Domaine de la Seigneurie
10,50 euros
🍷 Rotwein – AOC Saumur Champigny
Domaine de la Seigneurie – Die Eleganz des Cabernet Franc aus dem Loiretal
Domaine de la Seigneurie, hergestellt in der AOC Saumur Champigny, ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die ganze Eleganz und Finesse der Terroirs des Loiretals widerspiegelt. Mit seiner charakteristischen Frische, den fruchtigen Aromen und der schönen Struktur wird dieser Wein Liebhaber authentischer und subtiler Weine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Domaine de la Seigneurie
Jahrgang: 2020
Appellation: AOC Saumur Champigny
Land: Frankreich
Weinregion: Loiretal
Farbe: Rot
Rebsorte: 100 % Cabernet Franc, bietet eine schöne Frische und aromatische Intensität.
Alkoholgehalt: 12,5 %, ausgewogene Leichtigkeit und Fülle.
👁️ Weinprofil:
Auge: Brillante rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Vitalität.
Nase: Verführerische Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), begleitet von pflanzlichen Noten und einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Frisch und fruchtig im Auftakt, gefolgt von feinen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer roter Früchte werden durch eine schöne Mineralität und einen eleganten, anhaltenden Abgang abgerundet.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Champigny der Domaine de la Seigneurie Saumur passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Gebratenes Geflügel (Ente, Perlhuhn).
Traditionelle Gerichte wie Cottage Pie oder herzhafte Torte.
Leichte, weiche Käsesorten (frischer Ziegenkäse, Camembert).
Serviervorschlag: Kalbsbraten mit Kräutern oder Entenbrust mit Feigen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 14 °C und 16 °C, um die ganze Finesse und Frische des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, wird eine leichte Belüftung für 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.
Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit genossen oder 5 bis 7 Jahre im Keller gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Die Domaine de la Seigneurie wächst auf den für die Appellation Saumur Champigny typischen Kalkstein- und Tuffsteinböden, die dem Wein seine einzigartige Mineralität und Frische verleihen. Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Weinbautradition und garantiert einen Wein von großer Reinheit und bemerkenswerter Eleganz.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Domaine de la Seigneurie Saumur Champigny, einem Wein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Stunden passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Château Balaurin Alte Reben
8,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Graves
Château Balaurin Vieilles Vignes – Ein kraftvoller und raffinierter Rotwein
Château Balaurin Vieilles Vignes, hergestellt in der Appellation Graves AOP, ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Fülle und Tiefe des Bordeaux-Terroirs verkörpert. Hergestellt aus alten Reben, besticht dieser Wein mit seinen komplexen Aromen, eleganten Tanninen und seiner harmonischen Struktur.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Balaurin Alte Reben
Jahrgang: 2020
Bezeichnung: AOP Graves
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die Intensität und Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 14 %, ausbalancierte Kraft und Finesse.
👁️ Weinprofil:
Auge: Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen schöner Konzentration.
Nase: Komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), begleitet von holzigen Noten, Vanille und süßen Gewürzen aus der Reifung in Eichenfässern.
Gaumen: Vollmundiger und großzügiger Auftakt mit seidigen und gut strukturierten Tanninen. Die Aromen von reifen Früchten, Lakritz und Kakao setzen sich bis in den langen und harmonischen Abgang fort.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Balaurin Vieilles Vignes 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule).
Geschmorte Gerichte wie Eintopf oder Boeuf Bourguignon.
Wild (Reh, Wildschwein).
Platten mit gereiftem Käse (Comté, Bleu d’Auvergne).
Speiseempfehlung: Rinderfilet Rossini oder Rib-Eye-Steak nach Bordeaux-Art.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um den vollen aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten.
Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von ca. 1 Stunde vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Dieser Jahrgang 2020 kann jetzt genossen werden, um seine großzügige Fruchtigkeit zu genießen, oder 8 bis 12 Jahre im Keller gelagert werden, um subtilere und raffiniertere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Château Balaurin Vieilles Vignes wird aus Parzellen alter Reben gekeltert und bietet geringe Erträge, aber außergewöhnlich konzentrierte Aromen. Das für die Appellation Graves typische kiesige Terroir, kombiniert mit einem idealen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und Kraft. Sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gereift, spiegelt er die ganze Tradition und Exzellenz der großen Bordeaux-Weine wider.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Eleganz und den Charakter von Château Balaurin Vieilles Vignes 2020, einem außergewöhnlichen Rotwein zum Genießen oder Verschenken.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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Brouilly Domaine L’Archange
12,90 euros
🍷 Rotwein – AOC Brouilly
Domaine L'Archange – Frische und Eleganz des Beaujolais
Brouilly Domaine L'Archange, ein wahres Juwel der AOC Brouilly, verkörpert die ganze Frische und Finesse der Beaujolais-Rotweine. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner wunderbaren Lebendigkeit und seiner seidigen Struktur wird dieser Wein Liebhaber authentischer Weine begeistern und eignet sich perfekt für gesellige Momente oder Gourmet-Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Domaine L'Archange Brouilly
Jahrgang: 2019
Bezeichnung: AOC Brouilly
Land: Frankreich
Weinregion: Beaujolais
Farbe: Rot
Rebsorte: 100 % Gamay, sorgt für Frische und fruchtige Intensität.
