Pied Flond Cabernet d’Anjou
8,90 euros
🍷 Cabernet d'Anjou Roséwein
Pied Flond: Die Sanftheit und Frische des Loiretals
Pied Flond , hergestellt aus der AOC Cabernet d'Anjou, ist ein köstlicher und eleganter Roséwein. Bekannt für seine zarte Süße und seine fruchtigen Aromen, vereint dieser Rosé Frische und Weichheit – perfekt für gesellige Momente und raffinierte Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Pied Flond
Appellation: AOC Cabernet d’Anjou – trockener und frischer Rosé von der Loire
Jahrgang: 2022
Weinregion: Loiretal, Anjou
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 12%, leicht und zugänglich
🌿 Terroir & Weinbereitung:
Terroir: Ton-Kalk-Böden vom Typ Villafranchian in der Region Saint-Christol in Anjou
Weinbereitung: Kurze Mazeration mit der Schale, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, anschließend Feinverschnitt im Dezember, um die perfekte Balance zu erreichen
👁️ Verkostungsnotizen:
Farbe: Leuchtendes Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen, elegant und zart
Nase: Rote Früchte (Erdbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere) mit floralen Noten und einem Hauch von Honig
Am Gaumen: Süße, ausgeglichen durch eine lebendige Frische, zarte Süße und einen anhaltenden Gourmet-Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Pied Flond passt perfekt zu:
Süße und herzhafte Vorspeisen (Blätterteiggebäck, Foie Gras)
Exotische oder scharfe Gerichte (mildes Curry, Thai-Küche)
Desserts aus roten Früchten (Torte, Charlotte)
Frischkäse wie Ziegenkäse
Tipp: Honig-Hähnchenspieße oder frischer Obstsalat
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur: 8–10 °C, um die Frische und Aromen zu verstärken
Zubereitung: Sofort verzehrfertig, keine Belüftung erforderlich
Lagerfähigkeit: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren verbrauchen, um die fruchtige Brillanz zu bewahren
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Süße und Eleganz des Pied Flond Cabernet d'Anjou Rosé , perfekt für Ihre warmen Gourmet-Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé umgehend genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen gerne für Beratung und Informationen zur Verfügung.
Don Paoli
8,90 euros
🍷 Korsischer Roséwein
Don Paolu: Die Ausstrahlung und Reinheit der Insel der Schönheit
Don Paolu , hergestellt in den bezaubernden Terroirs Korsikas, ist ein eleganter und authentischer Roséwein. Hergestellt aus einer Cuvée aus Sciaccarellu und Merlot , spiegelt er die für die Insel der Schönheit typische Frische, die zarten Aromen und die perfekte Balance wider. Eine ideale Wahl für Sommergerichte, Aperitifs und gemeinsame Momente.
🔍 Hauptfunktionen
Name: Don Paolu
Jahrgang: 2023
Bezeichnung: IGP Insel der Schönheit
Weinregion: Korsika, Frankreich
Farbe: Rosa
Rebsorten: Sciaccarellu (Insel-Rebsorte, bekannt für ihre pfeffrigen Noten und Finesse) und Merlot
Alkoholgehalt: 12%
🍇 Weinherstellung & Terroir
Ernte: Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren.
Weinbereitung: Direktpressung, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um fruchtige und blumige Aromen zu bewahren
Terroir: Hauptsächlich Granitböden, typisch für korsische Weinberge, die von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung profitieren
👁️ Verkostungsnotizen:
Für das Auge: Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, charakteristisch für korsische Roséweine
In der Nase: Feines aromatisches Profil: frische rote Früchte (Himbeere, Erdbeere), Zitrusfrüchte und florale Noten, die an die Macchia erinnern
Am Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Fruchtige Aromen, angenehme Mineralität, langer und eleganter Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Don Paolu Rosé Corse passt wunderbar zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, Antipasti, Blätterteiggebäck)
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Niçoise-Salat)
Leichte Grillgerichte (Fisch-, Geflügelspieße)
Meeresfrüchte (Garnelen, Shrimps)
Serviervorschlag: Thunfisch-Carpaccio mit Limette oder eine Platte mit korsischer Wurst
🕰️ Konsum und Service
Ideale Temperatur: 8–10°C, um seine ganze Frische zu entfalten
Zubereitung: Verzehrfertig, kein Aufschäumen erforderlich
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen
🌿 Engagement und Tradition:
Don Paolu wird von der seit 1975 aktiven Genossenschaft Les Vignerons d'Aghione hergestellt und entspricht den korsischen Traditionen mit Nachternten und sorgfältiger Auswahl, um das Granit-Terroir der Insel der Schönheit hervorzuheben.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe über 50 €. Lassen Sie sich von der Frische und Eleganz von Don Paolu verführen, dem idealen Begleiter für Ihre schönen Sommertage.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit:
Wir liefern schnell und sorgfältig, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rosé ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team beantwortet gerne alle Ihre Fragen.
