🍷 Vin Rouge – Gigondas Domaine La Roubine : Tradition & Élégance méridionale Issu d’un travail artisanal déterminé du vigneron Eric Ughetto, ce Gigondas 2022 puise sa richesse dans un terroir double (plus hautes terrasses & plaines alluviales), avec fermentation longue, élevage mixte et vinification naturelle, pour un résultat puissant mais raffiné.  🔍 Caractéristiques principales Producteur : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, vignes bio, méthode traditionnelle. Appellation : AOC Gigondas Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah. Degré d’alcool : 14,5 % vol.  Vinification & élevage : Cuvaison 45 jours avec fermentation grappes + rafles. Élevage 50 % en cuves béton, 50 % en demi‑muids (~6 hL) pendant 14 moi.s Levures indigènes, non filtré, non collé, très faible sulfites. 👁️ Profil du vin Œil : Grenat profond, limpide. Nez : Notes classiques de la cité : réglisse, garrigue (lavande, thym, romarin), sous-bois et griotte. Bouche : Dense mais nuancée : fruits noirs frais (mûre, griotte), herbes sauvages, tanins soyeux et finale longue, élégante, épicée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Agneau rôti, grillades, civet de sanglier Fromages affinés (Bleu, Comté) 💡 Conseil : sorties barbecue ou repas de fête à l’ombre des vignobles 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : Carafage 30 min recommandé pour développer sa complexité. Potentiel de garde : 2024–2034, apogée entre 2028–2032. 🌿 Terroir & Engagement : Vignoble sur sols alluvionnaires ferrugineux et calcaires du versant Dentelles de Montmirail.  Culture biologique, vinification traditionnelle sans additifs, élevage en bois anciens et béton pour préserver authenticité. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un Gigondas de caractère, structuré, expressif — parfait pour les grandes occasions. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison soignée et rapide : recevez votre Gigondas La Roubine directement chez vous. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France (Biodynamie, sans sulfites ajoutés) Domaine Raymond Usseglio – Le Péché Originel 2022 : Pur Cinsault, Intense & Élégant Une cuvée naturelle de 100 % Cinsault, née de vignes centenaires dans la vallée du Rhône, biodynamiques et certifiées Demeter. Non filtrée, vinifiée sans soufre ajouté, elle incarne la finesse et la délicatesse de son terroir. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf‑du‑Pape), viticulture biodynamique certifiée Demeter. Appellation : Vin de France  Cuvée : Le Péché Originel Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Cinsault, vignes plantées dans les années 1960. Degré d’alcool : ~14 ,5% vol.  Vinification & élevage : Fermentation en cuves béton, levures indigènes, élevage sur lies fines 8–12 mois, sans sulfites ajoutés, non filtré. 👁️ Profil du vin Œil : Grenat profond, net et lumineux. Nez : Arômes complexes : poudre de rose, thé noir, zeste d’orange, prune mûre, cacao, réglisse et nuances herbacées. Bouche : Texture soyeuse et enveloppante, tanins fins mais structurés, acidité vivifiante, finale longue, délicatement épicée et fruitée. 🏆 Notes de dégustation James Suckling (2023) : 93 pts – “Stacks of damson plum, milk chocolate and licorice… substantial tannin structure on a bold palate.”  Lobenberg : 93–95 pts (2022) – Charpente épicée (clou de girofle, curry, poivre vert), fruits noirs et texture vibrante sur sols calcaires. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Viandes rouges grillées et agneau. Plats épicés, charcuteries. 💡 Suggestion : tajine de viande épicé, gigot d’agneau rôti, steak grillé. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Carafer une heure pour déployer les arômes. Potentiel de garde : À boire dès maintenant, mais potentiel de garde jusqu’en 2031. 🌿 Terroir & Engagement : Vignerons engagés dans la biodynamie, respect de la vigne et des équilibres naturels. Expression pure du Cinsault issu de sols calcaires du Gard/lirac, vieilles vignes, terroir mis en valeur. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Une cuvée élégante et engagée, parfaite pour les moments d’exception ou les repas partagés. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Péché Originel directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à l’ouverture et la dégustation.  