Alkoholgehalt: 13 %, leicht und perfekt ausgewogen.
👁️ Weinprofil:
Auge: Brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Vitalität.
Nase: Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere), begleitet von zarten floralen Noten wie Veilchen.
Geschmack: Ein lebendiger und köstlicher Auftakt mit seidiger Textur. Die Aromen roter Früchte sind harmonisch ausbalanciert und mit einer leicht würzigen Note versehen. Der Abgang ist frisch, lang und elegant.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Brouilly Domaine L'Archange passt perfekt zu:
Feine Wurstwaren und Pasteten.
Gegrilltes oder gebratenes weißes Fleisch.
Geflügel (Freilandhuhn, mit Kräutern gekochter Truthahn).
Traditionelle Gerichte wie Beef Bourguignon oder Coq au Vin.
Serviervorschlag: Brioche-Wurst oder Muskelmagensalat.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Zwischen 13 °C und 15 °C servieren, um die ganze Frische und Feinheit der Aromen zu entfalten.
Weinzubereitung: Genießen Sie ihn jetzt, um seine lebendige Fruchtigkeit zu genießen, aber er kann sich 3 bis 5 Jahre lang weiterentwickeln, um noch mehr Komplexität zu entwickeln.
Lagerpotenzial: Bis zu 5 Jahre, ideal, um seine subtile Entwicklung zu würdigen.
🌿 Engagement & Terroir:
Die Domaine L'Archange wächst an den Granithängen der Appellation Brouilly und profitiert von einem einzigartigen Terroir, das dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse verleiht. Gamay, die emblematische Rebsorte des Beaujolais, wird durch traditionelle Weinbereitung, die die Umwelt respektiert und lokales Know-how vereint, veredelt.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Brouilly Domaine L'Archange, einem außergewöhnlichen Rotwein zum Teilen und Genießen.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen legendären Beaujolais-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Abtei Fontfroide Ocellus Corbières
12,50 euros
13,50 euros
Rotwein Abbaye Fontfroide Ocellus Corbières
Erwecken Sie Ihre Sinne mit der Abtei Fontfroide
Beschreibung des Weines:
Tauchen Sie ein in die zeitlose Eleganz des Rotweins „Abbaye Fontfroide Ocellus Corbières“. Dieser außergewöhnliche Jahrgang aus der Abtei Fontfroide in Corbières verkörpert die perfekte Verbindung zwischen klösterlicher Tradition und weinbaulicher Exzellenz.
Haupteigenschaften :
Appellation: AOC Corbières
Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten: Syrah (50 %), Grenache (30 %), Mourvèdre (20 %)
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 %
Weinbereitung: Die Weinbereitung von Abbaye Fontfroide Ocellus Corbières ist ein sorgfältiger Prozess. Nachdem die Trauben bei perfekter Reife manuell geerntet wurden, werden sie sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt 20 Tage lang in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur und fördert so die sanfte Extraktion der Tannine. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Geschichte der Abtei Fontfroide:
Die im 12. Jahrhundert gegründete Abtei Fontfroide ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem Spiritualität auf die Kunst des Weinbaus trifft. Dieser prestigeträchtige Jahrgang ist das Zeugnis jahrhundertelanger Hingabe und klösterlicher Handwerkskunst.
Passende Speisen und Weine:
Abbaye Fontfroide Ocellus Corbières passt harmonisch zu einer Vielzahl von Gerichten. Servieren Sie ihn zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder genießen Sie ihn einfach in Gedanken.
Technische Informationen:
Verkostungsnotizen: Eine verführerische Nase nach schwarzen Früchten, seidige Tannine und ein anhaltender Abgang machen diesen Wein zu einem Geschmacksschatz. In der Flasche entwickelt er sich prächtig.
Haltbarkeit: Jetzt zum Genießen bereit, kann aber 5-10 Jahre lang in Würde reifen.
Betriebstemperatur: Zwischen 16 und 18 °C, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Empfohlenes Glas: Wählen Sie ein Rotweinglas, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Verkostungstipps:
Optimale Serviertemperatur: Servieren Sie den „Abbaye Fontfroide Ocellus Corbières Rotwein“ unbedingt bei der optimalen Temperatur zwischen 16 und 18 °C, um einen perfekten Geschmack zu gewährleisten.
Fesselnde Aromen: Nehmen Sie sich Zeit, um die fesselnden Aromen reifer roter Früchte, Gewürze und Holznoten zu genießen, die diesen außergewöhnlichen Wein charakterisieren.
