Die Tour der Großherzöge
9,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Die Tour der Großherzöge: Ein ökologischer Spaziergang im Herzen der Mittelmeerregion
La Tournée des Grands Ducs ist ein Bio-Rotwein aus der IGP-Appellation Saint-Guilhem-le-Désert im Herzen des Languedoc. Dieser elegante, umweltschonend hergestellte Wein besticht durch seine aromatische Intensität, seine harmonische Struktur und seinen seidigen Abgang. Perfekt zum Verfeinern Ihrer Mahlzeiten oder geselliger Momente.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Die Großherzöge-Tour
Jahrgang: 2021
Appellation: IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Cinsault und Cabernet Sauvignon, die für Intensität, Finesse und Frische sorgt.
Alkoholgehalt: 13,5 %, bietet eine schöne Balance zwischen Kraft und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die eine schöne Konzentration veranschaulichen.
Nase: Großzügiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen und Garrigue-Noten.
Geschmack: Vollmundig und fruchtig im Auftakt, gefolgt von feinen, seidigen Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch würzige Nuancen und eine subtile Mineralität ausgeglichen und bieten einen langen, eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Die Grand Dukes Tour passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rippensteak, provenzalischer Eintopf).
Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Auberginengratin.
Gebratenes oder geschmortes Geflügel.
Gereifter Hart- oder Weichkäse (Comté, Schafskäse).
Serviervorschlag: Entenbrust mit roten Früchten oder ein Cassoulet aus Castelnaudary.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 bis 8 Jahre gelagert werden, um subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
La Tournée des Grands Ducs wird aus Trauben hergestellt, die auf den typischen Lehm-Kalk-Böden von Saint-Guilhem-le-Désert, inmitten einer unberührten mediterranen Landschaft, wachsen. Dieser bio-zertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau wider.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz von La Tournée des Grands Ducs, einem Bio-Rotwein, der perfekt zu raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Chinon Domaine de Nueil
9,00 euros
🍷 Chinon Rotwein
Domaine de Nueil – Ein authentischer und eleganter Rotwein
Chinon Domaine de Nueil verkörpert die Finesse und den Charakter der Rotweine des Loiretals. Ausschließlich aus Cabernet Franc gekeltert, begeistert dieser Wein mit seiner Frische, harmonischen Struktur und fruchtigen Aromen und bietet ein ideales Geschmackserlebnis für Liebhaber authentischer Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Chinon Domaine de Nueil
Jahrgang: 2020
Bezeichnung: AOC Chinon
Weinregion: Loiretal
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge: Brillante rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität widerspiegeln.
In der Nase: Verführerische Aromen von frischen roten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) Früchten, begleitet von floralen (Veilchen) und leicht würzigen Noten.
Geschmack: Ein geschmeidiger, fruchtiger Auftakt mit feinen, eleganten Tanninen. Die reifen Fruchtaromen werden von Paprika-Nuancen und einer leichten Mineralität begleitet und sorgen für einen frischen, harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Dieser Chinon passt perfekt zu:
Feine Wurstwaren (Rillettes, Pasteten)
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm)
Vegetarische Gerichte wie herzhafte Pasteten oder Gemüsegratins
Ziegenkäse aus der Region (Sainte-Maure, Chavignol)
Speiseempfehlung: Entenbrust oder Schweinebraten mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um sein fruchtiges Aroma und seine Frische voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung: Um die ganze Komplexität des Weins zu entfalten, wird eine leichte Belüftung für 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit genossen oder 5 bis 7 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine de Nueil wird auf den für die Appellation Chinon typischen Lehm-Kalk- und Tuffsteinböden hergestellt und profitiert von einem einzigartigen Terroir, das dem Wein seine Mineralität und Tiefe verleiht. Sorgfältig und traditionell vinifiziert, verkörpert dieser Chinon perfekt die Identität und Authentizität der Loiretal-Weine.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Finesse und Eleganz des Chinon Domaine de Nueil, einem Rotwein, der perfekt für gemeinsame Momente ist.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie
12,50 euros
Rotwein aus La Closeraie
Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères
Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang.
Hauptmerkmale:
Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie
Appellation : AOP Faugères
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität.
Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen.
In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote.
Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant.
Passende Speisen und Weine:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille.
Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet).
Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme).
Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen.
Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Costières de nîmes les Galets
11,90 euros
🍷 Rotwein Les Galets
Costières de Nîmes: Ein biologischer, authentischer und mediterraner Wein
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein Bio-Rotwein, der den Reichtum und die Reinheit mediterraner Terroirs verkörpert. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seine perfekte Balance.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Mourgues du Grès – Die roten Kieselsteine
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Südliches Rhônetal
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Marselan, die für Finesse, Intensität und Komplexität sorgt
Alkoholgehalt: 14%, ausgleichende Kraft und Frische
👁️ Weinprofil:
Auge: Tief purpurrote Farbe, die Konzentration und Reife zeigt
Nase: Ausdrucksstarkes Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere), abgerundet durch Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz
Gaumen: Großzügiger und seidiger Auftakt, gefolgt von eleganten, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch mineralische Frische und würzige Noten unterstrichen. Langer, harmonischer und ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lamm in einer Kräuterkruste)
Traditionelle mediterrane Gerichte (Ratatouille, Lamm-Tajine)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Boeuf Bourguignon)
Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté)
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder gewürzte Entenbrust
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine reichen Aromen und seine Komplexität voll zu entfalten
Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 wird aus den charakteristischen Kieselböden der Region Costières de Nîmes hergestellt. Der biozertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für umweltfreundlichen Weinbau wider. Dieses einzigartige Terroir, begünstigt durch großzügige Sonneneinstrahlung und nachhaltige Weinbaupraktiken, verleiht dem Wein seine Kraft und außergewöhnliche Frische.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Reinheit von Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020, einem Bio-Rotwein, der perfekt für gemeinsame Momente ist.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Puissin Saint-Emilion Château Guibeau
13,90 euros
🍷 Puisseguin Saint-Émilion Rotwein
Château Guibeau: Die natürliche Eleganz von Bordeaux
Puisseguin Saint-Émilion Biologique ist ein raffinierter Rotwein aus einer der renommiertesten Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion. Hergestellt mit Respekt vor der Natur und dem Bordeaux-Terroir, besticht dieser Wein durch seine reichen Aromen, seidigen Tannine und seine elegante Struktur. Eine ideale Wahl für Liebhaber authentischer und ausgewogener Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Puisseguin Saint-Émilion Bio
Appellation: AOP Puisseguin Saint-Émilion
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Hauptsächlich Merlot, begleitet von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Rundheit, Frische und Struktur bieten
Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogener Reichtum und Eleganz
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von Reife und Konzentration zeugen
Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaume und kandierter Kirsche, angereichert mit holzigen Noten (Vanille, Kakao) und einer subtilen würzigen Note
Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von runden, seidigen Tanninen. Fruchtige und holzige Aromen harmonieren perfekt und bieten einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Puisseguin Saint-Émilion Bio passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippensteak, geschmortes Rindfleisch)
Gekochte oder mit Sauce zubereitete Gerichte (Lammconfit, provenzalischer Eintopf)
Edles Wild (Hirschragen, Wildente)
Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Schafskäse)
Speiseempfehlung: Rinderfilet mit Champignons oder Gratin aus altem Gemüse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um den Reichtum und die Komplexität dieses Weines voll zu entfalten
Weinzubereitung: Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um alle Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial: Dieser Biowein kann jetzt wegen seiner Frische und Großzügigkeit genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, um komplexere und raffiniertere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Puisseguin Saint-Émilion Bio stammt aus Reben, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einer umweltfreundlichen Weinbereitung, garantiert einen reinen und authentischen Wein, der den Reichtum der Natur widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Puisseguin Saint-Émilion Bio, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Schloss Landereau
8,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Landereau: Intensität und Charakter von Bordeaux – ein authentischer Rotwein von Vignobles Baylet, von den kiesigen Hängen von Sadirac.
Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Früchten, einem ausgeprägten Terroir und einer eleganten Struktur aus. Die Trauben erreichten in diesem Jahrgang eine hervorragende Reife und entfalteten ein wunderbares Aroma.
🔍 Hauptmerkmale:
Domaine : Château Landereau – Vignobles Baylet, an den kiesigen Hängen von Sadirac.
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur — eine der großen Rotwein-Appellationen der Region Bordeaux.
Jahrgang : 2020.
