🍷 Les Valengenets – Saumur-Champigny  Der gesellige Loire-Rotwein, der sich leicht am Tisch einfindet Ein gutes Essen, eine Wurstplatte oder gegrilltes Fleisch: Les Valengenets ist der Saumur-Champigny, den man gerne griffbereit haben möchte. Sein Cabernet Franc offenbart Noten von Kirsche und Himbeere, mit einem weichen Gaumen und angenehmen Tanninen. Ein fruchtiger Rotwein, ohne schwerfällig zu sein, der den Genuss in den Vordergrund stellt und sich ganz natürlich zu Mahlzeiten mit Freunden oder der Familie eignet. 🔍 Hauptmerkmale: Name: Les Valengenets Produzent: Robert et Marcel Bezeichnung: AOP Saumur-Champigny Jahrgang: 2024 Weinbauregion: Loire-Tal – Anjou-Saumur Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Inhalt: 75 cl Allergene: Enthält Sulfite 👁️ Weinprofil: Farbe: Leuchtendes Rubinrot. Nase: Aromen von Kirsche und Himbeere. Gaumen: Weich und fruchtig, mit präsenten, aber angenehmen Tanninen. Abgang: Frisch und genussvoll, mit roten Früchten. 🍽️ Speisen-Wein-Kombinationen: Ein vielseitiger Rotwein, der sich leicht mit einer herzhaften und geselligen Küche kombinieren lässt: Wurstwaren: Salami, regionaler Schinken und Terrinen. Fleisch: Gegrillte Flanksteaks, Steaks und Spieße. Geflügel: Brathähnchen und Wildgans mit Pilzen. Schmorgerichte: Rindfleisch mit Karotten und Salzkartoffeln mit Linsen. Käse: Tomme, gereifter Ziegenkäse und Saint-Nectaire. Unsere Empfehlung: Brathähnchen mit kleinen Salzkartoffeln. Eine einfache und genussvolle Kombination, die die Frucht des Cabernet Franc zur Geltung bringt. 🕰️ Tipps zum Verkosten und zur Lagerung: Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16 °C. Vorbereitung: Die Flasche etwa zwanzig Minuten vor dem Servieren öffnen. Verkosten: Jetzt genießen, um seine Frucht und Weichheit zu erleben.  Lagerung: Vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt lagern. 🌿 Terroir und Know-how: Les Valengenets wird von Robert et Marcel hergestellt, einem historischen Genossenschaftsweinbau-Betrieb im Saumurois. Gegründet auf einem kollektiven Geist, vereint er Winzer, die daran arbeiten, die Bezeichnungen ihres Territoriums zu fördern. Der Cabernet Franc, eine emblematische Rebsorte von Saumur-Champigny, ergibt hier einen auf Frucht und Weichheit ausgerichteten Rotwein, in einem zugänglichen und geselligen Stil.  

🍇Weißwein – AOC Saint-Joseph M. Chapoutier – Les Granits 2014: Mineralität und Langlebigkeit Marsanne Ein ikonischer Chapoutier-Jahrgang aus einem Terroir aus Granitschiefer und Gneis am rechten Rhône-Ufer. 100 % Marsanne von alten Rebstöcken, bei voller Reife geerntet, drückt Kraft und Finesse in einem reichen und ausdrucksstarken Jahrgang 2014 aus. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Herr Chapoutier, Pionier der Biodynamik (Demeter) und der Parzellenauswahl. Bezeichnung : AOC Saint-Joseph Jahrgang : Les Granits Jahrgang : 2014 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Marsanne (ausgewählt aus den ältesten Rebstöcken) Alkoholgehalt : 13,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Ganze Pressung, teilweise Gärung in 600 l Fässern, der andere Teil in Edelstahltanks. 8–10 Monate auf der Hefe unter regelmäßigem Aufrühren gereift. 👁️ Weinprofil: Auge : Golden, hell. Nase : Mineralische Noten (Kreide, Feuerstein), weiße Blüten (Holunderblüte, Lilie), Nuancen von Gewürzen (Tabasco), Honig und Wachs. Gaumen : Reichhaltig, ausgewogen, Steinobst (weißer Pfirsich, Melone), cremiger Apfel, Anis, Zitronengras, salziger und würziger Abgang, lang und komplex. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt perfekt zu: Weißfisch in heller Sauce, Geflügel, Schalentiere Frischer Ziegenkäse, milde asiatische Küche 💡 Vorschlag : Lachs-Blanquette, Hähnchen-Tajine mit eingelegter Zitrone 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12–14°C Kellerpotenzial : 2015–2030 (oder sogar bis zu 50–75 Jahre!), Höhepunkt zwischen 2020–2040 🌿 Terroir & Engagement: Reben in Steillagen aus Granitschiefer/Gneis, Parzellenauswahl Zertifizierter biologisch-dynamischer Weinbau (Demeter) Parzellenweise Produktion, Weinbereitung in großen Fässern zur Erhaltung der Reinheit und Mineralität 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Gönnen Sie sich Les Granits 2014 , einen vornehmen, eleganten Weißwein mit außergewöhnlichem Potenzial. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Les Granits 2014 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.

