🍇 Alphonse – AOC Mâcon-Villages : La Fraîcheur et l’Élégance de la Bourgogne Le Mâcon-Villages Alphonse, issu de l’appellation AOC Mâcon-Villages, est un vin blanc raffiné, symbole de la tradition et de l’excellence bourguignonne. Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa minéralité et sa belle rondeur, parfait pour accompagner des moments conviviaux ou gastronomiques. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Alphonse Appellation : AOC Mâcon-Villages Pays : France Région viticole : Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : 100% Chardonnay, apportant finesse, fraîcheur et une belle complexité aromatique. Degré d'alcool : 12,5%, équilibrant richesse et vivacité. 👁️ Profil du vin : À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés, témoignant de sa fraîcheur et de sa jeunesse. Au nez : Arômes élégants de fleurs blanches (aubépine, acacia), d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche (poire, pomme), avec une subtile note minérale. En bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie d’une belle rondeur en milieu de bouche. Les saveurs fruitées et florales s’équilibrent avec une minéralité délicate, offrant une finale longue, élégante et rafraîchissante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Mâcon-Villages Alphonse s’accorde parfaitement avec : Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes). Les poissons grillés ou en sauce légère (sole meunière, saumon). Les plats végétariens comme une quiche aux légumes ou un risotto aux asperges. Les fromages frais ou affinés (chèvre, comté). Suggestion d’accord : Filet de poisson au beurre citronné ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire. Potentiel de garde : À consommer dans les 2 à 4 ans pour profiter de sa vivacité et de sa complexité aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : Le Mâcon-Villages Alphonse est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, conférant au Chardonnay une expression pure et minérale. La vinification soignée et respectueuse des traditions garantit un vin blanc élégant et authentique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Mâcon-Villages Alphonse, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce Mâcon-Villages d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Domaine Fillon & Fils Chablis 2020 : Un Blanc Élégant et Minéral Le Chablis du Domaine Fillon & Fils incarne l'essence même de l'appellation AOC Chablis. Ce vin blanc sec séduit par sa fraîcheur, sa pureté aromatique et sa minéralité distinctive, offrant une expérience authentique des grands blancs de Bourgogne. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine Fillon & Fils Chablis Millésime : 2020 Appellation : AOC Chablis Région viticole : Bourgogne Cépage : 100% Chardonnay Degré d'alcool : 12.5% 👁️ Profil du vin : Au nez : Arômes subtils de fruits à chair blanche et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une minéralité caractéristique. En bouche : Attaque fraîche et vive, suivie d’une belle rondeur. Structure équilibrée avec une finale longue marquée par des saveurs d’agrumes, de fruits mûrs et une touche saline. 🍽️ Accords Mets & Vin : Ce Chablis accompagne parfaitement : Fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes) Poissons grillés ou en sauce légère Viandes blanches (volaille rôtie, blanquette de veau) Plats végétariens comme les quiches ou les gratins de légumes Suggestion d’accord : Huîtres fraîches ou filet de bar au beurre citronné. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler toute la fraîcheur et la complexité du vin. Préparation du Vin : À déguster dès maintenant pour sa vivacité et son éclat aromatique, ou laisser vieillir pour développer des arômes plus subtils. Potentiel de Garde : Jusqu’à 5 à 7 ans pour ceux qui apprécient une évolution minérale et onctueuse.  🌿 Engagement & Terroir : Issu des sols calcaires et argilo-calcaires typiques de l’appellation Chablis, le Domaine Fillon & Fils bénéficie d’un terroir unique qui confère au vin sa fraîcheur, sa tension et sa minéralité caractéristiques. Ce Chablis est élaboré dans le respect des traditions bourguignonnes, garantissant une expression pure et authentique du Chardonnay. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la pureté et l’élégance du Chablis Domaine Fillon & Fils, un vin blanc d’exception pour toutes vos occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et sécurisée pour que vous puissiez savourer ce Chablis raffiné sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – AOC Mâcon-Villages Alphonse 2022 : Un Mâcon-Villages Rouge Élégant et Fruité Le Mâcon-Villages Alphonse, issu de l'appellation AOC Mâcon-Villages, est une cuvée emblématique de la Bourgogne. Élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflète la finesse et la fraîcheur du terroir mâconnais. Avec ses arômes fruités, sa texture soyeuse et sa finale harmonieuse, ce vin rouge séduit par son équilibre entre légèreté et gourmandise. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Alphonse Millésime : 2022 Appellation : AOC Mâcon-Villages Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100% Gamay Degré d'alcool : 12.5% 👁️ Profil du vin :  Robe : Rouge rubis éclatant avec des reflets violets, illustrant sa jeunesse et sa fraîcheur. Nez : Arômes subtils de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et de fleurs (violette), accompagnés de légères touches épicées. Bouche : Une attaque fruitée et délicate, suivie de tanins légers et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges s’équilibrent avec une acidité rafraîchissante, offrant une finale élégante et gourmande. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Mâcon-Villages Alphonse 2022 s'accorde parfaitement avec : Volailles rôties ou en sauce (poulet rôti, volaille de Bresse) Charcuteries fines (saucisson, pâtés) Plats de légumes grillés ou gratinés Fromages frais ou légèrement affinés (chèvre, brie) Suggestion d'accord : Quiche lorraine ou une salade de chèvre chaud. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa finesse. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de garde : À consommer jeune, dans les 1 à 3 ans, pour profiter de sa fraîcheur et de son éclat aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : Le Mâcon-Villages Alphonse est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, conférant au Gamay une expression fruitée et minérale unique. Ce vin est le fruit d’un savoir-faire traditionnel qui met en avant l’authenticité et la pureté de ce terroir emblématique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la finesse du Mâcon-Villages Alphonse, un vin rouge parfait pour vos repas conviviaux ou vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – AOC Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils – L’Élégance et la Fraîcheur Bourguignonne Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est un vin blanc sec qui exprime toute la finesse et la minéralité des terroirs de Chablis, au cœur de la Bourgogne. Élaboré avec soin, ce vin séduit par ses arômes délicats, sa vivacité et sa fraîcheur caractéristique, parfait pour accompagner vos moments gastronomiques ou vos apéritifs raffinés. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils Appellation : AOC Petit-Chablis Pays : France Région viticole : Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : 100% Chardonnay, offrant une pureté aromatique et une belle minéralité. Degré d'alcool : 13%, équilibrant vivacité et élégance. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse. Nez : Arômes subtils d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches (aubépine, acacia), et une minéralité typique rappelant les sols calcaires de Chablis. Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une pointe saline. La finale est longue, nette et marquée par une belle minéralité. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils s’accorde parfaitement avec : Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes). Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon). Les plats à base de volaille ou de veau en sauce légère. Les fromages frais (chèvre, faisselle). Suggestion d’accord : Tartare de saumon ou une assiette de coquillages. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et son éclat aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de l’appellation Chablis, conférant au vin sa minéralité et sa fraîcheur unique. La vinification soignée et respectueuse des traditions bourguignonnes permet d’offrir un vin d’une authenticité remarquable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et moments de convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vino tinto Pinot noir Ropiteau Plantas nobles: la elegancia y la delicadeza de Pinot Noir Plantas noble de pinot noir, firmado por la casa Ropiteau, encarna toda la delicadeza y riqueza de la variedad de uva Pinot noir. Este vino tinto ofrece un equilibrio perfecto entre los aromas afrutados, los taninos sedosos y una hermosa estructura, que refleja la autenticidad y el conocimiento de un gran viñedo francés. Características principales: Nombre : Plantas noble pinot noir Productor : Ropiteau Nombre : AOC Meursault País : Francia Región vinícola : Burdeos Color : Rojo Variedad de uva : 100% Pinot Noir, que ofrece delicadeza, complejidad y una hermosa frescura. Alcohol : 12.5%, trayendo ligereza y equilibrio. Características del vino: Ojo : Vestido rojo rubí brillante con reflejos brillantes, evocador de la juventud y la vivacidad. Nariz : Elegante ramo de bayas rojas (cereza, grosella roja, frambuesa), adornado con notas sutiles picantes y florales. En la boca : Un ataque fresco y sedoso, seguido de taninos finos y bien integrados. Los sabores afrutados dominan, acompañados de una ligera nota boscosa, ofreciendo un acabado equilibrado y persistente. Acuerdos de Mette-Vin: Las plantas nobles Pinot Noir Ropiteau va perfectamente con: Carnes blancas (pollo asado, red de ternera). Los platos ligeros en salsa (pavimento de salmón, quiche de Lorraine). Platos vegetarianos (pasteles de verduras, gratinas). Quesos suaves (Brie, Camembert). Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con cerezas o una ensalada de cabra caliente. Consumo y servicio: Temperatura de servicio : Servir entre 14 ° C y 16 ° C para revelar toda la delicadeza y la frescura de Pinot Noir. Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación. Potencial de envejecimiento : Se consumirá dentro de 2 a 3 años para disfrutar completamente de su brillante afrutado. Compromiso y terroir: Casa producida Ropiteau, este vino refleja la herencia y los conocimientos de Borgoña. Plantas noble de pinot noir se desarrolla a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, garantizando un vino de alta calidad, fiel al espíritu de la variedad de uva. Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y la delicadeza de Plantas nobles ropiteau, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir. Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.    

