Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Roséwein – Vin de France
Mr. Paul: Natürliche Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein erfrischender und eleganter Roséwein, hergestellt im Sinne eines umweltfreundlichen Weinbaus. Mit seinen zarten Aromen, seiner Leichtigkeit und seiner schönen Struktur ist dieser Roséwein ideal, um Ihre Sommer-Aperitifs, Mahlzeiten im Freien oder geselligen Momente zu verfeinern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Herr Paul Rosé
Jahrgang : 2020
Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-10)
Bezeichnung : Vin de France
Weinregion : Frankreich
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Cinsault
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, das Frische und Modernität ausstrahlt.
Nase : Zarte Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten mit einer subtilen floralen Note.
Gaumen : Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die Zitrus- und roten Fruchtaromen werden durch eine angenehme Frische und einen eleganten, anhaltenden Abgang ausgeglichen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Biologique passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Hummus)
Sommersalate und Rohkost
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Thunfisch)
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Couscous
Speiseempfehlung : Warmer Ziegenkäsesalat oder Zitronengarnelenspieße.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden, wodurch der absolute Respekt für die Umwelt und den Boden gewährleistet wird. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und den reinen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Rosé Biologique, einem idealen Wein für Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Bio-Roséwein ohne Verzögerung genießen können.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie
12,50 euros
Rotwein aus La Closeraie
Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères
Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang.
Hauptmerkmale:
Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie
Appellation : AOP Faugères
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität.
Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen.
In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote.
Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant.
Passende Speisen und Weine:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille.
Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet).
Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme).
Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen.
Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Minervois-Domäne von 3 Punkten
11,50 euros
🍷 Domaine des 3 Pointes
Minervois Biologique: Ein authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs
Der unter der AOC Minervois hergestellte und biologisch zertifizierte Rotwein Domaine des 3 Pointes spiegelt den Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Languedoc wider. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang – ideal für Liebhaber authentischer und engagierter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Pointes
Bezeichnung : AOC Minervois
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und harmonische Ausgewogenheit
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife verdeutlichen
In der Nase : Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze), begleitet von einem Hauch von Garrigue
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine des 3 Pointes Minervois Organic Red passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Ratatouille)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet)
Hartkäse (Pecorino, Schafskäse)
Paarungsvorschlag : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern
🕰️ Serviertipps:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und Struktur voll zu genießen
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Domaine des 3 Pointes wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation Minervois typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem mediterranen Klima, verleiht dem Wein ein reiches Aroma, eine wunderbare Mineralität und einen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, einem Wein, der perfekt zu Ihren geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Minervois-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Altmodische Cuvée
9,00 euros
🍷 Rotwein – Beaujolais Nouveau
Domaine Joubert – Cuvée à l’Ancienne 2024: Authentisch, fruchtig und natürlich
Ein typischer Beaujolais Nouveau 2024, hergestellt nach traditioneller „altmodischer“ Weinbereitung. Natürlich, ungefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten, großzügig und lebendig, bietet er den reinen Ausdruck des Gamay aus diesem Familienterroir.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Marcel Joubert (5 Generationen, Süd-Beaujolais)
Appellation : Beaujolais Nouveau
Jahrgang : 2024
Zertifizierung : Ökologischer Landbau (zertifizierte Reben, Naturwein)
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Gamay
Alkoholgehalt : 14% vol. (sonniger Jahrgang)
Weinbereitung : Kurze Halbkohlensäuremazeration in ganzen Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten und ungefiltert
👁️ Weinprofil:
Auge : Helles, lebendiges Purpurrot
Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), floralen und zart würzigen Noten
Gaumen : Geschmeidig, köstlich und saftig, geschmolzene Tannine, schöne würzige Spannung, fruchtiger und erfrischender Abgang – ein Wein, der sofort Freude bereitet
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Wurstwaren, Tapas, Brathähnchen, Quiches.
💡 Tipp : Entspanntes Buffet, Apéroplatten – festlich und gemütlich.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 12–14 °C.