Alkoholgehalt : ~14%
Stil : Tiefe Farbe, Aromen von reifen schwarzen Früchten, geschmeidige Tannine, schöne Struktur und guter Abgang am Gaumen.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkelrotes, intensives Kleid, wunderschöner Glanz.
Nase : Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und reifen dunklen Früchten, begleitet von holzigen und würzigen Noten – die Fassreifung verleiht Eleganz und Tiefe.
Am Gaumen : Runder Antrunk, großzügige Frucht, gut eingebundene Tannine, anhaltender und ausgewogener Abgang – ein Wein, der Fülle und Finesse vereint.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Dieses Château Landereau passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße gegartes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Wildgerichte oder Speisen in Bordelaise-Sauce.
Reife Käsesorten mit fester Konsistenz oder lokale Gerichte, um ihre aromatische Tiefe zu verstärken.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 16-18 °C – leicht gekühlt, um die Fruchtaromen und die Struktur besser zur Geltung zu bringen.
Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis 2025-2029 aufbewahren, um seine Entwicklung vollumfänglich zu würdigen.
🌟 Auszeichnung:
Dieser Wein wurde bei der Bordeaux – Aquitaine Weinwettbewerb 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
🌿 Lokale Produkte & Engagement:
Das Weingut bewirtschaftet kiesige Hänge in Sadirac in der Region Entre-Deux-Mers, die für gute Drainage, Wärme und einen typischen Bordeaux-Charakter sorgen. Sorgfältige Reifung unterstreicht die Typizität und Qualität dieser Cuvée.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältig verpackte Lieferung: Ihre Flasche kommt in einwandfreiem Zustand an. Zufriedenheitsgarantie – unser Team ist für Sie da, bis Sie Ihr Getränk genossen haben.
Genesis
26,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Raymond Usseglio & Fils – La Genèse 2021: Terroir und Reinheit Grenache
Eine charakteristische Cuvée vom Weingut Usseglio, 100 % Grenache Noir von etwa 70 Jahre alten Rebstöcken auf zwei Terroirs (Sand im Osten und gerollte Kieselsteine westlich der Rhône), biologisch zertifiziert, Demeter biodynamisch , in Amphoren vinifiziert für einen reinen und eleganten Ausdruck.
🔍 Hauptfunktionen:
Produzent : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), biologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter).
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Genesis
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Grenache Noir, 70 Jahre alte Rebstöcke, Sand und gerollte Kieselsteine.
🍶 Weinbereitung & Ausbau:
Gärung mit einheimischen Hefen , ohne Klärung, in Amphoren vom Typ „Drunk Turtle“ aus toskanischem Ton, die eine sanfte Sauerstoffzufuhr und natürliches Aufrühren der Hefe gewährleisten.
Ohne Filtration abgefüllt, bringt es die Vitalität und Mineralität des Terroirs zum Ausdruck.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot, klar und brillant.
Nase : Intensive Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere mit würzigen Noten und floraler Eleganz.
Gaumen : Samtig am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, umhüllender, fruchtiger Großzügigkeit und langem, komplexem Abgang mit Gewürzen – reiner Grenache, der dem Genuss gewidmet ist.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal als Beilage: gegrillte Lammkoteletts, Tajine, Eintöpfe, reife Käsesorten
💡 Tipp : 1 Stunde dekantieren oder 30 Minuten vorher öffnen, um das volle Aromapotenzial freizusetzen
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 16–18°C
Zubereitung : Dekantieren empfohlen, um die Komplexität hervorzuheben
Kellerpotenzial : ausgezeichnet bis 2028–2032, mit guter Balance ab 2023.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf Sand (rechtes Ufer) und gerollten Kieselsteinen (linkes Ufer) der Rhône, gelegen in Châteauneuf-du-Pape.
Demeter-Zertifizierung für Bio und Biodynamik , Handlese, lebensmittelschonende Weinbereitung – keine önologischen Zusätze, keine zugesetzten Sulfite.
⭐ Bewertungen und Ratings:
Wine Advocate 2023 (2021): 93 Punkte – „hervorragender Grenache-Wein von Reinheit und Finesse“ …
James Suckling (2022): 97 Punkte – „Sehr blumig, … gut strukturiert am vollmundigen und dennoch konzentrierten Gaumen, außergewöhnlicher Abgang mit feuchten Steinen und Gewürzen“
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF ab 50 € Einkaufswert . Gönnen Sie sich La Genèse , einen außergewöhnlichen Grenache, elegant und aufrichtig – den Wein eines einzigartigen Augenblicks.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Le Genèse direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.
