Chateau Le Jay Fusion
19,00 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux Supérieur
Château Le Géai Fusion 2020: Harmonie der Rebsorten auf Lehm-Eisen-Lehm-Hängen
„Fusion“ stammt aus Henri Duporges biodynamischem Weingut und ist einer seiner charakteristischsten Weine: eine originelle Cuvée aus je 1/3 Merlot, Malbec und Carmenère , sulffrei in Fässern und Amphoren vinifiziert, um den puren Ausdruck eines einzigartigen Terroirs zu offenbaren. Ein außergewöhnlicher Bordeaux, pur und elegant.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai – Fusion
Appellation : Bordeaux Supérieur AOC
Jahrgang : 2020
Fassungsvermögen : 75 cl
Mischung : 1/3 Merlot • 1/3 Malbec • 1/3 Carmenère.
Terroir : Süd-/Südosthänge oberhalb des Flusses Isle, sandig-lehmige Böden mit Eisenschlacke im Untergrund.
Weinberg : Ökologischer und biodynamischer Anbau, keine Chemikalien oder Insektizide, flache Bodenbearbeitung.
Weinbereitung und Reifung : Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und in Fässern und Terrakotta-Amphoren ohne Zusatz von Sulfiten gereift.
👁️ Weinprofil:
Auge : Dunkles Granatrot, fast undurchsichtig
Nase : Frisch und kraftvoll, Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und harziger Resonanz
Gaumen : Lang, dicht und samtig, mit einem unsichtbaren roten Faden, intensiv frisches Obst, harzig-balsamische Note. Dynamischer und anhaltender Abgang mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zeder, Kubebenpfeffer und Wacholderbeeren.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Hervorragend: Gegrilltes Fleisch, Wild, Gerichte mit reichhaltigen Saucen, würzige Küche, kräftiger Käse. Ein einzigartiger Bordeaux mit starker Identität.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 1 Stunde empfohlen, um seine Spannung und Komplexität zum Ausdruck zu bringen
Lagerfähigkeit : 5–7 Jahre (bis 2025–2027), er bleibt lebendig, ohne an Energie zu verlieren
🌿 Engagement & Terroir:
„Fusion“ ist einer der Markenweine von Henri Duporge, zertifiziert biologisch und biodynamisch, ohne Sulfite hergestellt. Er zeigt die Handschrift eines Terroirs, das mit Bescheidenheit und Kraft bearbeitet wird, an der Schnittstelle von Tradition und Kühnheit .
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Die perfekte Gelegenheit, Fusion 2020 zu entdecken, einen überraschenden und eleganten Bordeaux, ideal für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auswahl bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Château Bertrand Braneyre
19,00 euros
🍷 Rotwein – Haut-Médoc
Château Bertrand Braneyre 2016: Ein Haut-Médoc voller Intensität und Ausgewogenheit
Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 stammt aus einem Familienbesitz zwischen Pauillac und Saint-Estèphe und offenbart eine intensive Eleganz. Seine gereiften Reben auf sandig-kalkhaltigem Terroir bringen einen tiefen, sehr aromatischen und perfekt ausgewogenen Wein hervor.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Bertrand Braneyre – Alte Reben
Bezeichnung : AOC Haut-Médoc
Jahrgang : 2016
Rebsorten : Klassische Médoc-Mischung: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Terroir : Kalksteinsand und Ton-Kalkstein-Kies, ausgezeichnete Drainage, Reben etwa 25 Jahre alt.
Reifung : 12 Monate im Fass (ca. 1/3 neu)
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensives, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase : Sehr frisch und fruchtig, Noten von reifen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren und subtile mineralische Noten.
Geschmack : Weicher und ausgewogener Auftakt mit frischen, saftigen Früchten. Langanhaltend, geschmeidig und mit einem anhaltenden, schönen Abgang.
Textur : Dichte, geschmolzene Tannine, mühelose Eleganz.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rib-Steak, Prime Rib)
Wild (Hirsch, Hirsch)
Gerichte in brauner Soße
Reifer Käse (Cantal, Ossau-Iraty)
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde, um seine Komplexität zu enthüllen.
