. Paul Organic White passt perfekt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen). Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Kabeljau, Lachs). Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Spargelrisotto. Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle). Serviervorschlag: Fischtatar oder herzhafte Gemüsetarte. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Mr. Paul Biologique wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und somit den absoluten Respekt für die Umwelt und den Boden garantieren. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorten und den authentischen Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Biologique, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Faugères Die Abtei der Novizen Sylva Plana
Faugères Die Abtei der Novizen Sylva Plana 10,50 euros
🍷 Faugères Les Novices Bio Die Authentizität des Languedoc in einer Flasche Der Faugères Les Novices 2023 von Abbaye Sylva Plana wird unter der AOP Faugères hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein Rotwein, der die Geselligkeit und den Reichtum des Terroirs des Languedoc verkörpert. Mit seinen ausdrucksstarken Aromen, der geschmeidigen Textur und der natürlichen Frische ist dieser Wein ideal für Mahlzeiten mit Freunden oder Momente der Entspannung. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Faugères Les Novices Name : AOP Faugères Jahrgang : 2023 Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Cinsault, Grenache und Carignan, die Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Charakter bietet. Alkoholgehalt : 13,5 %, ausgewogene Frische und Rundheit. 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Brillante Granatfarbe mit violetten Reflexen, die von Jugend und Lebendigkeit zeugt. In der Nase : Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), gemischt mit Noten von Garrigue und süßen Gewürzen. Am Gaumen : geschmeidiger und fruchtiger Auftakt, geschmolzene Tannine und eine schöne Frische. Feinschmeckerischer und ausgewogener Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Faugères Les Novices passt perfekt zu: Handwerkliche Wurstwaren Gegrilltes rotes Fleisch (Rib-Steak, Prime Rib) Mediterrane Gerichte (Gemüse-Tian, ​​Ratatouille) Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté) Speisevorschlag : Gegrilltes Lammkotelett mit provenzalischen Kräutern, begleitet von geröstetem Saisongemüse. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Komplexität dieses Bioweins zu enthüllen. Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Faugères Les Novices , hergestellt im Herzen der Appellation Faugères, stammt von Reben, die auf für das Languedoc typischen Schieferböden wachsen. Dieser Wein ist als Bio-Wein zertifiziert und spiegelt das Engagement des Weinguts wider, die Umwelt zu respektieren und authentische und elegante Weine zu produzieren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Geselligkeit von Faugères Les Novices , einem Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente ideal verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie
Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie 12,50 euros
Rotwein aus La Closeraie Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang. Hauptmerkmale: Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie Appellation : AOP Faugères Zertifizierung : Bio-Wein Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität. Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit. Eigenschaften des Weins: Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen. In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote. Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant. Passende Speisen und Weine: Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu: Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind). Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille. Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet). Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme). Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen. Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen. Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln. Engagement und Terroir: Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins. Sonderangebot: Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet. Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Bio-Coq'licot
Bio-Coq'licot 9,50 euros
🍇 Bio-Coq'licot Bio Saumur Weiß: Die natürliche Ausstrahlung des Loiretals Der Coq'licot Bio 2020 wird unter der AOP Saumur hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißwein, der die Eleganz und Frische der Terroirs des Loiretals widerspiegelt. Dieser aus Chenin Blanc hergestellte Wein verführt mit seinen blumigen Aromen, seiner Mineralität und seiner Lebendigkeit und bietet ein authentisches und umweltfreundliches Erlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Bio-Coq'licot Bezeichnung : AOP Saumur Jahrgang : 2020 Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Loiretal Farbe : Weiß Rebsorte : 100 % Chenin Blanc Alkoholgehalt : 13,5 % 👁️ Weinprofil: Auge : Blassgoldene Farbe mit goldenen Highlights, die Jugend und Reinheit hervorruft. Nase : Frische und köstliche Aromen von weißen Früchten (Birne, Weinpfirsich), reifen Früchten (Ananas), begleitet von einer feinen Mineralität. Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren harmonisch mit einer angenehmen Säure und bieten einen langen, mineralischen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Bio-Coq'licot passt perfekt zu: Gegrillte Sardinen Warmer Ziegenkäse-Sardellen-Salat Pissaladière Ziegenkäse (Selles-sur-Cher, Chabichou) Speiseempfehlung : Dünne Gemüsetarte oder Zitrusfisch-Carpaccio. 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : Gekühlt servieren, zwischen 10 °C und 12 °C, um seine Frische und aromatische Komplexität voll zu genießen. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Coq'licot Bio wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf Lehm-Kalk-Böden in Montreuil-Bellay, im Herzen der Region Saumur, angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen und umweltschonenden Weinbereitung, garantiert einen reinen, authentischen und hochwertigen Wein. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Coq'licot Bio 2020, einem idealen Weißwein zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Zusammenkünften. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
🍷 Vin Rouge – Vin de France Les Amandiers Rouge 2022 : Puissant, épicé et généreux. Un vin nature méditerranéen signé Stéphane Usseglio. Laboxavin.
