Vin Blanc Saumur

Coq'licot Bio : L'Éclat Naturel de la Vallée de la Loire

Le Coq'licot Bio, certifié vin biologique et produit sous l’appellation AOP Saumur, est un vin blanc raffiné et expressif qui reflète l’élégance et la fraîcheur des terroirs de la Vallée de la Loire. Avec ses arômes floraux, sa minéralité et sa vivacité, ce vin est un véritable hommage à la nature et à la tradition viticole de la région.

Caractéristiques principales :

• Nom : Coq'licot Bio
• Appellation : AOP Saumur
• Certification : Vin biologique
• Pays : France
• Région viticole : Vallée de la Loire
• Couleur : Blanc
• Cépage : 100% Chenin Blanc, apportant fraîcheur, complexité aromatique, et une belle minéralité.
• Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant légèreté et élégance.

Caractéristiques du Vin :

• À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés, évoquant jeunesse et pureté.
• Au nez : Arômes subtils de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de fruits à chair blanche (poire, pomme), complétés par des notes d’agrumes et une minéralité délicate.
• En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture soyeuse. Les saveurs fruitées s’équilibrent harmonieusement avec une belle acidité, offrant une finale longue, minérale et élégante.

Accords Mets-Vin :

Le Coq'licot Bio Saumur Blanc s’accorde parfaitement avec :

• Les fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes).
• Les poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon au citron).
• Les plats végétariens (risotto aux asperges, gratins de légumes).
• Les fromages de chèvre (crottin de Chavignol, sainte-maure).
• Suggestion d’accord : Tarte fine aux légumes ou un carpaccio de poisson aux agrumes.

Consommation et Service :

• Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
• Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
• Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son éclat aromatique.

Engagement et Terroir :

Le Coq'licot Bio, produit à partir de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, bénéficie des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Saumur. Ce terroir exceptionnel, associé à une vinification soignée et respectueuse de l’environnement, garantit un vin pur, authentique et d’une grande qualité.

Offre Spéciale :

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Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

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