🍇 Weißwein – Languedoc Sabari – Domaine Balansa: Kieselsteine ​​und Sonnenschein! Ein leuchtender, zarter und lebendiger Weißwein Sabari entstand an den Schieferhängen der Hautes-Corbières und ist das Ergebnis der präzisen Arbeit von Céline Peyre und Alexandre Gressent , den Gründern der Domaine Balansa im Jahr 2017. Diese Cuvée verkörpert ihr Streben nach Reinheit und mineralischem Ausdruck. Hergestellt aus seltenen Rebsorten der Region, vereint dieser trockene Weißwein Finesse, Frische und Originalität in einem natürlichen und vornehmen Stil. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Sabari Appellation : Vin de France – Languedoc Jahrgang : 2023 Weinregion : Hautes-Corbières, Languedoc Rebsorten : Xarel-lo, Rolle (Vermentino) Alkoholgehalt : 11,5 % Terroir : Schieferböden an Hängen Kultur : Natürliche Landwirtschaft ohne Betriebsmittel Weinbereitung : 8-tägige Mazeration der Schalen Reifung : In Gläsern, für einen reinen und unverfälschten Ausdruck 👁️ Geschmacksprofil: Auge : Helle, leicht goldene Farbe Nase : Zart und sonnig, mit Aromen von rosa Grapefruit , exotischen Früchten und weißen Blüten Gaumen : Leicht und lebendig, mit schöner Länge , pfeffrigen Noten und einem feinen Tannin-Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Sabari wird sublimieren: Gegrillter oder marinierter Fisch Asiatische Küche (Wok, Sashimi, mildes Curry) Sommerliche Zitrussalate Frisch- oder Weichkäse 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10°C bis 12°C Weinzubereitung : 10 Minuten vor der Verkostung öffnen Lagerfähigkeit : 2 bis 4 Jahre – am besten jung genießen wegen seiner Frische 🌿 Engagement & Terroir: Das Domaine Balansa liegt in einer wilden Umgebung in den Corbières und fördert einen handwerklichen und respektvollen Weinbau ohne synthetische Produkte oder starke Eingriffe. An diesen sonnenverwöhnten Schieferhängen dringen die Reben tief in den Boden ein und bringen Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, wie dieser Sabari 2023, bereits ein bemerkenswerter erster Jahrgang. 🎁 Sonderangebot: Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Lassen Sie sich von Sabari überraschen, einem lebendigen und mineralischen Weißwein, perfekt für Liebhaber einzigartiger Weine. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Genießen Sie den schnellen und sorgfältigen Versand in ganz Frankreich und Europa. Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen ein ruhiges und angenehmes Einkaufserlebnis zu garantieren.

🍷 Corbières Rotwein Fontarèche Arrenou: Die Exzellenz des mediterranen Terroirs Fontarèche Arrenou aus der Appellation AOP Corbières ist ein großzügiger und eleganter Rotwein, der die Fülle und den Charakter mediterraner Weine perfekt repräsentiert. Dieser kraftvolle und strukturierte Wein verführt mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Textur und seiner schönen Komplexität und spiegelt das Know-how und die Authentizität seines Terroirs wider. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Fontarèche Arrenou Bezeichnung : AOP Corbières Jahrgang : 2020 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Tiefe, Finesse und eine schöne Tanninstruktur verleiht. Alkoholgehalt : 14 %, ausgleichend zwischen Kraft und Frische. 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Reife und Konzentration verrät. In der Nase : Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), gemischt mit Noten von Garrigue, Gewürzen (Pfeffer, Lakritze) und einer subtilen Holznote. Am Gaumen : Ein großzügiger und fleischiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit und seidigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und bieten einen anhaltenden und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Fontarèche Arrenou passt perfekt zu: Rotes Fleisch : Boeuf Bourguignon, gegrilltes Rib-Eye-Steak. Mediterrane Gerichte : Confit-Lamm, Ratatouille, Moussaka. Wild in Soße : Wildschweinragout, gebratener Fasan. Reife Käsesorten : Comté, Schafskäse. Serviervorschlag : Lammkotelett mit provenzalischen Kräutern oder ein traditionelles Cassoulet. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Struktur dieses Weines zu enthüllen. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung für 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Fontarèche Arrenou wird im Herzen der Appellation Corbières hergestellt und aus Reben gewonnen, die auf Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen und von der Sonne des Mittelmeers und Südwinden beschienen werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit traditionellem Know-how, garantiert einen Wein von großer aromatischer Fülle und schöner Tiefe. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Finesse von Fontarèche Arrenou Corbières, einem idealen Rotwein, um Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein Languedoc AOP Mas de Calas – Saint Preignan: Die Authentizität und der Reichtum des Languedoc Mas de Calas , hergestellt unter der AOP Languedoc , ist ein großzügiger und eleganter Rotwein, der den ganzen Reichtum der mediterranen Terroirs offenbart. Mit seinen komplexen Aromen und seiner ausgewogenen Struktur ist er ideal, um Ihre Gourmet-Mahlzeiten und gesellige Momente zu begleiten. 🔍 Hauptfunktionen Name: Mas de Calas – Saint Preignan Bezeichnung: AOP Languedoc Land: Frankreich Weinregion: Languedoc Farbe: Rot Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Intensität, Finesse und aromatische Komplexität vereint Alkoholgehalt: 14%, Balance aus Kraft und Frische 👁️ Eigenschaften des Weines Für das Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife In der Nase: Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), verstärkt durch Noten von Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritze), Garrigue und Vanille Am Gaumen: Voller und großzügiger Auftakt, geschmolzene Tannine, reife Früchte kombiniert mit würzigen und holzigen Nuancen, langer und eleganter Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Mas de Calas Rouge passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule) Mediterrane Gerichte (Ratatouille, gegrillte Auberginen) Gerichte in Soße (Rindereintopf, Ossobuco) Reifer Käse (Comté, Schafskäse) Tipp: Entenbrust mit Kirschen oder konfierte Lammschulter 🕰️ Konsum und Service Serviertemperatur: 16 – 18°C ​​​​um seinen aromatischen Ausdruck voll zu entfalten Zubereitung: Belüftung 1 bis 2 Stunden empfohlen, um alle Aromen freizusetzen Alterungspotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern, um komplexere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir Mas de Calas wächst auf den für das Languedoc typischen Lehm-Kalk-Böden und profitiert von reichlich Sonnenschein und mediterranem Klima , kombiniert mit traditionellen Praktiken, um einen authentischen, eleganten und hochwertigen Wein zu produzieren. 🎁 Sonderangebot Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz des Mas de Calas Saint-Preignan Rouge , einem Wein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Rotwein AOP Pic Saint‑Loup Die Teufelin – Charakter und Authentizität La Diablesse von Domaine La Mijane , ein zertifizierter Biowein aus der AOP Pic Saint-Loup, repräsentiert den lebendigen und eleganten Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs. Mit seinen Wurzeln zwischen Atlantik und Mittelmeer verkörpert dieser Wein Harmonie, Tiefe und traditionelles Know-how. 🔍 Hauptfunktionen: Name: La Diablesse – Domaine La Mijane Bezeichnung: AOP Pic Saint-Loup Jahrgang: 2019 Zertifizierung: Bio Weinregion: Languedoc, Frankreich Rebsorten: Klassische Mischung aus Syrah, Grenache und einem Hauch Mourvèdre Alkoholgehalt: 14%, Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit 👁️ Sensorisches Profil: Farbe: Dunkel, kirschrote Reflexe, tief und intensiv Nase: Reichhaltige Noten von Garrigue, roten Früchten und Gewürzen, reiner Ausdruck des Terroirs Am Gaumen: Kraftvoll, großzügig, elegante Struktur, langer, harmonischer und anhaltender Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Teufel passt wunderbar zu: Gegrilltes rotes Fleisch oder lange Soßen (Rinderrippe, Eintopf, Entenbrust mit Obst) Wild und Wurstwaren mit Charakter Reifer Käse und würzige mediterrane Küche 🕰️ Service & Wache: Idealtemperatur: 14–16°C Vorbereitung: Belüftung 30 min–1 h empfohlen Alterungspotenzial: 8–10 Jahre, mit der Zeit offenbaren sich neue Nuancen 🌿 Engagement & Terroir: Biologisch hergestellt auf einem für Pic Saint-Loup typischen steinigen Lehm-Kalk-Boden Dominiert mit seinen Nord-Süd-Rebsorten und seinem naturfreundlichen Weinbau Natürliche Gärung und Reifung, mit Fokus auf Reinheit und aromatischer Typizität 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie La Diablesse – einen intensiven und eleganten Bio-Rotwein, der perfekt zu geselligen Dinnerpartys und geselligen Zusammenkünften passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – AOP Saint-Chinian Château Coujan Bio 2022: Ein eleganter und authentischer Bio-Rotwein aus Saint-Chinian Château Coujan Bio aus der Appellation AOP Saint-Chinian ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein wachsen, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Frische und Tiefe. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Coujan Bio Jahrgang : 2022 Appellation : AOP Saint-Chinian Weinregion : Languedoc, Frankreich Zertifizierung : Biowein Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre Alkoholgehalt : 14% 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen. Nase : Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Garrigue und würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze), mit einem subtilen Hauch von Kakao und Unterholz. Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und ausgewogenen Tanninen. Reife Fruchtaromen verflechten sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Château Coujan Bio passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Prime Rib) Mediterrane Gerichte (Lammbraten mit provenzalischen Kräutern, gefülltes Gemüse) Wild (Wildschweinragout, Rebhuhn) Gereifte Hartkäsesorten (Comté, Schafskäse) Serviervorschlag : Entenbrust mit roten Früchten oder einem mediterranen Gemüse-Tian. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den Reichtum und die Finesse dieses Bioweins voll zur Geltung zu bringen. Weinzubereitung : Um alle Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung für 1 Stunde empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Château Coujan liegt im Herzen der Appellation Saint-Chinian und wird biologisch auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein angebaut. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit umweltbewusstem Know-how, garantiert einen Wein von großer Authentizität und außergewöhnlicher Qualität. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Coujan Bio, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – IGP Saint-Guilhem-le-Désert Die Tour der Großherzöge: Ein ökologischer Spaziergang im Herzen der Mittelmeerregion La Tournée des Grands Ducs ist ein Bio-Rotwein aus der IGP-Appellation Saint-Guilhem-le-Désert im Herzen des Languedoc. Dieser elegante, umweltschonend hergestellte Wein besticht durch seine aromatische Intensität, seine harmonische Struktur und seinen seidigen Abgang. Perfekt zum Verfeinern Ihrer Mahlzeiten oder geselliger Momente. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Die Großherzöge-Tour Jahrgang: 2021 Appellation: IGP Saint-Guilhem-le-Désert Zertifizierung: Biowein Land: Frankreich Weinregion: Languedoc Farbe: Rot Rebsorten: Mischung aus Cinsault und Cabernet Sauvignon, die für Intensität, Finesse und Frische sorgt. Alkoholgehalt: 13,5 %, bietet eine schöne Balance zwischen Kraft und Eleganz. 👁️ Weinprofil: Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die eine schöne Konzentration veranschaulichen. Nase: Großzügiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen und Garrigue-Noten. Geschmack: Vollmundig und fruchtig im Auftakt, gefolgt von feinen, seidigen Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch würzige Nuancen und eine subtile Mineralität ausgeglichen und bieten einen langen, eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Die Grand Dukes Tour passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rippensteak, provenzalischer Eintopf). Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Auberginengratin. Gebratenes oder geschmortes Geflügel. Gereifter Hart- oder Weichkäse (Comté, Schafskäse). Serviervorschlag: Entenbrust mit roten Früchten oder ein Cassoulet aus Castelnaudary. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weines zu enthüllen. Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 bis 8 Jahre gelagert werden, um subtilere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: La Tournée des Grands Ducs wird aus Trauben hergestellt, die auf den typischen Lehm-Kalk-Böden von Saint-Guilhem-le-Désert, inmitten einer unberührten mediterranen Landschaft, wachsen. Dieser bio-zertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau wider. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz von La Tournée des Grands Ducs, einem Bio-Rotwein, der perfekt zu raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Rotwein aus La Closeraie Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang. Hauptmerkmale: Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie Appellation : AOP Faugères Zertifizierung : Bio-Wein Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität. Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit. Eigenschaften des Weins: Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen. In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote. Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant. Passende Speisen und Weine: Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu: Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind). Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille. Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet). Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme). Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen. Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen. Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln. Engagement und Terroir: Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins. Sonderangebot: Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet. Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.