Harmonie und Struktur: Am Gaumen entdecken Sie perfekte Harmonie, eine elegante Struktur und einen langen Abgang, die vom Know-how von Abbaye Fontfroide zeugen.
Feier der Tradition: Probieren Sie diesen Wein, um die Tradition und das Fachwissen der Abtei Fontfroide zu feiern.
Nutzen Sie die Gelegenheit, Exzellenz zu entdecken:
Bestellen Sie noch heute diesen außergewöhnlichen Jahrgang bei Abbaye Fontfroide und entdecken Sie die Essenz von Corbières. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Erlebnis.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sind bestrebt, Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung zu bieten. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Kontaktieren Sie unser Team bei Fragen.
Nuiton-Beaunoy Cotes de Beaune
14,00 euros
🍇 Côtes de Beaune Weißwein
Nuiton-Beaunoy: Die Pracht und Eleganz der Terroirs Burgunds
Nuiton-Beaunoy aus der Appellation Côtes de Beaune AOC ist ein eleganter Weißwein, der die ganze Vielfalt und Komplexität der burgundischen Terroirs widerspiegelt. Dieser aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein zeichnet sich durch seine Frische, seine Ausgewogenheit und seine feine Mineralität aus und ist somit ideal zu raffinierten Gerichten oder für genussvolle Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune White
Jahrgang: 2020
Appellation: AOC Côtes de Beaune
Land: Frankreich
Weinregion: Burgund
Farbe: Weiß
Rebsorte: 100% Chardonnay, der Finesse, Frische und eine schöne aromatische Komplexität bietet.
Alkoholgehalt: 13 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Lebendigkeit und Fülle.
👁️ Weinprofil:
Blick: Ein helles, blassgelbes Kleid mit goldenen Akzenten, das Reife und Frische ausstrahlt.
Nase: Elegante Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel) und subtile Noten von frischer Butter und Haselnuss, typisch für den Burgunder Weinbau.
Gaumen: Ein frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer angenehmen Rundheit im Mittelteil. Reife Fruchtaromen werden von einer feinen Mineralität ausbalanciert und bieten einen langen, eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune passt perfekt zu:
Gegrillter oder mit Soße zubereiteter Fisch (Seeteufel à l'américaine, gebratener Lachs).
Krebstiere (Langustinen, Jakobsmuscheln).
Geflügel in Soße (Bresse-Huhn mit Sahnesauce, Huhn mit Morcheln).
Reife Weichkäsesorten (Brie, Camembert).
Serviervorschlag: Wolfsbarschfilet mit Beurre-blanc-Sauce oder ein Pilz-Parmesan-Risotto.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Um die Frische und die aromatische Finesse voll zur Geltung zu bringen, servieren Sie das Gericht bei 10 °C bis 12 °C.
Zubereitung: Kann sofort genossen werden, aber durch leichtes Belüften lassen sich die komplexen Aromen noch besser entfalten.
Reifepotenzial: Dieser Wein kann jetzt genossen oder 3 bis 5 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune wird aus sorgfältig kultivierten Reben hergestellt, die auf den typischen Kalksteinböden der Region gedeihen und dem Wein seine Frische und Mineralität verleihen. Vinifizierung und Ausbau in Eichenfässern folgen burgundischen Traditionen und ergeben einen wunderbaren Ausdruck des Chardonnay und des Terroirs der Côte de Beaune.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Finesse und Eleganz von Nuiton-Beaunoy Côtes de Beaune, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente ideal abrundet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen edlen Weißwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Fillon & Söhne Anwesen
14,00 euros
🍇 Petit-Chablis Weißwein
Domaine Fillon & Fils: Burgundische Eleganz und Frische
Der Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils ist ein trockener Weißwein, der die ganze Finesse und Mineralität des Chablis-Terroirs im Herzen Burgunds zum Ausdruck bringt. Sorgfältig vinifiziert, begeistert dieser Wein mit seinen delikaten Aromen, seiner Lebendigkeit und seiner charakteristischen Frische und ist somit der perfekte Begleiter für kulinarische Höhepunkte oder raffinierte Aperitifs.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils
Appellation : AOC Petit-Chablis
Jahrgang : 2023
Land : Frankreich
Weinregion : Burgund
Farbe : Weiß
Rebsorte : 100% Chardonnay, der für aromatische Reinheit und eine schöne Mineralität sorgt.
Alkoholgehalt : 13 %, für ein ausgewogenes Verhältnis von Lebendigkeit und Eleganz.
👁️ Weinprofil:
Blick : Ein helles, blassgelbes Kleid mit silbernen Reflexen, das Frische und Jugendlichkeit ausstrahlt.
Nase : Subtile Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und eine typische Mineralität, die an die Kalksteinböden von Chablis erinnert.
