🍇 Vin Rosé Biologique  Château Bonadona : Fraîcheur et Gourmandise du Ventoux Le Château Bonadona est un vin rosé biologique d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, située dans le sud de la France. Ce vin reflète la richesse du terroir provençal, offrant une expérience gustative alliant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. Parfait pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments de détente entre amis. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Bonadona Type : Vin rosé Appellation : AOP Ventoux Région : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault Méthode de culture : Biologique Degré d’alcool : 13 % 👁️ Profil du vin : Robe : Rose pâle aux reflets brillants. Nez : Arômes frais de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales d'églantine. Bouche : Belle vivacité avec une texture soyeuse, offrant des saveurs de fruits frais et de bonbons acidulés. Finale fraîche et gourmande. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Château Bonadona rosé s’accorde parfaitement avec : Salades estivales : Salade niçoise, taboulé. Plats méditerranéens : Ratatouille, tian de légumes. Grillades : Brochettes de poulet, poissons grillés. Apéritifs : Tapenade, assortiments de mezzés. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Entre 8 °C et 10 °C. Préparation : Servir frais, sans besoin de carafage. Potentiel de garde : À déguster dans l'année suivant le millésime pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. 🌿 Terroir & Vinification : Issu de sols argilo-calcaires typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Après un pressurage direct, la fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Château Bonadona rosé, un vin parfait pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Rouge – AOC Ventoux Évidence : L'Authenticité du Ventoux en Biodynamie L'Évidence est un vin rouge d'exception issu de l'appellation AOC Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin biodynamique séduit par son caractère expressif, sa finesse et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas gourmands. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Évidence Type : Vin rouge Appellation : AOC Ventoux Région : Vallée du Rhône, France Méthode de culture : Biodynamie Cépages : Grenache, Syrah, Marselan Degré d’alcool : 13 % 👁️ Profil du vin : Robe : Rouge profond aux reflets grenat. Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre, accompagnés de notes subtiles d'épices et de garrigue méditerranéenne. Bouche : Belle structure avec des tanins veloutés et une finale persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : L'Évidence s’accorde parfaitement avec : Viandes grillées : Côte de bœuf, agneau grillé. Rôtis : Rôti de porc aux herbes, rôti de veau. Plats méditerranéens épicés : Aubergine parmigiana, tajine d'agneau. Fromages à pâte dure : Comté affiné, tomme de brebis. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Entre 16 °C et 18 °C. Préparation : À déguster jeune pour apprécier son fruité vif, ou après 5 à 8 ans pour une complexité accrue. Potentiel de garde : Peut être conservé en cave pendant 5 à 8 ans. 🌿 Terroir & Vinification : L'Évidence est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit s'engage dans une démarche de viticulture biodynamique, en harmonie avec la nature et les cycles lunaires, afin de préserver la santé des sols et l'expression authentique du terroir. Les raisins sont récoltés à la main, triés minutieusement et vinifiés de manière naturelle, sans ajout de produits chimiques. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour atteindre l'équilibre souhaité. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l'élégance et la complexité de l'Évidence, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Les Terres Vierges Côtes du Rhône  Blanc Biologique : Pureté et Éclat du Rhône Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Les Terres Vierges Appellation : AOC Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée du Rhône Couleur : Blanc Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – apportant une palette aromatique riche et équilibrée. Degré d'alcool : 13.5% – offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité. 👁️ Profil du vin : À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile. En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec : Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte). Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes). Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes. Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie). Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Côtes du Rhône Rosé Biologique Les Terres Vierges : Une Expression Pure et Naturelle Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin rosé biologique qui incarne la richesse et la fraîcheur des terroirs rhodaniens. Élaboré dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par son profil aromatique délicat, sa structure élégante, et sa fraîcheur envoûtante, parfait pour les moments de partage et de convivialité. Caractéristiques principales : Nom : Les Terres Vierges Appellation : AOC Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée du Rhône Couleur : Rosé Cépages : Grenache, Syrah, et Cinsault, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité aromatique. Degré d'alcool : 13%, équilibrant légèreté et richesse. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, typique des rosés élégants et frais. Au nez : Arômes subtils de fruits rouges frais (fraises, groseilles) et d’agrumes (pamplemousse), accompagnés de délicates notes florales et une pointe minérale. En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs fruitées équilibrées par une minéralité subtile. La finale est longue, nette et élégante, avec une agréable fraîcheur. Accords Mets-Vin : Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, houmous). Les salades composées (salade niçoise, taboulé aux herbes). Les poissons grillés ou marinés (saumon, daurade). Les plats asiatiques légers et épicés (sushis, rouleaux de printemps). Suggestion d’accord : Tartare de thon ou une quiche aux légumes d’été. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour apprécier sa vivacité et sa finesse aromatique. Engagement et Terroir : Les Terres Vierges est issu de vignes cultivées en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin reflète l’engagement pour une viticulture durable et respectueuse de la nature, avec une vinification soigneusement pensée pour préserver la pureté des raisins et sublimer le terroir. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé, un vin biologique idéal pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de détente. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.    