🍷 Faugères Les Novices Bio Die Authentizität des Languedoc in einer Flasche Der Faugères Les Novices 2023 von Abbaye Sylva Plana wird unter der AOP Faugères hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Er ist ein Rotwein, der die Geselligkeit und den Reichtum des Terroirs des Languedoc verkörpert. Mit seinen ausdrucksstarken Aromen, der geschmeidigen Textur und der natürlichen Frische ist dieser Wein ideal für Mahlzeiten mit Freunden oder Momente der Entspannung. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Faugères Les Novices Name : AOP Faugères Jahrgang : 2023 Zertifizierung : Biowein Land : Frankreich Weinregion : Languedoc Farbe : Rot Rebsorten : Mischung aus Cinsault, Grenache und Carignan, die Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Charakter bietet. Alkoholgehalt : 13,5 %, ausgewogene Frische und Rundheit. 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Brillante Granatfarbe mit violetten Reflexen, die von Jugend und Lebendigkeit zeugt. In der Nase : Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), gemischt mit Noten von Garrigue und süßen Gewürzen. Am Gaumen : geschmeidiger und fruchtiger Auftakt, geschmolzene Tannine und eine schöne Frische. Feinschmeckerischer und ausgewogener Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Faugères Les Novices passt perfekt zu: Handwerkliche Wurstwaren Gegrilltes rotes Fleisch (Rib-Steak, Prime Rib) Mediterrane Gerichte (Gemüse-Tian, ​​Ratatouille) Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté) Speisevorschlag : Gegrilltes Lammkotelett mit provenzalischen Kräutern, begleitet von geröstetem Saisongemüse. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Komplexität dieses Bioweins zu enthüllen. Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner großzügigen Fruchtigkeit genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Faugères Les Novices , hergestellt im Herzen der Appellation Faugères, stammt von Reben, die auf für das Languedoc typischen Schieferböden wachsen. Dieser Wein ist als Bio-Wein zertifiziert und spiegelt das Engagement des Weinguts wider, die Umwelt zu respektieren und authentische und elegante Weine zu produzieren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Eleganz und Geselligkeit von Faugères Les Novices , einem Bio-Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und besonderen Momente ideal verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein – Vin de France In the Air of Time 2023 – Jeff Carrel: Rundheit & Köstlichkeit Ein klarer, blassgoldener 100% Chardonnay aus Südfrankreich, der durch seine Balance zwischen Fülle und Frische und seine großzügige Aromenpalette bezaubert. 🔍 Hauptfunktionen: Name : In der Luft der Zeit Appellation : Vin de France Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100% Chardonnay Alkoholgehalt : 13,5 % vol. 🍇 Kleid, Nase & Mund: Farbe : blasses Gold, brillant. Nase : sehr ausdrucksstark – geröstete Mandeln und Haselnüsse, kandierte Zitrusfrüchte, Vanillebutter, geröstetes Brot. Gaumen : Rund, vollmundig, weich und umhüllend. Perfekt ausbalanciert durch eine subtile Frische. Der intensive Abgang offenbart holzige Noten, einen Hauch von Bitterkeit und eine Spur von Gewürzen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt für: Gourmet-Aperitifs, Tapas, Vorspeisen. Meeresfrüchte, feiner Fisch. Leicht gewürzte Gerichte, milde Käsesorten. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10–12 °C Dekantieren : nicht erforderlich. Lagerfähigkeit : mindestens 5 Jahre. 🌟 Was es einzigartig macht: Ein reichhaltiger, cremiger und würziger Chardonnay mit eleganter Frische. Ideal für alle, die einen großzügigen, unkomplizierten Weißwein suchen, der perfekt im Trend liegt. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Dans l'Air du Temps 2023 (mindestens 50 €) mit dem Code REDUCTIONOFF . Verschönern Sie noch heute Ihre Aperitifs und geselligen Zusammenkünfte. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung – genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.