Zubereitung : Gekühlt servieren, sofort nach dem Einschenken trinkfertig.
Alterungspotenzial : Genießen Sie es innerhalb von 6 bis 12 Monaten, um seine Frische zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Zertifizierter Bio-Winzerbetrieb, Familientradition auf Granit- und Vulkanböden.
Naturwein: ohne Sulfitzusatz, ungefiltert, mit einheimischen Hefen, von Hand geerntet.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie einen festlichen, großzügigen und süffigen Wein – ideal als Begleitung zu Aperitifs, Mahlzeiten mit Freunden und Feiern.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr erstes Produkt ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.
Erbsünde
25,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten)
Domaine Raymond Usseglio – The Original Sin 2022: Reiner Cinsault, intensiv und elegant
Eine natürliche Cuvée aus 100 % Cinsault , aus jahrhundertealten Rebstöcken im Rhônetal, biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Ungefiltert, ohne Schwefelzusatz vinifiziert, verkörpert er die Finesse und Zartheit seines Terroirs.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), Demeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Erbsünde
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Cinsault, Reben gepflanzt in den 1960er Jahren.
Alkoholgehalt : ~14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 8–12 Monate, keine Sulfite zugesetzt, ungefiltert.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Granatrot, klar und leuchtend.
Nase : Komplexe Aromen: Rosenpulver, schwarzer Tee, Orangenschale, reife Pflaume, Kakao, Lakritze und Kräuternuancen.
Gaumen : Seidige und umhüllende Textur, feine, aber strukturierte Tannine, belebende Säure, langer Abgang, zart würzig und fruchtig.
🏆 Verkostungsnotizen
James Suckling (2023): 93 Punkte – „Viele Noten von Zwetschgenpflaume, Milchschokolade und Lakritze … kräftige Tanninstruktur auf einem kräftigen Gaumen.“
Lobenberg : 93–95 Punkte (2022) – Würzige Struktur (Nelke, Curry, grüner Pfeffer), schwarze Früchte und lebendige Textur auf Kalksteinböden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch und Lamm.
Scharfe Gerichte, Aufschnitt.
💡 Vorschlag : würziges Fleisch-Tajine, gebratene Lammkeule, gegrilltes Steak.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Zubereitung : Eine Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, kann aber bis 2031 gelagert werden.
🌿 Terroir & Engagement:
Winzer, die sich der Biodynamik, dem Respekt vor der Rebe und dem natürlichen Gleichgewicht verschrieben haben.
Reiner Ausdruck von Cinsault aus den Kalksteinböden von Gard/Lirac, alte Reben, verbessertes Terroir.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein eleganter und engagierter Jahrgang, perfekt für außergewöhnliche Momente oder gemeinsame Mahlzeiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Original Sin direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team betreut Sie von der Eröffnung bis zur Verkostung.
Syrault
16,20 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Berry-Althoff – Syrault: Elegant und Gourmet
Ein biologischer und biodynamischer Rotwein (Demeter-Umstellung), hergestellt aus einer handgeernteten Mischung aus Syrah und Cinsault. Dieser Wein stammt aus den Kalkstein-Terroirs der Region Gard und offenbart eine seltene Feinheit und erfrischende Trinkbarkeit.
🔍 Hauptfunktionen:
Produzent : Domaine Berry-Althoff (Imogen Berry & Robin Althoff), gelegen in Aubais & Aujargues (Gard), 10 ha in AB & Demeter Biodynamik.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Syrault 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten und Terroir : 65 % Syrah auf Kalkstein aus Hauteriv, 35 % Cinsault auf Kalkstein aus Valangin.
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Weinbereitung : Vollständiges Entrappen, Mazeration durch Infusion für 7 Tage bei 20–22 °C, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung für 8 Monate in Edelstahltanks, ohne Zusatz von Sulfiten – Gesamt-SO₂ nicht nachweisbar.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot, klar.