🍷 Domaine des 3 Pointes Minervois Biologique : Une expression authentique du terroir méditerranéen  Issu de l'appellation AOC Minervois et certifié biologique, le Domaine des 3 Pointes est un vin rouge qui reflète toute la richesse et la générosité des terroirs du Languedoc. Élaboré dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par ses arômes complexes, sa structure veloutée et sa finale élégante, idéal pour les amateurs de vins authentiques et engagés. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine des 3 Pointes Appellation : AOC Minervois Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, apportant puissance, rondeur et complexité aromatique Degré d'alcool : 13.5%, offrant une belle intensité et un équilibre harmonieux 👁️ Caractéristiques du vin : À l’œil : Robe rouge grenat profonde avec des reflets violacés, illustrant concentration et maturité Au nez : Arômes riches de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de fruits rouges confits (cerise) et des notes épicées (poivre, réglisse) accompagnées d’une touche de garrigue En bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des nuances épicées et une agréable fraîcheur, offrant une finale longue et persistante 🍽️ Accords mets-vin : Le Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon) Les plats méditerranéens (tajine d’agneau, ratatouille) Les plats mijotés (daube provençale, cassoulet) Les fromages affinés à pâte dure (pecorino, tomme de brebis) Suggestion d’accord : Carré d’agneau rôti aux herbes ou un magret de canard au poivre vert 🕰️ Conseils de service : Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est recommandée pour libérer ses arômes complexes Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité ou conservé jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes encore plus subtils 🌿 Engagement et terroir : Le Domaine des 3 Pointes est élaboré à partir de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de l’appellation Minervois. Ce terroir unique, associé à un climat méditerranéen, confère au vin une richesse aromatique, une belle minéralité et un caractère authentique. 🎁 Offre spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, un vin parfait pour accompagner vos repas conviviaux ou gastronomiques. 🚚 Livraison rapide et satisfaction garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce Minervois d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône – Château des Coccinelles : Bio, Fruité & Puissance Méditerranéenne Un vin issu de l’agriculture biologique, du Château des Coccinelles (Gard). Assemblage typique de la région avec Grenache et Syrah, il propose une belle densité aromatique : fruits rouges et noirs, épices, garrigue — un rouge chaleureux, rond et généreux.  🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Château des Coccinelles – dirigé par la Famille Fabre depuis 1928, producteur bio dans le Gard. Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge  Millésime : 2023  Cépages : Grenache & Syrah  Certification : Vin biologique (agriculture biologique)  👁️ Profil du vin : Œil : Robe grenat aux reflets violacés.  Nez : Arômes expressifs de petits fruits rouges, fruits noirs, de garrigue, avec des touches épicées.  Bouche : Rondeur, puissance équilibrée, tanins soyeux — un vin généreux, fruité et agréable à boire.  🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Viandes grillées ou en sauce, comme l’agneau ou le bœuf Plats provençaux, ratatouille, légumes grillés Fromages affinés, plats rustiques 🕰️ Consommation & Service : Température de service : entre 16-18 °C pour mettre en valeur les arômes et la structure. Potentiel de garde : à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou garder 2-3 ans pour voir l’évolution aromatique. 🌿 Terroir & Engagement : Produits dans le Gard, ce vin bénéficie d’un terroir méditerranéen, d’un climat chaud & sec, et de sols favorables à l’expression du Grenache et de la Syrah. Le bio est engagé, pour respecter l’environnement et la typicité du vin.  🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.

