Rot ist nicht
Rot ist nicht 15,00 euros
🍷 Rotwein – Vin de France (natürlich und biologisch) „Rot ist nicht“: Der freie Ausdruck von Merlot von Domaine Baudon An der Schnittstelle von Natur und Kreativität ist „Red is not“ (auch bekannt als Red is Hot ) ein natürlicher Merlot aus gekauften Trauben. Ohne Zusatzstoffe und ohne Kompromisse angebaut, spiegelt er getreu den biodynamischen Geist und die Qualität des Terroirs wider. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rot ist nicht ( Rot ist heiß ) Appellation : Vin de France – Cuvée Domaine Baudon Jahrgang : 2022 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorte : 100 % Merlot, von einer 25 Jahre alten Rebe auf dem Lehmplateau von Massugas Alkoholgehalt : 13,5 % vol 🌱 Weinbau & Önologie: Weinbau : gekaufte Trauben von einer 25 Jahre alten Merlot-Parzelle, biologischer und biodynamischer Anbau, Respekt für den Boden Weinbereitung : Die Ernte erfolgt nach der Verkostung der Beeren, schonende Extraktion durch Unterstoßen im Zentrum der Gärung Malolaktische Gärung: erfolgt in Betonfässern Reifung : 2 Monate in Betonfässern, dann ohne Schwefel in Flaschen abgefüllt, unter Inertisierung Produktion : 3.500 Flaschen, Verpackung spiegelt die Winzer wider 👁️ Weinprofil: Auge : Dichte, schwarz-violette, lebendige und tiefe Farbe Nase : Frische und großzügige Noten von reifen schwarzen Früchten, durchzogen von einer leichten Mineralität Gaumen : Schöne Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit; feine Tannine, samtige Textur, saftige Frucht und ein frischer und präziser Abgang 🍽️ Beilagenvorschläge: Gemüse-Couscous Bauern-Schweinekroketten mit Thai-Kräutern Ein Wein mit Charakter, bereit für Originalität am Tisch. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 15–16 °C Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde, um die Aromen freizusetzen Alterungspotenzial : 4 bis 6 Jahre – optimale Reife voraussichtlich zwischen 2024 und 2028 🌿 Engagement & Lebenskunst: Dieser von Marine & Clément Baudon hergestellte natürliche Merlot ist biologisch zertifiziert und wird biodynamisch umgebaut, ohne Zusatz von Sulfiten. Er verkörpert die Philosophie eines mit Leidenschaft bearbeiteten Terroirs in einer Flasche mit lebendigem Design. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von „Red is not 2022 “ über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen natürlichen, lebendigen und reinen Merlot, den Sie ohne Vorbehalte teilen können. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihre Flasche in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung, um Sie zu beraten und alle Ihre Fragen zu beantworten.
Menetou Salon Blanc Bio 2023 Domaine Antoine Van Remoortere Sauvignon Blanc - Laboxavin
Remoortere 19,50 euros
🍇 Menetou-Salon Blanc Bio 2023 – Domaine Antoine Van Remoortere AOC Menetou-Salon: Ein frischer, fruchtiger und genussvoller Sauvignon Blanc Der Menetou-Salon Blanc Bio des Domaine Antoine Van Remoortere ist ein wunderschöner Ausdruck des Sauvignon Blanc von der Loire. Aus den lehmig-kalkhaltigen Böden von Menetou-Salon, im Centre-Loire, besticht dieser Wein durch seine Frische, seine strahlende Frucht und seine schöne mineralische Spannung. Dieser biologisch angebaute Sauvignon Blanc vereint aromatische Präzision und Genuss. Sein zugängliches und elegantes Profil macht ihn zu einem idealen Begleiter für Aperitifs, Meeresfrüchte und Fisch. 🔍 Hauptmerkmale: • Name: Menetou-Salon Blanc Bio• Appellation: AOC Menetou-Salon• Jahrgang: 2023• Produzent: Domaine Antoine Van Remoortere• Weinregion: Loiretal – Centre-Loire (Berry)• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Weißwein• Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc • Zertifizierung: Biologischer Anbau • Alkoholgehalt: 13 % vol. (Information zur Produktreferenz)• Terroir: Ton-Kalk auf Kimmeridge-Mergel • Stil: Fruchtig, frisch und genussvoll 👁️ Weinmerkmale: • Farbe: Brillant hellgelb mit grünen Reflexen. • Nase: Expressive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und frischen Blumen, typisch für Sauvignon Blanc. • Gaumen: Lebhafter und frischer Auftakt, schöne fruchtige Textur, Zitrusnoten und ein eleganter mineralischer Abgang. Insgesamt ausgewogen, präzise und besonders genussvoll. 🍽️ Speisenempfehlungen: Der Menetou-Salon Blanc Bio 2023 passt ideal zu: • Austern und Meeresfrüchte• Garnelen und Krustentiere• Gegrilltem Fisch• Seebrasse à la Meunière• Lachs-Terrine• Ziegenkäse aus dem Loiretal Empfehlung: Ein Crottin de Chavignol oder ein gegrilltes Doradenfilet bringen die Frische und Mineralität dieses Sauvignon Blanc perfekt zur Geltung. 🕰️ Verzehr und Servieren: • Serviertemperatur: 10 bis 12 °C. • Zubereitung: Einige Minuten vor dem Genuss öffnen. • Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre. 🌿 Engagement und Terroir: In Morogues, im Herzen der Appellation Menetou-Salon, baut Antoine Van Remoortere seine Reben nach den Prinzipien des biologischen Landbaus an, um den authentischen Ausdruck seiner Terroirs zu bewahren. Das Weingut gilt heute als eine der aufstrebenden Referenzen der Appellation. Die Reben sind auf ton-kalkhaltigen Böden reich an Kimmeridge-Mergel gepflanzt, Terroirs, die dafür bekannt sind, den Sauvignon Blancs des Centre-Loire Finesse, Mineralität und Tiefe zu verleihen. Die Weinbereitung bevorzugt die aromatische Reinheit und den Ausdruck der Frucht. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu bewahren. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de Réserve de la Comtesse 2012, vin rouge de Pauillac