🍇 Vin Blanc Quincy Jacques Rouzé : Pureté et Éclat du Sauvignon Blanc ligérien Le Domaine Jacques Rouzé incarne l’authenticité, l’excellence et la finesse de l’appellation Quincy, première AOC de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc sec 100 % Sauvignon Blanc dévoile toute la richesse aromatique et la fraîcheur minérale du terroir sablo-graveleux du Cher. Expression d’un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations, ce Quincy séduit par sa précision, sa vivacité et son élégance naturelle. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Jacques Rouzé Quincy Appellation : AOC Quincy Millésime : 2023 Région viticole : Centre-Val de Loire Cépage : 100 % Sauvignon Blanc Degré d'alcool : 13 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Au nez : Nez expressif et raffiné aux arômes d’agrumes (citron vert, pamplemousse), de fleurs blanches et de légères notes herbacées (buis, bourgeon de cassis). En bouche : Attaque vive, texture équilibrée entre tension et rondeur. Finale longue, fraîche et minérale, avec une belle persistance citronnée et saline. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Jacques Rouzé Quincy s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer et coquillages : Huîtres, langoustines, palourdes. Poissons en sauce légère ou grillés : Bar, cabillaud, sole. Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, Valençay. Cuisine asiatique légère : Sushis, ceviche, rouleaux de printemps. Suggestion : Un tartare de dorade au citron vert et coriandre pour sublimer la minéralité du vin. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 8 °C à 10 °C Préparation : Pas besoin de carafage. Une légère aération dans le verre suffit. Potentiel de garde : 2 à 3 ans. Idéal jeune, mais peut se bonifier légèrement jusqu’à 5 ans selon les conditions de conservation. 🌿 Engagement et Terroir : Les vignes du Domaine Jacques Rouzé sont implantées sur un terroir de sables et de graves alluvionnaires, typique de Quincy. Ce sol léger et filtrant permet un excellent drainage et favorise l’expression aromatique du Sauvignon Blanc. Le climat continental du secteur, avec des amplitudes thermiques marquées, préserve la fraîcheur naturelle des raisins. Le domaine, aujourd’hui dirigé par Côme Rouzé, pratique une viticulture durable et raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale. Les vinifications sont soignées, révélant la typicité du terroir tout en respectant l’identité du cépage. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et la précision du Quincy Jacques Rouzé , un vin blanc idéal pour accompagner vos repas estivaux, apéritifs raffinés ou instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide, soignée et sécurisée.Votre satisfaction est notre priorité. Notre équipe reste disponible pour toute question ou conseil personnalisé.  

🍇 Vin Blanc – Val de Loire Baudry & Dutour – Le Petit Lieu‑Dit (BIO) : Fraîcheur & Éclat Sauvignon Une cuvée 100 % Sauvignon Blanc qui marque l’entrée de Baudry & Dutour dans le monde du Val de Loire blanc avec finesse : issue d’une parcelle unique implantée à Ligré, sur sol argilo-calcaire orienté sud‑est, elle dévoile dès l’ouverture un profil aromatique précis et rafraîchissant, typique de son terroir. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Baudry & Dutour associe l’expertise viticole de Christophe Baudry (héritier de Cravant‑les‑Côteaux) et le savoir‑faire œnologique de Jean‑Martin Dutour, œnologue du Domaine du Roncée depuis 1993. Le duo s’est formé en 2003 autour d’une vision commune de viticulture durable et parcellaire. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Cuvée : Le Petit Lieu‑Dit 2023 (BIO) Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Sauvignon Blanc Certifications : Agriculture Biologique (certification AB), Haute Valeur Environnementale (HVE), pratiques d’agriculture de conservation, taille en cordon simple. Vendanges nocturnes pour préserver l’arôme du fruit. Affirmation de terroir confirmé après plusieurs années de recherche. Vinification & élevage : Pressurage direct suivi d’un débourbage sur bourbes fines, fermentation à basse température en cuves inox, élevage sur lies pendant plusieurs mois. S’y ajoutent une intervention maîtrisée des sulfites (bio). Sucres résiduels : < 2 g/l (sec) selon les analyses, mention confirmée « dry, < 2 g/l » par les revendeurs canadiens. Degré d’alcool : env. 12 % vol.  