Menetou-Salon Domaine du Prieuré
14,90 euros
🍇 Weißwein – AOC Menetou-Salon
Domaine du Prieuré – Der Jahrgang 2019: Reinheit und brillante Frische
Domaine du Prieuré – Le Cru 2019 aus der Appellation AOC Menetou-Salon ist ein raffinierter Weißwein, der sorgfältig hergestellt wurde, um die ganze Finesse und Mineralität dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Mit seinen ausdrucksstarken Aromen, seiner brillanten Frische und seiner eleganten Struktur ist dieser Wein ein wahres Juwel des Loiretals.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Domaine du Prieuré – Le Cru
Appellation: AOC Menetou-Salon
Jahrgang: 2019
Weinregion: Loiretal
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc, bietet aromatische Intensität und Lebendigkeit
Alkoholgehalt: 12,5 %, ausgewogene Frische und Eleganz
👁️ Weinprofil:
Auge: Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Frische und Jugend
Nase: Zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, mit einer leichten mineralischen Note, die typisch für die Appellation ist
Gaumen: Ein lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von fruchtigen Aromen und einer subtilen Mineralität. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von einer schönen Harmonie zwischen Fruchtigkeit und Säure.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine du Prieuré – Le Cru 2019 passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen)
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Kabeljau)
Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Gemüserisottos
Ziegenkäse (Crottin de Chavignol)
Speiseempfehlung: Lachstatar oder Spargel mit Sahne
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 8 °C und 10 °C, um seine Frische und seine zarten Aromen voll zu genießen
Weinzubereitung: Sofort genussbereit, ohne Belüftung
Lagerfähigkeit: Innerhalb von 2 bis 4 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen
🌿 Engagement & Terroir:
Das Domaine du Prieuré liegt im Herzen der Appellation Menetou-Salon auf für die Region charakteristischen Lehm-Kalk-Böden. Dieses Terroir verleiht dem Sauvignon Blanc eine bemerkenswerte Mineralität und Frische, die durch eine sorgfältige Weinbereitung verstärkt wird, welche die Reinheit und den authentischen Ausdruck der Rebsorte hervorhebt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Domaine du Prieuré – Le Cru 2019, einem Weißwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie sich ohne Verzögerung an diesem außergewöhnlichen Menetou-Salon erfreuen können, garantieren wir eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Minervois-Domäne von 3 Punkten
11,50 euros
🍷 Domaine des 3 Pointes
Minervois Biologique: Ein authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs
Der unter der AOC Minervois hergestellte und biologisch zertifizierte Rotwein Domaine des 3 Pointes spiegelt den Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Languedoc wider. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang – ideal für Liebhaber authentischer und engagierter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Pointes
Bezeichnung : AOC Minervois
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und harmonische Ausgewogenheit
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife verdeutlichen
In der Nase : Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze), begleitet von einem Hauch von Garrigue
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine des 3 Pointes Minervois Organic Red passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Ratatouille)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet)
Hartkäse (Pecorino, Schafskäse)
Paarungsvorschlag : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern
🕰️ Serviertipps:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und Struktur voll zu genießen
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Domaine des 3 Pointes wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation Minervois typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem mediterranen Klima, verleiht dem Wein ein reiches Aroma, eine wunderbare Mineralität und einen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, einem Wein, der perfekt zu Ihren geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Minervois-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Minuty
18,00 euros
🍷 Minuty M Rosé
Provence – AOP Côtes de Provence: Frische und mediterrane Eleganz
Der Minuty M 2024 Rosé von Minuty verkörpert perfekt die provenzalische Lebensart. Als wahre Referenz unter den Roséweinen der Provence besticht dieser Jahrgang durch seinen frischen, leichten und intensiv fruchtigen Stil.
Dieser Rosé, der aus den besten Terroirs der Côtes de Provence, zwischen Meeresküste und mediterranem Hinterland, gewonnen wird, entfaltet eine feine aromatische Finesse, einen lebendigen Gaumen und einen zart salzigen Abgang. Ein geselliger und eleganter Wein, ideal für Aperitifs, Sommermahlzeiten und gesellige Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Minuty M Rosé• Bezeichnung: AOP Côtes de Provence• Jahrgang: 2024• Produzent: Minuty• Weinregion: Provence – Côtes de Provence• Land: Frankreich• Farbe: Roséwein• Rebsorten: 60 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Cinsault, 5 % Tibouren. • Alkoholgehalt: 13 %
👁️ Weineigenschaften:
• Farbe: Leuchtend helles Rosé mit zarten Rosenblüten-Reflexen.