Erbsünde
25,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten)
Domaine Raymond Usseglio – The Original Sin 2022: Reiner Cinsault, intensiv und elegant
Eine natürliche Cuvée aus 100 % Cinsault , aus jahrhundertealten Rebstöcken im Rhônetal, biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Ungefiltert, ohne Schwefelzusatz vinifiziert, verkörpert er die Finesse und Zartheit seines Terroirs.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), Demeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Erbsünde
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Cinsault, Reben gepflanzt in den 1960er Jahren.
Alkoholgehalt : ~14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 8–12 Monate, keine Sulfite zugesetzt, ungefiltert.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Granatrot, klar und leuchtend.
Nase : Komplexe Aromen: Rosenpulver, schwarzer Tee, Orangenschale, reife Pflaume, Kakao, Lakritze und Kräuternuancen.
Gaumen : Seidige und umhüllende Textur, feine, aber strukturierte Tannine, belebende Säure, langer Abgang, zart würzig und fruchtig.
🏆 Verkostungsnotizen
James Suckling (2023): 93 Punkte – „Viele Noten von Zwetschgenpflaume, Milchschokolade und Lakritze … kräftige Tanninstruktur auf einem kräftigen Gaumen.“
Lobenberg : 93–95 Punkte (2022) – Würzige Struktur (Nelke, Curry, grüner Pfeffer), schwarze Früchte und lebendige Textur auf Kalksteinböden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch und Lamm.
Scharfe Gerichte, Aufschnitt.
💡 Vorschlag : würziges Fleisch-Tajine, gebratene Lammkeule, gegrilltes Steak.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Zubereitung : Eine Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, kann aber bis 2031 gelagert werden.
🌿 Terroir & Engagement:
Winzer, die sich der Biodynamik, dem Respekt vor der Rebe und dem natürlichen Gleichgewicht verschrieben haben.
Reiner Ausdruck von Cinsault aus den Kalksteinböden von Gard/Lirac, alte Reben, verbessertes Terroir.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein eleganter und engagierter Jahrgang, perfekt für außergewöhnliche Momente oder gemeinsame Mahlzeiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Original Sin direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team betreut Sie von der Eröffnung bis zur Verkostung.
Die Vinhota
17,50 euros
🍷 La Vinhota 2023 – Bio-Naturrotwein | Domaine Balansa
La Vinhota ist eine natürliche und sonnige Cuvée der Domaine Balansa im Herzen der Hautes Corbières im Languedoc. Diese Cuvée aus Lledoner Pelut (60 %) und Grenache Noir (40 %) stammt von Rebstöcken, die an Hängen auf Schieferböden wachsen. Dieser Rotwein wird in kurzer Kohlensäuremaischung vinifiziert und ohne Zusatzstoffe gereift. Er bietet einen brillanten Fruchtausdruck in einem natürlichen, flüssigen und aufrichtigen Stil.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : La Vinhota
Bezeichnung : Vin de France
Jahrgang : 2023
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Lledoner Pelut (60 %), Grenache Noir (40 %)
Alkoholgehalt : 13%
Zertifizierung : Biowein, biodynamisch (Demeter), Naturwein
Weinbereitung : 5 Tage Kohlensäuremazeration, einheimische Hefen, ohne Schönung oder Filtration
Reifung : 6 Monate in Edelstahltanks, Fudern und Eichenfässern
Gesamtschwefel : < 10 mg/L
👁️ Weinprofil:
Auge : Klare und leuchtend rote Farbe.
Nase : Blumige und fruchtige Aromen, dominiert von Noten von Erdbeere und Rose.
Gaumen : Geschmeidiger und köstlicher Auftakt, sehr diskrete Tannine, fruchtiger und erfrischender Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Vinhota passt perfekt zu:
Vegetarische Gerichte (Ratatouille, Gemüsegratin)
Weißes Fleisch (gebratenes Geflügel, Schweinefilet)
Feine Wurstwaren
Weichkäse (Brie, Camembert)
Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.
Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das von Céline Peyre und Alexandre Gressent geführte Domaine Balansa liegt in Villeneuve-les-Corbières, im Herzen der Region Hautes Corbières. Die Reben werden biologisch und biodynamisch angebaut und wachsen auf Schieferhängen in einer Höhe zwischen 140 und 380 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von La Vinhota , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Château Fabre Gasparets
20,50 euros
🍷 Château Fabre Gasparets 2021 – Corbières-Boutenac Bio
Château Fabre Gasparets ist ein außergewöhnlicher Jahrgang aus Cru Boutenac , einem der Juwelen des Languedoc. Dieser biologische, HVE-zertifizierte Rotwein wird von der Familie Fabre , Winzer seit 1711, hergestellt und verkörpert die Kraft, Eleganz und aromatische Komplexität der großen Weine des Südens.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Fabre Gasparets
Appellation : AOC Corbières-Boutenac
Jahrgang : 2020
Weinregion : Languedoc-Roussillon
Rebsorten : 50 % Mourvèdre, 30 % Carignan, 20 % Syrah
Alkoholgehalt : 14% vol.
Zertifizierung : Biowein (AB) und High Environmental Value (HVE)
Ertrag : 35 hl/ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke : 19 Jahre
Terroir : Sandstein und gerollte Kieselsteine auf den Hügeln von Boutenac, auf einer Höhe von 75 m
Weinbereitung : Handlese, entrappt und zerkleinert, Weinbereitung bei optimaler Reife ohne Zusatz von Sulfiten oder exogenen Hefen, Verschnitt vor der Reifung
Reifung : 12 Monate in französischen Eichenfässern (80%), davon 75% in Fässern und 25% in alternativer Reifung über 12 Monate, ergänzt durch 6 Hektoliter in 160-Liter-Tonkrügen, gefolgt von mindestens 6 Monaten Reifung in der Flasche
👁️ Weinprofil:
Auge : Sehr intensive rubinrote Farbe.
Nase : Offen und würzig, mit feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
Gaumen : Frischer Auftakt, schöner Körper, aromatische Komplexität von schwarzen Früchten und Gewürzen. Zarter Abgang mit feinen und eleganten Tanninen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Fabre Gasparets 2020 passt perfekt zu:
Entenbrust mariniert mit Gewürzen
Gegrillte Hochrippe
Lammkeule am Spieß
Speisevorschlag : Ein mediterranes regionales Gericht, verfeinert mit Garrigue-Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die volle Fülle des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Stunde Belüftung vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Fabre Gasparets liegt im Herzen des Goldenen Dreiecks der Appellation Corbières-Boutenac , auf Hügeln aus Sandstein und Kieselsteinen. Dieses einzigartige Terroir, umgeben von mediterranem Klima, verleiht dem Wein seine Frische, seinen aromatischen Reichtum und seine wunderbare Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung respektiert die lokalen Traditionen und bietet einen Wein von bemerkenswerter Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Fabre Gasparets , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Sabari
23,50 euros
🍇 Weißwein – Languedoc
Sabari – Domaine Balansa: Kieselsteine und Sonnenschein! Ein leuchtender, zarter und lebendiger Weißwein
Sabari entstand an den Schieferhängen der Hautes-Corbières und ist das Ergebnis der präzisen Arbeit von Céline Peyre und Alexandre Gressent , den Gründern der Domaine Balansa im Jahr 2017. Diese Cuvée verkörpert ihr Streben nach Reinheit und mineralischem Ausdruck. Hergestellt aus seltenen Rebsorten der Region, vereint dieser trockene Weißwein Finesse, Frische und Originalität in einem natürlichen und vornehmen Stil.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Sabari
Appellation : Vin de France – Languedoc
Jahrgang : 2023
Weinregion : Hautes-Corbières, Languedoc
Rebsorten : Xarel-lo, Rolle (Vermentino)
Alkoholgehalt : 11,5 %
Terroir : Schieferböden an Hängen
Kultur : Natürliche Landwirtschaft ohne Betriebsmittel
Weinbereitung : 8-tägige Mazeration der Schalen
Reifung : In Gläsern, für einen reinen und unverfälschten Ausdruck
👁️ Geschmacksprofil:
Auge : Helle, leicht goldene Farbe
Nase : Zart und sonnig, mit Aromen von rosa Grapefruit , exotischen Früchten und weißen Blüten
Gaumen : Leicht und lebendig, mit schöner Länge , pfeffrigen Noten und einem feinen Tannin-Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Sabari wird sublimieren:
Gegrillter oder marinierter Fisch
Asiatische Küche (Wok, Sashimi, mildes Curry)
Sommerliche Zitrussalate
Frisch- oder Weichkäse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 10°C bis 12°C
Weinzubereitung : 10 Minuten vor der Verkostung öffnen
Lagerfähigkeit : 2 bis 4 Jahre – am besten jung genießen wegen seiner Frische
🌿 Engagement & Terroir:
Das Domaine Balansa liegt in einer wilden Umgebung in den Corbières und fördert einen handwerklichen und respektvollen Weinbau ohne synthetische Produkte oder starke Eingriffe. An diesen sonnenverwöhnten Schieferhängen dringen die Reben tief in den Boden ein und bringen Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, wie dieser Sabari 2023, bereits ein bemerkenswerter erster Jahrgang.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Lassen Sie sich von Sabari überraschen, einem lebendigen und mineralischen Weißwein, perfekt für Liebhaber einzigartiger Weine.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Genießen Sie den schnellen und sorgfältigen Versand in ganz Frankreich und Europa. Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen ein ruhiges und angenehmes Einkaufserlebnis zu garantieren.