🍷 Vin Rouge – AOP Bourgogne Château du Charnay 2020 : L’Élégance Authentique de la Bourgogne Le Château du Charnay est un vin rouge raffiné issu des terroirs prestigieux de Bourgogne. Ce vin incarne la finesse et l’élégance caractéristiques de cette région emblématique. Avec son bouquet aromatique complexe, ses tanins soyeux et sa belle fraîcheur, il séduira les amateurs de vins authentiques et sophistiqués. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château du Charnay Millésime : 2020 Appellation : AOP Bourgogne Région : Bourgogne, France Cépage : 100% Gamay Degré d’alcool : 12% 👁️ Profil du vin : Robe : Rouge rubis limpide et brillante. Nez : Arômes subtils de fruits rouges frais, accompagnés de notes florales et d’une touche légèrement boisée. Bouche : Attaque vive et élégante avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits rouges s’équilibrent avec des nuances d’épices douces et une légère minéralité. La finale est longue, fraîche et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Château du Charnay s’accorde parfaitement avec : Viandes blanches et rouges légères (poulet, veau) Plats traditionnels bourguignons, comme le bœuf bourguignon Champignons et légumes rôtis Fromages affinés à pâte molle (brie, époisses) Suggestion d’accord : Coq au vin ou filet mignon aux champignons. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour révéler la fraîcheur et les arômes fruités du vin. Préparation : À déguster dès maintenant pour profiter de son fruité éclatant, ou à laisser vieillir pour développer des arômes plus complexes. Potentiel de garde : 5 à 7 ans, pour apprécier pleinement l’évolution de ses arômes et de sa structure. 🌿 Engagement & Terroir : Cultivé sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la Bourgogne, le Château du Charnay bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère au vin sa fraîcheur et sa minéralité. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, il reflète l’excellence et l’authenticité des grands vins de Bourgogne. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’élégance du Château du Charnay, un vin rouge de Bourgogne idéal pour toutes vos occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge raffiné sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – AOC Côtes de Beaune Nuiton-Beaunoy 2020 – L’Éclat et l’Élégance des Terroirs Bourguignons Le Nuiton-Beaunoy , issu de l’appellation AOC Côtes de Beaune, est un vin blanc raffiné qui exprime toute la richesse et la complexité des terroirs de Bourgogne. Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa rondeur et sa belle minéralité, idéal pour accompagner des repas raffinés ou des instants gourmands. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune Blanc Millésime : 2020 Appellation : AOC Côtes de Beaune Pays : France Région viticole : Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : 100% Chardonnay, offrant finesse, fraîcheur et une belle complexité aromatique. Degré d'alcool : 13%, équilibrant vivacité et richesse. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés, évoquant maturité et fraîcheur. Nez : Arômes élégants de fleurs blanches (aubépine, acacia), de fruits à chair blanche (poire, pomme), et des notes subtiles de beurre frais et de noisette, typiques de l’élevage bourguignon. Bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie d’une belle rondeur en milieu de bouche. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une minéralité délicate, offrant une finale longue, élégante et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune s’accorde parfaitement avec : Les poissons grillés ou en sauce (lotte à l’américaine, saumon poêlé). Les crustacés (langoustines, coquilles Saint-Jacques). Les volailles en sauce (volaille de Bresse à la crème, poulet aux morilles). Les fromages affinés à pâte molle (brie, camembert). Suggestion d’accord : Filet de bar au beurre blanc ou un risotto aux champignons et parmesan. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse aromatique. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais une aération légère peut révéler davantage ses arômes complexes. Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé 5 à 8 ans pour développer des arômes plus complexes. 🌿 Engagement & Terroir : Le Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune est élaboré à partir de vignes soigneusement cultivées sur des sols calcaires typiques de la région, conférant au vin sa fraîcheur et sa minéralité. La vinification et l’élevage en fûts de chêne respectent les traditions bourguignonnes, offrant une belle expression du Chardonnay et du terroir de la Côte de Beaune. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’élégance du Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc prestigieux sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍇 Nuiton-Beaunoy – AOC Bourgogne Aligoté Blanc 2019 : La Fraîcheur et la Vivacité Bourguignonne Le Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019 est un vin blanc typique de Bourgogne, mettant à l’honneur le cépage Aligoté. Ce vin frais et vif séduit par ses arômes d’agrumes et de fleurs blanches, son élégante minéralité, et sa finale rafraîchissante. Idéal pour les apéritifs ou pour sublimer des plats légers, il ravira les amateurs de vins blancs droits et expressifs. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté Millésime : 2019 Appellation : AOC Bourgogne Aligoté Pays : France Région viticole : Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : 100% Aligoté, apportant fraîcheur et vivacité. Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant légèreté et intensité. 👁️ Profil du vin : À l’œil : Robe jaune pâle limpide avec des reflets verts, signe de jeunesse et de fraîcheur. Au nez : Arômes délicats d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs (pomme verte) et des notes florales légères (aubépine). En bouche : Une attaque vive et fraîche, suivie d’une belle minéralité. Les saveurs d’agrumes s’équilibrent avec une acidité rafraîchissante, offrant une finale nette et élégante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté s’accorde parfaitement avec : Les fruits de mer (huîtres, crevettes). Les poissons grillés ou marinés (saumon, cabillaud). Les salades composées et les plats légers (salade de chèvre chaud, quiche lorraine). Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, faisselle). Suggestion d’accord : Idéal pour accompagner un apéritif avec une gougère bourguignonne ou pour réaliser un authentique Kir bourguignon. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes vifs. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer jeune, dans les 1 à 3 ans, pour profiter pleinement de son éclat et de sa vivacité. 🌿 Engagement & Terroir : Le Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de Bourgogne. Ce terroir confère au cépage Aligoté une belle minéralité et une fraîcheur caractéristique. La vinification soignée respecte l’authenticité et la pureté de ce cépage emblématique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la vivacité du Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligoté 2019, un vin blanc idéal pour accompagner vos repas ou pour partager un apéritif convivial. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Chablis de vino blanco Gloria de Chablis: pureza y mineralidad del terroir de Borgoña EL Gloria de Chablis de J. Moreau y Fils Encarna elegancia y frescura característica de los grandes vinos de Chablis. Resultando exclusivamente de Chardonnay, este vino refleja el conocimiento ancestral de la casa y la expresión auténtica de su terroir único. 🔍 Características principales: Nombre : Chablis Glory Nombre : AOC Chablis Antiguo : 2023 Región vinícola : Borgoña, Francia Variedad de uva : 100% Chardonnay Alcohol : 12.5% ​​de vuelo 👁️ Características del vino: Ojo : Elegante vestido de oro pálido. Nariz : Aromas intensos y afrutados de mandarina y piña, en un delicado fondo de almendras frescas. En la boca : Ataque fresco y generoso, revelando una mineralidad típica de Chablis. El final es largo y salino, ofreciendo una hermosa persistencia aromática. 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin: EL Gloria de Chablis va perfectamente con: Mariscos y pescado graso : Salmón a la parrilla, atún rojo, ostras Cocina asiática y exótica : Sushi, sashimis, platos tailandeses picantes Aves de corral : Aves de corral suprema con crema Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine Sugerencia : Asociarlo con un Tartar de salmón de aguacate Para mejorar sus notas afrutadas y mineralidad 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C Preparación : Probar ahora para apreciar su frescura, o mantener de 4 a 5 años para desarrollar más complejidad 🌿 Compromiso y terroir: Terroir : Pisos jurásicos, más precisamente Kimmeridgiano, rico en fósiles marinos (ostras pequeñas), testigos de una época en que el mar cubrió la región Vinificación : Presionamiento neumático, deuda para obtener jugos claros. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable regulado por termointamental entre 18 y 20 ° C, seguido de fermentación maloláctica completa. Reproducirse en lías finas durante 8 meses para enriquecer la complejidad aromática y la textura del vino 🎁 Oferta especial: Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre la pureza mineral y la delicadeza de Gloria de Chablis, un blanco burdeos esencial para acompañar sus comidas refinadas o sus momentos gourmet. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.  

🍇 Borgoña White Wine Jean-Claude Boisset Fixin: elegancia rara de la costa nuits EL Fijación blanca de Jean-Claude Boisset es una expresión rara y refinada de Chardonnay en Côte de Nuits. Viniendo de una trama singular, este vino blanco ilustra el conocimiento y la búsqueda de la excelencia de la casa de Jean-Claude Boisset. 🔍 Características principales: Nombre : Jean-Claude Boisset Fixin White Nombre : AOC Fixin Antiguo : 2020 Región vinícola : Borgoña, Francia Variedad de uva : 100% Chardonnay Alcohol : 14% de vuelo 👁️ Características del vino: Ojo : Vestido dorado brillante Nariz : Aromas intensos de frutas amarillas maduras, nueces frescas y notas con mantequilla En la boca : Ataque amplio y generoso, revelando una estructura hermosa. La textura es sedosa, con una mineralidad subyacente que trae frescura y equilibrio. La final es larga, marcada por matices picantes y un toque salino 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin: EL Fijación blanca Idealmente de acuerdo con: Mariscos : Vieiras fritas, langosta a la parrilla Aves de corral : Supreme Poultry con crema y muelas Quesos suaves : Brie de Meaux, Camembert refinado Sugerencia : Asociarlo con un Risotto con trufas blancas Para mejorar sus complejos aromas 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C Preparación : Se recomienda la ventilación de la jarra de 30 minutos para liberar completamente sus aromas Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años 🌿 Compromiso y terroir: Terroir : "La Sorgentière" trama con suelos fixin, piedra caliza y marly, la orientación es Viticultura : 41 años -años -Vines en promedio, rendimiento de 38 HL/ha Vinificación : Cosecha manual, presionando suave en racimos enteros, largos medios muidas de 450L con levaduras nativas, sin batonnia ni estante Cría : 11 meses en listas finas sin batonnia ni estantería, de los cuales el 30% en nuevos barriles de roble francés con calefacción ligera 🏅 Distinciones: Jancis Robinson MW : 16/20 🎁 Oferta especial: Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la nobleza y la profundidad de Jean-Claude Boisset White Fixin, un raro vino de Borgoña Blanca, ideal para sus comidas gourmet y momentos excepcionales. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

🍷 Noches de burdeos máximos Huguettes Damas: expresión elegante de Pinot Noir de la costa nuits EL Borgoña Hauts Côtes de Nuits Dames Huguettes de Jean-Claude Boisset encarna la delicadeza y la riqueza de Pinot noir Cultivado en uno de los terroirs más famosos de la región. Este vino refleja el meticuloso conocimiento de la casa de Jean-Claude Boisset, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y auténtica. 🔍 Características principales: Nombre : Burdeos hautas-côtes de nuits dames huguettes Nombre : AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Antiguo : 2022 Región vinícola : Borgoña, Francia Variedad de uva : 100% Pinot Noir Alcohol : 12.5% ​​de vuelo 👁️ Características del vino: Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos morados Nariz : Aromas de fresas frescas, flores secas y notas minerales En la boca : Vino cálido y gourmet, con sabores picantes y una final estimulante 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin: EL Huguetes de damas Idealmente de acuerdo con: Carnes rojas a la parrilla : Filete de costilla, red de carne Aves de corral asadas : Pechuga de pato, guinea con champiñones Quesos refinados : Épises, langres, cîteaux Sugerencia : Asociarlo con un Cordero cuadrado en hierbas Para mejorar sus aromas afrutados y picantes 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : 14 ° C a 16 ° C Preparación : Ventilación en una jarra de 30 minutos recomendada para revelar toda su complejidad Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años 🌿 Compromiso y terroir: Terroir : Ubicado a unos cientos de metros de Night-Saint-Georges, el clima Les damas huguettes Basado en suelos de piedra caliza y marly, ideal para Pinot Noir Viticultura : Vines de 43 años en promedio, orientación sur/sureste, exposición óptima Vinificación : Cosecha manual el 14 y 18 de septiembre de 2022. Clasificación cuidadosa, 50% de rasguño, tanque por gravedad. 14 días de maceración, incluyendo 3 frío (12 ° C). Fermentación natural con levaduras nativas, sin agregar enzimas o taninos Cría : 11 meses en mentiras sin estiramiento, con el 33% de los nuevos barriles de roble francés tostados a baja temperatura para un toque sutil amaderado 🎁 Oferta especial: Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por el equilibrio y la profundidad del Huguetes de damas, un elegante Pinot Black para saborear durante las comidas gourmet. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.

Vino blanco Chardonnay Ropiteau Las plantas nobles: la brillantez y la redondez de un gran chardonnay Las plantas nobles chardonnaydesarrollado por la casa Ropiteau, encarna toda la delicadeza y la riqueza aromática de la variedad de uva Chardonnay. Este atractivo vino blanco ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, afrutado y una textura sedosa, que refleja la elegancia de los vinos blancos franceses. Características principales: Nombre : Las plantas nobles chardonnay Productor : Ropiteau Nombre : AOC Meursault País : Francia Región vinícola : Burdeos Color : Blanco Variedad de uva : 100% Chardonnay, ofreciendo redondez, frescura y una hermosa complejidad. Alcohol : 13 %, ligereza e intensidad de equilibrio. Características del vino: Ojo : Vestido amarillo pálido brillante con reflejos dorados, evocando frescura y madurez. Nariz : Elegantes aromas de carne blanca (manzana, pera), cítricos (limón, toronja), con notas sutiles de flores blancas y una punta con mantequilla. En la boca : Un ataque fresco y animado, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados se armonizan con una ligera nota de avellana y vainilla, ofreciendo un acabado largo y equilibrado. Acuerdos de Mette-Vin: Plantas nobles de Ropiteau va perfectamente con: Mariscos (ostras, camarones, vieiras). Pescado a la parrilla o salsa (filete de salmón, bacalao blanco). Platos vegetarianos (risotto de hongos, gratina dauphinois). Cheeses dulces (Brie, Camembert). Sugerencia de acuerdo : Un filete de aves de corral con crema o una bandeja de mariscos. Consumo y servicio: Temperatura de servicio : Servir entre 10 ° C y 12 ° C para revelar toda la frescura y los delicados aromas de Chardonnay. Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación. Potencial de envejecimiento : Consumir dentro de 2 a 3 años para disfrutar de su brillantez y su vivacidad. Compromiso y terroir: Casa producida Ropiteau, este vino refleja la herencia y los conocimientos de Borgoña. Las uvas se seleccionan cuidadosamente para garantizar un vino blanco de alta calidad, fiel al espíritu de la variedad de uva Chardonnay, con especial atención prestada para respetar el terroir. Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y la delicadeza de Plantas nobles de Ropiteau, un vino blanco perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir. Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.  

Chablis Blanc  Domaine de Chaude Ecuelle : L'Élégance et la Minéralité de la Bourgogne Le Domaine de Chaude Ecuelle, issu de l’appellation AOC Chablis, est un vin blanc d’exception, symbole du raffinement et de la minéralité caractéristiques des grands vins de Bourgogne. Avec ses arômes subtils et sa fraîcheur incomparable, ce millésime 2020 incarne la pureté et l'élégance du Chardonnay. Caractéristiques principales : Nom : Domaine de Chaude Ecuelle Appellation : AOC Chablis Millésime : 2020 Région viticole : Bourgogne Cépage : 100% Chardonnay, apportant finesse, fraîcheur et une belle minéralité. Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant vivacité et élégance. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts, témoin de jeunesse et de fraîcheur. Au nez : Arômes subtils de fruits à chair blanche, d’agrumes, complétés par des notes minérales et une légère touche florale. En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une belle rondeur. La minéralité typique de Chablis s’exprime pleinement, offrant une finale longue, élégante et persistante. Accords Mets-Vin : Le Domaine de Chaude Ecuelle s’accorde parfaitement avec : Les fruits de mer (huîtres, crevettes, langoustines). Les poissons grillés ou en sauce légère (saumon, sole meunière). Les plats végétariens (risotto aux asperges, quiche aux légumes). Les fromages affinés légers (comté jeune, chèvre). Suggestion d’accord : Filet de bar au beurre citronné ou un plateau de fruits de mer. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa vivacité ou conservé jusqu’à 5 ans pour développer des arômes plus complexes. Engagement et Terroir : Le Domaine de Chaude Ecuelle, situé au cœur de l’appellation Chablis, bénéficie de sols argilo-calcaires riches en fossiles marins. Ce terroir unique confère au vin sa minéralité et sa finesse inégalées, reflet authentique de la Bourgogne viticole. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la minéralité du Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020, un vin blanc idéal pour vos repas raffinés et vos instants d’exception. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.