Lagerpotenzial : Jetzt genießen, mit Potenzial bis 2026–2028, je nach Bedingungen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das Weingut arbeitet sorgfältig daran, seine alten Reben auf dem edlen Terroir des Haut-Médoc in Szene zu setzen und produziert einen unverwechselbaren, aromatischen Wein im klassischen Bordeaux-Stil. Die schonende Gärung und die kontrollierte Reifung unterstreichen sein elegantes Profil.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 über 50 €. Ein eleganter und edler Haut-Médoc, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auswahl bis zur Verkostung für alle Fragen zur Verfügung.
Kanon
17,50 euros
🍷 Rotwein – Bordeaux / Vin de France
Die Keller von Port de la Lune – Canon
Eine urbane, organische und biodynamische Kreation im Herzen von Bordeaux, jetzt in AOC erhältlich, für ein authentisches und modernes Erlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Canon – Der Hafen der Mondkeller
Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, Bio- und Naturwein)
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : traditionelle Bordeaux-Mischung (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, lokale Mitanpflanzung).
Alkoholgehalt : ca. 14% vol
Kultur und Weinbereitung : biodynamischer/nicht zertifizierter Weinbau, keine Chemikalien, Reifung in alten Fässern für ca. 6 Monate, einheimische Hefen, keine Schönung oder Filtration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Intensive rubinrote Farbe, lebendig und voller Leben.
Nase : Fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere, auf einem würzigen und dezent rauchigen Hintergrund.
Gaumen : Großzügig und ausgewogen, geschmeidige Tannine, saftige rote Beerenfrüchte, komplexe und harmonische Struktur
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wurstwaren, Vorspeisen zum Abendessen
Geflügelgerichte, Vol-au-vent
Gegrilltes oder leicht geschmortes Fleisch
Hartkäse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–16 °C.
Dekantieren : 30 Minuten, um seine ganze Frische und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken und bis 2028 genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Als erstes urbanes Weingut in Bordeaux konzentriert sich das Weingut auf Biodynamik, Weinbereitung in alten Fässern und Abfüllung ohne Zusatz von Sulfiten. Ein lokaler Ansatz mit vollem Respekt für das Terroir .
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Bestellungen von Les Chais du Port de la Lune – Canon ab 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Finesse und Originalität dieses Bio-Weins, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Canon-Dose in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Schloss Beynat
16,20 euros
🍷 Rotwein – Castillon Côtes de Bordeaux (Alte Reben)
Cuvée Léonard 2021: Die enthüllte Mischung des Terroirs
Die Cuvée Léonard 2021 von Château Beynat aus alten Reben (ca. 50 Jahre alt) ist ein vollmundiger und raffinierter Bordeaux. Hergestellt aus einer klassischen Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, unter Verwendung biologischer und biodynamischer Methoden, verkörpert sie eine Balance zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Tiefe.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Merlot und Cabernet Sauvignon (von alten Rebstöcken, ca. 50 Jahre alt)
Alkoholgehalt : 13% vol.
Terroir : Ton-Kalkstein auf einem Plateau, ideale Ausrichtung für optimale Reife.
Reifung : 12 Monate in Eichenfässern nach langer Mazeration.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Rubinrot, intensiv und leuchtend.
Nase : Noten von Blumen, Schwarzkirsche, Espresso und Minze, auf einer Gourmet-Seite.
Gaumen : Dicht und samtig, reife und würzige Tannine, leckere schwarze Früchte, seidiger Abgang mit mineralischen Akzenten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Wild (Hirsch, Hirsch)
Gegrilltes rotes Fleisch
Gerichte in Soße
Reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16°C
Dekantieren : 30 Minuten empfohlen, um die Aromen zu entfalten
Lagerfähigkeit : 5–6 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Engagement für ökologische und biodynamische Landwirtschaft: manuelle Ernte, gründliche Sortierung, Weinbereitung ganzer Beeren, traditionelle Reifung ... Verantwortungsvolle Produktion, die das Terroir von Castillon respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung der Cuvée Léonard 2021 über 50 €. Entdecken Sie diesen eleganten Castillon, perfekt für gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung – von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung.