👁️ Profil du vin : Œil : Jaune pâle limpide, reflet doré subtil, brillamment cristallin. Nez : Belle fraîcheur aromatique dominée par le citron vert & pamplemousse, litchi et fleurs blanches (acacia, aubépine), avec une suggestion d’herbes aromatiques fines. Bouche : Attaque franche, vivacité citronnée bien marquée associée à une acidité équilibrée ; finale saline et minérale, avec un caractère ciselé qui s’efface avec douceur. 🏆 Notes & distinctions : 4,0 / 5 Vivino : rapport qualité-prix salué par les utilisateurs (sauvignons nitides & digestes). 90 / 100 – Wine‑Searcher : note spectral “White – Tropical & Balanced”, vins très bien référencés à moins de 15€ la bouteille.  🍽️ Accords Mets & Vin : Un allié de choix à l’apéritif ou au cours de repas légers : Huîtres marines, couteaux ou coques, saumon fumé, ceviche léger Asperges fraîches, quiches printanières ou entrées végétales citronnées💡 Suggestion : plateau de fruits de mer ou tarte fine aux légumes de printemps 🕰️ Consommation & Service : Température idéale : 10–12 °C, à ouvrir un quart d’heure avant dégustation pour libérer les arômes. Potentiel de garde : à savourer jeune (2023–2026 max) pour conserver sa vivacité et sa précision. 🌿 Terroir & Engagement : Implantée dans un terroir calcicolla argilo-calcaire à Ligré (lieu-dit “Rouilly”), la parcelle exprime la minéralité des coteaux du Vienne lorsque la vigne y plonge ses racines orientées sud‑est. Viticulture biologique certifiée dès les premières années, couplée à l’HVE. Photographie de covers végétales, taille en cordon simple, vendanges manuelles nocturnes, tri rigoureux en deux passages, sans interventions inutiles – raisonné jusqu’au carton. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 vous invite à une dégustation équilibrée, raffinée et pleine d’entrain – l'expression fraîche et fruitée d’un Sauvignon fin. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.

🍷 Vin Rouge – Vin de France Famille de Boel France – L’Ultime Repas : Puissance & Gourmandise Syrah Une cuvée signature de la Famille de Boel – France, une Syrah 100 %, savamment assemblée pour créer “L’Ultime Repas”, hommage à la gastronomie et au partage. Issu de plusieurs terroirs (Côtes‑du‑Rhône, Saint‑Joseph, Cornas, etc.), ce vin bio et biodynamique est une ode à la Syrah sous sa forme la plus expressive. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), en biodynamie certifiée depuis 2021, vignes en Rhône Nord & Sud. Appellation : Vin de France Cuvée : L’Ultime Repas Millésime : 2021 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge sombre, profond, reflets violacés. Nez : Arômes complexes – poivre, réglisse, notes de bacon/porc rôti, mûre, cassis, truffe. Bouche : Matière ample et élégante, tanins souples, richesse aromatique, minéralité fraîche, finale persistante et aérienne. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Agneau épicé, côte de bœuf grillée, gibier en sauce. Plats à base de porc, charcuteries fines. 💡 Suggestion : parfait pour un repas gourmand et convivial.  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C, un carafage de 30 à 60 min révèle toute sa palette. Potentiel de garde : 5 à 7 ans (jusqu’en 2028), à boire dès maintenant pour profiter de sa générosité. 🌿 Terroir & Engagement : Assemblage de Syrah provenant de terroirs du Rhône Nord & Sud (Saint‑Joseph, Cornas, Côtes‑du‑Rhône).  Biodynamie & agriculture biologique, vendanges manuelles, vinification naturelle, élevage partiel en barriques anciennes et cuve, très faible dose de SO₂.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Savourez L’Ultime Repas 2021, une Syrah expressive, charnue et équilibrée — pensée pour accompagner vos rencontres gourmandes. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez L’Ultime Repas directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.