• Nase: Frische Aromen von knackigen roten Früchten, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten.
• Gaumen: Lebendiger, leichter und köstlicher Gaumen, der ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und mineralischer Finesse bietet. Eleganter und durstlöschender Abgang.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Minuty M Rosé passt ideal zu:
• Aperitifs und Tapas• Sommerlichen Salaten• Mediterraner Küche• Meeresfrüchten und Krustentieren• Gegrilltem Fisch• Sushi und leichter asiatischer Küche
Vorschlag: Nizza-Salat, Doraden-Ceviche oder gegrillte Gambas, um seine gesamte mediterrane Frische zu entfalten.
🕰️ Genuss und Servieren:
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Zubereitung: Gut gekühlt servieren, um seine aromatische Lebendigkeit und Eleganz zu bewahren.
• Lagerfähigkeit: Innerhalb von 12 bis 18 Monaten genießen, um seine Frische und brillante Frucht voll auszukosten.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Trauben stammen aus den verschiedenen Terroirs der Côtes de Provence, zwischen maritimen Einflüssen und mediterranen Hügeln. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein Frische, Finesse und aromatische Komplexität.
Die Vinifizierung basiert auf einer direkten Pressung, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur, um die Reinheit der Frucht und die aromatische Identität der provenzalischen Rebsorten zu bewahren. Der Ausbau in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung erhält die natürliche Frische des Weins.
🚚 Schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Loupiac Miqueu Bel Air
11,00 euros
🍇 Loupiac Weißwein
Miqueu Bel Air – Eleganz und Süße süßer Weine
Miqueu Bel Air aus der Appellation AOC Loupiac ist ein süßer Weißwein von großer Finesse, der die Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit der süßen Weine aus Bordeaux widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen, seiner weichen Textur und seiner außergewöhnlichen Frische eignet sich dieser Wein ideal als Begleitung zu raffinierten Desserts oder Gourmetgerichten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Miqueu Bel Air
Bezeichnung : AOC Loupiac
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Süßes Weiß
Rebsorten : Mischung aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Strahlend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die Fülle und Reife ausstrahlen.
In der Nase : Komplexe Aromen von kandierten Früchten (Aprikose, Quitte, Mango), Honig und weißen Blüten, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen : Ein weicher und samtiger Auftakt, gefolgt von intensiven Aromen reifer und kandierter Früchte, ausgeglichen durch eine erfrischende Säure. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, geprägt von einer schönen Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Miqueu Bel Air Loupiac passt perfekt zu:
Desserts auf Frucht- oder Sahnebasis (Aprikosentarte, Käsekuchen)
Foie gras, pur oder gebraten serviert
Süße und herzhafte Gerichte wie Geflügel mit Früchten (Ente mit Orange, Aprikosen-Tajine)
Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola)
Serviervorschlag : Eine Tarte Tatin mit einer Kugel Vanilleeis.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die komplexen Aromen voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann 8 bis 15 Jahre gelagert werden und entwickelt mit der Zeit noch reichere und komplexere Aromen.
🌿 Engagement & Terroir:
Miqueu Bel Air wird aus Trauben hergestellt, die bei perfekter Reife geerntet werden. Dies geschieht oft durch Edelfäule (Botrytis cinerea), die die Aromen und natürlichen Zucker konzentriert. Das Lehm-Kalk-Terroir von Loupiac, umgeben von einem idealen Klima, verleiht diesem Wein seine bemerkenswerte Fülle und Ausgewogenheit.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Süße und Eleganz von Miqueu Bel Air Loupiac, einem süßen Weißwein, der perfekt Ihre Festmahlzeiten oder Gourmet-Desserts verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Loupiac ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Unglückliche
7,50 euros
🍷 Miselle Blanc Sec – IGP Côtes de Gascogne
IGP Côtes de Gascogne: Frische und Genuss aus dem Südwesten
Der Miselle Blanc Sec ist ein frischer und geselliger Weißwein aus den sonnenverwöhnten Böden der Côtes de Gascogne. Erzeugt von der Domaine Miselle, drückt dieser Wein perfekt den emblematischen Stil der Weißweine des Südwestens aus: aromatisch, lebhaft und zugänglich.
