🍷 Vin Rouge – Bordeaux Supérieur  Château Le Géai Fusion 2020 : Harmonie des cépages sur côteaux argilo‑crasse ferrique Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, "Fusion" est l’un de ses vins signature : un assemblage original de 1/3 Merlot, 1/3 Malbec et 1/3 Carmenère, vinifié sans sulfites, en barriques et amphores, pour révéler l’expression pure d’un terroir unique. Un Bordeaux hors norme, pur et élégant. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Le Géai – Fusion Appellation : Bordeaux Supérieur AOC Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Assemblage : 1/3 Merlot • 1/3 Malbec • 1/3 Carmenère. Terroir : Côteaux en pente sud/sud‑est au-dessus de la rivière de l’Isle, sols sablo‑argileux avec crasse ferrique en sous‑sol. Vignoble : Agriculture biologique et biodynamie, aucun produit chimique ou insecticide, travail superficiel des sols. Vinification & Élevage : Cépages vinifiés séparément ; élevés en barriques et amphores en terre cuite, sans ajout de sulfites. 👁️ Profil du vin : Œil : Grenat sombre, presque opaque Nez : Frais et impactant, notes de cassis, cèdre et résonance résineuse  Bouche : Longiline, matière dense et veloutée, fil invisible en soutien, fruit frais intense, touche résino‑balsamique tonique. Finale dynamique et persistante, sur cassis, cèdre, poivre cubèbe et baie de genièvre. 🍽️ Accords Mets & Vin : Sublime : viandes grillées, gibiers, plats en sauces riches, cuisine épicée, fromages relevés. Un Bordeaux original à l’identité marquée. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 1 h conseillée pour exprimer sa tension et complexité Potentiel de garde : 5–7 ans (jusqu’en 2025–2027), il reste vibrant sans pertes d’énergie 🌿 Engagement & Terroir : “Fusion” est l’un des vins emblématiques de Henri Duporge, certifié bio et biodynamique, produits sans sulfites. Il affiche la signature d’un terroir travaillé avec humilité et puissance, à la rencontre de la tradition et de l’audace. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. L’occasion parfaite de découvrir Fusion 2020, un Bordeaux surprenant et élégant, idéal pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du choix à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes) Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Cuvée Léonard Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux Millésime : 2021 Contenance : 75 cl Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans) Degré d’alcool : 13 % vol. Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale. Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.  Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand. Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Gibier (venaison, chevreuil) Viandes rouges grillées Plats en sauce Fromages affinés 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 °C  Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes Potentiel de garde : 5–6 ans  🌿 Engagement & Terroir : Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio) Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.  🔍 Caractéristiques principales : Nom : Rythme Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)  Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne  Degré d’alcool : 13 % vol  Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux. 🌱 Vinification & Élevage : Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir 👁️ Profil du vin : Œil : Robe claire, brillante, très invitante Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel  Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante 🍽️ Accords Mets & Vin : Magnifique avec : Fruits de mer, huîtres Poissons grillés et sashimi Cuisine estivale et salades fraîches Fromages frais ou demi-affinés 🕰️ Consommation & Service Température de service : 10–12 °C Décantation/Aération : 10 minutes suffisent Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante 🌿 Engagement & Terroir : Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.  