Piote
13,50 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Vin des Potes Clair 2022 – Familie Aubrion Piote
Dieser Bordeaux-Claret von Château de Piote (Familie Aubrion) vereint 50 % Merlot und 50 % Malbec , ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und wird nach handwerklichen Methoden in transparenten Flaschen hergestellt. Ein frischer und lebendiger Ausdruck des Terroirs, ohne Kompromisse.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Vin des Potes Clair
Bezeichnung : Vin de France
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 50 % Merlot und 50 % Malbec
Alkoholgehalt : 13% vol
Weinbau : Trauben aus biologischem Anbau, biodynamisch zertifiziert (Demeter seit ≥ 2013); Handlese.
🌱 Weinbau & Önologie:
Einfache Mazeration in Betonfässern, Stechmethode, Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung je nach Jahrgang in Sandstein-Eiern (Amphoren) oder Fässern (> 6 Monate).
Je nach Wettanforderungen minimal oder kein Sulfit.
Begrenzte Produktion: Aktuelle Jahrgänge in ca. 3.500–6.000 Flaschen erhältlich
👁️ Weinprofil:
Auge : Helle Farbe im „Clairet“-Stil, leuchtend und granatrot.
Nase : Ausdrucksstark, verführerisch, Noten von frischen roten Früchten (Brombeere, Erdbeere), würzige und mineralische Nuancen.
Gaumen : Großzügig und saftig, geschmeidige Tannine, lebendige Frucht, leichte und angenehme Textur, frischer und köstlicher Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Aufschnitt, Tapas, Vorspeisen.
Geflügelgerichte, Sommersalate.
Sanfte asiatische Küche, vegetarische Gourmetgerichte.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten empfohlen, um die Aromen freizusetzen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, innerhalb von 2–3 Jahren, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Ein engagiertes Familiengut, zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter), in Amphoren oder Steinzeug-Eiern gereift, von Hand geerntet und mit wenig Sulfit. Eine konsequente Philosophie für einen natürlichen, reinen und authentischen Wein.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Vin des Potes Clair 2022- Bestellungen ab 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Die perfekte Einladung, um mit Freunden bei einem frischen, schlichten und geselligen Wein zu feiern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen Wein so schnell wie möglich genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Rote Erde
11,90 euros
🍷 Rotwein – Côtes de Bourg
Rote Erde 2021 – Château de la Grave: Natürlich mineralisch
Dieser Biowein aus einem einzigartigen Lehm-Kalk-Terroir, das von eisenhaltigem Kies dominiert wird, bietet einen ausgewogenen Ausdruck zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Frische.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Rote Erde
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt : 13,5 % vol
Terroir : Lehm-Kalk-Böden mit eisenhaltigem Kies (Eisenschlacke)
Zertifizierung : Ökologischer Landbau (Ecocert)
🌱 Weinbereitung & Reifung:
Entrappte, unzerkleinerte Ernte
Gärung ohne Schwefelzusatz, in Betonfässern, mit 8 Tagen schonender Mazeration (kontrollierte Extraktion zur Erhaltung der Frucht)
Nur in Betonfässern gereift, keine Schönung, leichte Filtration vor der Abfüllung.
👁️ Weinprofil:
Kleid : helles, leuchtendes und tiefes Lila.
Nase : wilde rote Früchte (Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere), spritzig, mit einer würzigen Note im Abgang.
Gaumen : weicher und ausgewogener Auftakt: Rundheit, Frische, feine Tannine, sehr schöne Gourmet-Länge für einen Genusswein.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Familienküche, langsam gegarte Gerichte
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch
Wild (Reh, Hirsch)
Reifer Käse
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen
Alterungspotenzial : Jetzt genießen, bis 2026, je nach Lagerung und Vorlieben.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Rouge Terre 2021 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen tiefen, eleganten und natürlich verwöhnenden Côtes de Bourg.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung jederzeit zur Seite.
Das Jay Castle
11,90 euros
🍷 Rotwein – AOC Bordeaux
Château Le Géai 2021: Ein biologischer und authentischer Bordeaux
Château Le Géai 2021 stammt aus Henri Duporges biodynamischem Weingut und ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Carmenère Noire. Natürlich gereift, offenbart dieser Wein einen schönen Fruchtausdruck mit ausgewogener Struktur und ohne chemische Zusätze.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Le Géai
Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur natural, zertifiziert biologisch und biodynamisch).
Jahrgang : 2021
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und schwarzem Carmenère.
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Weinbau : Biologische und biodynamische Landwirtschaft, Ecocert- und Demeter-zertifiziert, von Hand geerntete Trauben, Böden ohne Chemikalien bearbeitet.
🍇 Weinbereitung & Reifung:
Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, spontane Gärung (einheimische Hefen), ohne Zusatz von Sulfiten.
Reifung in Edelstahltanks, neutralen Fässern und Amphoren, endgültige Mischung in Fässern, Abfüllung ohne Filtration.
Schonende Mazeration durch „Gobble“-Methode zur Erhaltung der fruchtigen Aromen.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes, dichtes Rubinrot.
Nase : Großzügiges aromatisches Bouquet, rote und schwarze Früchte, würzige und pflanzliche Noten, typisch für Carmenère.
Gaumen : Ausgewogene und geschmeidige Textur, geschmolzene Tannine, sauberer Abgang, unterstrichen durch eine zarte Frische – ein zugänglicher und angenehmer natürlicher Bordeaux.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal mit:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Wild, rustikale Gerichte.
Reifer Käse.
Scharfe Gerichte oder südländische Küche.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C.
Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde, um die Aromen freizusetzen.
Lagerfähigkeit : 3–5 Jahre, genießen Sie jetzt seine lebendige Frische.
🌿 Engagement & Terroir:
Das 18 Hektar große Weingut wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und belebt mitunter vergessene Rebsorten wieder (Carmenère wird seit 2000 neu angepflanzt). Der Wein verkörpert Henri Duporges Philosophie: Respekt vor dem Leben, natürliche Weinbereitung und ein beruhigender Ausdruck des Bordeaux-Terroirs.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Château Le Géai 2021 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Ein überraschender, natürlicher Bordeaux zum Genießen mit Freunden.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Schloss L'Hospital
17,20 euros
🍷 Bio-Rotwein Graves
Château de l'Hospital: Authentischer Ausdruck des Graves-Terroirs
Château de l'Hospital verkörpert die Fülle und Finesse der Weine der Appellation Graves . Dieser Rotwein aus zertifiziertem biologischem Anbau spiegelt das traditionelle Know-how des Weinguts wider und bietet ein harmonisches und elegantes Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château de l'Hospital 2018
Bezeichnung : AOC Graves
Jahrgang : 2018
Weinregion : Bordeaux, Frankreich
Rebsorten : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Malbec 5 %, Petit Verdot 5 %
Alkoholgehalt : 14% vol
Zertifizierung : Wein aus biologischem Anbau
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Brillante Granatfarbe
In der Nase : Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere Kirsche, begleitet von zarten Noten von Mokka und Kakao
Am Gaumen : Vollmundiger und warmer Auftakt, reife und runde Tannine, die eine solide Struktur verleihen. Anhaltender Abgang mit würzigen Nuancen.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Das Château de l'Hospital ist ideal geeignet für:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch : Rib-Eye-Steak, Rinderfilet
Gerichte mit Soße : Beef Bourguignon, Coq au Vin
Reife Käse : Saint-Nectaire, Cantal
Tipp : Kombinieren Sie es mit Entenbrust mit Kirschen, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen
Lagerfähigkeit : 5 bis 10 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Tonige Kiesböden auf einem Kalksteinuntergrund, typisch für die Appellation Graves
Weinbau : Ökologischer Landbau , respektvoll gegenüber der Umwelt und der Artenvielfalt
Weinbereitung : Reifung in Eichenfässern , die dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht
🏅 Auszeichnungen:
Goldmedaille – 70-Millionen-Verkoster-Wettbewerb 2020
Silbermedaille – Bordeaux Aquitaine Wettbewerb 2019
Silbermedaille – Terre de Vins-Wettbewerb 2019
Silbermedaille – Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb Paris 2020
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Eleganz und Tiefe des Château de l'Hospital verführen, einem Bio-Graves mit Finesse, der ideal ist, um Ihre Gerichte mit Charakter zu begleiten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.