Dank seiner Ausgewogenheit zwischen Frische, Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit passt dieser Wein ideal zu Aperitifs, Meeresfrüchten und sommerlichen Mahlzeiten. Ein genussvoller Weißwein, perfekt für alle Gelegenheiten.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Miselle Blanc Sec• Appellation: IGP Côtes de Gascogne• Erzeuger: Domaine Miselle• Weinbauregion: Gascogne – Südwesten Frankreichs• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Weißwein• Rebsorten: Colombard, Gros Manseng und Ugni Blanc, die Frische, Lebendigkeit und aromatische Intensität verleihen. • Alkoholgehalt: 11,5 % bis 12,5 % je nach Jahrgang.
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Brillant hellgelb mit grünen und leuchtenden Reflexen.
• Nase: Expressive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, Pfirsich und weißen Blüten, begleitet von delikaten exotischen Noten.
• Im Mund: Lebhafter und erfrischender Auftakt, geschmeidig und fruchtig im Mund mit einer schönen Spannung und einem durstlöschenden Abgang.
🍽️ Speisenempfehlung:
Der Miselle Blanc Sec begleitet ideal:
• Aperitifs und Tapas• Meeresfrüchte und Krustentiere• Austern und Garnelen• Gegrillter Fisch• Sommerliche Salate• Frischer Käse und Ziegenkäse
Vorschlag: Ceviche von Dorade mit Limette oder eine Meeresfrüchteplatte, um seine ganze aromatische Frische zu unterstreichen.
🕰️ Genuss und Service:
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Zubereitung: Zum Zeitpunkt des Servierens öffnen, um seine Frische und aromatische Intensität zu bewahren.
• Lagerfähigkeit: Jung trinken innerhalb von 1 bis 3 Jahren, um seine strahlende Fruchtigkeit voll zu genießen.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Domaine Miselle liegt im Herzen der Gascogne auf sandig-lehmigen Böden, den sogenannten „sables fauves“, die besonders gut für die Produktion aromatischer und frischer Weißweine geeignet sind. Das gemäßigte ozeanische Klima fördert eine progressive Reifung der Trauben unter Beibehaltung einer schönen natürlichen Säure.
Die Vinifikation bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Reinheit der Frucht und den aromatischen Ausdruck der typischen Rebsorten der Côtes de Gascogne.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Miselle Moelleux
9,50 euros
🍷 Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng
IGP Côtes de Gascogne: Gaumenfreude und Frische aus dem Südwesten
Der Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng ist ein vollmundiger Weißwein aus den sonnenverwöhnten Terroirs der Côtes de Gascogne. Von der Domaine Miselle gekeltert, besticht diese Cuvée durch ihr bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und aromatischer Intensität.
Dank der Rebsorte Petit Manseng, einem Wahrzeichen des Südwestens, entfaltet dieser Wein eine großzügige Palette an exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Honig, wobei er eine schöne Lebendigkeit bewahrt. Ein eleganter und zugänglicher Süßwein, perfekt als Aperitif, zu Gänseleber oder fruchtigen Desserts.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng• Appellation: IGP Côtes de Gascogne• Jahrgang: 2024• Erzeuger: Domaine Miselle• Weinregion: Gascogne – Südwesten Frankreichs• Land: Frankreich• Farbe: Süßwein• Rebsorten: 100 % Petit Manseng• Stil: Fruchtig, lieblich und ausgewogen• Alkoholgehalt: 11,5 % bis 12 % je nach Jahrgang
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Glänzendes Goldgelb mit leuchtenden Reflexen.
• Nase: Intensive Aromen von exotischen Früchten, Ananas, Mango, Aprikose und Zitrusschalen, begleitet von zarten Honignoten.
• Gaumen: Großzügiger und vollmundiger Geschmack mit einer schönen Süße, die perfekt durch eine natürliche Frische ausgeglichen wird. Langer und fruchtiger Abgang mit anhaltenden exotischen Noten.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng 2024 passt ideal zu:
• Gänseleber• Süß-saure Küche• Blauschimmelkäse• Desserts mit exotischen Früchten• Aprikosen- oder Pfirsichkuchen• Feinschmecker-Aperitifs
Tipp: Halbgebratene Gänseleber mit Mangochutney, um die ganze Köstlichkeit und Ausgewogenheit des Petit Manseng zu enthüllen.
🕰️ Genuss und Servieren:
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Zubereitung: Gut gekühlt servieren, um seine aromatische Frische und Ausgewogenheit zu bewahren.
