🍷 Rotwein – AOP Hermitage M. Chapoutier – Monier de la Sizeranne 2020: Granitic Power & Balance Ein ikonischer Syrah aus der renommierten Appellation Hermitage, hergestellt aus einer Mischung historischer Terroirs (Bessards, Méal, Greffieux). Biologisch und biodynamisch angebaut, offenbart dieser Jahrgang 2020 eine elegante Struktur, intensive Aromen und ein Meer an Komplexität. 🔍 Hauptfunktionen: Gut : Herr Chapoutier, achte Generation, Pionier des ökologischen und biodynamischen Landbaus Bezeichnung : AOP Hermitage Jahrgang : Monier de la Sizeranne Jahrgang : 2020 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100% Syrah Alkoholgehalt : 14,5 % vol. Weinbereitung und Reifung : Handlese, lange Mazeration (3–4 Wochen), Reifung 18 Monate in Fässern/Tunneln (15 % neues Holz) 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes Granatrot, violette Reflexe Nase : Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Lakritze; würzige und leicht rauchige Nuancen Gaumen : Rund und elegant, konzentrierte und seidige Tannine, langer Abgang mit schwarzen Früchten und pfeffrigen Gewürzen 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Gegrillte gepfefferte Rinderrippe, Wild, Lammbraten 💡 Vorschlag : Flambiertes Flanksteak mit Pfeffer, Wildschweineintopf, geröstete Süßkartoffeln 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 15–17 °C, Dekantieren empfohlen (~30 Min.) Kellerpotenzial : 2023–2042, Höhepunkt zwischen 2027–2035 🌿 Terroir & Engagement: Mischung aus drei Hermitage-Terroirs: Bessards-Granit, Méal-Alluvium, Greffieux-Sand Ökologischer und biodynamischer Weinbau (Demeter), Handlese, Weinbereitung unter Berücksichtigung des Fruchtausdrucks 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Monier de la Sizeranne 2020 , einen außergewöhnlichen Syrah, kraftvoll, elegant und mit bemerkenswerter mineralischer Präzision. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr Monier de la Sizeranne 2020 direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team steht Ihnen bis zum letzten Schluck zur Seite.

🍷 Rotwein – Morgon Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard: Eleganz & Mineralität Ein Grand Cru aus Morgon, 100 % Gamay, aus den Granitsanden der Region Corcelette. Dieser Jahrgang drückt Finesse, Frische und eine ziselierte Textur aus und offenbart einen luftigen und mineralischen Stil, die Handschrift von Jean Foillard. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Morgon Cuvée Corcelette Bezeichnung : AOP Morgon Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100 % Gamay Alkoholgehalt : 14% vol 🌿 Terroir & Weinbau: Region : Morgon, Beaujolais – Ort namens Corcelette. Böden : Granitsand, sehr entwässernd, sorgt für Frische und Mineralität. Weinbau : biologisch, manuelle Ernte. 🍷 Weinbereitung & Reifung: Kalte Kohlensäuremazeration, ganze Trauben (Beaujolais-Tradition). In alten Fässern gereift, minimale Filtration, reduzierte Sulfite. 👁️ Sensorisches Profil: Nase : lebendig, energisch, leuchtend rote Früchte, florale Nuancen (Rose), balsamischer/mineralischer Abgang. Gaumen : zart und seidig, feine Tannine, granitartige Salzigkeit, leichte Würze, zarte Nachhaltigkeit. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt zu: Feinkostfleisch, weißes Fleisch. Leichte Gerichte in Soße, gehobene Küche. Weichkäse, Terrinen. 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 14–16 °C. Dekantieren : 15–30 Minuten (nützlich zum Entfalten der Aromen). Kellerpotenzial : ab jetzt, entwickelt sich bis 2035. 🌟 Was es einzigartig macht: „Corcelette“ ist vornehmer als der klassische Côte du Py und besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, seine Feinheit und seine elegante Maserung, die typisch für dieses emblematische Granit-Terroir ist. Eine andere Herangehensweise an Morgon, subtil und raffiniert. 🎁 Sonderangebot: 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung von Morgon Cuvée Corcelette 2022 ≥ 50 €. Ein leichter, neu definierter Wein, den man unbedingt probieren muss. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Schnelle, sorgfältige und nachverfolgbare Lieferung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.

