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Le Muscadet accompagne parfaitement les fruits de mer grâce à sa fraîcheur, sa minéralité et son équilibre. Découvrez quels fruits de mer associer à ce vin blanc de Loire, sa température de service idéale et les meilleurs accords mets-vins.  

Sancerre nimmt unter den französischen Appellationen eine einzigartige Stellung ein. Auf einem Hügel hoch über dem linken Ufer der Loire gelegen, produziert dieses Weinbaugebiet Weißweine, die weltweit für ihre Frische und aromatische Präzision bekann...

Ein auf der Plancha goldbraun gebratenes Wolfsbarschfilet, eine zartschmelzende Seezunge nach Müllerin Art, ein rosa Lachssteak: Jedes Fischgericht verlangt nach einem trockenen Weißwein, der es veredeln kann, ohne es zu erdrücken. Doch angesichts der...

Der Online-Weinmarkt wächst seit mehreren Jahren stetig. Französische Verbraucher, die lange an die persönliche Beratung ihres lokalen Weinhändlers gewöhnt waren, wenden sich nun digitalen Plattformen zu, um ihren Keller zu bestücken oder die ideale Flasche für ein Abendess...

Eine Käseplatte thront auf dem Tisch, garniert mit verschiedenen Texturen und Aromen. Bleibt die Frage, die sich jeder Liebhaber früher oder später stellt: Welchen Wein serviert man zu dieser Vielfalt? Die gängigste Reaktion ist, eine Flasche Rotwein zu öffnen, oft einen Bo...

Wie platziere ich Gläser auf dem Tisch? Eine immer wiederkehrende Frage Wenn wir zu Hause ein Mittagessen veranstalten oder Freunde zum Abendessen einladen, möchten wir immer, dass a...

Zu viel Wein kann dazu führen, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. …In dieser Sommerperiode gibt es häufiger Ausflüge, gutes Essen und Abendprogramme! Welchen Einfluss hat Wein auf unsere Figur und führt Wein...

Die schönen Tage kommen und Sie haben geplant, auszugehen, aber Sie fragen sich, welchen Wein Sie mitbringen sollen, besonders wenn es heiß ist! Rosé ist der Picknickwein schlechthin, aber der Geschmack und die Farben sind unbestreitbar! We...

Wenn es ein Dessert gibt, das Sie diesen Sommer nicht vergessen dürfen, dann ist es Eiscreme. Und dieses allseits beliebte Dessert kann von einem Glas Wein begleitet werden. Aber welchen Wein mit Eis trinken? Weinlisten zum Servieren mit Eis Wenn wir Eis sag...

Weinverkostung ist eine Kunst... Sie sollten zunächst wissen, dass es bei der Weinverkostung drei Stufen gibt: die visuelle, die olfaktorische und schließlich die geschmackliche. Schritte zur Weinprobe Das Visuelle: Zunäch...