🍷 Vin Rouge – Gigondas Domaine La Roubine : Tradition & Élégance méridionale Issu d’un travail artisanal déterminé du vigneron Eric Ughetto, ce Gigondas 2022 puise sa richesse dans un terroir double (plus hautes terrasses & plaines alluviales), avec fermentation longue, élevage mixte et vinification naturelle, pour un résultat puissant mais raffiné.  🔍 Caractéristiques principales Producteur : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, vignes bio, méthode traditionnelle. Appellation : AOC Gigondas Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah. Degré d’alcool : 14,5 % vol.  Vinification & élevage : Cuvaison 45 jours avec fermentation grappes + rafles. Élevage 50 % en cuves béton, 50 % en demi‑muids (~6 hL) pendant 14 moi.s Levures indigènes, non filtré, non collé, très faible sulfites. 👁️ Profil du vin Œil : Grenat profond, limpide. Nez : Notes classiques de la cité : réglisse, garrigue (lavande, thym, romarin), sous-bois et griotte. Bouche : Dense mais nuancée : fruits noirs frais (mûre, griotte), herbes sauvages, tanins soyeux et finale longue, élégante, épicée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Agneau rôti, grillades, civet de sanglier Fromages affinés (Bleu, Comté) 💡 Conseil : sorties barbecue ou repas de fête à l’ombre des vignobles 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : Carafage 30 min recommandé pour développer sa complexité. Potentiel de garde : 2024–2034, apogée entre 2028–2032. 🌿 Terroir & Engagement : Vignoble sur sols alluvionnaires ferrugineux et calcaires du versant Dentelles de Montmirail.  Culture biologique, vinification traditionnelle sans additifs, élevage en bois anciens et béton pour préserver authenticité. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un Gigondas de caractère, structuré, expressif — parfait pour les grandes occasions. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison soignée et rapide : recevez votre Gigondas La Roubine directement chez vous. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – AOP Saint‑Joseph Vignoble Verzier – Empreinte : Élégant, Épicé & Authentiquement Syrah Une cuvée emblématique de Saint‑Joseph, signée par le Vignoble Verzier. Issue de Syrah cultivée en biodynamie (Demeter), vinifiée avec finesse et élevée en demi‑muids, elle incarne l’élégance et la tension typiques du nord de la Vallée du Rhône. 🔍 Caractéristiques principales : Producteur : Vignoble Verzier (Chante‑Perdrix), viticulture bio & biodynamie (Demeter). Appellation : AOP Saint‑Joseph Cuvée : Empreinte Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah Degré d’alcool : 12,5 % vol.  Vinification & élevage : Fermentation naturelle, élevage 12–18 mois en foudres/demi‑muids (500 L), sans filtration, très faible ajout de sulfites. 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge grenat sombre, limpide et brillant. Nez : Palette de fruits rouges et noirs (mûre, cerise), notes épicées et poivrées, touche fumée/bacon — complexe et séduisant. Bouche : Dense, frais et structuré, tanins élégants, belle vivacité acidulée et longue finale épicée — équilibre parfait entre puissance et délicatesse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Agneau grillé, gibier, plats en sauce, fromages affinés. 💡 Suggestion : Côte d’agneau au thym, civet de sanglier ou chevreuil rôti — accords méditerranéens réussis. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–17 °C. Préparation : Carafage de 30 min recommandé pour libérer les arômes. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant, mais évolutif jusqu’en 2030. 🌿 Terroir & Engagement : Vignes en biodynamie (Demeter), sols de granite, vendanges manuelles. Cuvée naturelle : levures indigènes, sans intrants œnologiques majeurs, peu de sulfites — pure expression du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Savourez une Syrah d'exception, élégante et sincère — pour des moments gourmands et raffinés. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison soignée et rapide : recevez Empreinte directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône Villages (Sainte‑Cécile) Domaine Guerrières – Le Meilleur de Nous : Authentique, Épicé & Bio Un vin rouge bio, naturel et plein de caractère, issu du terroir de Sainte‑Cécile. Cette cuvée reflète la sincérité d’une viticulture engagée, alliant puissance aromatique et élégance méditerranéenne. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Guerrières, engagé en conversion bio et biodynamie (Demeter), vinification naturelle sans intrants. Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages – Sainte‑Cécile  Cuvée : Le Meilleur de Nous (étiquette « Guerrières » pour souligner l’énergie féminine)  Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : Grenache 50 %, Syrah 40 %, Carignan 10 %  Degré d’alcool : 14 % vol.  👁️ Profil du vin : Œil : Grenat profond, couleur sombre et limpide. Nez : Bouquets de mûre, cassis, prune compotée, herbes de garrigue et épices douces (réglisse, poivre).  