Am Gaumen : Ein lebendiger und erfrischender Auftakt, gefolgt von Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne) und einer leichten Salznote. Der Abgang ist lang, klar und von einer schönen Mineralität geprägt.
🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:
Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils passt hervorragend zu:
Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen).
Gegrillter oder marinierter Fisch (Seebarsch, Lachs).
Gerichte mit Geflügel oder Kalbfleisch in einer leichten Soße.
Frischkäse (Ziegenkäse, Faisselle).
Als Beilage empfiehlt sich Lachstatar oder eine Platte mit Meeresfrüchten.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen, servieren Sie das Produkt bei 8 °C bis 10 °C.
Zubereitung: Der Wein kann sofort ohne vorherige Belüftung genossen werden.
Lagerpotenzial : Um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu erhalten, sollte es innerhalb von 1 bis 3 Jahren verbraucht werden.
🌿 Engagement & Regionale Produkte:
Der Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Chablis-Appellation typischen Kalksteinböden wachsen. Dies verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität und Frische. Sorgfältige Weinbereitung, die die burgundischen Traditionen respektiert, ergibt einen Wein von bemerkenswerter Authentizität.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz des Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils, einem Weißwein, der Ihre Mahlzeiten und geselligen Momente perfekt abrundet.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheitsgarantie:
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Domaine San Pedrone
7,20 euros
🍷 Domaine San Pedrone Rosé
IGP Île de Beauté: Ein frischer und authentischer korsischer Rosé
Der Domaine San Pedrone Rosé wird im Herzen Korsikas, in einer privilegierten Umgebung zwischen Mittelmeer und Bergreliefs, hergestellt. Dieser Wein illustriert perfekt das Weinbau-Know-how der Insel durch einen frischen, fruchtigen und besonders geselligen Stil.
Von einem sonnigen mediterranen Klima profitiert, das durch Meeresströmungen gemildert wird, entwickelt dieser Rosé eine schöne aromatische Intensität, während er eine angenehme Frische bewahrt. Er ist ein idealer Begleiter für Sommermahlzeiten und gesellige Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Domaine San Pedrone Rosé• Appellation: IGP Île de Beauté• Produzent: Domaine San Pedrone• Weinregion: Korsika• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Roséwein• Inhalt: 75 cl• Stil: Fruchtig, frisch und mediterran
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Brillant blasses Rosa mit lachsfarbenen Reflexen.
• Nase: Expressive Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Zitrusfrüchten und Wildblumen der korsischen Macchia.
• Am Gaumen: Weicher und genussvoller Auftakt, schöne Frische, Noten von knackigen roten Früchten und ein zart blumiger Abgang.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Domaine San Pedrone Rosé passt hervorragend zu:
• Sommerlichen Aperitifs• Gegrilltem Fisch• Meeresfrüchten• Mediterranen Salaten• Provenzalischer Küche• Gegrilltem weißen Fleisch
Empfehlung: Servieren Sie ihn zu gegrillter Dorade mit korsischen Kräutern oder einem Oktopussalat, um seinen mediterranen Charakter voll zu genießen.
🕰️ Genuss und Service:
• Serviertemperatur: 8 bis 10 °C
• Zubereitung: Gut gekühlt servieren.
• Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre.
🌿 Engagement und Terroir:
Das Domaine San Pedrone profitiert von einem Terroir, das durch die Nähe zum Meer und die typischen Böden der Île de Beauté geprägt ist. Die Weinberge genießen großzügigen Sonnenschein und Meereswinde, die eine optimale Reifung der Trauben fördern und gleichzeitig ihre Frische bewahren.
Diese Kombination ermöglicht ausgewogene, aromatische Rosés, die den modernen korsischen Stil repräsentieren: Eleganz, Frucht und Frische.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Puissin Saint-Emilion Château Guibeau
13,90 euros
🍷 Puisseguin Rotwein Saint-Émilion
Château Guibeau: Die natürliche Eleganz von Bordeaux
Der Puisseguin Saint-Émilion Biologique ist ein raffinierter Rotwein aus einer der prestigeträchtigsten Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion. Dieser Wein, der unter Achtung der Natur und des Bordeaux-Terroirs hergestellt wird, besticht durch seinen aromatischen Reichtum, seine seidigen Tannine und seine elegante Struktur. Eine ideale Wahl für Liebhaber authentischer und ausgewogener Weine.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Puisseguin Saint-Émilion Bio
Appellation: AOC Puisseguin Saint-Émilion
Zertifizierung: Bio-Wein
Land: Frankreich
Weinregion: Bordeaux
Farbe: Rot
Rebsorten: Hauptsächlich Merlot, begleitet von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Fülle, Frische und Struktur verleihen
Alkoholgehalt: 14%, ausgewogen zwischen Reichtum und Eleganz
👁️ Weinprofil:
Auge: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, zeugt von Reife und Konzentration
Nase: Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Pflaume und kandierter Kirsche, angereichert mit holzigen Noten (Vanille, Kakao) und einem subtilen würzigen Hauch
Gaumen: Ein voller und samtiger Auftakt, gefolgt von runden und seidigen Tanninen. Die fruchtigen und holzigen Aromen harmonieren perfekt und bieten einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang
🍽️ Speisenempfehlung:
Der Puisseguin Saint-Émilion Bio passt hervorragend zu:
Gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch (Entrecôte, geschmortes Rindfleisch)
Geschmorten Gerichten oder Gerichten mit Soße (konfiertes Lamm, provenzalischer Eintopf)
Edlem Wild (Rehgulasch, Wildente)
Gereiften Hartkäsesorten (Comte, Tomme de brebis)
Empfohlene Kombination: Rinderfilet mit Pilzen oder ein Gratin aus alten Gemüsesorten
🕰️ Verzehr & Servieren:
Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 16°C und 18°C, um den Reichtum und die Komplexität dieses Weines voll zur Geltung zu bringen
Weinbereitung: Eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung wird empfohlen, um alle seine Aromen freizusetzen
Lagerfähigkeit: Dieser Biowein kann sofort wegen seiner Frische und Großzügigkeit genossen oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, um komplexere und raffiniertere Aromen zu entwickeln
🌿 Engagement & Terroir:
Der Puisseguin Saint-Émilion Bio stammt von Reben, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation typischen Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, verbunden mit einer umweltfreundlichen Weinbereitung, garantiert einen reinen und authentischen Wein, der den Reichtum der Natur widerspiegelt.
🎁 Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10% Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Puisseguin Saint-Émilion Bio, eines Rotweins, der perfekt ist, um Ihre raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momente zu verschönern.
🚚 Schnelle Lieferung & Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Morgon der Charme
11,20 euros
🍷 Morgon Le Charme – AOC Morgon
Cru du Beaujolais 2019: Die Eleganz und Tiefe eines Grand Cru
Morgon Le Charme aus der Appellation AOC Morgon ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Komplexität des Beaujolais-Terroirs verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Struktur und seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird dieser Wein Liebhaber großer, authentischer Weine begeistern.
🔍 Hauptfunktionen
Name : Morgon der Glücksbringer
Appellation : AOC Morgon (Beaujolais Cru)
Land : Frankreich
Weinregion : Beaujolais
Farbe : Rot
Rebsorte : 100 % Gamay, bietet aromatische Intensität und eine schöne Rundheit.
Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Frische und Fülle.
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von seiner Konzentration und seinem Alterungspotenzial zeugen.
In der Nase : Verführerische Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), ergänzt durch würzige Noten (Pfeffer, Lakritze) und mineralische Anklänge, die charakteristisch für das Terroir von Morgon sind.
Am Gaumen : Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Struktur ist großzügig, mit Aromen von reifen Früchten und einer subtilen Mineralität, und bietet einen langen und harmonischen Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Morgon Le Charme passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).
Traditionelle Gerichte wie Coq au Vin oder Eintopf.
Gebratene oder gefüllte Geflügelgerichte.
Harter, reifer Käse (Comté, Beaufort).
Serviervorschlag : Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Entenbrust mit Kirschen.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Servieren Sie den Wein zwischen 14 °C und 16 °C, um die ganze Finesse und die fruchtigen Aromen des Weins zu entfalten.
Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine leichte Belüftung von 30 Minuten empfohlen.
Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Morgon Le Charme stammt von Rebstöcken, die auf den für die Appellation Morgon typischen Schiefer- und Granitböden gepflanzt sind. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht Gamay eine einzigartige Tiefe und Mineralität, die durch eine traditionelle Weinbereitung, die die Authentizität und Reinheit der Rebsorte respektiert, noch verstärkt wird.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Eleganz von Morgon Le Charme, einem Rotwein aus Beaujolais, der Ihre Festtags- oder Gourmetmahlzeiten perfekt verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Morgon ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Minervois-Domäne von 3 Punkten
11,50 euros
🍷 Domaine des 3 Pointes
Minervois Biologique: Ein authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs
Der unter der AOC Minervois hergestellte und biologisch zertifizierte Rotwein Domaine des 3 Pointes spiegelt den Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Languedoc wider. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine komplexen Aromen, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang – ideal für Liebhaber authentischer und engagierter Weine.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Domaine des 3 Pointes
Bezeichnung : AOC Minervois
Zertifizierung : Biowein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die Kraft, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht
Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Intensität und harmonische Ausgewogenheit
👁️ Eigenschaften des Weines:
Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife verdeutlichen
In der Nase : Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze), begleitet von einem Hauch von Garrigue
Am Gaumen : Vollmundiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Nuancen und einer angenehmen Frische und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine des 3 Pointes Minervois Organic Red passt perfekt zu:
Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)
Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Ratatouille)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet)
Hartkäse (Pecorino, Schafskäse)
Paarungsvorschlag : Gebratenes Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern
🕰️ Serviertipps:
Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und Struktur voll zu genießen
Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement und Terroir:
Domaine des 3 Pointes wird aus Reben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf den für die Appellation Minervois typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem mediterranen Klima, verleiht dem Wein ein reiches Aroma, eine wunderbare Mineralität und einen authentischen Charakter.
🎁 Sonderangebot:
Genießen Sie 10 % Rabatt auf alle Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, einem Wein, der perfekt zu Ihren geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Minervois-Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Loupiac Miqueu Bel Air
11,00 euros
🍇 Loupiac Weißwein
Miqueu Bel Air – Eleganz und Süße süßer Weine
Miqueu Bel Air aus der Appellation AOC Loupiac ist ein süßer Weißwein von großer Finesse, der die Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit der süßen Weine aus Bordeaux widerspiegelt. Mit seinen intensiven Aromen, seiner weichen Textur und seiner außergewöhnlichen Frische eignet sich dieser Wein ideal als Begleitung zu raffinierten Desserts oder Gourmetgerichten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Miqueu Bel Air
Bezeichnung : AOC Loupiac
Weinregion : Bordeaux
Farbe : Süßes Weiß
Rebsorten : Mischung aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle
Alkoholgehalt : 13,5 %
👁️ Weinprofil:
Für das Auge : Strahlend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die Fülle und Reife ausstrahlen.
In der Nase : Komplexe Aromen von kandierten Früchten (Aprikose, Quitte, Mango), Honig und weißen Blüten, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen : Ein weicher und samtiger Auftakt, gefolgt von intensiven Aromen reifer und kandierter Früchte, ausgeglichen durch eine erfrischende Säure. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, geprägt von einer schönen Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Miqueu Bel Air Loupiac passt perfekt zu:
Desserts auf Frucht- oder Sahnebasis (Aprikosentarte, Käsekuchen)
Foie gras, pur oder gebraten serviert
Süße und herzhafte Gerichte wie Geflügel mit Früchten (Ente mit Orange, Aprikosen-Tajine)
Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola)
Serviervorschlag : Eine Tarte Tatin mit einer Kugel Vanilleeis.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und die komplexen Aromen voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann 8 bis 15 Jahre gelagert werden und entwickelt mit der Zeit noch reichere und komplexere Aromen.
🌿 Engagement & Terroir:
Miqueu Bel Air wird aus Trauben hergestellt, die bei perfekter Reife geerntet werden. Dies geschieht oft durch Edelfäule (Botrytis cinerea), die die Aromen und natürlichen Zucker konzentriert. Das Lehm-Kalk-Terroir von Loupiac, umgeben von einem idealen Klima, verleiht diesem Wein seine bemerkenswerte Fülle und Ausgewogenheit.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Süße und Eleganz von Miqueu Bel Air Loupiac, einem süßen Weißwein, der perfekt Ihre Festmahlzeiten oder Gourmet-Desserts verfeinert.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Loupiac ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Der Corks-Krieg
6,50 euros
🍷 Der Krieg der Rosékorken
Domaine du Péras: Ein frischer und köstlicher Rosé aus dem Languedoc
La Guerre des Bouchons Rosé, hergestellt von Domaine du Péras, ist ein verführerischer Roséwein, der die Geselligkeit und Großzügigkeit Südfrankreichs verkörpert. Mit seinen fruchtigen Aromen und der ausgewogenen Frische ist es der perfekte Begleiter für Ihre Momente der Entspannung und Ihre Sommermahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : Der Krieg der Rosékorken
Anwesen : Domaine du Péras
Bezeichnung : IGP Pays d'Oc
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rosa
Rebsorten : Mischung aus Cinsault, Grenache und Syrah, die für Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit sorgt.
Alkoholgehalt : 12,5 %
👁️ Weinprofil
Für das Auge : Blasse Farbe mit Rosenholznuancen, hell und zart.
In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von Himbeere und Grenadine mit einer subtilen blumigen Note.
Am Gaumen : Offener und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Die fruchtigen Aromen werden durch eine gut kontrollierte Säure ausgeglichen und bieten einen köstlichen und eleganten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Der Krieg der Rosékorken passt perfekt zu:
Leichte Vorspeisen (Tapas, Oliven, Aufstriche).
Gemischte und Sommersalate.
Gegrillter oder marinierter Fisch (Lachs, Dorade).
Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Gemüse-Tian.
Serviervorschlag : Ein Zitrus-Langustinensalat oder eine sonnige Gemüsepizza.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : Um die Frische und das feine Aroma voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
Alterungspotenzial : Jung, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das im Languedoc gelegene Domaine du Péras bewirtschaftet seine Reben auf Lehm-Kalk-Böden in mediterranem Klima. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine Frische und Mineralität. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt, um den reinen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs zu bewahren.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Eleganz von La Guerre des Bouchons Rosé, einem perfekten Wein, um Ihre Sommermahlzeiten und gemeinsamen Momente zu verfeinern.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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Faugères Abtei Silva Plana La Closeraie
12,50 euros
Rotwein aus La Closeraie
Abbaye Sylva Plana: Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Faugères
Abbaye Sylva Plana La Closeraie aus der AOP-Appellation Faugères ist ein Bio-Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Schiefer-Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt hergestellt, verführt dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seinen eleganten Abgang.