🍷 Rotwein – Côtes-du-Rhône Domaine Wilfried – L'Affable Rouge: Natürlich, geschmeidig & mediterran Ein biologischer und natürlicher Côtes-du-Rhône, fachmännisch hergestellt von Réjane & Wilfried Pouzoulas. Diese gesellige, ausdrucksstarke und unkomplizierte Cuvée ist ein Genuss für alle Liebhaber zugänglicher mediterraner Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Weingut : Domaine Wilfried Appellation : AOC Côtes-du-Rhône Rebsorte : Grenache (~50 %), Syrah (~30 %), Carignan (~10 %), Cinsault (~10 %). Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Alkoholgehalt : 13,5 % vol. Kultur : Ökologischer Landbau (Ecocert) Weinbereitung : Natürlich – Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung oder Filtration, sehr geringe Sulfitdosierung, schonendes Abfüllen in Betonfässer, um Frische und Frucht zu bewahren. 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefrot, klar und strahlend. Nase : Fruchtig und blumig, süße Gewürze, Pfeffer, Garrigue. Gaumen : Geschmeidig und köstlich, feine und elegante Tannine, ausgleichende Säure, langer und schmackhafter Abgang – leicht zu genießen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Tapas, Aufschnitt, Käse. Grillgerichte, rotes Fleisch, Eintöpfe. 💡 Tipp : Provenzalischer Eintopf, Lamm mit Kräutern oder südländische Gerichte für ein geselliges Beisammensein. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16°C Zubereitung : Kurz vorher öffnen, ohne Dekantieren zur Verkostung geeignet. Alterungspotenzial : Am besten jung (1–4 Jahre) genießen, um von seiner anfänglichen Frische zu profitieren. 🌿 Terroir & Engagement Mediterrane Lehm-Kalk-Böden, Südlage im Rhônetal. Nachhaltiger Ansatz: biologischer, minimalistischer Weinbau, Respekt für natürliche Kreisläufe. 🎁 Sonderangebot: 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Probieren Sie einen natürlichen, ausdrucksstarken und festlichen Rotwein – perfekt für Ihre gemeinsamen Momente. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie L'Affable direkt zu Ihnen nach Hause. Zufriedenheit garantiert – unser Team ist für Sie da und hilft Ihnen bei jedem Schritt.

🍷 Rotwein – AOC Saint-Pourçain – L'Instant T – Les Terres d'Ocre: Fruchtig, würzig & herrlich süffig Eine fröhliche Assemblage aus 70 % Gamay und 30 % Pinot Noir, in Edelstahltanks ausgebaut, mit zertifiziert biologischem Anbau (durch das Etikett „Bio“ ausgewiesen). Dieser Wein verkörpert Frische, Leichtigkeit und den typisch fruchtigen Ausdruck des Terroirs, perfekt für einfache, köstliche Momente des Genusses. 🔍 Haupteigenschaften Weingut: Les Terres d'Ocre – Weinbau in Bio-Umstellung, Wertschätzung des familiären Terroirs in Saint-Pourçain (Loire) Appellation: AOC Saint-Pourçain – fröhliche, fruchtige und zugängliche Rotweine. Cuvée: L’Instant T Jahrgang: 2023 Inhalt: 75 cl (Standard) Rebsorten: 70 % Gamay, 30 % Pinot Noir Status: Zertifizierter Bio-Wein Alkoholgehalt: 13 % vol. Vinifikation & Ausbau: Kurzer Ausbau in Edelstahltanks (empfohlenes Format). 👁️ Weinprofil Auge: Helle rubinrote Farbe, strahlend und verführerisch. Nase: Aromen von Cassis, Johannisbeere, mit einem eleganten Pfefferton; fleischig und einfach zugleich. Gaumen: Weicher Auftakt, geschmeidige Textur, Himbeer- und Mineraltöne, zart-würziger Abgang – ein wahrer Genuss bei jedem Schluck. 🍽️ Speisen- & Weinbegleitung Ein geselliger Wein, perfekt zu: Gebratenem Hähnchen, Wurstwaren, Einfachen Alltagsgerichten, Weichkäse…Ideal, um einfache Köstlichkeiten am Tisch zu begleiten. 🕰️ Konsum & Servierempfehlung Serviertemperatur: 15 °C für eine optimale Entfaltung seiner Aromen und Fruchtigkeit. Lagerpotential: Ab 2025 bis 2030 trinkreif laut einigen Meinungen, aber seine florale Frische kann auch sofort genossen werden. 🌿 Terroir & Engagement Das Weingut verfolgt einen biologischen und natürlichen Ansatz, wobei Frucht und Vitalität des Terroirs im Vordergrund stehen. Ein "Bio"-Etikett signalisiert dieses klare Engagement. 🚚 Lieferung & Garantie Sorgfältige Lieferung: Ihre Flasche wird unter besten Bedingungen versendet. Zufriedenheit garantiert – unser Team begleitet Sie bis zum Moment der Verkostung.

