Sauvignon-Weißwein

Domaine Du Peras – Frische und Intensität

Der Sauvignon Blanc-Wein von Domaine Du Peras ist ein beredter Ausdruck der Rebsorte Sauvignon Blanc, der aus dem Fachwissen und der Leidenschaft der Winzer der Domaine Du Peras stammt. Dieser Wein fängt die Essenz der Sorte mit bemerkenswerter Klarheit ein und bietet ein Geschmackserlebnis, das durch seine Lebendigkeit und durchdringenden Aromen besticht. Perfekt für Liebhaber ausdrucksstarker und dynamischer Weißweine, ideal für den Genuss zu allen Gelegenheiten.

Haupteigenschaften :

• Herkunft: Pays D'Oc, eine französische Region, die für ihre Qualitätsweine und ihre Weinbauvielfalt bekannt ist.
• Rebsorte: Sauvignon Blanc, berühmt für sein lebendiges aromatisches Profil und seine Fähigkeit, sein Terroir widerzuspiegeln.
• Jahrgang: 2022, bietet einen jungen und frischen Ausdruck der Rebsorte.
• Alkoholgehalt: 12 %, was einen leichten und angenehmen Geschmack ermöglicht.
• Weinbereitung: Sauvignon Blanc wird sorgfältig vinifiziert, um seine Frische und charakteristischen Aromen zu bewahren. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit der fruchtigen Aromen des Sauvignon Blanc zu bewahren. Eine kurze Reifung sorgt für einen Hauch von Komplexität.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

Domaine Du Peras Sauvignon hat eine helle Farbe mit grünen Reflexen, typisch für die Rebsorte. Die Nase ist sofort einladend, mit intensiven Aromen von tropischen Früchten, Buchsbaum und frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein sauber und präzise, ​​mit einer erfrischenden Säure, die die Grapefruit- und Passionsfruchtnoten perfekt ausbalanciert und zu einem langen und befriedigenden Abgang führt.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrillten Fischgerichten oder frischen Salaten. Passt auch gut zu Weichkäse und leichten Vorspeisen.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Idealerweise 8–10 °C für ein optimales Erlebnis intensiver Aromen.
• Empfohlenes Glas: Ein tulpenförmiges Weißweinglas, um die Aromen in der Nase zu konzentrieren und gleichzeitig eine gute Belüftung im Mund zu ermöglichen.
• Alterungspotenzial: Obwohl dieser Wein jetzt köstlich ist, hat er das Potenzial, sich zwei bis drei Jahre lang zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Spezielles Einführungsangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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