Vin Gewurztraminer Bio

Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace

Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel, révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin blanc séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants.

Caractéristiques principales :

• Nom : Katz Noisette
• Appellation : AOC Alsace
• Certification : Vin biologique
• Pays : France
• Région viticole : Alsace
• Couleur : Blanc
• Cépage : 100% Gewurztraminer, apportant intensité aromatique, douceur et rondeur.
• Degré d'alcool : 12%, équilibrant richesse et fraîcheur.

Caractéristiques du Vin :

• À l’œil : Robe jaune dorée éclatante aux reflets brillants, évoquant maturité et élégance.
• Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade).
• En bouche : Une attaque douce et soyeuse, suivie d’une belle rondeur et d’une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, marquée par une pointe légèrement épicée.

Accords Mets-Vin :

Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec :

• Les plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaïlandaise).
• Les mets sucrés-salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel).
• Les fromages affinés et puissants (munster, roquefort).
• Les desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta).
• Suggestion d’accord : Foie gras mi-cuit ou un crumble aux pommes et épices.

Consommation et Service :

• Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.
• Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération.
• Potentiel de Garde : À consommer dans les 3 à 6 ans pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité.

Engagement et Terroir :

Les Katz Noisette, cultivé sur des sols argilo-calcaires au cœur de l’Alsace, bénéficie d’un terroir exceptionnel. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique reflète le savoir-faire traditionnel et l’excellence des grands vins alsaciens.

Offre Spéciale :

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Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

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