🍷 Famille de Boel France – L'Ultime Repas Vin de France: Eine Syrah mit Charakter aus den Terroirs der Rhône Was wäre, wenn mehrere Terroirs der Rhône in einer einzigen Syrah zusammenkämen? Mit L'Ultime Repas präsentieren Nelly France und Arnaud de Boel eine Cuvée aus 100 % Syrah, die verschiedene Ausprägungen der rhonischen Weinberge vereint. Schwarze Früchte, Pfeffer und rauchige Noten bilden einen Rotwein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der für festliche Tafeln geschaffen wurde. 🔍 Hauptmerkmale: Weingut: Famille de Boel France Winzer: Nelly France und Arnaud de Boel Bezeichnung: Vin de France Cuvée: L'Ultime Repas Rebsorte: 100 % Syrah Herkunft der Trauben: Mehrere Terroirs der Rhône, insbesondere Saint-Joseph, Cornas und Côtes-du-Rhône Weinbau: Biologisch und biodynamisch Lese: Handlese Ausbau: Alte Barriques und Gärtank Sulfite: Niedriger SO₂-Gehalt Flascheninhalt: 75 cl 👁️ Weincharakteristik: Jahrgang: 2021 Farbe: Dunkelrot und tief mit violetten Reflexen. Nase: Ein komplexes Bouquet aus Brombeere und Cassis, akzentuiert durch Pfeffer, Lakritz und rauchige Noten, die an gebratenen Speck erinnern. Gaumen: Füllig und elegant, mit weichen Tanninen. Der aromatische Reichtum wird durch eine mineralische Frische ausgeglichen, die dem Wein Struktur verleiht. Abgang: Langlebig, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. 🍽️ Speisenbegleitung: Die aromatische Tiefe von L'Ultime Repas passt besonders gut zu charaktervollen Gerichten: Lamm: confierte Schulter mit Gewürzen oder gebratenes Lammkarree. Rind: gegrilltes Ribeye oder gereiftes Stück. Wild: Wildragout oder geschmortes Fleisch in Sauce. Feine Küche: Rinderfilet mit Pilzen und reduzierter Sauce. Unsere Empfehlung: gegrilltes Ribeye, begleitet von in der Pfanne gebratenen Pilzen. Eine Kombination, die die pfeffrigen und rauchigen Noten der Syrah widerspiegelt. 🕰️ Empfehlungen zur Verkostung und Lagerung: Serviertemperatur: 16 bis 18 °C. Belüftung: 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren im Dekanter belüften. Lagerpotenzial: bis 2028 gemäß den bereitgestellten Angaben. Aufbewahrung: in einem kühlen Keller, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen. 🌿 Terroir und Vinifikation: L'Ultime Repas vereint Syrah aus mehreren Terroirs der Rhône, insbesondere Saint-Joseph, Cornas und Côtes-du-Rhône. Diese Zusammensetzung ermöglicht es, verschiedene Ausprägungen der Rebsorte in einer einzigen Cuvée miteinander in Dialog zu bringen. Nelly France und Arnaud de Boel bevorzugen einen biologischen und biodynamischen Weinbau mit Handlese. Die Vinifikation folgt einem wenig interventionistischen Ansatz, gefolgt von einem Ausbau, der alte Barriques und Gärtank kombiniert, bei geringem Einsatz von Sulfiten.

🍇 Terres Secrètes – Mâcon-Villages Alphonse  Ein Chardonnay aus dem Mâconnais, blumig zum Aperitif und vollmundig am Tisch Lust auf einen Weißwein aus dem Burgund, der Genuss und Frische vereint? Der Mâcon-Villages Alphonse von Terres Secrètes stellt den Chardonnay in einer feinen und verführerischen Ausprägung in den Mittelpunkt. Sein Bouquet vereint weiße Blüten und Akazien mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen sorgt seine runde und geschmeidige Textur für ein schönes Gefühl von Genuss, das durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird. Ein geselliger Chardonnay, der sowohl zum Aperitif als auch zu Geflügel in Sahnesauce oder Fisch in Sauce ebenso ansprechend ist. 🔍 Hauptmerkmale: Herkunft: AOC Mâcon-Villages Produzent: Vignerons des Terres Secrètes Cuvée: Alphonse Jahrgang: 2024 Weinbauregion: Burgund – Mâconnais Land: Frankreich Farbe: Weißwein trocken Rebsorte: 100 % Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Inhalt: 75 cl Terroir: Ton-Kalk-Böden Vinifikation und Ausbau: Thermoregulierter Edelstahlbehälter, nach der für die Cuvée Alphonse dokumentierten Methode. 👁️ Weincharakteristik: Farbe: blassgold, klar und glänzend. Nase: feines Bukett, dominiert von Akazien und weißen Blüten, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Gaumen: geschmeidig und großzügig, mit einer samtigen Textur und fruchtigen Aromen, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen werden. Abgang: harmonisch und lang anhaltend, in einem frischen und fruchtigen Stil. Stil: ein runder und vollmundiger Chardonnay aus dem Burgund, der eine schöne Frische bewahrt. 🍽️ Speisenbegleitung: Seine Rundheit und seine blumige Ausprägung ermöglichen es ihm, sowohl gesellige Momente als auch feine Gerichte zu begleiten. Zum Aperitif: bourgondische Gougères und Blätterteig mit Käse. Fisch: Seehecht- oder Seehechtfilet, begleitet von einer leichten Sauce. Geflügel: Poularde oder Hähnchen in Sahne und Pilzen. Käse: frischer Ziegenkäse, junger Comté oder Saint-Nectaire. Unsere Empfehlung: Geflügel in Sahnesauce mit Pilzen. Die samtige Textur des Chardonnay begleitet die Reichhaltigkeit der Sauce, während seine Frische dem Ganzen ein schönes Gleichgewicht verleiht. 🕰️ Tipps zur Verkostung und Lagerung: Serviertemperatur: zwischen 11 und 13 °C. Vorbereitung: Die Flasche einige Stunden vor dem Servieren kühl stellen. Kein Dekantieren erforderlich. Lagerpotenzial: Jetzt genießen, um seine Frische sowie seine blumige und fruchtige Ausprägung voll zu genießen.  Aufbewahrung: vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt, in einem kühlen und stabilen Keller lagern. 🌿 Terroir und burgundisches Know-how: Im Süden des Burgunds bietet der Mâconnais eine Landschaft aus Hängen, in der der Chardonnay eine besonders vollmundige Ausprägung findet. Die Ton-Kalk-Böden dieses Weinbaugebiets begünstigen die Herstellung von Weißweinen, die aromatische Fülle und Frische vereinen. Die Vignerons des Terres Secrètes bevorzugen für die Cuvée Alphonse eine langsame, druckarme pneumatische Pressung, gefolgt von der Gärung und dem Ausbau in einem thermoregulierten Edelstahlbehälter. Diese Methode ermöglicht es, die aromatische Reinheit des Chardonnay und seine blumigen und fruchtigen Nuancen zu bewahren, ohne ausgeprägte holzige Merkmale zu erzielen. Die Alphonse-Reihe ist eine Hommage an den mâconaischen Dichter Alphonse de Lamartine, der seine Heimatregion liebte. Eine Anspielung auf die Geschichte und Identität dieses burgundischen Weinbaugebiets.  