Bouche : Ronde, soyeuse et structurée, tanins délicats, finale acidulée et épicée, vivacité rafraîchissante, longue persistance fruitée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Tapas et charcuteries. Grillades, viandes blanches en sauce, ratatouille. 💡 Suggestion : barbecue méditerranéen, pique-nique ou buffet entre amis. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–17 °C. Préparation : Servir légèrement rafraîchi ou après carafage doux (20 min). Potentiel de garde : À apprécier dès maintenant et jusqu’en 2026, pour profiter de sa fraîcheur et de son équilibre. 🌿 Terroir & Engagement : Vignoble sur sols argilo-calcaires et galets (clay‑limestone), exposition méditerranéenne. Viticulture biologique et biodynamie, vinification naturelle sans filtration ni collage, levures indigènes, dosage minimal de sulfites. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un vin rouge naturel, élégant et engagé — le compagnon parfait de vos moments convivials. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez "Le Meilleur de Nous" directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne de la commande à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Cairanne  Domaine Wilfried : Authentique, Structuré & Méditerranéen Un vin rouge de Cairanne, issu d’une viticulture biologique, élaboré par Réjane & Wilfried Pouzoulas. C’est un cru du Sud-Rhône profond, naturel et élégant, parfait pour les amateurs de vins de terroir. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Domaine Wilfried (Réjane & Wilfried Pouzoulas) Appellation : AOC Cairanne Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Cépages : Grenache 60 %, Syrah 20 %, Mourvèdre 20 %. Degré d’alcool : 14 % vol.  Vinification & élevage : Fermentation naturelle avec levures indigènes en cuve béton, très faible sulfite, non filtré/ non collé. 👁️ Profil du vin Œil : Rouge rubis profond, limpide et brillant. Nez : Notes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre), herbes de garrigue, touches poivrées et minérales. Bouche : Ronde, structurée avec des tanins élégants, belle fraîcheur acidulée, finale longue sur le fruit et les épices. 🍽️ Accords Mets & Vin : Convient à : Viandes grillées, gibier, plats mijotés (daube, agneau aux herbes). Fromages affinés. 💡 Suggestion : tajine, daube provençale, rôti aux herbes, viandes en sauce. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : Aérer 30 min ou carafer légèrement pour libérer les arômes. Potentiel de garde : 2020–2028, voire 2030, avec une belle évolution. 🌿 Terroir & Engagement : Sols de marnes bleues et jaunes, climat méditerranéen avec exposition en coteaux. Agriculture biologique, vendanges manuelles, vinification naturelle en cuve béton et peu de sulfites — pour préserver pureté et finesse. 🎁 Offre Spéciale : 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Dégustez un Cairanne bio, équilibré et convivial — le compagnon idéal de vos repas méditerranéens. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez votre Cairanne directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne de la commande à la dégustation.  

🍇 Vin Blanc – IGP Pays d’Oc Dame Blanche 2022 – Terre des Dames : Pureté & Minéralité Ce blanc biologique 100 % Grenache Blanc issu de terroirs argilo‑calcaires (inclus silex et huîtres fossilisées) offre une expression raffinée et élégante, entre fraîcheur vibrante et complexité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Dame Blanche Appellation : IGP Pays d’Oc  Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 100 % Grenache Blanc  Degré d’alcool : 13 % vol.  🌱 Terroir & Vinification : Vendanges et tri réalisés à la main. Élevage moitié en barriques 600 L français pendant 6 mois. Pratiques naturelles : embouteillage léger sur lies, peu ou pas de collage, filtration minimale. 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune pâle, nuances légèrement dorées – limpide et brillant. Nez : Agrumes frais (citron, pomme verte), notes florales délicates, nuances beurrées, touche d’eucalyptus et d’herbes sauvages. Bouche : Texture soyeuse, ronde et élégante, superbe fraîcheur minérale ; saveurs de poire, pomme et citron salé, finale longue et pure. 🍽️ Accords Mets & Vin : Ideal pour : Poissons grillés ou saus célestes Poke bowls ou salades estivales Apéritif gourmand, fromages frais (chèvre, burrata) Cuisine asiatique légère (sushi, ceviche) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10–12 °C. Potentiel de garde :  à boire dès à présent pour profiter de sa fraîcheur remarquable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Dame Blanche 2022 supérieure à 50 €. Découvrez un blanc 100 % Grenache Blanc naturellement élégant, parfait pour éveiller vos sens. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison soignée et rapide : dégustez sans attendre ce blanc d’exception. Satisfaction client assurée – notre équipe est disponible à chaque étape.