• Lagerfähigkeit: Jung genießen, um seine strahlende Fruchtigkeit zu erleben, oder bis zu 4 bis 5 Jahre lagern.
🌿 Engagement und Terroir:
Die Domaine Miselle liegt im Herzen der Gascogne auf typischen sandig-lehmigen Böden, den sogenannten „sables fauves“. Das gemäßigte ozeanische Klima in Verbindung mit den Temperaturschwankungen fördert eine langsame und optimale Reifung des Petit Manseng, wodurch die Aromen konzentriert werden und eine schöne natürliche Säure erhalten bleibt.
Die Vinifikation bei niedriger Temperatur bewahrt die gesamte aromatische Intensität der Rebsorte und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Frische.
🚚 Schnelle Lieferung und garantierte Zufriedenheit:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu bewahren. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen gerne für alle Fragen zur Verfügung.
Monier von Sizeranne
69,00 euros
🍷 Rotwein – AOP Hermitage
M. Chapoutier – Monier de la Sizeranne 2020: Granitic Power & Balance
Ein ikonischer Syrah aus der renommierten Appellation Hermitage, hergestellt aus einer Mischung historischer Terroirs (Bessards, Méal, Greffieux). Biologisch und biodynamisch angebaut, offenbart dieser Jahrgang 2020 eine elegante Struktur, intensive Aromen und ein Meer an Komplexität.
🔍 Hauptfunktionen:
Gut : Herr Chapoutier, achte Generation, Pionier des ökologischen und biodynamischen Landbaus
Bezeichnung : AOP Hermitage
Jahrgang : Monier de la Sizeranne
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100% Syrah
Alkoholgehalt : 14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Handlese, lange Mazeration (3–4 Wochen), Reifung 18 Monate in Fässern/Tunneln (15 % neues Holz)
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot, violette Reflexe
Nase : Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Lakritze; würzige und leicht rauchige Nuancen
Gaumen : Rund und elegant, konzentrierte und seidige Tannine, langer Abgang mit schwarzen Früchten und pfeffrigen Gewürzen
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrillte gepfefferte Rinderrippe, Wild, Lammbraten
💡 Vorschlag : Flambiertes Flanksteak mit Pfeffer, Wildschweineintopf, geröstete Süßkartoffeln
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 15–17 °C, Dekantieren empfohlen (~30 Min.)
Kellerpotenzial : 2023–2042, Höhepunkt zwischen 2027–2035
🌿 Terroir & Engagement:
Mischung aus drei Hermitage-Terroirs: Bessards-Granit, Méal-Alluvium, Greffieux-Sand
Ökologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter), Handlese, Weinbereitung unter Berücksichtigung des Fruchtausdrucks
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Monier de la Sizeranne 2020 , einen außergewöhnlichen Syrah, kraftvoll, elegant und mit bemerkenswerter mineralischer Präzision.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr Monier de la Sizeranne 2020 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team steht Ihnen bis zum letzten Schluck zur Seite.
Morgon Cuvée Corcelette
30,00 euros
🍷 Rotwein – Morgon
Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard: Eleganz & Mineralität
Ein Grand Cru aus Morgon, 100 % Gamay, aus den Granitsanden der Region Corcelette. Dieser Jahrgang drückt Finesse, Frische und eine ziselierte Textur aus und offenbart einen luftigen und mineralischen Stil, die Handschrift von Jean Foillard.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Morgon Cuvée Corcelette
Bezeichnung : AOP Morgon
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 100 % Gamay
Alkoholgehalt : 14% vol
🌿 Terroir & Weinbau:
Region : Morgon, Beaujolais – Ort namens Corcelette.
Böden : Granitsand, sehr entwässernd, sorgt für Frische und Mineralität.
Weinbau : biologisch, manuelle Ernte.
🍷 Weinbereitung & Reifung:
Kalte Kohlensäuremazeration, ganze Trauben (Beaujolais-Tradition).
In alten Fässern gereift, minimale Filtration, reduzierte Sulfite.
👁️ Sensorisches Profil:
Nase : lebendig, energisch, leuchtend rote Früchte, florale Nuancen (Rose), balsamischer/mineralischer Abgang.
Gaumen : zart und seidig, feine Tannine, granitartige Salzigkeit, leichte Würze, zarte Nachhaltigkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Passt zu:
Feinkostfleisch, weißes Fleisch.
Leichte Gerichte in Soße, gehobene Küche.
Weichkäse, Terrinen.