Damen Huguettes
26,50 euros
🍷 Burgunder Hautes-Côtes de Nuits Rotwein
Dames Huguettes: Eleganter Ausdruck des Pinot Noir von der Côte de Nuits
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes von Jean-Claude Boisset verkörpert die Finesse und Fülle des Pinot Noir , der auf einem der renommiertesten Terroirs der Region angebaut wird. Dieser Wein spiegelt die sorgfältige Handwerkskunst des Hauses Jean-Claude Boisset wider und bietet ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Burgunder Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes
Appellation : AOC Burgund Hautes-Côtes de Nuits
Jahrgang : 2022
Weinregion : Burgund, Frankreich
Rebsorte : 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt : 12,5 % vol
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
In der Nase : Aromen von frischen Erdbeeren, getrockneten Blumen und mineralischen Noten
Am Gaumen : Warmer und köstlicher Wein mit würzigen Aromen und einem belebenden Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Dames Huguettes passt perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch : Rib-Eye-Steak, Rinderfilet
Gebratenes Geflügel : Entenbrust, Perlhuhn mit Pilzen
Reife Käsesorten : Époisses, Langres, Cîteaux
Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 14°C bis 16°C
Zubereitung : Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen, um seine ganze Komplexität zu entfalten
Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Wenige hundert Meter von Nuits-Saint-Georges entfernt, basiert das Klima von Les Dames Huguettes auf Kalkstein- und Mergelböden, ideal für Pinot Noir
Weinbau : Rebstöcke im Durchschnitt 43 Jahre alt, Süd-/Südostausrichtung, optimale Lage
Weinbereitung : Handgeerntet am 14. und 18. September 2022. Sorgfältige Sortierung, 50 % Entrappen, Schwerkraftbeschickung. 14 Tage Mazeration, davon 3 Tage kalt (12 °C). Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Enzymen oder Tanninen.
Reifung : 11 Monate auf der Hefe ohne Abstich, mit 33 % neuen französischen Eichenfässern, die bei niedriger Temperatur geröstet wurden, um eine subtile Holznote zu erhalten
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Ausgewogenheit und Tiefe von Dames Huguettes verführen, einem eleganten Pinot Noir, den Sie zu Ihren Gourmetmahlzeiten genießen können.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.
Vins
12,50 euros
🍷 Vinsobres Rotwein
Pfad der Legenden: Kraft und Eleganz eines Rhônetal-Cru
Der Chemin des Légendes verkörpert den Reichtum und die Komplexität des Vinsobres-Terroirs, eines der prestigeträchtigsten Weine im Rhônetal. Dieser kraftvolle und raffinierte Rotwein spiegelt das handwerkliche Know-how und die Leidenschaft des Weinguts wider und bietet ein unvergessliches und besonderes Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Pfad der Legenden
Bezeichnung : AOP Vinsobres
Jahrgang : 2020
Weinregion : Rhône-Tal
Rebsorten : Grenache Noir, Syrah
Alkoholgehalt : 15% vol
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Sehr intensive und tiefe Granatfarbe.
In der Nase : Ausgeprägte Aromen von reifen schwarzen Früchten mit würzigen Noten.
Am Gaumen : Warmer und ausgewogener Auftakt mit schöner Konzentration. Die Tannine sind rund und geschmolzen und bieten einen langen und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Pfad der Legenden passt perfekt zu:
Mariniertes oder mit Soße zubereitetes rotes Fleisch : Gegrillte Rinderrippe, provenzalischer Eintopf.
Wild : Wildschweinbraten, Hirschragout.
Reife Käsesorten : Beaufort, Tomme de Savoie.
Vorschlag : Eine gebratene Lammkeule unterstreicht die Großzügigkeit des Weines.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : Belüftung 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre. Jetzt genießen oder nach einigen Jahren im Keller für mehr Komplexität.
🌿 Engagement & Terroir:
Das für die Appellation Vinsobres typische Lehm-Kalk-Terroir profitiert von einem sonnigen und ausgeglichenen Klima, das ideal für die Erzeugung reichhaltiger und konzentrierter Trauben ist.
Durch die traditionelle Weinbereitung mit 3-wöchiger Maischelagerung kann der gesamte aromatische Reichtum der Rebsorten extrahiert werden und der einzigartige Charakter dieses Jahrgangs wird deutlich. Die sorgfältige Arbeit im Keller spiegelt wahres, mit Leidenschaft weitergegebenes handwerkliches Know-how wider.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Chemin des Légendes – Vinsobres , einem perfekten Rotwein als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für Fragen oder individuelle Empfehlungen gerne zur Verfügung.