🍷 Lou Daro 2022 – Vin Rouge AOP Saint-Chinian | Château de Gragnos Lou Daro du Château de Gragnos est une cuvée rouge expressive, issue du terroir de Saint-Chinian, au cœur du Languedoc. Ce vin séduit par son intensité fruitée, ses notes de garrigue et son caractère méditerranéen affirmé. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Lou Daro Appellation : AOP Saint-Chinian Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : Syrah, Grenache, Carignan Degré d'alcool : 14 % Terroir : Sols argilo-calcaires et grès Culture : En conversion biologique Vinification : Vendanges égrappées, fermentation en cuve inox, vinification naturelle sans intrants Élevage : 100 % en cuve inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge profond aux reflets violacés. Nez : Nez droit et expressif, aux arômes de garrigue, de prune d’Ente et d’épices douces. Bouche : Bouche ample et ronde, révélant des notes de fruits mûrs et de framboise. Finale en finesse, tendue, laissant une sensation fraîche et suave sur le palais. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Lou Daro s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes rouges ou blanches Carré d’agneau au miel et romarin Tian de légumes ou aubergines à la provençale Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou un dîner méditerranéen en famille. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 15°C et 16°C pour apprécier toute sa complexité. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant ou conservé jusqu’à 5 ans pour développer des arômes encore plus subtils. 🌿 Engagement & Terroir : Le Château de Gragnos, situé à Saint-Chinian dans l’Hérault, est une propriété préservée de 100 hectares, dont une trentaine est dédiée à la culture de la vigne. Depuis son acquisition par la famille Limauge en 2021, le domaine s’est engagé dans une conversion à l’agriculture biologique. Les vignes, âgées de 40 ans, s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et grès, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour la maturation des raisins. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Lou Daro, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Plein Les Ceps 2024 – Vin Rouge Naturel Bio | La Cave Apicole – Roussillon Plein Les Ceps est une cuvée emblématique de La Cave Apicole, située à Montner dans les Pyrénées-Orientales. Issu à 100 % de Grenache Noir cultivé sur des sols schisteux, ce vin rouge naturel exprime toute la gourmandise et la fraîcheur du fruit. Vinifié en macération carbonique, sans collage ni filtration, sans sulfites ajoutés, il incarne la vitalité d’un vin libre, sincère et digeste. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Plein Les Ceps Appellation : Vin de France Millésime : 2024 Région viticole : Roussillon, France Cépage : 100 % Grenache Noir Degré d'alcool : 13,5 % Certification : Vin biologique, vin naturel, sans sulfites ajoutés Vinification : Macération carbonique, fermentation avec levures indigènes, sans collage ni filtration Élevage : En cuve pour préserver la fraîcheur du fruit.  👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge claire et brillante. Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais, avec des notes florales et une touche de réglisse. Bouche : Attaque souple et gourmande, tanins discrets, finale fraîche et équilibrée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Plein Les Ceps s’accorde parfaitement avec : Charcuteries fines Viandes blanches grillées Plats méditerranéens (ratatouille, moussaka) Fromages à pâte molle Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur. Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine La Cave Apicole, dirigé par Sylvain Respaut et Olivier Cros, est un domaine en polyculture situé à Montner, au pied du massif de Força Réal. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 100 et 300 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Plein Les Ceps, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍷 Galapia 2021 – Vin Rouge Naturel Bio du Gard | Domaine Mouressipe Galapia 2021 est une cuvée emblématique du Domaine Mouressipe, dirigé par Alain Allier, vigneron engagé basé à Tavel, dans le Gard. Ce vin rouge naturel bio, sans sulfites ajoutés, incarne la fraîcheur et la franchise des cépages sudistes, avec une vinification artisanale respectueuse du vivant. Assemblage de Mourvèdre et de Cinsault, il séduit par son expression fruitée, son accessibilité, et sa belle buvabilité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Galapia Appellation : Vin de France Millésime : 2021 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : 75 % Mourvèdre, 25 % Cinsault Degré d'alcool : 12,8 % Certification : Vin biologique (label AB), vin naturel. Vinification : Macération courte (environ 10 jours), fermentation avec levures indigènes, sans sulfites ajoutés. Élevage : En cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge brillante. Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices, avec des notes de garrigue. Bouche : Attaque souple, tanins fins, finale fraîche et équilibrée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Galapia s’accorde parfaitement avec : Charcuteries fines Grillades de viandes rouges Fromages à pâte molle Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une planche de fromages et de charcuteries. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur. Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Mouressipe, situé à Saint-Côme-et-Maruéjols dans le Gard, est dirigé par Alain Allier. Le domaine pratique une agriculture biologique certifiée et une vinification naturelle, sans intrants ni sulfites ajoutés. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, apportant au vin une belle minéralité et une expression authentique du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Galapia, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Le Fruit Défendu 2023 – Vin Rouge Naturel Bio | Vin de France Le Fruit Défendu est une cuvée engagée née de la volonté de préserver un cépage autrefois oublié : le Cinsault. Ce vin rouge bio est un hommage à une vieille parcelle que certains voulaient arracher, mais qui a su révéler un fruit éclatant et une finesse rare. À travers ce vin, c’est la liberté d’expression du terroir et des cépages oubliés qui s’exprime. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Le Fruit Défendu Appellation : Vin de France Millésime : 2023 Région viticole : Languedoc, France Cépages : Grenache Noir (50 %), Syrah (30 %), Cinsault (20 %) Degré d'alcool : 13 % Certification : Vin biologique (FR-BIO-01) Vinification : Macération courte (~10 jours), faible extraction Élevage : Cuve ciment – fraîcheur préservée 👁️ Profil du vin : Œil : Rouge rubis brillant Nez : Mûre, cerise noire, épices légères Bouche : Souple, fruitée, tanins mûrs et fondus. Finale longue et fraîche 🍽️ Accords Mets & Vin : Ce vin rouge s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes rouges ou blanches Plats de pâtes aux sauces légères Poissons grillés ou en sauce Salades composées Suggestion d’accord : Un poulet rôti aux herbes de Provence ou une salade niçoise 🕰️ Conseils de service & garde : Température de service : 14–16 °C Aération : 30 min avant service Potentiel de garde : Jusqu’à 2–3 ans 🌿 Engagement & Terroir : Les raisins sont issus de terroirs argilo-calcaires du Languedoc, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Aucun produit chimique, travail du sol respectueux de la biodiversité, et vinification avec un minimum d’intervention. Le Fruit Défendu est une déclaration d’amour au vivant et à la liberté du fruit. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Redécouvrez la fraîcheur et l’authenticité d’un vin rouge libre et vibrant. 🚚 Livraison rapide & satisfaction garantie : Expédition rapide, emballage soigné. Équipe réactive et disponible. Votre plaisir est notre priorité !

🍷 Bonne Pioche 2022 – Vin Rouge Bio AOP Pic Saint-Loup | Domaine Clavel Le Bonne Pioche du Domaine Clavel est une cuvée emblématique de l’appellation Pic Saint-Loup, au nord de Montpellier. Ce vin rouge bio révèle une structure affirmée, des tanins jeunes mais élégants, et un profil aromatique typique de la garrigue languedocienne. La Syrah apporte tension et finesse, le Grenache une touche chaleureuse et gourmande. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Bonne Pioche Appellation : AOP Pic Saint-Loup Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : Syrah, Grenache Degré d'alcool : 14 % Certification : Vin biologique Vinification : Vinification traditionnelle avec macération courte pour préserver le fruit. Élevage : Élevage en cuves béton pour maintenir la fraîcheur et l'expression fruitée. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge rubis brillante. Nez : Arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et de garrigue. Bouche : Attaque franche et fruitée, tanins jeunes et bien intégrés, offrant une belle structure et une finale élégante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Bonne Pioche s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes rouges ou blanches Plats de pâtes aux sauces relevées Fromages affinés Plats méditerranéens (tajine, moussaka) Suggestion d’accord : Carré d'agneau aux herbes de Provence ou une daube de sanglier. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier toute sa richesse aromatique. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Clavel, situé au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup, est dirigé par Pierre Clavel, vigneron passionné et engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la santé des sols. La vinification est réalisée avec un minimum d'intervention pour laisser s'exprimer pleinement le fruit et la typicité du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l'authenticité du Bonne Pioche, un vin rouge qui célèbre la diversité des terroirs du Languedoc. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Inizia 2022 – Vin Rouge Naturel Bio de Corse | Clos Signadore Inizia est un vin rouge naturel issu d’une cofermentation de cépages autochtones corses : Minustellu, Aleaticu et Vermentinu. Élevé sur lies fines et certifié bio, il incarne avec authenticité le terroir calcaire de Borgo Castellarese, en Haute-Corse. Ce vin à la robe rubis et au nez expressif séduit par son équilibre entre fruité, fraîcheur et élégance, offrant une belle représentation de la viticulture identitaire corse. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Inizia Appellation : Vin de Corse Millésime : 2022 Région viticole : Corse, France Cépages : Minustellu, Aleaticu, Vermentinu Degré d'alcool : 13 % Certification : Vin biologique (certifié Ecocert) Vinification : Cofermentation des cépages, vendanges manuelles en caissettes de 10 kg, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves inox sur lies fines Terroir : Sols de roches calcaires sur la parcelle de Borgo Castellarese 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis soutenue. Nez : Expressif, marqué par les fruits rouges et les épices du Minustellu, accompagné de la richesse florale de l’Aleaticu. Bouche : Bel équilibre entre la rondeur, des tanins discrets et une richesse fruitée et grasse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Inizia Rouge s’accorde parfaitement avec : Grillades de viandes blanches (poulet, porc) Brochettes marinées aux herbes de Provence Charcuteries corses Suggestion d’accord : Un barbecue estival ou un apéritif dinatoire entre amis. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur. Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité. 🌿 Engagement & Terroir : Le Clos Signadore, fondé en 2001 par Christophe Ferrandis, est situé à Poggio-d'Oletta en Corse. Le domaine s'étend sur environ 10 hectares, exclusivement plantés de cépages identitaires corses. Depuis 2010, le domaine est certifié en agriculture biologique. La cuvée Inizia provient de la parcelle de Borgo Castellarese, plantée en 2016 sur des sols de roches calcaires, reflétant la diversité et la richesse du terroir corse. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Inizia Rouge, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – AOP Languedoc Pioch de l’Oule – Mas Costeplane : L’Équilibre Parfait entre Générosité et Fraîcheur Le Pioch de l’Oule du Mas Costeplane, situé à Cannes-et-Clairan dans le Languedoc, est une cuvée qui incarne l’essence même de son terroir. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Syrah et de Grenache, ce vin rouge séduit par sa complexité aromatique et sa structure élégante. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Pioch de l’Oule Appellation : AOP Languedoc Millésime : 2019 Région viticole : Languedoc-Roussillon Cépages : Syrah, Grenache Degré d'alcool : 14 % vol. Culture : Biodynamique, certifié Demeter. Terroir : Sol argilo-calcaire sur plateau isolé. 🍇 Vinification & Élevage : Vendanges : Manuelles avec sélection des meilleures rangées. Vinification : Les cépages sont vinifiés séparément. Élevage : Partiellement en fût de chêne français pendant 12 mois (environ 20 %), le reste en cuve inox, suivi d’un affinage en bouteille. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe fuchsia limpide. Nez : Expressif avec des notes de poivre de Sichuan, de Havane et d’encre. Bouche : Généreuse et fraîche, avec des tanins fins et une belle longueur. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Pioch de l’Oule s’accorde parfaitement avec : Viandes rouges grillées. Plats épicés de la cuisine méditerranéenne. Fromages affinés. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans. 🌿 Engagement & Terroir : Le Mas Costeplane est situé à l’extrême nord de l’appellation Languedoc, à quelques kilomètres du Pic Saint-Loup. Le domaine bénéficie d’un climat très ensoleillé, avec des nuits fraîches grâce à l’air descendant des Cévennes, permettant une maturation lente des raisins et assurant aux vins une vivacité et une fraîcheur agréables. Les vignes sont cultivées en biodynamie, respectant l’équilibre entre la vigne et son environnement naturel. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez le Pioch de l’Oule , un vin rouge qui allie générosité, fraîcheur et caractère, parfait pour accompagner vos repas conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍷 Vin Rouge – Côtes de Provence Château Les Valentines – Épices & TerroirVolupté, densité et élégance au cœur de la Provence Le Château Les Valentines Rouge est une cuvée charpentée et généreuse, issue d’un assemblage complexe de cinq cépages nobles de Provence. Ce vin rouge séduit par sa matière dense, ses tanins enrobés et sa longue finale aromatique, révélant toute la richesse de son terroir de mica-schistes. Un rouge de caractère, taillé pour les belles tables et les moments d’exception. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Les Valentines – Rouge. Appellation : AOP Côtes de Provence. Millésime : 2022 Région viticole : Provence, France. Cépages : Grenache (20 %), Syrah (20 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (20 %), Cabernet-Sauvignon (20 %). Degré d’alcool : 13.5% . Culture : Vin Biologique – Certifié ECOCERT. Terroir : Sols de mica-schistes – Vignes de 60 ans. Vinification : Travail du sol permanent, sans désherbants ni insecticides. Élevage : En cuves tronconiques de chêne et en barriques. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis profonde aux reflets pourpres. Nez : Nez droit et frais, marqué par des notes d’herbes sèches et de fruits confits. Bouche : Bouche ample et structurée, avec des notes grillées, épices et fruits mûrs, soutenue par une belle trame tannique et une finale longue et soyeuse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Château Les Valentines Rouge s’accorde idéalement avec : Viandes rouges grillées ou en sauce. Gibier et daube provençale. Légumes grillés. Plats épicés de la cuisine asiatique. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 18°C à 20°C. Préparation du vin : Une aération d’environ 30 minutes est conseillée pour libérer tout son potentiel. Potentiel de garde : 7 à 10 ans. 🌿 Engagement & Terroir : Situé au cœur de la Provence, le Château Les Valentines cultive ses vignes dans le respect total de la nature. Le domaine, certifié bio par ECOCERT, travaille ses sols sans désherbants ni insecticides. Les vieilles vignes, enracinées dans des sols de mica-schistes, expriment avec force et finesse toute l’âme méditerranéenne de ce terroir unique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Offrez-vous un grand rouge provençal, puissant et racé, idéal pour sublimer vos repas les plus gourmands. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Bénéficiez d’une livraison rapide et soignée, directement à votre porte.Votre satisfaction est notre priorité, notre service client est là pour vous accompagner à chaque étape.    

🍷 Vin blanc – Languedoc Opi d’Aquí Blanc "L’Orangeade" 2022Un blanc de macération vibrant, solaire et sans sulfites ajoutés Avec sa robe lumineuse et son profil aromatique solaire, L’Orangeade d’Opi d’Aquí incarne l’esprit libre et artisanal des vins orange du Languedoc. Élaboré à partir de Grenache Blanc et de Marsanne, ce vin blanc macéré est fermenté naturellement, sans sulfites ajoutés, puis élevé en fût. Son style à la fois tannique, fruité et herbacé en fait un compagnon original, idéal pour les curieux et les amateurs de sensations vives. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : L’Orangeade – Opi d’Aquí Appellation : Vin de France – Languedoc Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : Grenache Blanc, Marsanne Degré d’alcool : 11,5 % Format : Bouteille 75 cl Culture : Biologique – Levures indigènes – Sans sulfites ajoutés Vinification : Macération pelliculaire de 15 jours, fermentation alcoolique spontanée Élevage : 6 mois en fûts de chêne 👁️ Profil de dégustation : Œil : Belle robe orange clair aux reflets dorés Nez : Intense et complexe, sur des arômes de pêche, agrumes (notamment orange), et plantes de garrigue comme le romarin ou le genêt Bouche : Corsée et chaleureuse, légèrement tannique, avec une belle fraîcheur et une finale persistante, à la fois douce et structurée 🍽️ Accords Mets & Vin : L’Orangeade s’accorde parfaitement avec : Cuisine végétarienne (curry de légumes, houmous, tajines) Poissons grillés ou fumés Fromages à croûte lavée ou affinés Plats exotiques ou épicés (cuisine thaï, indienne, orientale) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 12°C à 14°C Préparation du vin : À carafer 15 à 20 minutes avant dégustation Potentiel de garde : 3 à 5 ans – à boire jeune pour l’éclat, ou après un peu d’évolution 🌿 Engagement : Opi d’Aquí, petit domaine artisanal du Languedoc, élabore des vins sincères et radicaux. L’Orangeade est un vin orange naturel, sans sulfites ajoutés, issu de raisins bio vinifiés avec des levures indigènes. Un pur jus vivant, non standardisé, qui célèbre la liberté d’expression du raisin et du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez L’Orangeade, un vin orange joyeux, structuré et résolument méditerranéen. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin orange d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pays d’Oc Cigalus – Gérard Bertrand : Un rouge biodynamique d’exception, concentré, velouté et profondément méditerranéen Véritable cuvée signature du domaine Gérard Bertrand, Cigalus est issu d’un vignoble cultivé selon les principes exigeants de la biodynamie depuis 2002. Cet assemblage complexe de cépages nobles donne naissance à un vin luxueux et intense, où la maturité optimale, la sélection parcellaire rigoureuse et l’élevage en fût de chêne neuf façonnent une expression riche, veloutée et parfaitement équilibrée du terroir du Pays d’Oc. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Gérard Bertrand Cigalus  Appellation : IGP Pays d’Oc Millésime : 2018 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France. Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan. Degré d’alcool : 14,5 % Culture : Biodynamique, rendements maîtrisés (25 hl/ha), vignes de plus de 15 ans. Vinification : Tri et dégustation des baies à maturité, fermentation alcoolique suivie de l’élevage en barriques neuves de 225 L avant fermentation malolactique. Élevage : En fûts de chêne neufs avec sélection des bois, puis 1 an minimum en bouteille avant commercialisation. 👁️ Profil de dégustation : Œil : Robe rubis intense aux reflets acajou. Nez : Concentré et puissant, dominé par les fruits noirs très mûrs, les épices grillées et le chêne toasté. Bouche : Texture opulente et luxuriante, tanins veloutés, arômes de mûre, cerise noire et prune, enveloppés par une trame empyreumatique complexe avec des touches mentholées. Finale : Longue, élégante, avec un équilibre parfait. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Cigalus accompagnera merveilleusement : Viandes rouges rôties (bœuf, agneau) Volailles en sauce (canard, pintade) Fromages affinés (comté, cantal, vieux mimolette) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : À servir autour de 16°C. Préparation : À carafer 30 minutes à 1 heure avant service. Potentiel de garde : 8 à 10 ans. 🌿 Engagement : Gérard Bertrand est un pionnier de la biodynamie en Languedoc, alliant exigence technique et respect profond du vivant. Cigalus reflète cette approche à travers un vin dense, complexe et structuré, au style à la fois moderne et enraciné. 🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Laissez-vous séduire par Cigalus Rouge, un vin d’auteur à la fois puissant et raffiné, parfait pour les belles occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Saint‑Émilion L’Autre Mangot 2020 : Une Vision Naturelle et Authentique de Saint‑Émilion Ce second vin de la Famille Todeschini, cultivé en agriculture biologique, est une cuvée élégante et pure. Elevé pendant 8 mois dans des amphores et jarres, il révèle l’essence du terroir avec délicatesse et simplicité, sans ajout de sulfites. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : L’Autre Mangot Appellation : AOP Saint‑Émilion (vin biologique) Millésime : 2020  Contenance : 75 cl Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc Degré d’alcool : 13,5 % vol  Type de bouchon : Liège naturel Élevage : 8 mois en amphores et jarres (160–750 L)  👁️ Profil du vin : Parfum : Nez intensément aromatique, mêlant pâtisserie, amande et écorce d’orange, avec une belle pureté fruitée. Goût : Bouche gourmande dévoilant des fruits rouges frais, soutenue par des tanins ronds, veloutés, pour une finale élégante et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Plats de champignons et volailles. Viandes rouges grillées ou en sauce. Pâtes riches, plats épicés et fromages affinés.  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 1 heure conseillée pour libérer pleinement les arômes. Potentiel de garde : 5 à 7 ans. À déguster jeune pour sa fraîcheur, ou après quelques années pour plus de rondeur. 🌿 Engagement & Terroir : Produit par la Famille Todeschini, L’Autre Mangot se distingue par une viticulture biologique et une vinification en amphores/jarres, sans sulfites ajoutés, révélant la pureté du fruit de son terroir calcaire-argileux. La production est confidentielle (quelques milliers de bouteilles), favorisant l’authenticité. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la pureté et la finesse de L’Autre Mangot, un Saint‑Émilion bio, élégant et naturel, idéal pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison soignée, sécurisée et rapide, pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste à votre écoute pour toute question, de la commande à la dégustation.