🍷 Morgon Le Charme – AOC Morgon Cru du Beaujolais 2019: Die Eleganz und Tiefe eines Grand Cru Morgon Le Charme aus der Appellation AOC Morgon ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Komplexität des Beaujolais-Terroirs verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Struktur und seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird dieser Wein Liebhaber großer, authentischer Weine begeistern. 🔍 Hauptfunktionen Name : Morgon der Glücksbringer Appellation : AOC Morgon (Beaujolais Cru) Land : Frankreich Weinregion : Beaujolais Farbe : Rot Rebsorte : 100 % Gamay, bietet aromatische Intensität und eine schöne Rundheit. Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Fülle. 👁️ Weinprofil: Für das Auge : Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von seiner Konzentration und seinem Alterungspotenzial zeugen. In der Nase : Verführerische Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), ergänzt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und mineralische Anklänge, die charakteristisch für das Terroir von Morgon sind. Am Gaumen : Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Struktur ist großzügig, mit Aromen von reifen Früchten und einer subtilen Mineralität, und bietet einen langen und harmonischen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Morgon Le Charme passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm). Traditionelle Gerichte wie Coq au Vin oder Eintopf. Gebratene oder gefüllte Geflügelgerichte. Harter, reifer Käse (Comté, Beaufort). Serviervorschlag : Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Entenbrust mit Kirschen. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein zwischen 14 °C und 16 °C, um die ganze Finesse und die fruchtigen Aromen des Weins zu entfalten. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine leichte Belüftung von 30 Minuten empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Morgon Le Charme stammt von Rebstöcken, die auf den für die Appellation Morgon typischen Schiefer- und Granitböden gepflanzt sind. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht Gamay eine einzigartige Tiefe und Mineralität, die durch eine traditionelle Weinbereitung, die die Authentizität und Reinheit der Rebsorte respektiert, noch verstärkt wird. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz von Morgon Le Charme, einem Rotwein aus Beaujolais, der Ihre Festtags- oder Gourmetmahlzeiten perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Weißwein Costières de Nîmes Moulin Baguet – Frische und Komplexität Moulin Baguet aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein lebendiger und erfrischender Weißwein, der die Essenz des mediterranen Klimas verkörpert. Dank einer sorgfältigen Mischung lokaler Rebsorten zeichnet sich dieser Wein durch seinen reichen aromatischen Charakter und seine elegante Struktur aus. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Baguet Mühle Jahrgang: 2023 Appellation: AOP Costières de Nîmes Land: Frankreich Weinregion: Rhône-Tal Farbe: Weiß Rebsorten: Mischung aus Viognier, Grenache Blanc und Vermentino, die Vielfalt und aromatische Komplexität bietet. Alkoholgehalt: ca. 12,5 %, unterstützt die Frische und Ausgewogenheit des Weines. 🍇 Weinbereitung und Alterung: Ernte: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand geerntet. Weinbereitung: In Edelstahltanks mit strenger Temperaturkontrolle, um die feinen Aromen zu bewahren. Züchtung: Moderne Techniken kombiniert mit uralter Tradition garantieren die Integrität und Lebendigkeit der fruchtigen und blumigen Aromen. 👁️ Verkostungsnotizen: Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die die Jugend und Lebendigkeit des Weines widerspiegeln. In der Nase: Sehr aromatisch, dominiert von intensiven Noten weißer Blumen und Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, die einen olfaktorischen Reichtum mit sich bringen. Am Gaumen: Geprägt von einer schönen Rundheit, begleitet von anhaltender Frische. Dieser Wein vereint harmonisch aromatischen Reichtum und Lebendigkeit und bietet einen eleganten und angenehmen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Das Moulin Baguet Costières de Nîmes Blanc passt perfekt zu: Gegrillter Fisch: Dorade, Wolfsbarsch, Lachs. Schalentiere: Austern, Garnelen, Langustinen. Kräuterpasta: Tagliatelle mit Basilikum, Linguine mit Zitrone. Vorspeisen: Gemüsegläser, Blätterteiggebäck. Frischkäse: Ziege, Mozzarella, Feta. Speiseempfehlung: Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein Krabben-Avocado-Limetten-Salat. 