🕰️ Konsum & Service:
Temperatur : 14–16 °C.
Dekantieren : 15–30 Minuten (nützlich zum Entfalten der Aromen).
Kellerpotenzial : ab jetzt, entwickelt sich bis 2035.
🌟 Was es einzigartig macht:
„Corcelette“ ist vornehmer als der klassische Côte du Py und besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, seine Feinheit und seine elegante Maserung, die typisch für dieses emblematische Granit-Terroir ist. Eine andere Herangehensweise an Morgon, subtil und raffiniert.
🎁 Sonderangebot:
10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung von Morgon Cuvée Corcelette 2022 ≥ 50 €. Ein leichter, neu definierter Wein, den man unbedingt probieren muss.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Schnelle, sorgfältige und nachverfolgbare Lieferung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.
Morgon der Charme
11,20 euros
🍷 Morgon Le Charme – AOC Morgon
Cru du Beaujolais 2019: Die Eleganz und Tiefe eines Grand Cru
Morgon Le Charme aus der Appellation AOC Morgon ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Komplexität des Beaujolais-Terroirs verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Struktur und seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird dieser Wein Liebhaber großer, authentischer Weine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen
Name : Morgon der Glücksbringer
Appellation : AOC Morgon (Beaujolais Cru)
Land : Frankreich
Weinregion : Beaujolais
Farbe : Rot
Rebsorte : 100 % Gamay, bietet aromatische Intensität und eine schöne Rundheit.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Fülle.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von seiner Konzentration und seinem Alterungspotenzial zeugen.
In der Nase : Verführerische Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), ergänzt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und mineralische Anklänge, die charakteristisch für das Terroir von Morgon sind.
Am Gaumen : Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Struktur ist großzügig, mit Aromen von reifen Früchten und einer subtilen Mineralität, und bietet einen langen und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Morgon Le Charme passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Traditionelle Gerichte wie Coq au Vin oder Eintopf.
Gebratene oder gefüllte Geflügelgerichte.
Harter, reifer Käse (Comté, Beaufort).
Serviervorschlag : Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Entenbrust mit Kirschen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein zwischen 14 °C und 16 °C, um die ganze Finesse und die fruchtigen Aromen des Weins zu entfalten.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine leichte Belüftung von 30 Minuten empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Morgon Le Charme stammt von Rebstöcken, die auf den für die Appellation Morgon typischen Schiefer- und Granitböden gepflanzt sind. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht Gamay eine einzigartige Tiefe und Mineralität, die durch eine traditionelle Weinbereitung, die die Authentizität und Reinheit der Rebsorte respektiert, noch verstärkt wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz von Morgon Le Charme, einem Rotwein aus Beaujolais, der Ihre Festtags- oder Gourmetmahlzeiten perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Zauberstab
8,50 euros
🍇 Weißwein Costières de Nîmes
Moulin Baguet – Frische und Komplexität
Moulin Baguet aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein lebendiger und erfrischender Weißwein, der die Essenz des mediterranen Klimas verkörpert. Dank einer sorgfältigen Mischung lokaler Rebsorten zeichnet sich dieser Wein durch seinen reichen aromatischen Charakter und seine elegante Struktur aus.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Baguet Mühle
Jahrgang: 2023
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Land: Frankreich
Weinregion: Rhône-Tal
Farbe: Weiß
Rebsorten: Mischung aus Viognier, Grenache Blanc und Vermentino, die Vielfalt und aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: ca. 12,5 %, unterstützt die Frische und Ausgewogenheit des Weines.
🍇 Weinbereitung und Alterung:
Ernte: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand geerntet.
Weinbereitung: In Edelstahltanks mit strenger Temperaturkontrolle, um die feinen Aromen zu bewahren.
Züchtung: Moderne Techniken kombiniert mit uralter Tradition garantieren die Integrität und Lebendigkeit der fruchtigen und blumigen Aromen.
👁️ Verkostungsnotizen:
Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die die Jugend und Lebendigkeit des Weines widerspiegeln.
In der Nase: Sehr aromatisch, dominiert von intensiven Noten weißer Blumen und Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, die einen olfaktorischen Reichtum mit sich bringen.
Am Gaumen: Geprägt von einer schönen Rundheit, begleitet von anhaltender Frische. Dieser Wein vereint harmonisch aromatischen Reichtum und Lebendigkeit und bietet einen eleganten und angenehmen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Das Moulin Baguet Costières de Nîmes Blanc passt perfekt zu:
Gegrillter Fisch: Dorade, Wolfsbarsch, Lachs.