Nase : Elegante Aromen von roten Johannisbeeren, Blaubeeren, mit minzigen/violetten Nuancen und mediterranen Kräutern.
Gaumen : Lebhaft und süffig, mit zarter Struktur, erfrischender Säure und einem anhaltenden fruchtigen Abgang – perfekt für gesellige Stunden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal für:
Pizza- und Pasta-Partys mit Freunden.
Aufschnitt oder leichte Grillgerichte.
💡 Tipp : Die ultimative festliche und entspannte Begleitung!
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–17 °C
Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich – sofort trinkfertig.
Alterungspotenzial : Am besten jung genießen, bis zu 5 Jahre, aber insbesondere innerhalb von 2 bis 3 Jahren, um seine Frische zu bewahren.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf gewalztem Kalkstein und Rhône-Ton, mediterrane Ausrichtung.
Ökologischer Weinbau, in Umstellung auf Demeter-Biodynamik; Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, einheimische Hefen, keine Zugabe von Sulfiten.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Syrault – einen leichten, natürlichen und geselligen Rotwein, perfekt für Ihre Abende mit Freunden.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Syrault direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team unterstützt Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.
Château Fabre Gasparets
20,50 euros
🍷 Château Fabre Gasparets 2021 – Corbières-Boutenac Bio
Château Fabre Gasparets ist ein außergewöhnlicher Jahrgang aus Cru Boutenac , einem der Juwelen des Languedoc. Dieser biologische, HVE-zertifizierte Rotwein wird von der Familie Fabre , Winzer seit 1711, hergestellt und verkörpert die Kraft, Eleganz und aromatische Komplexität der großen Weine des Südens.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Fabre Gasparets
Appellation : AOC Corbières-Boutenac
Jahrgang : 2020
Weinregion : Languedoc-Roussillon
Rebsorten : 50 % Mourvèdre, 30 % Carignan, 20 % Syrah
Alkoholgehalt : 14% vol.
Zertifizierung : Biowein (AB) und High Environmental Value (HVE)
Ertrag : 35 hl/ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke : 19 Jahre
Terroir : Sandstein und gerollte Kieselsteine auf den Hügeln von Boutenac, auf einer Höhe von 75 m
Weinbereitung : Handlese, entrappt und zerkleinert, Weinbereitung bei optimaler Reife ohne Zusatz von Sulfiten oder exogenen Hefen, Verschnitt vor der Reifung
Reifung : 12 Monate in französischen Eichenfässern (80%), davon 75% in Fässern und 25% in alternativer Reifung über 12 Monate, ergänzt durch 6 Hektoliter in 160-Liter-Tonkrügen, gefolgt von mindestens 6 Monaten Reifung in der Flasche
👁️ Weinprofil:
Auge : Sehr intensive rubinrote Farbe.
Nase : Offen und würzig, mit feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
Gaumen : Frischer Auftakt, schöner Körper, aromatische Komplexität von schwarzen Früchten und Gewürzen. Zarter Abgang mit feinen und eleganten Tanninen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Fabre Gasparets 2020 passt perfekt zu:
Entenbrust mariniert mit Gewürzen
Gegrillte Hochrippe
Lammkeule am Spieß
Speisevorschlag : Ein mediterranes regionales Gericht, verfeinert mit Garrigue-Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die volle Fülle des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Stunde Belüftung vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Fabre Gasparets liegt im Herzen des Goldenen Dreiecks der Appellation Corbières-Boutenac , auf Hügeln aus Sandstein und Kieselsteinen. Dieses einzigartige Terroir, umgeben von mediterranem Klima, verleiht dem Wein seine Frische, seinen aromatischen Reichtum und seine wunderbare Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung respektiert die lokalen Traditionen und bietet einen Wein von bemerkenswerter Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Fabre Gasparets , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Ultrablaues Jay Castle
19,00 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Le Géai Ultrableue 2020: Der Blue Clay Malbec
Dieser charakteristische Wein offenbart die ganze Persönlichkeit eines außergewöhnlichen Malbec ... von einem Grundstück aus blauem Ton, ähnlich denen von Pomerol, ohne Kompromisse angebaut, mit Respekt für die Rebe und die Erde, verkörpert er einen mineralischen und tiefgründigen Ausdruck.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai Ultrableue
Appellation : Bordeaux Supérieur AOC
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Malbec
Terroir : Blauer Ton (inspiriert von den Terroirs von Pomerol)
Weinberg : Ökologischer und biodynamischer Landbau, keine chemischen Zusätze, flache Bodenbearbeitung.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkle und tiefe Farbe, typisch für einen Malbec mit Charakter.