Reserve der Gräfin 38,00 euros
🍷 Rotwein – Pauillac La Réserve de La Comtesse 2012 – Zweiter Wein von Château Pichon Comtesse: Ausgewogenheit und Raffinesse Der Zweitwein des 1689 von Joseph de Pichon Longueville gegründeten prestigeträchtigen Weinguts, La Réserve de La Comtesse, ist eine Hommage an Virginie, Gräfin von Lalande. Er stammt aus demselben Terroir wie der Grand Vin und macht je nach Jahrgang zwischen 20 und 50 % der Produktion aus. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Das Reservat der Gräfin Appellation : AOC Pauillac, Bordeaux Jahrgang : 2012 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 64 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 5 % Petit Verdot. 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefes Rubinrot – elegant und ausdrucksstark. Nase : Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Lakritze, mineralischen Noten und holzigen Anklängen (Kakao, Rauch). Geschmack : Mittelkräftig, cremig und verführerisch in der Textur. Geschmeidige Tannine, elegante Frische und ein sanfter Abgang mit Erdbeer- und Johannisbeernoten. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Passt zu: Gebratenes Lamm, gegrilltes rotes Fleisch, gebratene Ente. Charakterkäse oder Waldrisotto. Vorschlag : ein gemütliches Abendessen oder eine raffinierte Mahlzeit mit Gourmet- und ausgewogenen Aromen. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18 °C. Zubereitung : 30 Minuten bis 1 Stunde dekantieren, um die Aromen freizusetzen. Kellerpotenzial : Schon jetzt sehr angenehm, mit möglicher Entwicklung bis 2028–2032. 🌿 Engagement & Terroir: Dieser historische, 87 Hektar große Weinberg, gegründet 1689, wurde von der weiblichen Linie, von Virginie bis zu ihren Erben, elegant bewirtschaftet. Der Zweitwein profitiert von denselben nachhaltigen Praktiken, die für einen Pauillac selten sind, und spiegelt das edle Terroir von Pichon Comtesse getreu wider. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 € . Entdecken Sie die Finesse und Frische von La Réserve de La Comtesse 2012 , einem eleganten Zweitwein, der Ihre Gourmet-Momente ideal verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältig geschützte Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Moment ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Bouteille de vin rouge Retour des Hirondelles – Tribu Alonso – 100 % Gamay nature
Rückkehr der Schwalben 21,50 euros
🍷 Rotwein – Naturwein Rückkehr der Schwalben – Alonso Tribe: Natürlich & Ausdrucksstark Ein 100 % natürlicher Gamay-Rotwein, hergestellt aus 31 Sorten, die von Cyril Alonso in Marchampt biodynamisch angebaut werden. Dieser Wein wird ohne Zusatzstoffe oder Sulfite hergestellt und besticht durch seine Reinheit, Frische und Energie. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rückkehr der Schwalben Appellation : Vin de France (Beaujolais) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 100 % Gamay Alkoholgehalt : 11,5 % vol (typisch leicht, frisch) 🌿 Terroir & Weinbau: Region : Marchampt, Beaujolais Vert – Granit-Terroirs und Wälder, die als LPO-Schutzgebiete eingestuft sind . Böden : karger Granit, sehr entwässernd. Weinbau : Bio, Agroforstwirtschaft, Erhaltung von 140 Rebsorten, Handlese, Freilauf-Saftpressung, natürliche Gärung ohne Zusatzstoffe. 🍷 Weinbereitung & Reifung: Kalte Kohlensäuremazeration: Wein, der ausschließlich aus Vorlaufmost hergestellt und in ganzen Trauben vergoren wird. In Glasfasertanks gereift, ohne Filtration, mit wenig oder keinem Schwefelzusatz. 👁️ Sensorisches Profil: Nase : fruchtige Klarheit, Zitrusfrüchte, Kirschkirsche, kandierte Clementine, keine aggressiven Phenole. Gaumen : erfrischend, spritzig, weiche Tannine, leichte Struktur, schöne salzige Mineralspannung – anregende blumige und spritzige Noten. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Aperitifs, Wurstwaren, Lyonnaise-Wurst. Leichte Grillgerichte, Sommergerichte, Meeresfrüchte. Gemütliche Momente mit Freunden, Tapas-Platten. 🕰️ Konsum & Service: Temperatur : 12–14 °C. Dekantieren : nicht erforderlich. Alterungspotenzial : Jung trinken (2023–2025), um von seiner Vitalität zu profitieren. 🌟 Was es einzigartig macht: Eine radikale Herangehensweise an Gamay: 31 Rebsorten, Brachland, Agroforstwirtschaft, Naturwein ohne Sulfite, reiner Ausdruck des Granit-Terroirs von Marchampt und die engagierte Philosophie des Alonso-Stammes. 🎁 Sonderangebot: Genießen Sie 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Retour des Hirondelles 2023 (≥ 50 €) mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen lebendigen, aufrichtigen und einzigartigen Wein. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Sorgfältige und schnelle Lieferung: Genießen Sie diesen Naturwein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität; unser Team begleitet Sie bei jedem Schritt.
