🍷 Crépus'Bulle – Domaine Les Hautes Noëlles
Bio Rosé Pétillant Naturel: Die genussvolle Frische der Loire
Der Crépus'Bulle von Domaine Les Hautes Noëlles ist ein natürlicher Rosé-Pétillant, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Das Weingut in Saint-Léger-les-Vignes, südwestlich von Nantes, wird von Juliane und Jean-Gabriel Tridon biologisch bewirtschaftet. Diese Cuvée besticht durch ihren frischen, fruchtigen und durstlöschenden Charakter, ideal für festliche Anlässe und Aperitifs mit Freunden.
In begrenzter Menge produziert, drückt sie die ganze Originalität der Rebsorten Grolleau Noir und Grolleau Gris in einem natürlichen, leichten und besonders zugänglichen Stil aus.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Crépus'Bulle
• Produzent: Domaine Les Hautes Noëlles
• Bezeichnung: Vin de France – Pétillant Naturel Rosé
• Weinregion: Loire-Tal – Pays Nantais
• Land: Frankreich
• Farbe: Rosé Pétillant
• Rebsorten: 70 % Grolleau Noir, 30 % Grolleau Gris
• Zertifizierung: Biologischer Landbau
• Methode: Ancestrale Methode (Pétillant Naturel)
• Terroir: Sandig-lehmige Böden und Glimmerschiefer
• Stil: Frisch, fruchtig und genussvoll
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Leuchtendes Orangerosa mit lachsfarbenen Reflexen.
• Nase: Expressive Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Nektarine.
• Am Gaumen: Schöne Explosion von Bläschen, sofortige Frische, leichte und durstlöschende Textur. Der Abgang offenbart zarte Bitterstoffe, die den Genuss angenehm verlängern.
🍽️ Speisenempfehlungen:
Der Crépus'Bulle passt perfekt zu:
• Festlichen Aperitifs
• Zitronigem Rindercarpaccio
• Obstkuchen
• Desserts mit roten Früchten
• Schokoladenkuchen
• Leichter Sommerküche
Tipp: Probieren Sie ihn zu einem zitronigen Rindercarpaccio oder einem frischen Obstkuchen, um seine ganze Frische und Fruchtigkeit zu entfalten.
🕰️ Konsum und Servieren:
• Serviertemperatur: 6 bis 8 °C.
• Zubereitung: Sehr kalt servieren.
• Lagerfähigkeit: Innerhalb von 3 Jahren genießen, um seine Frucht und Frische voll auszuschöpfen.
🌿 Engagement und Terroir:
Das Weingut Les Hautes Noëlles erstreckt sich über 26 Hektar in der Nähe des Grand-Lieu-Sees. Der ozeanische Einfluss und die Glimmerschieferböden verleihen den Weinen des Weinguts Frische und Finesse. Die Reben werden nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut, ohne Herbizide oder synthetische Pestizide.
Die Vinifikation des Crépus'Bulle folgt der traditionellen Methode: Die Gärung beginnt im Tank und wird dann natürlich in der Flasche fortgesetzt, um die Bläschen ohne Zugabe von Versanddosage zu erzeugen. Dieser Ansatz bewahrt den authentischen Ausdruck der Frucht und des Terroirs.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
