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Muscadet passt hervorragend zu Meeresfrüchten, dank seiner Frische, Mineralität und Ausgewogenheit. Entdecken Sie, welche Meeresfrüchte Sie zu diesem Weißwein von der Loire kombinieren können, seine ideale Serviertemperatur und die besten Speisen-Wein-Kombinationen. ...

Sancerre nimmt unter den französischen Appellationen eine einzigartige Stellung ein. Auf einem Hügel hoch über dem linken Ufer der Loire gelegen, produziert dieses Weinbaugebiet Weißweine, die weltweit für ihre Frische und aromatische Präzision bekann...

Ein auf der Plancha goldbraun gebratenes Wolfsbarschfilet, eine zartschmelzende Seezunge nach Müllerin Art, ein rosa Lachssteak: Jedes Fischgericht verlangt nach einem trockenen Weißwein, der es veredeln kann, ohne es zu erdrücken. Doch angesichts der...

Wein online kaufen: Der komplette Leitfaden zur Auswahl der besten Flaschen Der Online-Weinmarkt wächst stetig. Heute können Amateure wie Sammler auf Hunderte von Referenzen zugreifen, vertrauliche Weingüter entdecken und Appellationen bequem von z...

Eine Käseplatte thront auf dem Tisch, garniert mit verschiedenen Texturen und Aromen. Bleibt die Frage, die sich jeder Liebhaber früher oder später stellt: Welchen Wein serviert man zu dieser Vielfalt? Die gängigste Reaktion ist, eine Flasche Rotwein zu öffnen, oft einen Bo...

Wie platziere ich Gläser auf dem Tisch? Eine immer wiederkehrende Frage Wenn wir zu Hause ein Mittagessen veranstalten oder Freunde zum Abendessen einladen, möchten wir immer, dass a...

Zu viel Wein kann dazu führen, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. …In dieser Sommerperiode gibt es häufiger Ausflüge, gutes Essen und Abendprogramme! Welchen Einfluss hat Wein auf unsere Figur und führt Wein...

Die schönen Tage kommen und Sie haben geplant, auszugehen, aber Sie fragen sich, welchen Wein Sie mitbringen sollen, besonders wenn es heiß ist! Rosé ist der Picknickwein schlechthin, aber der Geschmack und die Farben sind unbestreitbar! We...

Wenn es ein Dessert gibt, das Sie diesen Sommer nicht vergessen dürfen, dann ist es Eiscreme. Und dieses allseits beliebte Dessert kann von einem Glas Wein begleitet werden. Aber welchen Wein mit Eis trinken? Weinlisten zum Servieren mit Eis Wenn wir Eis sag...

Weinverkostung ist eine Kunst... Sie sollten zunächst wissen, dass es bei der Weinverkostung drei Stufen gibt: die visuelle, die olfaktorische und schließlich die geschmackliche. Schritte zur Weinprobe Das Visuelle: Zunäch...