Gigondas
28,00 euros
🍷 Vin Rouge – Gigondas
Domaine La Roubine : Tradition & Élégance méridionale
Issu d’un travail artisanal déterminé du vigneron Eric Ughetto, ce Gigondas 2022 puise sa richesse dans un terroir double (plus hautes terrasses & plaines alluviales), avec fermentation longue, élevage mixte et vinification naturelle, pour un résultat puissant mais raffiné.
🔍 Caractéristiques principales
Producteur : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) – 15 ha, vignes bio, méthode traditionnelle.
Appellation : AOC Gigondas
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : 70 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah.
Degré d’alcool : 14,5 % vol.
Vinification & élevage :
Cuvaison 45 jours avec fermentation grappes + rafles.
Élevage 50 % en cuves béton, 50 % en demi‑muids (~6 hL) pendant 14 moi.s
Levures indigènes, non filtré, non collé, très faible sulfites.
👁️ Profil du vin
Œil : Grenat profond, limpide.
Nez : Notes classiques de la cité : réglisse, garrigue (lavande, thym, romarin), sous-bois et griotte.
Bouche : Dense mais nuancée : fruits noirs frais (mûre, griotte), herbes sauvages, tanins soyeux et finale longue, élégante, épicée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Agneau rôti, grillades, civet de sanglier
Fromages affinés (Bleu, Comté)
💡 Conseil : sorties barbecue ou repas de fête à l’ombre des vignobles
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C.
Préparation : Carafage 30 min recommandé pour développer sa complexité.
Potentiel de garde : 2024–2034, apogée entre 2028–2032.
🌿 Terroir & Engagement :
Vignoble sur sols alluvionnaires ferrugineux et calcaires du versant Dentelles de Montmirail.
Culture biologique, vinification traditionnelle sans additifs, élevage en bois anciens et béton pour préserver authenticité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un Gigondas de caractère, structuré, expressif — parfait pour les grandes occasions.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison soignée et rapide : recevez votre Gigondas La Roubine directement chez vous. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Guerrières Le Meilleur de Nous
18,50 euros
🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône Villages (Sainte‑Cécile)
Domaine Guerrières – Le Meilleur de Nous : Authentique, Épicé & Bio
Un vin rouge bio, naturel et plein de caractère, issu du terroir de Sainte‑Cécile. Cette cuvée reflète la sincérité d’une viticulture engagée, alliant puissance aromatique et élégance méditerranéenne.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Domaine Guerrières, engagé en conversion bio et biodynamie (Demeter), vinification naturelle sans intrants.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages – Sainte‑Cécile
Cuvée : Le Meilleur de Nous (étiquette « Guerrières » pour souligner l’énergie féminine)
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache 50 %, Syrah 40 %, Carignan 10 %
Degré d’alcool : 14 % vol.
👁️ Profil du vin :
Œil : Grenat profond, couleur sombre et limpide.
Nez : Bouquets de mûre, cassis, prune compotée, herbes de garrigue et épices douces (réglisse, poivre).
Bouche : Ronde, soyeuse et structurée, tanins délicats, finale acidulée et épicée, vivacité rafraîchissante, longue persistance fruitée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Tapas et charcuteries.
Grillades, viandes blanches en sauce, ratatouille.
💡 Suggestion : barbecue méditerranéen, pique-nique ou buffet entre amis.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–17 °C.
Préparation : Servir légèrement rafraîchi ou après carafage doux (20 min).
Potentiel de garde : À apprécier dès maintenant et jusqu’en 2026, pour profiter de sa fraîcheur et de son équilibre.
🌿 Terroir & Engagement :
Vignoble sur sols argilo-calcaires et galets (clay‑limestone), exposition méditerranéenne.
Viticulture biologique et biodynamie, vinification naturelle sans filtration ni collage, levures indigènes, dosage minimal de sulfites.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un vin rouge naturel, élégant et engagé — le compagnon parfait de vos moments convivials.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez "Le Meilleur de Nous" directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne de la commande à la dégustation.
Syrault
16,20 euros
🍷 Vin Rouge – Vin de France
Domaine Berry‑Althoff – Syrault : Élégante & Gourmande
Un vin rouge, biologique et biodynamique (conversion Demeter), issu d’un assemblage de Syrah & Cinsault récolté à la main. Issu de terroirs calcaires du Gard, ce vin révèle une délicatesse rare et une buvabilité rafraîchissante.
🔍 Caractéristiques principales :
Producteur : Domaine Berry‑Althoff (Imogen Berry & Robin Althoff), situé à Aubais & Aujargues (Gard), 10 ha en AB & biodynamie Demeter.
Appellation : Vin de France
Cuvée : Syrault 2023
Contenance : 75 cl
Cépages & terroir : 65 % Syrah sur calcaire Hauterivien, 35 % Cinsault sur calcaire Valanginien.
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Vinification : Égrappage total, macération par infusion 7 jours à 20‑22 °C, fermentation avec levures indigènes, élevage 8 mois en cuve inox, sans sulfites ajoutés – SO₂ total non détectable.
👁️ Profil du vin :
Œil : Grenat profond, limpide.
Nez : Arômes élégants de groseille, myrtille, avec nuances mentholées/pourpre et herbes méditerranéennes.
Bouche : Vif et gouleyant, avec une structure délicate, acidité rafraîchissante et finale fruitée persistante — parfait pour la convivialité.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal pour :
Pizzas et pasta parties entre amis.
Charcuteries ou grillades légères.
💡 Suggestion : l’accompagnement festif et décontracté par excellence !
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–17 °C
Préparation : Aucun carafage nécessaire — prêt à être bu dès maintenant.
Potentiel de garde : À déguster jeune, jusqu’à 5 ans, mais surtout dans les 2 à 3 ans pour conserver sa fraîcheur.
🌿 Terroir & Engagement :
Parcelles sur calcaire roulé et argile du Rhône, exposition méditerranéenne.
Viticulture biologique, en conversion biodynamie Demeter ; vinification sans intrants, levures indigènes, pas d’additon de sulfites.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez Syrault — un vin rouge léger, naturel et convivial, parfait pour vos soirées entre amis.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez Syrault directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne de la commande à la dégustation.
L’Affable
14,50 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes‑du‑Rhône
Domaine Wilfried – L’Affable Rouge : Naturel, Souple & Méditerranéen
Un Côtes‑du‑Rhône bio et naturel habilement élaboré par Réjane & Wilfried Pouzoulas. Cette cuvée conviviale, expressive et sans chichi est un carrefour de plaisir pour tous les amateurs de vins méditerranéens accessibles.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Domaine Wilfried
Appellation : AOC Côtes‑du‑Rhône
Cépage : Grenache (~50 %), Syrah (~30 %), Carignan (~10 %), Cinsault (~10 %)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Culture : Agriculture biologique (Écocert)
Vinification : Naturelle – fermentation avec levures indigènes, sans collage ni filtration, très faible dosage en sulfites, cuvaison douce en cuves béton pour préserver fraîcheur et fruit.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rouge profond, limpide et brillant.
Nez : Fruité et floral, épices douces, poivre, garrigue.
Bouche : Souple et gourmande, tanins fins et élégants, acidité équilibrante, finale longue et savoureuse – facile à apprécier.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Combat tapas, charcuteries, fromages.
Grillades, viandes rouges, plats mijotés.
💡 Suggestion : daube provençale, agneau aux herbes ou plats du Sud en convivialité.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C
Préparation : À ouvrir juste avant, convient à une dégustation sans carafage.
Potentiel de garde : À déguster jeune (1–4 ans), pour bénéficier de sa fraîcheur initiale.
🌿 Terroir & Engagement
Sols argilo-calcaires méditerranéens, exposition sud en Vallée du Rhône.
Démarche durable : bio, vinification minimaliste, respect des cycles naturels.
🎁 Offre Spéciale :
10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Goûtez un vin rouge nature, expressif et festif — parfait pour vos moments partagés.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soignée : recevez L’Affable directement chez vous.Satisfaction garantie — notre équipe reste à votre écoute à chaque étape.
Carbo Culte
16,00 euros
🍷 Carbo Culte 2022 – Vin Rouge Naturel Bio | La Cave Apicole – Roussillon
Carbo Culte est une cuvée vibrante signée La Cave Apicole, à Montner (Roussillon), au pied du massif de Força Réal. Ce vin rouge naturel bio est le fruit d’une macération carbonique totale de cépages autochtones, sans ajout de sulfites. Résultat : une explosion de fraîcheur, de fruit, et de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Carbo Culte
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Région viticole : Roussillon, France
Cépages : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah
Degré d'alcool : 14 %
Certification : Vin biologique, vin naturel
Vinification : Macération carbonique de tous les cépages ensemble, fermentation avec levures indigènes, sans ajout de sulfites
Élevage : En cuve pour préserver la fraîcheur du fruit
Soufre total : < 10 mg/L
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes intenses de fraise des bois, de prune, de cognac et de réglisse.
Bouche : Attaque fruitée et gourmande, tanins discrets, finale fraîche et équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Carbo Culte 2022 s’accorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Viandes blanches grillées
Plats méditerranéens (tajine, moussaka)
Fromages à pâte molle
Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 10 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
La Cave Apicole, fondée par Sylvain Respaut et Olivier Cros, est un domaine en polyculture situé à Montner, au pied du massif de Força Réal. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 100 et 300 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Carbo Culte 2022, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Cédrick Bardin
11,50 euros
🍇Vin blanc Pouilly-sur-Loire
Cédrick Bardin : L'Éclat Minéral de la Vallée de la Loire
Issu de l'appellation AOC Pouilly Sur Loire, le millésime 2023 du Domaine Cédrick Bardin est un vin blanc sec et élégant, élaboré exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Ce vin exprime avec finesse la pureté et la minéralité caractéristiques des terroirs ligériens, tout en offrant une belle complexité aromatique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin
Appellation : AOC Pouilly Sur Loire
Millésime : 2023
Pays : France
Région viticole : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Degré d'alcool : 12,5%
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, signe de jeunesse et de fraîcheur.
Nez : Arômes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi), d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine, acacia), avec une subtile touche minérale.
Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture ronde et harmonieuse. Finale longue, marquée par une belle minéralité et une fraîcheur persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes)
Poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon au citron)
Plats végétariens comme les salades estivales ou les tartes aux légumes
Fromages de chèvre (crottin de Chavignol, sainte-maure)
Suggestion d’accord : Tartare de poisson aux agrumes ou un risotto aux asperges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour savourer toute sa vivacité et sa pureté.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Cédrick Bardin, situé au cœur de la Vallée de la Loire, cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires et siliceux, conférant au vin sa minéralité distinctive. Le domaine met un point d'honneur à respecter les traditions viticoles locales, garantissant ainsi l'authenticité et la qualité de ses cuvées.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et vos moments de plaisir.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Les Valentines
18,00 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Provence
Château Les Valentines – Épices & TerroirVolupté, densité et élégance au cœur de la Provence
Le Château Les Valentines Rouge est une cuvée charpentée et généreuse, issue d’un assemblage complexe de cinq cépages nobles de Provence. Ce vin rouge séduit par sa matière dense, ses tanins enrobés et sa longue finale aromatique, révélant toute la richesse de son terroir de mica-schistes. Un rouge de caractère, taillé pour les belles tables et les moments d’exception.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Les Valentines – Rouge.
Appellation : AOP Côtes de Provence.
Millésime : 2022
Région viticole : Provence, France.
Cépages : Grenache (20 %), Syrah (20 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (20 %), Cabernet-Sauvignon (20 %).
Degré d’alcool : 13.5% .
Culture : Vin Biologique – Certifié ECOCERT.
Terroir : Sols de mica-schistes – Vignes de 60 ans.
Vinification : Travail du sol permanent, sans désherbants ni insecticides.
Élevage : En cuves tronconiques de chêne et en barriques.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profonde aux reflets pourpres.
Nez : Nez droit et frais, marqué par des notes d’herbes sèches et de fruits confits.
Bouche : Bouche ample et structurée, avec des notes grillées, épices et fruits mûrs, soutenue par une belle trame tannique et une finale longue et soyeuse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Les Valentines Rouge s’accorde idéalement avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce.
Gibier et daube provençale.
Légumes grillés.
Plats épicés de la cuisine asiatique.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 18°C à 20°C.
Préparation du vin : Une aération d’environ 30 minutes est conseillée pour libérer tout son potentiel.
Potentiel de garde : 7 à 10 ans.
🌿 Engagement & Terroir :
Situé au cœur de la Provence, le Château Les Valentines cultive ses vignes dans le respect total de la nature. Le domaine, certifié bio par ECOCERT, travaille ses sols sans désherbants ni insecticides. Les vieilles vignes, enracinées dans des sols de mica-schistes, expriment avec force et finesse toute l’âme méditerranéenne de ce terroir unique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Offrez-vous un grand rouge provençal, puissant et racé, idéal pour sublimer vos repas les plus gourmands.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Bénéficiez d’une livraison rapide et soignée, directement à votre porte.Votre satisfaction est notre priorité, notre service client est là pour vous accompagner à chaque étape.
Rouge Terre
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Bourg
Rouge Terre 2021 – Château de la Grave : Naturellement Minéral
Ce vin biologique, issu d’un terroir unique argilo‑calcaire à dominante de graves ferrugineuses, offre une expression équilibrée entre intensité fruitée et fraîcheur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rouge Terre
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : sols argilo‑calcaires avec graves ferrugineuses (crasse de fer)
Certification : Agriculture biologique (Ecocert)
🌱 Vinification & Élevage :
Vendange égrappée, non foulée
Fermentation sans soufre ajouté, en cuve béton, avec 8 jours de macération douce (extraction maîtrisée pour préserver le fruit)
Élevage uniquement en cuve béton, pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille.
👁️ Profil du vin :
Robe : violet clair, lumineux et profond.
Nez : fruits rouges sauvages (griotte, cassis), acidulés, avec une pointe épicée en finale.
Bouche : attaque douce et équilibrée : rondeur, fraîcheur, tanins fins, très belle longueur gourmande pour un vin de plaisir.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Cuisine familiale, plats mijotés
Viandes rouges grillées ou en sauce
Gibier (chevreuil, venaison)
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure recommandée
Potentiel de garde : à savourer dès maintenant, jusqu’en 2026 selon vos conservations et préférences.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rouge Terre 2021 supérieure à 50 €. Découvrez un Côtes de Bourg profond, élégant et naturellement gourmand.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin que vous puissiez déguster ce vin exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste disponible à chaque étape, de la commande à la dégustation.
Château Le Geai
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – AOC Bordeaux
Château Le Géai 2021 : Un Bordeaux Bio & Authentique
Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, Château Le Géai 2021 marie Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire. Elevé naturellement, ce vin révèle une belle expression de fruit avec une structure équilibrée et sans intrants chimiques.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Le Géai
Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur naturel, certifié bio & biodynamie).
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire.
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Viticulture : Agriculture biologique et biodynamie, certifié Ecocert & Demeter, raisins vendangés à la main, sols travaillés sans produits chimiques.
🍇 Vinification & Élevage :
Les cépages sont vinifiés séparément, fermentation spontanée (levures indigènes), sans sulfites ajoutés.
Élevage en cuves inox, barriques neutres et amphores, assemblage final en cuve, mise sans filtration.
Méthode "glougloutage" de macération douce pour préserver les arômes fruités.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rubis profond et dense.
Nez : Bouquet aromatique généreux, fruits rouges & noirs, notes épicées & végétales typiques de la Carmenère.
Bouche : Texture équilibrée et souple, tanins fondus, finale nette agrémentée d'une fraîcheur délicate – un Bordeaux naturel accessible et plaisant.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce.
Gibier, plats rustiques.
Fromages affinés.
Plats épicés ou cuisine méridionale.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C.
Décantation : 30 min à 1 h, pour déployer ses arômes.
Potentiel de garde : 3–5 ans, à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur vibrante.
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine de 18 ha, conduit en bio & biodynamie, redonne vie à des cépages parfois oubliés (Carmenère replantée depuis 2000). Le vin incarne la philosophie de Henri Duporge : respect du vivant, vinification naturelle et expression rassurante du terroir bordelais.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Le Géai 2021 supérieure à 50 €. Un Bordeaux naturel surprenant à savourer entre amis.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Rythme
18,00 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio)
Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon
Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rythme
Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne
Degré d’alcool : 13 % vol
Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux.
🌱 Vinification & Élevage :
Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit
Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe claire, brillante, très invitante
Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel
Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante
🍽️ Accords Mets & Vin :
Magnifique avec :
Fruits de mer, huîtres
Poissons grillés et sashimi
Cuisine estivale et salades fraîches
Fromages frais ou demi-affinés
🕰️ Consommation & Service
Température de service : 10–12 °C
Décantation/Aération : 10 minutes suffisent
Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante
🌿 Engagement & Terroir :
Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.
El momento k
10,50 euros
Vino rosado orgánico
El momento K: La elegancia y frescura de la Provence
El momento k, producido por el Viñedo de la perrera y certificado vino orgánico, es un vino rosado refinado de los terruños soleados del Provención. Con sus sutiles aromas y su brillante frescura, este rosado encarna la excelencia y los conocimientos provenzales, perfecto para momentos de relajación, comidas de verano o elegantes aperitivos.
Características principales:
Nombre : El momento k
Productor : Viñedo de perrera
Nombre : IGP Côtes de Provence
Proceso de dar un título : Vino orgánico
País : Francia
Región vinícola : Provenza
Color : Rosa
Variedades de uva : Asamblea de Garnacha, Cinsault, Mourvèdre y Syrah, ofreciendo frescura, redondez y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 13%, combinando la vivacidad y la ligereza.
Características del vino:
Ojo : Vestido de color rosa pálido brillante con reflejos de salmón, típico de los grandes rosados provencales.
Nariz : Delicados aromas de frutas rojas frescas (fresa, grosella roja), cítricos (pomelo) y un toque floral ligero.
En la boca : Un ataque fresco y animado, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados van acompañados de una mineralidad sutil y un acabado persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
En el momento en que K orgánico rosado va perfectamente con:
Aperitivos ligeros (verduras crudas, verrinas, hojaldre).
Platos mediterráneos (ensalada bonita, vegetales Tian).
Parrillas ligeras (brochetas de aves de corral, pescado a la parrilla).
Postres afrutados (sorbete de limón, pastel de fresa).
Sugerencia de acuerdo : Salmón carpaccio o una bandeja de mariscos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 2 años, para disfrutar de su brillantez y su vivacidad.
Compromiso y terroir:
EL Viñedo de la perrera, ubicado en el corazón de Provenza, se compromete a respetar los principios de la agricultura orgánica. Las enredaderas, cultivadas en suelos de arcilla y limestona y a base de sol producen uvas de calidad excepcional. El momento k es el fruto del trabajo meticuloso, que garantiza un vino auténtico y ecológico.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la elegancia de En el momento en que K orgánico rosado, un vino rosa perfecto para acompañar sus momentos de convivencia y sus comidas de verano.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este excepcional vino rosado orgánico sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
El katz el capitán
14,50 euros
Vino blanco orgánico
El Katz el Capitán: La elegancia y la pureza de los vinos Alsacia
El katz el capitán, certificado vino orgánico y producido en el corazón delAOC Alsacia, es un vino blanco con notable delicadeza. Este vino, cuidadosamente desarrollado, refleja la riqueza de los terroirs alsacianos y ofrece una experiencia de sabor mezclando frescura, complejidad y equilibrio. Una verdadera invitación para descubrir la excelencia de los vinos de Alsacia.
Características principales:
Nombre : El katz el capitán
Nombre : AOC Alsacia
Proceso de dar un título : Vino orgánico
País : Francia
Región vinícola : Alsacia
Color : Blanco
Variedad de uva : 100% Riesling, trayendo frescura, vivacidad y hermosa mineralidad.
Alcohol : 12.5%, ligereza e intensidad de equilibrio.
Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido brillante con reflejos plateados, evocando la juventud y la frescura.
Nariz : Bouquet de limón expresivo, pomelo y flores blancas, enriquecidas por elegantes notas minerales.
En la boca : Un ataque animado y preciso, seguido de una textura amplia y armoniosa. Los aromas de los cítricos se casan con una buena mineralidad, ofreciendo una final larga y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
El Capitán Katz Riesling Organic va perfectamente con:
Mariscos y crustáceos (ostras, langoustinas, camarones).
El pescado a la parrilla o en la salsa (neta única, trucha de molienda).
Platos asiáticos (sushi, rollos de primavera, curry ligero).
Quesos frescos (cabra, queso blanc).
Sugerencia de acuerdo : Una bandeja de mariscos o un ceviche de peces de lima.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, pero también puede ser ventilado ventilado.
Potencial de envejecimiento : Se consumirá dentro de 2 a 5 años para disfrutar plenamente de su vivacidad y su brillante mineralidad.
Compromiso y terroir:
El katz el capitán, cultivados en suelos de limestona de arcilla típica de Alsacia, se beneficia de un terroir excepcional y un clima ideal para Riesling. Producido con respeto al medio ambiente, este vino orgánico es un tributo a la naturaleza y el conocimiento viticulturales alsacianos.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la pureza de Capitán de Katz Riesling Organic, un vino blanco perfecto para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino blanco orgánico excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Les Terres Vierges
7,50 euros
🍇 Les Terres Vierges Côtes du Rhône
Blanc Biologique : Pureté et Éclat du Rhône
Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Les Terres Vierges
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – apportant une palette aromatique riche et équilibrée.
Degré d'alcool : 13.5% – offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité.
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle.
Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile.
En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec :
Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte).
Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes).
Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes.
Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie).
Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Les Terres Vierges
8,50 euros
Côtes du Rhône Rosé Biologique
Les Terres Vierges : Une Expression Pure et Naturelle
Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin rosé biologique qui incarne la richesse et la fraîcheur des terroirs rhodaniens. Élaboré dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par son profil aromatique délicat, sa structure élégante, et sa fraîcheur envoûtante, parfait pour les moments de partage et de convivialité.
Caractéristiques principales :
Nom : Les Terres Vierges
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Rosé
Cépages : Grenache, Syrah, et Cinsault, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité aromatique.
Degré d'alcool : 13%, équilibrant légèreté et richesse.
Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, typique des rosés élégants et frais.
Au nez : Arômes subtils de fruits rouges frais (fraises, groseilles) et d’agrumes (pamplemousse), accompagnés de délicates notes florales et une pointe minérale.
En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs fruitées équilibrées par une minéralité subtile. La finale est longue, nette et élégante, avec une agréable fraîcheur.
Accords Mets-Vin :
Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé s’accorde parfaitement avec :
Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, houmous).
Les salades composées (salade niçoise, taboulé aux herbes).
Les poissons grillés ou marinés (saumon, daurade).
Les plats asiatiques légers et épicés (sushis, rouleaux de printemps).
Suggestion d’accord : Tartare de thon ou une quiche aux légumes d’été.