Schalentiere: Austern, Garnelen, Langustinen.
Kräuterpasta: Tagliatelle mit Basilikum, Linguine mit Zitrone.
Vorspeisen: Gemüsegläser, Blätterteiggebäck.
Frischkäse: Ziege, Mozzarella, Feta.
Speiseempfehlung: Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein Krabben-Avocado-Limetten-Salat.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur: Ideal zwischen 8 °C und 10 °C, um die Aromen und die Frische voll zu entfalten.
Glasempfehlung: Ein tulpenförmiges Weißweinglas, das zur Konzentration der Aromen beiträgt.
Alterungspotenzial: Jetzt trinkfertig, kann sich aber in den nächsten 2 bis 4 Jahren positiv entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Moulin Baguet wird auf den für die Region Costières de Nîmes typischen Kieselböden hergestellt und profitiert vom mediterranen Klima mit Meeresbrisen, die eine optimale Reifung der Trauben fördern. Diese einzigartige Kombination aus Terroir und Klima verleiht dem Wein seine Frische und aromatische Komplexität.
🎁 Sonderangebot:
Entdecken Sie die Raffinesse des Moulin Baguet Costières de Nîmes Blanc . Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 €.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir legen Wert auf schnelle Lieferung und absolute Zufriedenheit. Unser Team beantwortet gerne alle Ihre Fragen, um Ihnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu bieten. Entdecken Sie diesen Wein, der Tradition und Moderne vereint und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Rotwein – Vin de France
Mr. Paul: Ein authentischer und großzügiger Wein
Mr. Paul Biologique ist ein kräftiger und eleganter Rotwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein bietet eine schöne aromatische Komplexität, eine harmonische Struktur und einen Gourmet-Abgang, perfekt als Begleitung zu Ihren geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Herr Paul Rouge
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Vin de France
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Intensität verleiht.
Alkoholgehalt: 13,5 %, ausgewogene Fülle und Frische.
👁️ Weinprofil:
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Reife und Konzentration verdeutlichen.
Nase: Großzügige Aromen reifer schwarzer und roter Früchte, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch Garrigue.
Gaumen: Ein voller und samtiger Auftakt, gefolgt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Biologique passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Moussaka.
Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf).
Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino).
Speiseempfehlung: Entenbrust mit Feigen oder ein Lammbraten mit Kräutern.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Finesse des Weines zu enthüllen.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul Biologique stammt aus Rebstöcken, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus unter Berücksichtigung des Bodens und der Artenvielfalt angebaut werden. Dieser Wein ist das Ergebnis traditionellen Know-hows und sorgfältiger Weinbereitung und garantiert einen reinen und authentischen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Mr. Paul Rouge Biologique, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Weißwein – Vin de France
Mr. Paul: Eine Einladung zu Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein raffinierter Weißwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein verführt mit seiner Frische, seinen ausdrucksstarken Aromen und seiner schönen Rundheit, ideal als Begleitung zu Ihren leichten Mahlzeiten, Aperitifs oder gemeinsamen Momenten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Herr Paul
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Weinregion: Vin de France
Rebsorten: Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vermentino, die für Ausgewogenheit, Lebendigkeit und eine schöne aromatische Fülle sorgt.
Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Harmonie zwischen Leichtigkeit und Intensität.
👁️ Weinprofil:
Farbe: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
Nase: Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten.
Gaumen: Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Reife Fruchtaromen harmonieren mit eleganter Mineralität und sorgen für einen langen, erfrischenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Organic White passt perfekt zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Kabeljau, Lachs).
Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Spargelrisotto.
Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle).
Serviervorschlag: Fischtatar oder herzhafte Gemüsetarte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul Biologique wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und somit den absoluten Respekt für die Umwelt und den Boden garantieren. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorten und den authentischen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Biologique, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Herr Paul
8,50 euros
🍷 Bio-Roséwein – Vin de France
Mr. Paul: Natürliche Frische und Eleganz
Mr. Paul Biologique ist ein erfrischender und eleganter Roséwein, hergestellt im Sinne eines umweltfreundlichen Weinbaus. Mit seinen zarten Aromen, seiner Leichtigkeit und seiner schönen Struktur ist dieser Roséwein ideal, um Ihre Sommer-Aperitifs, Mahlzeiten im Freien oder geselligen Momente zu verfeinern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Herr Paul Rosé
Jahrgang : 2020
Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-10)
Bezeichnung : Vin de France
Weinregion : Frankreich
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Cinsault
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil:
Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, das Frische und Modernität ausstrahlt.
