Vin Rosé Bio Le Jardin de Nina : La Fraîcheur et l’Élégance Provençale Le Jardin de Nina, certifié vin biologique, est un rosé délicat et raffiné issu des terroirs ensoleillés de Provence. Avec ses arômes subtils, sa fraîcheur éclatante et sa texture soyeuse, ce vin incarne l’harmonie parfaite entre nature et savoir-faire. Idéal pour accompagner vos moments de convivialité, vos repas estivaux ou vos apéritifs élégants. Caractéristiques principales : Nom : Le Jardin de Nina Certification : Vin biologique Appellation : IGP Provence Cépages : Assemblage de Merlot et Caladoc apportant fraîcheur, fruité et une belle complexité aromatique. Degré d'alcool : 12.5%, léger et parfaitement équilibré. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose pâle lumineuse avec des reflets saumonés, typique des grands rosés provençaux. Au nez : Arômes subtils de fruits rouges frais (fraise, groseille), d’agrumes (pamplemousse, citron) et une légère touche florale. En bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie d’une texture soyeuse et équilibrée. Les saveurs fruitées se prolongent dans une finale élégante et rafraîchissante. Accords Mets-Vin : Le Jardin de Nina Rosé Bio s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, verrines, feuilletés). Les plats méditerranéens (salades composées, ratatouille). Les grillades (brochettes de volaille, gambas grillées). Les desserts fruités (sorbet citron, salade de fruits). Suggestion d’accord : Un carpaccio de thon ou une tarte fine aux tomates et au basilic. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de Garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour profiter de son éclat et de sa vivacité. Engagement et Terroir : Produit dans le respect de l’agriculture biologique, Le Jardin de Nina reflète l'authenticité et la générosité des terroirs provençaux. Les vignes, baignées de soleil et cultivées sur des sols argilo-calcaires, donnent naissance à un vin équilibré et respectueux de l’environnement. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Jardin de Nina Rosé Bio, un vin idéal pour vos moments de détente et vos repas estivaux. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Pinot Gris Bio Les Katz La Reine : Éclat et Richesse d’un Grand Vin d’Alsace Les Katz La Reine, certifié vin biologique et élaboré à partir de Pinot Gris, incarne l'élégance et la générosité des grands vins blancs d'Alsace. Avec ses arômes complexes, sa belle structure et sa douceur subtile, ce vin est une véritable invitation à explorer la richesse des terroirs alsaciens. Caractéristiques principales : Nom : Les Katz La Reine Appellation : AOC Alsace Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Alsace Couleur : Blanc Cépage : 100% Pinot Gris, offrant rondeur, complexité et une belle richesse aromatique. Degré d'alcool : 13%, équilibrant fraîcheur et intensité. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune dorée aux reflets brillants, évocatrice de maturité et d’élégance. Au nez : Bouquet riche de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), de fruits secs (amande, noisette), avec une subtile touche fumée et des notes florales délicates. En bouche : Une attaque ample et soyeuse, suivie d'une texture harmonieuse et d’une douceur maîtrisée. Les saveurs fruitées se mêlent à des nuances minérales et épicées, offrant une finale longue et raffinée. Accords Mets-Vin : Les Katz La Reine Pinot Gris Bio s’accorde parfaitement avec : Les viandes blanches en sauce (poulet à la crème, veau aux champignons). Les poissons gras (saumon, truite fumée) et fruits de mer. Les plats exotiques légèrement épicés (curry de crevettes, tajine de poulet). Les fromages affinés (munster, brie truffé). Suggestion d’accord : Un risotto aux champignons ou une tarte flambée au fromage. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais peut également bénéficier d’une légère aération. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour apprécier son fruité généreux ou à conserver jusqu’à 8 ans pour développer des arômes plus complexes. Engagement et Terroir : Les Katz La Reine, produit dans le respect des principes de l’agriculture biologique, reflète l’authenticité des terroirs argilo-calcaires alsaciens. Ce vin, élaboré avec soin, est un hommage au savoir-faire régional et à la préservation de l’environnement. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la richesse du Katz La Reine Pinot Gris Bio, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et vos moments d’exception. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Blanc Bio Les Katz Le Capitaine : L’Élégance et la Pureté des Vins d’Alsace Les Katz Le Capitaine, certifié vin biologique et produit au cœur de l’AOC Alsace, est un vin blanc d’une finesse remarquable. Ce vin, élaboré avec soin, reflète la richesse des terroirs alsaciens et offre une expérience gustative mêlant fraîcheur, complexité et équilibre. Une véritable invitation à découvrir l’excellence des vins d’Alsace. Caractéristiques principales : Nom : Les Katz Le Capitaine Appellation : AOC Alsace Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Alsace Couleur : Blanc Cépage : 100% Riesling, apportant fraîcheur, vivacité et une belle minéralité. Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant légèreté et intensité. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets argentés, évoquant jeunesse et fraîcheur. Au nez : Bouquet expressif de citron, pamplemousse et fleurs blanches, enrichi par des notes minérales élégantes. En bouche : Une attaque vive et précise, suivie d’une texture ample et harmonieuse. Les arômes d’agrumes se marient à une belle minéralité, offrant une finale longue et persistante. Accords Mets-Vin : Les Katz Le Capitaine Riesling Bio s’accorde parfaitement avec : Les fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes). Les poissons grillés ou en sauce (filet de sole, truite meunière). Les plats asiatiques (sushis, nems, curry léger). Les fromages frais (chèvre, fromage blanc). Suggestion d’accord : Un plateau de fruits de mer ou un ceviche de poisson au citron vert. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais peut également être aéré brièvement. Potentiel de Garde : À consommer dans les 2 à 5 ans pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa minéralité éclatante. Engagement et Terroir : Les Katz Le Capitaine, cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de l’Alsace, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat idéal pour le Riesling. Produit dans le respect de l’environnement, ce vin biologique est un hommage à la nature et au savoir-faire viticole alsacien. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Katz Le Capitaine Riesling Bio, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Gewurztraminer Bio Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel, révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin blanc séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants. Caractéristiques principales : Nom : Katz Noisette Appellation : AOC Alsace Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Alsace Couleur : Blanc Cépage : 100% Gewurztraminer, apportant intensité aromatique, douceur et rondeur. Degré d'alcool : 12%, équilibrant richesse et fraîcheur. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune dorée éclatante aux reflets brillants, évoquant maturité et élégance. Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade). En bouche : Une attaque douce et soyeuse, suivie d’une belle rondeur et d’une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, marquée par une pointe légèrement épicée. Accords Mets-Vin : Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec : Les plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaïlandaise). Les mets sucrés-salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel). Les fromages affinés et puissants (munster, roquefort). Les desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta). Suggestion d’accord : Foie gras mi-cuit ou un crumble aux pommes et épices. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération. Potentiel de Garde : À consommer dans les 3 à 6 ans pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité. Engagement et Terroir : Les Katz Noisette, cultivé sur des sols argilo-calcaires au cœur de l’Alsace, bénéficie d’un terroir exceptionnel. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique reflète le savoir-faire traditionnel et l’excellence des grands vins alsaciens. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la richesse et l’élégance du Katz Noisette Gewurztraminer Bio, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments festifs et vos repas raffinés. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Rouge Bio Saint Chinian Tradition Domaine Moulinier - Raffinement et Authenticité Le Vin Rouge Bio Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition illustre l'excellence du terroir de Saint Chinian, où les pratiques viticoles biologiques mettent en valeur la pureté et l'intensité des cépages cultivés. Ce vin, élaboré exclusivement à partir des cépages Syrah et Grenache, est une célébration de la tradition et de l'innovation, offrant une expérience gustative profonde et authentique. Caractéristiques Principales : Origine : Saint Chinian, Languedoc, France. Célèbre pour son terroir riche qui favorise la production de vins intenses et expressifs. Certification : Biologique, confirmant l'engagement du domaine envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Cépage : Un assemblage de Syrah et Grenache, choisis pour leur capacité à produire des vins structurés, aromatiques et équilibrés. Millésime : 2022, un millésime optimal qui a permis aux raisins de mûrir parfaitement, reflétant un excellent équilibre entre acidité et maturité des fruits. Degré d'Alcool : 13,5%, idéalement équilibré pour soutenir la complexité du vin sans en masquer les nuances subtiles. Vinification : Respectant les principes de l'agriculture