Eine Liebe zu Bienen
8,90 euros
🍷 Bio- Rotwein der Côtes du Rhône
Die Liebe einer Biene: Die Authentizität und Großzügigkeit der Rhône
„Un Amour d'Abeille“ ist ein Bio-Rotwein aus der Appellation Côtes du Rhône AOP. Dieser Wein spiegelt die traditionelle Expertise des Rhônetals wider und legt gleichzeitig Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Seine fruchtigen Aromen und seine ausgewogene Struktur machen ihn zum idealen Begleiter Ihrer Gerichte.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Die Liebe einer Biene
Jahrgang : 2023
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Zertifizierung : Biowein
Region : Rhônetal, Frankreich
Rebsorten : Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre
Alkoholgehalt : 14 %
👁️ Weinprofil:
Kleid : Intensives Granatrot mit violetten Akzenten.
Nase : Großzügige Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Garrigue.
Am Gaumen : Ein vollmundiger und runder Antrunk, gefolgt von seidigen und gut strukturierten Tanninen. Fruchtige Aromen werden von würzigen Nuancen und einem langen, eleganten Abgang harmonisch ergänzt.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
„A Bee's Love“ passt perfekt zu:
Rotes Fleisch : Rinderrippe, Lammkeule.
Mediterrane Gerichte : Ratatouille, Gemüse-Tian.
Wildgerichte : Hirschgulasch, gebratene Taube.
Reife Hartkäsesorten : Comté, Schafskäse Tomme.
Vorschlag : Entenbrust mit Honig oder ein provenzalischer Eintopf.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16 bis 18 °C.
Vorbereitung : Es wird empfohlen, das Getränk 1 bis 2 Stunden vor dem Verkosten zu belüften, damit sich die Aromen entfalten können.
Reifepotenzial : Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 8 bis 10 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
„Un Amour d'Abeille“ wird auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalksteinböden angebaut. Dieser Wein, der mit Respekt vor der Umwelt und nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus hergestellt wird, verkörpert die Harmonie zwischen Rebe und Natur und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Biodiversität respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von „Un Amour d'Abeille“ Côtes du Rhône Bio, einem perfekten Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente begleitet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel , und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Arrenou Fontarèche
11,20 euros
🍷 Corbières Rotwein
Fontarèche Arrenou: Die Exzellenz des mediterranen Terroirs
Fontarèche Arrenou aus der Appellation AOP Corbières ist ein großzügiger und eleganter Rotwein, der die Fülle und den Charakter mediterraner Weine perfekt repräsentiert. Dieser kraftvolle und strukturierte Wein verführt mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Textur und seiner schönen Komplexität und spiegelt das Know-how und die Authentizität seines Terroirs wider.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Fontarèche Arrenou
Bezeichnung : AOP Corbières
Jahrgang : 2020
Weinregion : Languedoc, Frankreich
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Tiefe, Finesse und eine schöne Tanninstruktur verleiht.
Alkoholgehalt : 14 %, ausgleichend zwischen Kraft und Frische.
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Reife und Konzentration verrät.