Riesling Cuvée Jean Charles 2024 vin blanc AOC Alsace Riesling - Laboxavin
Riesling 11,50 euros
🍷 Riesling – Cuvée Jean-Charles  AOC Elsass Riesling: Mineralische Frische und elsässische Eleganz Der Riesling Cuvée Jean-Charles der Familie Ruhlmann-Schutz drückt die ganze Finesse und Reinheit der großen elsässischen Rebsorte aus. Auf granitischen Böden des Elsass angebaut, besticht dieser Weißwein durch seine kristallklare Frische, seine aromatische Intensität und seine bemerkenswerte Mineralität. Dieser Riesling ist lebhaft, elegant und harmonisch zugleich und passt ideal zu Meeresfrüchten, Fisch und elsässischen Spezialitäten. Eine raffinierte Cuvée, die das gesamte traditionelle Know-how des Elsass offenbart. 🔍 Haupteigenschaften: • Name: Riesling Cuvée Jean-Charles• Appellation: AOC Elsass Riesling• Jahrgang: 2024• Erzeuger: Familie Ruhlmann-Schutz• Weinbauregion: Elsass• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Weißwein• Rebsorten: 100 % Riesling • Alkoholgehalt: 12,5 % • Stil: Mineralisch, lebhaft und aromatisch 👁️ Weincharakteristik: • Farbe: Kristallklares Hellgelb mit leuchtenden und brillanten Reflexen. • Nase: Elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Quitte und Ananas, begleitet von zarten Blumennoten. • Gaumen: Frischer und rassiger Auftakt, schöne mineralische Spannung, harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische mit einem anhaltenden und eleganten Abgang. 🍽️ Speiseempfehlungen: Der Riesling Cuvée Jean-Charles 2024 passt ideal zu: • Meeresfrüchten und Krustentieren• Gegrilltem oder geräuchertem Fisch• Elsässer Sauerkraut• Baeckeoffe und regionaler Küche• Hellem Fleisch• Frischem Ziegenkäse Empfehlung: Meeresfrüchte-Sauerkraut oder Zanderfilet mit Beurre blanc, um seine gesamte mineralische Frische zu entfalten. 🕰️ Genuss und Servieren: • Serviertemperatur: 8–10 °C • Vorbereitung: Einige Minuten vor dem Genuss öffnen, um seine volle aromatische Vielfalt und mineralische Spannung zu entfalten. • Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre. 🌿 Engagement und Terroir: Dieser Riesling stammt von einem sandigen Granitboden, der arm an Humus ist, typisch für die großen elsässischen Terroirs. Die tiefe Verwurzelung der Reben fördert die aromatische Konzentration und die natürliche Mineralität des Weins. Die Trauben werden manuell geerntet und dann ganz gepresst, bevor sie einer traditionellen Gärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen werden, um die Frische und Reinheit des Rieslings zu bewahren. Das Weingut engagiert sich für nachhaltigen Weinbau mit einer HVE-Zertifizierung der Stufe 3 und einer schrittweisen Umstellung auf biologischen Anbau. 🎁 Sonderangebot: Profitieren Sie von 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei jeder Bestellung ab 50 €. Entdecken Sie einen eleganten, mineralischen und raffinierten elsässischen Riesling, ideal für Ihre Gourmet-Mahlzeiten und geselligen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de vin rouge bio Rouge Terre 2021 – Château de la Grave – AOC Côtes de Bourg
Rote Erde 11,90 euros
🍷 Rotwein – Côtes de Bourg Rote Erde 2021 – Château de la Grave: Natürlich mineralisch Dieser Biowein aus einem einzigartigen Lehm-Kalk-Terroir, das von eisenhaltigem Kies dominiert wird, bietet einen ausgewogenen Ausdruck zwischen fruchtiger Intensität und mineralischer Frische. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rote Erde Appellation : AOP Côtes de Bourg Jahrgang : 2021 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt : 13,5 % vol Terroir : Lehm-Kalk-Böden mit eisenhaltigem Kies (Eisenschlacke) Zertifizierung : Ökologischer Landbau (Ecocert) 🌱 Weinbereitung & Reifung: Entrappte, unzerkleinerte Ernte Gärung ohne Schwefelzusatz, in Betonfässern, mit 8 Tagen schonender Mazeration (kontrollierte Extraktion zur Erhaltung der Frucht) Nur in Betonfässern gereift, keine Schönung, leichte Filtration vor der Abfüllung. 👁️ Weinprofil: Kleid : helles, leuchtendes und tiefes Lila. Nase : wilde rote Früchte (Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere), spritzig, mit einer würzigen Note im Abgang. Gaumen : weicher und ausgewogener Auftakt: Rundheit, Frische, feine Tannine, sehr schöne Gourmet-Länge für einen Genusswein. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Perfekt zu: Familienküche, langsam gegarte Gerichte Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch Wild (Reh, Hirsch) Reifer Käse 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 16–18°C Dekantieren : 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen Alterungspotenzial : Jetzt genießen, bis 2026, je nach Lagerung und Vorlieben. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf jede Bestellung von Rouge Terre 2021 über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen tiefen, eleganten und natürlich verwöhnenden Côtes de Bourg. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Bestellung bis zur Verkostung jederzeit zur Seite.