biologique, le vin est élaboré avec une fermentation naturelle suivie d'une cuvaison méticuleuse pour maximiser l'extraction des couleurs et des arômes tout en préservant la fraîcheur des fruits. L'élevage en cuves inox est choisi pour conserver les notes fruitées vibrantes. Profil Sensoriel et Dégustation : Robe : Grenat profond, brillant, avec des nuances vives qui reflètent la jeunesse du vin. Nez : Riche expression de la Syrah, offrant des senteurs fines de poivre et de violette, entrelacées avec des arômes de fruits rouges mûrs qui captivent les sens. Bouche : Les tanins sont bien fondus, créant une impression de jus de fruits frais et une pure gourmandise. La texture veloutée et la structure équilibrée du vin aboutissent à une finale longue et agréable. Accords Mets-Vin : Idéal avec des viandes grillées, des plats méditerranéens épicés ou des fromages affinés. Parfait pour accompagner un barbecue ou un dîner gastronomique. Conseils de Dégustation : Température de Service : Servir à 16-18°C pour une optimale dégustation. Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Potentiel de Garde : Ce vin est idéal pour être apprécié maintenant, mais peut également être conservé jusqu'à 4 ans, permettant une légère évolution tout en conservant sa fraîcheur et son fruité. Offre Spéciale de Lancement : Explorez la profondeur du Vin Rouge Bio Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition avec notre offre spéciale de lancement. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction de 10% sur toute commande supérieure à 50€. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et à garantir la satisfaction totale de nos clients. Notre équipe est toujours prête à répondre à toutes vos questions et à vous assurer une expérience d'achat exceptionnelle.

Vin Rouge Bio Tradition AOP Saint-Christol - Élégance et Tradition Le Vin Rouge Bio AOP Saint Christol incarne l'essence du terroir unique de Saint Christol, mariant tradition viticole et pratiques agricoles biologiques. Ce vin biologique illustre l'engagement des vignerons locaux envers la préservation de leur environnement et la production de vins de haute qualité, reflétant la pureté et la richesse naturelle de la région. Caractéristiques Principales : Origine : AOP Saint Christol, Languedoc, France. Ce terroir, bénéficiant d'un climat idéal et de sols riches, produit des vins expressifs grâce à une combinaison unique de conditions climatiques et géologiques. Certification : Biologique, garantissant que les vignes sont cultivées sans produits chimiques synthétiques (pesticides, herbicides, fertilisants) et que le vin est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Cépage : Assemblage de Syrah, Grenache, Carignan, et Mourvèdre, offrant une complexité aromatique et une structure équilibrée. Millésime : 2022, un millésime qui a profité d'une excellente maturation des raisins, permettant d'exprimer pleinement le caractère distinctif de chaque cépage. Degré d'Alcool : 14 %, parfait pour équilibrer les riches saveurs fruitées et la structure tannique du vin. Vinification : Vinifié avec soin, suivant les principes de l'agriculture biologique, avec une cuvaison prolongée pour extraire le maximum de couleur et d'arôme tout en préservant l'intégrité du fruit. L'élevage en cuves inox préserve les nuances aromatiques et la pureté des saveurs. Profil Sensoriel et Dégustation : Robe : Rouge profonde aux reflets grenats, indiquant un vin vibrant et bien structuré. Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, accompagnés de nuances balsamiques de poivre, cade et fève de cacao, ajoutant une richesse olfactive captivante. Bouche : Attaque riche et onctueuse, marquée par une belle harmonie entre des tanins doux et des saveurs de fruits mûrs. La texture veloutée et la longueur impressionnante en bouche font de ce vin un exemple remarquable de l'élégance et de la puissance. Accords Mets-Vin : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, des plats mijotés épicés, ou des fromages de caractère. Il est également un excellent choix pour accompagner des plats végétariens riches en umami. Conseils de Dégustation : Température de Service : Optimal à 16-18°C pour révéler toutes les subtilités de son bouquet et de sa texture. Verre Recommandé : Un verre à vin rouge ample favorisant l'aération et permettant une meilleure appréciation des arômes. Potentiel de Garde : Excellent potentiel de garde, ce vin peut évoluer et s'améliorer pendant 5 à 10 ans sous de bonnes conditions de stockage. Offre Spéciale de Lancement : Explorez la complexité et la finesse du Vin Rouge Bio AOP Saint Christol avec notre offre spéciale de lancement. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction de 10% sur toute commande supérieure à 50€. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et à garantir la satisfaction totale de nos clients. Notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions et vous assurer une expérience d'achat exceptionnelle.