Die Garrigues
9,50 euros
🍷 Rotweindörfer der Côtes du Rhône
Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude: Authentizität und Eleganz der Rhône
Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude verkörpert die Intensität, Eleganz und den Reichtum des außergewöhnlichen Terroirs der Appellation Côtes du Rhône Villages. Dieser Rotwein aus dem Rhônetal offenbart den ganzen Charakter eines sonnigen Terroirs voller Geschmack. Hergestellt aus einer edlen Mischung traditioneller Rebsorten bietet er ein raffiniertes, kraftvolles und unvergessliches Geschmackserlebnis, das die ganze Großzügigkeit seines Ursprungsweinbergs widerspiegelt.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages
Jahrgang : 2022
Weinregion : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Typische Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Struktur, aromatischen Reichtum und Tanninfinesse verleiht.
Alkoholgehalt : 14%
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase : Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und subtilen Nuancen von Garrigue und Lakritze.
Am Gaumen : Kraftvoller und großzügiger Auftakt, seidige und ausgewogene Tannine, schöner langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch : Rinderrippe, provenzalischer Eintopf.
Mediterrane Gerichte : Gebratenes Lamm, gewürztes Tajine.
Reife Käsesorten : Beaufort, Tomme de Savoie.
Serviervorschlag: Eine Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, um die Aromen des Weines zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : Belüftung 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial : 8 bis 10 Jahre (dieser Wein kann jetzt genossen oder gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen).
🌿 Engagement und Terroir:
Für die Dörfer der Côtes du Rhône typisches Lehm-Kalk-Terroir, das von einem idealen sonnigen Klima profitiert, das reife und konzentrierte Trauben begünstigt.
Sorgfältige Weinbereitung und aufmerksame Reifung optimieren den Ausdruck des Terroirs und betonen das handwerkliche Know-how des Weinguts.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Die Valengenets
9,50 euros
🍷 Saumur-Champigny-Wein
Les Valengenets: Authentischer Ausdruck des Cabernet Franc aus dem Loiretal
Les Valengenets verkörpert die Typizität und Finesse der Weine der Appellation Saumur-Champigny. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Franc hergestellt und spiegelt das Know-how des Weinguts und den Reichtum seines Terroirs wider. Er bietet ein elegantes und harmonisches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Die Valengenets
Appellation : AOP Saumur-Champigny
Jahrgang : 2023
Weinregion : Loiretal, Frankreich
Rebsorten : Hauptsächlich Cabernet Franc, mit einem Hauch Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt : Nicht angegeben
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Leuchtende granatrote Farbe.
In der Nase : Dominante Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten, verstärkt durch florale und Lakritznoten.
Am Gaumen : Warme und kraftvolle Struktur, getragen von umhüllten Tanninen. Lakritz und leicht würziger Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Les Valengenets passt ideal zu:
Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch : Rinderrippe, Rib-Eye-Steak, Boeuf Bourguignon
Gebratenes Geflügel : Entenbrust, Perlhuhn mit Pilzen
Feine Wurstwaren : Teller mit Landschinken, handwerklich hergestellte Terrinen
Gereifter Käse : Saint-Nectaire, Reblochon, Cantal
Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Schweinefilet mit Pflaumen, um dessen fruchtige und würzige Aromen zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : Um die Aromen vollständig freizusetzen, wird eine Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen.
Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Für die Appellation Saumur-Champigny typische Lehm-Kalk-Böden, die von einem gemäßigten Klima profitieren, das der optimalen Reifung des Cabernet Franc förderlich ist
Weinbereitung : Bei optimaler Reife geerntet, traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks, um die Frische und den Ausdruck der Frucht zu bewahren, gefolgt von einer Reifung in Tanks, um die Tannine zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu entwickeln.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den seidigen und rassigen Charakter von Saumur-Champigny Les Valengenets , einem Rotwein von der Loire, der perfekt zu Ihren Eintöpfen oder warmen Abendessen passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Fabre Vintage
7,90 euros
🍷 Bio-Rotwein Côtes du Rhône
Cuvée Fabre: Hommage an Jean-Henri Fabre, authentischer Ausdruck des Terroirs
Cuvée Fabre ist ein Biowein der Cave des Coteaux du Rhône und eine Hommage an Jean-Henri Fabre , den bedeutenden Entomologen und provenzalischen Félibre. Dieser Côtes du Rhône offenbart den ganzen Reichtum und die Typizität seines Terroirs und bietet ein harmonisches und köstliches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Cuvée Fabre
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Jahrgang : 2022
Weinregion : Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alkoholgehalt : 14% vol
Zertifizierung : Wein aus biologischem Anbau
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Granatfarbe, klar und brillant
In der Nase : Dominante Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Walderdbeeren
Am Gaumen : Geschmeidiger und fülliger Auftakt, der fruchtige Aromen offenbart. Frischer und ausgewogener Abgang
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Cuvée Fabre passt ideal zu:
Gegrilltes rotes Fleisch : Rinderrippe, Rib-Eye-Steak
Gerichte mit Soße : Boeuf Bourguignon, provenzalischer Eintopf
Exotische Küche : Tajines, würzige Gerichte
Reife Käse : Saint-Nectaire, Reblochon
Tipp : Kombinieren Sie es mit einer Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu verstärken.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C
Zubereitung : Um die Aromen vollständig freizusetzen, wird eine Belüftung in einer Karaffe für 30 Minuten empfohlen.
Lagerfähigkeit : Bis zu 4 Jahre
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Auswahl von Parzellen in den Garrigues von Sérignan du Comtat , die von einem mediterranen Klima profitieren, das der optimalen Reifung der Rebsorten förderlich ist
Weinbau : Umweltfreundliche Anbaumethoden, zertifiziert biologisch
Weinbereitung : Ernte bei optimaler Reife, sorgfältige Weinbereitung, um die Reinheit der Aromen und die Typizität des Terroirs zu bewahren
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Reichhaltigkeit der Côtes du Rhône Cuvée Fabre , einem warmen Biowein, perfekt für charaktervolle Gerichte und gemeinsame Momente.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen gerne zur Verfügung.
Cuvée des Humble
19,90 euros
🍷 Rotwein aus Moulis-en-Médoc
Cuvée des Humbles: Exzellenz und Tradition des Médoc
Die Cuvée des Humbles von Château Lagorce Bernadas verkörpert die Eleganz und den Reichtum des Terroirs von Moulis-en-Médoc . Dieser von der Familie Valette hergestellte Jahrgang spiegelt das Know-how der Vorfahren wider und bietet ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Cuvée des Humbles
Appellation : AOC Moulis-en-Médoc
Jahrgang : 2019
Weinregion : Bordeaux, Frankreich
Rebsorten : Typische Cuvée des Médoc, hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt : 14,5% vol
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen
In der Nase : Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzigen Noten und subtilen Holznoten
Am Gaumen : Voller und samtiger Auftakt, seidige und gut integrierte Tannine. Harmonische Balance zwischen Kraft und Finesse, langer und eleganter Abgang geprägt von Noten schwarzer Früchte und Gewürze
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
La Cuvée des Humbles passt ideal zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch : Hochrippe, Entenbrust
Wild : Hirschragout, Hirschfilet
Gerichte mit Soße : Beef Bourguignon, Coq au Vin
Gereifter Käse : Saint-Nectaire, Cantal entre-deux
Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die komplexen Aromen und die Tanninstruktur hervorzuheben.
🕰️ Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : 16°C bis 18°C
Zubereitung : 1 Stunde vor der Verkostung dekantieren, um seine Aromen voll zu entfalten
Lagerfähigkeit : 8 bis 12 Jahre, bei guter Entwicklung im Keller
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Im Herzen von Moulis-en-Médoc gelegen, auf kiesigen und lehmig-kalkhaltigen Böden, günstig für die edlen Rebsorten des Médoc
Weinbau : Nachhaltige Weinbaupraktiken , die die Umwelt und die Artenvielfalt respektieren
Weinbereitung : Ernte bei optimaler Reife, lange Mazeration für eine tiefe Extraktion. 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift , was ihm Komplexität und Eleganz verleiht
🏅 Auszeichnungen:
Goldmedaille – Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb Paris 2020
Punktzahl 92/100 – Hachette Wine Guide
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Lassen Sie sich von der Noblesse und Struktur der Moulis-en-Médoc Cuvée des Humbles verführen, einem außergewöhnlichen Wein für Ihre Gourmetmahlzeiten oder zum Reifen im Keller.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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Schloss an der Königlichen Straße
18,50 euros
🍷 Rotwein – Moulis-en-Médoc
Château Chemin Royal 2018 – Cru Bourgeois: Eleganz und Tradition des Médoc
Château Chemin Royal verkörpert die Quintessenz des Terroirs von Moulis-en-Médoc . Dieser als Cru Bourgeois klassifizierte Rotwein bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis und spiegelt das jahrhundertealte Know-how des Weinguts wider.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Château Chemin Royal
Appellation : AOC Moulis-en-Médoc
Klassifizierung : Cru Bourgeois
Jahrgang : 2018
Weinregion : Bordeaux, Frankreich
Rebsorten : Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt : 14%
👁️ Weinprofil:
Aussehen : Tiefe, leuchtende rubinrote Farbe.