Aroma : Nase nach reinen Früchten, subtilen Gewürzen, klarer mineralischer Ausdruck.
Geschmack : Strukturierter und eleganter Gaumen, intensive reife Früchte, seidige Textur, runde Tannine und ein anhaltender und komplexer Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zur Verbesserung von:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch
Wild (Reh, Wildschwein)
Fester, reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : Ungefähr 1 Stunde, um seine tiefen Aromen freizusetzen
Lagerfähigkeit : 5 bis 10 Jahre, je nach Bedingungen, ideal bis 2028
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser Wein reifte ohne Zusatzstoffe in Terrakotta-Krügen (750 l) und anschließend 14 Monate in Amphoren (80 %) und Eichenfässern (20 %). Er bietet einen authentischen und sorgfältigen Ausdruck des Terroirs. Ein außergewöhnlicher Signature-Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Tiefe und Eleganz des Château Le Géai Ultrableue , einem einzigartigen Rotwein, perfekt für Ihre gemeinsamen Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Kanon
17,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux / Vin de France
Die Keller von Port de la Lune – Canon
Eine urbane, organische und biodynamische Kreation im Herzen von Bordeaux, jetzt in AOC erhältlich, für ein authentisches und modernes Erlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Canon – Der Hafen der Mondkeller
Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, Bio- und Naturwein)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : traditionelle Bordeaux-Mischung (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, lokale Mitanpflanzung).
Alkoholgehalt : ca. 14% vol
Kultur und Weinbereitung : biodynamischer/nicht zertifizierter Weinbau, keine Chemikalien, Reifung in alten Fässern für ca. 6 Monate, einheimische Hefen, keine Schönung oder Filtration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe, lebendig und voller Leben.
Nase : Fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere, auf einem würzigen und dezent rauchigen Hintergrund.
Gaumen : Großzügig und ausgewogen, geschmeidige Tannine, saftige rote Beerenfrüchte, komplexe und harmonische Struktur
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wurstwaren, Vorspeisen zum Abendessen
Geflügelgerichte, Vol-au-vent
Gegrilltes oder leicht geschmortes Fleisch
Hartkäse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–16 °C.
Dekantieren : 30 Minuten, um seine ganze Frische und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken und bis 2028 genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Als erstes urbanes Weingut in Bordeaux konzentriert sich das Weingut auf Biodynamik, Weinbereitung in alten Fässern und Abfüllung ohne Zusatz von Sulfiten. Ein lokaler Ansatz mit vollem Respekt für das Terroir .
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Bestellungen von Les Chais du Port de la Lune – Canon ab 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Finesse und Originalität dieses Bio-Weins, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Canon-Dose in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Das Jay Castle
11,90 euros
🍷 Rotwein – AOC Bordeaux
Château Le Géai 2021: Ein biologischer und authentischer Bordeaux
Château Le Géai 2021 stammt aus Henri Duporges biodynamischem Weingut und ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Carmenère Noire. Natürlich gereift, offenbart dieser Wein einen schönen Fruchtausdruck mit ausgewogener Struktur und ohne chemische Zusätze.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai
Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur natural, zertifiziert biologisch und biodynamisch).
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und schwarzem Carmenère.