🍷 Vin Rouge – Beaujolais Nouveau Aurélie & Fabien Romany 2024 : Fruité, Naturel & Festif Un Beaujolais Nouveau 2024 certifié bio, joyeux et gourmand, produit par le couple de vignerons Aurélie & Fabien Romany. Un Gamay pur jus, vivant et convivial, parfait pour célébrer le vin primeur comme il se doit. 🔍 Caractéristiques principales : Producteurs : Aurélie & Fabien Romany Appellation : AOP Beaujolais Nouveau Millésime : 2024 Certification : Vin biologique (certifié AB) Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Gamay Degré d’alcool : ≃ 13 % vol. Vinification : Naturelle, en macération semi-carbonique, sans intrants chimiques et avec très peu de sulfites 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge clair, brillant, reflets rubis. Nez : Fruits rouges croquants (fraise, cerise), bonbon anglais, touche florale. Bouche : Juteuse et légère, tanins fondus, finale fraîche et désaltérante, fidèle à l’esprit du Beaujolais Nouveau. 🍽️ Accords Mets & Vin : À savourer avec : Planche de charcuteries artisanales. Poulet rôti, quiche, raclette. 💡 Suggestion : idéal pour un apéro entre amis ou un buffet automnal. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 13–15 °C. Préparation : À ouvrir et déguster sans attendre. Potentiel de garde : À boire jeune pour profiter de son éclat fruité. 🌿 Engagement & Terroir : Domaine en agriculture biologique certifiée depuis 2013. Vieilles vignes sur sols granitiques et argilo-calcaires dans le Sud-Beaujolais. Travail manuel, vendanges à la main, respect du vivant et vinification peu interventionniste. 🎁 Offre Spéciale : 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Partagez un moment de plaisir gourmand avec ce Beaujolais bio — parfait pour lancer la saison dans la bonne humeur. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison rapide et soigneuse : savourez ce vin biologique sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est à votre écoute à chaque étape.  

🍷 Vin Rouge – Beaujolais Nouveau  Domaine Joubert – Cuvée à l’Ancienne 2024 : Authentique, Fruité & Naturel Un Beaujolais Nouveau 2024 typique, issu d’une vinification traditionnelle “à l’ancienne”. Naturel, non filtré, sans sulfites ajoutés, généreux et vibrant, offrant la pure expression du Gamay sur ce terroir familial. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Marcel Joubert (5 générations, Sud-Beaujolais) Appellation : Beaujolais Nouveau Millésime : 2024 Certification : Agriculture biologique (vignes certifiées, vin nature) Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Gamay Degré d’alcool : 14 % vol. (millésime ensoleillé) Vinification : Macération semi‑carbonique courte en grappes entières, fermentation avec levures indigènes, sans sulfites ajoutés et non filtré 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge pourpre vif, éclatant Nez : Arômes expressifs de petits fruits rouges (cerise, framboise), touches florales et délicatement épicées Bouche : Souple, gourmande et juteuse, tanins fondus, belle tension acidulée, finale fruitée et rafraîchissante – un vin de plaisir immédiat 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Charcuteries, tapas, poulet rôti, quiches. 💡 Suggestion : buffet détendu, planches apéro – festif et convivial. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 12–14 °C. Préparation : À servir frais, prêt à boire dès sa mise. Potentiel de garde : À déguster dans les 6 à 12 mois pour conserver sa fraîcheur. 🌿 Engagement & Terroir : Vignerons certifiés BIO, tradition familiale sur sols granitiques et volcaniques. Vin nature : sans sulfites ajoutés, non filtré, levures indigènes, vendanges manuelles. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un vin festif, généreux et facile à boire — idéal pour accompagner apéros, repas entre amis et célébrations. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez votre primeur sans délai.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne à chaque étape.  