In der Nase : Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von gerösteten und würzigen Noten.
Am Gaumen : Vollmundig und samtig im Auftakt, mit reichhaltigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Langanhaltender Abgang mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Lakritz.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Chemin Royal passt ideal zu:
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch: Entrecote, Rinderfilet.
Wild: Hirschragout, Hirschfilet.
Gerichte mit Soße: Beef Bourguignon, Coq au Vin.
Gereifter Käse: Saint-Nectaire, Cantal entre-deux.
Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die komplexen Aromen und die Tanninstruktur hervorzuheben.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16-18°C
Zubereitung : Es wird empfohlen, den Wein 1 Stunde vor der Verkostung zu dekantieren, um die volle Entfaltung der Aromen zu ermöglichen.
Alterungspotenzial : 8 bis 12 Jahre, bietet eine schöne Entwicklung im Keller.
🌿 Engagement & Terroir:
Terroir : Liegt auf Pyrenäenkies- und lehmigen Kalkböden, typisch für die Appellation Moulis-en-Médoc.
Weinbau : Umweltfreundliche Anbaumethoden, seit 2015 mit Terra Vitis-Zertifizierung.
Weinbereitung : Gärung in temperaturgeregelten Bottichen, anschließende Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate, was dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie Château Chemin Royal , einen Rotwein, der Großzügigkeit, Frische und Charakter vereint und perfekt zu geselligen Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Die Stadtmauer von Carcassonne
8,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Cité de Carcassonne
Die Stadtmauern von Carcassonne: Eine Kombination aus Tradition und mediterraner Eleganz
Der Remparts de Carcassonne von Vignobles de Foncalieu ist ein großzügiger und harmonischer Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen von reifen Früchten und samtigen Tanninen ist dieser Wein eine wahre Hommage an die Weinbaukompetenz der Region.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Stadtmauer von Carcassonne
Hersteller : Foncalieu Vineyards
Bezeichnung : IGP Stadt Carcassonne
Jahrgang : 2023
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah
Alkoholgehalt : 13,5 %
Zertifizierung : Veganer Wein
👁️ Weinprofil:
Farbe : Tiefrot mit granatroten Reflexen, das Konzentration und Reife ausstrahlt.
Nase : Großzügiges Bouquet aus roten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) Früchten, mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Vanille.
Gaumen : Vollmundiger, fruchtiger Auftakt, gefolgt von schmelzenden, gut strukturierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Die Stadtmauern von Carcassonne passen perfekt zu:
Rotes Fleisch : Rib-Eye-Steak, Boeuf Bourguignon.
Mediterrane Gerichte : Lamm-Tajine, Ratatouille.
Geflügel : Gebratenes oder geschmortes Geflügel.
Hartkäse, reifer Käse : Comté, Tomme.
Vorschlag : Entenbrust mit Feigen oder ein Cassoulet aus Castelnaudary.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16 bis 18 °C.
Zubereitung : Um die komplexen Aromen zu verstärken, wird eine leichte Belüftung für 30 Minuten empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 5 bis 7 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Remparts de Carcassonne wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, die von der Sonne des Mittelmeers beschienen werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem Know-how von Vignobles de Foncalieu , garantiert einen authentischen Wein, der sowohl die Umwelt als auch den Verbraucher respektiert.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie den Reichtum und die Eleganz von Remparts de Carcassonne , einem perfekten Rotwein, um Ihre geselligen und feinen Mahlzeiten zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung . Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.