🍇 Weißwein – Vin de France Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa: Strahlkraft und Reinheit Ein biologischer und biodynamischer Weißwein aus dem Terroir Hautes Corbières: eine mineralische und frische Mischung, ideal zum Erwecken der Sinne. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Coume de Maliès Appellation : Vin de France Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Grenache Blanc und Grenache Gris (~45 %), ergänzt durch Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – und oft etwas Vermentino/Blanquette. Alkoholgehalt : 13% vol 🌿 Terroir & Weinbau: Böden : Schiefer und Ton-Kalkstein, Massive der Hautes Corbières. Weinbau : Biologisch und biodynamisch zertifiziert (seit etwa 2019), bearbeitete Böden, Grasbedeckung, keine Betriebsmittel. 🍇 Weinbereitung & Reifung: Handverlesen in Kisten (13 kg), 3 Tage bei 5°C gelagert. Direktpressen, pneumatische Presse mit offenem Käfig. 6 Monate in Beton- und Edelstahltanks gereift, keine Schönung oder Filtration, sehr niedriger SO₂-Gehalt. 👁️ Weinprofil: Farbe : Klares, blasses Gelb. Nase : Blumig, weiße Früchte (Birne, Pfirsich), frische Zitrusfrüchte, Wildkräuter, salzige mineralische Note. Gaumen : Rund, frisch, weiche Tannine (durch Rolle/Gris), schöne Säure, zitronig/mineralischer Abgang, elegant und ausgewogen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Exquisit mit: Meeresfrüchte (Austern, Muscheln), gegrillter Fisch. Sommersalate, Tapas, mediterrane Küche. Frischkäse (Ziege, Burrata). 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12°C Dekantieren : 15 Minuten empfohlen. Lagerfähigkeit : 5 Jahre, jetzt genießen. 🌟 Was es einzigartig macht: Coume de Maliès ist ein Terroir-Weißwein, der aus ausgewählten alten Rebstöcken auf Schiefer- und Lehm-Kalk-Böden hergestellt wird. Der biologisch/biodynamische Anbau und die natürliche Vinifizierung (ohne Zusatzstoffe) vereinen Frische, Salzgehalt und aromatische Intensität in einem subtilen und lebendigen Stil. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Coume de Maliès 2022 über 50 € . Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Weißwein, frisch und natürlich, perfekt für Ihre geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Carbo Culte 2022 – Bio-Naturrotwein | La Cave Apicole – Roussillon Carbo Culte ist ein lebendiger Jahrgang von La Cave Apicole in Montner (Roussillon), am Fuße des Força Réal-Massivs. Dieser natürliche Bio-Rotwein ist das Ergebnis einer vollständigen Kohlensäuremazeration einheimischer Rebsorten ohne Zusatz von Sulfiten. Das Ergebnis: eine Explosion von Frische, Frucht und Geselligkeit. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Carbo Cult Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2022 Weinregion : Roussillon, Frankreich Rebsorten : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah Alkoholgehalt : 14% Zertifizierung : Biowein, Naturwein Weinbereitung : Kohlensäuremazeration aller Rebsorten zusammen, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten Reifung : In Bottichen, um die Frische der Früchte zu bewahren Gesamtschwefel : < 10 mg/L 👁️ Weinprofil: Auge : Klare und leuchtend rote Farbe. Nase : Intensive Aromen von Walderdbeeren, Pflaumen, Cognac und Lakritze. Gaumen : Fruchtiger und köstlicher Auftakt, diskrete Tannine, frischer und ausgewogener Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Carbo Culte 2022 passt perfekt zu: Feine Wurstwaren Gegrilltes weißes Fleisch Mediterrane Gerichte (Tajine, Moussaka) Weichkäse Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 10 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen. 