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Weinbau : Biologische und biodynamische Landwirtschaft, Ecocert- und Demeter-zertifiziert, von Hand geerntete Trauben, Böden ohne Chemikalien bearbeitet.
🍇 Weinbereitung & Reifung:
Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, spontane Gärung (einheimische Hefen), ohne Zusatz von Sulfiten.
Reifung in Edelstahltanks, neutralen Fässern und Amphoren, endgültige Mischung in Fässern, Abfüllung ohne Filtration.
Schonende Mazeration durch „Gobble“-Methode zur Erhaltung der fruchtigen Aromen.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, dichtes Rubinrot.
Nase : Großzügiges aromatisches Bouquet, rote und schwarze Früchte, würzige und pflanzliche Noten, typisch für Carmenère.
Gaumen : Ausgewogene und geschmeidige Textur, geschmolzene Tannine, sauberer Abgang, unterstrichen durch eine zarte Frische – ein zugänglicher und angenehmer natürlicher Bordeaux.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Wild, rustikale Gerichte.
Reifer Käse.
Scharfe Gerichte oder südländische Küche.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C.
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde, um die Aromen freizusetzen.
Lagerfähigkeit : 3–5 Jahre, genießen Sie jetzt seine lebendige Frische.
🌿 Engagement & Terroir:
Das 18 Hektar große Weingut wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und belebt mitunter vergessene Rebsorten wieder (Carmenère wird seit 2000 neu angepflanzt). Der Wein verkörpert Henri Duporges Philosophie: Respekt vor dem Leben, natürliche Weinbereitung und ein beruhigender Ausdruck des Bordeaux-Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Château Le Géai 2021 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Ein überraschender, natürlicher Bordeaux zum Genießen mit Freunden.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Tempo
18,00 euros
🍇 Weißwein – Vin de France (Bio)
Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023: Eine tosende Symphonie aus Chenin und Melone
Rythme 2023 ist eine innovative urbane Cuvée, die in einem ehemaligen Bordeaux-Bunker entstand. Als kräftige Cuvée aus 70 % Chenin Blanc und 30 % Melon de Bourgogne bezieht dieser Bio-Wein seine Vitalität aus einer eleganten Balance aus Frucht, Spannung und Terroir.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Rhythmus
Herkunftsbezeichnung : Vin de France (Die Weinkeller von Port de la Lune)
Jahrgang : 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne
Alkoholgehalt : 13% vol
Weinbau : ökologischer und biodynamischer Anbau, Handlese, Trauben von Partnerparzellen rund um Bordeaux.
🌱 Weinbereitung & Ausbau:
Gärung mit einheimischen Hefen, kurze Mazeration zur Erhaltung der Frucht
Gereift in Edelstahl- oder Betontanks, ohne Zusatz von Sulfiten, unter Berücksichtigung des reinen Ausdrucks des Terroirs
👁️ Weinprofil:
Auge : Klare, helle, sehr einladende Farbe
Nase : Frisch und fruchtig – Apfel, Melone, reife Birne, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Honig
Gaumen : Lebendige Balance zwischen Genuss und mineralischer Spannung; saftige Substanz, leichte salzige Bitterkeit, elegante Länge
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Schön mit:
Meeresfrüchte, Austern
Gegrillter Fisch und Sashimi
Sommerküche und frische Salate
Frischer oder halbgereifter Käse
🕰️ Konsum & Service
Serviertemperatur : 10–12°C
Dekantieren/Belüftung : 10 Minuten sind ausreichend
Alterungspotenzial : Schon heute angenehm, idealerweise bis 2025 zu genießen, um seine lebendige Frische zu bewahren
🌿 Engagement & Terroir:
Dieser von Laurent Bordes im Herzen von Bordeaux entworfene Wein verkörpert die Philosophie des städtischen Weinguts: Bio- oder Umstellungstrauben, von Hand geerntet, im Kurzschluss in einem ehemaligen Bunker vinifiziert – ein Projekt, das tief im lokalen Terroir verwurzelt ist.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Rythme 2023- Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Eine wunderbare Gelegenheit, diesen komplexen und eleganten Bio-Wein zu entdecken – perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung und beantwortet gerne alle Ihre Fragen.