Heiliger Preignan
7,90 euros
🍷 Saint Preignan – Domaine de Saint-Preignan
Ein vollmundiger und würziger Rotwein, der genussvolle Ausdruck des Languedoc
Lust auf einen südlichen Rotwein, der Charakter und Genuss vereint? Saint Preignan 2024 zeigt die Rebsorten des Languedoc in einer wunderbaren Ausprägung durch eine Cuvée aus Syrah und Grenache. Sein aromatisches Bouquet vereint schwarze Früchte, Süßholz und schwarzen Pfeffer, während sein frischer und vollmundiger Geschmack für ein ausgewogenes und angenehmes Trinkerlebnis sorgt. Ein Rotwein mit mediterranen Akzenten, ideal zu einem schönen Stück Fleisch, einer Wurstplatte oder einem üppigen Essen mit Freunden. Eine Cuvée, die es zu entdecken gilt, um die ganze Persönlichkeit der Weine des Languedoc zu erleben.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Saint Preignan
Produzent: Domaine de Saint-Preignan
Bezeichnung: AOP Languedoc
Jahrgang: 2024
Weinbauregion: Languedoc – Hérault, Frankreich
Rebsorten: Syrah und Grenache
Farbe: Rot
Stil: Trockener, frischer und vollmundiger Rotwein
Flascheninhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13%
👁️ Weinprofil:
Im Glas: Eine kräftige rote Farbe, wie sie für südliche Cuvées charakteristisch ist.
In der Nase: Ein ausdrucksstarkes Bouquet von frischen schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Süßholz und schwarzem Pfeffer.
Im Glas: Ein frischer und angenehmer Einstieg, mit vollmundiger Struktur und einer fruchtigen Ausprägung, die dem Ganzen Genuss verleiht.
Abgang: Ausgewogen und lang anhaltend, geprägt von würzigen und süßholzartigen Nuancen.
🍽️ Speisen- und Weinbegleitung:
Mit seinem frischen Profil und seinen würzigen Noten passt Saint Preignan ganz natürlich zu einer vollmundigen Küche und Gerichten mit Charakter.
Rotes Fleisch: gegrilltes Ribeye, Entrecôte und gebratene Rinderstücke.
Wurstwaren: Landjäger, handwerklich hergestellte Salami und Platten zum Teilen.
Schmorgerichte: Rinderdaube, Fleisch in Saucen und Gerichte mit aromatischen Kräutern.
Käse: Platten mit gereiftem Käse.
Unsere Empfehlung: ein gegrilltes Ribeye, begleitet von einigen Kräuter-Ofenkartoffeln. Eine gesellige Kombination, die den fruchtigen und würzigen Charakter dieses Rotweins aus dem Languedoc zur Geltung bringt.
🕰️ Servieren und Aufbewahrung:
Serviertemperatur: 18 °C.
Belüften: Etwa 30 Minuten vor dem Verkosten öffnen und dem Wein Zeit geben, sich allmählich zu entfalten.
Lagerpotenzial: Etwa 5 bis 7 Jahre, je nach Lagerungsbedingungen.
Aufbewahrung: In einem kühlen Weinkeller aufbewahren, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen.
🌿 Terroir und Know-how:
Das Domaine de Saint-Preignan ist in Pouzolles im Hérault ansässig und führt eine familiäre Weintradition fort, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht. Heute unter der Leitung von Philippe und Pierre Pastor würdigt das Weingut die mediterranen Rebsorten und die verschiedenen Bezeichnungen des Languedoc. Für seinen AOP Languedoc Rotwein werden Syrah und Grenache kombiniert, um einen Wein zu kreieren, der fruchtige Ausprägung, Frische und würzigen Charakter vereint. Die traditionelle, temperaturkontrollierte Vinifikation stellt Ausgewogenheit und ein gleichmäßiges Aromaprofil in den Vordergrund. Eine Cuvée, die das familiäre Know-how und die Persönlichkeit der Weine des Südens zelebriert.
Heilige chinesische Tradition
8,90 euros
🍷 Saint-Chinian Tradition – Domaine Moulinier
Ein geschmeidiger Bio-Rotwein für den Genuss an einem schönen Tisch
Wie wäre es, wenn Sie einen Saint-Chinian entdecken würden, der Genuss und Gaumenfreude in den Mittelpunkt stellt? Das Domaine Moulinier Tradition vereint Syrah und Grenache zu einem biologischen Rotwein, der fruchtig und angenehm zu genießen ist. Seine Noten von Pfeffer und Veilchen verleihen ihm eine originelle aromatische Note, während die weichen Tannine für einen geschmeidigen Abgang mit einem schönen Fruchtgeschmack sorgen. Er ist leicht zu genießen und passt ebenso gut zu gebratenem Geflügel wie zu einer Wurstplatte oder einem Essen mit Freunden. Eine schöne Gelegenheit, einen Wein aus dem Languedoc zu entdecken, der auf Großzügigkeit und die Freude am Teilen setzt.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Saint-Chinian Tradition
Produzent: Domaine Moulinier – Stéphane Moulinier
Bezeichnung: AOP Saint-Chinian
Jahrgang: 2024
Weinbauregion: Languedoc – Hérault, Frankreich
Rebsorten: Syrah und Grenache
Farbe: Rot
Zertifizierung: Biologischer Landbau
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 75 cl
Stil: Fruchtig, geschmeidig und vollmundig.
👁️ Weinprofil:
Optik: Ein granatrote Farbton mit leuchtenden Reflexen.
Nase: Ein ausdrucksstarkes Bouquet, in dem fruchtige Aromen auf zarte Noten von Pfeffer und Veilchen treffen.
Gaumen: Eine geschmeidige und vollmundige Textur, geprägt von weichen Tanninen und einer schönen Fruchtentfaltung.
Abgang: Angenehm und fruchtig, mit einem Gefühl von Frische, das den Genuss begleitet.