🌿 Engagement & Terroir: La Cave Apicole, gegründet von Sylvain Respaut und Olivier Cros, ist ein gemischtes Weingut in Montner, am Fuße des Força Réal-Massivs. Die Reben werden biologisch angebaut und an Schieferhängen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Carbo Culte 2022 , einem natürlichen Rotwein, ideal für Ihre geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍒 Les Cerises 2024 – AOC Saint-Chinian Rotwein | Domaine Boissezon Guiraud Les Cerises 2024 ist ein ikonischer Rotwein der Domaine Boissezon Guiraud im Herzen der AOC Saint-Chinian . Dieser Wein vereint lebendige Frucht, mediterrane Frische und Schiefer-Terroir für ein typisch südfranzösisches Gourmet-Erlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die Kirschen Appellation : AOC Saint-Chinian Jahrgang : 2024 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : 52 % Syrah, 17 % Grenache, 17 % Carignan, 14 % Cinsault Alkoholgehalt : 13,5 % Terroir : Harte braune Schieferböden, mediterranes Klima, Weinberge an den Ausläufern des Zentralmassivs Kultur : Begründet 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkle, durchscheinende violette Farbe, brillant und tief. Nase : Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von floralen Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Röstung. Geschmack : Ein offener und köstlicher Auftakt, vollmundig und samtig am Gaumen, mit einer weichen, fruchtigen Textur. Der Abgang ist elegant, verlängert durch feine Tannine und eine schöne Frische. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Kirschen passen perfekt zu: Gegrilltes rotes Fleisch (Rinderrippe, gegrilltes Lamm) Gebratenes Geflügel (Bresse-Huhn, Wachtel mit Weintrauben) Gerichte in Soße (mariniertes Wild, Lammcurry) Weichkäse (Pont-l'Évêque, Munster, Époisses) Fruchtige Desserts (Kirschtarte, Birnen-Schokoladenkuchen) Serviervorschlag : Lammkarree mit Zitrone und Wacholder, begleitet von einem Pilzgratin. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den gesamten aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis 2028, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Die Domaine Boissezon Guiraud, geführt von Michel und Pompilia Guiraud, liegt in Roquebrun, nördlich von Béziers. Der Weinberg profitiert von einem einzigartigen Terroir aus harten, braunen Schieferböden und mediterranem Klima. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet, wobei besonderes Augenmerk auf die Reben und die Umwelt gelegt wird. Die Weinbereitung erfolgt ohne exogene Hefen, mit Hefelagerung in vollen Bottichen und ohne SO₂-Zugabe, um den natürlichen Ausdruck der Frucht zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Les Cerises 2024 , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 La Vinhota 2023 – Bio-Naturrotwein | Domaine Balansa La Vinhota ist eine natürliche und sonnige Cuvée der Domaine Balansa im Herzen der Hautes Corbières im Languedoc. Diese Cuvée aus Lledoner Pelut (60 %) und Grenache Noir (40 %) stammt von Rebstöcken, die an Hängen auf Schieferböden wachsen. Dieser Rotwein wird in kurzer Kohlensäuremaischung vinifiziert und ohne Zusatzstoffe gereift. Er bietet einen brillanten Fruchtausdruck in einem natürlichen, flüssigen und aufrichtigen Stil. 🔍 Hauptfunktionen: Name : La Vinhota Bezeichnung : Vin de France Jahrgang : 2023 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Lledoner Pelut (60 %), Grenache Noir (40 %) Alkoholgehalt : 13% Zertifizierung : Biowein, biodynamisch (Demeter), Naturwein Weinbereitung : 5 Tage Kohlensäuremazeration, einheimische Hefen, ohne Schönung oder Filtration Reifung : 6 Monate in Edelstahltanks, Fudern und Eichenfässern Gesamtschwefel : < 10 mg/L 👁️ Weinprofil: Auge : Klare und leuchtend rote Farbe. Nase : Blumige und fruchtige Aromen, dominiert von Noten von Erdbeere und Rose. Gaumen : Geschmeidiger und köstlicher Auftakt, sehr diskrete Tannine, fruchtiger und erfrischender Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Vinhota passt perfekt zu: Vegetarische Gerichte (Ratatouille, Gemüsegratin) Weißes Fleisch (gebratenes Geflügel, Schweinefilet) Feine