Die Mandelbäume 12,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France Stéphane Usseglio – Les Amandiers Rouge: Intensiv, würzig und mediterran Ein kraftvoller und großzügiger Wein, hergestellt von Stéphane Usseglio in der Tradition des südlichen Rhônetals. Eine vollmundige, biodynamische, ausdrucksstarke und zertifizierte Bio- Cuvée, perfekt für Liebhaber strukturierter und Gourmetweine. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Stéphane Usseglio (Châteauneuf-du-Pape), engagiert sich für ökologische und biodynamische Landwirtschaft . Appellation : Vin de France Jahrgang : Les Amandiers Rot Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache, Syrah, Clairette, Mourvèdre, Merlot (Mischung nach mehreren Quellen). Alkoholgehalt : 14 % Vol. (intensiver Jahrgang). Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung 16–24 Monate in Fässern, ungefiltert, sehr wenig Sulfite. 👁️ Weinprofil Auge : Tiefes Purpurrot, intensive Granatreflexe. Nase : Großzügige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Kakao, Garrigue und süßen Gewürzen (Pfeffer, Thymian). Gaumen : Rund und samtig, kräftige, aber elegante Tannine, schöne Frische, lang anhaltender würziger Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch Reifer Käse oder dunkle Schokolade 💡 Vorschlag : Lammkeule mit Kräutern, gegrillte Tournedos, Eintöpfe 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 14–16 °C Zubereitung : 1 Stunde im Voraus öffnen oder dekantieren Kellerpotenzial : 2025–2035, mit einem Höhepunkt von 2026–2028 🌿 Engagement & Terroir Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter), rigoroser Respekt vor Lebewesen und authentischem Terroir. Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, mediterranes Erbe in jeder Flasche. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen intensiven und warmen Bio-Rotwein – perfekt für Ihre außergewöhnlichen Mahlzeiten. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Amandiers Rouge direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team ist hier, um Ihnen bei jedem Schritt zu helfen.
Bouteille de vin rouge Syrault 2023 – Domaine Berry-Althoff – Vin bio et biodynamique
Syrault 16,20 euros
🍷 Rotwein – Vin de France Domaine Berry-Althoff – Syrault: Elegant und Gourmet Ein biologischer und biodynamischer Rotwein (Demeter-Umstellung), hergestellt aus einer handgeernteten Mischung aus Syrah und Cinsault. Dieser Wein stammt aus den Kalkstein-Terroirs der Region Gard und offenbart eine seltene Feinheit und erfrischende Trinkbarkeit. 🔍 Hauptfunktionen: Produzent : Domaine Berry-Althoff (Imogen Berry & Robin Althoff), gelegen in Aubais & Aujargues (Gard), 10 ha in AB & Demeter Biodynamik. Appellation : Vin de France Jahrgang : Syrault 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten und Terroir : 65 % Syrah auf Kalkstein aus Hauteriv, 35 % Cinsault auf Kalkstein aus Valangin. Alkoholgehalt : 13,5 % vol. Weinbereitung : Vollständiges Entrappen, Mazeration durch Infusion für 7 Tage bei 20–22 °C, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung für 8 Monate in Edelstahltanks, ohne Zusatz von Sulfiten – Gesamt-SO₂ nicht nachweisbar. 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes Granatrot, klar. Nase : Elegante Aromen von roten Johannisbeeren, Blaubeeren, mit minzigen/violetten Nuancen und mediterranen Kräutern. Gaumen : Lebhaft und süffig, mit zarter Struktur, erfrischender Säure und einem anhaltenden fruchtigen Abgang – perfekt für gesellige Stunden. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ideal für: Pizza- und Pasta-Partys mit Freunden. Aufschnitt oder leichte Grillgerichte. 💡 Tipp : Die ultimative festliche und entspannte Begleitung! 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 15–17 °C Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich – sofort trinkfertig. Alterungspotenzial : Am besten jung genießen, bis zu 5 Jahre, aber insbesondere innerhalb von 2 bis 3 Jahren, um seine Frische zu bewahren. 🌿 Terroir & Engagement: Grundstücke auf gewalztem Kalkstein und Rhône-Ton, mediterrane Ausrichtung. Ökologischer Weinbau, in Umstellung auf Demeter-Biodynamik; Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, einheimische Hefen, keine Zugabe von Sulfiten. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Syrault – einen leichten, natürlichen und geselligen Rotwein, perfekt für Ihre Abende mit Freunden. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Syrault direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team unterstützt Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.