🕰️ Verbrauch und Service: Serviertemperatur: Ideal zwischen 8 °C und 10 °C, um die Aromen und die Frische voll zu entfalten. Glasempfehlung: Ein tulpenförmiges Weißweinglas, das zur Konzentration der Aromen beiträgt. Alterungspotenzial: Jetzt trinkfertig, kann sich aber in den nächsten 2 bis 4 Jahren positiv entwickeln. 🌿 Engagement und Terroir: Moulin Baguet wird auf den für die Region Costières de Nîmes typischen Kieselböden hergestellt und profitiert vom mediterranen Klima mit Meeresbrisen, die eine optimale Reifung der Trauben fördern. Diese einzigartige Kombination aus Terroir und Klima verleiht dem Wein seine Frische und aromatische Komplexität. 🎁 Sonderangebot: Entdecken Sie die Raffinesse des Moulin Baguet Costières de Nîmes Blanc . Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 €. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir legen Wert auf schnelle Lieferung und absolute Zufriedenheit. Unser Team beantwortet gerne alle Ihre Fragen, um Ihnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu bieten. Entdecken Sie diesen Wein, der Tradition und Moderne vereint und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

🍷 Bio-Rotwein – Vin de France Mr. Paul: Ein authentischer und großzügiger Wein Mr. Paul Biologique ist ein kräftiger und eleganter Rotwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein bietet eine schöne aromatische Komplexität, eine harmonische Struktur und einen Gourmet-Abgang, perfekt als Begleitung zu Ihren geselligen oder feinen Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Herr Paul Rouge Jahrgang: 2020 Zertifizierung: Biowein Weinregion: Vin de France Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Intensität verleiht. Alkoholgehalt: 13,5 %, ausgewogene Fülle und Frische. 👁️ Weinprofil: Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Reife und Konzentration verdeutlichen. Nase: Großzügige Aromen reifer schwarzer und roter Früchte, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch Garrigue. Gaumen: Ein voller und samtiger Auftakt, gefolgt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Mr. Paul Biologique passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon). Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Moussaka. Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf). Harter, reifer Käse (Comté, Pecorino). Speiseempfehlung: Entenbrust mit Feigen oder ein Lammbraten mit Kräutern. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Finesse des Weines zu enthüllen. Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Mr. Paul Biologique stammt aus Rebstöcken, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus unter Berücksichtigung des Bodens und der Artenvielfalt angebaut werden. Dieser Wein ist das Ergebnis traditionellen Know-hows und sorgfältiger Weinbereitung und garantiert einen reinen und authentischen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Mr. Paul Rouge Biologique, einem perfekten Wein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Weißwein – Vin de France Mr. Paul: Eine Einladung zu Frische und Eleganz Mr. Paul Biologique ist ein raffinierter Weißwein, der mit Respekt für die Umwelt hergestellt wird. Dieser Wein verführt mit seiner Frische, seinen ausdrucksstarken Aromen und seiner schönen Rundheit, ideal als Begleitung zu Ihren leichten Mahlzeiten, Aperitifs oder gemeinsamen Momenten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Herr Paul Jahrgang: 2020 Zertifizierung: Biowein Weinregion: Vin de France Rebsorten: Mischung aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vermentino, die für Ausgewogenheit, Lebendigkeit und eine schöne aromatische Fülle sorgt. Alkoholgehalt: 12,5 %, bietet eine perfekte Harmonie zwischen Leichtigkeit und Intensität. 👁️ Weinprofil: Farbe: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt. Nase: Verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Gaumen: Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Reife Fruchtaromen harmonieren mit eleganter Mineralität und sorgen für einen langen, erfrischenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Mr. Paul Organic White passt perfekt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen). Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Kabeljau, Lachs). Vegetarische Gerichte wie gemischte Salate oder Spargelrisotto. Frischer oder leicht gereifter Käse (Ziege, Faisselle). Serviervorschlag: Fischtatar oder herzhafte Gemüsetarte. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C. Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial: Innerhalb von 1 bis 2 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Brillanz zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Mr. Paul Biologique wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und somit den absoluten Respekt für die Umwelt und den Boden garantieren. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorten und den authentischen Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Biologique, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen Bio-Weißwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Roséwein – Vin de France Mr. Paul: Natürliche Frische und Eleganz Mr. Paul Biologique ist ein erfrischender und eleganter Roséwein, hergestellt im Sinne eines umweltfreundlichen Weinbaus. Mit seinen zarten Aromen, seiner Leichtigkeit und seiner schönen Struktur ist dieser Roséwein ideal, um Ihre Sommer-Aperitifs, Mahlzeiten im Freien oder geselligen Momente zu verfeinern. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Herr Paul Rosé Jahrgang : 2020 Zertifizierung : Biowein (FR-BIO-10) Bezeichnung : Vin de France Weinregion : Frankreich Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah und Cinsault Alkoholgehalt : 12,5 % 👁️ Weinprofil: Farbe : Helles Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen, das Frische und Modernität ausstrahlt. Nase : Zarte Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten mit einer subtilen floralen Note. Gaumen : Ein lebhafter und fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die Zitrus- und roten Fruchtaromen werden durch eine angenehme Frische und einen eleganten, anhaltenden Abgang ausgeglichen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Mr. Paul Biologique passt perfekt zu: Leichte Vorspeisen (Tapas, gegrilltes Gemüse, Hummus) Sommersalate und Rohkost Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Thunfisch) Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Couscous Speiseempfehlung : Warmer Ziegenkäsesalat oder Zitronengarnelenspieße. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C servieren, um seine ganze Frische und sein feines Aroma zu entfalten. Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Mr. Paul wird aus Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden, wodurch der absolute Respekt für die Umwelt und den Boden gewährleistet wird. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Authentizität der Rebsorten und den reinen Ausdruck des Terroirs. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von Mr. Paul Rosé Biologique, einem idealen Wein für Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsame Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Bio-Roséwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Burgunder Weißwein Nuiton-Beaunoy Aligoté: Die Frische und Lebhaftigkeit des Burgunds Der Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019 ist ein typischer Burgunder-Weißwein, der die Rebsorte Aligoté in den Vordergrund stellt. Dieser frische und lebendige Wein besticht durch seine Zitrus- und Blütenaromen, seine elegante Mineralität und seinen erfrischenden Abgang. Ideal zum Aperitif oder zur Verfeinerung leichter Gerichte, wird er Liebhaber geradliniger und ausdrucksstarker Weißweine begeistern. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Nuiton-Beaunoy Burgunder Aligoté Jahrgang : 2019 Appellation : AOC Bourgogne Aligoté Land : Frankreich Weinregion : Burgund Farbe : Weiß Rebsorte : 100 % Aligoté, bringt Frische und Lebendigkeit. Alkoholgehalt : 12,5 %, ausgewogene Leichtigkeit und Intensität. 👁️ Weinprofil: Für das Auge : Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische. In der Nase : Zarte Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Früchten (grüner Apfel) und leichten floralen Noten (Weißdorn). Geschmack : Ein lebendiger und frischer Auftakt, gefolgt von einer schönen Mineralität. Die Zitrusaromen werden durch eine erfrischende Säure ausgeglichen und bieten einen sauberen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté passt perfekt zu: Meeresfrüchte (Austern, Garnelen). Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Kabeljau). Gemischte Salate und leichte Gerichte (warmer Ziegenkäsesalat, Quiche Lorraine). Frisch- oder Weichkäse (Ziege, Faisselle). Paarungsvorschlag : Ideal als Aperitif mit einem Burgunder-Gougère oder zur Zubereitung eines authentischen Burgunder-Kirs. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um die Frische und das lebendige Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C. Weinbereitung : Sofort verkostungsfertig, ohne vorherige Belüftung. Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 3 Jahren, um seine Brillanz und Lebendigkeit voll zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté wird aus Reben hergestellt, die auf den für Burgund typischen Kalkböden wachsen. Dieses Terroir verleiht der Rebsorte Aligoté eine wunderbare Mineralität und charakteristische Frische. Der sorgfältige Weinbereitungsprozess respektiert die Authentizität und Reinheit dieser ikonischen Rebsorte. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Lebendigkeit des Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019, einem idealen Weißwein zu Ihren Mahlzeiten oder für einen gemütlichen Aperitif. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍇 Côtes de Beaune Weißwein Nuiton-Beaunoy: Die Brillanz und Eleganz der burgundischen Terroirs Nuiton-Beaunoy aus der AOC Côtes de Beaune ist ein raffinierter Weißwein, der die ganze Fülle und Komplexität der burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieser aus Chardonnay hergestellte Wein zeichnet sich durch seine Frische, Rundheit und schöne Mineralität aus und passt ideal zu raffinierten Mahlzeiten oder Gourmet-Momenten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune White Jahrgang: 2020 Appellation: AOC Côtes de Beaune Land: Frankreich Weinregion: Burgund Farbe: Weiß Rebsorte: 100 % Chardonnay, bietet Finesse, Frische und eine schöne aromatische Komplexität. Alkoholgehalt: 13 %, ausgewogene Lebendigkeit und Fülle. 👁️ Weinprofil: Auge: Helles Hellgelb mit goldenen Reflexen, das Reife und Frische ausstrahlt. Nase: Elegante Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), Früchten mit weißem Fruchtfleisch (Birne, Apfel) und subtilen Noten von frischer Butter und Haselnuss, typisch für die Reifung im Burgund. Geschmack: Frisch und lebendig im Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit im mittleren Gaumen. Die Aromen reifer Früchte werden durch eine feine Mineralität ausgeglichen und bieten einen langen, eleganten und anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune passt perfekt zu: Gegrillter oder in Sauce marinierter Fisch (Seeteufel nach amerikanischer Art, gebratener Lachs). Schalentiere (Langustinen, Jakobsmuscheln). Geflügel in Soße (Bresse-Geflügel in Sahne, Huhn mit Morcheln). Weicher, gereifter Käse (Brie, Camembert). Speiseempfehlung: Wolfsbarschfilet mit Beurre Blanc oder ein Risotto mit Pilzen und Parmesan. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Um seine Frische und aromatische Finesse voll zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 10 °C und 12 °C. Weinzubereitung: Sofort trinkfertig, aber durch leichte Belüftung können seine komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen. Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt genossen oder 3 bis 5 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune wird aus sorgfältig angebauten Reben auf den typischen Kalkböden der Region hergestellt, die dem Wein seine Frische und Mineralität verleihen. Die Weinbereitung und Reifung in Eichenfässern erfolgt nach burgundischer Tradition und bietet einen wunderbaren Ausdruck des Chardonnay und des Terroirs der Côte de Beaune. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Finesse und Eleganz des Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune, einem idealen Weißwein, um Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Weißwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Weißwein – Languedoc Opi d’Aquí Blanc „L’Orangeade“ 2022 Ein lebendiger, sonniger Mazerations-Weißwein ohne Zusatz von Sulfiten Mit seiner leuchtenden Farbe und seinem sonnigen Aromaprofil verkörpert L'Orangeade d' Opi d'Aquí den freien und handwerklichen Geist der Orangenweine des Languedoc . Hergestellt aus Grenache Blanc und Marsanne , wird dieser mazerierte Weißwein natürlich und ohne Zusatz von Sulfiten vergoren und anschließend im Fass gereift. Sein tanninhaltiger , fruchtiger und kräuteriger Stil macht ihn zu einem originellen Begleiter, ideal für Neugierige und Liebhaber lebendiger Sinneseindrücke. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Orangeade – Opi d’Aquí Appellation : Vin de France – Languedoc Jahrgang : 2022 Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich Rebsorten : Grenache Blanc, Marsanne Alkoholgehalt : 11,5 % Format : 75 cl Flasche Kultur : Biologisch – Natürliche Hefen – Keine zugesetzten Sulfite Weinbereitung : 15 Tage Mazeration der Schalen, spontane alkoholische Gärung Reifung : 6 Monate in Eichenfässern 👁️ Geschmacksprofil: Auge : Schöne hellorange Farbe mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv und komplex, mit Aromen von Pfirsich , Zitrusfrüchten (insbesondere Orange) und Garrigue-Pflanzen wie Rosmarin oder Ginster Gaumen : Vollmundig und warm , leicht tanninhaltig , mit einer schönen Frische und einem anhaltenden Abgang , sowohl weich als auch strukturiert. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Orangenlimonade passt perfekt zu: Vegetarische Küche (Gemüsecurry, Hummus, Tajines) Gegrillter oder geräucherter Fisch Käse mit gewaschener Rinde oder gereifter Käse Exotische oder scharfe Gerichte (Thailändische, Indische, Orientalische Küche) 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 12°C bis 14°C Weinzubereitung : 15 bis 20 Minuten vor der Verkostung dekantieren Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre – jung trinken wegen seiner Brillanz oder nach einer kleinen Entwicklung 🌿 Engagement: Opi d'Aquí , ein kleines handwerkliches Weingut im Languedoc, produziert ehrliche und radikale Weine. Orangeade ist ein natürlicher Orangenwein ohne Sulfitzusatz , hergestellt aus Bio-Trauben, die mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Ein reiner, lebendiger Saft, unstandardisiert, der die Ausdrucksfreiheit der Traube und des Terroirs zelebriert. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie L'Orangeade , einen fröhlichen, strukturierten und entschieden mediterranen Orangenwein. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Orangewein unter besten Bedingungen genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

🍷 Rotwein – Ventoux – Orca Domaine Marrenon: Mediterrane Kraft & aromatische Finesse Ein kräftiger Rotwein aus Ventoux, hergestellt aus einer Cuvée mit Grenache- und Syrah -Dominanz, teilweise in Eichenfässern gereift. Orca bietet ein Profil reich an reifen Früchten, Gewürzen und einem schönen Ausdruck des warmen Terroirs der südlichen Rhône, während er dank der Höhe und des mediterranen Klimas seine Frische bewahrt. 🔍 Hauptfunktionen Domaine : Marrenon – renommierter Winzer aus Ventoux/Luberon, der sich der sorgfältigen Reifung und reifen Weinbereitung verschrieben hat. Appellation : AOP Ventoux (Rhônetal) Jahrgang : Orca Red Jahrgang : 2023 (oder die aktuellste verfügbare Version) Rebsorten : Mischung aus Grenache und Syrah. Alkoholgehalt : ~ 15 % Vol. – kraftvoller Wein. Weinbereitung und Reifung : • Spätlese (Grenache wird sehr spät geerntet) für eine höhere Reife. • Gärung bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration (20 bis 30 Tage), schonende Extraktionen. • Reifung: ca. 1 Jahr in französischen Eichenfässern , davon ca. 10 % neues Holz. 👁️ Weinprofil Auge : Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Nase : Reife Aromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Schwarzkirsche), Noten von blondem Tabak, Gewürzen und je nach Alterung vielleicht ein Hauch von Vanille oder geröstetem Holz. Gaumen : Reichhaltig, füllig, mit kontrollierter Kraft. Weiche, aber präsente Tannine, frisch, langer Abgang, mit Komplexität (reife Früchte + Noten von Garrigue / Kaffee / Röstung). 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen Hervorragender Begleiter für: Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch (Lamm, Entenbrust, Wild) Typische mediterrane Gerichte: gebratenes Gemüse, Ratatouille, Tajine Reifer Käse, intensive dunkle Schokolade für eine gewagtere Kombination 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : zwischen 16 und 18 °C , empfohlen werden sogar 17 °C, damit sich alle Aromen entfalten können. Alterungspotenzial : 4 bis 6 Jahre, je nach Jahrgang und Lagerbedingungen, um die Entwicklung und Rundung des Weins zu beobachten. 🌿 Terroir & Engagement: Dieser Ventoux wird auf typisch mediterranen Böden (Lehm, Kieselsteine, Gebirgseinfluss) mit heißen und trockenen Klimabedingungen und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht hergestellt. Der Marrenon-Weinberg legt Wert auf Reife, Respekt für die Frucht und das Material, mit ausgewogener Holzreifung, um die Aromen zu verfeinern, ohne sie zu überdecken. 🚚 Lieferung & Garantie: Schnelle und sorgfältige Lieferung: Ihre Orca-Flasche kommt geschützt bei Ihnen an. Zufriedenheitsgarantie – wir begleiten Sie bis zum ersten Geschmack.