Wurstwaren Weichkäse (Brie, Camembert) Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Das von Céline Peyre und Alexandre Gressent geführte Domaine Balansa liegt in Villeneuve-les-Corbières, im Herzen der Region Hautes Corbières. Die Reben werden biologisch und biodynamisch angebaut und wachsen auf Schieferhängen in einer Höhe zwischen 140 und 380 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von La Vinhota , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – AOP Côtes du Roussillon Château Pollestres: Ein authentischer und großzügiger Rotwein Château Pollestres , hergestellt unter der AOP Côtes du Roussillon, ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den ganzen Reichtum und Charakter des Roussillon-Terroirs verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, seidigen Tanninen und seiner großzügigen Struktur bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eignet sich ideal für gesellige Mahlzeiten oder besondere Anlässe. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Pollestres Jahrgang : 2020 Appellation : AOP Côtes du Roussillon Weinregion : Roussillon, Frankreich Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache Noir und Carignan Alkoholgehalt : 14% 👁️Weinprofil: Farbe : Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife. Nase : Intensive Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten, gemischt mit Noten von Garrigue, mediterranen Gewürzen und einem subtilen Hauch von Vanille. Geschmack : Großzügiger Auftakt mit gut integrierten Tanninen und angenehmer Frische. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen harmonieren perfekt mit einem langen und harmonischen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Château Pollestres passt perfekt zu: Rotes Fleisch : Rinderrippe, Lammkeule. Mediterrane Gerichte : Moussaka, Pflaumen-Tajine. Geschmorte Gerichte : Cassoulet, provenzalischer Eintopf. Hartkäse mit Reife : Comté, Schafskäse. Tipp : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit Honig. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um seinen aromatischen Reichtum voll zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 16 °C und 18 °C. Zubereitung : Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt es sich, den Wein vor der Verkostung 30 Minuten bis 1 Stunde lang lüften zu lassen. Alterungspotenzial : Dieser Jahrgang 2020 kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Château Pollestres wächst auf lehm-kalkhaltigen Böden und profitiert von der außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung, die für die Appellation Côtes du Roussillon typisch ist. Traditionelle Weinbereitung und sorgfältige Reifung garantieren einen authentischen und ausgewogenen Wein, der das volle Potenzial dieses einzigartigen Terroirs offenbart. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Pollestres , einem idealen Rotwein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Jahrgang ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Saint-Christol Roséwein Domaine Coste Moynier – Frische und Eleganz Domaine Coste Moynier , AOP Languedoc Saint-Christol , bietet einen frischen, eleganten und komplexen Rosé, sorgfältig hergestellt aus einheimischen Rebsorten der Region. Obwohl dieser Wein zertifiziert nachhaltig ist, ist er nicht biologisch, zelebriert aber dennoch die perfekte Balance zwischen Weinbautradition und Moderne. 