🍇  Vin Blanc – Bordeaux Sauvignon By Beynat : L’Éclat de la Biodynamie dans Votre Verre Le Sauvignon By Beynat est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu d’une agriculture en biodynamie, ce vin blanc AOC Bordeaux millésime 2023 exprime avec finesse toute la richesse aromatique du cépage Sauvignon, porté par un terroir respecté et vivant. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Sauvignon By Beynat Appellation : AOC Bordeaux Millésime : 2023 Région viticole : Bordeaux, France Cépage : Sauvignon Degré d'alcool : 12,5 % Culture : Agriculture biodynamique Vinification : Respectueuse du raisin et du vivant, sans intrants superflus 👁️ Profil du vin : Œil : Robe pâle et brillante aux reflets verts Nez : Notes intenses de bourgeon de cassis, buis, et fleur d’acacia Bouche : Belle fraîcheur en attaque, bouche suave avec une finale iodée qui prolonge le plaisir 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Sauvignon By Beynat s’accorde parfaitement avec : Huîtres et fruits de mer Poissons grillés ou ceviche Fromages de chèvre frais Suggestion d’accord : Un apéritif estival en terrasse ou un déjeuner iodé au bord de l’eau 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10°C à 12°C Préparation : À ouvrir juste avant dégustation pour préserver toute sa fraîcheur Potentiel de garde : À boire jeune pour apprécier son éclat aromatique, jusqu’à 2-3 ans 🌿 Engagement & Terroir : Le domaine Beynat, engagé de longue date dans la viticulture responsable, élabore ce Sauvignon dans le respect total de la biodiversité. La biodynamie y est pratiquée avec rigueur, pour offrir un vin vivant, sincère et profondément ancré dans son terroir bordelais. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code NATUREL10 dès 50 € d’achat. Un vin blanc pur, expressif, et rafraîchissant à partager sans modération. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou conseil personnalisé.  

🍷 Vino tinto orgánico de tumbas CHâteau de l'pospital: expresión auténtica del terroir de Graves EL Castillo de hospital encarna la riqueza y la delicadeza de los vinos de la denominación Grave. Desde agricultura orgánica certificada, este vino tinto refleja el conocimiento tradicional del campo, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa y elegante. 🔍 Características principales: Nombre : Château de l'pospital 2018 Nombre : AOC Graves Antiguo : 2018 Región vinícola : Burdeos, Francia Variedades de uva : 90% Black Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Alcohol : 14% de vuelo Proceso de dar un título : Vino de la agricultura orgánica 👁️ Características del vino: Ojo : Vestido de granate brillante Nariz : Aromas de frutas negras maduras, en particular la cereza, acompañada de delicadas notas de moka y cacao En la boca : Ataque amplio y cálido, taninos maduros y redondos, ofreciendo una estructura sólida. Acabado persistente con matices picantes 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin: EL Castillo de hospital Idealmente de acuerdo con: Carnes rojas asadas o asadas : Filete de costilla, red de carne Platos de salsa : Bourguignon Beef, Wine Rooster Quesos refinados : Saint-Nectoria, Cantal Sugerencia : Asociarlo con un Pechuga de pato de cereza Para mejorar sus aromas afrutados y picantes 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C Preparación : Recomendada ventilación de jarra de 30 minutos Potencial de envejecimiento : 5 a 10 años 🌿 Compromiso y terroir: Terroir : Sols de arcilla grave Descansando en un sótano de piedra caliza, típico de la denominación grave Viticultura : Conducir en agricultura orgánica, respetuoso del medio ambiente y la biodiversidad Vinificación : Reproducción en barril de roble, trayendo complejidad y elegancia al vino 🏅 Distinciones: Medalla de oro - Competencia 70 millones de catadores 2020 Medalla de plata - Competencia Burdeos Aquitanine 2019 Medalla de plata - Competencia Terre de Vins 2019 Medalla de plata - Competencia agrícola general de París 2020 🎁 Oferta especial: Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la elegancia y la profundidad de Castillo de hospital, A Biografía Todo en delicadeza, ideal para acompañar sus platos de carácter. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda disfrutar de este vino tinto orgánico excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.  