Consommation et Service :
Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour apprécier sa vivacité et sa finesse aromatique.
Engagement et Terroir :
Les Terres Vierges est issu de vignes cultivées en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin reflète l’engagement pour une viticulture durable et respectueuse de la nature, avec une vinification soigneusement pensée pour préserver la pureté des raisins et sublimer le terroir.
Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Rosé, un vin biologique idéal pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de détente.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château des Coccinelles
9,90 euros
🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône –
Château des Coccinelles : Bio, Fruité & Puissance Méditerranéenne
Un vin issu de l’agriculture biologique, du Château des Coccinelles (Gard). Assemblage typique de la région avec Grenache et Syrah, il propose une belle densité aromatique : fruits rouges et noirs, épices, garrigue — un rouge chaleureux, rond et généreux.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Château des Coccinelles – dirigé par la Famille Fabre depuis 1928, producteur bio dans le Gard.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
Millésime : 2023
Cépages : Grenache & Syrah
Certification : Vin biologique (agriculture biologique)
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe grenat aux reflets violacés.
Nez : Arômes expressifs de petits fruits rouges, fruits noirs, de garrigue, avec des touches épicées.
Bouche : Rondeur, puissance équilibrée, tanins soyeux — un vin généreux, fruité et agréable à boire.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Viandes grillées ou en sauce, comme l’agneau ou le bœuf
Plats provençaux, ratatouille, légumes grillés
Fromages affinés, plats rustiques
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : entre 16-18 °C pour mettre en valeur les arômes et la structure.
Potentiel de garde : à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou garder 2-3 ans pour voir l’évolution aromatique.
🌿 Terroir & Engagement :
Produits dans le Gard, ce vin bénéficie d’un terroir méditerranéen, d’un climat chaud & sec, et de sols favorables à l’expression du Grenache et de la Syrah. Le bio est engagé, pour respecter l’environnement et la typicité du vin.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Beaujolais Romany
10,20 euros
🍷 Vin Rouge – Beaujolais Nouveau
Aurélie & Fabien Romany 2024 : Fruité, Naturel & Festif
Un Beaujolais Nouveau 2024 certifié bio, joyeux et gourmand, produit par le couple de vignerons Aurélie & Fabien Romany. Un Gamay pur jus, vivant et convivial, parfait pour célébrer le vin primeur comme il se doit.
🔍 Caractéristiques principales :
Producteurs : Aurélie & Fabien Romany
Appellation : AOP Beaujolais Nouveau
Millésime : 2024
Certification : Vin biologique (certifié AB)
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Gamay
Degré d’alcool : ≃ 13 % vol.
Vinification : Naturelle, en macération semi-carbonique, sans intrants chimiques et avec très peu de sulfites
👁️ Profil du vin :
Œil : Rouge clair, brillant, reflets rubis.
Nez : Fruits rouges croquants (fraise, cerise), bonbon anglais, touche florale.
Bouche : Juteuse et légère, tanins fondus, finale fraîche et désaltérante, fidèle à l’esprit du Beaujolais Nouveau.
🍽️ Accords Mets & Vin :
À savourer avec :
Planche de charcuteries artisanales.
Poulet rôti, quiche, raclette.
💡 Suggestion : idéal pour un apéro entre amis ou un buffet automnal.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 13–15 °C.
Préparation : À ouvrir et déguster sans attendre.
Potentiel de garde : À boire jeune pour profiter de son éclat fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
Domaine en agriculture biologique certifiée depuis 2013.
Vieilles vignes sur sols granitiques et argilo-calcaires dans le Sud-Beaujolais.
Travail manuel, vendanges à la main, respect du vivant et vinification peu interventionniste.
🎁 Offre Spéciale :
10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Partagez un moment de plaisir gourmand avec ce Beaujolais bio — parfait pour lancer la saison dans la bonne humeur.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : savourez ce vin biologique sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est à votre écoute à chaque étape.