🍷 P'tit Voyou – AOC Beaujolais Ein fruchtiger und freundlicher Rotwein Le P'tit Voyou aus der AOC Beaujolais ist ein leichter und gehaltvoller Rotwein, der ausschließlich aus Gamay-Trauben hergestellt wird. Dieser authentische Wein verkörpert die ganze Frische und Lebendigkeit der Weine dieser legendären Region. Mit seinen fruchtigen Aromen und seiner Geschmeidigkeit eignet er sich perfekt zum Aperitif und zu gemütlichen Mahlzeiten. 🔍 Hauptfunktionen: Name: Kleiner Schurke Bezeichnung: AOC Beaujolais Rebsorte: 100 % Gamay, bietet Fruchtigkeit, Frische und Leichtigkeit. Land: Frankreich Weinregion: Beaujolais Farbe: Rot Alkoholgehalt: 13,5 %, ausgewogener Ausgleich zwischen Leichtigkeit und Genuss. 👁️ Weinprofil Für das Auge: Leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische. In der Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Walderdbeere), mit floralen Noten (Veilchen) und einer leicht pfeffrigen Note. Am Gaumen: Fruchtiger und geschmeidiger Auftakt, gefolgt von weichen, leichten Tanninen. Seine schöne Frische und Ausgewogenheit machen ihn zu einem süffigen Wein mit einem köstlichen Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der P'tit Voyou Gamay Beaujolais passt perfekt zu: Aufschnitt (Rosette, Wurst). Einfache und gesellige Gerichte wie herzhafte Pasteten oder gegrilltes Fleisch. Weißes Fleisch (Brathähnchen, Putenbrust). Leichte Käsesorten (Cervelle de Canut, Brie). Serviervorschlag: Eine Wurst- und Käseplatte oder eine selbstgemachte Pizza. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur: Leicht gekühlt servieren, zwischen 12 °C und 14 °C, um seine ganze Frische und sein fruchtiges Aroma zu entfalten. Weinzubereitung: Sofort genussfertig, keine Belüftung erforderlich. Alterungspotenzial: Jung, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, konsumieren, um seine Lebendigkeit und Frische voll zu genießen. 🌿 Engagement & Terroir: P'tit Voyou Gamay Beaujolais wird aus Reben hergestellt, die auf den für Beaujolais typischen Granitböden wachsen. Dieses Terroir verleiht dem Gamay einen fruchtigen und lebendigen Ausdruck, ideal für frische und zugängliche Weine. Die traditionelle Weinbereitung garantiert Authentizität und eine unwiderstehliche Feinheit. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Geselligkeit von P'tit Voyou, einem idealen Rotwein, um Ihre gemeinsamen Momente und Ihre einfachen Gourmet-Mahlzeiten zu verfeinern. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Beaujolais ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Rotwein – Saint-Estèphe Pagodes de Cos 2017 – Zweiter Wein von Château Cos d'Estournel: Eleganz und Energie Der Zweitwein des renommierten Château Cos d'Estournel, gezüchtet in der Appellation Saint-Estèphe. Die bemerkenswerte Cuvée des Pagodes de Cos vereint Kraft, Frische und samtige Textur und bringt den Charakter des Médoc auf zarte Weise zum Ausdruck. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Pagoden von Kos Appellation : AOC Saint-Estèphe, Médoc Jahrgang : 2017 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 42 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 1 %. Alkoholgehalt : 13% vol. Terroir und Alter : Weinberg mit Kies- und Lehmböden, auf identifizierten Parzellen, Rebstöcke von ca. 35–40 Jahren. Jahrgangsnotizen : Wasserstress aufgrund von Wassermangel konzentrierte die Beeren. Der Weinberg wurde im Frühjahr nicht vom Frost beeinträchtigt. 👁️ Weinprofil Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Nase : Ausdrucksstark und köstlich – schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), florale Noten (Veilchen), Gewürze, holzige Noten, Kakao und Kaffee. Geschmack : Seidig und dicht, fruchtig und energisch. Weiche Tannine, fleischiger mittlerer Gaumen, schöne Frische und elegante Struktur, langer und raffinierter Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Ideal mit: Gegrilltes rotes Fleisch, Lamm, Wild, Rindfleisch in Soße Würzige Gerichte oder reifer Käse Serviervorschlag : Perfekt für ein Mittagessen mit Freunden oder ein großzügiges Abendessen mit starker Persönlichkeit. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 15–16 °C Zubereitung : Dekantieren für 1 Stunde empfohlen, um die Aromen freizusetzen Speicherpotenzial : Optimale Speicherung ab sofort bis 2035 möglich 🌿 Engagement & Terroir: Der Weinberg Château Cos d'Estournel ist als zweiter Grand Cru 1855 klassifiziert. Der Zweitwein, Les Pagodes de Cos, stammt von jungen Rebstöcken, die auf einem prestigeträchtigen Terroir aus Kies und Lehm gepflanzt wurden, mit strenger Weinbereitung und Temperaturkontrolle. . 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 € . Entdecken Sie die Lebendigkeit und Geschmeidigkeit von Pagodes de Cos 2017 , einem raffinierten Rotwein, perfekt für gesellige Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.