🍷 Vin Rouge – Vin Nature Retour des Hirondelles – Tribu Alonso : Naturel & Expressif Un vin rouge nature 100 % Gamay, issu d’un conservatoire de 31 variétés cultivées en biodynamie par Cyril Alonso à Marchampt. Élevé sans intrants ni sulfites, ce vin ravit par sa pureté, sa fraîcheur et son énergie. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Retour des Hirondelles Appellation : Vin de France (Beaujolais)  Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépages : 100 % Gamay  Degré d’alcool : 11,5 % vol (typiquement léger, frais)  🌿 Terroir & Viticulture : Région : Marchampt, Beaujolais vert – terroirs granitiques et forêts classées refuge LPO . Sols : granite pauvre, très drainant. Viticulture : biologique, agroforesterie, conservation de 140 cépages, vendanges manuelles, pressurage en jus de goutte, fermentation naturelle sans intrants. 🍷 Vinification & Élevage : Macération carbonique à froid : vin produit seulement en jus de goutte, fermenté en grappes entières. Élevage en cuve de fibre de verre, sans filtration, peu ou pas de soufre ajouté. 👁️ Profil sensoriel : Nez : limpidité fruitée, agrumes, cerise kirsch, clémentine confite, absence de phénols agressifs. Bouche : rafraîchissante, acidulée, tanins doux, structure légère, belle tension minérale saline — notes florales et acidulées stimulantes. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Apéros, charcuteries, salaisons lyonnaises. Grillades légères, plats estivaux, fruits de mer. Moments conviviaux entre amis, planches de tapas. 🕰️ Consommation & Service : Température : 12–14 °C. Décantation : non nécessaire. Potentiel de garde : à boire jeune (2023–2025) pour profiter de sa vitalité. 🌟 Ce qui le rend unique : Une approche radicale du Gamay : 31 cépages, jachère, agroforesterie, vin nature sans sulfite, expression pure du terroir granitique de Marchampt et de la philosophie engagée de la Tribu Alonso.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Retour des Hirondelles 2023 (≥ 50 €). Découvrez un vin vibrant, sincère et unique. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison soignée et rapide : dégustez ce vin nature sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité ; notre équipe vous accompagne à chaque étape.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France  Domaine Wilfried – Les Paradis Perdus : Fruité, Épicé & Méditerranéen Un vin rouge issu du terroir de Rasteau, élaboré en agriculture biologique depuis 2009. Ce vin de caractère, non filtré et à faible teneur en sulfites, offre une expression élégante et joyeuse de la vallée du Rhône. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Réjane & Wilfried Pouzoulas (Rasteau), certifié bio depuis 2009, vinification naturelle en cuve béton. Appellation : Vin de France Cuvée : Les Paradis Perdus Contenance : 75 cl Cépages : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre (assemblage typique Rhône Sud). Degré d’alcool : ≃ 13 % vol.  Vinification : Fermentation spontanée, pas de filtration, sulfites très faibles (20 mg/L). 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge grenat profond, limpide et brillant. Nez : Arômes épicés et fruités – fraise, mûre, pétales de rose, garrigue. Bouche : Souple, équilibrée, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche ; finale gourmande, épicée, fruitée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Charcuteries, terrines, tapas Grillades et plats mijotés (agneau, poulet, légumes d’été) 💡 Suggestion : barbecue, buffet convivial ou repas entre amis 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–17 °C Préparation : Servir légèrement rafraîchi ou carafé 20 min pour ouvrir les arômes Potentiel de garde : À boire jeune (jusqu’en 2028) pour préserver vivacité et fruité 🌿 Terroir & Engagement : Sols de marnes et galets, exposition méditerranéenne, domaine balayé par le mistral. Vin bio, non filtré, très faible ajout de sulfites, levures indigènes : expression pure et respectueuse du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Offrez-vous un vin rouge naturel, convivial et sans artifices — parfait pour vos moments de partage. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Les Paradis Perdus chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne du choix jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France  Domaine Ozil – Groove : Puissant, Nature & Ardèche Un vin rouge 2023 né au Domaine Ozil (Ardèche), produit de façon 100 % naturelle et certifiée biologique. C’est une cuvée expressive et généreuse, idéale pour les amateurs de vins vrais, sans artifices. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Ozil – Thomas & Jean-Daniel Ozil, 16 ha de vignes en AB, biodynamie engagée depuis 2016. Appellation : Vin de France Cuvée : Groove Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépages : Assemblage de Syrah (70 %) et Cabernet Sauvignon (30 %), Syrah égrappée, cuvaison 3 semaines, élevé 18 mois. Degré d’alcool : 13,2 % vol.  