Nase : Zarte Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten mit einer subtilen floralen Note.
Gaumen : Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die Zitrus- und roten Fruchtaromen werden durch eine angenehme Frische und einen eleganten, anhaltenden Abgang ausgeglichen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Mr. Paul Biologique passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Hummus)
Sommersalate und Rohkost
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Thunfisch)
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Couscous
Speiseempfehlung : Warmer Ziegenkäsesalat oder Zitronengarnelenspieße.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Mr. Paul wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden, wodurch der absolute Respekt für die Umwelt und den Boden gewährleistet wird. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und den reinen Ausdruck des Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €.
Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Rosé Biologique, einem idealen Wein für Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Bio-Roséwein ohne Verzögerung genießen können.
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Nuiton-Beaunoy Aligote
11,00 euros
🍇 Burgunder Weißwein
Nuiton-Beaunoy Aligoté: Die Frische und Lebhaftigkeit des Burgunds
Der Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019 ist ein typischer Burgunder-Weißwein, der die Rebsorte Aligoté in den Vordergrund stellt. Dieser frische und lebendige Wein besticht durch seine Zitrus- und Blütenaromen, seine elegante Mineralität und seinen erfrischenden Abgang. Ideal zum Aperitif oder zur Verfeinerung leichter Gerichte, wird er Liebhaber geradliniger und ausdrucksstarker Weißweine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Nuiton-Beaunoy Burgunder Aligoté
Jahrgang : 2019
Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
Land : Frankreich
Weinregion : Burgund
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100 % Aligoté, bringt Frische und Lebendigkeit.
Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Leichtigkeit und Intensität.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische.
In der Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Früchten (grüner Apfel) und leichten floralen Noten (Weißdorn).
Geschmack : Ein lebendiger und frischer Auftakt, gefolgt von einer schönen Mineralität. Die Zitrusaromen werden durch eine erfrischende Säure ausgeglichen und bieten einen sauberen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté passt perfekt zu:
Meeresfrüchte (Austern, Garnelen).
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Kabeljau).
Gemischte Salate und leichte Gerichte (warmer Ziegenkäsesalat, Quiche Lorraine).
Frisch- oder Weichkäse (Ziege, Faisselle).
Paarungsvorschlag : Ideal als Aperitif mit einem Burgunder-Gougère oder zur Zubereitung eines authentischen Burgunder-Kirs.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das lebendige Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung.
Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 3 Jahren, um seine Brillanz und Lebendigkeit voll zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté wird aus Reben hergestellt, die auf den für Burgund typischen Kalkböden wachsen. Dieses Terroir verleiht der Rebsorte Aligoté eine wunderbare Mineralität und charakteristische Frische. Der sorgfältige Weinbereitungsprozess respektiert die Authentizität und Reinheit dieser ikonischen Rebsorte.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Lebendigkeit des Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019, einem idealen Weißwein zu Ihren Mahlzeiten oder für einen gemütlichen Aperitif.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Nuiton-Beaunoy Cotes de Beaune
14,00 euros
🍇 Côtes de Beaune Weißwein
Nuiton-Beaunoy: Die Pracht und Eleganz der Terroirs Burgunds
Nuiton-Beaunoy aus der Appellation Côtes de Beaune AOC ist ein eleganter Weißwein, der die ganze Vielfalt und Komplexität der burgundischen Terroirs widerspiegelt. Dieser aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein zeichnet sich durch seine Frische, seine Ausgewogenheit und seine feine Mineralität aus und ist somit ideal zu raffinierten Gerichten oder für genussvolle Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune White
Jahrgang: 2020
Appellation: AOC Côtes de Beaune
Land: Frankreich
Weinregion: Burgund
Farbe: Weiß
Rebsorte: 100% Chardonnay, der Finesse, Frische und eine schöne aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 13 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Lebendigkeit und Fülle.
👁️ Weinprofil:
Blick: Ein helles, blassgelbes Kleid mit goldenen Akzenten, das Reife und Frische ausstrahlt.
Nase: Elegante Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel) und subtile Noten von frischer Butter und Haselnuss, typisch für den Burgunder Weinbau.
Gaumen: Ein frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer angenehmen Rundheit im Mittelteil. Reife Fruchtaromen werden von einer feinen Mineralität ausbalanciert und bieten einen langen, eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune passt perfekt zu:
Gegrillter oder mit Soße zubereiteter Fisch (Seeteufel à l'américaine, gebratener Lachs).