Rue des Poulies Blanc 2023 Famille de Boel France Saint Joseph Blanc - Laboxavin
Pulley Street 30,00 euros
🍇 Rue des Poulies Blanc – Familie de Boel Frankreich AOC Saint-Joseph Blanc: Mineralische Eleganz und Finesse aus dem nördlichen Rhône-Tal Der Rue des Poulies Blanc ist eine exklusive Cuvée der Famille de Boel France, die im Herzen der Appellation Saint-Joseph an den Granithängen des nördlichen Rhône-Tals hergestellt wird. Aus alten Rebstöcken in Saint-Jean-de-Muzols stammend, drückt dieser Wein die ganze Noblesse großer Rhône-Weißweine aus. Die Kombination aus Marsanne und Roussanne ergibt einen Wein, der zugleich vollmundig, komplex und raffiniert ist, wobei der aromatische Reichtum perfekt mit einer schönen mineralischen Frische harmoniert. 🔍 Haupteigenschaften: • Name: Rue des Poulies Blanc• Appellation: AOC Saint-Joseph Blanc• Jahrgang: 2023• Produzent: Famille de Boel France• Weinregion: Nördliches Rhône-Tal• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Weißwein• Rebsorten: 50 % Marsanne, 50 % Roussanne • Terroir: Granitböden von Saint-Jean-de-Muzols • Alkoholgehalt: 13,39 % • Stil: Vollmundig, mineralisch und gastronomisch 👁️ Eigenschaften des Weines: • Farbe: Glänzendes Goldgelb mit leuchtenden Reflexen. • Nase: Raffinierte Aromen von Geißblatt, gelber Birne, frischer Mandel und Steinobst, begleitet von einer schönen aromatischen Tiefe. • Gaumen: Voller und eleganter Auftakt, großzügige Textur durch den Ausbau auf der Hefe, bemerkenswerte mineralische Frische und langer, anhaltender Abgang mit reifen Früchten und steinigen Noten. 🍽️ Speiseempfehlungen: Der Rue des Poulies Blanc passt ideal zu: • Gebratenen Jakobsmuscheln• Hummer und Langusten• Edlen Fischen in Sauce• Geflügel in Rahmsauce• Pilzrisotto• Gereiftem Comté und Beaufort Empfehlung: Kurz gebratene Jakobsmuscheln, leichte Safransoße und cremiges Risotto, um den gesamten aromatischen Reichtum und die Mineralität des Weins hervorzuheben. 🕰️ Genuss und Servierempfehlung: • Serviertemperatur: 10 bis 12 °C • Zubereitung: 20 bis 30 Minuten vor dem Genuss öffnen, damit der Wein seine volle Komplexität entfalten kann. • Lagerfähigkeit: 6 bis 10 Jahre, je nach Lagerbedingungen. 🌿 Engagement und Terroir: Die Trauben stammen von einer etwa 40 Jahre alten Parzelle an den Granithängen von Saint-Jean-de-Muzols, einem der historischen Gebiete der Appellation Saint-Joseph. Die Ernte erfolgt manuell, um die Qualität der Früchte zu bewahren. Die Famille de Boel arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und bevorzugt natürliche Fermentationen. Der Wein reift auf der Hefe, um seine Textur und aromatische Komplexität zu entwickeln, während er eine bemerkenswerte Frische behält. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die volle Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen jederzeit für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de vin blanc Rythme 2023 – Les Chais du Port de la Lune – Vin bio, Chenin & Melon
Tempo 18,00 euros
🍇 Weißwein – Vin de France (Bio) Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023: Eine tosende Symphonie aus Chenin und Melone Rythme 2023 ist eine innovative urbane Cuvée, die in einem ehemaligen Bordeaux-Bunker entstand. Als kräftige Cuvée aus 70 % Chenin Blanc und 30 % Melon de Bourgogne bezieht dieser Bio-Wein seine Vitalität aus einer eleganten Balance aus Frucht, Spannung und Terroir. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Rhythmus Herkunftsbezeichnung : Vin de France (Die Weinkeller von Port de la Lune) Jahrgang : 2023 Fassungsvermögen : 75 cl Rebsorten : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne Alkoholgehalt : 13% vol Weinbau : ökologischer und biodynamischer Anbau, Handlese, Trauben von Partnerparzellen rund um Bordeaux. 🌱 Weinbereitung & Ausbau: Gärung mit einheimischen Hefen, kurze Mazeration zur Erhaltung der Frucht Gereift in Edelstahl- oder Betontanks, ohne Zusatz von Sulfiten, unter Berücksichtigung des reinen Ausdrucks des Terroirs 👁️ Weinprofil: Auge : Klare, helle, sehr einladende Farbe Nase : Frisch und fruchtig – Apfel, Melone, reife Birne, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Honig Gaumen : Lebendige Balance zwischen Genuss und mineralischer Spannung; saftige Substanz, leichte salzige Bitterkeit, elegante Länge 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Schön mit: Meeresfrüchte, Austern Gegrillter Fisch und Sashimi Sommerküche und frische Salate Frischer oder halbgereifter Käse 🕰️ Konsum & Service Serviertemperatur : 10–12°C Dekantieren/Belüftung : 10 Minuten sind ausreichend Alterungspotenzial : Schon heute angenehm, idealerweise bis 2025 zu genießen, um seine lebendige Frische zu bewahren 🌿 Engagement & Terroir: Dieser von Laurent Bordes im Herzen von Bordeaux entworfene Wein verkörpert die Philosophie des städtischen Weinguts: Bio- oder Umstellungstrauben, von Hand geerntet, im Kurzschluss in einem ehemaligen Bunker vinifiziert – ein Projekt, das tief im lokalen Terroir verwurzelt ist. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle Rythme 2023- Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Eine wunderbare Gelegenheit, diesen komplexen und eleganten Bio-Wein zu entdecken – perfekt für gemeinsame Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Ihr Wein in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität: Unser Team steht Ihnen von der Auftragsverfolgung bis zur Verkostung zur Verfügung und beantwortet gerne alle Ihre Fragen.