Ninas Garten
7,50 euros
🍷 Bio Roséwein aus der Provence
Ninas Garten: Provenzalische Frische und Eleganz
Le Jardin de Nina , zertifizierter Bio-Wein und unter dem Label IGP Provence hergestellt, ist ein delikater und raffinierter Rosé. Dieser Wein, hergestellt aus einer Mischung von Merlot und Caladoc , verkörpert die perfekte Harmonie zwischen sonnigem Terroir und provenzalischer Expertise: subtile Aromen, lebendige Frische und eine seidige Textur.
🔍 Hauptfunktionen
Name: Ninas Garten
Zertifizierung: Biowein
Bezeichnung: IGP Provence
Rebsorten: Mischung aus Merlot und Caladoc, bietet Frische, Fruchtigkeit und aromatische Komplexität
Alkoholgehalt: 12,5 %, leicht und perfekt ausgewogen
👁️ Eigenschaften des Weines
Für das Auge: Leuchtende blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für große Roséweine der Provence
In der Nase: Subtile Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und einer zarten floralen Note
Am Gaumen: Lebhafter und frischer Auftakt, seidige und ausgewogene Textur. Die fruchtigen Noten setzen sich bis in den eleganten und erfrischenden Abgang fort.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen
Le Jardin de Nina Rosé Bio passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen: Tapas, Gläschen, Blätterteiggebäck
Mediterrane Gerichte: Salate, Ratatouille
Leichte Grillgerichte: Geflügelspieße, Garnelen
Fruchtige Desserts: Zitronensorbet, Obstsalat
Serviervorschlag: Thunfisch-Carpaccio oder dünne Tomaten-Basilikum-Tarte
🕰️ Konsum und Service
Serviertemperatur: 8 – 10°C, um Frische und Finesse zum Ausdruck zu bringen
Zubereitung: Sofort genussfertig, kein Belüften notwendig
Lagerfähigkeit: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren verbrauchen, um seine Lebendigkeit und Frische zu genießen
🌿 Engagement und Terroir:
Le Jardin de Nina wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt und spiegelt die Authentizität provenzalischer Terroirs wider. Die auf sonnenverwöhnten Lehm-Kalk-Böden angebauten Reben ergeben einen eleganten und umweltfreundlichen Rosé.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Lassen Sie sich von der Frische und Eleganz des Jardin de Nina Rosé Bio verführen, dem idealen Begleiter für Sommer und festliche Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität; unser Team steht Ihnen für Fragen und Beratung gerne zur Verfügung.
Der Katz Der Kapitän
14,50 euros
🍷 Bio-Rieslingwein aus dem Elsass
Katz Le Capitaine: Die Eleganz und Reinheit elsässischer Weine
Les Katz Le Capitaine , zertifiziert biologisch und biodynamisch von Domaine Klur , ist ein außergewöhnlicher Riesling. Er wächst auf den lehmig-tonigen und sandig-sandigen Böden des Elsass und verkörpert die Finesse, Reinheit und aromatische Fülle des Jahrgangs 2022.
🔍 Hauptmerkmale
Name: Der Katz-Kapitän
Bezeichnung: AOC Elsass
Zertifizierung: Bio- und biodynamischer Wein
Rebsorte: 100 % Riesling
Terroir: Ton-Kalkstein und sandig-schluffiger Boden an Granithängen
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 %
👁️ Weineigenschaften
Optisch: Ein helles, blassgelbes Kleid mit silbernen Akzenten, das Jugend und Eleganz ausstrahlt.
In der Nase: Ausdrucksstark, mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und grünem Apfel, verstärkt durch florale und mineralische Nuancen.
Am Gaumen: Ein lebendiger und direkter Antrunk, der sich zu einer seidigen Textur entwickelt; Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Stechpalme, salzig und dezent würzig. Ein anhaltender salziger Abgang mit feinen Holznoten (Anklänge von Zeder) .