Krebstiere (Langustinen, Jakobsmuscheln).
Geflügel in Soße (Bresse-Huhn mit Sahnesauce, Huhn mit Morcheln).
Reife Weichkäsesorten (Brie, Camembert).
Serviervorschlag: Wolfsbarschfilet mit Beurre-blanc-Sauce oder ein Pilz-Parmesan-Risotto.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische und die aromatische Finesse voll zur Geltung zu bringen, servieren Sie das Gericht bei 10 °C bis 12 °C.
Zubereitung: Kann sofort genossen werden, aber durch leichtes Belüften lassen sich die komplexen Aromen noch besser entfalten.
Reifepotenzial: Dieser Wein kann jetzt genossen oder 3 bis 5 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune wird aus sorgfältig kultivierten Reben hergestellt, die auf den typischen Kalksteinböden der Region gedeihen und dem Wein seine Frische und Mineralität verleihen. Vinifizierung und Ausbau in Eichenfässern folgen burgundischen Traditionen und ergeben einen wunderbaren Ausdruck des Chardonnay und des Terroirs der Côte de Beaune.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Finesse und Eleganz von Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente ideal abrundet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Weißwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Nuiton-Beaunoy Das Priorat
17,50 euros
🍷 Rotwein – Burgunder Hautes Côtes de Nuits
Domaine Nuiton-Beaunoy: Der eleganteste Ausdruck von Pinot Noir aus Höhenlagen
Diese Cuvée von Domaine Nuiton-Beaunoy aus der Appellation Hautes Côtes de Nuits zeichnet sich durch ihre leuchtend rubinrote Farbe, ein einladendes Bouquet von frischen roten Früchten und einen zarten, aber dennoch strukturierten Gaumen aus. Die Lage „Le Prieuré“ mit ihrer Süd-Südwest-Ausrichtung auf Lehm-Kalksteinböden in einer Höhe von etwa 360–390 Metern verleiht dem Wein Finesse und Mineralität.
🔍 Hauptmerkmale:
Domaine / Producer : Domaine Nuiton-Beaunoy — genossenschaftlich organisiert/gut etabliert in der Côte d'Or.
Herkunftsbezeichnung : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Weinberg am Hinterhang der Côte de Nuits, Côte-d'Or.
Jahrgang : 2023
Rebsorte : 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt : 13 %
Stil : Elegantes, fruchtiges Rot mit schöner Spannung und einem dezenten mineralischen Ausdruck.
👁️ Weinprofil:
Auge : Leuchtend rubinrote Farbe, violette Reflexe.
Nase : Aromen von Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer mineralischen Note und einer leichten Röstnote aufgrund der Reifung.
Am Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, schöne fruchtige Fülle, runde Tannine, eleganter und anhaltender Abgang – typisch für Weine vom hinteren Hang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Ein idealer Begleiter für:
Gebratenes Geflügel (Kapaun, Perlhuhn)
Kanincheneintopf oder Rinderbäckchen in einer leichten Sauce
Reifer Käse (Époisses, Brie de Meaux)
Regionale Gerichte aus Burgund, Landterrine oder Pilzkroketten
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: 15-16 °C – leicht gekühlt, um Frische und Zartheit zu bewahren.
Lagerpotenzial: Genießen Sie ihn jetzt, um seine Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit zu schätzen, oder lagern Sie ihn bis zu 3 bis 4 Jahre, damit er an Komplexität gewinnt.
🌿 Lokale Produkte & Engagement:
Die Reben befinden sich im Klima „Le Prieuré“ in Arcenant, auf mergelig-tonigen Böden in einer Höhe von etwa 360-390 m, mit Ausrichtung nach Süd-West, was diesem Jahrgang Frische, Finesse und eine schöne Reife verleiht. Das Weingut legt Wert auf die typischen Merkmale der Terroirs von Burgund und Hautes Côtes, um Weine zu erzeugen, die zugänglich, aber voller Charakter sind.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Gönnen Sie sich diesen „Le Prieuré“ 2023, einen wunderschönen Ausdruck eleganten und charmanten burgundischen Pinot Noir.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle Lieferung und sorgfältige Verpackung: Ihre Flasche kommt in einwandfreiem Zustand an. Zufriedenheitsgarantie – unser Team steht Ihnen bis zum Genuss zur Seite.