Bouteille de vin blanc Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa – Vin Bio & Biodynamique – Hautes Corbières
Maliès Coume 16,50 euros
🍇 Weißwein – Vin de France Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa: Strahlkraft und Reinheit Ein biologischer und biodynamischer Weißwein aus dem Terroir Hautes Corbières: eine mineralische und frische Mischung, ideal zum Erwecken der Sinne. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Coume de Maliès Appellation : Vin de France Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache Blanc und Grenache Gris (~45 %), ergänzt durch Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – und oft etwas Vermentino/Blanquette. Alkoholgehalt : 13% vol 🌿 Terroir & Weinbau: Böden : Schiefer und Ton-Kalkstein, Massive der Hautes Corbières. Weinbau : Biologisch und biodynamisch zertifiziert (seit etwa 2019), bearbeitete Böden, Grasbedeckung, keine Betriebsmittel. 🍇 Weinbereitung & Reifung: Handverlesen in Kisten (13 kg), 3 Tage bei 5°C gelagert. Direktpressen, pneumatische Presse mit offenem Käfig. 6 Monate in Beton- und Edelstahltanks gereift, keine Schönung oder Filtration, sehr niedriger SO₂-Gehalt. 👁️ Weinprofil: Farbe : Klares, blasses Gelb. Nase : Blumig, weiße Früchte (Birne, Pfirsich), frische Zitrusfrüchte, Wildkräuter, salzige mineralische Note. Gaumen : Rund, frisch, weiche Tannine (durch Rolle/Gris), schöne Säure, zitronig/mineralischer Abgang, elegant und ausgewogen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Exquisit mit: Meeresfrüchte (Austern, Muscheln), gegrillter Fisch. Sommersalate, Tapas, mediterrane Küche. Frischkäse (Ziege, Burrata). 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12°C Dekantieren : 15 Minuten empfohlen. Lagerfähigkeit : 5 Jahre, jetzt genießen. 🌟 Was es einzigartig macht: Coume de Maliès ist ein Terroir-Weißwein, der aus ausgewählten alten Rebstöcken auf Schiefer- und Lehm-Kalk-Böden hergestellt wird. Der biologisch/biodynamische Anbau und die natürliche Vinifizierung (ohne Zusatzstoffe) vereinen Frische, Salzgehalt und aromatische Intensität in einem subtilen und lebendigen Stil. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Coume de Maliès 2022 über 50 € . Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Weißwein, frisch und natürlich, perfekt für Ihre geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.
Bouteille de Carbo Culte 2022, vin rouge naturel bio du Roussillon.