Ausverkauft
Bouteille de Sabari 2023, vin blanc nature du Languedoc signé Domaine Balansa
Sabari 23,50 euros
🍇 Weißwein – Languedoc Sabari – Domaine Balansa: Kieselsteine ​​und Sonnenschein! Ein leuchtender, zarter und lebendiger Weißwein Sabari entstand an den Schieferhängen der Hautes-Corbières und ist das Ergebnis der präzisen Arbeit von Céline Peyre und Alexandre Gressent , den Gründern der Domaine Balansa im Jahr 2017. Diese Cuvée verkörpert ihr Streben nach Reinheit und mineralischem Ausdruck. Hergestellt aus seltenen Rebsorten der Region, vereint dieser trockene Weißwein Finesse, Frische und Originalität in einem natürlichen und vornehmen Stil. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Sabari Appellation : Vin de France – Languedoc Jahrgang : 2023 Weinregion : Hautes-Corbières, Languedoc Rebsorten : Xarel-lo, Rolle (Vermentino) Alkoholgehalt : 11,5 % Terroir : Schieferböden an Hängen Kultur : Natürliche Landwirtschaft ohne Betriebsmittel Weinbereitung : 8-tägige Mazeration der Schalen Reifung : In Gläsern, für einen reinen und unverfälschten Ausdruck 👁️ Geschmacksprofil: Auge : Helle, leicht goldene Farbe Nase : Zart und sonnig, mit Aromen von rosa Grapefruit , exotischen Früchten und weißen Blüten Gaumen : Leicht und lebendig, mit schöner Länge , pfeffrigen Noten und einem feinen Tannin-Abgang 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Sabari wird sublimieren: Gegrillter oder marinierter Fisch Asiatische Küche (Wok, Sashimi, mildes Curry) Sommerliche Zitrussalate Frisch- oder Weichkäse 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : 10°C bis 12°C Weinzubereitung : 10 Minuten vor der Verkostung öffnen Lagerfähigkeit : 2 bis 4 Jahre – am besten jung genießen wegen seiner Frische 🌿 Engagement & Terroir: Das Domaine Balansa liegt in einer wilden Umgebung in den Corbières und fördert einen handwerklichen und respektvollen Weinbau ohne synthetische Produkte oder starke Eingriffe. An diesen sonnenverwöhnten Schieferhängen dringen die Reben tief in den Boden ein und bringen Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, wie dieser Sabari 2023, bereits ein bemerkenswerter erster Jahrgang. 🎁 Sonderangebot: Mit dem Code REDUCTIONOFF erhalten Sie 10 % Rabatt auf Einkäufe ab 50 €. Lassen Sie sich von Sabari überraschen, einem lebendigen und mineralischen Weißwein, perfekt für Liebhaber einzigartiger Weine. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Genießen Sie den schnellen und sorgfältigen Versand in ganz Frankreich und Europa. Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen ein ruhiges und angenehmes Einkaufserlebnis zu garantieren.