🍽️ Speisen- und Weinbegleitung:
Seine Geschmeidigkeit und fruchtige Entfaltung ermöglichen es ihm, sich leicht am Tisch zu behaupten, ohne dass dafür eine besonders aufwendige Küche erforderlich ist.
Geflügel: Hähnchenbraten mit Kräutern der Provence.
Wurstwaren: handgemachte Salami, Landjäger und Aperitifplatten.
Rindfleisch: gegrillte Flanksteaks, Rindersteaks am Spieß und Grillgerichte.
Hausmannskost: gefülltes Gemüse, mediterrane Aufläufe und Schmorgerichte.
Käse: Schafskäse und gereifte Käsesorten.
Unsere Empfehlung: ein gebratener Bio-Hähnchenbraten mit Kräuterkartoffeln. Eine gesellige Kombination, die die Frucht und Geschmeidigkeit dieses Saint-Chinian zur Geltung kommen lässt.
🕰️ Servieren und Lagerung:
Serviertemperatur: Zwischen 16 und 17 °C.
Belüften: Das Öffnen etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren ist in der Regel ausreichend.
Lagerpotenzial: Sollte innerhalb von 2 bis 4 Jahren genossen werden, abhängig von den Lagerbedingungen.
Lagerung: Kühl, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt lagern.
🌿 Terroir und Know-how:
Das Domaine Moulinier ist in Pierrerue, in der Nähe des Dorfes Saint-Chinian, ansässig und führt eine mehrgenerationenalte Familiengeschichte fort. Guy Moulinier übernahm den Betrieb 1978, bevor sein Sohn Stéphane ihn 1994 unterstützte, um die Entwicklung des Weinguts fortzusetzen. Der Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar und verteilt sich auf kleine Parzellen an den Hängen des Languedoc. Das Weingut setzt auf biologischen Weinbau und würdigt die mediterranen Rebsorten sowie die Ausdruckskraft seiner Terroirs. Diese Cuvée Tradition vereint Syrah und Grenache in einem Stil, der Frucht, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit in den Vordergrund stellt.
Château de Puisseguin Curat
12,50 euros
🍷 Château de Puisseguin Curat
AOC Puisseguin-Saint-Émilion: ein großzügiger Rotwein mit samtigen Tanninen
In der Nähe von Saint-Émilion bringt der Château de Puisseguin Curat den Charakter der Rotweine aus dem Libournais zum Ausdruck. Seine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vereint Fruchtreichtum, aromatische Tiefe und Struktur. Die Reifung in großen Fässern und Barriques verleiht diesem vollmundigen und harmonischen Wein eine schöne Komplexität und macht ihn zur idealen Begleitung für eine großzügige Küche.
🔍 Hauptmerkmale:
Bezeichnung: AOC Puisseguin-Saint-Émilion
Produzent: Château de Puisseguin Curat
Region: Bordeaux – Libournais
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 75 cl
Terroir: Ton-Kalk-Böden
Reifung: In großen Fässern und Barriques
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2022
Farbe: Tiefes, glänzendes Karminrot
Nase: Reife rote und schwarze Früchte, begleitet von würzigen und holzigen Noten
Gaumen: Vollmundig und großzügig, mit fruchtiger Textur, weichen Tanninen und einer angenehmen Frische
Abgang: Langanhaltend, mit fruchtigen und dezent holzigen Nuancen
🍽️ Speisenbegleitung:
Der Château de Puisseguin Curat passt hervorragend zu einem gegrillten Entrecôte, gebratenem Entenbrustfilet oder Lammkeule. Er harmoniert auch mit geschmorten Rinderbacken, Daube oder einer Pilzpfanne.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Bei 16 bis 18 °C servieren. Die Flasche etwa 30 Minuten vor der Verkostung öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Je nach Lagerungsbedingungen kann er bereits jetzt genossen werden.
🌿 Terroir und Cuvée:
Der Weinberg von Puisseguin-Saint-Émilion im Libournais ruht vor allem auf Ton-Kalk-Böden. Der Merlot sorgt für Fülle und Fruchtreichtum, während der Cabernet Franc zur Frische und aromatischen Finesse beiträgt. Der Cabernet Sauvignon rundet die Cuvée ab und stärkt ihre Struktur. Die Reifung in großen Fässern und Barriques bewahrt die Frucht und entwickelt zugleich die Komplexität des Weins.
Hofburg
14,50 euros
🍷 Château de la Cour
AOC Saint-Émilion Grand Cru: ein großer Bio-Bordeauxwein, der in Eichenfässern ausgebaut wird
Das Château de la Cour ist für den biologischen Anbau zertifiziert und setzt auf einen sorgfältigen Umgang mit der Identität seiner einzelnen Parzellen. Dieser Saint-Émilion Grand Cru besteht aus einer Assemblage von 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc und wird parzellenweise vinifiziert sowie 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Diese präzise Arbeit bringt einen tiefgründigen Wein hervor, bei dem reife Frucht auf würzige und toastige Nuancen aus der Ausbauphase trifft.