👁️ Profil du vin : Œil : Rouge profond, lumineux. Nez : Fruits noirs intenses (cassis, mûre), notes de cacao, fumé, épices douces. Bouche : Matière dense, fraîcheur fine, tanins présents mais souples, finale fumée et élégante — superbe équilibre entre structure et buvabilité. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait pour accompagner : BBQ & grillades (agneau, bœuf). Charcuterie, fromages affinés. 💡 Suggestion : planche estivale ou pique-nique en plein air — le compagnon “vin de copains”. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 14–16 °C. Préparation : Ouvrir 30 min avant ou carafé légèrement. Potentiel de garde : jusqu’à 5 ans — à boire jeune, bien sûr, mais sa structure le rend aussi intéressant dans la durée. 🌿 Engagement & Terroir : Vignes cultivées en agriculture biologique, avec biodynamie et agroforesterie, rendements faibles Vinification naturelle et sans intrants : fermentation sauvage, pas de filtration, moins de 10 mg/L de SO₂ — le vin reste vivant. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez Groove, un vin rouge de caractère, sincère et profondément convivial — le choix parfait pour vos événements entre amis. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Groove directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne, de la commande à la dégustation.  

🍇 Vin Blanc – Val de Loire Baudry & Dutour – Le Petit Lieu‑Dit (BIO) : Fraîcheur & Éclat Sauvignon Une cuvée 100 % Sauvignon Blanc qui marque l’entrée de Baudry & Dutour dans le monde du Val de Loire blanc avec finesse : issue d’une parcelle unique implantée à Ligré, sur sol argilo-calcaire orienté sud‑est, elle dévoile dès l’ouverture un profil aromatique précis et rafraîchissant, typique de son terroir. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Baudry & Dutour associe l’expertise viticole de Christophe Baudry (héritier de Cravant‑les‑Côteaux) et le savoir‑faire œnologique de Jean‑Martin Dutour, œnologue du Domaine du Roncée depuis 1993. Le duo s’est formé en 2003 autour d’une vision commune de viticulture durable et parcellaire. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Cuvée : Le Petit Lieu‑Dit 2023 (BIO) Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Sauvignon Blanc Certifications : Agriculture Biologique (certification AB), Haute Valeur Environnementale (HVE), pratiques d’agriculture de conservation, taille en cordon simple. Vendanges nocturnes pour préserver l’arôme du fruit. Affirmation de terroir confirmé après plusieurs années de recherche. Vinification & élevage : Pressurage direct suivi d’un débourbage sur bourbes fines, fermentation à basse température en cuves inox, élevage sur lies pendant plusieurs mois. S’y ajoutent une intervention maîtrisée des sulfites (bio). Sucres résiduels : < 2 g/l (sec) selon les analyses, mention confirmée « dry, < 2 g/l » par les revendeurs canadiens. Degré d’alcool : env. 12 % vol.  👁️ Profil du vin : Œil : Jaune pâle limpide, reflet doré subtil, brillamment cristallin. Nez : Belle fraîcheur aromatique dominée par le citron vert & pamplemousse, litchi et fleurs blanches (acacia, aubépine), avec une suggestion d’herbes aromatiques fines. Bouche : Attaque franche, vivacité citronnée bien marquée associée à une acidité équilibrée ; finale saline et minérale, avec un caractère ciselé qui s’efface avec douceur. 🏆 Notes & distinctions : 4,0 / 5 Vivino : rapport qualité-prix salué par les utilisateurs (sauvignons nitides & digestes). 90 / 100 – Wine‑Searcher : note spectral “White – Tropical & Balanced”, vins très bien référencés à moins de 15€ la bouteille.  🍽️ Accords Mets & Vin : Un allié de choix à l’apéritif ou au cours de repas légers : Huîtres marines, couteaux ou coques, saumon fumé, ceviche léger Asperges fraîches, quiches printanières ou entrées végétales citronnées💡 Suggestion : plateau de fruits de mer ou tarte fine aux légumes de printemps 🕰️ Consommation & Service : Température idéale : 10–12 °C, à ouvrir un quart d’heure avant dégustation pour libérer les arômes. Potentiel de garde : à savourer jeune (2023–2026 max) pour conserver sa vivacité et sa précision. 🌿 Terroir & Engagement : Implantée dans un terroir calcicolla argilo-calcaire à Ligré (lieu-dit “Rouilly”), la parcelle exprime la minéralité des coteaux du Vienne lorsque la vigne y plonge ses racines orientées sud‑est. Viticulture biologique certifiée dès les premières années, couplée à l’HVE. Photographie de covers végétales, taille en cordon simple, vendanges manuelles nocturnes, tri rigoureux en deux passages, sans interventions inutiles – raisonné jusqu’au carton. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 vous invite à une dégustation équilibrée, raffinée et pleine d’entrain – l'expression fraîche et fruitée d’un Sauvignon fin. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.