Heiliger Chinian Château Coujan
Heiliger Chinian Château Coujan 8,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Saint-Chinian Château Coujan Bio 2022: Ein eleganter und authentischer Bio-Rotwein aus Saint-Chinian Château Coujan Bio aus der Appellation AOP Saint-Chinian ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein wachsen, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Frische und Tiefe. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Château Coujan Bio Jahrgang : 2022 Appellation : AOP Saint-Chinian Weinregion : Languedoc, Frankreich Zertifizierung : Biowein Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre Alkoholgehalt : 14% 👁️ Weinprofil: Farbe : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen. Nase : Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Garrigue und würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze), mit einem subtilen Hauch von Kakao und Unterholz. Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und ausgewogenen Tanninen. Reife Fruchtaromen verflechten sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und bieten einen langen und eleganten Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Château Coujan Bio passt perfekt zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Boeuf Bourguignon, Prime Rib) Mediterrane Gerichte (Lammbraten mit provenzalischen Kräutern, gefülltes Gemüse) Wild (Wildschweinragout, Rebhuhn) Gereifte Hartkäsesorten (Comté, Schafskäse) Serviervorschlag : Entenbrust mit roten Früchten oder einem mediterranen Gemüse-Tian. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den Reichtum und die Finesse dieses Bioweins voll zur Geltung zu bringen. Weinzubereitung : Um alle Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung für 1 Stunde empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Château Coujan liegt im Herzen der Appellation Saint-Chinian und wird biologisch auf Sandsteinkiesböden auf versteinertem Korallendrainagegestein angebaut. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit umweltbewusstem Know-how, garantiert einen Wein von großer Authentizität und außergewöhnlicher Qualität. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz von Château Coujan Bio, einem Rotwein, der perfekt zu Ihren raffinierten Mahlzeiten und geselligen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Saint Chinian La Cigade
Saint Chinian La Cigade 9,50 euros
🍷 Rotwein – AOP Saint-Chinian La Cigalade 2021: Ein authentischer und großzügiger Saint-Chinian-Rotwein La Cigalade aus der Appellation AOP Saint-Chinian ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Jahrgang wird aus Reben hergestellt, die auf Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des mediterranen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Frische und Tiefe. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die Zikade Jahrgang : 2021 Appellation : AOP Saint-Chinian Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre Alkoholgehalt : 13,5 % 👁️ Weinprofil: Farbe : Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die von seiner Konzentration zeugen. Nase : Bezaubernde Aromen von reifen roten Früchten (Himbeere, Kirsche) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), ergänzt durch Noten von Garrigue, Pfeffer und einem Hauch von Lakritz. Gaumen : Runder und fruchtiger Auftakt, gefolgt von geschmeidigen und gut integrierten Tanninen. Fruchtige Aromen vermischen sich mit würzigen und leicht mineralischen Nuancen und bieten einen harmonischen und anhaltenden Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: La Cigalade passt perfekt zu: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rib-Steak, Filet Mignon) Gerichte in Soße wie provenzalischer Eintopf oder Cassoulet Mediterrane vegetarische Gerichte (Ratatouille, Gemüse-Tian) Gereifter Hartkäse (Schafskäse, Cantal) Speiseempfehlung : Mit Kräutern gebratenes Lamm oder eine rustikale Pizza mit sonnengetrocknetem Gemüse. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu enthüllen. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 Minuten empfohlen. Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Frische genossen oder bis zu 5 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: La Cigalade wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Saint-Chinian typischen Lehm-Kalk- und Schieferböden wachsen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einem mediterranen Klima, verleiht dem Wein seinen authentischen Charakter und seine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht den Reichtum und die Finesse dieser typischen Languedoc-Mischung. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf jede Bestellung über 50 €. Entdecken Sie die Großzügigkeit und Eleganz von La Cigalade 2021, einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Heilige chinesische Tradition
Heilige chinesische Tradition 8,90 euros
🍷 Bio-Rotwein AOP Saint Chinian Domaine Moulinier – Raffinesse und Authentizität Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition , ein zertifizierter Biowein , offenbart die ganze Exzellenz des mediterranen Terroirs von Saint Chinian. Hergestellt aus einer Cuvée von Syrah und Grenache , vereint dieser Wein Tradition und Moderne und bietet ein tiefgründiges und authentisches Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptmerkmale Herkunft: Saint Chinian g.U. (Languedoc, Frankreich), Boden reich an Sandstein, Schiefer und Tonkalkstein Zertifizierung: Bio Rebsorten: Syrah & Grenache Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13,5 % 🍇 Weinherstellung & Reifung Sorgfältige Lese alter Reben (ca. 25 Jahre alt). Natürliche Gärung, sorgfältige Mazeration zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Gereift in Edelstahltanks, um die fruchtige Frische zu bewahren. 