Carbo Cult 16,00 euros
🍷 Carbo Culte 2022 – Bio-Naturrotwein | La Cave Apicole – Roussillon Carbo Culte ist ein lebendiger Jahrgang von La Cave Apicole in Montner (Roussillon), am Fuße des Força Réal-Massivs. Dieser natürliche Bio-Rotwein ist das Ergebnis einer vollständigen Kohlensäuremazeration einheimischer Rebsorten ohne Zusatz von Sulfiten. Das Ergebnis: eine Explosion von Frische, Frucht und Geselligkeit. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Carbo Cult Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2022 Weinregion : Roussillon, Frankreich Rebsorten : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah Alkoholgehalt : 14% Zertifizierung : Biowein, Naturwein Weinbereitung : Kohlensäuremazeration aller Rebsorten zusammen, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten Reifung : In Bottichen, um die Frische der Früchte zu bewahren Gesamtschwefel : < 10 mg/L 👁️ Weinprofil: Auge : Klare und leuchtend rote Farbe. Nase : Intensive Aromen von Walderdbeeren, Pflaumen, Cognac und Lakritze. Gaumen : Fruchtiger und köstlicher Auftakt, diskrete Tannine, frischer und ausgewogener Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Carbo Culte 2022 passt perfekt zu: Feine Wurstwaren Gegrilltes weißes Fleisch Mediterrane Gerichte (Tajine, Moussaka) Weichkäse Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 10 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen. 🌿 Engagement & Terroir: La Cave Apicole, gegründet von Sylvain Respaut und Olivier Cros, ist ein gemischtes Weingut in Montner, am Fuße des Força Réal-Massivs. Die Reben werden biologisch angebaut und an Schieferhängen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Carbo Culte 2022 , einem natürlichen Rotwein, ideal für Ihre geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de La Vinhota 2023, vin naturel bio du domaine Balansa, Languedoc
Die Vinhota 17,50 euros
🍷 La Vinhota 2023 – Bio-Naturrotwein | Domaine Balansa La Vinhota ist eine natürliche und sonnige Cuvée der Domaine Balansa im Herzen der Hautes Corbières im Languedoc. Diese Cuvée aus Lledoner Pelut (60 %) und Grenache Noir (40 %) stammt von Rebstöcken, die an Hängen auf Schieferböden wachsen. Dieser Rotwein wird in kurzer Kohlensäuremaischung vinifiziert und ohne Zusatzstoffe gereift. Er bietet einen brillanten Fruchtausdruck in einem natürlichen, flüssigen und aufrichtigen Stil. 🔍 Hauptfunktionen: Name : La Vinhota Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2023 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Lledoner Pelut (60 %), Grenache Noir (40 %) Alkoholgehalt : 13% Zertifizierung : Biowein, biodynamisch (Demeter), Naturwein Weinbereitung : 5 Tage Kohlensäuremazeration, einheimische Hefen, ohne Schönung oder Filtration Reifung : 6 Monate in Edelstahltanks, Fudern und Eichenfässern Gesamtschwefel : < 10 mg/L 👁️ Weinprofil: Auge : Klare und leuchtend rote Farbe. Nase : Blumige und fruchtige Aromen, dominiert von Noten von Erdbeere und Rose. Gaumen : Geschmeidiger und köstlicher Auftakt, sehr diskrete Tannine, fruchtiger und erfrischender Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Vinhota passt perfekt zu: Vegetarische Gerichte (Ratatouille, Gemüsegratin) Weißes Fleisch (gebratenes Geflügel, Schweinefilet) Feine Wurstwaren Weichkäse (Brie, Camembert) Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Das von Céline Peyre und Alexandre Gressent geführte Domaine Balansa liegt in Villeneuve-les-Corbières, im Herzen der Region Hautes Corbières. Die Reben werden biologisch und biodynamisch angebaut und wachsen auf Schieferhängen in einer Höhe zwischen 140 und 380 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von La Vinhota , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Cedrick Bardin
Cedrick Bardin 11,50 euros
🍇Pouilly-sur-Loire-Weißwein Cédrick Bardin: Die mineralische Ausstrahlung des Loiretals Der Jahrgang 2023 der Domaine Cédrick Bardin aus der AOC Pouilly Sur Loire ist ein trockener und eleganter Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird. Dieser Wein bringt die für die Loire-Terroirs charakteristische Reinheit und Mineralität auf zarte Weise zum Ausdruck und bietet gleichzeitig eine schöne aromatische Komplexität. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin Appellation : AOC Pouilly Sur Loire Jahrgang : 2023 Land : Frankreich Weinregion : Loiretal Farbe : Weiß Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc Alkoholgehalt : 12,5 % 👁️ Weinprofil: Auge : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische. Nase : Intensive Aromen von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) mit einer subtilen mineralischen Note. Geschmack : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und harmonischen Textur. Langer Abgang, geprägt von schöner Mineralität und anhaltender Frische. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin passt perfekt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen) Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Zitronenlachs) Vegetarische Gerichte wie Sommersalate oder Gemüsepasteten Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Sainte-Maure) Speiseempfehlung : Zitrusfisch-Tartar oder Spargelrisotto. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische und das zarte Aroma voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Reinheit voll zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Das Weingut Cédrick Bardin im Herzen des Loiretals bewirtschaftet seine Reben auf lehm-kalkhaltigen und kieselhaltigen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Das Weingut legt Wert auf die Einhaltung der lokalen Weinbautraditionen und garantiert so die Authentizität und Qualität seiner Jahrgänge. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Frische von Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und Genussmomente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de Château Le Geai Ultrableue 2020 – Bordeaux Supérieur, vin rouge 100 % Malbec, vin d’auteur
Ultrablaues Jay Castle 19,00 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur Château Le Géai Ultrableue 2020: Der Blue Clay Malbec Dieser charakteristische Wein offenbart die ganze Persönlichkeit eines außergewöhnlichen Malbec ... von einem Grundstück aus blauem Ton, ähnlich denen von Pomerol, ohne Kompromisse angebaut, mit Respekt für die Rebe und die Erde, verkörpert er einen mineralischen und tiefgründigen Ausdruck. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Le Géai Ultrableue Appellation : Bordeaux Supérieur AOC Jahrgang : 2020 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100% Malbec Terroir : Blauer Ton (inspiriert von den Terroirs von Pomerol) Weinberg : Ökologischer und biodynamischer Landbau, keine chemischen Zusätze, flache Bodenbearbeitung. 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkle und tiefe Farbe, typisch für einen Malbec mit Charakter. Aroma : Nase nach reinen Früchten, subtilen Gewürzen, klarer mineralischer Ausdruck. Geschmack : Strukturierter und eleganter Gaumen, intensive reife Früchte, seidige Textur, runde Tannine und ein anhaltender und komplexer Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zur Verbesserung von: Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch Wild (Reh, Wildschwein) Fester, reifer Käse 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18°C Dekantieren : Ungefähr 1 Stunde, um seine tiefen Aromen freizusetzen Lagerfähigkeit : 5 bis 10 Jahre, je nach Bedingungen, ideal bis 2028 🌿 Engagement & Terroir: Dieser Wein reifte ohne Zusatzstoffe in Terrakotta-Krügen (750 l) und anschließend 14 Monate in Amphoren (80 %) und Eichenfässern (20 %). Er bietet einen authentischen und sorgfältigen Ausdruck des Terroirs. Ein außergewöhnlicher Signature-Wein. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Tiefe und Eleganz des Château Le Géai Ultrableue , einem einzigartigen Rotwein, perfekt für Ihre gemeinsamen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de vin rouge Abracadabra by Beynat 2021 – Castillon Côtes de Bordeaux, Merlot sans sulfites.
Abrakadabra 11,90 euros
🍷 Rotwein – Castillon Côtes de Bordeaux (Sulfitfrei) Abracadabra von Beynat: Die natürliche Magie des Merlot Abracadabra by Beynat vom Château Beynat in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux ist ein Bio-Wein ohne Zusatz von Sulfiten , der in einem natürlichen, ausdrucksstarken und Gourmet-Stil kreiert wurde. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Abracadabra von Beynat Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Merlot (manchmal begleitet von Malbec) Alkoholgehalt : 13,5 % vol Weinbau & Weinbereitung : zertifiziert biologisch und biodynamisch, Trauben von alten Rebstöcken (~26 Jahre alt) auf Lehm-Kalk-Boden, manuelle oder maschinelle Lese, Ganztraubengärung mit Unterstoßen, Reifung 6–18 Monate in Betonfässern oder gebrauchten Fässern, keine Zugabe von Sulfiten. 👁️ Weinprofil: Farbe : Dunkelviolett, dicht und undurchsichtig im Aussehen. Nase : Gourmet, mit cremigen, reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Pflaume), süßen Gewürzen und gerösteten Nuancen. Gaumen : Rundes, samtiges, breiiges Material mit schöner Dichte, Balance zwischen fruchtigem Reichtum, lebendiger Frische und leichter Spritzigkeit – großzügiger und sauberer Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch (Rind, Wild). Wild, rustikale Gerichte. Fester Käse. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16 °C. Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen. Lagerfähigkeit : 2–4 Jahre. 🌿 Engagement & Terroir: Abracadabra folgt dem biologisch-biodynamischen Ansatz (Umstellung seit 2015), ohne chemische Zusätze und wird in ganzen Trauben vinifiziert. Dank seines lehm-kalkhaltigen Terroirs bringt er seine Fruchtreinheit und Mineralität zum Ausdruck . Er steht im Einklang mit den Weinen des Autors von Château Beynat, modern und respektvoll gegenüber dem Lebendigen. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Abracadabra by Beynat -Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Eine perfekte Gelegenheit, diesen natürlichen, großzügigen und einzigartigen Wein zu entdecken und mit Freunden zu teilen. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung, von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung.