🍷 Vin Rouge – Châteauneuf‑du‑Pape M. Chapoutier – Croix de Bois 2014 : Intensité & Authenticité Grenache Un Châteauneuf‑du‑Pape emblématique signé Chapoutier, issu de 100 % Grenache, provenant de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique & biodynamie (Demeter).  🔍 Caractéristiques principales : Domaine : M. Chapoutier Appellation : AOC Châteauneuf‑du‑Pape Cuvée : Croix de Bois Millésime : 2014 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Grenache noir (vignes de 60–80 ans)  Degré d’alcool : ~14 % vol. Vinification & élevage : Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation lente (~3 semaines) en cuve béton, élevage 14–16 mois en foudre et cuve béton (non filtré).  👁️ Profil du vin : Œil : Rouge profond, pourpre et lumineux. Nez : Richesse en fruits noirs mûrs (mûre, cerise), gelée de fruits, garrigue, réglisse, épices douces et pointé fumée/tobacco. Bouche : Ample et veloutée, tanins chaleureux et fondus, finale longue et puissante sur fruits noirs, épices, herbes aromatiques et légère minéralité. 🍽️ Accords Mets & Vin Idéal avec : Gigot ou côte d’agneau grillé, bœuf au poivre. Gibiers en sauce, plats méditerranéens relevés.💡 Suggestion : tajine d’agneau épicé, moussaka, gigot de sanglier grillé. 🕰️ Consommation & Service Température : 16–18 °C, carafage 30 min recommandé. Potentiel de garde : testé et prêt à boire, mais peut évoluer jusqu’en 2034–2040.  🌿 Terroir & Engagement Vignes sur sols de galets roulés, sable et argile du plateau de Châteauneuf. Certification bio & biodynamie (Demeter), vendanges manuelles, vinification longue et douce, élevage respectueux — expression pure du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez Croix de Bois 2014, un Châteauneuf riche, chaleureux et plein d’âme. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez votre Croix de Bois 2014 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Cornas Famille de Boel – Ars Magirica : Puissance & Gourmandise Syrah Une Syrah biodynamique (Demeter) expressive et élégante, issue d’un terroir granitique typique de Cornas. « Ars Magirica » célèbre l’art culinaire : vin pensé pour être partagé et mis à table. Ferme et velouté, il conjugue richesse aromatique et structure maîtrisée. 🔍 Caractéristiques principales Domaine : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), en biodynamie depuis 2016, réparti entre Saint‑Joseph et Cornas.  Appellation : AOC Cornas Cuvée : Ars Magirica Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah sur sols granitiques à Clarençon (rive de Cornas).  👁️ Profil du vin : Œil : Rouge sombre, dense et brillant. Nez : Mûre, cerise noire, cassis, avec notes épicées (poivre, réglisse, garrigue), nuances chocolatées et olive noire.  Bouche : Matière veloutée, équilibre fruité et épicé, tannins présents mais fondus, finale longue et fraîche, structure affirmée à garder en cave. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : côte de bœuf grillée, tajine d’agneau épicé, moussaka. 💡 Suggestion : un compagnon idéal pour partager un repas généreux entre amis ou en famille.  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Prêt à boire dès maintenant, mais recommandé après 2025 pour pleinement révéler sa structure Potentiel de garde : jusqu’en 2038  🌿 Terroir & Engagement : Parcelle sur granite dans la commune de Clarençon, rive ouest de Cornas  Culture en biodynamie (Demeter), vendanges manuelles, fermentation naturelle, élevage en barriques et demi‑muids après fermentation 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Un vin Cornas intense, structuré et parfaitement adapté à vos repas d’exception. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Ars Magirica 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Gigondas Domaine La Roubine : Tradition & Élégance méridionale Issu d’un travail artisanal déterminé du vigneron Eric Ughetto, ce Gigondas 2022 puise sa richesse dans un terroir double (plus hautes terrasses & plaines alluviales), avec fermentation longue, élevage mixte et vinification naturelle, pour un résultat puissant mais raffiné.  