🍷 Ter'Raz Rouge – Château le Raz – IGP du Périgord

Ein Rotwein aus dem Südwesten: Modernität und Eleganz

Der Ter'Raz von Château Le Raz ist ein zeitgemäßer und raffinierter Ausdruck des Périgord-Terroirs. Diese Cuvée aus Merlot und Malbec ergibt einen seidigen und aromatischen Rotwein, der perfekt zu geselligen Momenten passt.

🔍 Rebsorten & Hauptmerkmale: Merlot im Fokus

• Name: Ter'Raz

• Produzent: Château Le Raz

• Appellation: IGP Périgord

• Land: Frankreich

• Weinregion: Südwesten

• Farbe: Rot

• Rebsorten: Merlot (überwiegend) und Malbec

• Jahrgang: 2023

• Alkoholgehalt: 12,5 %

🍇 Weinherstellung und Reifung:

Die Trauben werden im optimalen Reifezustand geerntet und anschließend nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Gärung wird kontrolliert, um die fruchtigen Aromen zu bewahren, und die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten.

🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Ter'Raz Rouge

• Optisch: Leuchtend rotes Kleid mit violetten Akzenten.

• In der Nase: Intensive Aromen von spritzigen roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere.

• Am Gaumen: Ein geschmeidiger und ansprechender Auftakt mit Aromen reifer Früchte und leicht würzigen Tanninen. Der Abgang ist rund und ausgewogen.

🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Was passt zu diesem IGP aus dem Périgord?

Der Ter'Raz passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch

• Feine Wurstwaren

• Weichkäse oder leicht gereifte Käsesorten

• Geschmackvolle vegetarische Gerichte

🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:

• Serviertemperatur: Servieren Sie das Gericht bei 14 °C bis 16 °C, um die volle aromatische Vielfalt zu entfalten.

• Zubereitung: Der Wein kann sofort genossen werden, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.

• Lagerpotenzial: Am besten innerhalb von 2 bis 3 Jahren verbrauchen, um Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.

🌿 Engagement und regionale Produkte:

Château Le Raz , in Saint-Méard-de-Gurçon in der Dordogne gelegen, ist seit 1958 in Familienbesitz. Das Weingut umfasst 60 Hektar, deren Reben an Hängen und Hochebenen von einem milden Klima profitieren. Nachhaltige Anbaumethoden und moderne Kellereianlagen ermöglichen die Produktion eleganter und raffinierter Weine.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.