Vin rouge Anjou Bio  Jardin des Anges : Une Expression Pure et Élégante de la Vallée de la Loire Le Jardin des Anges, issu de l’appellation AOC Anjou et certifié biologique, est un vin rouge raffiné qui célèbre l’authenticité et la richesse des terroirs de la Vallée de la Loire. Avec sa belle complexité aromatique, sa structure délicate, et ses tanins soyeux, ce vin est idéal pour accompagner des repas conviviaux ou des moments de partage. Caractéristiques principales : Nom : Jardin des Anges Appellation : AOC Anjou Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée de la Loire Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Franc, apportant finesse, fraîcheur, et une belle intensité aromatique. Degré d'alcool : 13,5%, offrant un équilibre parfait entre élégance et profondeur. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge grenat éclatante avec des reflets rubis, illustrant fraîcheur et jeunesse. Au nez : Arômes subtils de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de délicates notes épicées et d’une touche végétale typique du Cabernet Franc. En bouche : Une attaque douce et fruitée, suivie de tanins fins et bien intégrés. La bouche est équilibrée et élégante, avec des saveurs fruitées et une légère minéralité. La finale est fraîche et persistante. Accords Mets-Vin : Le Jardin des Anges Anjou Bio s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou en sauce légère. Les volailles rôties ou mijotées (poulet rôti, dinde aux champignons). Les plats végétariens comme un gratin de légumes ou une ratatouille. Les fromages doux ou affinés (tomme, reblochon). Suggestion d’accord : Magret de canard aux fruits rouges ou un filet mignon de porc. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement sa structure et sa richesse aromatique. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais une légère aération de 30 minutes est conseillée pour sublimer ses arômes. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 5 à 7 ans pour développer des arômes plus complexes. Engagement et Terroir : Le Jardin des Anges est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Anjou. Certifié biologique, ce vin reflète un engagement fort envers une viticulture respectueuse de l’environnement, offrant une expression pure et authentique du Cabernet Franc. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la générosité du Jardin des Anges Anjou, un vin rouge biologique parfait pour vos repas conviviaux et raffinés. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Nom du vin : Terres des Truffes Type de vin : Vin blanc Cépage utilisé : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biologique Description aromatique et gustative : Terres des Truffes est un vin blanc biologique d'exception issu de l'appellation AOC Ventoux. Sa robe présente une belle couleur jaune paille aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, ainsi que des notes florales de fleurs blanches. En bouche, le Terres des Truffes offre une belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. La finale est persistante et rafraîchissante. Accords mets et vins recommandés : Terres des Truffes se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales, ainsi que les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Terres des Truffes peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il peut également être conservé pendant 3 à 5 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Terres des Truffes est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Terres des Truffes est engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de viticulture biologique, respectant les cycles naturels de la vigne et préservant la biodiversité environnante. Information technique sur le vin : Les raisins de Terres des Truffes sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés minutieusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Terres des Truffes, vin blanc biologique de l'AOC Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son élégance et son expression authentique du terroir. 