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen
Captain Organic Riesling passt gut zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langusten, Garnelen)
Gegrillter oder eingelegter Fisch (Seezunge, Forelle meunière)
Leichte asiatische Küche (Sushi, Frühlingsrollen, mildes Curry)
Frischkäse (Ziegenkäse, Hüttenkäse)
Vorschlag: Meeresfrüchteplatte oder Limetten-Ceviche.
🕰️ Konsum & Service
Serviertemperatur: 8–10 °C, ideal, um seine Lebendigkeit zu genießen.
Zubereitung: Verzehrfertig; kann leicht belüftet werden.
Reifepotenzial: 2 bis 5 Jahre, mineralische Eleganz und garantierte Komplexität.
🌿 Engagement & Regionale Produkte
Der Weinberg wird seit 2006 nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.
30 Jahre alte Rebstöcke auf Granitböden, an steilen Hängen angebaut.
Authentische Weinherstellung: Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen, ohne starke Filtration, minimaler Einsatz von Schwefel.
Achtung der Biodiversität: Hecken, Bäume und Wildtiere erhalten das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Lassen Sie sich von der Eleganz und Reinheit des Les Katz Le Capitaine Bio-Rieslings verzaubern.
🚚 Lieferung & Zufriedenheit:
Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Riesling sofort genießen können. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig – unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Saint-Christol-Tradition
8,50 euros
🍷 Bio-Rotwein aus dem Languedoc
Saint-Christol Tradition – Eleganz und Authentizität
Der biozertifizierte Wein „ Tradition“ von Domaine Coste Moynier verkörpert die Quintessenz des Terroirs von Saint-Christol , einem der emblematischen Dörfer der Appellation Languedoc. Hergestellt aus einer traditionellen Cuvée von Syrah, Grenache und Carignan , vereint dieser Wein Kraft und Finesse und zollt gleichzeitig dem Reichtum des Terroirs und dem ökologischen Engagement des Weinguts Tribut.
🔍 Hauptmerkmale:
Herkunft: AOP Saint‑Christol / Languedoc (Villafranchian-Kiesel- und Tonkalkböden).
Zertifizierung: Bio.
Rebsorten: Syrah 30 %, Grenache 40 %, Carignan 30 %.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14 %, eine ausgewogene Mischung aus aromatischer Fülle und Finesse.
🍇 Weinherstellung & Reifung:
Die Rebsorten werden separat geerntet und vinifiziert , wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben.
Kontrollierte Extraktion dank sukzessiver mechanischer Wiedermontagen und Fixierung.
Lange Maischegärung unter einer Tresterhaube nach der Gärung, mit regelmäßigem Abstich im Laufe des folgenden Jahres.
👁️ Sensorisches Profil:
Farbe: Tiefes Pflaumenrot, sehr glänzend.
Nase: Schwarze und marmeladige Früchte, süße Gewürze – ein intensives Bouquet, das das Terroir von Villafranchie widerspiegelt.
Am Gaumen: Geschmeidige und leicht zu trinkende Textur, gut strukturierte, raffinierte und ausgewogene Tannine.
Abgang: Lang, frisch, dominiert von einer angenehmen Garrigue-Note.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Tradition passt perfekt zu:
Gegrilltes/geschmortes rotes Fleisch (Rippchensteak, provenzalischer Eintopf)
Mediterrane Gerichte (gegrillte Aubergine, auf der Grillplatte zubereitetes Gemüse)
Reife Käsesorten (Comté, Tomme aus Schafsmilch)
Vorschlag: Lammkotelett mit provenzalischen Kräutern oder Gemüse-Garrigue-Tajine
🕰️ Service & Wachdienst:
Serviertemperatur: 16°C – 18°C.
Vorbereitung: 1 bis 2 Stunden Belüftung empfohlen.