🍷 Terres Secrètes – Alphonse Mâcon Rouge Der Gamay aus dem Mâconnais, der charaktervollen Gerichten Struktur verleiht Stachelbeere, Brombeere und ein schöner Körper: Alphonse Mâcon Rouge bringt eine großzügige Facette des burgundischen Gamay zur Geltung. Dieser Rotwein aus den Weinbergen des Mâconnais besticht durch seine intensive Ausprägung schwarzer Früchte, einen kraftvollen Einstieg und einen rundlichen Abgang. Weit entfernt von zu dezenten Rotweinen besitzt er genügend Persönlichkeit, um eine aromatische Küche zu begleiten. Eine Flasche, die sich insbesondere zu einer Andouillette aus dem Mâconnais, einem Schweinegeschnetzelten oder einem Schmorgericht entdecken lässt. 🔍 Hauptmerkmale Bezeichnung: AOC Mâcon Produzent: Vignerons des Terres Secrètes Cuvée: Alphonse Jahrgang: 2024 Weinbauregion: Burgund – Mâconnais Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: 100 % Gamay noir à jus blanc Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Inhalt: 75 cl Terroir: Ton-Kalk-Böden mit Granitfugen. Vinifikation: Vorvergärungsmazeration bei Wärme für 12 bis 18 Stunden, gefolgt von einer Abkühlung und der alkoholischen Gärung. 👁️ Weincharakteristik Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen, strahlend und ausdrucksstark. Nase: Intensive Aromen von Stachelbeere und Brombeere, begleitet von Nuancen von Himbeere und würzigen Noten. Gaumen: Ein kraftvoller Einstieg, der einer runden und großzügigen Textur Platz macht. Schwarze Früchte stehen im Vordergrund und verleihen der Verkostung eine schöne Intensität. Abgang: Langlebig und harmonisch, verlängert die Noten von Stachelbeere und Brombeere. Stil: Ein ausdrucksstarker Gamay aus dem Mâconnais, der fruchtige Intensität, Kraft und Rundheit vereint. 🍽️ Speisenbegleitung: Seine fruchtige Ausprägung und seine Präsenz am Gaumen ermöglichen es ihm, eine großzügige Küche zu begleiten, insbesondere regionale Spezialitäten. Burgunder-Spezialität: Andouillette aus dem Mâconnais, für eine charaktervolle regionale Kombination. Fleisch: Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen oder geschmortes Rindfleisch. Wurstwaren: Terrinen, Pâtés und Landwurst. Wild: Wildschweinragout oder in Sauce geschmortes Fleisch. Käse: Ziegenkäse aus dem Mâconnais und gereifte Tomme. Unsere Empfehlung: eine Andouillette aus dem Mâconnais, begleitet von Bratkartoffeln. Eine im Terroir verwurzelte Kombination, bei der die Großzügigkeit des Gerichts auf die fruchtige Intensität des Gamay trifft. 🕰️ Verkostungs- und Lagerungshinweise: Serviertemperatur: um 14 °C, um die Ausprägung der Frucht zu bewahren. Vorbereitung: die Flasche einige Minuten vor dem Servieren öffnen. Eine längere Dekantierung ist nicht erforderlich. Lagerpotenzial: am besten jetzt genießen, um seine fruchtige Ausprägung und seine Rundheit zu erleben. Aufbewahrung: die Flasche vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt an einem kühlen und stabilen Ort aufbewahren. 🌿 Terroir und Know-how des Mâconnais: Zwischen der Ebene der Saône und den Höhenzügen des Mâconnais arbeiten die Vignerons des Terres Secrètes in Weinbergen, in denen der Gamay eine besonders großzügige Ausprägung findet. Die Ton-Kalk-Böden, durchsetzt mit Granitfugen, tragen zur Identität dieser burgundischen Rotweine bei. Vinifikation in Tanks mit einer Erwärmungsphase von 12 bis 18 Stunden, angepasst an das Farbpotenzial der Trauben. Die anschließende Abkühlung ermöglicht den Beginn der alkoholischen Gärung. Diese Methode begünstigt die Extraktion von Farbe und aromatischen Verbindungen und bringt einen von Stachelbeere und Brombeere geprägten Wein hervor. Das Ergebnis bringt eine genussvolle Vision des roten Mâcon zur Geltung: ein Gamay, der seine Frucht, seine Kraft und seine Rundheit selbstbewusst zeigt, ohne seine regionale Identität zu verlieren.  

