🍷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot – Marie Dupin

AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil: ein fruchtiger und genussvoller Roter von der Loire

Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin ist ein Rotwein aus dem Loiretal, der aus der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) Saint-Nicolas-de-Bourgueil in der Touraine stammt. Am rechten Ufer der Loire gelegen, ist dieses Weingebiet für seine Rotweine bekannt, die Frische, Ausdruck von Frucht und Geschmeidigkeit vereinen.

Dieser aus Cabernet Franc hergestellte Wein besticht durch ein genussvolles aromatisches Spektrum, das von roten Früchten und floralen Nuancen dominiert wird. Sein runder und geschmeidiger Geschmack, unterstützt von feinen Tanninen, macht ihn zu einem geselligen Wein, der viele Gerichte hervorragend begleitet.

Der Marie Dupin wird Liebhaber von Loire-Rotweinen begeistern, die auf der Suche nach einer fruchtigen und zugänglichen Flasche sind – ideal sowohl für die tägliche Küche als auch für gesellige Momente.

🔍 Haupteigenschaften:

• Name: Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin

• Appellation: AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil

• Marke: Marie Dupin

• Weinbauregion: Loiretal – Touraine

• Land: Frankreich

• Farbe: Rotwein

• Typ: Trockener Rotwein

• Rebsorte: Cabernet Franc

• Alkoholgehalt: 12 % vol.

• Inhalt: 75 cl

• Weinbereitung: Entrappen nach der Weinlese, Gärung in thermoregulierten Tanks bei 24 °C und eine kurze Maischestandzeit von 7 bis 10 Tagen.

• Ausbau: Etwa 5 Monate vor der Abfüllung.

• Stil: Fruchtig, geschmeidig und elegant.

👁️ Weineigenschaften:

• Jahrgang: 2024

• Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant und leuchtend.

• Nase: Ein feines und delikates Bouquet, das genussvolle Noten von Kirsche, Pflaume und Veilchen enthüllt. Beim Belüften bereichern Anklänge von roter Paprika und milden Gewürzen die aromatische Palette.

• Gaumen: Der Auftakt ist rund und geschmeidig. Die Frucht kommt genussvoll zur Geltung, unterstützt von feinen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne den Genuss zu dominieren. Das Ganze bleibt harmonisch und klingt in einem frischen Nachhall mit Noten von roten Früchten aus.

• Stil: Ein genussvoller und zugänglicher Loire-Rotwein, bei dem Frucht, Frische und die Feinheit der Tannine im Vordergrund stehen.

🍽️ Speiseempfehlungen:

Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin passt ideal zu:

• 🥓 Wurstwaren: Rillettes, Landterrine oder Andouillette.

• 🥩 Rotes Fleisch: Gegrilltes Bavette, Rinderbraten oder Pfeffersteak.

• 🍗 Geflügel und helles Fleisch: Putenrouladen, Kalbsfilet oder Brathähnchen.

• 🦆 Ente: Entenbrust mit gebratenem Gemüse.

• 🥗 Vorspeisen: Salat mit warmem Ziegenkäse oder bunter Salat mit Speckwürfeln.

• 🧀 Käse: Brie, Coulommiers oder Ziegenkäse mit Weichrinde.

Unsere Empfehlung: Servieren Sie ihn zu einem Kalbsfilet mit Pfifferlingen. Die Geschmeidigkeit der Tannine und die Aromen der roten Früchte harmonieren perfekt mit der Zartheit des Fleisches und den erdigen Noten der Pilze.

🕰️ Tipps zu Genuss und Lagerung:

• Serviertemperatur: Zwischen 12 und 14 °C, je nach Angabe des Vertriebs.

• Vorbereitung: Öffnen Sie die Flasche einige Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.

• Lagerpotenzial: Etwa 2 bis 4 Jahre, je nach Angaben des Vertriebspartners und den Lagerbedingungen.

• Lagerung: Bewahren Sie die Flasche lichtgeschützt an einem kühlen Ort mit stabiler Temperatur auf.

🌿 Terroir und Weinbereitung:

Die Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil liegt im Département Indre-et-Loire, am rechten Ufer der Loire, in der Nähe von Bourgueil und Chinon. Der Weinberg ruht hauptsächlich auf Alluvialterrassen aus Sand und Kies. Die Hänge weisen zudem kalkhaltige Böden aus Tuffstein auf.

Diese Vielfalt der Terroirs trägt zur unterschiedlichen Ausprägung des Cabernet Franc bei. Kiesböden begünstigen in der Regel geschmeidige und fruchtige Weine, während kalkhaltige Hänge strukturiertere Weine hervorbringen können.

Der Cabernet Franc, die emblematische Rebsorte der Appellation, sorgt für Aromen von roten Früchten, florale Nuancen und eine charakteristische Frische.

Für den Marie Dupin gibt der Vertrieb ein Entrappen nach der Weinlese an, gefolgt von einer Gärung in thermoregulierten Tanks bei 24 °C. Eine kurze Maischestandzeit von 7 bis 10 Tagen bewahrt die Fruchtigkeit und sorgt für geschmeidige Tannine. Der Wein reift anschließend etwa fünf Monate vor der Abfüllung.

🍷 Warum den Saint-Nicolas-de-Bourgueil Marie Dupin wählen?

• Eine anerkannte kontrollierte Herkunftsbezeichnung aus dem Loiretal.

• Ein Rotwein, der aus der Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird.

• Genussvolle Aromen von Kirsche, Pflaume und Veilchen.

• Ein geschmeidiger Geschmack, unterstützt von feinen Tanninen.

• Einfache Kombinationsmöglichkeiten mit Fleisch, Wurstwaren und Käse.

• Ein geselliger Roter, der zu Familienessen und Abendessen mit Freunden passt.

Der Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rot Marie Dupin ist eine interessante Wahl für Liebhaber fruchtiger und ausgewogener Rotweine. Seine Frische und Geschmeidigkeit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für die traditionelle Küche, Grillgerichte und gesellige Mahlzeiten.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Weine zu bewahren. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.