🔍 Hauptfunktionen: Appellation: AOP Languedoc Saint-Christol Rebsorten: Cinsault 60 %, Grenache 40 % Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13% 👁️ Terroir & Vinifikation: Terroir: Villafranchianische Kieselböden (Land von Saint-Christol) Weinbereitung: Cinsault und Grenache werden getrennt geerntet und jeweils bei optimaler Reife vinifiziert Im Dezember verschnitten, je nach gewünschtem Aromaprofil 👁️ Verkostungsnotizen: Kleid: Schöne blassrosa Farbe, ein Spiegelbild der Zartheit Nase: Fruchtige und würzige Aromen mit floralen Noten, die an Pfirsich, Erdbeere und Blumen erinnern Gaumen: Komplex, feine Säure, natürliche Süße, sauberer und eleganter Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Erhältlich als Aperitif oder als Essensbegleiter, passt dieser Rosé gut zu: Tapas, Rohkost und Sommersalate Mediterrane Gerichte und leichte Grillgerichte (Fisch, Geflügel) Perfekter Wein für einen entspannten Moment oder ein geselliges Essen 🕰️ Verkostungstipps: Serviertemperatur: 14 – 16 °C Glasempfehlung: Leichtes und elegantes Roséglas Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre, am besten gekühlt genießen, um die Lebendigkeit zu bewahren 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Finesse des Domaine Coste Moynier Saint-Christol Rosé , eine perfekte Balance zwischen Frische und südländischer Eleganz. 🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältig vorbereitete Lieferung. Unser Team steht Ihnen für Fragen und Beratungen zur Verfügung – Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität.

🍷 Rotwein Languedoc AOP Saint Preignan – Charakter und Eleganz Saint Preignan , geschützt durch die AOP Languedoc, verkörpert perfekt den Reichtum und die Vielfalt des mediterranen Terroirs. Hergestellt aus einer traditionellen Cuvée, verbindet dieser Wein Tradition und Moderne auf subtile Weise und bietet ein reichhaltiges, nuanciertes und angenehmes Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptfunktionen Appellation: AOP Languedoc, Frankreich – mediterranes Klima, typische Lehm-Kalk- und Schieferböden Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre – Symbole des Languedoc, die Struktur und aromatische Komplexität bieten Jahrgang: 2023 – ein Jahr, das durch hervorragende Reife und ein schönes Säure-Zucker-Verhältnis gekennzeichnet ist Alkoholgehalt: 12,5 % – kontrollierte Stärke, perfekt dosiert 🍇 Weinherstellung und Alterung Sorgfältig ausgewählte Ernten bei voller Reife Vollständiges Entrappen, verlängerte Mazeration (~25 Tage) zur Extraktion von Farbe und Aromen Jede Rebsorte separat vinifiziert und ausgebaut (Syrah und Grenache in Edelstahl, Mourvèdre ggf. teilweise im Fass) Endmontage entsprechend der gewünschten Balance 👁️ Sensorisches Profil Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen der Konzentration Nase: Kraftvolle Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), angereichert mit Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritze), Garrigue und Vanille Am Gaumen: Vollmundiger Auftakt, geschmolzene Tannine, reife Früchte, ausgeglichen durch würzige und holzige Noten. Langer und ausgewogener Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Saint Preignan Rouge passt ideal zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Entenbrust, Lammkeule) Mediterrane Gerichte (Ratatouille, gegrillte Auberginen) Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Ossobuco) Reifer Käse (Comté, Schafskäse) Tipp: Entenbrust mit Kirschen oder konfierte Lammschulter 🕰️ Service & Wache: Serviertemperatur: 16 – 18°C ​​zur vollen Entfaltung seiner Aromen Vorbereitung: Belüftung für 1 bis 2 Stunden empfohlen Alterungspotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern, um seine aromatische Entwicklung zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Reben, die in Lehm-Kalk- und Schieferböden verwurzelt sind, mit mediterranem Einfluss Weinherstellungsstile, die Tradition (einheimische Rebsorten, lange Mazeration) und Moderne (kontrollierte Weinbereitung, kontrollierte Reifung) verbinden Qualitativer Ansatz, um einen authentischen, eleganten und ausdrucksstarken Wein zu garantieren 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie Saint Preignan Rouge , einen charaktervollen Wein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.