🍷 Margaux de Brane AOC Margaux: die Freude an einem großen Terroir in einer vollmundigen Ausprägung Nicht alle Margaux streben nach Kraft und Konzentration. Margaux de Brane 2018 setzt auf eine weichere Ausprägung, die durch einen Merlot-Anteil geprägt ist und dem Obst voll zur Geltung kommt. Noten von roten Früchten sowie würzige und leicht rauchige Nuancen ergeben ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit seidiger Textur. Eine wunderbare Möglichkeit, das Können von Château Brane-Cantenac zu entdecken, ohne sich zwangsläufig auf sein Grand Vin zu beschränken. 🔍 Hauptmerkmale Bezeichnung: AOC Margaux Produzent: Château Brane-Cantenac – Familie Lurton Klassifizierung des Weinguts: Zweites Grand Cru Classé von 1855 Status der Cuvée: Margaux de Brane – dritter Wein von Château Brane-Cantenac Jahrgang: 2018 Weinbauregion: Bordeaux – Médoc Land: Frankreich Rebsorten: 60 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 2 % Carménère Terroir: Tiefe Garonne-Kiese Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Füllmenge: 75 cl Ausbau: 12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz, davon 30 % Neuchtholz. 👁️ Weineigenschaften: Jahrgang: 2018 Farbe: Tiefpurpur mit Granatreflexen. Nase: Würzige und leicht rauchige Noten, die sich nach dem Einschenken zu Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Tabak entwickeln. Geschmack: Seidiger Einstieg und vollmundiger Mittelgaumen. Der Merlot sorgt für Fülle, während die feinen Tannine eine ausgewogene Struktur begleiten. Abgang: Geschmackvoll und aromatisch, mit einer Fortführung der fruchtigen und würzigen Noten. 🍽️ Speisenbegleitung: Seine weiche Textur und fruchtige Ausprägung ermöglichen hervorragende Kombinationen mit einer herzhaften Küche: Rindfleisch: Gegrilltes Entrecôte und gebratenes Rinderfilet. Ente: Gebratene Entenbrust und Parmentier mit Confit. Geflügel: Wildgans mit Pilzen und gebratenes Geflügel. Schmorgerichte: Geschmorte Rinderbacke und traditionelle Daube. Käse: Gereifter Cantal und Schafsmilch-Tomme. Unsere Empfehlung: eine gebratene Entenbrust mit Röstkartoffeln, um die Fülle des Merlots und die würzigen Nuancen des Weins zu genießen. 🕰️ Tipps zur Verkostung und Lagerung: Serviertemperatur: 17 bis 18 °C. Vorbereitung: Öffnen Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Essen, damit er sich allmählich entfalten kann. Verkosten Sie ihn, bevor Sie über ein Dekantieren nachdenken. Lagerpotenzial: Am besten jetzt genießen, um seine aromatische Entwicklung zu erleben, vorausgesetzt, die Lagerbedingungen sind optimal. Lagerung: Vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt, idealerweise in einem kühlen und temperaturstabilen Weinkeller. 🌿 Terroir und Können: Im Herzen von Margaux profitiert Château Brane-Cantenac von tiefen Garonne-Kiesen, die einen Teil seiner Weinberge prägen. Diese durchlässigen Böden tragen zur Ausprägung der Bordeaux-Rebsorten und zur Persönlichkeit der Weine des Weinguts bei. Unter der Leitung der Familie Lurton ermöglichen die parzellenbezogene Arbeit und die Trautselektion die Herstellung mehrerer Cuvées mit unterschiedlichen Charakteren. Margaux de Brane profitiert von diesem Können, mit einer vom Merlot dominierten Assemblage und einem ausgewogenen Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz.  

🍷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot – Marie Dupin AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil: ein fruchtiger und genussvoller Roter von der Loire Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin ist ein Rotwein aus dem Loiretal, der aus der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) Saint-Nicolas-de-Bourgueil in der Touraine stammt. Am rechten Ufer der Loire gelegen, ist dieses Weingebiet für seine Rotweine bekannt, die Frische, Ausdruck von Frucht und Geschmeidigkeit vereinen. Dieser aus Cabernet Franc hergestellte Wein besticht durch ein genussvolles aromatisches Spektrum, das von roten Früchten und floralen Nuancen dominiert wird. Sein runder und geschmeidiger Geschmack, unterstützt von feinen Tanninen, macht ihn zu einem geselligen Wein, der viele Gerichte hervorragend begleitet. Der Marie Dupin wird Liebhaber von Loire-Rotweinen begeistern, die auf der Suche nach einer fruchtigen und zugänglichen Flasche sind – ideal sowohl für die tägliche Küche als auch für gesellige Momente. 🔍 Haupteigenschaften: Name: Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin Appellation: AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Marke: Marie Dupin Weinbauregion: Loiretal – Touraine Land: Frankreich Farbe: Rotwein Typ: Trockener Rotwein Rebsorte: Cabernet Franc Alkoholgehalt: 12 % vol. Inhalt: 75 cl Weinbereitung: Entrappen nach der Weinlese, Gärung in thermoregulierten Tanks bei 24 °C und eine kurze Maischestandzeit von 7 bis 10 Tagen. Ausbau: Etwa 5 Monate vor der Abfüllung. Stil: Fruchtig, geschmeidig und elegant. 👁️ Weineigenschaften: • Jahrgang: 2024 • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant und leuchtend. • Nase: Ein feines und delikates Bouquet, das genussvolle Noten von Kirsche, Pflaume und Veilchen enthüllt. Beim Belüften bereichern Anklänge von roter Paprika und milden Gewürzen die aromatische Palette. • Gaumen: Der Auftakt ist rund und geschmeidig. Die Frucht kommt genussvoll zur Geltung, unterstützt von feinen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne den Genuss zu dominieren. Das Ganze bleibt harmonisch und klingt in einem frischen Nachhall mit Noten von roten Früchten aus. • Stil: Ein genussvoller und zugänglicher Loire-Rotwein, bei dem Frucht, Frische und die Feinheit der Tannine im Vordergrund stehen. 