In der Nase : Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), gemischt mit Noten von Garrigue, Gewürzen (Pfeffer, Lakritze) und einer subtilen Holznote.
Am Gaumen : Ein großzügiger und fleischiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit und seidigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und bieten einen anhaltenden und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Fontarèche Arrenou passt perfekt zu:
Rotes Fleisch : Boeuf Bourguignon, gegrilltes Rib-Eye-Steak.
Mediterrane Gerichte : Confit-Lamm, Ratatouille, Moussaka.
Wild in Soße : Wildschweinragout, gebratener Fasan.
Reife Käsesorten : Comté, Schafskäse.
Serviervorschlag : Lammkotelett mit provenzalischen Kräutern oder ein traditionelles Cassoulet.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Struktur dieses Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung für 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Fontarèche Arrenou wird im Herzen der Appellation Corbières hergestellt und aus Reben gewonnen, die auf Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen und von der Sonne des Mittelmeers und Südwinden beschienen werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, garantiert einen Wein von großer aromatischer Fülle und schöner Tiefe.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Finesse von Fontarèche Arrenou Corbières, einem idealen Rotwein, um Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
MAS von Saint Preignan Calas
8,50 euros
🍷 Rotwein Languedoc AOP
Mas de Calas – Saint Preignan: Die Authentizität und der Reichtum des Languedoc
Mas de Calas , hergestellt unter der AOP Languedoc , ist ein großzügiger und eleganter Rotwein, der den ganzen Reichtum der mediterranen Terroirs offenbart. Mit seinen komplexen Aromen und seiner ausgewogenen Struktur ist er ideal, um Ihre Gourmet-Mahlzeiten und gesellige Momente zu begleiten.
🔍 Hauptfunktionen
Name: Mas de Calas – Saint Preignan
Bezeichnung: AOP Languedoc
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Intensität, Finesse und aromatische Komplexität vereint
Alkoholgehalt: 14%, Balance aus Kraft und Frische
👁️ Eigenschaften des Weines
Für das Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife
In der Nase: Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), verstärkt durch Noten von Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritze), Garrigue und Vanille
Am Gaumen: Voller und großzügiger Auftakt, geschmolzene Tannine, reife Früchte kombiniert mit würzigen und holzigen Nuancen, langer und eleganter Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen
Mas de Calas Rouge passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule)
Mediterrane Gerichte (Ratatouille, gegrillte Auberginen)
Gerichte in Soße (Rindereintopf, Ossobuco)
Reifer Käse (Comté, Schafskäse)
Tipp: Entenbrust mit Kirschen oder konfierte Lammschulter
🕰️ Konsum und Service
Serviertemperatur: 16 – 18°C um seinen aromatischen Ausdruck voll zu entfalten
Zubereitung: Belüftung 1 bis 2 Stunden empfohlen, um alle Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir
Mas de Calas wächst auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden und profitiert von reichlich Sonnenschein und mediterranem Klima , kombiniert mit traditionellen Praktiken, um einen authentischen, eleganten und hochwertigen Wein zu produzieren.
🎁 Sonderangebot
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz des Mas de Calas Saint-Preignan Rouge , einem Wein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Saint-Christol-Tradition
8,50 euros
🍷 Bio-Rotwein aus dem Languedoc
Saint-Christol Tradition – Eleganz und Authentizität
Die Tradition von Domaine Coste Moynier , biologisch zertifiziert, verkörpert die Quintessenz der Terroirs von Saint -Christol , einem der emblematischen Dörfer der Appellation Languedoc. Hergestellt aus einer traditionellen Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan , vereint dieser Wein Kraft und Finesse und ist gleichzeitig eine Hommage an den Reichtum des Terroirs und das ökologische Engagement des Weinguts.
🔍 Hauptfunktionen:
Herkunft: AOP Saint-Christol / Languedoc (Villafranchianischer Kiesel- und Ton-Kalksteinboden)
Zertifizierung: Bio
Rebsorten: Syrah 30 %, Grenache 40 %, Carignan 30 %
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14%, Balance zwischen aromatischem Reichtum und Finesse
🍇 Weinbereitung & Reifung:
Die Rebsorten werden bei optimaler Reife separat geerntet und vinifiziert .