🍇Vin Blanc Alsace Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Katz Noisette Appellation : AOC Alsace  Certification : Vin biologique  Pays : France Région viticole : Alsace  Couleur : Blanc Cépage : 100 % Gewurztraminer, pour intensité aromatique, douceur et rondeur  Degré d’alcool : 12 %  👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune dorée éclatante avec reflets brillants, signal d’une belle maturité et élégance. Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade).  En bouche : Attaque douce et soyeuse, suivie d’une rondeur associée à une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, avec une pointe légèrement épicée.  🍽️ Accords Mets–Vin : Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec : Plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï) Mets sucrés‑salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel) Fromages affinés et puissants (Munster, Roquefort) Desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta)Suggestion : foie gras mi‑cuit ou crumble aux pommes épicé. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.  Préparation du vin : Prêt à déguster immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération.  Potentiel de garde : À consommer dans les 3 à 6 ans, pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité.  🌿 Engagement et Terroir : Cultivé sur des sols argilo‑calcaires au cœur de l’Alsace, le Katz Noisette reflète un terroir d’exception. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique incarne le savoir‑faire traditionnel et l’excellence des vins alsaciens. 🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez la richesse et l’élégance du Katz Noisette Gewurztraminer Bio, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments festifs et repas raffinés. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une expédition rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin biologique d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vino tinto orgánico Tradición de Santo Chino Dominio de moulinier - Refinamiento y autenticidad El vino tinto orgánico Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition ilustra la excelencia del terroir de San Chino, donde las prácticas de vino biológico destacan la pureza y la intensidad de las variedades de uva cultivadas. Este vino, desarrollado exclusivamente a partir de las variedades de uva de Syrah y Grenache, es una celebración de la tradición e innovación, que ofrece una experiencia de sabor profunda y auténtica. Características principales: Origen : Santo Chino, Languedoc, Francia. Famoso por su rico terroir que promueve la producción de vinos intensos y expresivos. Proceso de dar un título: Biológico, confirmando el compromiso del campo hacia prácticas sostenibles y ecológicas. Variedad de uva: Una asamblea de Syrah y Grenache, elegida por su capacidad para producir vinos estructurados, aromáticos y equilibrados. Antiguo: 2022, una cosecha óptima que permitió que las uvas maduren perfectamente, lo que refleja un excelente equilibrio entre la acidez y la madurez de las frutas. Grado de alcohol: 13.5%, idealmente equilibrado para apoyar la complejidad del vino sin enmascarar los matices sutiles. Vinificación: Respetando los principios de la agricultura orgánica, el vino se desarrolla con fermentación natural seguida de un meticuloso cuison para maximizar la extracción de colores y aromas mientras preserva la frescura de las frutas. La reproducción en tanques de acero inoxidable se elige para mantener las vibrantes notas afrutadas. Perfil sensorial y degustación: Vestido : Garno profundo y brillante, con matices animados que reflejan a la juventud del vino. Nariz : La rica expresión de Syrah, que ofrece aromas de pimienta y violeta, entrelazada con aromas de frutas rojas maduras que cautivan los sentidos. Boca : Los taninos están bien derretidos, creando una impresión de jugo de fruta fresca y una delicadeza pura. La textura aterciopelada y la estructura equilibrada del vino conducen a un acabado largo y agradable. Acuerdos de Mette-Vin: Ideal con carnes a la parrilla, platos mediterráneos picantes o quesos refinados. Perfecto para acompañar una barbacoa o una cena gourmet. Consejo de degustación: Temperatura del servicio: Servir a 16-18 ° C para una degustación óptima. Vidrio recomendado: Una gran copa de vino tinto para permitir que el vino se exprese completamente. Potencial de guardia: Este vino es ideal para ser apreciado ahora, pero también puede mantenerse hasta 4 años, lo que permite una ligera evolución mientras conserva su frescura y afrutado. Oferta de lanzamiento especial: Explore la profundidad del vino tinto orgánico Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition con nuestra oferta especial de lanzamiento. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50. Entrega rápida y satisfacción garantizada: Estamos comprometidos a una entrega rápida y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. Nuestro equipo siempre está listo para responder a todas sus preguntas y asegurarse de que una experiencia de compra excepcional.