🍽️ Speiseempfehlungen: Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin passt ideal zu: 🥓 Wurstwaren: Rillettes, Landterrine oder Andouillette. 🥩 Rotes Fleisch: Gegrilltes Bavette, Rinderbraten oder Pfeffersteak. 🍗 Geflügel und helles Fleisch: Putenrouladen, Kalbsfilet oder Brathähnchen. 🦆 Ente: Entenbrust mit gebratenem Gemüse. 🥗 Vorspeisen: Salat mit warmem Ziegenkäse oder bunter Salat mit Speckwürfeln. 🧀 Käse: Brie, Coulommiers oder Ziegenkäse mit Weichrinde. Unsere Empfehlung: Servieren Sie ihn zu einem Kalbsfilet mit Pfifferlingen. Die Geschmeidigkeit der Tannine und die Aromen der roten Früchte harmonieren perfekt mit der Zartheit des Fleisches und den erdigen Noten der Pilze. 🕰️ Tipps zu Genuss und Lagerung: Serviertemperatur: Zwischen 12 und 14 °C, je nach Angabe des Vertriebs. Vorbereitung: Öffnen Sie die Flasche einige Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. Lagerpotenzial: Etwa 2 bis 4 Jahre, je nach Angaben des Vertriebspartners und den Lagerbedingungen. Lagerung: Bewahren Sie die Flasche lichtgeschützt an einem kühlen Ort mit stabiler Temperatur auf. 🌿 Terroir und Weinbereitung: Die Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil liegt im Département Indre-et-Loire, am rechten Ufer der Loire, in der Nähe von Bourgueil und Chinon. Der Weinberg ruht hauptsächlich auf Alluvialterrassen aus Sand und Kies. Die Hänge weisen zudem kalkhaltige Böden aus Tuffstein auf. Diese Vielfalt der Terroirs trägt zur unterschiedlichen Ausprägung des Cabernet Franc bei. Kiesböden begünstigen in der Regel geschmeidige und fruchtige Weine, während kalkhaltige Hänge strukturiertere Weine hervorbringen können. Der Cabernet Franc, die emblematische Rebsorte der Appellation, sorgt für Aromen von roten Früchten, florale Nuancen und eine charakteristische Frische. Für den Marie Dupin gibt der Vertrieb ein Entrappen nach der Weinlese an, gefolgt von einer Gärung in thermoregulierten Tanks bei 24 °C. Eine kurze Maischestandzeit von 7 bis 10 Tagen bewahrt die Fruchtigkeit und sorgt für geschmeidige Tannine. Der Wein reift anschließend etwa fünf Monate vor der Abfüllung. 🍷 Warum den Saint-Nicolas-de-Bourgueil Marie Dupin wählen? Eine anerkannte kontrollierte Herkunftsbezeichnung aus dem Loiretal. Ein Rotwein, der aus der Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird. Genussvolle Aromen von Kirsche, Pflaume und Veilchen. Ein geschmeidiger Geschmack, unterstützt von feinen Tanninen. Einfache Kombinationsmöglichkeiten mit Fleisch, Wurstwaren und Käse. Ein geselliger Roter, der zu Familienessen und Abendessen mit Freunden passt. Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin ist eine interessante Wahl für Liebhaber fruchtiger und ausgewogener Rotweine. Seine Frische und Geschmeidigkeit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für die traditionelle Küche, Grillgerichte und gesellige Mahlzeiten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Weine zu bewahren. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.  

🍷 Marquis de Mascaret – Blaye Côtes de Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux: ein vollmundiger Rotwein für gesellige Mahlzeiten Ein Bordeaux, das am Tisch für allgemeine Begeisterung sorgt. Der Marquis de Mascaret vereint Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem fruchtigen und ausgewogenen Rotwein. Er ist zugänglich und gesellig und passt ebenso gut zu einem sonntäglichen Brathähnchen wie zu gegrilltem Fleisch oder einer Wurstplatte unter Freunden. 🔍 Hauptmerkmale: Herkunft: AOC Blaye Côtes de Bordeaux Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13 % vol. Inhalt: 75 cl Weinbauregion: Bordeaux, rechte Uferseite der Gironde-Mündung Stil: Fruchtig, weich und ausgewogen 👁️ Weincharakteristik: Jahrgang: 2022 Farbe: Leuchtend rubinrot. Nase: Aromen von roten und schwarzen Früchten. Gaumen: Fruchtig und harmonisch, mit weichen Tanninen. Abgang: Angenehm, geprägt von reifen Früchten. 🍽️ Speisenbegleitung: Gegrilltes Fleisch: Flanksteak oder Entrecôte. Geflügel: Kräuterbrathähnchen. Gesellige Küche: Hausgemachte Burger oder Grillgerichte. Schmorgerichte: Rindfleisch mit Karotten. Zum Teilen: Wurstwaren und gereifte Käsesorten. Unsere Empfehlung: ein Brathähnchen mit goldbraunen Kartoffeln – eine großzügige Kombination, die die Frucht und Weichheit des Weins unterstreicht. 🕰️ Verkostungs- und Lagerungshinweise: Serviertemperatur: 16 bis 18 °C. Vorbereitung: Kurz vor dem Servieren öffnen. Lagerung: Vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt aufbewahren. 🌿 Terroir und Cuvée: An der rechten Uferseite der Gironde-Mündung rückt die Herkunftsbezeichnung Blaye Côtes de Bordeaux die traditionellen Rebsorten von Bordeaux in den Mittelpunkt. Merlot verleiht in der Regel Fülle und Frucht, während Cabernet Sauvignon zur Struktur beiträgt. Ihre Kombination verleiht dem Marquis de Mascaret ein Profil, das sich für großzügige Mahlzeiten und gesellige Momente eignet.