🔍 Hauptmerkmale:
Bezeichnung: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Produzent: Vignoble de la Cour – Vignobles Delacour
Region: Bordeaux – Libournais
Rebsorten: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Zertifizierung: Biologischer Anbau
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 75 cl
Terroir: Kies- und sandig-lehmige Böden auf Ton
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2022
Farbe: Tiefrot mit violetten und granatreichen Reflexen
Nase: Kirsche und reife rote Früchte, akzentuiert durch würzige und toastige Nuancen
Gaumen: Füllig und konzentriert, mit einer fruchtigen Struktur, die von präsenten Tanninen und einer schönen Tiefe getragen wird
Abgang: Lang und anhaltend, geprägt von Frucht und würzigen Noten
🍽️ Speisenbegleitung:
Das Château de la Cour passt ideal zu einem gebratenen Lammkarree, einem Entrecôte oder einer Entenbrust. Es bietet auch eine hervorragende Kombination mit geschmorten Rinderbäckchen oder gebratenen Steinpilzen.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Bei 16 bis 18 °C servieren. Die Flasche etwa 45 Minuten bis eine Stunde vor dem Servieren öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Die Lagerfähigkeit wird auf 10 bis 15 Jahre geschätzt, abhängig von den Lagerungsbedingungen.
🌿 Terroir und Vinifikation:
Das Vignoble de la Cour befindet sich in Vignonet am Fuße von Saint-Émilion und bewirtschaftet seine Parzellen nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus, wobei die Zertifizierung seit dem Jahrgang 2020 besteht. Die Kies- und sandig-lehmigen Böden auf Ton bilden die Grundlage für eine Assemblage, die vom Merlot dominiert wird.
Die Trauben werden parzellenweise vinifiziert, wobei die Maische etwa 21 Tage mazeriert wird. Der 12-monatige Ausbau in 300-Liter-Fässern aus französischem Eichenholz, von denen ein Drittel neue Fässer sind, verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität und unterstützt zugleich die Ausdruckskraft der Frucht.
Schwarzer Dämon
7,50 euros
🍷 Rotwein Comté de Tolosan
Démon Noir: Die Kühnheit und Intensität des Südens‑Westen
Der Démon Noir, hergestellt unter der Appellation IGP Comté de Tolosan, ist ein kräftiger und geheimnisvoller Rotwein, der den ganzen Reichtum der Terroirs des Südwestens offenbart. Mit seiner aromatischen Intensität und seiner großzügigen Struktur ist dieser Wein perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder gastronomische Mahlzeiten zu verfeinern.
🔍 Haupteigenschaften:
Name: Démon Noir
Appellation: IGP Comté de Tolosan
Land: Frankreich
Weinregion: Süd‑West
Farbe: Rot
Jahrgang: 2024
Rebsorten: Cuvée aus Malbec, Tannat, Syrah.
Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogene Intensität und Finesse.
👁️ Charakteristika des Weines:
Farbe: Dunkles, tiefes Rot mit violetten Reflexen, zeugt von Konzentration und Charakter.
Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), kandierter Pflaume, ergänzt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und einen Hauch von Kakao und Vanille.
Gaumen: Kräftiger und großzügiger Auftakt, dichte, aber seidige Tannine. Fruchtige Aromen vermischen sich mit holzigen und würzigen Nuancen und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
🍽️ Speiseempfehlung:
Der Démon Noir IGP Comté de Tolosan Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Côte de Bœuf).
Reichen Saucengerichten (Cassoulet, Entenbrust mit Honig).
Wild (Wildschweingulasch, Rehrücken).
Hartkäse oder Blauschimmelkäse (Roquefort, Cantal)Kombinationsvorschlag: Ein Rinderschmortopf mit Gewürzen oder ein gebratener Lammrücken.
🕰️ Verzehr und Servieren:
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C, um seinen Reichtum und seine Komplexität zu entfalten.
Weinbereitung: 1 bis 2 Stunden Lüftung empfohlen, um die Aromen und die Struktur zu verfeinern.
Lagerfähigkeit: Sofort genießbar für seine Intensität, oder zwischen 8 und 10 Jahren lagern für eine komplexere aromatische Entwicklung.
🌿 Engagement und Terroir:
Der Démon Noir, auf Ton-Kalk- und Kiesböden des Südwestens produziert, spiegelt die Authentizität und den einzigartigen Charakter seines Terroirs wider. Sorgfältig hergestellt, verkörpert dieser Wein den Reichtum und die Kühnheit der typischen Rebsorten der Region und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
🎁 Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für Bestellungen über 50 €.Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Démon Noir IGP Comté de Tolosan Rot, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und besonderen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität
Tarani
5,90 euros
🍇 Tarani Rosé
Grapefruit und Himbeere prägen diesen Rosé aus Südwestfrankreich
Der Tarani Rosé 2025 besticht durch seine besonders ansprechende Aromatik. Sein intensiver Duft offenbart Noten von Grapefruit und exotischen Früchten, während der Gaumen eine angenehme Frische und köstliche Aromen von Himbeere und Erdbeere entfaltet.
Dieser Rosé aus einer Assemblage von Syrah und Négrette vereint Fülle und Lebendigkeit in einem großzügigen, zugänglichen Stil. Eine ausdrucksstarke Cuvée, die gut gekühlt genossen werden sollte und sowohl zum Aperitif als auch zu sommerlichen Gerichten hervorragend passt.
🔍 Hauptmerkmale:
Produzent: Vinovalie
Cuvée: Tarani Rosé
Bezeichnung: g.g.A. Comté Tolosan
Weinbauregion: Südwestfrankreich
Farbe: Rosé
Typ: Stiller Roséwein
Jahrgang: 2025
Rebsorten: Syrah und Négrette
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Flascheninhalt: 75 cl
👁️ Weincharakteristik:
Farbe: Eine hellrosa, klare, leuchtende und zarte Farbe.
Duft: Ein intensiv fruchtiger Bukett, dominiert von Grapefruit und exotischen Früchten.
