🍷 Rotwein – Castillon Côtes de Bordeaux (Alte Reben)

Cuvée Léonard 2021: Die enthüllte Mischung des Terroirs

Die Cuvée Léonard 2021 von Château Beynat aus alten Reben (ca. 50 Jahre alt) ist ein vollmundiger und raffinierter Bordeaux. Hergestellt aus einer klassischen Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, unter Verwendung biologischer und biodynamischer Methoden, verkörpert sie eine Balance zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Tiefe.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Cuvée Léonard

• Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux

• Jahrgang : 2021

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Rebsorten : Merlot und Cabernet Sauvignon (von alten Rebstöcken, ca. 50 Jahre alt)

• Alkoholgehalt : 13% vol.

• Terroir : Ton-Kalkstein auf einem Plateau, ideale Ausrichtung für optimale Reife.

• Reifung : 12 Monate in Eichenfässern nach langer Mazeration.

👁️ Weinprofil:

• Auge : Tiefes Rubinrot, intensiv und leuchtend.

• Nase : Noten von Blumen, Schwarzkirsche, Espresso und Minze, auf einer Gourmet-Seite.

• Gaumen : Dicht und samtig, reife und würzige Tannine, leckere schwarze Früchte, seidiger Abgang mit mineralischen Akzenten.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Ideal mit:

• Wild (Hirsch, Hirsch)

• Gegrilltes rotes Fleisch

• Gerichte in Soße

• Reifer Käse

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 16°C

• Dekantieren : 30 Minuten empfohlen, um die Aromen zu entfalten

• Lagerfähigkeit : 5–6 Jahre

🌿 Engagement & Terroir:

Engagement für ökologische und biodynamische Landwirtschaft: manuelle Ernte, gründliche Sortierung, Weinbereitung ganzer Beeren, traditionelle Reifung ... Verantwortungsvolle Produktion, die das Terroir von Castillon respektiert.

🎁 Sonderangebot:

Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung der Cuvée Léonard 2021 über 50 €. Entdecken Sie diesen eleganten Castillon, perfekt für gemeinsame Momente.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung – von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung.