🍇 Vin Blanc – AOC Petit-Chablis

Domaine Fillon & Fils – L’Élégance et la Fraîcheur Bourguignonne

Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est un vin blanc sec qui exprime toute la finesse et la minéralité des terroirs de Chablis, au cœur de la Bourgogne. Élaboré avec soin, ce vin séduit par ses arômes délicats, sa vivacité et sa fraîcheur caractéristique, parfait pour accompagner vos moments gastronomiques ou vos apéritifs raffinés.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils

• Appellation : AOC Petit-Chablis

• Pays : France

• Région viticole : Bourgogne

• Couleur : Blanc

• Cépage : 100% Chardonnay, offrant une pureté aromatique et une belle minéralité.

• Degré d'alcool : 13%, équilibrant vivacité et élégance.

👁️ Profil du vin :

• Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse.

• Nez : Arômes subtils d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches (aubépine, acacia), et une minéralité typique rappelant les sols calcaires de Chablis.

• Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une pointe saline. La finale est longue, nette et marquée par une belle minéralité.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils s’accorde parfaitement avec :

• Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).

• Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon).

• Les plats à base de volaille ou de veau en sauce légère.

• Les fromages frais (chèvre, faisselle).

Suggestion d’accord : Tartare de saumon ou une assiette de coquillages.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.

• Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement sans aération préalable.

• Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et son éclat aromatique.

🌿 Engagement & Terroir :

Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de l’appellation Chablis, conférant au vin sa minéralité et sa fraîcheur unique. La vinification soignée et respectueuse des traditions bourguignonnes permet d’offrir un vin d’une authenticité remarquable.

🎁 Offre Spéciale :

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