Gaumen: Der Einstieg ist rund und weich. Die Frische begleitet Noten von roten Früchten, insbesondere Himbeere und Erdbeere, und sorgt für ein köstliches, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Abgang: Frisch und fruchtig, verlängert er angenehm die Aromen von roten und exotischen Früchten.
🍽️ Speisenbegleitung:
Dank seiner fruchtigen Ausdruckskraft und Frische passt er sowohl zu Aperitifs als auch zu sommerlichen Gerichten.
🥗 Gemischte Salate: Garnelen-Salat mit Tomaten und Zitrusfrüchten oder sommerlicher Nudelsalat.
🐚 Meeresfrüchte: Miesmuscheln auf der Plancha und gegrillte Garnelen.
🐟 Fisch: Gegrillte Sardinen, Fisch auf der Plancha und Ceviche.
🍗 Grillgerichte: Marinierte Hähnchenspieße und gegrilltes Gemüse.
🥂 Aperitif: Tapas, Oliven, mediterrane Bruschetta und kleine Blätterteiggebäcke.
Unsere Empfehlung: Miesmuscheln auf der Plancha mit Knoblauch und Petersilie. Die Frische des Rosés passt hervorragend zu den jodigen Aromen, während seine fruchtigen Noten dem Ganzen eine köstliche Note verleihen.
🕰️ Tipps zu Verkostung und Lagerung:
Serviertemperatur: 8 °C, um seine Aromatik voll zu genießen.
Vorbereitung: Die Flasche einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Gut gekühlt, aber nicht übermäßig kalt servieren.
Lagerpotenzial: Am besten in seiner Jugend genießen, idealerweise innerhalb der ersten zwei Jahre, um seinen fruchtigen Charakter zu erleben.
Aufbewahrung: Die Flasche vor Licht und Wärme geschützt an einem kühlen Ort mit stabiler Temperatur aufbewahren.
🌿 Terroir und Handwerkskunst:
Der Tarani Rosé stammt von den alten Alluvialterrassen Südwestfrankreichs und vereint Syrah und Négrette in einem Stil, der die Aromatik in den Vordergrund stellt.
Die Assemblage aus Roséweinen aus Saftlauf und Pressung in Verbindung mit einer temperaturkontrollierten Gärung bewahrt die Fruchtaromen und die Frische dieser Cuvée.
Chateau Rousselle-Tradition
13,50 euros
🍷 Château Rousselle – Tradition
AOC Côtes de Bourg: vier Rebsorten vereint in einem charaktervollen Bordeaux
Vier Bordeaux-Rebsorten in einer Cuvée vereint: Château Rousselle Tradition zeigt die Fülle der Assemblage an den Hängen der Côtes de Bourg. Dominiert vom Merlot und ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc entwickelt dieser Wein eine fruchtige Ausdruckskraft, die von würzigen und holzigen Nuancen begleitet wird. Er stammt von einem Weingut, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen und das heute von den Vignobles Lemaitre geführt wird.
🔍 Hauptmerkmale:
Appellation: AOC Côtes de Bourg
Produzent: Château Rousselle – Vignobles Lemaitre
Region: Bordeaux – Rive droite
Rebsorten: Hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 75 cl
Terroir: Kalkböden, die mit Ton bedeckt sind
Ausbau: In Barriques aus französischem Eichenholz
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2019
Farbe: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen
Nase: Himbeere, Heidelbeere und Kirsche, begleitet von Noten von Lakritz, trockenem Kraut und Gewürzen
Gaumen: Füllig und geschmeidig, mit schöner Fruchtkonzentration, präsenten Tanninen und harmonisch integrierten holzigen Nuancen
Abgang: Lang und harmonisch, mit reifen Früchten und Gewürzen
🍽️ Speisenbegleitung:
Château Rousselle Tradition passt hervorragend zu einem gegrillten Entrecôte, einem gebratenen Lammkarree oder einer Entenbrust. Es harmoniert auch mit geschmorten Rinderbacken, einer Pfanne mit Steinpilzen oder gereiftem Käse.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Zwischen 16 und 18 °C servieren. Die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Servieren öffnen oder kurz dekanzieren, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern. Je nach Lagerungsbedingungen kann der Wein ab sofort genossen werden.
🌿 Terroir und Assemblage:
Das Château Rousselle in Saint-Ciers-de-Canesse ist Teil der Weinhistorie der Côtes de Bourg und blickt auf Ursprünge im 17. Jahrhundert zurück. Seine Weinberge liegen an kalkhaltigen Hängen, die mit Ton bedeckt sind, unter dem Einfluss des ozeanischen Klimas der Gironde-Mündung.
Merlot, die Hauptrebsorte, verleiht Fülle und fruchtigen Ausdruck. Cabernet Sauvignon trägt zur Struktur bei, während Malbec und Cabernet Franc die Assemblage ergänzen. Der Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz begleitet den Wein in seiner Entwicklung und verleiht ihm holzige Nuancen.
Château Ludeman la Côte
12,50 euros
🍷 Château Ludeman La Côte
AOC Graves: ein Rotwein, der für seine Eleganz und feinen Tannine geschätzt wird
Zwei Sterne im Guide Hachette des Vins 2025 zeichnen das Château Ludeman La Côte aus, einen Graves-Rotwein, der auf Ausgewogenheit und Finesse setzt. Seine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot offenbart Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Früchten, die von rauchigen und mentolischen Nuancen abgerundet werden. Sein runder Gaume, getragen von reifen und zarten Tanninen, macht ihn zu einem natürlichen Begleiter für feine Fleischgerichte und traditionelle Küche.