🍷 AOC Pessac-Léognan Rotwein Das Cape – Eleganz und Charakter Pessac-Léognan La Cape Rotwein ist ein raffinierter Ausdruck einer der renommiertesten Appellationen von Bordeaux. Durch die Kombination von Weinbautradition und modernen Techniken bietet er ein elegantes und strukturiertes Geschmackserlebnis – ideal für Liebhaber großer Bordeaux-Weine. 🔍 Hauptfunktionen: Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich – kiesiges Terroir angegeben Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot Jahrgang: 2020 – große Reife, feine Tannine Alkoholgehalt: 14 % – perfekte Balance zwischen Intensität und Eleganz Vinifikation: Sorgfältige Gärung und Lagerung, neue Eichenfässer für Röst- und Vanillenoten 👁️ Sensorisches Profil: Farbe: Tiefrot, granatrote Reflexe, konzentriert und reif Nase: Holzige, würzige und leicht animalische Aromen Gaumen: Reichhaltige, präsente und samtige Tannine, schöne Süße, langer und eleganter Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Das Cape passt perfekt zu: Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch (Lammkarree, Boeuf Bourguignon) Reifer Käse Umami-reiche Gerichte wie Pilze oder Trüffel 🕰️ Verkostungstipps: Temperatur: 16–18°C Zubereitung: Belüftung 30 min–1 h, um die Aromen besser freizusetzen Lagerung: Lagerpotenzial von 10 bis 20 Jahren 🌿 Engagement & Terroir: Kiesiges Terroir, typisch für Pessac-Léognan (Kies und Sand, Boden aus dem Oligozän) Balance zwischen Tradition und Moderne, kontrollierte Fassreifung zur Verfeinerung der Struktur 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Entdecken Sie La Cape , einen großartigen Wein, der Ihre Veranstaltungen und gemeinsamen Momente verschönert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

🍷 Bio-Rotwein AOP Pic Saint‑Loup Die Teufelin – Charakter und Authentizität La Diablesse von Domaine La Mijane , ein zertifizierter Biowein aus der AOP Pic Saint-Loup, repräsentiert den lebendigen und eleganten Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs. Mit seinen Wurzeln zwischen Atlantik und Mittelmeer verkörpert dieser Wein Harmonie, Tiefe und traditionelles Know-how. 🔍 Hauptfunktionen: Name: La Diablesse – Domaine La Mijane Bezeichnung: AOP Pic Saint-Loup Jahrgang: 2019 Zertifizierung: Bio Weinregion: Languedoc, Frankreich Rebsorten: Klassische Mischung aus Syrah, Grenache und einem Hauch Mourvèdre Alkoholgehalt: 14%, Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit 👁️ Sensorisches Profil: Farbe: Dunkel, kirschrote Reflexe, tief und intensiv Nase: Reichhaltige Noten von Garrigue, roten Früchten und Gewürzen, reiner Ausdruck des Terroirs Am Gaumen: Kraftvoll, großzügig, elegante Struktur, langer, harmonischer und anhaltender Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Der Teufel passt wunderbar zu: Gegrilltes rotes Fleisch oder lange Soßen (Rinderrippe, Eintopf, Entenbrust mit Obst) Wild und Wurstwaren mit Charakter Reifer Käse und würzige mediterrane Küche 🕰️ Service & Wache: Idealtemperatur: 14–16°C Vorbereitung: Belüftung 30 min–1 h empfohlen Alterungspotenzial: 8–10 Jahre, mit der Zeit offenbaren sich neue Nuancen 🌿 Engagement & Terroir: Biologisch hergestellt auf einem für Pic Saint-Loup typischen steinigen Lehm-Kalk-Boden Dominiert mit seinen Nord-Süd-Rebsorten und seinem naturfreundlichen Weinbau Natürliche Gärung und Reifung, mit Fokus auf Reinheit und aromatischer Typizität 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie La Diablesse – einen intensiven und eleganten Bio-Rotwein, der perfekt zu geselligen Dinnerpartys und geselligen Zusammenkünften passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.