Kontrollierte Extraktion durch aufeinanderfolgendes mechanisches Umpumpen und Herunterdrücken
Lange Mazeration unter dem Tresterhut nach der Gärung, mit regelmäßigem Abstich im Laufe des folgenden Jahres
👁️ Sensorisches Profil:
Farbe: Tiefes Pflaumenrot, sehr hell
Nase: Schwarze und marmeladige Früchte, süße Gewürze – ein intensives Bouquet, das das Terroir von Villafranca widerspiegelt
Gaumen: Geschmeidig und weich, gut strukturiert, raffinierte und ausgewogene Tannine
Abgang: Lang, frisch, dominiert von einer angenehmen Garrigue-Note
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Die Tradition passt perfekt zu:
Gegrilltes/geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, provenzalischer Eintopf)
Mediterrane Gerichte (gegrillte Auberginen, gegrilltes Gemüse)
Reifer Käse (Comté, Schafskäse)
Tipp: Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Gemüse und Garrigue-Tajine
🕰️ Service & Wache:
Serviertemperatur: 16°C – 18°C
Vorbereitung: Belüftung 1 bis 2 Stunden empfohlen
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine fruchtigen Aromen und lagern Sie ihn je nach Lagerbedingungen bis zu 10 Jahre .
🌿 Engagement & Terroir:
Hergestellt durch konsequenten ökologischen Weinbau auf Kiesel- und Lehm-Kalkböden aus Villafranca
Das Weingut praktiziert eine respektvolle Weinherstellung, bei der Traditionen mit kontrollierten Prozessen koexistieren und so ein authentischer, eleganter und nachhaltiger Wein garantiert wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung ab 50 €. Entdecken Sie Tradition – AOP Saint-Christol , einen kraftvollen und raffinierten Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten mit Freunden oder der Familie ideal verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Clos Haut Troquart-Saint-Georges Saint-Émilion
14,50 euros
🍷 Rotwein – AOC Saint-Georges Saint-Émilion
Clos Haut Troquart: Elegant und authentisch
Clos Haut Troquart aus der renommierten Appellation Saint-Georges Saint-Émilion AOC ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Eleganz der großen Bordeaux-Weine verkörpert. Mit seiner Struktur, den komplexen Aromen und dem harmonischen Abgang spricht er Liebhaber außergewöhnlicher und erlesener Weine an.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Clos Haut Troquart
Jahrgang : 2022
Appellation : AOC Saint-Georges Saint-Émilion
Weinregion : Bordeaux, Frankreich
Rebsorten : Eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die für Rundheit, Kraft und Ausgewogenheit sorgt.
Alkoholgehalt : 14 %
👁️ Weineigenschaften:
Optisch : Tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen, was auf eine schöne Konzentration und ideale Reife hinweist.
In der Nase : Ein komplexes und fesselndes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), begleitet von holzigen, würzigen Noten und einem Hauch dunkler Schokolade.
Am Gaumen : Ein vollmundiger, samtiger Auftakt mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Reife Fruchtaromen harmonieren mit Anklängen von Vanille, Lakritz und einer subtilen Mineralität. Der Abgang ist lang, frisch und harmonisch.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Der Clos Haut Troquart 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rinderrippchen, Lammkeule).
Langsam gegarte Gerichte (Rinderburgun, provenzalische Daube).
Wild in Soße (Hirsch, Fasan).
Hartkäse (Comté, Parmesan).
Empfohlene Kombination : Tournedos Rossini oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Konsum und Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C, um seine volle Komplexität und seinen Reichtum zu entfalten.
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung zu belüften, um seine Aromen freizusetzen.
Reifepotenzial : Dieser Wein kann bereits jetzt aufgrund seiner Fülle und Ausgewogenheit genossen werden, er wird aber auch in den nächsten 10 bis 15 Jahren noch elegant reifen und dabei noch komplexere Aromen entwickeln.
🌿 Engagement und regionale Produkte:
Clos Haut Troquart stammt aus der Appellation Saint-Georges Saint-Émilion, die für ihre lehm- und kalkhaltigen Böden bekannt ist, welche dem Wein bemerkenswerte Finesse und Tiefe verleihen. Sorgfältige Vinifizierung und Reifung in Eichenfässern garantieren einen außergewöhnlichen Wein, der den Traditionen von Bordeaux gerecht wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Kraft des Clos Haut Troquart 2020, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und besonderen Anlässen passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.