🔍 Hauptmerkmale:
Bezeichnung: AOC Graves
Produzent: Château Ludeman La Côte – Vignobles Belloc
Region: Bordeaux – Graves
Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 75 cl
Terroir: Ton-Kies- und Sand-Kies-Böden
Ausbau: Im Tank
Auszeichnung: 2 Sterne im Guide Hachette des Vins 2025
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2022
Farbe: Tiefrot und leuchtend mit granatreichen Reflexen
Nase: Reife Pflaumen und schwarze Früchte, begleitet von rauchigen und mentolischen Noten
Gaume: Rund und vollmundig, mit reifen und feinen Tanninen, die die fruchtige Substanz strukturieren
Abgang: Würzig und lang anhaltend, mit gerösteten Nuancen
🍽️ Speisenbegleitung:
Das Château Ludeman La Côte passt besonders gut zu Rindfleisch vom Grill, einem gegrillten Entrecôte oder einem Braten vom Kalb. Es harmoniert auch mit einer Rindfleischdaube, einer Pfanne mit Pilzen oder einem gereiften Saint-Nectaire.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Zwischen 16 und 17 °C servieren. Die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Servieren öffnen, um die Entfaltung der Aromen zu fördern. Das Verkostungspotenzial wird auf 2026 bis 2032 geschätzt, abhängig von den Lagerungsbedingungen.
🌿 Terroir und Vinifikation:
Das Château Ludeman La Côte befindet sich in Langon in der Bezeichnung Graves und profitiert von einem Terroir, das insbesondere aus Ton-Kies- und Sand-Kies-Formationen besteht. Der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Struktur, während der Merlot zur Rundheit und zum fruchtigen Ausdruck beiträgt.
Der Ausbau im Tank zielt auf die Bewahrung der Traubenaromen ab und ermöglicht es, ein fruchtiges Profil zu erhalten, ohne einen ausgeprägten aromatischen Holzeinfluss.
Château Canteloup La Tonnelle
7,90 euros
🍷 Château Canteloup – La Tonnelle
AOC Blaye Côtes de Bordeaux: ein vollmundiger Rotwein mit würzigen Noten
Im Blayais, an den Ufern der Gironde-Mündung, präsentiert das Château Canteloup mit La Tonnelle einen Bordeaux-Rotwein, der von seiner vollmundigen Fülle geprägt ist. Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich zu einem Bukett aus reifen roten und schwarzen Früchten, das von Lakritz und Gewürzen abgerundet wird. Der weite Gaumen mit feinen Tanninen wird von zarten Röstaromen und Vanilleakzenten begleitet.
🔍 Hauptmerkmale:
Bezeichnung: AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Produzent: Château Canteloup – Éric Vezain
Region: Bordeaux – Blayais
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 75 cl
Terroir: Ton-Kalk-Böden
👁️ Weincharakteristik:
Farbe: Tiefes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen
Nase: Reife rote und schwarze Früchte, begleitet von Lakritznoten sowie würzigen und holzigen Nuancen
Gaumen: Weit und vollmundig, mit feinen und gut integrierten Tanninen. Die reifen Früchte verbinden sich mit Röstaromen und Vanilleakzenten
Abgang: Langanhaltend und harmonisch, mit Noten von Früchten und Gewürzen
🍽️ Speisenbegleitung:
La Tonnelle passt hervorragend zu einem gegrillten Ribeye-Steak, Entenbrust mit Kirschen oder einem gebratenen Lammkeulenbraten. Der Wein harmoniert ebenso gut mit geschmortem Rindfleisch, Lasagne mit Pilzen oder einer Auswahl reifer Käsesorten.
🕰️ Verkostungs- und Lagerungshinweise:
Bei 16 bis 18 °C servieren. Die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Servieren öffnen, damit sich die Aromen entfalten können. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, lässt sich aber bei guten Bedingungen noch einige Jahre lagern.
🌿 Terroir und Cuvée:
Das Château Canteloup befindet sich in Fours im Blayais und profitiert vom Einfluss der Gironde-Mündung sowie vom gemäßigten ozeanischen Klima. Seine Weinparzellen liegen vor allem auf Ton-Kalk-Böden.
Merlot verleiht der Cuvée Fülle und fruchtige Reichhaltigkeit, während Cabernet Sauvignon zur Tanninstruktur beiträgt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rotwein, bei dem die Aromen reifer Früchte auf würzige und holzige Nuancen treffen.
Schloss Caillou
12,50 euros
🍷 Château Caillou
AOC Canon-Fronsac: der großzügige und elegante Ausdruck des Libournais
An den Hängen des Libournais bringt das Château Caillou den Charakter eines großen Terroirs des rechten Ufers von Bordeaux zum Ausdruck. Seine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint Fülle der Früchte, Struktur und Finesse. Ein präsenter Rotwein, der für eine großzügige Küche und charaktervolle Mahlzeiten geschaffen wurde.