🔍 Caractéristiques principales Producteur : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, vignes bio, méthode traditionnelle. Appellation : AOC Gigondas Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah. Degré d’alcool : 14,5 % vol.  Vinification & élevage : Cuvaison 45 jours avec fermentation grappes + rafles. Élevage 50 % en cuves béton, 50 % en demi‑muids (~6 hL) pendant 14 moi.s Levures indigènes, non filtré, non collé, très faible sulfites. 👁️ Profil du vin Œil : Grenat profond, limpide. Nez : Notes classiques de la cité : réglisse, garrigue (lavande, thym, romarin), sous-bois et griotte. Bouche : Dense mais nuancée : fruits noirs frais (mûre, griotte), herbes sauvages, tanins soyeux et finale longue, élégante, épicée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Agneau rôti, grillades, civet de sanglier Fromages affinés (Bleu, Comté) 💡 Conseil : sorties barbecue ou repas de fête à l’ombre des vignobles 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : Carafage 30 min recommandé pour développer sa complexité. Potentiel de garde : 2024–2034, apogée entre 2028–2032. 🌿 Terroir & Engagement : Vignoble sur sols alluvionnaires ferrugineux et calcaires du versant Dentelles de Montmirail.  Culture biologique, vinification traditionnelle sans additifs, élevage en bois anciens et béton pour préserver authenticité. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un Gigondas de caractère, structuré, expressif — parfait pour les grandes occasions. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison soignée et rapide : recevez votre Gigondas La Roubine directement chez vous. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – AOP Saint‑Joseph Vignoble Verzier – Empreinte : Élégant, Épicé & Authentiquement Syrah Une cuvée emblématique de Saint‑Joseph, signée par le Vignoble Verzier. Issue de Syrah cultivée en biodynamie (Demeter), vinifiée avec finesse et élevée en demi‑muids, elle incarne l’élégance et la tension typiques du nord de la Vallée du Rhône. 🔍 Caractéristiques principales : Producteur : Vignoble Verzier (Chante‑Perdrix), viticulture bio & biodynamie (Demeter). Appellation : AOP Saint‑Joseph Cuvée : Empreinte Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah Degré d’alcool : 12,5 % vol.  Vinification & élevage : Fermentation naturelle, élevage 12–18 mois en foudres/demi‑muids (500 L), sans filtration, très faible ajout de sulfites. 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge grenat sombre, limpide et brillant. Nez : Palette de fruits rouges et noirs (mûre, cerise), notes épicées et poivrées, touche fumée/bacon — complexe et séduisant. Bouche : Dense, frais et structuré, tanins élégants, belle vivacité acidulée et longue finale épicée — équilibre parfait entre puissance et délicatesse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Agneau grillé, gibier, plats en sauce, fromages affinés. 💡 Suggestion : Côte d’agneau au thym, civet de sanglier ou chevreuil rôti — accords méditerranéens réussis. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–17 °C. Préparation : Carafage de 30 min recommandé pour libérer les arômes. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant, mais évolutif jusqu’en 2030. 🌿 Terroir & Engagement : Vignes en biodynamie (Demeter), sols de granite, vendanges manuelles. Cuvée naturelle : levures indigènes, sans intrants œnologiques majeurs, peu de sulfites — pure expression du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Savourez une Syrah d'exception, élégante et sincère — pour des moments gourmands et raffinés. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison soignée et rapide : recevez Empreinte directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.