Moment K
Moment K 10,50 euros
🍷 Bio-Roséwein Côtes de Provence L'Instant K: Die Eleganz und Frische der Provence Instant K , hergestellt von Vignoble Kennel und bio-zertifiziert, ist ein raffinierter Roséwein aus den sonnigen Terroirs der Provence. Mit seinen subtilen Aromen und seiner lebendigen Frische verkörpert dieser Rosé provenzalische Exzellenz und Handwerkskunst und eignet sich perfekt für entspannte Momente, Sommergerichte oder elegante Aperitifs. 🔍 Hauptfunktionen: Name: L'Instant K Hersteller: Vignoble Kennel Appellation: AOP Côtes de Provence Zertifizierung: Biowein Land: Frankreich Weinregion: Provence Farbe: Rosa Rebsorten: Mischung aus Grenache (40 %), Cinsault (40 %), Syrah (10 %) und Mourvèdre (10 %), die Frische, Rundheit und eine schöne aromatische Komplexität bietet. Alkoholgehalt: 12,5 %, vereint Spritzigkeit und Leichtigkeit. 🍇 Weinbereitung und Alterung: Methode: Nachtlese, um die Frische der Aromen zu bewahren. Direktes Pressen, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur, wodurch die Reinheit und der aromatische Ausdruck der Rebsorten erhalten bleiben . 👁️ Verkostungsnotizen: Für das Auge: Brillante blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für große Roséweine der Provence. In der Nase: Zarte Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere), Zitrusfrüchten (Grapefruit) und einer leichten floralen Note. Am Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden von einer subtilen Mineralität und einem anhaltenden und eleganten Abgang begleitet. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: L'Instant K Rosé Bio passt perfekt zu: Leichte Vorspeisen: Rohkost, Gläschen, Blätterteiggebäck. Mediterrane Gerichte: Niçoise-Salat, Gemüse-Tian. Leichte Grillgerichte: Geflügelspieße, gegrillter Fisch. Fruchtige Desserts: Zitronensorbet, Erdbeertarte. Speiseempfehlung: Lachs-Carpaccio oder eine Meeresfrüchteplatte. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 8 °C und 10 °C, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten. Weinzubereitung: Sofort genussfertig, ohne Belüftung. Alterungspotenzial: Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen. 🌿 Engagement und Terroir: Kennel Vineyard liegt im Herzen der Provence und setzt auf ökologischen Landbau. Die Reben wachsen auf sonnenverwöhnten Lehm-Kalk-Böden und bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. Instant K ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und garantiert einen authentischen und umweltfreundlichen Wein. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von L'Instant K Rosé Bio , einem Roséwein, der perfekt zu geselligen Momenten und Sommergerichten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Roséwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Katz Der Kapitän
Der Katz Der Kapitän 14,50 euros
🍷 Bio-Rieslingwein aus dem Elsass Der Katz Le Capitaine: Die Eleganz und Reinheit der Elsässer Weine Les Katz Le Capitaine , zertifizierter Bio- und biodynamischer Wein der Domaine Klur , ist ein außergewöhnlicher Riesling. Hergestellt auf den Lehm-Kalk- und Sand-Lehm-Terroirs des Elsass, verkörpert er die Finesse, Reinheit und aromatische Fülle des Jahrgangs 2022. 🔍 Hauptfunktionen Name: Der Katz-Kapitän Bezeichnung: AOC Alsace Zertifizierung: Biologischer und biodynamischer Wein Rebsorte: 100% Riesling Terroir: Ton-Kalkstein und sandiger Lehm auf Granithängen Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 12,5 % 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge: Brillante hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, die Jugend und Eleganz ausdrückt. In der Nase: Ausdrucksstark, Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und grünem Apfel, angereichert mit floralen und mineralischen Noten Am Gaumen: Lebhafter und geradliniger Auftakt, der sich zu einer seidigen Textur entwickelt; Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Stechpalme, salzig und zart würzig. Anhaltender, salziger Abgang mit einer zarten Holznote (Zedernholz) . 