🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône –

Château des Coccinelles : Bio, Fruité & Puissance Méditerranéenne

Un vin issu de l’agriculture biologique, du Château des Coccinelles (Gard). Assemblage typique de la région avec Grenache et Syrah, il propose une belle densité aromatique : fruits rouges et noirs, épices, garrigue — un rouge chaleureux, rond et généreux. 

🔍 Caractéristiques principales :

• Domaine : Château des Coccinelles – dirigé par la Famille Fabre depuis 1928, producteur bio dans le Gard.

• Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge 

• Millésime : 2023 

• Cépages : Grenache & Syrah 

• Certification : Vin biologique (agriculture biologique) 

👁️ Profil du vin :

• Œil : Robe grenat aux reflets violacés. 

• Nez : Arômes expressifs de petits fruits rouges, fruits noirs, de garrigue, avec des touches épicées. 

• Bouche : Rondeur, puissance équilibrée, tanins soyeux — un vin généreux, fruité et agréable à boire. 

🍽️ Accords Mets & Vin :

Parfait avec :

• Viandes grillées ou en sauce, comme l’agneau ou le bœuf

• Plats provençaux, ratatouille, légumes grillés

• Fromages affinés, plats rustiques

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : entre 16-18 °C pour mettre en valeur les arômes et la structure.

• Potentiel de garde : à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou garder 2-3 ans pour voir l’évolution aromatique.

🌿 Terroir & Engagement :

Produits dans le Gard, ce vin bénéficie d’un terroir méditerranéen, d’un climat chaud & sec, et de sols favorables à l’expression du Grenache et de la Syrah. Le bio est engagé, pour respecter l’environnement et la typicité du vin. 

🚚 Livraison & Garantie :

Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.