🍷 Vin Rouge – Cornas Famille de Boel – Ars Magirica : Puissance & Gourmandise Syrah Une Syrah biodynamique (Demeter) expressive et élégante, issue d’un terroir granitique typique de Cornas. « Ars Magirica » célèbre l’art culinaire : vin pensé pour être partagé et mis à table. Ferme et velouté, il conjugue richesse aromatique et structure maîtrisée. 🔍 Caractéristiques principales Domaine : Famille de Boel France (Nelly France & Arnaud de Boel), en biodynamie depuis 2016, réparti entre Saint‑Joseph et Cornas.  Appellation : AOC Cornas Cuvée : Ars Magirica Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah sur sols granitiques à Clarençon (rive de Cornas).  👁️ Profil du vin : Œil : Rouge sombre, dense et brillant. Nez : Mûre, cerise noire, cassis, avec notes épicées (poivre, réglisse, garrigue), nuances chocolatées et olive noire.  Bouche : Matière veloutée, équilibre fruité et épicé, tannins présents mais fondus, finale longue et fraîche, structure affirmée à garder en cave. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : côte de bœuf grillée, tajine d’agneau épicé, moussaka. 💡 Suggestion : un compagnon idéal pour partager un repas généreux entre amis ou en famille.  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Prêt à boire dès maintenant, mais recommandé après 2025 pour pleinement révéler sa structure Potentiel de garde : jusqu’en 2038  🌿 Terroir & Engagement : Parcelle sur granite dans la commune de Clarençon, rive ouest de Cornas  Culture en biodynamie (Demeter), vendanges manuelles, fermentation naturelle, élevage en barriques et demi‑muids après fermentation 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Un vin Cornas intense, structuré et parfaitement adapté à vos repas d’exception. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Ars Magirica 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France  Domaine Raymond Usseglio & Fils – La Genèse 2021 : Terroir & Pureté Grenache Une cuvée signature du domaine Usseglio, 100 % Grenache noir provenant de vignes de ~70 ans sur deux terroirs (sables à l’Est et galets roulés à l’Ouest du Rhône), certifiée bio, biodynamie Demeter, vinifiée en amphores pour une expression pure et élégante. 🔍 Caractéristiques principales : Producteur : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf‑du‑Pape), viticulture bio & biodynamie (Demeter). Appellation : Vin de France Cuvée : La Genèse Millésime : 2021  Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Grenache noir, vignes de 70 ans, sables & galets roulés. 🍶 Vinification & Élevage : Fermentation avec levures indigènes, sans débourbage, en amphores de type “Drunk Turtle” en argile To-scane, offrant oxygénation douce & remuage naturel des lies. Mise en bouteille sans filtration, exprime la vitalité et la minéralité du terroir. 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge rubis profond, limpide & brillant. Nez : Arômes intenses de cerise, framboise, fraise avec touches épicées & élégance florale. Bouche : Velours en bouche avec tanins souples, enveloppante, générosité fruitée & finale longue, complexe sur les épices — pure Grenache dédiée au plaisir. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal pour accompagner : côtes d'agneau grillées, tajine, plats mijotés, fromages affinés 💡 Conseil : à carafer 1 h ou ouvrir 30 min avant pour libérer tout le potentiel aromatique 🕰️ Consommation & Service : Température : 16–18 °C Préparation : Carafage recommandé pour exprimer la complexité Potentiel garde : excellent jusqu’en 2028–2032, avec un bel équilibre dès 2023. 🌿 Terroir & Engagement : Parcelles sur sables (rive droite) et galets roulés (rive gauche) du Rhône, situées à Châteauneuf‑du‑Pape. Certification bio & biodynamie Demeter, vendanges manuelles, vinification respectueuse du vivant — aucun intrant œnologique, pas de sulfites ajoutés. ⭐ Critiques & Notes : Wine Advocate 2023 (2021) : 93 pts — “vin superbe de pureté et finesse Grenache”…  James Suckling (2022) : 97 pts – “Highly floral,… well‑structured on full‑bodied yet concentrated palate, extraordinary finish with wet stones & spices”  🎁 Offre Spéciale : 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Offrez-vous La Genèse, un Grenache d’exception, élégant et sincère — le vin d’un moment unique. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Genèse directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Côtes‑du‑Rhône  Domaine Wilfried – L’Affable Rouge : Naturel, Souple & Méditerranéen Un Côtes‑du‑Rhône bio et naturel habilement élaboré par Réjane & Wilfried Pouzoulas. Cette cuvée conviviale, expressive et sans chichi est un carrefour de plaisir pour tous les amateurs de vins méditerranéens accessibles. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Wilfried  Appellation : AOC Côtes‑du‑Rhône Cépage : Grenache (~50 %), Syrah (~30 %), Carignan (~10 %), Cinsault (~10 %)  Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Degré d’alcool : 13,5 % vol. Culture : Agriculture biologique (Écocert)  Vinification : Naturelle – fermentation avec levures indigènes, sans collage ni filtration, très faible dosage en sulfites, cuvaison douce en cuves béton pour préserver fraîcheur et fruit. 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge profond, limpide et brillant. Nez : Fruité et floral, épices douces, poivre, garrigue. Bouche : Souple et gourmande, tanins fins et élégants, acidité équilibrante, finale longue et savoureuse – facile à apprécier. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Combat tapas, charcuteries, fromages. Grillades, viandes rouges, plats mijotés. 💡 Suggestion : daube provençale, agneau aux herbes ou plats du Sud en convivialité. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 °C  Préparation : À ouvrir juste avant, convient à une dégustation sans carafage. Potentiel de garde : À déguster jeune (1–4 ans), pour bénéficier de sa fraîcheur initiale. 🌿 Terroir & Engagement Sols argilo-calcaires méditerranéens, exposition sud en Vallée du Rhône. Démarche durable : bio, vinification minimaliste, respect des cycles naturels. 🎁 Offre Spéciale : 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Goûtez un vin rouge nature, expressif et festif — parfait pour vos moments partagés. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soignée : recevez L’Affable directement chez vous.Satisfaction garantie — notre équipe reste à votre écoute à chaque étape.  

🍷 Lou Daro 2022 – Vin Rouge AOP Saint-Chinian | Château de Gragnos Lou Daro du Château de Gragnos est une cuvée rouge expressive, issue du terroir de Saint-Chinian, au cœur du Languedoc. Ce vin séduit par son intensité fruitée, ses notes de garrigue et son caractère méditerranéen affirmé. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Lou Daro Appellation : AOP Saint-Chinian Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : Syrah, Grenache, Carignan Degré d'alcool : 14 % Terroir : Sols argilo-calcaires et grès Culture : En conversion biologique Vinification : Vendanges égrappées, fermentation en cuve inox, vinification naturelle sans intrants Élevage : 100 % en cuve inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge profond aux reflets violacés. Nez : Nez droit et expressif, aux arômes de garrigue, de prune d’Ente et d’épices douces. Bouche : Bouche ample et ronde, révélant des notes de fruits mûrs et de framboise. Finale en finesse, tendue, laissant une sensation fraîche et suave sur le palais. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Lou Daro s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes rouges ou blanches Carré d’agneau au miel et romarin Tian de légumes ou aubergines à la provençale Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou un dîner méditerranéen en famille. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 15°C et 16°C pour apprécier toute sa complexité. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant ou conservé jusqu’à 5 ans pour développer des arômes encore plus subtils. 🌿 Engagement & Terroir : Le Château de Gragnos, situé à Saint-Chinian dans l’Hérault, est une propriété préservée de 100 hectares, dont une trentaine est dédiée à la culture de la vigne. Depuis son acquisition par la famille Limauge en 2021, le domaine s’est engagé dans une conversion à l’agriculture biologique. Les vignes, âgées de 40 ans, s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et grès, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour la maturation des raisins. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Lou Daro, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Cinsault 2023 – Vin Rouge Naturel | Domaine Arletaz (Vin de France) Le Cinsault du Domaine Arletaz est une cuvée vibrante, pure et sincère. Issu d’une viticulture biologique rigoureuse et vinifié sans intrants, ce vin naturel exprime toute l’authenticité du cépage Cinsault dans un style frais, léger et délicatement fruité. Il incarne l’essence d’un vin vivant et artisanal. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine Arletaz – Cinsault Appellation : Vin de France Millésime : 2023 Région viticole : Roussillon, France Cépage : 100 % Cinsault Degré d'alcool : 13 % Vinification : Macération 7 jours, raisins égrappés, sans intrants Élevage : 6 mois en cuve inox – soufre minimal (1 g/hl) 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis claire, brillante, reflets violacés Nez : Framboise, cerise fraîche, notes florales et légèrement épicées Bouche : Attaque souple, tanins fins, finale élégante sur la fraîcheur et la pureté du fruit 🍽️ Accords Mets & Vin : Ce Cinsault 2023 est idéal avec : Charcuteries artisanales Grillades de volaille ou de porc Salades aux légumes grillés Fromages à pâte molle (brie, camembert) Suggestion d’accord : Tartare de veau aux herbes fraîches ou une ratatouille provençale 🕰️ Conseils de service & garde : Température de service : 14 à 16 °C, légèrement frais Aération : 30 minutes en carafe pour révéler tout le potentiel Potentiel de garde : 3 à 5 ans – pour profiter de son éclat fruité 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Arletaz est situé à Opoul-Périllos, entre Pays Catalan et Corbières. Benoît Arletaz y cultive des vignes, parfois centenaires, dans le respect du vivant : pas de produits chimiques, vinifications artisanales, ni levures ajoutées. Résultat : un vin vivant, fidèle au terroir, et résolument naturel. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. 🚚 Livraison rapide & satisfaction garantie : Expédition rapide et soignée. Notre équipe reste disponible pour vous accompagner. Votre satisfaction est notre priorité !  

🍒 Les Cerises 2024 – Vin Rouge AOC Saint-Chinian | Domaine Boissezon Guiraud Les Cerises 2024 est une cuvée rouge emblématique du Domaine Boissezon Guiraud, au cœur de l’appellation AOC Saint-Chinian. Ce vin allie fruité éclatant, fraîcheur méditerranéenne et terroir de schiste, pour une expérience gourmande typique du sud de la France. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Les Cerises Appellation : AOC Saint-Chinian Millésime : 2024 Région viticole : Languedoc, France Cépages : 52 % Syrah, 17 % Grenache, 17 % Carignan, 14 % Cinsault Degré d'alcool : 13,5 % Terroir : Sols de schiste dur marron, climat méditerranéen, vignoble adossé au contrefort du Massif Central Culture : Raisonnée 👁️ Profil du vin : Œil : Robe pourpre sombre et translucide, brillante et profonde. Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales de violette, d'épices douces et d'une touche de torréfaction. Bouche : Attaque franche et gourmande, bouche ample et veloutée, déployant une matière douce et fruitée. La finale est élégante, prolongée par des tanins fins et une belle fraîcheur. 🍽️ Accords Mets & Vin : Les Cerises s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes rouges (côte de bœuf, agneau grillé) Volaille rôtie (poulet de Bresse, cailles aux raisins) Plats en sauce (chevreuil mariné, curry d'agneau) Fromages à pâte molle (Pont-l'Évêque, Munster, Époisses) Desserts fruités (tarte aux cerises, moelleux poire-chocolat) Suggestion d’accord : Carré d'agneau au citron et genièvre accompagné d'un gratin de champignons. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse aromatique du vin. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes complexes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’en 2028 pour développer des arômes plus évolués. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Boissezon Guiraud, dirigé par Michel et Pompilia Guiraud, est situé à Roquebrun, au nord de Béziers. Le vignoble bénéficie d'un terroir unique composé de sols de schiste dur marron et d'un climat méditerranéen. La culture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la vigne et à l'environnement. La vinification se fait sans levures exogènes, avec un élevage sur lies en cuve pleine, sans ajout de SO₂, afin de préserver l'expression naturelle du fruit. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Les Cerises 2024, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Col du Vent 2020 – Vin Rouge AOP Languedoc | CastelBarry Le Col du Vent du collectif CastelBarry est une cuvée emblématique qui incarne la richesse et la diversité des terroirs languedociens. Issu de parcelles situées entre le plateau du Larzac et les terrasses calcaires, ce vin rouge bio séduit par son équilibre, sa fraîcheur fruitée et ses notes épicées. Une expression authentique du Languedoc, accessible et engageante. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Col du Vent Appellation : AOP Languedoc Millésime : 2020 Région viticole : Languedoc, France Cépages : Carignan, Grenache Degré d'alcool : 13 % Terroir : Parcelles d’altitude sur sols calcaires (Larzac, coteaux) Culture : Durable – Terra Vitis, Vignerons en Développement Durable 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge brillante et profonde Nez : Fruits rouges mûrs, épices douces, garrigue Bouche : Gourmande, ronde, finale souple et conviviale 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Col du Vent s’accorde avec : Viandes blanches grillées ou en sauce Viandes rouges rôties ou mijotées Fromages affinés Plats conviviaux, barbecues Suggestion d’accord : Magret de canard aux épices douces ou entrecôte grillée aux légumes du Sud 🕰️ Conseils de service & garde : Température de service : 16 °C Préparation : Aération de 30 minutes Potentiel de garde : Jusqu’à 5 ans 🌿 Engagement & Terroir : Cette cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés en altitude sur des sols calcaires, avec un rendement maîtrisé à 50 hl/ha. CastelBarry vinifie chaque cépage séparément, en cuve béton, afin de préserver la pureté aromatique du vin et l’identité de son terroir. Une viticulture durable certifiée, respectueuse du sol et des vignerons. 🎁 Offre Spéciale : -10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’authenticité du Languedoc avec ce vin chaleureux et accessible. 🚚 Livraison rapide & satisfaction garantie : Expédition rapide et emballage soigné. Service client à l’écoute. Votre satisfaction est notre priorité.  

🍷 Vin Rouge Vinsobres Chemin des Légendes : Puissance et Élégance d'un Cru de la Vallée du Rhône Le Chemin des Légendes incarne la richesse et la complexité du terroir de Vinsobres, l’un des crus les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge puissant et raffiné reflète le savoir-faire artisanal et la passion du domaine, offrant une expérience de dégustation mémorable et racée. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Chemin des Légendes Appellation : AOP Vinsobres Millésime : 2020 Région viticole : Vallée du Rhône Cépages : Grenache Noir, Syrah Degré d'alcool : 15 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe grenat très intense et profonde. Au nez : Arômes prononcés de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées. En bouche : Attaque chaleureuse et équilibrée, avec une belle concentration. Les tanins sont ronds et fondus, offrant une finale longue et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Chemin des Légendes s’accorde parfaitement avec : Viandes rouges marinées ou en sauce : Côte de bœuf grillée, daube provençale. Gibiers : Marcassin rôti, civet de biche. Fromages affinés : Beaufort, tomme de Savoie. Suggestion : Un gigot d’agneau en méchoui pour sublimer la générosité du vin. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 16 °C à 18 °C Préparation : Aération recommandée 1 à 2 heures avant dégustation. Potentiel de garde : 5 à 7 ans. Appréciable dès maintenant ou après quelques années de cave pour plus de complexité. 🌿 Engagement & Terroir : Le terroir argilo-calcaire typique de l’appellation Vinsobres bénéficie d’un climat ensoleillé et équilibré, idéal pour produire des raisins riches et concentrés. La vinification traditionnelle, avec 3 semaines de cuvaison, permet d’extraire toute la richesse aromatique des cépages et de révéler le caractère unique de ce cru. Le travail minutieux en cave reflète un véritable savoir-faire artisanal transmis avec passion. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la puissance et l’élégance du Chemin des Légendes – Vinsobres, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour toute question ou recommandation personnalisée.  