Lagerpotenzial: Genießen Sie jetzt die fruchtigen Aromen; je nach Lagerbedingungen ist die Pflanze bis zu 10 Jahre haltbar.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Hergestellt unter strengen ökologischen Anbaumethoden auf Villafranchischen Kies- und Lehm-Kalksteinböden.
Ein Weingut, das respektvolle Weinherstellung praktiziert, bei der Traditionen mit kontrollierten Prozessen koexistieren und so einen authentischen, eleganten und nachhaltigen Wein garantiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen ab 50 €. Entdecken Sie Tradition – AOP Saint-Christol , einen kraftvollen und raffinierten Bio-Rotwein, ideal zur Verfeinerung Ihrer Mahlzeiten mit Freunden oder Familie.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Weißwein – Vin de France
Mr. Paul: Eine Einladung zu Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein raffinierter Weißwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein verführt mit seiner Frische, seinen ausdrucksstarken Aromen und seiner schönen Rundheit, ideal als Begleitung zu Ihren leichten Mahlzeiten, Aperitifs oder gemeinsamen Momenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Herr Paul
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Vin de France
Rebsorten: Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vermentino, die für Ausgewogenheit, Lebendigkeit und eine schöne aromatische Fülle sorgt.
Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Harmonie zwischen Leichtigkeit und Intensität.
👁️ Weinprofil:
Farbe: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
Nase: Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten.
Gaumen: Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Reife Fruchtaromen harmonieren mit eleganter Mineralität und sorgen für einen langen, erfrischenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Organic White passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Kabeljau, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Spargelrisotto.
Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle).
Serviervorschlag: Fischtatar oder herzhafte Gemüsetarte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul Biologique wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und somit den absoluten Respekt für die Umwelt und den Boden garantieren. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorten und den authentischen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Biologique, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Faugères Die Abtei der Novizen Sylva Plana
9,90 euros
🍷 Faugères Les Novices Bio
Die Authentizität des Languedoc in einer Flasche
Der 2023er Faugères Les Novices von Abbaye Sylva Plana aus der Appellation Faugères AOP und mit Bio-Zertifizierung ist ein Rotwein, der die Geselligkeit und den Reichtum des Languedoc-Terroirs verkörpert. Mit seinen ausdrucksstarken Aromen, seiner geschmeidigen Textur und seiner natürlichen Frische ist dieser Wein ideal für Mahlzeiten mit Freunden oder entspannte Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Faugères Les Novices
Appellation : AOP Faugères
Jahrgang : 2023
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Carignan, die Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Charakter bietet.
Alkoholgehalt : 13,5 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Rundheit.
👁️ Weineigenschaften:
Optisch : Strahlende Granatfarbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Lebendigkeit ausstrahlt.
In der Nase : Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), vermischt mit Noten von Garrigue und süßen Gewürzen.
Am Gaumen : Ein geschmeidiger, fruchtiger Auftakt, sanfte Tannine und eine angenehme Frische. Ein köstlicher, ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Faugères Les Novices passt hervorragend zu:
Handwerklich hergestellte Wurstwaren
Gegrilltes rotes Fleisch (Ribeye-Steak, Prime Rib)
Mediterrane Gerichte (Gemüse-Tian, Ratatouille)
Reife Käsesorten (Schafskäse Tomme, Comté)
Serviervorschlag : Gegrilltes Lammkotelett mit Kräutern der Provence, dazu geröstetes Saisongemüse.
🕰️ Konsum und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie diesen Bio-Wein bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C, um seine volle Fülle und Komplexität zu entfalten.
Weinvorbereitung : Zur Verbesserung der Aromen wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Reifepotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um subtilere und reifere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Faugères Les Novices , im Herzen der Appellation Faugères erzeugt, stammt von Reben, die auf den für das Languedoc typischen Schieferböden wachsen. Dieser biozertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für den Umweltschutz und die Herstellung authentischer und eleganter Weine wider.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Geselligkeit von Faugères Les Novices , einem Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Anlässe perfekt ergänzt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.