👁️ Sensorisches Profil Kleid: Tiefes Granatrot, strahlende Jugendlichkeit. Nase: Intensives Bouquet, reife schwarze Früchte, Noten von Garrigue und süßen Gewürzen. Am Gaumen: Geschmeidige und leicht zu trinkende Textur, harmonische Balance, frischer Abgang mit Noten von Garrigue; ein Saint Chinian "Tradition" AOP, der seinen Versprechen gerecht wird. 🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen Die Tradition des Heiligen Chinus passt wunderbar zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Lamm, Rind) Mediterrane Gerichte (Ratatouille, gegrillte Aubergine) Gerichte mit Soße (Provenzalischer Eintopf, Osso Buco) Reife Käsesorten (Comté, Tomme aus Schafsmilch) Vorschlag: Entenbrust mit Kirschen oder Lammconfit. 🕰️ Service & Wachdienst Serviertemperatur: 16–18 °C Vorbereitung: 1 bis 2 Stunden Belüftung empfohlen. Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 4–5 Jahre lagern. 🌿 Engagement & Regionale Produkte Die Reben werden nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus auf drei typischen Terroirs angebaut: Sandstein, Schiefer und Ton-Kalkstein. Weingut in Familienbesitz seit drei Generationen, Weinherstellung sowohl traditionell als auch präzise. 🎁 Sonderangebot Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Erleben Sie die Authentizität und Harmonie dieser Tradition aus Saint Chinia – perfekt für Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Saint Emilion Château de Puisseguin Kurat
Saint Emilion Château de Puisseguin Kurat 11,90 euros
🍷 Puisseguin-Saint-Émilion Rotwein Château de Puisseguin Curat – Eleganz und Tiefe Château de Puisseguin Curat aus der Appellation Puisseguin-Saint-Émilion verkörpert die Eleganz strukturierter und raffinierter Weine aus der Region Libournais. Dieser Wein vereint perfekte Reife mit dem Terroir aus Lehm und Kalkstein und ergibt so einen intensiven und ausgewogenen Wein. 🔍 Hauptmerkmale: Appellation: AOC Puisseguin-Saint-Émilion Rebsorten: 65 % Merlot • 20 % Cabernet Franc • 15 % Cabernet Sauvignon Durchschnittsalter: 25 Jahre Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 14 % 🍇 Weinbau & Weinherstellung: Terroir: Lehm-Kalkstein-Böden von Puisseguin. Ausbeute: Mechanische Sortierung bei optimaler Reife. Gärung: 25 Tage mit regelmäßigem Umpumpen, Unterstoßen und Abziehen. Gärung: in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Reifung: 12-18 Monate in Edelstahltanks. 👁️ Sensorisches Profil: Kleid: Dunkelkirschrot mit ziegelroten Akzenten, glänzend. Nase: Schwarze Früchte (Sauerkirsche), Mandel, Kakao – ein köstliches Bouquet. Am Gaumen: Dichte, frische und seidige Tannine, anhaltende aromatische Kohärenz. 🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Ideal für: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch. Wildgerichte und Speisen mit Pilzen oder Trüffeln. Reifer Käse (Comté, Cantal). Vorschlag: Hirschgulasch oder Entenconfit. 🕰️ Service & Wachdienst: Temperatur: 16-18 °C Vorbereitung: Belüftung 30 Minuten bis 1 Stunde. Lagerung: Am besten zwischen 2024 und 2026-2030 genießen. 🌿 Lokale Produkte & Engagement: Nachhaltige Anbaumethoden, die Lehm-Kalksteinböden respektieren. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen traditioneller Weinherstellung und kontrollierten Prozessen für Finesse und Ausdruckskraft. 🎁 Sonderangebot: 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf Einkäufe ab 50 €. Gönnen Sie sich den raffinierten Ausdruck von Château de Puisseguin Curat . 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig. Unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Heiliger Preignan
Heiliger Preignan 7,90 euros
🍷 Languedoc AOP Rotwein Saint Preignan – Charakter und Eleganz Saint-Preignan , geschützt durch die Appellation Languedoc AOP, verkörpert perfekt den Reichtum und die Vielfalt des mediterranen Terroirs. Dieser Wein, hergestellt aus einer traditionellen Cuvée, vereint gekonnt Tradition und Moderne und bietet so ein reichhaltiges, nuancenreiches und genussvolles Geschmackserlebnis. 🔍 Hauptmerkmale Herkunftsbezeichnung: AOP Languedoc, Frankreich — Mediterranes Klima, typische Lehm-Kalkstein- und Schieferböden. Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre – Symbole des Languedoc, die Struktur und aromatische Komplexität bieten. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % 🍇 Weinherstellung & Reifung Sorgfältig ausgewählte, vollreife Trauben. Vollständiges Entrappen, verlängerte Mazeration (~25 Tage) zur Extraktion von Farbe und Aromen. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert und ausgebaut (Syrah und Grenache in Edelstahltanks, Mourvèdre möglicherweise teilweise in Fässern). Endmontage gemäß der gewünschten Balance. 👁️ Sensorisches Profil Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration. Nase: Kräftige Aromen von dunklen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), angereichert mit Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritz), Garrigue und Vanille. Am Gaumen: Kräftiger Antrunk, geschmeidige Tannine, reife Frucht, harmonisch ausbalanciert durch würzige und holzige Noten. Langer und ausgewogener Abgang. 🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Saint Preignan Rouge passt hervorragend zu: Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Entenbrust, Lammkeule) Mediterrane Gerichte (Ratatouille, gegrillte Aubergine) Gerichte mit Soße (Provenzalischer Eintopf, Osso Buco) Reife Käsesorten (Comté, Tomme aus Schafsmilch) Vorschlag: Entenbrust mit Kirschen oder Lammconfit 🕰️ Service & Wachdienst: Serviertemperatur: 16-18°C, damit sich die Aromen voll entfalten können. Vorbereitung: 1 bis 2 Stunden Belüftung empfohlen. Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre aufbewahren, um seine aromatische Entwicklung voll auszuschöpfen. 🌿 Engagement & Regionale Produkte: Reben, die in Lehm-Kalkstein- und Schieferböden wurzeln, mit mediterranem Einfluss. Weinherstellungsstile, die Tradition (einheimische Rebsorten, lange Maischegärung) und Moderne (kontrollierte Weinbereitung, kontrollierte Reifung) verbinden. Ein qualitativer Ansatz, der einen authentischen, eleganten und ausdrucksstarken Wein garantiert. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF auf alle Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie Saint Preignan Rouge , einen charaktervollen Wein, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und geselligen Momenten passt. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.