Hauptmerkmale:
Name : Abtei Sylva Plana – La Closeraie
Appellation : AOP Faugères
Zertifizierung : Bio-Wein
Land : Frankreich
Weinregion : Languedoc
Farbe : Rot
Rebsorten : Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre für Reichtum, Ausgewogenheit und Komplexität.
Alkoholgehalt : 14 %, bietet Kraft und Rundheit.
Eigenschaften des Weins:
Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die Tiefe und Reife hervorrufen.
In der Nase : Komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pflaumen und mediterranen Gewürzen (Pfeffer, Garrigue) mit einer subtilen Kakaonote.
Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte harmonieren mit würzigen Noten und einer für Schieferböden charakteristischen Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant.
Passende Speisen und Weine:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie passt perfekt zu:
Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Lamm, Rind).
Mediterrane Gerichte wie Lamm-Tajine oder Ratatouille.
Gerichte mit Soße (Rindereintopf, Cassoulet).
Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme).
Paarungsvorschlag : Ein mit Kräutern der Provence gebratenes Lammkarree oder eine Entenbrust mit Feigen.
Verbrauch und Service:
Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C servieren, um seine komplexen Aromen und großzügigen Struktur voll zur Geltung zu bringen.
Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben.
Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner Frische und Rundheit jetzt verkostet oder bis zu 10 Jahre lang gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Abbaye Sylva Plana La Closeraie wird aus Bio-Reben hergestellt, die auf Schieferböden angebaut werden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Mineralität und seinen außergewöhnlichen Charakter. Die traditionelle und respektvolle Vinifizierung der Rebsorten garantiert einen authentischen und reinen Ausdruck dieses großartigen Weins.
Sonderangebot:
Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF für jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Intensität und Eleganz von Abbaye Sylva Plana La Closeraie , einem Bio-Rotwein aus Faugères, der sich ideal zur Bereicherung Ihrer Mahlzeiten und Momente des gemeinsamen Teilens eignet.
Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
Costières de nîmes les Galets
11,90 euros
🍷 Rotwein Les Galets
Costières de Nîmes: Ein biologischer, authentischer und mediterraner Wein
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges aus der Appellation AOP Costières de Nîmes ist ein Bio-Rotwein, der den Reichtum und die Reinheit mediterraner Terroirs verkörpert. Umweltbewusst hergestellt, besticht dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine samtige Struktur und seine perfekte Balance.
🔍 Hauptfunktionen:
Name: Château Mourgues du Grès – Die roten Kieselsteine
Appellation: AOP Costières de Nîmes
Jahrgang: 2020
Zertifizierung: Biowein
Land: Frankreich
Weinregion: Südliches Rhônetal
Rebsorten: Mischung aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Marselan, die für Finesse, Intensität und Komplexität sorgt
Alkoholgehalt: 14%, ausgleichende Kraft und Frische
👁️ Weinprofil:
Auge: Tief purpurrote Farbe, die Konzentration und Reife zeigt
Nase: Ausdrucksstarkes Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere), abgerundet durch Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz
Gaumen: Großzügiger und seidiger Auftakt, gefolgt von eleganten, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch mineralische Frische und würzige Noten unterstrichen. Langer, harmonischer und ausgewogener Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 passt perfekt zu:
Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lamm in einer Kräuterkruste)
Traditionelle mediterrane Gerichte (Ratatouille, Lamm-Tajine)
Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Boeuf Bourguignon)
Reife Käsesorten (Schafskäse, Comté)
Speiseempfehlung: Gebratenes Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder gewürzte Entenbrust
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine reichen Aromen und seine Komplexität voll zu entfalten
Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt sich eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung.
Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.
🌿 Engagement & Terroir:
Der Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020 wird aus den charakteristischen Kieselböden der Region Costières de Nîmes hergestellt. Der biozertifizierte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für umweltfreundlichen Weinbau wider. Dieses einzigartige Terroir, begünstigt durch großzügige Sonneneinstrahlung und nachhaltige Weinbaupraktiken, verleiht dem Wein seine Kraft und außergewöhnliche Frische.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Fülle und Reinheit von Château Mourgues du Grès – Les Galets Rouges 2020, einem Bio-Rotwein, der perfekt für gemeinsame Momente ist.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Erbsünde
25,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten)
Domaine Raymond Usseglio – The Original Sin 2022: Reiner Cinsault, intensiv und elegant
Eine natürliche Cuvée aus 100 % Cinsault , aus jahrhundertealten Rebstöcken im Rhônetal, biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Ungefiltert, ohne Schwefelzusatz vinifiziert, verkörpert er die Finesse und Zartheit seines Terroirs.