🔍 Hauptmerkmale:
Bezeichnung: AOC Canon-Fronsac
Produzent: Maison Sichel
Region: Bordeaux – Libournais
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Inhalt: 75 cl
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2019
Farbe: Tiefrot mit Rubinreflexen
Nase: Reife rote und schwarze Früchte, begleitet von würzigen und holzigen Nuancen
Gaumen: Füllig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und schönem Körper
Abgang: Lang anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Noten
🍽️ Speisenbegleitung:
Das Château Caillou passt besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Lammkeule und Entenbrust. Es harmoniert auch mit geschmorten Rinderbacken oder einer Pilzpfanne.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Zwischen 16 und 18 °C servieren. Die Flasche etwa 30 Minuten vor der Verkostung öffnen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Jahrgang kann je nach Lagerungsbedingungen bereits jetzt genossen werden.
🌿 Terroir und Cuvée:
Die im Libournais gelegene Bezeichnung Canon-Fronsac zeichnet sich durch ihre Hänge mit kalkhaltigen und ton-kalkhaltigen Böden aus. Der Merlot sorgt für Fülle und aromatische Reichhaltigkeit, während Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zur Struktur und Komplexität der Cuvée beitragen.
Die Stadtmauer von Carcassonne
8,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Cité de Carcassonne
Die Stadtmauern von Carcassonne: Eine Verbindung von Tradition und mediterraner Eleganz
Le Remparts de Carcassonne, hergestellt von Vignobles de Foncalieu, ist ein vollmundiger und harmonischer Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum des Languedoc-Terroirs widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen reifer Früchte und samtigen Tanninen ist dieser Wein eine wahre Hommage an die Weinbaukunst der Region.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Carcassonne-Rohre
Produzent : Foncalieu Vineyards
Bezeichnung : IGP Cité de Carcassonne
Jahrgang : 2023
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah
Alkoholgehalt : 13,5 %
Zertifizierung : Veganer Wein
👁️ Weinprofil:
Farbe : Tiefes Rot mit granatroten Reflexen, das Konzentration und Reife symbolisiert.
Nase : Großzügiges Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritz) und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen : Ein vollmundiger, fruchtiger Auftakt, gefolgt von geschmeidigen, gut strukturierten Tanninen. Reife Fruchtaromen harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Die Stadtmauern von Carcassonne fügen sich perfekt ein in:
Rotes Fleisch : Ribeye-Steak, Boeuf Bourguignon.
Mediterrane Gerichte : Lamm-Tajine, Ratatouille.
Geflügel : Gebratenes oder geschmortes Geflügel.
Reife Hartkäse : Comté, Tomme.
Vorschlag : Entenbrust mit Feigen oder ein Castelnaudary Cassoulet.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16 bis 18 °C.
Zubereitung : Zur Entfaltung der komplexen Aromen wird ein leichtes Belüften von 30 Minuten empfohlen.
Reifepotenzial : Genießen Sie ihn jetzt schon wegen seiner Großzügigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 5 bis 7 Jahre, um weitere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Le Remparts de Carcassonne wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf lehm-kalkhaltigen Böden unter mediterraner Sonne wachsen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit der Expertise von Vignobles de Foncalieu , garantiert einen authentischen Wein, der die Umwelt und den Genuss der Konsumenten respektiert.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel , und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Schloss Pollestres
10,00 euros
🍷 Château Pollestres – Laure de Nyls
Ein großzügiger und samtiger Rotwein, veredelt durch Eichenholz aus dem Roussillon
Lassen Sie sich von Château Pollestres 2022 verführen, einer Cuvée aus dem Roussillon, die die Fülle mediterraner Rebsorten mit der Eleganz einer Reifung in neuen Eichenfässern vereint. Dieser aus Syrah, Grenache Noir und Carignan, die in der Gemeinde Pollestres angebaut werden, gefertigte Rotwein offenbart eine großzügige Persönlichkeit und eine beachtliche aromatische Tiefe. Die Reifung im Fass verfeinert die Tannine und verleiht zarte Noten von Vanille und Unterholz, was für ein harmonisches und warmes Geschmackserlebnis sorgt. Ein charaktervoller Rotwein, ideal als Begleiter zu einem schönen Stück Fleisch, einem Schmorgericht oder einem Essen unter Liebhabern südlicher Weine.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Château Pollestres
Produzent: Laure de Nyls
Bezeichnung: AOP Côtes du Roussillon
Jahrgang: 2022
Weinbauregion: Roussillon – Pyrénées-Orientales, Frankreich
Rebsorten: Syrah, Grenache Noir und Carignan
Herkunft der Trauben: Gemeinde Pollestres
Farbe: Rot
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Flascheninhalt: 75 cl
Reifung: Reifung in neuen Eichenfässern.
👁️ Weinprofil:
Im Glas: Eine tiefe, granatrote Farbe mit kräftigen Reflexen.
In der Nase: Ein Bouquet, geprägt von roten und schwarzen Früchten, begleitet von Noten von Lakritz, Vanille und Unterholz, die durch die Reifung eingebracht werden.
Am Gaumen: Eine vollmundige und samtige Textur mit durch die Fassreifung verfeinerten Tanninen. Die fruchtigen Aromen verbinden sich mit den holzigen Nuancen und bieten ein großzügiges und harmonisches Geschmackserlebnis.
Abgang: Langanhaltend, mit würzigen und holzigen Noten, die das Geschmackserlebnis angenehm verlängern.
🍽️ Speisen-Wein-Kombinationen:
Dank seiner Struktur und seiner holzigen Nuancen passt Château Pollestres besonders gut zu herzhaften Gerichten und Gerichten mit Charakter.
Rotes Fleisch: gegrilltes Entrecôte, Ribeye und gebratenes Rindfleisch.
Lamm: Lammkarree mit Kräutern der Provence.