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Captain Organic Riesling passt gut zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen) Gegrillter oder eingelegter Fisch (Seezunge, Forelle meunière) Leichte asiatische Küche (Sushi, Frühlingsrollen, mildes Curry) Frischkäse (Ziegenkäse, Fromage Blanc) Vorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Limetten-Ceviche 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur: 8–10°C, ideal, um seine Lebendigkeit zu genießen Zubereitung: Verzehrfertig; kann leicht belüften Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre, mineralische Eleganz und Komplexität garantiert 🌿 Engagement & Terroir Seit 2006 biologisch und biodynamisch bewirtschafteter Weinberg 30 Jahre alte Rebstöcke auf Granitböden, an steilen Hängen angebaut Authentische Weinbereitung: Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen, ohne starke Filtration, minimaler Einsatz von Schwefel Respekt für die Artenvielfalt: Hecken, Bäume und Wildtiere bewahren das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Eleganz und Reinheit des Les Katz Le Capitaine Riesling Bio verzaubern. 🚚 Lieferung & Zufriedenheit: Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung sorgen dafür, dass Sie diesen außergewöhnlichen Riesling sofort genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Saint-Christol-Tradition
Saint-Christol-Tradition 8,50 euros
🍷 Bio-Rotwein aus dem Languedoc Saint-Christol Tradition – Eleganz und Authentizität Die Tradition von Domaine Coste Moynier , biologisch zertifiziert, verkörpert die Quintessenz der Terroirs von Saint -Christol , einem der emblematischen Dörfer der Appellation Languedoc. Hergestellt aus einer traditionellen Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan , vereint dieser Wein Kraft und Finesse und ist gleichzeitig eine Hommage an den Reichtum des Terroirs und das ökologische Engagement des Weinguts. 🔍 Hauptfunktionen: Herkunft: AOP Saint-Christol / Languedoc (Villafranchianischer Kiesel- und Ton-Kalksteinboden) Zertifizierung: Bio Rebsorten: Syrah 30 %, Grenache 40 %, Carignan 30 % Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 14%, Balance zwischen aromatischem Reichtum und Finesse 🍇 Weinbereitung & Reifung: Die Rebsorten werden bei optimaler Reife separat geerntet und vinifiziert . Kontrollierte Extraktion durch aufeinanderfolgendes mechanisches Umpumpen und Herunterdrücken Lange Mazeration unter dem Tresterhut nach der Gärung, mit regelmäßigem Abstich im Laufe des folgenden Jahres 👁️ Sensorisches Profil: Farbe: Tiefes Pflaumenrot, sehr hell Nase: Schwarze und marmeladige Früchte, süße Gewürze – ein intensives Bouquet, das das Terroir von Villafranca widerspiegelt Gaumen: Geschmeidig und weich, gut strukturiert, raffinierte und ausgewogene Tannine Abgang: Lang, frisch, dominiert von einer angenehmen Garrigue-Note 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Die Tradition passt perfekt zu: Gegrilltes/geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, provenzalischer Eintopf) Mediterrane Gerichte (gegrillte Auberginen, gegrilltes Gemüse) Reifer Käse (Comté, Schafskäse) Tipp: Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Gemüse und Garrigue-Tajine 🕰️ Service & Wache: Serviertemperatur: 16°C – 18°C Vorbereitung: Belüftung 1 bis 2 Stunden empfohlen Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine fruchtigen Aromen und lagern Sie ihn je nach Lagerbedingungen bis zu 10 Jahre . 🌿 Engagement & Terroir: Hergestellt durch konsequenten ökologischen Weinbau auf Kiesel- und Lehm-Kalkböden aus Villafranca Das Weingut praktiziert eine respektvolle Weinherstellung, bei der Traditionen mit kontrollierten Prozessen koexistieren und so ein authentischer, eleganter und nachhaltiger Wein garantiert wird. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung ab 50 €. Entdecken Sie Tradition – AOP Saint-Christol , einen kraftvollen und raffinierten Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten mit Freunden oder der Familie ideal verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

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