🍷 Vin Rouge Côtes du Rhône Bio Un Amour d'Abeille : L’Authenticité et la Générosité du Rhône "Un Amour d'Abeille" est un vin rouge biologique issu de l’appellation AOP Côtes du Rhône. Ce vin reflète le savoir-faire traditionnel de la Vallée du Rhône tout en mettant en avant des pratiques durables. Ses arômes fruités et sa structure équilibrée en font un choix parfait pour sublimer vos repas. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Un Amour d'Abeille Millésime : 2023 Appellation : AOP Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Région : Vallée du Rhône, France Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre Degré d’alcool : 14% 👁️ Profil du vin : Robe : Rouge grenat intense aux reflets pourpres. Nez : Arômes généreux de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et d’une subtile touche de garrigue. Bouche : Attaque ample et ronde, suivie de tanins soyeux et bien structurés. Les saveurs fruitées s’équilibrent avec des nuances épicées et une finale longue et élégante. 🍽️ Accords Mets & Vin : "Un Amour d'Abeille" s’accorde parfaitement avec : Viandes rouges : Côte de bœuf, gigot d’agneau. Plats méditerranéens : Ratatouille, tian de légumes. Gibiers : Civet de chevreuil, pigeon rôti. Fromages affinés à pâte dure : Comté, tomme de brebis. Suggestion : Magret de canard au miel ou une daube provençale. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 à 18 °C. Préparation : Aération de 1 à 2 heures avant dégustation conseillée pour libérer ses arômes. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour son fruité généreux ou à conserver jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes. 🌿 Engagement & Terroir : "Un Amour d'Abeille" est produit sur des sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Élaboré dans le respect de l’environnement et des principes de l’agriculture biologique, ce vin incarne l’harmonie entre la vigne et la nature, offrant une expérience gustative authentique et respectueuse de la biodiversité. 🎁 Offre Spéciale :  Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la puissance et l’élégance de "Un Amour d'Abeille" Côtes du Rhône Bio, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇Vin Blanc Entre-Deux-Mers Château Landereau : L’Harmonie et la Fraîcheur des Vins de Bordeaux Le Château Landereau, issu de l’appellation AOC Entre-Deux-Mers, est un vin blanc subtil et élégant, conçu pour révéler toute la fraîcheur et la richesse aromatique des cépages bordelais. Avec sa vivacité et ses arômes complexes, ce vin est un choix incontournable pour accompagner vos instants gourmands et vos moments de convivialité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Landereau Millésime : 2023 Appellation : AOC Entre-Deux-Mers Pays : France Région viticole : Bordeaux Couleur : Blanc Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc (50 %), Sémillon (20 %), Sauvignon Gris (20 %) et Muscadelle (10 %), apportant fraîcheur, complexité et une belle élégance aromatique. Degré d'alcool : 12,5 %, équilibrant vivacité et rondeur. 🍇 Vinification et Élevage : Vendanges : Raisins soigneusement sélectionnés et récoltés à la main à leur apogée. Vinification : Fermentation en cuves inox avec un contrôle rigoureux de la température pour préserver les arômes délicats. Élevage : Techniques modernes combinées à une tradition ancestrale garantissent l'intégrité et la vivacité des arômes fruités et floraux. 👁️ Notes de Dégustation : À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse. Au nez : Arômes complexes de fruits à chair blanche, d’agrumes, et une subtile touche florale et exotique. En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture ronde et élégante. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec une fine minéralité et une finale persistante. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Château Landereau Entre-Deux-Mers s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer : Huîtres, crevettes, langoustines. Poissons grillés ou en sauce légère : Filet de cabillaud, saumon au beurre blanc. Salades composées : Salade César, taboulé aux agrumes. Fromages frais : Chèvre, feta. Suggestion d’accord : Plateau de fruits de mer ou un ceviche de poisson au citron vert. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes complexes. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour profiter pleinement de sa vivacité et de son éclat aromatique. 🌿 Engagement et Terroir : Le Château Landereau, situé au cœur de l’Entre-Deux-Mers, bénéficie de sols argilo-calcaires et d’un climat idéal pour cultiver des cépages emblématiques de Bordeaux. Chaque étape de la production, de la vigne à la cave, est réalisée avec soin pour garantir un vin d’une grande finesse et d’une qualité irréprochable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Château Landereau Entre-Deux-Mers, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.