Nom du vin : Esprit Libre Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Esprit Libre, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère frais et expressif. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la pêche, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de subtiles nuances minérales. En bouche, il offre une belle vivacité, une texture soyeuse et des saveurs fruitées équilibrées, avec une finale élégante et persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les salades fraîches, les plats végétariens et les fromages de chèvre. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Esprit Libre peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité vif. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 4 ans pour développer davantage de complexité et d'harmonie. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Esprit Libre est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Esprit Libre est élaboré à partir de cépages blancs typiques de la région, principalement le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leurs arômes délicats et leur fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver son caractère fruité et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Esprit Libre, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur, son équilibre et son élégance aromatique.

Nom du vin : Intuition  Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Intuition, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de nuances minérales. En bouche, il offre une belle acidité, une texture veloutée et des saveurs fruitées équilibrées, avec une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les plats végétariens et les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Intuition peut être apprécié dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité aromatique. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 4 ans pour développer davantage de complexité et de rondeur. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Intuition est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit est engagé dans une démarche de viticulture biodynamique, respectant les cycles naturels et favorisant l'équilibre entre la vigne et son environnement. Information technique sur le vin : L'Intuition est élaboré à partir de cépages blancs typiques de la région, tels que le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés à la main, triés soigneusement et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leurs arômes délicats et leur fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver son caractère fruité et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Intuition, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur, sa complexité aromatique et son équilibre. 

Nom du vin : Evidence Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Evidence, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère frais et aromatique. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la mandarine, avec des notes florales de fleurs blanches et une touche subtile d'amande. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle fraîcheur, des saveurs d'agrumes et une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades fraîches et les fromages de chèvre. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Evidence peut être apprécié dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité vif. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 3 ans pour conserver son équilibre et son expression aromatique. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Evidence est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Evidence est élaboré à partir de cépages blancs traditionnels de la région, tels que le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leur fraîcheur et leur expression aromatique. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Evidence, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur et son élégance aromatique.

Nom du vin : Esprit Libre Type de vin : Vin rouge Cépages utilisés : Grenache et Syrah Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Esprit Libre, vin rouge issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère expressif et sa finesse. Au nez, il dévoile des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, agrémentés de notes délicates de violette et d'épices douces. En bouche, il offre une belle harmonie entre la fraîcheur des fruits et la structure des tanins, avec une finale élégante et persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande grillée, les plats mijotés, les fromages affinés et les plats méditerranéens tels que l'aubergine parmigiana. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Esprit Libre peut être dégusté dès sa jeunesse pour apprécier son fruité vif, mais il peut également être conservé en cave pendant 5 à 7 ans, au cours desquels il développera davantage de complexité et d'élégance. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Esprit Libre est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Esprit Libre est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, principalement le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vendanges sont réalisées à la main, les raisins sont triés avec soin et vinifiés de manière artisanale. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour lui conférer une texture veloutée et une structure équilibrée. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Esprit Libre, vin biodynamique de l'AOC Ventoux, a été salué par les experts en vin pour son élégance et sa complexité aromatique.

Nom du vin : Intuition  Type de vin : Vin rouge Cépages utilisés :  Grenache et Syrah  Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Intuition Terrasolis, vin rouge issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par sa personnalité et son caractère affirmé. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, associés à des nuances épicées et de garrigue méditerranéenne. En bouche, il présente une belle concentration de saveurs, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande rôtie, les grillades, les plats méditerranéens épicés et les fromages affinés. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Intuition Terrasolis peut être dégusté dès sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur fruitée, mais il possède également un potentiel de garde allant de 5 à 8 ans, au cours desquels il gagnera en complexité et en élégance. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Intuition Terrasolis est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit s'engage dans une démarche de viticulture biodynamique, respectant les équilibres naturels du terroir et favorisant la biodiversité environnante. Information technique sur le vin : L'Intuition Terrasolis est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés de manière artisanale. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour favoriser son développement harmonieux. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Intuition Terrasolis, vin biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa concentration aromatique et sa structure équilibrée.