🔍 Hauptfunktionen:
Weingut : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf-du-Pape), Demeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Erbsünde
Jahrgang : 2022
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorte : 100 % Cinsault, Reben gepflanzt in den 1960er Jahren.
Alkoholgehalt : ~14,5 % vol.
Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung auf der Feinhefe für 8–12 Monate, keine Sulfite zugesetzt, ungefiltert.
👁️ Weinprofil
Auge : Tiefes Granatrot, klar und leuchtend.
Nase : Komplexe Aromen: Rosenpulver, schwarzer Tee, Orangenschale, reife Pflaume, Kakao, Lakritze und Kräuternuancen.
Gaumen : Seidige und umhüllende Textur, feine, aber strukturierte Tannine, belebende Säure, langer Abgang, zart würzig und fruchtig.
🏆 Verkostungsnotizen
James Suckling (2023): 93 Punkte – „Viele Noten von Zwetschgenpflaume, Milchschokolade und Lakritze … kräftige Tanninstruktur auf einem kräftigen Gaumen.“
Lobenberg : 93–95 Punkte (2022) – Würzige Struktur (Nelke, Curry, grüner Pfeffer), schwarze Früchte und lebendige Textur auf Kalksteinböden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch und Lamm.
Scharfe Gerichte, Aufschnitt.
💡 Vorschlag : würziges Fleisch-Tajine, gebratene Lammkeule, gegrilltes Steak.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18 °C
Zubereitung : Eine Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen.
Alterungspotenzial : Jetzt trinken, kann aber bis 2031 gelagert werden.
🌿 Terroir & Engagement:
Winzer, die sich der Biodynamik, dem Respekt vor der Rebe und dem natürlichen Gleichgewicht verschrieben haben.
Reiner Ausdruck von Cinsault aus den Kalksteinböden von Gard/Lirac, alte Reben, verbessertes Terroir.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Ein eleganter und engagierter Jahrgang, perfekt für außergewöhnliche Momente oder gemeinsame Mahlzeiten.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Original Sin direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns im Vordergrund – unser Team betreut Sie von der Eröffnung bis zur Verkostung.
Syrault
16,20 euros
🍷 Rotwein – Vin de France
Domaine Berry-Althoff – Syrault: Elegant und Gourmet
Ein biologischer und biodynamischer Rotwein (Demeter-Umstellung), hergestellt aus einer handgeernteten Mischung aus Syrah und Cinsault. Dieser Wein stammt aus den Kalkstein-Terroirs der Region Gard und offenbart eine seltene Feinheit und erfrischende Trinkbarkeit.
🔍 Hauptfunktionen:
Produzent : Domaine Berry-Althoff (Imogen Berry & Robin Althoff), gelegen in Aubais & Aujargues (Gard), 10 ha in AB & Demeter Biodynamik.
Appellation : Vin de France
Jahrgang : Syrault 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten und Terroir : 65 % Syrah auf Kalkstein aus Hauteriv, 35 % Cinsault auf Kalkstein aus Valangin.
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Weinbereitung : Vollständiges Entrappen, Mazeration durch Infusion für 7 Tage bei 20–22 °C, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung für 8 Monate in Edelstahltanks, ohne Zusatz von Sulfiten – Gesamt-SO₂ nicht nachweisbar.
👁️ Weinprofil:
Auge : Tiefes Granatrot, klar.
Nase : Elegante Aromen von roten Johannisbeeren, Blaubeeren, mit minzigen/violetten Nuancen und mediterranen Kräutern.
Gaumen : Lebhaft und süffig, mit zarter Struktur, erfrischender Säure und einem anhaltenden fruchtigen Abgang – perfekt für gesellige Stunden.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Ideal für:
Pizza- und Pasta-Partys mit Freunden.
Aufschnitt oder leichte Grillgerichte.
💡 Tipp : Die ultimative festliche und entspannte Begleitung!
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 15–17 °C
Zubereitung : Kein Dekantieren erforderlich – sofort trinkfertig.
Alterungspotenzial : Am besten jung genießen, bis zu 5 Jahre, aber insbesondere innerhalb von 2 bis 3 Jahren, um seine Frische zu bewahren.
🌿 Terroir & Engagement:
Grundstücke auf gewalztem Kalkstein und Rhône-Ton, mediterrane Ausrichtung.
Ökologischer Weinbau, in Umstellung auf Demeter-Biodynamik; Weinbereitung ohne Zusatzstoffe, einheimische Hefen, keine Zugabe von Sulfiten.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € . Entdecken Sie Syrault – einen leichten, natürlichen und geselligen Rotwein, perfekt für Ihre Abende mit Freunden.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Syrault direkt zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team unterstützt Sie von der Bestellung bis zur Verkostung.