Gerichte in Sauce: provenzalische Daube und geschmorte Fleischgerichte.
Wild: Gerichte in Sauce und langsam gegartetes Fleisch.
Käse: gereifte Hartkäse.
Unsere Empfehlung: Lammkarree, geröstet mit Kräutern der Provence und begleitet von sonnenverwöhnten Gemüse. Eine köstliche Kombination, die die Großzügigkeit der mediterranen Rebsorten und die zarten holzigen Nuancen dieser Cuvée hervorhebt.
🕰️ Servieren und Aufbewahrung:
Serviertemperatur: Etwa 16 °C, gemäß den Empfehlungen des Produzenten.
Belüften: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren öffnen und probieren, um die Entwicklung des Weins zu erleben.
Lagerpotenzial: Kann ab sofort genossen werden.
Aufbewahrung: An einem kühlen, lichtgeschützten Ort und vor Temperaturschwankungen geschützt aufbewahren.
🌿 Terroir und Handwerkskunst:
Die in Pollestres in den Pyrénées-Orientales ansässige Weinkellerei Laure de Nyls ist Teil einer langen Tradition des genossenschaftlichen Weinbaus, die 1931 ihren Anfang nahm. Château Pollestres würdigt drei emblematische Rebsorten des Roussillon: Syrah, Grenache Noir und Carignan, deren Trauben ausschließlich aus der Gemeinde stammen. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die Reifung in neuen Eichenfässern tragen zur Persönlichkeit dieser Cuvée bei. Diese Reifung im Holz verfeinert die Tannine und entwickelt Nuancen von Vanille und Unterholz, was der Ausdruckskraft der mediterranen Rebsorten eine zusätzliche Dimension verleiht.
Schloss La Roche Coureau
7,20 euros
🍷 Château La Roche Coureau
AOC Côtes de Bourg: drei Rebsorten für einen vollmundigen und strukturierten Bordeauxwein
Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec prägen die Identität des Château La Roche Coureau. Diese Cuvée ergibt einen vollmundigen Wein, bei dem reife Früchte auf kräftige Tannine und ein langes Finale treffen. Diese Cuvée der Vignobles Coureau wurde mit einer Goldmedaille beim Gilbert & Gaillard International Challenge 2023 ausgezeichnet und begleitet mit Charakter gebratenes Fleisch und Schmorgerichte.
🔍 Hauptmerkmale:
Herkunftsbezeichnung: AOC Côtes de Bourg
Produzent: Vignobles Coureau
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec
Inhalt: 75 cl
👁️ Weincharakteristik:
Jahrgang: 2020
Farbe: Tiefes Granatrot
Nase: Reife rote und schwarze Früchte, Noten von Unterholz, Erde und Kompott
Gaumen: Vollmundig und großzügig, mit präsenten Tanninen und einem lang anhaltenden Finale
🍽️ Speisenbegleitung:
Das Château La Roche Coureau passt hervorragend zu einem Ribeye-Steak, Lammkeule oder Entenbrust. Es begleitet auch Schmorgerichte, Speisen mit Pilzen und gereiften Käse.
🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung:
Bei 16 bis 18 °C servieren. Öffnen Sie den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren, damit er seine volle Aromatik entfalten kann. Je nach Lagerungsbedingungen kann er bereits jetzt genossen werden.
🌿 Terroir und Cuvée:
Dieser Wein stammt von den Hängen der Côtes de Bourg am rechten Ufer der Gironde-Mündung und basiert auf einer komplementären Cuvée. Merlot sorgt für Frucht und Fülle, Cabernet Sauvignon trägt zur Tanninstruktur bei, während Malbec Farbe und aromatische Intensität verstärkt.
Spitze von Eole
5,50 euros
🍷 Roséwein Côteaux du Pont du Gard
Haut d'Éole: Die Frische und Eleganz des Südens
Haut d'Éole, IGP Pays d'Oc, ist ein raffinierter und leuchtender Roséwein, der die ganze Frische und Fülle mediterraner Terroirs zum Ausdruck bringt. Mit seinen fruchtigen Aromen und seiner Lebendigkeit passt dieser Roséwein ideal zu Sommergerichten, leichten Aperitifs oder Momenten der Entspannung.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Haut d'Éole
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rosa
Rebsorten : Mischung aus Grenache und Cinsault
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, hell und klar, strahlt Frische und Modernität aus.
Nase : Zarte Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von Mineralität.
Gaumen : Ein lebendiger und durstlöschender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen harmonieren mit einer ausgewogenen Säure und sorgen für einen frischen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Haut d'Éole Rosé passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Dips)
Sommersalate (Taboulé, warmer Ziegenkäsesalat)
Meeresfrüchtegerichte (Garnelen, Langustinen, gegrillter Fisch)
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Tian
Speiseempfehlung : Lachscarpaccio mit Zitrusfrüchten oder eine dünne Tomaten-Basilikum-Tarte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die feinen Aromen voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine ganze Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Haut d'Éole, im Herzen des Languedoc, wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen und von der Sonne des Mittelmeers beschienen werden. Dieser Wein spiegelt die Authentizität seines Terroirs wider, unterstrichen durch traditionelle Handwerkskunst, und ergibt einen frischen, genussvollen und typisch mediterranen Rosé.
🎁 Sonderangebot:
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Entdecken Sie die Frische und Zartheit des Haut d'Éole IGP Pays d'Oc Rosé, einem perfekten Wein zu Ihren Sommermahlzeiten und entspannten Momenten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.