Bouteille de Les Cerises, vin rouge nature du Domaine Boissezon Guiraud, AOP Saint-Chinian.
Saint-Chinian Die Kirschen 10,00 euros
🍒 Les Cerises 2024 – AOC Saint-Chinian Rotwein | Domaine Boissezon Guiraud Les Cerises 2024 ist ein ikonischer Rotwein der Domaine Boissezon Guiraud im Herzen der AOC Saint-Chinian . Dieser Wein vereint lebendige Frucht, mediterrane Frische und Schiefer-Terroir für ein typisch südfranzösisches Gourmet-Erlebnis. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Die Kirschen Appellation : AOC Saint-Chinian Jahrgang : 2024 Weinregion : Languedoc, Frankreich Rebsorten : 52 % Syrah, 17 % Grenache, 17 % Carignan, 14 % Cinsault Alkoholgehalt : 13,5 % Terroir : Harte braune Schieferböden, mediterranes Klima, Weinberge an den Ausläufern des Zentralmassivs Kultur : Begründet 👁️ Weinprofil: Auge : Dunkle, durchscheinende violette Farbe, brillant und tief. Nase : Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von floralen Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Röstung. Geschmack : Ein offener und köstlicher Auftakt, vollmundig und samtig am Gaumen, mit einer weichen, fruchtigen Textur. Der Abgang ist elegant, verlängert durch feine Tannine und eine schöne Frische. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Kirschen passen perfekt zu: Gegrilltes rotes Fleisch (Rinderrippe, gegrilltes Lamm) Gebratenes Geflügel (Bresse-Huhn, Wachtel mit Weintrauben) Gerichte in Soße (mariniertes Wild, Lammcurry) Weichkäse (Pont-l'Évêque, Munster, Époisses) Fruchtige Desserts (Kirschtarte, Birnen-Schokoladenkuchen) Serviervorschlag : Lammkarree mit Zitrone und Wacholder, begleitet von einem Pilzgratin. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den gesamten aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten. Weinzubereitung : Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis 2028, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Die Domaine Boissezon Guiraud, geführt von Michel und Pompilia Guiraud, liegt in Roquebrun, nördlich von Béziers. Der Weinberg profitiert von einem einzigartigen Terroir aus harten, braunen Schieferböden und mediterranem Klima. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet, wobei besonderes Augenmerk auf die Reben und die Umwelt gelegt wird. Die Weinbereitung erfolgt ohne exogene Hefen, mit Hefelagerung in vollen Bottichen und ohne SO₂-Zugabe, um den natürlichen Ausdruck der Frucht zu bewahren. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Les Cerises 2024 , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Bouteille de Lou Daro 2022, AOP Saint‑Chinian bio, Château de Gragnos
Saint-Chinian Lou Daro 14,00 euros
🍷 Lou Daro 2022 – AOP Saint-Chinian Rotwein | Schloss Gragnos Lou Daro vom Château de Gragnos ist eine ausdrucksstarke rote Cuvée aus dem Terroir Saint-Chinian im Herzen des Languedoc. Dieser Wein verführt mit seiner fruchtigen Intensität, Noten von Garrigue und seinem starken mediterranen Charakter. 🔍 Hauptfunktionen: Name : Lou Daro Appellation : AOP Saint-Chinian Jahrgang : 2022 Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich Rebsorten : Syrah, Grenache, Carignan Alkoholgehalt : 14% Terroir : Lehm-Kalk- und Sandsteinböden Kultur : In organischer Umwandlung Weinbereitung : Entrappte Ernte, Gärung in Edelstahltanks, natürliche Weinbereitung ohne Zusätze Reifung : 100 % in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische der Früchte zu bewahren 👁️ Weinprofil: Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Nase : Geradlinige und ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Garrigue, Ente-Pflaume und süßen Gewürzen. Geschmack : Vollmundig und rund am Gaumen, mit Noten von reifen Früchten und Himbeeren. Der zarte, straffe Abgang hinterlässt ein frisches und geschmeidiges Gefühl am Gaumen. 🍽️ Speisen- und Weinkombinationen: Lou Daro passt perfekt zu: Gegrilltes rotes oder weißes Fleisch Lammkarree mit Honig und Rosmarin Tian aus Gemüse oder provenzalische Auberginen Serviervorschlag : Ein Barbecue mit Freunden oder ein mediterranes Abendessen mit der Familie. 🕰️ Konsum & Service: Serviertemperatur : Um seine volle Komplexität zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 16 °C. Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen. Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 5 Jahre lagern, um noch subtilere Aromen zu entwickeln. 🌿 Engagement & Terroir: Das Château de Gragnos in Saint-Chinian im Département Hérault ist ein geschütztes 100 Hektar großes Anwesen, von dem rund 30 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Seit der Übernahme durch die Familie Limage im Jahr 2021 hat das Gut mit der Umstellung auf biologischen Landbau begonnen. Die 40 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf Lehm-Kalk- und Sandsteinböden und profitieren von einem mediterranen Klima, das ideal für die Reifung der Trauben ist. 🎁 Sonderangebot: Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Lou Daro , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente. 🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert: Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

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