🍷 Mas de Calas – Domaine de Saint-Preignan Der Grenache aus Languedoc in fruchtiger und großzügiger Ausprägung Der Mas de Calas 2024 stellt zwei emblematische Rebsorten des Languedoc in den Mittelpunkt: Grenache und Mourvèdre. Sein Charakter beruht auf einer schönen Fruchtausprägung mit Noten von Brombeere und Cassis, die die Verkostung prägen. Seine kräftige Granatfarbe kündigt einen ausdrucksstarken Rotwein an. Am Gaumen stehen Frucht und eine angenehme Textur im Vordergrund, mit einer mediterranen Persönlichkeit, die sich ganz natürlich zu Grillgerichten und herzhaften Mahlzeiten eignet. Ein zugänglicher und genussvoller Languedoc, der sich für alle entdecken lässt, die die Rotweine des Südens schätzen, ohne eine übermäßige Kraft zu suchen. 🔍 Hauptmerkmale: Name: Mas de Calas Produzent: Domaine de Saint-Preignan Bezeichnung: AOP Languedoc Jahrgang: 2024 Weinbauregion: Languedoc – Frankreich Farbe: Rot Rebsorten: 70 % Grenache, 30 % Mourvèdre Alkoholgehalt: 14 % vol. Inhalt: 75 cl 👁️ Weincharakteristik: Farbe: Eine kräftige und tiefe Granatfarbe. Nase: Aromen reifer dunkler Früchte, insbesondere Brombeere und Cassis, begleitet von fruchtigen und mediterranen Nuancen. Gaumen: Eine von der Frucht dominierte Ausprägung mit einer angenehmen Substanz und einer Struktur, die die Verkostung begleitet, ohne übermäßige Kraft zu suchen. Abgang: Fruchtig und ausgewogen, in Fortführung der Aromen dunkler Früchte. 🍽️ Speisenbegleitung: Der Mas de Calas findet ganz natürlich seine Berechtigung zu einer herzhaften Küche und gegrillten Zubereitungen. 🥩 Rotes Fleisch: gegrilltes Entrecôte und Flanksteak mit Schalotten. 🍖 Lamm: gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern und geschmortes Lammkeulenstück. 🔥 Grillgerichte: gegrillte Würstchen, Spieße und Schweinerückensteaks. 🍲 Schmorgerichte: Rinderdaube und Gerichte in Sauce. 🧀 Käse: Schafskäse und gereifte Käsesorten. Unsere Empfehlung: gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern der Provence. Die Frucht des Grenache begleitet das Fleisch und die Aromen zu einer großzügigen Kombination mit Akzenten des Südens. 🕰️ Verkostungs- und Lagerungshinweise: Serviertemperatur: bei etwa 18 °C, gemäß den Angaben des Produzenten. Vorbereitung: die Flasche einige Minuten vor dem Servieren öffnen. Eine leichte Belüftung kann ausreichen, um seine fruchtige Ausprägung zu entfalten. Lagerpotenzial: bereits jetzt genussvoll zu trinken, kann dieser Wein jedoch bei guten Lagerbedingungen 4 bis 5 Jahre im Keller reifen. Aufbewahrung: die Flasche vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt an einem kühlen und stabilen Ort aufbewahren. 🌿 Terroir und Handwerkskunst: Das Domaine de Saint-Preignan, ein Familienbetrieb in Pouzolles im Languedoc, stellt den Mas de Calas rund um eine Assemblage aus Grenache und Mourvèdre her. Der Grenache bringt seine fruchtige Ausprägung ein, während der Mourvèdre die Assemblage abrundet. Das Weingut bevorzugt einen auf die Frucht ausgerichteten Rotwein, der sich einfach zu Grillgerichten und der mediterranen Küche eignet.  

🍷 Côtes de Gascogne Roséwein Domaine de Maubet: Frische und Delikatesse aus dem Südwesten Domaine de Maubet verkörpert die Lebendigkeit und Großzügigkeit der Roséweine aus der Gascogne. Dieser von Maison Fontan hergestellte Rosé bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis, ideal für gesellige Momente. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Domaine de Maubet Appellation : IGP Côtes de Gascogne Jahrgang : 2024 Weinregion : Südwesten, Frankreich Rebsorten : Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Tannat (10%), Syrah (10%) Alkoholgehalt : 11,5 % vol 👁️ Eigenschaften des Weines: Für das Auge : Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen In der Nase : Zarte Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere Am Gaumen : Frischer und leichter Auftakt, der fruchtige Aromen und eine schöne Lebendigkeit offenbart 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Domaine de Maubet 2024 passt perfekt zu: Sommersalate : Nizza-Salat, Taboulé mit frischen Kräutern Gegrilltes Fleisch : Marinierte Hähnchenspieße, gegrillte Lammkoteletts Scharfe Küche : Scharfe asiatische Gerichte, würzige Tapas Tipp : Genießen Sie ihn mit einem warmen Ziegenkäsesalat auf einem Rucolabett, um sein fruchtiges Aroma zu verstärken. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 8°C bis 10°C Zubereitung : Jung genießen, um die volle Frische zu genießen Lagerfähigkeit : 1 bis 2 Jahre 🌿 Engagement & Terroir: Terroir : Etwa 150 km von Bordeaux und 120 km von Toulouse entfernt, profitiert das Domaine de Maubet von einem gemäßigten Klima, das ideal für den Anbau roter Rebsorten ist Weinbereitung : Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann sorgfältig vinifiziert, um die Frische und den aromatischen Ausdruck des Weines zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die fruchtige Süße und Frische von Domaine de Maubet , einem idealen Begleiter für Ihre Sommergerichte und Aperitifs in der Sonne. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein Côtes de Gascogne Maison Fontan Maubet: Frische und Sonnenschein der Gascogne Maison Fontan verkörpert die Authentizität, Frische und Geselligkeit des Südwestens mit seiner emblematischen Cuvée Maubet . Dieser trockene Weißwein aus der IGP Côtes de Gascogne bringt die ganze Großzügigkeit seines Terroirs zwischen Ozean und Pyrenäen zum Ausdruck. Hergestellt aus einer Assemblage typischer aromatischer Rebsorten, besticht dieser Jahrgang 2024 durch seine fruchtige Intensität, seine Lebendigkeit und seine natürliche Ausgewogenheit. Eine leuchtende und zugängliche Cuvée, die das seit vier Generationen überlieferte Familien-Know-how widerspiegelt. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Maison Fontan Maubet Appellation : IGP Côtes de Gascogne Jahrgang : 2024 Weinregion : Südwesten, Gascogne Rebsorten : Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Sauvignon Blanc Alkoholgehalt : 11,5 % 👁️ Eigenschaften des Weines: Aussehen : Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, hell und klar. In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht) und weißen Blüten mit einer leicht pflanzlichen Note. Am Gaumen : Lebhafter und frischer Auftakt, schöne aromatische Spannung, flüssige Textur. Zitronig, mineralisch, anhaltender Abgang mit einer angenehmen salzigen Note. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Maison Fontan Maubet 2024 passt perfekt zu: Vorspeisen und Tapas : Fisch-Rillettes, Toast mit frischem Käse. Sommersalate : Garnelensalat mit Zitrusfrüchten, warmer Ziegenkäse. Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce : Dorade, Kabeljau mit Zitrone. Meeresfrüchte : Austern, Garnelen, Wellhornschnecken. Frischkäse : Crottin de Chavignol, Feta, Mozzarella di Bufala. Tipp: Ein Wolfsbarsch-Ceviche mit Limette, um die aromatische Frische des Weines hervorzuheben. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur : 8 bis 10 °C Zubereitung : Gekühlt servieren, kein Dekantieren erforderlich. Lagerfähigkeit : 1 bis 2 Jahre (jung trinken, um seine aromatische Brillanz zu genießen). 🌿 Engagement & Terroir: Der Weinberg des Gutes erstreckt sich über für die Gascogne typische Lehm-Kalk- und Sandlehmböden und profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima mit kühlen Nächten, die die Konzentration der Aromen begünstigen. Maison Fontan , ein Familienunternehmen seit 1907, bewirtschaftet seine Reben nach einem umweltbewussten Ansatz mit HVE- Zertifizierung (High Environmental Value). Nachtlese, Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen und kontrollierte Assemblage tragen dazu bei, die Frische und Typizität der Gascogne-Rebsorten zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Großzügigkeit von Maubet , einem fruchtigen und unwiderstehlichen Weißwein aus der Gascogne, perfekt für den Sommer oder Ihre leichten Mahlzeiten. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.

🍷 Château Le Breuil Renaissance – Médoc Rotwein AOC Médoc: der Ausdruck des linken Ufers zwischen Merlot und Cabernet Sauvignon Im Norden des Médoc, in Bégadan, präsentiert die Weingut Philippe Bérard mit Château Le Breuil Renaissance einen Rotwein aus zwei emblematischen Rebsorten des linken Ufers von Bordeaux. Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich zu einem Wein, in dem Frucht auf Struktur trifft, ergänzt durch holzige und würzige Nuancen aus der Barrique-Ausbauung. 🔍 Hauptmerkmale: Name: Château Le Breuil Renaissance Bezeichnung: AOC Médoc Produzent: Vignobles Philippe Bérard Lage: Bégadan – Médoc Weinbauregion: Bordeaux – linkes Ufer Land: Frankreich Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Inhalt: 75 cl Terroir: Ton-Kalk-Böden Ausbau: In Eichenbarriques Stil: Strukturierter Rotwein, fruchtig und geprägt von holzigen Nuancen. 👁️ Weincharakteristik: Jahrgang: 2017 Farbe: Tiefes Rubinrot, brillant und kräftig. Nase: Ein ausdrucksstarkes Bouquet von Cassis und roten Früchten, begleitet von Noten von Karamell, Kakao und holzigen Nuancen. Gaumen: Der Einstieg ist fruchtig und ausgewogen. Die Aromen schwarzer Früchte verbinden sich mit einer kräftigen Tanninstruktur. Holzige und würzige Nuancen verleihen Tiefe, während die Frische zur Harmonie des Ganzen beiträgt. Abgang: Langlebig, mit Noten von Cassis, Gewürzen und leichten Röstaromen. 🍽️ Speisenbegleitung: Seine Struktur und seine holzigen Nuancen finden sich hervorragend zu einer herzhaften Küche und Gerichten mit kräftigen Aromen: Rotes Fleisch: gegrilltes Entrecôte, Ribeye oder Rinderbraten. Lamm: Kräuter-Lammbraten oder Lammkarree. Ente: gebratene oder confierte Ente. Schmorgerichte: Rinder-Ragout mit Pilzen oder geschmortes Rindfleisch. Käse: gereifte Tomme, alter Cantal oder Comté. Unsere Empfehlung: ein gegrilltes Entrecôte mit einer Schalottensoße. Die Struktur des Weins begleitet die Reichhaltigkeit des Fleisches, während seine holzigen Nuancen die Röstaromen verlängern. 🕰️ Tipps zum Genuss und zur Lagerung: Serviertemperatur: 17 bis 18 °C. Vorbereitung: Die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Servieren öffnen, um die Aromenentfaltung zu fördern. Nach der Verkostung gegebenenfalls weiter belüften. Lagerpotenzial: unter Berücksichtigung der Entwicklung in der Flasche und der Lagerbedingungen genießen. Lagerung: Die Flasche vor Licht geschützt, idealerweise in einem kühlen, temperaturstabilen Keller ohne große Schwankungen aufbewahren. 🌿 Terroir und Assemblage: Das Château Le Breuil Renaissance liegt in Bégadan im nördlichen Teil des Médoc und ist in die Weinbaulandschaft des linken Ufers von Bordeaux eingebettet. Der Weinberg befindet sich auf Ton-Kalk-Böden, einer Umgebung, die zur Identität dieser Cuvée beiträgt. Die Assemblage vereint zwei sich ergänzende Rebsorten. Merlot trägt zur Fülle und zur Ausdruckskraft der Früchte bei, während Cabernet Sauvignon mehr Tanninstruktur und Nuancen von Cassis einbringt. Die Ausbauung in Eichenbarriques vollendet diese Assemblage mit holzigen und würzigen Noten.