🍷 Vin Rosé – AOC Coteaux Varois en Provence Esprit de Provence Rosé Biologique – Fraîcheur et Éclat Méditerranéen L'Esprit de Provence, issu de l’appellation AOC Coteaux Varois en Provence, est un vin rosé biologique qui incarne la pureté et la fraîcheur des terroirs provençaux. Élaboré avec soin, ce vin offre un profil aromatique délicat, une belle vivacité, et une élégance parfaite pour accompagner vos instants de convivialité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Esprit de Provence Appellation : AOC Coteaux Varois en Provence Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Provence Couleur : Rosé Cépages : Assemblage de Grenache, Cinsault, et Syrah, apportant fraîcheur, finesse et complexité. Degré d'alcool : 13%, équilibrant légèreté et intensité. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, typique des grands rosés provençaux. Nez : Bouquet expressif et raffiné d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits rouges (framboise, fraise des bois), avec une touche florale et une pointe minérale. Bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie de saveurs fruitées équilibrées par une belle minéralité. La finale est élégante, longue et marquée par une subtile note saline. 🍽️ Accords Mets & Vin : L'Esprit de Provence Rosé s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés). Les plats méditerranéens comme une salade niçoise, des crudités, ou une ratatouille. Les poissons grillés ou marinés (daurade, saumon). Les plats asiatiques légèrement épicés (sushis, rouleaux de printemps). Suggestion d’accord : Tartare de thon au citron vert ou une salade de crevettes au pamplemousse. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse. Préparation du vin : À déguster immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour préserver sa fraîcheur et son éclat aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : L'Esprit de Provence est produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, cultivés dans les sols argilo-calcaires caractéristiques des Coteaux Varois. Ce terroir, associé à un climat méditerranéen idéal, confère au vin une pureté et une minéralité uniques. La vinification respectueuse de l’environnement garantit un vin à la fois authentique et élégant. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et l’élégance de l'Esprit de Provence, un rosé biologique parfait pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.    

🍇 Domaine Daheuiller Saumur Champigny Bio : L'Élégance et la Générosité de la Vallée de la Loire Le Saumur Champigny Bio du Domaine Daheuiller est un vin rouge authentique et raffiné, issu de l’un des terroirs emblématiques de la Vallée de la Loire. Ce vin séduit par sa fraîcheur, ses arômes subtils de fruits rouges, et sa structure souple et équilibrée, idéal pour accompagner des moments de convivialité et de gastronomie. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine Daheuiller Saumur Champigny Bio Appellation : AOC Saumur Champigny Certification : Vin biologique  Pays : France  Région viticole : Vallée de la Loire Couleur : Rouge Cépage : 100% Cabernet Franc, apportant finesse, fraîcheur, et une belle intensité aromatique. Degré d'alcool : 13%, équilibrant fruité et élégance. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge rubis brillante, avec des reflets grenat, signe de jeunesse et de vivacité. Nez : Arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis), complétés par des notes de violette, de réglisse et une pointe épicée. Bouche : Une attaque souple et fruitée, suivie de tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits se mêlent harmonieusement à une fraîcheur subtile, offrant une finale longue et équilibrée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Saumur Champigny Bio Domaine Daheuiller s’accorde parfaitement avec : Les viandes blanches ou rouges grillées (filet mignon, entrecôte). Les volailles rôties (poulet fermier, dinde farcie). Les plats végétariens (gratin de légumes, lasagnes aux champignons). Les fromages affinés légers (tomme de chèvre, reblochon). Suggestion d’accord : Un magret de canard aux fruits rouges ou un gratin dauphinois. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour révéler pleinement ses arômes et sa structure. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais une légère aération de 30 minutes avant service sublimera ses arômes. Potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié dans sa jeunesse pour sa fraîcheur, ou conservé jusqu’à 5 ans pour développer des arômes plus évolués. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Daheuiller, engagé dans l’agriculture biologique, cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Saumur Champigny. Ce terroir unique, combiné à une vinification respectueuse de l’environnement, garantit un vin pur, authentique, et d’une qualité remarquable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la délicatesse du Saumur Champigny Bio Domaine Daheuiller, un vin rouge idéal pour sublimer vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.