Vin rosé Esprit de Provence Coteaux Varois Rosé Biologique : Fraîcheur et Éclat Méditerranéen L'Esprit de Provence, issu de l’appellation AOC Coteaux Varois en Provence, est un vin rosé biologique qui incarne la pureté et la fraîcheur des terroirs provençaux. Élaboré avec soin, ce vin offre un profil aromatique délicat, une belle vivacité, et une élégance parfaite pour accompagner vos instants de convivialité. Caractéristiques principales : Nom : Esprit de Provence Appellation : AOC Coteaux Varois en Provence Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Provence Couleur : Rosé Cépages : Assemblage de Grenache, Cinsault, et Syrah, apportant fraîcheur, finesse et complexité. Degré d'alcool : 13%, équilibrant légèreté et intensité. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, typique des grands rosés provençaux. Au nez : Bouquet expressif et raffiné d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits rouges (framboise, fraise des bois), avec une touche florale et une pointe minérale. En bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie de saveurs fruitées équilibrées par une belle minéralité. La finale est élégante, longue et marquée par une subtile note saline. Accords Mets-Vin : Le Esprit de Provence Coteaux Varois Rosé s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés). Les plats méditerranéens comme une salade niçoise, des crudités, ou une ratatouille. Les poissons grillés ou marinés (daurade, saumon). Les plats asiatiques légèrement épicés (sushis, rouleaux de printemps). Suggestion d’accord : Tartare de thon au citron vert ou une salade de crevettes au pamplemousse. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse. Préparation du Vin : À déguster immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour préserver sa fraîcheur et son éclat aromatique. Engagement et Terroir : Le Esprit de Provence est produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, cultivés dans les sols argilo-calcaires caractéristiques des Coteaux Varois. Ce terroir, associé à un climat méditerranéen idéal, confère au vin une pureté et une minéralité uniques. La vinification respectueuse de l’environnement garantit un vin à la fois authentique et élégant. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Esprit de Provence, un rosé biologique parfait pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de partage. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.    

Côtes du Rhône Blanc Biologique Les Terres Vierges : Pureté et Éclat du Rhône Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique, et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels. Caractéristiques principales : Nom : Les Terres Vierges Appellation : AOC Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée du Rhône Couleur : Blanc Cépages : Grenache Blanc, Viognier, et Roussanne, offrant une palette aromatique riche et équilibrée. Degré d'alcool : 13.5%, apportant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile. En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance. Accords Mets-Vin : Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec : Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte). Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes). Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes. Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie). Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique. Engagement et Terroir : Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Côtes du Rhône Rosé Biologique Les Terres Vierges : Une Expression Pure et Naturelle Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin rosé biologique qui incarne la richesse et la fraîcheur des terroirs rhodaniens. Élaboré dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par son profil aromatique délicat, sa structure élégante, et sa fraîcheur envoûtante, parfait pour les moments de partage et de convivialité. Caractéristiques principales : Nom : Les Terres Vierges Appellation : AOC Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée du Rhône Couleur : Rosé Cépages : Grenache, Syrah, et Cinsault, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité aromatique. Degré d'alcool : 13%, équilibrant légèreté et richesse. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, typique des rosés élégants et frais. Au nez : Arômes subtils de fruits rouges frais (fraises, groseilles) et d’agrumes (pamplemousse), accompagnés de délicates notes florales et une pointe minérale. En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs fruitées équilibrées par une minéralité subtile. La finale est longue, nette et élégante, avec une agréable fraîcheur. Accords Mets-Vin : Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, houmous). Les salades composées (salade niçoise, taboulé aux herbes). Les poissons grillés ou marinés (saumon, daurade). Les plats asiatiques légers et épicés (sushis, rouleaux de printemps). Suggestion d’accord : Tartare de thon ou une quiche aux légumes d’été. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour apprécier sa vivacité et sa finesse aromatique. Engagement et Terroir : Les Terres Vierges est issu de vignes cultivées en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin reflète l’engagement pour une viticulture durable et respectueuse de la nature, avec une vinification soigneusement pensée pour préserver la pureté des raisins et sublimer le terroir. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé, un vin biologique idéal pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de détente. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.